庫存控制方法評述.doc

庫存控制方法評述庫存控制應該是為了達到公司的財務運營目標，通過優(yōu)化整個需求與供應鏈管理流程，合理設置ERP控制策略，并輔之以相應的信息處理手段、工具，從而實現(xiàn)在保證及時交貨的前提下，盡可能降低庫存水平，減少庫存積壓與報廢、貶值的風險。庫存控制是供應鏈管理的主要內(nèi)容之一，是實現(xiàn)價值鏈增值的重要環(huán)節(jié)，對供應鏈的協(xié)調(diào)發(fā)展起著至關重要的作用。特別在客戶需求日益呈現(xiàn)出不確定性、多樣性和動態(tài)性的全球化市場環(huán)境中，產(chǎn)品生命周期日趨縮短，企業(yè)競爭日益激烈，使得供應鏈庫存控制呈現(xiàn)出復雜的動態(tài)行為，增加了協(xié)調(diào)控制的難度。如何實現(xiàn)供應鏈中成本、庫存波動和牛鞭效應等的協(xié)調(diào)控制是當前企業(yè)經(jīng)營者和研究人員共同關心的議題。供應鏈庫存控制的很多方面有必要進行深入的研究，尤其是從不同的研究視角，利用不同于傳統(tǒng)的研究方法，研究不同的庫存控制對象，將有助于完善供應鏈庫存控制的理論研究，更好的為實踐服務。很多人把所謂“庫存控制”理解為“倉儲管理”，實際上這是個很大的曲解。傳統(tǒng)的狹義觀點認為：庫存控制主要是針對倉庫的物料進行盤點、數(shù)據(jù)處理、保管、發(fā)放等，通過執(zhí)行防腐蝕、防變質(zhì)控制、先進先出等手段，達到使保管的實物庫存保持最佳狀態(tài)的目的。我們認為，這只是庫存控制的一種表現(xiàn)形式，或者可以定義為實物庫存控制。那么，如何從廣義的角度去理解庫存控制呢?我認為：廣義地講，庫存控制應該是為了達到公司的財務運營目標(特別是現(xiàn)金流運作)，通過優(yōu)化整個需求與供應鏈管理流程，合理設置ERP控制策略，并輔之以相應的信息處理手段、工具，從而實現(xiàn)在保證及時交貨的前提下，盡可能降低庫存水平，減少庫存積壓與報廢、貶值的風險。從這個意義上講，實物庫存控制僅僅是實現(xiàn)公司財務目標的一種手段，或者僅僅是整個庫存控制的一個必要的環(huán)節(jié);從組織功能的角度講，實物庫存控制主要是倉儲管理部門的責任，而廣義的庫存控制應該是整個需求與供應鏈管理部門，乃至整個公司的責任。一、設定目標（1）分級：部門、小組；（2）分項：銷售量、銷售額、周轉天數(shù)、重點、毛利、銷量、銷售額；（3）重要商品：庫存、周轉、安全庫存。二、根據(jù)數(shù)據(jù)系統(tǒng)中的進銷存：存量排行，天數(shù)排行，存額排行，存量占比排行。三、系統(tǒng)支持：自動訂貨，安全庫存警告，盤點機抽查錄入。四、訂貨管理（1）設定訂貨周期（每周一次/月一次）（2）跟蹤系統(tǒng)數(shù)據(jù)，注意重要單品（3）訂貨量=月均日銷售*（訂貨周期+安全庫存+送貨時間），特殊商品及時增訂（4）要統(tǒng)籌考慮：有無庫房，陳列排面，周末節(jié)日差異，大單購物五、陳列管理(1)定期盤點，注意零銷售，零庫存，高銷量商品(2)注意部門排行銷售末位商品。積壓商品甩貨要堅決：回籠資金，減少損耗，減少人力，減少顧客挑選難度，提高店鋪形象；暢銷品擴大排面-增訂貨量-加快訂貨頻率普遍現(xiàn)象：暢銷商品的高周轉掩蓋了滯銷品的積壓。為什么直到現(xiàn)在還有很多人對庫存控制的理解僅僅局限于實物庫存控制呢?以下兩方面的原因是不可忽視的：第一：我們的企業(yè)不重視庫存控制。特別是在效益比較好的時候，只要有錢賺，就很少有人去考慮庫存周轉的問題。庫存控制被簡單地理解為倉儲管理，除非到了沒錢花的時候，才可能有人去看庫存問題，而看到的結果也往往是很簡單：就是指責采購買多了，或者是倉儲部門的工作沒有做好。這實在是太片面了。第二：ERP的誤導。很多人認為，企業(yè)上了ERP就可以降低多少多少庫存了。似乎庫存控制就靠ERP這個軟件就可以搞定了!事實上，ERP只是一個工具，它只告訴你庫存的相關數(shù)據(jù)。而真正的庫存控制還是要靠人?？啃枨笈c供應鏈部門的通力協(xié)作。其實，從廣義地角度理解庫存控制，應該包括以下幾點：第一：庫存控制的根本目的。我們知道，所謂世界級制造企業(yè)的兩個關鍵考核指標就是：客戶滿意度以及庫存周轉率。而這個庫存周轉率實際上就是庫存控制的基本目的所在。第二：庫存控制的手段。庫存周轉率的提高，單單靠采購與倉庫是遠遠不夠的，它應該是整個需求與供應鏈管理這個大流程的輸出，而這個大流程除了包括倉儲管理這個環(huán)節(jié)之外，更重要的部分還包括：預測與訂單處理(業(yè)務)，生產(chǎn)計劃與控制(PMC)，物料計劃與采購控制(采購)，庫存計劃(倉庫)，以及成品、原材料的配送與發(fā)貨的策略(管理層)，甚至包括海關管理流程。而伴隨著需求與供應鏈管理流程的整個過程，則是信息流與資金流的管理。也就是說，庫存本身是貫穿于整個需求與供應管理流程的各個環(huán)節(jié)，要想達到庫存控制的根本目的，就必須控制好各個環(huán)節(jié)上的庫存，而不是僅僅管理好已經(jīng)到手的實物庫存。第三：庫存控制的組織結構與考核。既然庫存控制是整個需求與供應鏈管理流程的輸出，要實現(xiàn)庫存控制的根本目的就必須要有一個與這個流程相適應的合理的組織結構。我們可以發(fā)現(xiàn)，我司原來是有一個采購部，采購部下面管倉庫(但隨ERP系統(tǒng)的成功切換，這個問題已有改善)。這是遠遠不能適應庫存控制的要求的。從需求與供應鏈的管理流程分析，我們知道，采購與倉儲管理都是典型的執(zhí)行部門，而庫存的控制應該預防為主，執(zhí)