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.植物的莖 【教學(xué)目標(biāo)】1、 讓學(xué)生經(jīng)歷“問題猜想設(shè)計實驗驗證實驗獲得結(jié)論表達(dá)與交流”的過程,自行探究莖的作用;學(xué)會解剖莖的方法。2、 尊重證據(jù),體驗到合作與交流可以更好的完成認(rèn)知。3、 知道植物的莖有運輸水分和養(yǎng)料的作用?!窘虒W(xué)重點】掌握并了解莖的作用【教學(xué)難點】 解剖并觀察植物的莖,知道里面有一根“導(dǎo)管”?!菊n前準(zhǔn)備】1、 學(xué)生準(zhǔn)備:桃樹枝條,小刀,紅墨水,放大鏡,廣口瓶2、 教師準(zhǔn)備:在紅墨水中浸過的枝條3、 學(xué)生實驗:把一段桃樹枝條,迅速放入滴過紅墨水的水里,并在陽光下照射3-4小時,當(dāng)葉脈微紅時,從瓶里取出,用清水沖洗,留作課堂觀察?!窘虒W(xué)過程】一、 導(dǎo)入新課 檢查學(xué)生課前的準(zhǔn)備活動狀況,進(jìn)行恰當(dāng)?shù)脑u價。二、 開展探究活動(1) 提出問題:根吸收的水分是怎樣到達(dá)植物的葉和花的? 你是怎樣認(rèn)為的?(學(xué)生猜想,并進(jìn)行匯報)(2) 大家的猜想很有道理,接下來我們用實驗來驗證你們的猜想。 大家認(rèn)為應(yīng)該怎樣來做這個實驗?zāi)兀?(學(xué)生匯報,全班達(dá)成一致的實驗方法:先橫切,再縱切。提醒學(xué)生使用小刀要注意安全。觀察時可借助放大鏡觀察剖面)(3) 下面請大家進(jìn)行實驗,仔細(xì)觀察,認(rèn)真記錄。 哪個小組來匯報一下你們觀察到的現(xiàn)象? (學(xué)生匯報) 引導(dǎo)學(xué)生討論:1、 橫切枝條后,你觀察到了什么現(xiàn)象?(讓學(xué)生回答)橫切后,能夠發(fā)現(xiàn)橫切面上有紅色水點。這是因為將運輸水分的管子割斷后造成的。2、 縱切后,先讓學(xué)生匯報看到的是什么?教師可以告訴學(xué)生,植物體內(nèi)的這種管子叫做“導(dǎo)管”。莖內(nèi)的這種“導(dǎo)管”與根部、葉部的“導(dǎo)管”是相通的。小結(jié):植物的莖內(nèi)有“導(dǎo)管”,它起著運輸水分的作用。(4) 大家能夠根據(jù)自己的想象繪制出植物運輸水分的示意圖嗎? (展示示意圖,匯報交流,教師在黑板上繪制一幅圖)三、 自由活動 老師手中有兩幅圖,一幅是環(huán)割前,一幅是環(huán)割后,你看到了什么現(xiàn)象?(讓同學(xué)回答) 為什么出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢? 樹皮里有一種運輸養(yǎng)料的細(xì)管叫篩管。篩管是自上而下運輸養(yǎng)料的。在樹上選取比較粗的枝條,把樹皮環(huán)割,葉制造的養(yǎng)料就通不過去了,積存在切口的上部,這個地方便會膨大起來。四、 拓展活動 調(diào)查了解,對植物實施環(huán)割有哪些益處? 板書設(shè)計:植物的根:固定植物、吸收水分、吸收養(yǎng)分植物的莖(莖內(nèi)有導(dǎo)管)植物的葉 導(dǎo)管:輸送水分 根 莖 葉 篩管:輸送養(yǎng)料 葉 莖 根體會與反思科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中明確指出:科學(xué)探究是科學(xué)學(xué)習(xí)的中心環(huán)節(jié),科學(xué)探究是科學(xué)課程的內(nèi)容,也是一種重要的學(xué)習(xí)方式。因此我在設(shè)計本課時主要體現(xiàn)這一理念,具體體現(xiàn)在:由學(xué)生提出問題科學(xué)猜測設(shè)計實驗方案實驗探究得出結(jié)論推廣應(yīng)用。一、提出研究的問題是科學(xué)探究的良好開端愛因斯坦說過:“提出一個問題往往比解決一個問題更重要”。學(xué)生在前幾課的學(xué)習(xí)中已經(jīng)知道了植物分為根、莖、葉、花、果實、種子六部分內(nèi)容,并且了知道了根具有吸收水分、養(yǎng)分的作用,及葉的蒸騰作用和光合作用,這樣很容易就會想到,根吸收的水分是怎樣到達(dá)葉子的?從而確定探究的主題。二、合理的猜測是科學(xué)探究的原動力牛頓說過:“沒有大膽的猜測,就不會有偉大的發(fā)現(xiàn)”,我力求在動手之前,讓學(xué)生對結(jié)果進(jìn)行預(yù)測,從而明確探究的方向,猜想后讓學(xué)生說說是怎樣猜想到的或猜想的理由,這樣既能培養(yǎng)學(xué)生良好的思維習(xí)慣,又使學(xué)生交流了提出問題的假設(shè)的思維方法。因為平時生活中輸送水分往往是用管子來輸送的所以學(xué)生很容易想到了莖當(dāng)中很可能也有一根輸送水分的管子,這樣學(xué)生在探究中就有了明確的目標(biāo):到底有沒有這根管子?猜測并不是漫無邊際胡亂猜想,是根據(jù)平時的經(jīng)驗合理的猜想,所以當(dāng)學(xué)生說出不著邊際的猜想時,我做了適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)。從而讓學(xué)生明確:猜想其實是合理的推想。三、自行設(shè)計實驗方案是科學(xué)探究的保障其實更廣泛的實驗設(shè)計應(yīng)是讓學(xué)生自己尋找實驗器材,設(shè)計實驗,但由于課堂時間的有限,這節(jié)課只能讓學(xué)生在老師提供的實驗材料中選擇材料進(jìn)行試驗設(shè)計,這樣就有了方向性,也起到的培養(yǎng)探究能力的作用。我提供給學(xué)生的實驗器材有:放大鏡、三根芹菜莖,刀子,這個試驗并不難,芹菜莖吸水的實驗所需時間比較長,課堂時間是不夠用的所以我提前做好了吸水試驗,直接讓學(xué)生研究,課堂上讓學(xué)生親自將1號插在水中,看看結(jié)果是不是和老師拿到課堂上來的這枝相同從而保證了真實性,2號和3號進(jìn)行對比試驗,學(xué)生更清晰的觀察到導(dǎo)管的存在。在教學(xué)中大部分學(xué)生想到了實驗方案,但不能標(biāo)準(zhǔn)的敘述,老師需要做一下說明。四、探究發(fā)現(xiàn)是學(xué)習(xí)的重要目的能用小刀、放大鏡對植物的莖進(jìn)行解剖,并進(jìn)行科學(xué)的、較細(xì)致的觀察,并能用圖對觀察結(jié)果進(jìn)行表述這是探究的核心。我希望學(xué)生能自己探究發(fā)現(xiàn)結(jié)果,所以我留給學(xué)生探究的時間相對較長,近20分鐘的時間,在這個過程中,學(xué)生可以順利地運用橫切、縱切的方法對莖進(jìn)行解剖,并進(jìn)行有效的觀察,從而發(fā)現(xiàn)芹菜縱切后的樣子,畫出示意圖,橫切后的樣子,畫出示意圖。橫切 縱切這個環(huán)節(jié)留給了學(xué)生較多的時間,探究學(xué)習(xí)讓孩子們找到了問題的答案,增強(qiáng)了自信心,為自己的成功叫好,同時也產(chǎn)生了新的問題:葉制造的養(yǎng)料是怎樣傳遞給根的,由于這項實驗難度很大,所以采用讓學(xué)生閱讀資料卡的形式進(jìn)行了解,加上自己合理的想象從而理解莖的運輸功能??茖W(xué)教學(xué)就是指導(dǎo)學(xué)生像科學(xué)家那樣去探索大自然中的奧秘。它與科學(xué)家所經(jīng)歷的科學(xué)活動極其相似,都要經(jīng)歷提出問題、做出猜想和假設(shè)、制訂研究計劃、通過觀察實驗制作、查閱

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