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第3章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 生命科學(xué)學(xué)院翟中和院士獲得 蔡元培獎(jiǎng) 我確信哪怕是一個(gè)最簡(jiǎn)單的細(xì)胞 也比迄今為止設(shè)計(jì)出的任何智能電腦更精巧 第1節(jié)細(xì)胞膜 系統(tǒng)的邊界 邊界 指對(duì)事物之間進(jìn)行隔離的實(shí)際或假想的界限 伊紅為什么不會(huì)逸出細(xì)胞 此實(shí)驗(yàn)說明了什么 材料 動(dòng)動(dòng)腦筋 細(xì)胞作為一個(gè)完整的系統(tǒng) 它有邊界 其邊界就是細(xì)胞膜 科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi) 伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞 卻不能逸出細(xì)胞 你認(rèn)為下面哪種細(xì)胞更適合提取細(xì)胞膜呢 為什么 哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞 高等動(dòng)物細(xì)胞 高等植物細(xì)胞 細(xì)菌細(xì)胞 你答對(duì)了 哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞壁 細(xì)胞內(nèi)沒有細(xì)胞核和細(xì)胞器 可以避免其它膜的干擾 提取較純正的細(xì)胞膜 哺乳動(dòng)物正常紅細(xì)胞的光鏡照片 部分紅細(xì)胞已漲破的光鏡照片 如何從混合液中分離出純度較高的細(xì)胞膜 細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出 細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣 可以采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開 得到較純的細(xì)胞膜 思考 閱讀以下材料 找出細(xì)胞膜的主要成分 材料 1859年 歐文頓選用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)動(dòng)物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的研究 發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì) 也容易穿過膜 反之 不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì) 也不容易穿過膜 你從以上實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論 動(dòng)動(dòng)腦筋 細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì) 閱讀以下材料 找出細(xì)胞膜的主要成分 材料 科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn) 細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解 提示 蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對(duì)蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì) 你從以上實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論 動(dòng)動(dòng)腦筋 細(xì)胞膜的組成成分中含有蛋白質(zhì) 閱讀以下材料 找出細(xì)胞膜的主要成分 材料 科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn) 細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解 提示 蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對(duì)蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì) 你從以上實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論 動(dòng)動(dòng)腦筋 細(xì)胞膜的組成成分中含有蛋白質(zhì) 閱讀以下材料 找出細(xì)胞膜的主要成分 材料 以下是細(xì)胞膜的分子構(gòu)成模式圖 結(jié)合材料 和 觀察圖形找出細(xì)胞膜的第三種組成成分 細(xì)胞膜的組成成分中含有糖類 約50 成分 約40 約2 10 2 功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜 蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量 1 在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中 最豐富 越多 磷脂 小結(jié) 細(xì)胞膜的主要成分 閱讀課本第42頁 找出細(xì)胞膜有哪些功能 功能1 將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 功能2 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 選擇性 相對(duì)性 功能3 進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流 功能3 進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流 發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞 靶細(xì)胞 與膜結(jié)合的信號(hào)分子 功能3 進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流 第一節(jié)細(xì)胞膜 系統(tǒng)的邊界 課堂小結(jié) 1 細(xì)胞膜的主要成分是什么 1 將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 2 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 3 進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流 2 細(xì)胞膜具有哪些功能 約50 成分 約40 約2 10 練習(xí) 1 下列可以作為制備純凈的細(xì)胞膜的材料是 A神經(jīng)細(xì)胞B洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞C洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞D人的成熟的紅細(xì)胞 D 練習(xí) 2 組成細(xì)胞膜的成分是 A脂質(zhì) 蛋白質(zhì) 糖類B脂質(zhì) 蛋白質(zhì) 無機(jī)鹽C脂質(zhì) 蛋白質(zhì) 核酸D脂質(zhì) 糖類 核酸3 小麥細(xì)胞細(xì)胞膜的主要組成元素是 AC H OBC H O N PCC H O SDC H O N S A B 練習(xí) 4 下列哪一項(xiàng)不屬于細(xì)胞膜的生理功能 保護(hù)性屏障B 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞C 信息的接收和傳遞D 能量的儲(chǔ)存和釋放5 下列對(duì)細(xì)胞膜功能的敘述 錯(cuò)誤的是 氧分子容易通過細(xì)胞膜水分子容易通過細(xì)胞膜CO2容易排出細(xì)胞病毒不可能進(jìn)入細(xì)胞 D D 練習(xí) 6 精子和卵細(xì)胞之間的信息交流通過哪種方式進(jìn)行 A細(xì)胞之間形成可以讓信息物質(zhì)通過的通道B細(xì)胞分泌激素傳送到靶細(xì)胞C通過胞間連絲進(jìn)行信息交流D兩細(xì)胞的細(xì)胞膜相互接觸 D A 信號(hào)分子與靶細(xì)胞的識(shí)別與結(jié)合具有專一性B 與不同激素分子結(jié)合的受體是不同的D 細(xì)胞間的信息交流 大多與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān) 7 關(guān)于細(xì)胞間信息交流的敘述 不正確的是 C 與胰島素和甲狀腺素結(jié)合的受體可能相同 也可能不同 C 8 下列哪一項(xiàng)不屬于細(xì)胞膜的功能 A 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞B 將胰島細(xì)胞形成的胰島素 分泌到細(xì)胞外C 提高細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的速率D 作為系統(tǒng)的邊界 維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定 9 科學(xué)家常用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞作材料來研究細(xì)胞膜的組成 是因?yàn)?A 哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞容易得到B 哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜 線粒體膜等膜結(jié)構(gòu)C 哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞在水中容易漲破D 哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到 科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞 常用 染色排除法 例如 用臺(tái)盼藍(lán)染色 死的動(dòng)物細(xì)胞會(huì)被染成藍(lán)色 而活的動(dòng)物細(xì)胞不著色 從而判斷細(xì)胞是否死亡 你能解釋 染色排除法 的原理嗎 拓

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