食品安全快檢儀器清單及質量技術標準

附件4： 食品安全快檢儀器清單及質量技術標準序號設備名稱數(shù)量單位主要技術規(guī)格要求備注1抽檢記錄儀17臺一、傳感器：16m ambm cmos （1600萬像素） 鏡頭：4倍電子變焦鏡頭 焦距范圍：1.5m-無窮遠 mf：5cm 照片格式：jpeg exif2.1 4000x3000 最高輸出像素：12m 視頻分辨率： 高清1920*1080到848*480四級可調 感光件，4倍變焦高速cmos鏡頭，可遠可近，水平視角，120-140度廣角，無畸變。視頻輸出模式：高畫質多媒體接頭：hdmi cts1.2,最大支持1080p輸出模式，電視輸出信號：ntsc pal自適應。視頻壓縮格式 ：avi/mov/ mp4、mpeg4 mpeg，文件加密及數(shù)據(jù)安全方式，在本機可回放查看，連接電腦需輸入管理員密碼，防止資料被刪除。系統(tǒng)管理軟件實行無人值守式自動化歸上傳、歸檔、清盤和充電工作。錄像媒體 sdhc sd卡（最大支持64gb，sdhc卡。sdxc卡128g）。音頻編碼格式: a_aac2/mpeg4/lc、音頻碼率: 128 kbps 聲道數(shù)：2聲道、采樣數(shù)：48000hz、音頻位數(shù)：16bits 紅外led燈 ：在無任何光源時，夜視距離拍照不低于5米。電池：內置聚合物充電電池，可配usb外置式電池，安全且更長工作hy-001hd9.5小時以上，hd-3g連續(xù)工作9.5小時以上，待機時間不少于1個月 hdmi 高清hdmi1.3接口，防水防塵級別，國標ip54防震防跌落，在1.5米4個方向自由落體多次后，開機可正常工作 液晶屏幕：2.0寸ps tft lcd ，每秒幀數(shù) 1920*1080；1280*1024（30幀/秒），848*480（60幀/秒）848*480（30幀/秒）二、錄像資料的可靠性 1、清晰度高：錄像最高分辨率是逐1920x1080，1280x720，848x480/60p 848x480/30p?？勺杂稍O置?？稍O置循環(huán)錄像。 2、1600萬像素：最大拍照4000x3000.采用高速cmos 專業(yè)廣角鏡頭，使前方情景盡錄機中，無一遺漏。有自拍，高速連拍5張等功能 3、120-140度超廣角無畸變/高清大視角，保證了在 全高清畫質情況下，能采集到范圍更廣泛的信息。 4、超強4倍數(shù)碼變焦鏡頭，可對較遠的目標進行清晰 錄/拍，自動焦距功能設計，操作方便，可拍5cm近的文字或物體 5、快錄鍵功能，采用三段式推拉開關，開機即錄，不會產(chǎn)生誤關機的情況，使資料時時保證不會誤拍或漏拍。杜絕了其他產(chǎn)品先開機然后再按錄像鍵的繁瑣和遲緩。一鍵錄像功能，開機后在任何狀態(tài)下可進行快速拍照。 6、大容量長時間工作的鋰聚合物電池，壽命長，安全、防爆，不存在安全隱患。 7、對講功能組：音頻采用motorola原裝喇叭和飛利 浦高靈敏拾音器，對講連接單元適用motorola / kenwood/icom/威泰克斯、好易通等各類進口和國產(chǎn)對講機，對講連接線方便實用不易損。 8、功能：gps模塊芬蘭原裝14秒快速定位系列，支持gprs 和 sim、uim卡緊急求救，可以記錄執(zhí)法人員行走路線，保證資料的真實有效性。 9、錄像資料保密性更強，不能隨意刪除或修改，設有密碼分級管理權限、10萬位的管理密碼，在輸入管理密碼后，可設置和導出數(shù)據(jù)、可自由設定錄像文件時間長短、循環(huán)錄像并可設定自動關機時間。 10、屏幕為千萬真彩屏，可現(xiàn)場監(jiān)控或回放，可2-8倍速快放、慢放，屏幕可自由關閉，工作時間更有保證。 11、每臺機器都有固定的id號（可于警號綁定），時間、日期、id號、（增配功能的經(jīng)緯度坐標都嵌入在錄像文件和照片中）查看錄像時，可以從文件左上角看到哪個警員在什么時間錄的像或拍的照。 12、原裝進口超級紅光燈，省電，且效果好。漆黑情況下5米以外的車牌清晰可見。 13、hdmi高清信號輸出，錄像或拍的照片放大到極致而不失真。同時提供av信號輸出，數(shù)字模擬電視都可用。 15、內存卡支持更大，最大支持sdhc 64g 支持sdxc128g。 16、獨特防水，防震，防摔設計，更有安全保障！ 17、語言可選擇中文簡體，繁體，日文，英文。 18、機器內置時間鐘，日期不會偏差。 19、夜視功能 配有超強紅外燈、紅外濾鏡，開啟夜視功能后，有效拍攝距離2-5m。 20、內置鋰聚合物電池，可連續(xù)工作8小時。交流電充電，車載式充電、電腦usb接口充電 2便攜式農(nóng)藥殘留速測儀10臺主要技術參數(shù)： 檢測通道數(shù)：10個 恒溫溫度：38 ，可選范圍25-50。 反應時間：10分鐘，可選范圍0-60分鐘。 顯色時間3分鐘，可選范圍0-60分鐘。最低檢測限：0.05-2.0mg/kg?？沙潆婁囯姵兀?.6V/1600mAh，工作時間約60-150分鐘，充放電500-1000次。性能說明：現(xiàn)場快速檢測水果、蔬菜、茶葉、糧食中有機磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留。配置清單：1 便攜式農(nóng)藥殘留速測儀 臺 1 2 色階卡 份 1 3 使用說明書 份 1 4 電源適配器 個 1 5 剪刀 把 1 6 鑷子 把 1 7 戒刀 把 1 8 萃取瓶 60ml 個 10 9 玻璃滴管 支 9 10 記號筆 支 1 11 塑料洗瓶 250 ml 個 1 12 保修卡 份 13車載冰箱10臺產(chǎn)品類別：便攜式食品藥品冷藏盒（帶壓縮機型）產(chǎn)品容量：15L以上溫度： -18-10電源方式：電源適配器輸入/輸出AC220V/DC12V車載適配器輸入/輸出DC12V。附件1、 車載冰箱1臺2、 車載電源線1根3、 家用電源線1根4、 說明書1本5、保溫板4酒醇檢測箱15臺包含：酒醇儀和酒精度計、鋁合金箱，用于檢測酒中甲醇、乙醇含量，判斷是否假酒。酒醇儀技術參數(shù)：1、測量范圍：0-80% VOL；2、最小刻度1%VOL；3、準確率1%4、對照液：36%66%；酒精度計：1、測量范圍：080%Vol；2、最小刻度：1%Vol；3、準確率：1%。5多功能食品綜合分析儀1臺（一）檢測項目 1、必須包括但不限于甲醛、吊白塊、二氧化硫、農(nóng)藥殘留、蛋白質、重金屬鉻、余氯、雙氧水、硼砂、重金屬鉛、食鹽含碘量、硝酸鹽、醬油中氨基酸態(tài)氮、飲料中糖精鈉、味精中谷氨酸鈉、色素（亮藍）、食用油中有害成分（表面活性劑）、胭脂紅、檸檬黃、面粉中過氧化苯甲酰等至少20項目,并且可以根據(jù)客戶需要增減項目，項目可達50余種以上。2、6通道，1cm比色皿，每個通道均可實現(xiàn)所有項目的檢測。（二）技術參數(shù)1、 光源：可使用10000小時以上2、 測量范圍：0.0012.000Abs3、 分辨率：0.001Abs（顯示），0.0001 Abs（內部計算）4、 讀數(shù)模式：透光率、吸光度、濃度5、 吸光度準確度：2%6、 測量重復性：0.5%7、 穩(wěn)定性：0.010Abs/10min8、 線性誤差：1%9、 存儲空間：儲存100組以上程序，10000個以上測試結果。10、打印機：內置熱敏高速打印機11、顯示：5.7彩色LCD顯示器（320240線），256色12、接口：RS-232雙向通訊口，USB接口，以太網(wǎng)口（三）性能特點1、6-24光路設計，固態(tài)結構，無可移動部件，穩(wěn)定可靠，具有多波長光路自動切換功能。2、人性化設計較好：檢測設備設計合理，操作簡便、易學易會、快速掌握，較為符合非專業(yè)檢測人員使用。3、采用光源自動開關節(jié)能設計，非連續(xù)工作模式，最大限度延長光源壽命4、存儲空間大。能自動存儲100組以上程序，10000條以上測量數(shù)據(jù)。5、標準的RS-232雙向通訊口 、USB數(shù)據(jù)輸出接口、以太網(wǎng)口，方便與軟件信息化連接，數(shù)據(jù)可快速即時傳送到計算機處理或自動打印6、 計算模式：可內置終點法、子項目法、酶抑制率法等，可輸入校正曲線因子、稀釋倍數(shù)因子等功能，滿足終端用戶測試需求。7、 儀器具有內置定時器功能，具有數(shù)據(jù)查詢、刪除數(shù)據(jù)功能。8、具有國家級計量測試中心出具的校準證書9、具有國家權威機構出具的檢測結果報告6多功能食品綜合分析儀配套試劑1套雙氧水快速檢測試劑盒100次/盒硼砂快速檢測盒100次/盒重金屬鉛試劑盒100次/盒甲醛快速檢測盒100次/盒蛋白質快速檢測盒100次/盒二氧化硫快速檢測盒100次/盒余氯快速檢測盒100次/盒重金屬鉻快速檢測盒50次/盒吊白塊快速檢測盒100次/盒食鹽含碘量快速檢測盒100次/盒硝酸鹽快速檢測盒 50次/盒醬油中氨基酸態(tài)氮快速檢測盒 100次/盒飲料中糖精鈉快速檢測盒 50次/盒味精中谷氨酸鈉快速檢測盒 100次/盒色素（亮藍）快速檢測盒 100次/盒食用油有害成分（表面活性劑）茶葉中有機磷農(nóng)藥快速檢測盒大米新鮮度快速檢測盒真假葡萄酒快速檢測盒胭脂紅快篩試劑盒檸檬黃快篩試劑盒酒精度快速檢測盒面粉中過氧化苯甲?？焖贆z測盒表面衛(wèi)生快速檢測盒膽固醇快速檢測盒25個檢測項目7冰箱1臺有效容積：300L以上；三開門；風冷無霜；溫度范圍包括 -18- 10食品安全快檢箱及箱內配備儀器清單及質量技術標準序號產(chǎn)品名稱數(shù)量規(guī)格備注1鋁合金箱體101個2便攜式電子天平1個3移液器1個移液器專用槍頭20支/包；1包4剪刀1把5帶蓋樣品杯50個/包6量筒1個7燒杯1個8一次性手套25副/包；1包9無菌采樣袋100個/包10一次性吸管100支/包；1包11水浴鍋101個12迷你型離心機101臺13便攜式樣品粉碎機101臺食品安全快檢試劑采購清單及質量技術標準 序號名稱數(shù)量單位檢測項目檢測技術規(guī)格備注1農(nóng)藥殘留速測卡50盒配套便攜式農(nóng)藥殘留速測儀使用。定性20次/盒2麻辣燙類食品中喹諾酮類快速檢測盒100盒用于檢測麻辣燙中是否添加喹諾酮定性金標卡10次/盒3火鍋底料中罌栗殼快篩試劑盒50盒用于檢測火鍋底料是否添加罌栗殼成分定性金標卡20次/盒4大米新鮮度快速檢測盒100盒適合大米新鮮度的快速現(xiàn)場檢測，以及新鮮大米摻雜陳化糧摻假率的檢測。定性12次/盒5面粉中增白劑（過氧化苯甲酰）快速檢測盒50盒適用于面粉中添加增白劑過氧化苯甲酰的現(xiàn)場快速檢測。定性濕化學法金標卡20次/盒6亞硝酸鹽快速檢測試紙50盒灌腸類；火腿類；罐頭類；其他肉類定性50次/盒干化學法7瘦肉精（鹽酸克倫特羅）快速檢測卡50盒組織樣（豬肝、腎臟等）定性20次/盒8萊克多巴胺快速檢測卡50盒組織樣（豬肝、腎臟等）定性20次/盒尿液金標卡飼料樣品9甲醛快速檢測盒及甲醛快速檢測管50盒水發(fā)產(chǎn)品：牛百葉、牛筋、牛肚、海蟄、海參、魚皮、鴨腸、鴨血、鴨舌、鴨鵝掌、豬蹄筋、牛蹄筋、腐竹、竹筍等；各種魚類、蝦、蟹、貝類、干海參、干貝等干制水產(chǎn)品以及蝦仁、魚丸等水產(chǎn)品定性100次/盒10漂白劑（二氧化硫）快速檢測盒50盒適用于粉絲、腐竹、干果、干菜、蘑菇、銀耳等各種水發(fā)、含水較多的食品中二氧化硫的檢測。定性100次/盒11余氯與游離氯快速檢測試紙50盒管網(wǎng)末梢飲用水中余氯的檢測。定性100次/盒干化學法12食用油酸價及過氧化值快速檢測試紙100盒用于食用油酸價和過氧化值的檢測。定性各10次/盒13醬油總酸及氨基酸態(tài)氮快速檢測盒50盒適用于假冒偽劣醬油的現(xiàn)場快速檢測。定性20次/盒濕化學法14食醋總酸快速檢測盒50盒適用于假冒偽劣食醋的現(xiàn)場快速檢測。定性25次/盒濕化學法15蘇丹紅快速檢測盒50盒適用于調料、蛋黃等食品中蘇丹紅添加的現(xiàn)場快速檢測定性50次/盒濕化學法16豆?jié){生熟度快速檢測盒50盒適用于