菜田污染及控制對策.doc

菜田污染及控制對策摘要：在蔬菜種植中，菜田的污染已成為種菜業(yè)越來越大的問題。但菜田污染有隱蔽性和長期性特點，是一個緩慢的污染過程。一塊菜地直至次生鹽漬化、地肥力下降、病蟲害難以控制等才引起人們的重視。因此，防止菜田的污染和有效地改良菜地，是值得研究的問題關(guān)鍵字：污染 化學(xué)物理 對策引言: 我國是一個人多耕地少的國家,土壤污染較為嚴重,采取有效措施防治土壤污染對于合理利用土地、保護人民身體健康、提高人民生活質(zhì)量具有極其重要的意義。我國土壤污染的現(xiàn)狀據(jù)報道,目前我國受鎘、砷、鉻、鉛等重金屬污染的耕地面積近2000萬hm2,約占總耕地面積的1/5;其中工業(yè)“三廢”污染耕地1000萬hm2,污水灌溉的農(nóng)田面積已達330多萬hm2。例如:某省曾對47個縣和郊區(qū)的259萬hm2耕地(占全省耕地面積的2/5)進行過調(diào)查,其結(jié)果表明,75%的縣已受到不同程度的重金屬污染的潛在威脅,而且污染趨勢仍在加重。污水灌溉等廢棄物已造成大面積農(nóng)田的土壤污染。如沈陽張士灌區(qū)用污水灌溉20多年后,污染耕地2500多hm2,農(nóng)田受到污染。廣州近郊因為污水灌溉而污染農(nóng)田2700hm2,因施用含污染物的底泥造成1333hm2的土壤被污染,污染面積占郊區(qū)耕地面積的46%。20世紀80年代中期對北京某污灌區(qū)進行的抽樣調(diào)查表明,大約60%的土壤和36%的糙米存在污染問題。另一方面,全國有13001600萬hm2耕地受到農(nóng)藥的污染。除耕地污染之外,我國的工礦區(qū)、城市也存在土壤(或土地)污染問題。其中我們的菜田污染也可想而知.,怎么治理污染是我們首要的任務(wù)。1 菜地的污染 1.1、 化學(xué)污染：包括化學(xué)農(nóng)藥、化學(xué)肥料、其它廢水廢物的污染1.1.1化學(xué)農(nóng)藥的污染：盲目加大藥量，頻繁使用各種化學(xué)農(nóng)藥、大量不合理的使用農(nóng)藥，在削弱天敵種群的同時又使病蟲產(chǎn)生了抗藥性，為了追求產(chǎn)量，菜農(nóng)又不得不加大農(nóng)藥用量，形成一種惡性循環(huán)，從而造成蔬菜產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留嚴重超標另外一些菜農(nóng)安全意識淡薄，不執(zhí)行農(nóng)藥使用的安全間隔期，往往是今天噴藥，明天就賣，這在加重蔬菜污染的同時也對人們的生命和健康構(gòu)成極大的威協(xié)、近年來，各地因食用污染蔬菜而引起的農(nóng)藥中毒事件時有發(fā)生。農(nóng)藥污染是造成設(shè)施蔬菜污染最重要的一部分。1.1.2化學(xué)肥料的污染:長期使用化肥能引起土壤酸化和板結(jié)導(dǎo)致土壤肥力下降和土壤次生鹽漬化。造化肥的礦物原料及化工原料中,含有多種重金屬放射性物質(zhì)和其它有害成分。它們隨施肥進入農(nóng)田土壤造成重金屬污染。磷肥的施用不可避免地帶給土壤許多有害物質(zhì),鎘鍶氟鐳釷等施用磷肥過多會使施肥土壤含鎘量,比一般土壤高數(shù)十倍甚至上百倍長期積累將造成土壤鎘污染1,24.由于鎘在土壤中移動性很小不易淋失,也不為微生物所分解被作物吸收后,很易通過飲食進入并積累于人體是某些地區(qū)骨通病骨質(zhì)疏松等重要病因之一. 造成土壤硝酸鹽NO3-污染和土壤次生鹽漬化.頻繁施用氮肥能直接影響土壤中NO3-N的含量水平.在過量施用氮肥和大量灌溉的情況下肥料氮主要以硝酸態(tài)形式.從土壤中淋溶損失有試驗結(jié)果,表明土壤中的硝態(tài)氮含量隨施肥量的增加而增加57,古巧珍等通過大田長期定位施肥試驗研究了,土壤剖面硝態(tài)氮分布與累積表明,長期單施化學(xué)氮肥或氮鉀氮磷氮磷鉀肥,使土壤NO3-N大量積累從而隨土壤水分通過土壤-植物系統(tǒng)而部分淋失5,與大田作物相比蔬菜保護地施肥量大且施肥次數(shù)頻繁,由于溫室大棚內(nèi)土壤水分蒸發(fā)快土壤返鹽現(xiàn)象比較嚴重8 .因此大量施用化肥容易使保護地NO3-離子大量剩余,與迅速累積加速了土壤鹽積和次生鹽漬化.因此,化學(xué)肥料的污染造成土壤酸化板結(jié)，次生鹽漬化等是目前影響菜農(nóng)生產(chǎn)蔬菜的主要因素。1.1.3廢水廢物污染：工業(yè)生產(chǎn)排放的廢水、廢氣、廢渣中含有二氧化硫、氟化物、氯、乙烯、氮氧化物、酚類化合物以及重金屬汞、鎘、鉛、鉻、砷、銅、鋅等20多種對人體有害的物質(zhì)，污染大氣、水源和土壤。在被污染的土地上種菜，用被污染的水源灌溉，生產(chǎn)出的蔬菜必然受污染。而且蔬菜作物對重金屬的富集量比其他作物要大得多，在被污染的土地上種出的菜有毒物質(zhì)的含量可達土壤的3一6倍。人們食用了被污染的蔬菜后，有害物質(zhì)會在體內(nèi)濃縮積累以致帶來嚴重后果。 1.2、 物理污染：通常指那些固體廢物是人類在生產(chǎn)和生活活動中丟棄的固體和泥狀物質(zhì)，包括從廢水、廢氣中分離出來的固體顆粒. 隨著保護地蔬菜生產(chǎn)的迅速發(fā)展，大量廢舊農(nóng)膜殘留在土壤中，造成白色污染。大部分農(nóng)膜性質(zhì)穩(wěn)定，不易分解，殘留在菜田中，不但破壞了土壤的物理結(jié)構(gòu)，而且殘膜在分解過程中，能析出鉛、鎘、酞酸酯類化合物等有毒物質(zhì)，污染土壤進而污染蔬菜有地膜它們破壞土壤的通透性和整體性.2、菜地污染的相應(yīng)對策 2.1、農(nóng)藥污染的防治: 首先要嚴格選擇農(nóng)藥。在生產(chǎn)綠色蔬菜時，要優(yōu)先選用綠色原料生產(chǎn)的農(nóng)藥及其產(chǎn)品。在不能滿足生產(chǎn)需要的情況下，可允許使用中等毒性以下的植物源殺蟲劑、殺菌劑、礦物油和植物油制劑、礦物源中的硫制劑、銅制劑。允許有限度的使用活性微生物農(nóng)藥，農(nóng)用抗生素。嚴禁使用巨毒、高毒、高殘留或者具有“三致”（致癌，致畸，致突變）毒性的農(nóng)藥及各種基因工程產(chǎn)品和制劑。其次要正確使用農(nóng)藥，嚴格控制農(nóng)藥用量、使用濃度、使用次數(shù)、合理混用農(nóng)藥和輪換用藥。同時，要選擇合適的農(nóng)藥劑型，并掌握病蟲害發(fā)生規(guī)律適時防治。2.2、化肥污染的方法: 一方面要保證產(chǎn)量,另一方面則要保護環(huán)境農(nóng)業(yè)和土壤.科學(xué)的研究要與生產(chǎn)實踐緊密結(jié)合,做到從實踐中來再回到實踐中去.研究不同土壤在不同耕作制度下的合理施肥技術(shù),并通過地方政府定期向農(nóng)民發(fā)布針對當?shù)赝寥郎鷳B(tài)條件的特點,制定相應(yīng)對策科學(xué)合理地使用化肥充分有效地發(fā)揮其肥效,盡量減輕和避免對環(huán)境的不良影響.根據(jù)我國目前土壤肥力狀況和肥料資源的特點提出以下對策:2.2.1確定化肥的最適施用量:施肥量特別是氮肥不應(yīng)當超過土壤和作物的需要量.不同的土壤和相同土壤的不同地塊在養(yǎng)分含量上往往存在著很大的差異.而且不同作物和同一作物的不同品種各有其不同的生育特點.它們在其生長發(fā)育過程中所需要的養(yǎng)分種類數(shù)量和比例也都不一樣.因此在擬定施肥建議時必須嚴格按照作物的營養(yǎng)特性預(yù)期產(chǎn)量和土壤的農(nóng)化分析結(jié)果,來確定化肥的最適施用量.即要了解土壤肥力這樣才能做到合理施肥,減少淋失對生態(tài)環(huán)境的不良影響.但是由于預(yù)測土壤的供氮量比較困難,一般用以土定產(chǎn)因產(chǎn)定氮法.太湖地區(qū)的水稻和小麥的田間試驗統(tǒng)計結(jié)果證明了這一方法的可行性9.因此可據(jù)此并結(jié)合已有的經(jīng)驗,確定大面積上氮肥的施用量.2.2.2化肥與有機肥結(jié)合施用 : 有機肥是供給微生物能量的主要來源,而化肥卻能供給微生物生長發(fā)育所需的無機養(yǎng)料.因此二者配合使用就能增加微生物的活性,促進有機物的分解增加土壤中的速效養(yǎng)分,以滿足作物生長的需求.有機無機肥料結(jié)合施用符合我國肥源的國情,也是培肥土壤建立高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)農(nóng)田的重要途徑.2.2.3改進施肥方法: 可采用施用石灰增施有機肥料調(diào)節(jié)土壤Eh等方法.降低植物對重金屬的吸收積累,還可以采用翻耕客土和換土,來去除或稀釋土壤中重金屬和其它有毒元素.為提高肥料利用率提倡改地面淺施,為開溝深施和葉面噴施改分散追肥,為重施底肥等減少施肥次數(shù)減少肥料流失的機會.2.3、廢水廢物污染的防治: 工業(yè)區(qū)或居民生活區(qū)的所產(chǎn)生的廢氣廢水也嚴重影響菜田的質(zhì)量,要切斷那些污染途徑,一定要阻止廢氣廢水進入菜田地.以減少污染.2.4、物理污染的防治: 控制固體廢物對環(huán)境污染和對人體健康危害的主要途徑是實行對固體廢物的資源化、無害化和減量化處理.對于農(nóng)膜使用后的白色污染，首先要減少使用有毒農(nóng)膜，推廣光降解膜、生物降解膜等，另外在每茬使用完后要人工清除殘膜?？偨Y(jié): 蔬菜是人們生活中必不可少的副食品，進入21世紀，隨著生活質(zhì)量的提高和自我保護意識的加強，人們對蔬菜的要求已從數(shù)量型轉(zhuǎn)向質(zhì)量型，從滿足于有菜吃，發(fā)展到吃營養(yǎng)價值高的蔬菜，吃綠色食品蔬菜。同時，出口業(yè)的發(fā)展，也要求生產(chǎn)出清潔優(yōu)質(zhì)的無污染蔬菜。另一方面，城鄉(xiāng)工業(yè)的發(fā)展，造成工業(yè)廢料大量排放污染菜田。保護地種植面積的迅速增加，導(dǎo)致農(nóng)藥化肥的大量使用，都使蔬菜產(chǎn)品內(nèi)的有害物質(zhì)含量增加，質(zhì)量下降。因此，大力發(fā)展綠色食品蔬菜的研究與生產(chǎn)，對于保證人民身體健康，保護生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展具有重要意義，是未來我國蔬菜業(yè)發(fā)展的方向。 參考文獻1 WILLIAMS C H, DAVID D J. The effect of super-phosphate on the cadmium content of soils and plants J. Aust J Soil Res, 1973, 11: 43-56. 2 WILLIAMS C H, DAVID D J. The accumulation in soil of cadmium residues from phosphate fertilizers and their effect on the cadmium content of plantsJ. Soil Sci, 1976, 121: 86-93. 3 SCHROEDER H A, BAL J J. Lassa. Cadmium: Uptake by vegetables from super-phosphate and soil J. Science, 1963, 140: 819-820. 4 MULLA D J, PAGE A L, GANGE T J. Cadmium accumulation and bioavailability in soils from long-term phosphorus fertilizationJ. J Environ Qual, 1980, 9: 408-412. 15 李曉欣, 胡春勝, 程一松. 不同施肥處理對作物產(chǎn)量及土壤中硝態(tài)氮累積的影響J. 干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)研究, 2003, 21(3): 38-42. 6 劉敏超, 曾長立, 王興仁, 等. 氮肥施用對冬小麥氮肥利用率及土壤剖面硝態(tài)氮含量動態(tài)分布