《景區(qū)服務(wù)與管理》核心課程教學設(shè)計.doc

景區(qū)服務(wù)與管理課程教學設(shè)計課程代碼JQKC006課程學分4總課時72一、課程教學目標(知識、能力、素質(zhì)目標)1、知識目標（1）熟知景區(qū)崗位的設(shè)置（2）掌握景區(qū)典型工作崗位的工作任務(wù)（3）掌握景區(qū)典型工作崗位應(yīng)具備的核心技能2、能力目標（1）能從事景區(qū)票務(wù)工作（2）能勝任景區(qū)講解工作（3）能從事景區(qū)接待工作（4）能基本從事景區(qū)市場開發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計、活動策劃的工作3、素質(zhì)目標（1）具備顧客至上、團結(jié)協(xié)作、愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德；（2）具有健康的體魄、美好的心靈和健康的審美觀；（3）具備良好的社會主義政治思想素質(zhì)；（4）具備良好的儀容、儀表和儀態(tài)；（5）具備極強的創(chuàng)新精神；（6）具備較好的競爭意識與進取精神。一、 二、課程教學內(nèi)容（課程內(nèi)容的選擇、課時分配）序號章節(jié)或?qū)嵱栱椖拷虒W內(nèi)容對應(yīng)的目標參考學時知識目標能力目標素質(zhì)目標1景區(qū)概述掌握景區(qū)的內(nèi)涵能識別景區(qū)的類型培養(yǎng)愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德4熟悉景區(qū)的等級劃分2景區(qū)票務(wù)熟悉景區(qū)的票務(wù)系統(tǒng)能操作景區(qū)票務(wù)系統(tǒng)培養(yǎng)職業(yè)認同感10熟悉景區(qū)門票的類型3景區(qū)接待熟悉景區(qū)的接待崗位能從事景區(qū)咨詢工作培養(yǎng)工作的耐心12熟悉景區(qū)接待崗位職責能從事投訴處理工作提升職業(yè)認同感4景區(qū)導游服務(wù)掌握景區(qū)導游內(nèi)涵能從事景區(qū)講解工作培養(yǎng)工作責任心14熟悉景區(qū)導游工作流程能處理突發(fā)狀況具備顧客至上的職業(yè)道德熟悉景區(qū)導游工作職責5旅游景區(qū)市場營銷熟悉景區(qū)市場營銷內(nèi)涵能開展客源市場調(diào)查培養(yǎng)團結(jié)協(xié)作的職業(yè)道德16掌握景區(qū)市場營銷工作內(nèi)容能進行景區(qū)產(chǎn)品設(shè)計熟悉景區(qū)市場營銷工作的核心技能能進行景區(qū)產(chǎn)品銷售6景區(qū)設(shè)施維護與管理熟悉景區(qū)設(shè)施設(shè)備類型能從事設(shè)施設(shè)備的操作培養(yǎng)工作的自尊心10熟悉設(shè)施設(shè)備維護的工作職責能開展設(shè)施設(shè)備的維護培養(yǎng)愛崗敬業(yè)的職業(yè)認同7景區(qū)人力資源管理熟悉景區(qū)人力資源管理的內(nèi)涵會制作求職簡歷培養(yǎng)創(chuàng)新能力6熟悉景區(qū)人力資源的類型能開展求職面試提升職業(yè)認同感熟悉景區(qū)人力資源崗位設(shè)置能從事景區(qū)人力資源工作二、三、 三、課程實施方案（學生情況分析、教學資源、教學環(huán)境、各章節(jié)或?qū)嵱栱椖坎捎玫慕虒W方法）四、 1、學生情況分析五、 本門課程授課的對象是景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)大二的學生，學生對理論知識的興趣不高，實踐操作能力較強。其次，學生對景區(qū)崗位設(shè)置與職責了解非常少。第三，對服務(wù)工作缺乏一定的耐心。 六、 2、教學資源七、 本門課程在教學過程中有充足的校內(nèi)外實習資源。校內(nèi)實訓室方面，有虛擬旅游實訓室、景區(qū)管理模擬實訓室等。校外實習基地方面，有黔江芭拉胡景區(qū)、濯水古鎮(zhèn)景區(qū)、小南海景區(qū)、杭州宋城、杭州樂園、四川九寨等合作企業(yè)。八、 3、教學環(huán)境九、 本門課程主要采用多媒體教學。十、 4、教學方法 課程教學中常用的教學方法有講授法、案例分析法、情景模擬法、討論法等。四、課程考核方式（各教學模塊和課程的考核內(nèi)容、考核標準、考核方式、評價主體、成績比例）1、考核內(nèi)容景區(qū)概述模塊：景區(qū)的內(nèi)涵、景區(qū)的類型景區(qū)票務(wù)模塊：景區(qū)票務(wù)崗位的設(shè)置、工作職責、景區(qū)票務(wù)系統(tǒng)的操作景區(qū)導游服務(wù)模塊：景區(qū)導游的內(nèi)涵、工作職責、工作內(nèi)容，景區(qū)導游工作應(yīng)具備的核心能力景區(qū)接待模塊：景區(qū)接待服務(wù)的崗位設(shè)置、工作職責，工作內(nèi)容、狠心能力景區(qū)營銷管理模塊：景區(qū)市場營銷的內(nèi)涵、程序、工作流程，核心能力2、考核標準考核標準采用100分制，60分以下為不及格、6069為及格、7079分為中等成績、8089為良好、90100分為優(yōu)秀。3、考核方式 課程主要采用過程性考核+期末考核的方式，其中過程性考核包括平時成績與實訓成績，期末考核為卷面理論考核。4、評價主體 課程的評價主體主