雜交育種與誘變育種教案.doc

高二生物教學(xué)開(kāi)放周教案 課題：雜交育種與誘變育種 課型：新授課 授課人：吳秋華 班級(jí)：高二（5）班 時(shí)間：2016年12月1日【教材分析】本節(jié)是在學(xué)習(xí)生物遺傳變異的基礎(chǔ)知識(shí)、了解遺傳變異基本規(guī)律的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)遺傳學(xué)的知識(shí)是怎樣用于指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐、提高和改善生產(chǎn)技術(shù)，最大限度地滿足人類不斷增長(zhǎng)的物質(zhì)需要的。本節(jié)內(nèi)容與遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)、遺傳的基本規(guī)律以及生物的可遺傳變異等知識(shí)密切相關(guān)，是遺傳和變異的基本原理在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用。通過(guò)本節(jié)學(xué)習(xí)不僅使學(xué)生學(xué)會(huì)怎樣將遺傳變異的有關(guān)知識(shí)應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐，而且通過(guò)該內(nèi)容的分析學(xué)習(xí)，可以訓(xùn)練學(xué)生各方面能力。【教學(xué)目標(biāo)】1 知識(shí)方面1.簡(jiǎn)述雜交育種和誘變育種的概念，舉例說(shuō)明雜交育種和誘變育種方法的優(yōu)點(diǎn)和不足2.舉例說(shuō)明雜交育種和誘變育種在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用。3.討論遺傳和變異規(guī)律在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用能力方面通過(guò)對(duì)雜交育種和誘變育種的實(shí)例的分析和比較，提高運(yùn)用遺傳和變異規(guī)律解決生產(chǎn)、生活中的問(wèn)題的能力。情感態(tài)度和價(jià)值觀1.討論育種科學(xué)技術(shù)發(fā)展是科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)相互作用2.體會(huì)科學(xué)技術(shù)在發(fā)展社會(huì)生產(chǎn)力、推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步等方面的巨大作用3.通過(guò)對(duì)我國(guó)雜交育種和誘變育種成果的了解，關(guān)注我國(guó)的育種技術(shù)的發(fā)展及在國(guó)際的競(jìng)爭(zhēng)能力，認(rèn)同育種技術(shù)的改進(jìn)對(duì)解決糧食危機(jī)等問(wèn)題的重要性?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】遺傳和變異規(guī)律在改良農(nóng)作物和培育家畜品種等方面的應(yīng)用【教學(xué)難點(diǎn)】 雜交育種和誘變育種的優(yōu)點(diǎn)和局限性【教學(xué)方法】：談話法、討論法、引導(dǎo)分析法【教學(xué)用具】：教師課件【課時(shí)安排】：1課時(shí)【教學(xué)過(guò)程】問(wèn)題情境導(dǎo)入：出示各種育種圖片，導(dǎo)入復(fù)習(xí)課育種方法。教授袁隆平的超級(jí)水稻就是用雜交育種交育種方式選育的，導(dǎo)出雜交育種。想一想:選擇育種中“選擇”的含義是什么?選擇出的優(yōu)良品種為什么要隔離種植?選擇育種的優(yōu)點(diǎn):同學(xué)們從選擇育種的過(guò)程來(lái)看,你能發(fā)現(xiàn)這種方法有什么局限性?為什么有人稱它是一種“守株待兔”的方法?一、雜交育種問(wèn)題探討：小麥有高桿和矮桿，由D控制的高稈對(duì)由d控制的矮桿為線型。我們知道矮桿的小麥抗倒伏，是我們需要的形狀。小麥經(jīng)常受到一種真菌的感染出現(xiàn)銹病。由T控制的抗銹病對(duì)由d控制的感銹病為顯性?？逛P病是我們需要優(yōu)良性狀?，F(xiàn)在高桿抗銹病和矮桿不抗銹病的兩純系品種。你用什么方法能把兩個(gè)品種的優(yōu)良性狀結(jié)合在一起，又能把雙方的缺點(diǎn)都去掉？我們肯定要獲得的是能夠穩(wěn)定遺傳的矮桿抗病品種。將你的設(shè)想在草稿紙上用遺傳圖解表示出來(lái)。然后我們請(qǐng)同學(xué)把他的設(shè)想給我們介紹一下。 子二代出現(xiàn)了我們所需要的矮桿抗病，它們都是可以穩(wěn)定遺傳的嗎？要想獲得能穩(wěn)定遺傳的矮桿抗病品種，接下來(lái)還要怎么做？我們選擇出子二代中的矮桿抗病植株自交。得到的子三代情況是怎樣的？經(jīng)過(guò)多次自交、選育、自交、選育。我們可以獲得大量矮桿抗病純合子。學(xué)生回答后展示遺傳圖解。問(wèn)：子二代中矮桿抗病占全部子二代個(gè)體比率是多少？問(wèn)：子二代的矮桿抗病中雜合子占多大比例？剛才大家設(shè)計(jì)的育種方法就是雜交育種。出示選擇隱性純合子的雜交育種方式，并且提問(wèn)是否需要自交選擇純合子？講授超級(jí)水稻育種是選擇雜合子，原理是雜種優(yōu)勢(shì)。不需要獲得穩(wěn)定遺傳的純合子?？偨Y(jié)雜交育種的概念、方法、原理、有點(diǎn)、缺點(diǎn)。1.概念：雜交育種是將兩個(gè)或多個(gè)品種的優(yōu)良性狀通過(guò)交配集中在一起，再經(jīng)過(guò)選擇和培育，獲得新品種的方法。雜交育種是改良農(nóng)作物品質(zhì)，提高農(nóng)作物產(chǎn)量的常規(guī)方法。2.原理：（基因重組）3.方法：通過(guò)剛才的例子我們可以總結(jié)出雜交育種的過(guò)程是怎樣的？雜交自交選育自交選育自交（測(cè)交）雜交育種要培育出一個(gè)能穩(wěn)定遺傳的植物品種至少要幾年？4.優(yōu)點(diǎn)：雜交育種可將不同品種的優(yōu)良性狀集中在同一生物體上。5.不足：但是在實(shí)際操作中會(huì)遇到不少困難，請(qǐng)從雜交育種后代可能出現(xiàn)的類型，以及育種時(shí)間等方面分析雜交育種的不足。雜交后代會(huì)出現(xiàn)性狀分離現(xiàn)象，育種進(jìn)程緩慢，過(guò)程復(fù)雜。有沒(méi)有縮短育種年限的方法導(dǎo)出單倍體育種簡(jiǎn)單說(shuō)明單倍體育種的做法。出示單倍體育種的具體過(guò)程，提問(wèn)各個(gè)階段的方法步驟。方法、原理、優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)四、誘變育種創(chuàng)設(shè)情境：出示太空育種的圖片，提問(wèn)* 誘變育種的原理是什么？* 太空育種為什么選擇正在萌發(fā)的種子？* 太空中誘發(fā)基因突變的條件有哪些？ * 誘變育種有哪些優(yōu)點(diǎn)？* 誘變處理后能否一定得到優(yōu)良變異品種? * 有哪些因素可以誘導(dǎo)生物產(chǎn)生基因突變？提示學(xué)生總結(jié)誘變育種的的概念、優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)。1.概念：利用物理因素如X射線、紫外線、激光等或化學(xué)因素（亞硝酸、硫酸二乙酯等）處理生物，使生物發(fā)生基因突變的育種方法。2.原理：基因突變3.方法：物理方法(紫外線、射線、失重