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長(zhǎng)沙市中(小)學(xué)教師統(tǒng)一備課用紙科目化學(xué)年級(jí)九班級(jí)時(shí)間第九單元 課題2 溶解度教學(xué)目標(biāo)1.建立飽和溶液與不飽和溶液的概念,理解并能區(qū)分飽和溶液與不飽和溶液。2.掌握飽和溶液與不飽和溶液轉(zhuǎn)化方法,了解結(jié)晶現(xiàn)象及濃溶液與稀溶液的分類方法。3.理解固體物質(zhì)溶解度與氣體物質(zhì)溶解度的含義,知道溶解度曲線所包含的信息。教材分析教學(xué)重點(diǎn) 1.飽和溶液與不飽和溶液的概念及相互轉(zhuǎn)化的方法。2.溶解度以及溶解度曲線。教學(xué)難點(diǎn) 溶解度曲線課時(shí)建議 2課時(shí)實(shí)施教學(xué)過程設(shè)計(jì) 教學(xué)流程或主要教學(xué)內(nèi)容引入:方法一、可復(fù)習(xí)上一課題提問:溶質(zhì)是否能無限制的溶解在一定量的溶劑里?方法二、從生活中的一些溶解常識(shí)入手,蔗糖、食鹽是否能無限制的溶解在一定量水中?(教師或?qū)W生分組實(shí)驗(yàn)P33)一、飽和溶液與不飽和溶液1.概念:飽和溶液是指在一定溫度下,在一定量的溶劑里,不能再溶解某種溶質(zhì)時(shí)所得到的溶液叫做溶質(zhì)的飽和溶液。不飽和溶液是指在一定溫度下,在一定量的溶劑里,還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液叫做溶質(zhì)的不飽和溶液。2.轉(zhuǎn)化:飽和溶液轉(zhuǎn)化成不飽和溶液的方法:增加溶劑、升高溫度。不飽和溶液轉(zhuǎn)化成飽和溶液的方法:增加溶質(zhì)、蒸發(fā)溶劑、降低溫度。結(jié)晶:從溶液中得到固體物質(zhì)的過程。常見解晶的兩種方法:蒸發(fā)溶劑法(升溫結(jié)晶法)、冷卻熱飽和溶液(降溫結(jié)晶法)海水提取食鹽:海水(不飽和溶液) 蒸發(fā)池(達(dá)到飽和溶液) 結(jié)晶池(析出食鹽晶體、形成母液)3.理解描述飽和溶液或不飽和溶液時(shí),要說明溫度和相應(yīng)的溶質(zhì)。一定溫度下某溶質(zhì)的飽和溶液只是在該溫度下,不能再溶解其相應(yīng)的溶質(zhì)。而不是不能溶解其他的可溶性物質(zhì)。判斷溶液是否飽和的方法:加入該溶質(zhì),若溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解,則說明溶液飽和;如果溶液中本身就含有未溶解的固體溶質(zhì)(不再減少),那么溶液肯定是飽和的(是超飽和溶液)。二、濃溶液與稀溶液1.規(guī)定:濃溶液是指在一定量的溶液中含溶質(zhì)較多的溶液。 稀溶液是指在一定量的溶液中含溶質(zhì)較少的溶液。2.理解:濃溶液與稀溶液只是相對(duì)的概念,只與溶質(zhì)、溶液質(zhì)量的比值有關(guān),與溶液的溫度、溶質(zhì)和溶劑的種類等沒有關(guān)系。濃溶液、稀溶液與飽和溶液、不飽和溶液是從不同的角度來描述某種溶液的,它們之間沒有必然聯(lián)系。即濃溶液不一定是飽和溶液,稀溶液也不一定是不飽和溶液;反之,飽和溶液不一定是濃溶液,不飽和溶液也不一定是稀溶液。在相同溫度下,對(duì)同一種溶質(zhì)來說,其飽和溶液比不飽和溶液要濃,其濃溶液比稀溶液要相對(duì)飽和些。3.小結(jié):溶液的分類,它們之間的聯(lián)系和區(qū)別。三、固體溶解度1.含義:表示在一定的溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100克溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量,叫做這種溶質(zhì)在這種溶劑里的溶解度。2.理解:固體溶解度要注意條件(一定溫度)、溶劑(100g)、狀態(tài)(飽和溶液)、單位(g);如果不指明溶劑,通常所說的溶解度是指物質(zhì)在水里的溶解度。與溶解性的關(guān)系:A 溶解性:表示一種物質(zhì)溶解在另一種物質(zhì)里的能力,常用易溶、可溶、微溶、難溶等定性的概念表示,是粗略的描述物質(zhì)溶解能力大小的量;而溶解度是較精確的描述物質(zhì)溶解能力大小的量。B 決定溶解度、溶解性大小的因素:內(nèi)因(溶質(zhì)、溶劑的種類)、外因(溫度、壓強(qiáng))。C 對(duì)比溶解度(克)0.010.01111010溶解性難溶微溶可溶易溶 (難溶也叫不溶,溶解是絕對(duì)的,不溶是相對(duì)的)3.溶解度曲線(學(xué)生按表9-1繪制溶解度曲線,教師展示圖9-12、圖9-13)溶解度曲線包含的信息:某一物質(zhì)在不同溫度時(shí)的溶解度數(shù)值;不同物質(zhì)在同一溫度時(shí)的溶解度數(shù)值;比較某一溫度下幾種物質(zhì)溶解度的大小;兩條曲線的交點(diǎn)表示:在某溫度下,兩種物質(zhì)的溶解度相等;物質(zhì)溶解度受溫度變化影響的大?。篈 大部分固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而增大,如硝酸鉀、氯化銨等。B 少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度受溫度的影響很小,如氯化鈉。C 極少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而減少,如熟石灰。(這種情況時(shí),要升溫而非降溫才能使其不飽和溶液變成飽和溶液)。4.應(yīng)用:一些北方河邊居民夏天曬鹽、冬天撈堿;生活中用熱水配制糖水等等。四、氣體溶解度1.含義:指在壓強(qiáng)為101KPa和一定溫度時(shí),氣體溶解在1體積水里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)的氣體:體積。2.理解:氣體溶解度是體積數(shù),而非質(zhì)量。(氣體量體積容易)影響氣體溶解度的外界因素是溫度和壓強(qiáng)(固體溶解度可不考慮壓強(qiáng))。A 溫度越高,氣體溶解度越小;B壓
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