江蘇省南京市上元中學(xué)七年級生物上冊 3.2 人和動物細胞的結(jié)構(gòu)和功能教案 蘇教版(1).doc

3.2人和動物細胞的結(jié)構(gòu)和功能教學(xué)目標知識目標：1識別動物細胞的基本結(jié)構(gòu)，說出動物細胞各結(jié)構(gòu)的主要功能。2說出動植物細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)的異同能力目標：1制作口腔上皮細胞臨時玻片標本。2練習(xí)使用顯微鏡觀察細胞，學(xué)習(xí)畫動物細胞結(jié)構(gòu)圖。情感目標：1通過對細胞結(jié)構(gòu)和功能的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生認同結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點。2在實驗過程中培養(yǎng)學(xué)生嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度。重點難點1. 制作人的口腔上皮細胞臨時玻片標本。2. 說出人和動物細胞各部分基本結(jié)構(gòu)的主要功能。3. 說出細胞核在生物遺傳中的重要作用。教學(xué)方法實驗、講授教學(xué)輔助手段討論教 學(xué) 過 程復(fù) 備復(fù)習(xí)導(dǎo)入教師：在上一節(jié)中我們通過觀察，知道了植物細胞的基本結(jié)構(gòu)，請幾位同學(xué)回答以下問題。1說出植物細胞從外到內(nèi)的基本結(jié)構(gòu)和功能。2說出細胞質(zhì)中與光合作用和呼吸作用有關(guān)的結(jié)構(gòu)。3成熟的植物細胞質(zhì)中會出現(xiàn)什么結(jié)構(gòu)。人和動物細胞是什么樣子呢？它們的結(jié)構(gòu)與植物細胞相同嗎？展示：各種各樣的動物細胞圖（神經(jīng)細胞、肌細胞、紅細胞、精子等）新授一、人和動物細胞的結(jié)構(gòu)和功能1教師：現(xiàn)在我們要動手制作自己的口腔上皮細胞的臨時玻片標本，并要觀察它有哪些結(jié)構(gòu)。請同學(xué)們回憶一下制作洋蔥鱗片葉表皮臨時玻片標本的過程。并簡要說出。學(xué)生回憶，回答老師的提問（不完整的由其他學(xué)生補充）。2學(xué)生檢查試驗材料，閱讀實驗指導(dǎo)中的相關(guān)內(nèi)容。 思考：這兩個實驗的要求有什么不同的地方嗎？（取材：一個是撕，一個是刮。玻片的滴液：一個用的是清水，一個用的是質(zhì)量分數(shù)為0.9%生理鹽水。）3教師使用投影演示制作口腔上皮細胞臨時玻片標本的過程。學(xué)生進一步熟悉操作過程。4各小組制作標本并放到顯微鏡下進行觀察。然后回答以下問題：人體口腔上皮細胞有哪些基本結(jié)構(gòu)。人體細胞結(jié)構(gòu)與植物細胞和什么異同？教師對部分有困難的學(xué)生進行個別實驗指導(dǎo)。學(xué)生觀察、思考并得出結(jié)論：相同點：有細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核。細胞質(zhì)中有線粒體。不同點：人體細胞沒有細胞壁，細胞質(zhì)中無葉綠體和液泡。教師闡述：人和動物細胞的細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核，在功能上與植物細胞的基本相同。細胞質(zhì)是的線粒體也與呼吸作用有關(guān)。二、細胞核在生物遺傳中的重要作用。1教師提問：在細胞中哪一部分在染色后顏色最深？介紹：細胞核內(nèi)有一種叫做染色體的物質(zhì)，容易被堿性染料染成深色，它與生物的遺傳有密切的關(guān)系。2播放染色體的動態(tài)三級螺旋結(jié)構(gòu)圖。提問：從圖像中你能看出染色體由哪些物質(zhì)組成的嗎？學(xué)生觀察染色體的雙螺旋結(jié)構(gòu)。教師介紹：染色體是由脫氧核糖核酸（又稱dna）和蛋白質(zhì)組成。dna是主要的遺傳物質(zhì)，它能貯存和傳遞遺傳信息，控制生物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理特征。三、課堂總結(jié)1人和動物細胞都有細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核，細胞質(zhì)中沒有葉綠體。2人和動物細胞的細胞質(zhì)中沒有葉綠體和液泡。3染色體主