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3.2人和動物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo):1識別動物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu),說出動物細(xì)胞各結(jié)構(gòu)的主要功能。2說出動植物細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)的異同能力目標(biāo):1制作口腔上皮細(xì)胞臨時玻片標(biāo)本。2練習(xí)使用顯微鏡觀察細(xì)胞,學(xué)習(xí)畫動物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖。情感目標(biāo):1通過對細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的學(xué)習(xí),讓學(xué)生認(rèn)同結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點。2在實驗過程中培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。重點難點1. 制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時玻片標(biāo)本。2. 說出人和動物細(xì)胞各部分基本結(jié)構(gòu)的主要功能。3. 說出細(xì)胞核在生物遺傳中的重要作用。教學(xué)方法實驗、講授教學(xué)輔助手段討論教 學(xué) 過 程復(fù) 備復(fù)習(xí)導(dǎo)入教師:在上一節(jié)中我們通過觀察,知道了植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu),請幾位同學(xué)回答以下問題。1說出植物細(xì)胞從外到內(nèi)的基本結(jié)構(gòu)和功能。2說出細(xì)胞質(zhì)中與光合作用和呼吸作用有關(guān)的結(jié)構(gòu)。3成熟的植物細(xì)胞質(zhì)中會出現(xiàn)什么結(jié)構(gòu)。人和動物細(xì)胞是什么樣子呢?它們的結(jié)構(gòu)與植物細(xì)胞相同嗎?展示:各種各樣的動物細(xì)胞圖(神經(jīng)細(xì)胞、肌細(xì)胞、紅細(xì)胞、精子等)新授一、人和動物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能1教師:現(xiàn)在我們要動手制作自己的口腔上皮細(xì)胞的臨時玻片標(biāo)本,并要觀察它有哪些結(jié)構(gòu)。請同學(xué)們回憶一下制作洋蔥鱗片葉表皮臨時玻片標(biāo)本的過程。并簡要說出。學(xué)生回憶,回答老師的提問(不完整的由其他學(xué)生補充)。2學(xué)生檢查試驗材料,閱讀實驗指導(dǎo)中的相關(guān)內(nèi)容。 思考:這兩個實驗的要求有什么不同的地方嗎?(取材:一個是撕,一個是刮。玻片的滴液:一個用的是清水,一個用的是質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%生理鹽水。)3教師使用投影演示制作口腔上皮細(xì)胞臨時玻片標(biāo)本的過程。學(xué)生進一步熟悉操作過程。4各小組制作標(biāo)本并放到顯微鏡下進行觀察。然后回答以下問題:人體口腔上皮細(xì)胞有哪些基本結(jié)構(gòu)。人體細(xì)胞結(jié)構(gòu)與植物細(xì)胞和什么異同?教師對部分有困難的學(xué)生進行個別實驗指導(dǎo)。學(xué)生觀察、思考并得出結(jié)論:相同點:有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核。細(xì)胞質(zhì)中有線粒體。不同點:人體細(xì)胞沒有細(xì)胞壁,細(xì)胞質(zhì)中無葉綠體和液泡。教師闡述:人和動物細(xì)胞的細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核,在功能上與植物細(xì)胞的基本相同。細(xì)胞質(zhì)是的線粒體也與呼吸作用有關(guān)。二、細(xì)胞核在生物遺傳中的重要作用。1教師提問:在細(xì)胞中哪一部分在染色后顏色最深?介紹:細(xì)胞核內(nèi)有一種叫做染色體的物質(zhì),容易被堿性染料染成深色,它與生物的遺傳有密切的關(guān)系。2播放染色體的動態(tài)三級螺旋結(jié)構(gòu)圖。提問:從圖像中你能看出染色體由哪些物質(zhì)組成的嗎?學(xué)生觀察染色體的雙螺旋結(jié)構(gòu)。教師介紹:染色體是由脫氧核糖核酸(又稱dna)和蛋白質(zhì)組成。dna是主要的遺傳物質(zhì),它能貯存和傳遞遺傳信息,控制生物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理特征。三、課堂總結(jié)1人和動物細(xì)胞都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核,細(xì)胞質(zhì)中沒有葉綠體。2人和動物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中沒有葉綠體和液泡。3染色體主
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