江蘇省鹽城東臺(tái)市唐洋鎮(zhèn)八年級(jí)物理上冊(cè)《2.3 熔化和凝固（1）》教案 新人教版.doc

2.3 熔化和凝固（1）教學(xué)目標(biāo)：【知識(shí)與技能】（1）了解熔化和凝固的含義,知道熔化 凝固圖像。（2）了解晶體和非晶體的區(qū)別。（3）了解熔化曲線和凝固曲線的物理意義,會(huì)查熔點(diǎn)表。 （4）通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生觀察分析、歸納總結(jié)的能力。（5）能利用熔化和凝固的知識(shí)解釋簡(jiǎn)單現(xiàn)象，解決簡(jiǎn)單問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力及理論聯(lián)系實(shí)際的能力?！具^(guò)程與方法】（1）師生共同探究固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律，知道發(fā)生物態(tài)變化的條件。（2）組織學(xué)生討論并利用對(duì)比法，了解是否有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的的一種方法。（3）通過(guò)師生共同探究活動(dòng)，使學(xué)生進(jìn)一步感知圖像法研究物理問(wèn)題的優(yōu)點(diǎn)?！厩楦小B(tài)度與價(jià)值觀】（1）通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對(duì)自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂(lè)于探索自然的情感。（2）通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生善于實(shí)踐和克服困難的良好意志品質(zhì)及相互協(xié)作、友好相處的健康心態(tài)。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)【重點(diǎn)】探究晶體、非晶體的熔化過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰透爬芰??！倦y點(diǎn)】指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)的觀察、分析、概括、總結(jié)了固體熔化時(shí)的溫度的變化規(guī)律，并能用圖像表示出來(lái)。【實(shí)驗(yàn)器材】冰塊、松香、酒精燈、溫度計(jì)、鐵架臺(tái)【課型】新授課課時(shí)安排1課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)一、創(chuàng)設(shè)情境 導(dǎo)入新課導(dǎo)語(yǔ)一：長(zhǎng)江是我國(guó)第一大河，“不盡長(zhǎng)江滾滾來(lái)”，望著這氣勢(shì)磅礴、奔騰萬(wàn)里的滔滔長(zhǎng)江， 同學(xué)們可曾想過(guò)，這萬(wàn)古不竭的巨流最初竟是各拉丹東雪山消融后的點(diǎn)點(diǎn)水滴，這是什么原因造成的呢？今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)和液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的情況。導(dǎo)語(yǔ)二：請(qǐng)同學(xué)們看一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)：將蠟燭點(diǎn)燃后傾斜一角度，讓燭油滴進(jìn)一個(gè)空火柴盒。同學(xué)們觀察到的現(xiàn)象說(shuō)明物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生了怎樣的變化？ 下面我們就來(lái)研究物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)和液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的情況。二、合作交流 解讀探究（一）探究冰、蜂蠟的熔化特點(diǎn)1、熔化【問(wèn) 題】（1）同學(xué)們見(jiàn)過(guò)哪些物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象？（2）同學(xué)們見(jiàn)過(guò)哪些物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的現(xiàn)象？【討論交流】春天冰雪消融；雪糕在口中變成水；夏天，柏油馬路上瀝青在調(diào)溫下變成液態(tài)；點(diǎn)燃的蠟燭有燭蚰滴下來(lái)等，都是物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象。冬天水結(jié)成冰；工廠鑄造車(chē)間，工人將鐵水澆在模子里，冷卻后，鐵水變成固態(tài)鑄件等，都是物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的現(xiàn)象?！拘〗Y(jié)歸納】 （1）物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象，叫做 。（2）物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的現(xiàn)象，叫做 ?！咎?問(wèn)】我們能否隨意地將冰變成水，然后又將水變成冰？現(xiàn)在有冰塊、蜂蠟這兩種物質(zhì)，我們要使它們?nèi)刍⒀芯科溥^(guò)程，找到熔化和凝固的規(guī)律，根據(jù)同學(xué)們剛才的猜想，你們認(rèn)為固態(tài)怎樣才能變成液態(tài)？在變化過(guò)程中其溫度將怎樣變化？需要什么樣的實(shí)驗(yàn)裝置？【演示實(shí)驗(yàn)1】觀察冰的熔化如圖所示，將碎冰放入試管內(nèi)，在冰中插入溫度計(jì)。記下此時(shí)溫度計(jì)的示數(shù)，用酒精燈加熱，每隔0.5min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)，同時(shí)注意觀察試管中冰的狀態(tài)變化，直到冰全部熔化后5min為止。最后根據(jù)數(shù)據(jù)在坐標(biāo)紙上描繪冰的溫度隨時(shí)間變化的圖像。 【演示實(shí)驗(yàn)2】觀察蜂蠟的熔化如圖所示，將碎蜂蠟放入試管內(nèi)，在蜂蠟中插入溫度計(jì)。記下此時(shí)溫度計(jì)的示數(shù)，用酒精燈加熱，每隔0.5min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)，同時(shí)注意觀察試管中蜂蠟的狀態(tài)變化，直到蜂蠟全部熔化后5min為止。最后根據(jù)數(shù)據(jù)在坐標(biāo)紙上描繪蜂蠟的溫度隨時(shí)間變化的圖像。時(shí)間/min00.511.522.533.544.55冰溫度/-4-3-2-10000024狀態(tài)固態(tài)固態(tài)、液態(tài)共存液態(tài)蜂蠟溫度/2022242838455055586480狀態(tài)時(shí)間/min1溫度/-5234550678910abcdefg冰的熔化（水的凝固）圖像固態(tài)固態(tài)液態(tài)固液共存固液共存吸熱放熱溫度/時(shí)間/min12345067891020406080蜂蠟熔化（凝固）圖像 【討 論】請(qǐng)同學(xué)們討論分析：同樣是固體，為什么蜂蠟和冰塊的熔化過(guò)程卻不同呢？讓學(xué)生運(yùn)用“比較法”比較出這兩種物質(zhì)熔化過(guò)程中的異同點(diǎn)。引導(dǎo)學(xué)生思考討論，完成下表：固 體相同點(diǎn)不同點(diǎn)冰吸 熱有固定熔化溫度熔化過(guò)程處于固液共存狀態(tài)蜂蠟吸 熱沒(méi)有固定固定熔化溫度熔化過(guò)程是慢慢軟化的過(guò)程 【小結(jié)歸納】 固體分為兩種：（1）晶體有一定的熔化溫度的固體。如：海波、冰、金屬等。（2）非晶體沒(méi)有一定的熔化溫度的固體。如：松香、瀝青、蜂蠟、玻璃等。（3）熔點(diǎn)晶體熔化時(shí)的溫度。幾 種 常 見(jiàn) 的 晶 體【播放幻燈片】常見(jiàn)的晶體和非晶體。幾 種 常 見(jiàn) 的 非 晶 體【讀一讀】學(xué)生閱讀課本“一些物質(zhì)的熔點(diǎn)” 表，仔細(xì)觀察、體會(huì)，并回答問(wèn)題。【問(wèn)題】 （1）在寒冷的北方，最低氣溫可達(dá)-40，為什么不用水銀溫度計(jì)來(lái)測(cè)量氣溫？你認(rèn)為用什么溫度計(jì)較好？（2）在熔化錫塊時(shí)，可以把錫塊放在鐵鍋里加熱，但熔化鐵塊時(shí)，為什么不能把鐵塊放在錫鍋里加熱呢？【討論交流】請(qǐng)?jiān)趯?duì)圖像分析、問(wèn)題討論、思考的基礎(chǔ)上，請(qǐng)學(xué)生總結(jié)出晶體熔化的兩個(gè)必要條件?！拘〗Y(jié)歸納】 （4）晶體熔化的條件：達(dá)到熔點(diǎn)；繼續(xù)加熱（吸收熱量）。2、凝固在前面晶體和非晶體熔化圖像上再畫(huà)出其對(duì)應(yīng)的凝固圖像。仔細(xì)觀察凝固圖像，并與熔化圖像進(jìn)行比較，總結(jié)凝固的特點(diǎn)。液體不同點(diǎn)相同點(diǎn)有無(wú)凝固點(diǎn)晶體的熔液凝固過(guò)程溫度不變放熱有 非晶體的熔液凝固過(guò)程溫度變化（降低）放熱無(wú)【小結(jié)歸納】 （5）凝固點(diǎn)（熔融）晶體凝固時(shí)的溫度。（6）同種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同，非晶體則沒(méi)有凝固點(diǎn)。（7）（熔融狀態(tài)）晶體凝固的條件：達(dá)到凝固點(diǎn)；繼續(xù)放熱（吸收熱量）。三、應(yīng)用遷移 鞏固提高類(lèi)型一:熔化和凝固現(xiàn)象例1以下關(guān)于熔化和凝固的說(shuō)法，正確的是（ ）a同一種晶體的熔化溫度比其凝固溫度要高 b非晶體沒(méi)有一定的熔點(diǎn)，但有一定的凝固點(diǎn)c晶體在熔化過(guò)程中要吸熱，但溫度保持不變d晶體在熔化過(guò)程中，溫度保持不變，故不需要吸熱變式1北方冬天菜窯里放幾桶水，可以防止蔬菜受凍，為什么？而炎熱的夏天在房間里放幾盆水會(huì)涼快，為什么？解析：北方冬天菜窯里放幾桶水，當(dāng)溫度降低到0時(shí)，水 成冰，同時(shí) 大量的熱，可預(yù)防蔬菜受凍；夏天房間里放幾桶水，水 時(shí) 大量的熱，可使房間溫度不致過(guò)高。圖2例2 如圖2是甲、乙兩種物質(zhì)溫度隨時(shí)間變化的圖線，下述結(jié)論正