過月子吃什么？邦妮培訓(xùn)學(xué)校告訴您.doc

一、產(chǎn)后飲食的重要性1、 補(bǔ)充自身在懷孕期間及分娩的消耗2、 補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)，使母體分泌充足的乳汁來哺育嬰兒。二、產(chǎn)婦的飲食特點(diǎn) 科學(xué)搭配，富有營養(yǎng)，易于消化，少食多餐，粗細(xì)搭配，葷素搭配，多樣變化。1、增加餐次：以56餐為宜，有利于食物消化吸收，保證充足的營養(yǎng)。因產(chǎn)后胃腸功能減弱，如一次過多過飽進(jìn)食，可增加胃腸負(fù)擔(dān)。2、食物應(yīng)干稀搭配：干者可保證營養(yǎng)的供給，稀者可提供足夠的水分。尤其是產(chǎn)后12天應(yīng)多用流質(zhì)食物。如各種蔬菜湯和各種粥類，有利于補(bǔ)充水份，利于下奶 ，防止便秘。不建議過早喝葷的營養(yǎng)湯汁,因產(chǎn)婦的奶管還沒有疏通,寶寶吸吮能力弱,很容易造成乳腺堵塞.但應(yīng)少飲白開水。3、葷素搭配、避免偏食： 不同的食物所含的營養(yǎng)不一樣。產(chǎn)后身體恢復(fù)及哺乳，需要產(chǎn)熱高的食物，高蛋白食物（如：各種肉類，蛋類等），也需要高維生素的食物，如各種蔬菜，含有纖維素，能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化了，防止便秘。因此，葷素搭配有利于營養(yǎng)攝入，又能促進(jìn)食欲，防止疾病的發(fā)生。4、清淡適宜：各種調(diào)料（如：蔥、姜、花椒等）可以放，但應(yīng)少于一般人的量，食鹽以少放為宜，并不是不放或過少。這樣，可以增加胃口，促進(jìn)食欲，對(duì)產(chǎn)婦身體恢復(fù)亦是有利的。5、多吃易消化及刺激小的食物，忌煙灑、辛辣食物，忌生冷。產(chǎn)褥期的烹調(diào)方法多用燉,煮，蒸,少煎炸。邦妮月嫂培訓(xùn)中心建議產(chǎn)婦每日攝入食品參考牛奶250500克瘦肉（雞、鴨、魚、蝦、肉類）150200克 蔬菜500克糧谷類500克（可用部分粗糧） 雞蛋23個(gè)水果250500克（旺季可多吃一些） 紅糖2550克山西月嫂培訓(xùn)中心推薦適合產(chǎn)婦食用的食物產(chǎn)婦產(chǎn)后面臨兩大任務(wù)，一是產(chǎn)婦本身身體的恢復(fù)；二是哺乳嬰兒，兩個(gè)方面均需要營養(yǎng)。因此飲食營養(yǎng)對(duì)產(chǎn)婦非常重要。產(chǎn)婦由于其自身特點(diǎn)，其所需要的食物也有其特點(diǎn)：鈣等礦物質(zhì)：牛奶、海帶、蝦米皮、麻醬等都富含鈣。如果從膳食中得不到足夠的補(bǔ)充，可用鈣劑和骨粉補(bǔ)充。鐵的補(bǔ)充也非常重要，為了防止貧血的發(fā)生，日常膳食中應(yīng)多吃含血紅素鐵的食物，如：豬血豆腐、肝臟等。高熱量食物：產(chǎn)婦每日所需熱量基本與男性重體力勞動(dòng)者相當(dāng)。如此高的熱量需求，需要補(bǔ)充糖類食物，但是單靠糖類是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足機(jī)體需要的，還要補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪，以供給更多的熱量。這需要產(chǎn)婦注意攝入羊肉、豬瘦肉、牛肉等動(dòng)物性食品和高熱量的堅(jiān)果類食品，如核桃、花生、芝麻、松子等。高蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是保證人體正常生命活動(dòng)的最基本的因素，產(chǎn)婦無論從自身的身體恢復(fù)上還是從哺乳上都需要有充足的蛋白質(zhì)。小米、豆類、豆制品、豬瘦肉、牛肉、雞肉、兔肉、雞蛋、魚類等食物中含有豐富的蛋白質(zhì)，非常適合產(chǎn)婦食用。適宜的維生素：脂溶性維生素A、D，水溶性的維生素B1、B2可以從日常膳食中獲得，應(yīng)多吃豬瘦肉、粗糧及肝、奶、蛋、蘑菇、紫菜等。提示：產(chǎn)后新媽媽應(yīng)該科學(xué)的坐月子，這樣才能讓身體更好的恢復(fù)，才能保證身體健康的。五、適合產(chǎn)婦吃的水果適合產(chǎn)婦吃的水果主要有：山楂中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)產(chǎn)婦有一定的營養(yǎng)價(jià)值；紅棗中含維生素C最多，還含有大量的葡萄糖和蛋白質(zhì)是適合產(chǎn)婦吃的水果；桂圓又叫龍眼，是營養(yǎng)極其豐富的一種水果。孕婦在生產(chǎn)后一定要做好術(shù)后的保健，除了吃一些有營養(yǎng)的食物外，還要多吃一些水果來補(bǔ)充體內(nèi)缺少的維生素，那么適合產(chǎn)婦吃的水果有哪些？專家在此為我們?cè)敿?xì)的介紹。1、山楂：山楂中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)產(chǎn)婦有一定的營養(yǎng)價(jià)值。山楂中還含有大量的山楂酸、檸檬酸，能夠生津止渴、散瘀活血。產(chǎn)婦生孩子后過度勞累，往往食欲不振、口干舌燥、飯量減少，如果適當(dāng)吃些山楂，能夠增進(jìn)食欲、幫助消化、加大飯量，有利于身體康復(fù)和哺喂嬰兒。另外，山楂有散瘀活血作用，能排出子宮內(nèi)的瘀血，減輕腹痛。2、紅棗：紅棗中含維生素C最多，還含有大量的葡萄糖和蛋白質(zhì)是適合產(chǎn)婦吃的水果。中醫(yī)認(rèn)為，紅棗是水果中最好的補(bǔ)藥，具有補(bǔ)脾活胃、益氣生津、調(diào)整血脈、和解百毒的作用，尤其適合產(chǎn)后脾胃虛弱、氣血不足的人食用。其味道香甜，吃法多種多樣，既可口嚼生吃，也可熬粥蒸飯熟吃。3、桂圓：桂圓又叫龍眼，是營養(yǎng)極其豐富的一種水果。中醫(yī)認(rèn)為，桂圓味甘、性平、無毒，入脾經(jīng)心經(jīng)，為補(bǔ)血益脾之佳果。產(chǎn)后體質(zhì)虛弱的人，適當(dāng)吃些新鮮的桂圓或干燥的龍眼肉，既能補(bǔ)脾胃之氣，又能補(bǔ)心血不足。4、香蕉：香蕉中含有大量的纖維素和鐵質(zhì)，有通便補(bǔ)血的作用。產(chǎn)婦多愛臥床休息，胃腸蠕動(dòng)較差，常常發(fā)生便秘。再加上產(chǎn)后失血較多，需要補(bǔ)血，而鐵質(zhì)是造血的主要原料之一，是適合產(chǎn)婦吃的水果。產(chǎn)婦多吃些香蕉能防止產(chǎn)后便秘和產(chǎn)后貧血。產(chǎn)婦攝入的鐵質(zhì)多了，乳汗中鐵質(zhì)也多，對(duì)預(yù)防嬰兒貧血也有一定幫助作用。5、適合產(chǎn)婦吃的水果，橘子：橘子中含維生素C和鈣質(zhì)較多，維生素C能增強(qiáng)血管壁的彈性和韌性，防止出血。產(chǎn)婦生孩子后子宮內(nèi)膜有較大的創(chuàng)面，出血較多。如果吃些橘子，便可防止產(chǎn)后繼續(xù)出血。鈣是構(gòu)成嬰兒骨骼牙齒的重要成分，產(chǎn)婦適當(dāng)吃些橘子，能夠通過產(chǎn)婦的乳汁把鈣質(zhì)提供給嬰兒，這