（有機(jī)化學(xué)專業(yè)論文）木醋液的有機(jī)成份分析及應(yīng)用研究.pdf

摘要 水醋液也叫植物酸 是木材等生物質(zhì)在干餾設(shè)備中干餾后導(dǎo)出的蒸汽氣體混合物經(jīng) 冷凝分離后得到的一種紅褐色液體 研究發(fā)現(xiàn) 精制木醋液可以作為醫(yī)藥原料和食品添 加劑原料等 本論文在文獻(xiàn)報(bào)道的基礎(chǔ)上 主要做了以 卜 工作 一 采用氣 f 目色譜質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)和k a r lf i s h e r 水含量測定法對節(jié)果木小醋液 梨木 木醋液和秸稈醋液的成份進(jìn)行了研究 研究表明 蘋果木木醋液 梨木木醋液和秸稈醋 液的含水率分別為 9 2 12 9 1 5 5 和9 5 5 7 有機(jī)成份均十分復(fù)雜 主要是有機(jī) 酸類 酚類和酮類 其中有機(jī)酸類為5 0 6 0 主要是乙酸內(nèi)酸等 酚類為愈創(chuàng)木酚 苯酚等 剛類為卜羥基一2 一丙酮 3 一羥基一2 3 酮等 節(jié)果木術(shù)醋液和梨木木醋液的有機(jī) 成份相似 而秸稈醋液中含仃較多的含氮化合物 二 對木醋液的精制方法進(jìn)行了探索 研究表明 活性炭處理木醋液能減少木醋液 的有機(jī)成份的組分?jǐn)?shù) 同時(shí)可吸附少量的活性成份 蒸餾使醛酮類首先從體系中蒸餾出 之后是酸類成份 而酚類物質(zhì)在蒸餾后減少 萃取反萃取法可以較好的提取有機(jī)成份中 的有機(jī)酸類 酚類和酮類等食品用煙熏液活性成份 三 通過一系列樣品的抑菌試驗(yàn)發(fā)現(xiàn) 節(jié)果木木醋液和梨木木醋液原液對大腸桿菌 余黃葡萄球菌和沙門氏菌有很好的抑菌能力 仞步推測酚類物質(zhì)對供試菌有強(qiáng)烈的抑制 作用 而酸類和醛削類物質(zhì)對抑菌作用貢獻(xiàn)較小 木醋液的抑菌能 是 j 眾多有機(jī)成份 協(xié)州作用的結(jié)果 單獨(dú)一類 種 或幾類 種 成份均不能表現(xiàn)出良好的抑菌能力 四 首次采刖酸化和萃取反萃耳義的方法有效的除去了秸稈醋液岡長時(shí) j 放胃而產(chǎn)生 異味的難題 通過電解的方法提高了秸稈醋液的抑菌能力 為制造抑菌型秸稈醋液提供 了有效的方法 制備出了具有良好性質(zhì)食品添加劑果木煙熏液i i i 和煙熏粉 并擬定了相應(yīng) 的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 關(guān)鍵詞 木醋液 g c m s k a r lf i s h e r 電解 抑菌活性 a b s t r a c t w o o dv i n e g a r w h i c hi sa l s oc a l l e d p y r o l i g n e o u sa c i d i st h eb y p r o d u c to f b i o m a s sc a r b o n i z a t i o n i t i sak i n do fr u f o u sl i q u i dm i x t u r e r e s e a r c hs h o w st h a tp u r i f i e dw o o dv i n e g a rh a sb e e nu s e da s s t e r i l i z i n g a g e n ta n da d d i t i v e st of o o d s t u f f ss c i e n c ee a r l yt i m e s b a s e do nt h ei i t e r a t u r e sw o r k sw e r ed o n ea sf o l l o w s p a r to n e t h eo r g a n i cc o m p o n e n t so fw o o dv i n e g a ro ft h ea p p l e t h ep e a ra n dt h es t r a ww e r ea n a l y z e d w i t hg a sc h r o m a t o g r a p h m a s ss p e c t r o m e t e r g c m s t h ec o n t e n to fw a t e ri n w o o dv i n e g a rw a s d e t e r m i n e db yk a r lf i s h e rm e t h o d r e s e a r c hs h o w e dt h a tt h ec o n t e n to fw a t e ri nw o o dv i n e g a ro f t h ea p p l e t h ep e a ra n dt h es t r a ww e r e9 2 1 2 9 1 5 5 a n d9 5 5 7 r e s p e c t i v e l y t h eo r g a n i cc o m p o n e n t so f t h e s e k i n d so fw o o dv i n e g a rw e r ev e r yc o m p l i c a t e d t h em a i no r g a n i cc o m p o s i t i o nw e r eo r g a n i ca c i d s p h e n o l i c c o m p o u n d sa n dk e t o n i cc o m p o u n d s e t c o r g a n i ca c i d sw a sas o r to ft h em a i nc o m p o u n d si nt h ew o o d v i n e g a r t h et o t a lo ft h ec o n t e n to fa c i d s m a i n l yi n c l u d i n ga c e t i ca c i da n dp r o p a n o i ca c i d w a su pt o5 0 6 0 p h e n o l i cc o m p o u n d sw a sa n o t h e rs o r to fi m p o r t a n to r g a n i c c o m p o n e n t si nw o o dv i n e g a r i n c l u d i n gg u a i a c o la n dp h e n o la n ds oo n t h ek e t o n i cc o m p o n e n t sw e r em a i n l y1 h y d r o x y 一2 b u l a n o n e 3 h y d r o x y 2 一b u t a n o n e e t c t h eo r g a n i cc o m p o n e n t so fw o o dv i n e g a ro ft h ea p p l ew e r es i m i l a rw i t ht h a to f t h ep e a r m a n yn i t r o g e n c o n t a i n i n gc o m p o u n d sw e r ed e t e c t e di nt h ev i n e g a ro ft h es t r a w p a r tt w o p u r i f i e dm e t h o d so fw o o dv i n e g a rw e r er e s e a r c h e d r e s u l t ss h o w e dt h a ta f t e rt r e a m e n to f w o o dv i n e g a rw i t ha c t i v a t e dc a r b o n t h ec o n t e n ta n dn u m b e ro ft h eo r g a n i cc o m p o u n d sw a sr e d u c e d a l d e h y d e sa n dk e t o n e sw a sf i r s td i s t i l l e do u ta n da c i d sw a ss e c o n db yd i s t i l l i n g p h e n o lc o m p o u n d sc o u l d r e a c tw i t ho t h e r sb yh e a t i n g o r g a n i ca c i d s p h e n o l i cc o m p o u n d sa n dk e t o n i cc o m p o u n d sw e r ee n r i c h e db y e x t r a c t i o na n db a c ke x t r a c t i o n p a r tt h r e e b yi n h i b i t i o nt e s t i n go ft h eg r o w t ho ft h eb a c t e r i aw i t hw o o dv i n e g a r i ts h o w e dt h a tw o o d v i n e g a ro fa p p l ea n d t h a to fp e a rh a de x h i b i t e d s t r o n ga n t i m i c r o b i a la c t i v i t yf o re s c h e r i c h i ac o l i s t a p h y l o c o c c u sa u r e u sa n d s a l m o n e l l a t h er e s u l t sa l s os h o w e dt h a tp h e n o lc o m p o u n d sh a d l a r g e c o n t r i b u t e di n h i b i t i o no ft h et h r e eb a c t e r i a a c i d sa n dk e t o n i cc o m p o u n d sm i g h t p a yl i t t l er o l et ot h e a n t i m i c r o b i a la c t i v i t y i tw a so b v i o u st h a ta l lt h ec o m p o u n d so fw o o dv i n e g a rw i t h o u tr e f i n i n gh a d a s y n e r g i s t i ce f f e c to ni n h i b i t i o nt h eg r o w t ho fb a c t e r i a c e r t a i nc o m p o u n d so rc e r t a i ns o r t so fc o m p o u n d s h a dn ow e l la n t i m i c r o b i a la c t i v i t yf o rt h e s eb a c t e r i a p a r tf o u r i tw a sf i r s tt h a tt h ep r o b l e mw a ss o l v e db ya c i d i z i n g e x t r a c t i n ga n db a c ke x t r a c t i n gf o r w o o dv i n e g a ro fs t r a w w h i c hi tc a np r o d u c e db a ds m e l lf o rl o n gt i m e a n t i m i c r o b i a la c t i v i t yo fw o o d v i n e g a ro fs t r a ww a si m p r o v e db ye l e c t r o l y s i s t h i ss u p p l i e d ar e a s o n a b l em e t h o dt op r o d u c et h e a n t i b a c t e r i a lw o o dv i n e g a ro fs t r a w p a r tf i v e t h el i q u i ds m o k ei i ia n dt h ep o w d e r so ft h ef r u i tw o o dw e r em a d ei nt h i st e x t t h e n e n t e r p r i s es t a n d a r do f t h ea b o v ep r o d u c t sw a sd r a f t e da c c o r d i n gw i t hs e c u r i t ys t a n d a r d so f t h ef o o d s k e yw o r d s w o o dv i n e g a r g c m s k a r lf i s h e r e l e c t r o l y s i s a n t i m i c r o b i a la c t i v i t y i v 獨(dú)創(chuàng)性聲明 獨(dú)創(chuàng)性聲明 本人鄭 霞聲明 所呈交的學(xué)位論文是我個(gè)人在導(dǎo)師指導(dǎo)下進(jìn)行的研究 f 作及耳義得的研究成果 盡我所知 除了文中特別加以標(biāo)灃和致謝的地方 外 論文中不包含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫的研究成果 也 f 包含為獲得河 南師范大學(xué)或其他教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或證書所使用過的材料 與我一同工作 的同志對本研究所做的任何貢獻(xiàn)均已在論文中作了明確的說明并表示了謝 意 簽名 i j 期 沙彩 夕 關(guān)于論文使用授權(quán)的說明 本人完全了解河南師范大學(xué)有關(guān)保留 使用學(xué)位論文的規(guī)定 即 有 權(quán)保留并向圍家有關(guān)部fj 或機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印件和磁盤 允許論文被查 閱和借閱 本人授耷義河南帥范大學(xué)口j j 以將 弘位淪義的個(gè)部或部分內(nèi)容編入 有關(guān)數(shù)據(jù)庫進(jìn)行檢索 可以采用影印 縮印或掃描等復(fù)制手段保存 匯編 學(xué)位論文 保密的學(xué)位論文在解密后適用本授權(quán)書 簽名 趟導(dǎo)師簽名 遜 日期 第一章緒論 1 1 前言 第一章緒論 木醋液也叫植物酸 是木材等 土物質(zhì)在1 二餾設(shè)備中干餾后導(dǎo)出的蒸汽氣體混合物經(jīng) 冷凝分離后得到的 種紅褐色液體 是一種成份非常復(fù)雜混合物 直接從十餾冷凝設(shè) 備得到的木醋液稱為半日木醋液 是一種棕黑色液體 其中含有大量焦油及有害物質(zhì)等 需根據(jù)不f 司用途進(jìn)一步精制 2 0 世紀(jì)8 0 年代 粗木醋液作為木材炭化的副產(chǎn)物 在我國 林廣 化i i 的應(yīng)川 i 耍足作為一種化工原料 生物質(zhì)t 餾時(shí)得劍的機(jī)水醋液靜置澄清時(shí) 分為兩層 上層為澄清木醋液 下層為沉淀木焦油 將澄清木醋液進(jìn)一步加工可得到醋 酸 或醋酸鹽 丙酸 丁酸 甲醇和有機(jī)溶劑等產(chǎn)品 沉淀木焦油經(jīng)加工后叮以得劍雜 酚油 木餾油 木焦油抗聚劑 木瀝青等產(chǎn)品 近年來 同本對精制木醋液 簡稱木醋 液 進(jìn)j 了大量研究 發(fā)現(xiàn)將木醋液的稀釋液或水醋液與木炭粉的混合物 粉劑 施用于 某些作物時(shí) 具有明顯的促進(jìn)生長效果 同本研究還發(fā)現(xiàn) 根據(jù) 1 i 例用途采取不同的精 制力 法得到的木醋液 可以作為醫(yī)藥原料 皮膚藥等 食品添加劑 熏液等 染料原料 媒染劑原料 脫臭劑 家庭用脫臭劑原料等 農(nóng)藥原料 農(nóng)藥添加劑 土壤改良劑 發(fā) 根促進(jìn)劑等 和植物生長促進(jìn)劑原料等 在門本 已有不同用途的小醋液產(chǎn)品在市面 上銷售 如消臭劑等 在韓國 人們將木醋液經(jīng)提煉加工成為一種叫 森林飲料 的保 健品 山于木醋液是木材或木材加工廢棄物 如木屑 木材加工剩余物和采伐剩余物 以及森林?jǐn)_育采伐獲得的枝婭和枝條等生物質(zhì)通過炭化方式得到的一種植物源物質(zhì) 它 在廢棄植物的綜合利用以及環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)上具有重要意義 木醋液的含義極為廣泛 其根本含義是指木材干餾得到的液體產(chǎn)物在澄清分離出沉 淀木焦油后的紅褐色液體 隨著制炭工業(yè)的發(fā)展 植物加工剩余物 如木屑 木材加工 剩余物和采伐剩余物以及森林?jǐn)_育采伐獲得的枝婭和枝條等炭材 竹材 玉米核 篙草 松塔 雜學(xué) 棕?cái)R核等 也可以通過千餾得到與木醋液性質(zhì)十h 似的液體 通常人們也把 它叫做木醋液或植物酸 李瑜等任 從木醋液中制耳 醋酸的方法研究 中提劍 木醋 液是木材及廢植物熱解f 餾時(shí)產(chǎn)生的重要副產(chǎn)品 j 因木醋液的性質(zhì)隨其制法刁i 同而 異 所以提劍木醋液時(shí) 最好將其原料名稱放在木醋液名稱6 j 面 以便人們研究比較 如樺術(shù)木醋液 柞木木醋液 硬雜木鋸 木 屑木醋液等 其他原料如竹材 玉米核 篙 小西曲液的成份分析及成川研究 草 松塔 雜草 棕扦硝核等炭材通過干餾得到與木醋液性質(zhì)相似的液體 通常將原料名 稱 j 1 到醋液i j i 面 如竹醋液 乇米核醋液 篙草醋液 松塔醋液 雜草醋液 棕桐核醋 液等 竹醋液還可以根據(jù)竹子種類不同分為很多種竹醋液 目前我國北方研究以木醋液 為主 南方以竹醋液為主 這主要是與原料來源方便有關(guān) 1 2 木醋液研究的意義 木醋液有很多用途 可以作為除臭劑 消毒劑 食品添加劑 植物生長促進(jìn)劑 土 壤改良劑 醫(yī)藥和農(nóng)藥等的原料 在美國 同本 韓國等國家的農(nóng)業(yè)中均獲得推廣應(yīng)用 在美國 木醋液主要用在花園園藝 在同本每年大約生產(chǎn)4 0 0 0 萬升的木醋液 其中一半 應(yīng)用與農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 1 而在我國木醋液的研究起步較晚 對木醋液的研究十分落后 隨著 環(huán)保 健康理念的深入人心 木醋液逐漸取代了原來的有副作用的純化學(xué)品 形成了很 大的f j 場 目自 j 已經(jīng)有小同用途的木醋液產(chǎn)品上市銷售 如 美陶 紅箭 和ll i 樂華魯 牌各種系列的超級煙熏液 售價(jià)為每公斤數(shù)十元不等 因此 對木醋液的研究很有意義 1 3 木醋液的研究現(xiàn)狀 2 0 世紀(jì)8 0 年代 粗水醋液作為木材炭化的副產(chǎn)物 在我國林產(chǎn)化工上的應(yīng)用主要是 作為一種化工原料 近年來同本研究發(fā)現(xiàn) 根據(jù)不同用途采取不同的精制方法得到的木 醋液 可以作為醫(yī)藥原料 皮膚藥等 食品添加劑 熏液等 染料原料 媒染劑原料 脫臭劑 家庭用脫臭劑原料等 農(nóng)藥原料 農(nóng)藥添加劑 土壤改良劑 發(fā)根促進(jìn)劑等 和植物生長促進(jìn)劑原料等一1 在只本 己有不同用途的木醋液產(chǎn)品在市面上銷售 如消臭 劑等 存韓國 人們將木醋液經(jīng)提煉加工成為 種叫 森林飲料 的保健品 我圍也 在2 0 世鄉(xiāng)9 9 0 年代丌始對術(shù)醋液在農(nóng)林牛產(chǎn)j 的應(yīng)用試驗(yàn)與研究 下 面從木醋液的采集方 法 小醋液的精制 木醋液的組成和基本性質(zhì) 木醋液的應(yīng)用這幾方面介紹一下木醋液 的研究現(xiàn)狀 1 3 1 木醋液的采集方法 根據(jù)華明科技信息 醋酸鈣 w w w h m l 8 c o r n 李斌h 州 提到的木醋液制法 粗木醋 液主要是在燒炭過程中將導(dǎo)出的蒸汽氣體混合物經(jīng)冷凝分離后得到的液體產(chǎn)物 燒炭也 就是木材熱解的過程 木材熱解過程伴隨著反應(yīng)溫度的變化 即燒制木炭過程中產(chǎn)生的 煙的溫度不同 收集到的木醋液的成份也不同 華明科技信息 醋酸鈣 第一一章緒論 w v v w h m l 8 c o r n 李斌 以及杉浦銀治提到 當(dāng)燒制木炭過程中產(chǎn)生的煙的溫度為9 0 左右 一般是8 2 丌始收集 有強(qiáng)烈的煙香味 時(shí) 丌始收集木醋液比較合適 木炭燒 制h j 先從煳道冒出黑嫻是燃燒爐的炯 當(dāng)小材初期著火h 寸 排甘 的 1 煳人部分是水蒸 氣 采集木醋液時(shí)不考慮這兩種氣體 待有黃褐色刺激辣味氣味的煙冒 j 表明炭窯木 材熱解 這時(shí)n j 以丌始收集水眄昔液氣體 直至0 窯內(nèi)炭化完全為i i u 1 從炭窯f j 出青色或 藍(lán)色的煙時(shí) 停止收集木醋液 兇為這時(shí)木素j t 始熱解 氣體中具有高含量的木焦油或 它的分解物 木醋液的數(shù)量減少 此階段煙的溫度一般為1 7 0 c 2 5 0 采用這種方 法 可得到高濃度 數(shù)量多的木醋液 這是木醋液最基本的采集方法 木材的含水率對木醋液的成份含量有影響 燒炭i u 木材或其他炭材要風(fēng)干 木醋液有很多用途 可根據(jù)各用途所需要的有效成份含量在基本采集方法基礎(chǔ)上做 一些改進(jìn) 如對最佳的煙溫度范圍或炭化前對不同炭材料做一些預(yù)處理 包括化學(xué)試劑 處王里等 以得到高濃度 數(shù)暈多的木醋液 l ub a o w a n g 等 3 研究了乙酸水溶液預(yù)處 理對l i 本杉術(shù)炭化的影響 結(jié)果表明 乙酸水溶液預(yù)處理的ff 本杉水炭化得到木醋液的 產(chǎn)量增加 木焦油和水炭的產(chǎn) 鞋減少 筆者收集的半 木醋液 一卜嬰足 燒炭過程r f 一將導(dǎo) 出的溫度為9 0 1 5 0 蒸汽氣體棍合物經(jīng)冷凝分離后得到的液體產(chǎn)物 其目的是與 上 產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合 解決燒炭時(shí)的環(huán)境污染問題 延長產(chǎn)業(yè)鏈條 實(shí)現(xiàn)變廢為寶 木醋液的 這種采集方法 為廢棄植物的綜合利用提供了一個(gè)新的思路 木醋液采集方法的改進(jìn)措 施有待進(jìn)一步研究 1 3 2 木醋液的精制 1 靜置分離法 將羊h 木醋液倒入容器中 靜胃幾個(gè)星期或幾年后 術(shù)醋液中彳i 穩(wěn)定的成份發(fā)牛氧化 聚合作j hr 1 1 j d i 淀 犬哲珠通過靜 岢力 法 發(fā)現(xiàn) 1 木醋液分為3 層 上層為彳i 穩(wěn)定的小醋液 1 0 l5 質(zhì)毓分?jǐn)?shù) 卜 屬于低沸點(diǎn)化合物 下層為有毒木醋液 占2 0 3 0 其 中含有大量的木焦油和聚合物 中間的澄清部分是有效木醋液 引 王海英通過試驗(yàn)發(fā) 現(xiàn) 木醋液至少要靜置6 個(gè)月以上 y j 可以作為植物生長調(diào)節(jié)劑使用 張文標(biāo) 柏明 娥通過試驗(yàn)發(fā)現(xiàn) 在不同靜置階段 原竹醋液的相對精制竹醋液總有機(jī)物含量減少 總 酸含量降低f m 酸性增強(qiáng) 小醋液的成份分析及應(yīng)川研究 山此可見 靜置分離法對木醋液理化性能的影響取決于靜置時(shí)i 廿j 的長短 該方泫簡 單易片3 f h 是時(shí)l 日j 較長 2 蒸餾法 蒸餾法就是利用混合物各成份沸點(diǎn)不同的特性對混合物進(jìn)行分離的方法 該方法分 為常瓜蒸餾法 減廠壓蒸餾法 常j r 蒸餾足指確i 蒸餾過程中 酋先將低沸點(diǎn)組分 醋酸與大旱 的水 同蒸餾m 來 而后蒸餾 斗 含自 酚類的高沸點(diǎn)組分 再反復(fù)蒸餾已蒸餾出的餾分 以便除去較多的不穩(wěn) 定化合物和溶解焦油 餾分中化合物種類大為減少 闖志豪利用常壓蒸餾法將溫度從6 0 一 8 0 v 升到1 0 0 得至 j p h 為1 5 3 7 密度 為1 0 0 1 9 m l 以一卜的精制木醋液 煽 減壓蒸餾法與常壓蒸餾法刁i 同 可通過調(diào)節(jié)減壓程度 加熱浴的溫度術(shù)促進(jìn)日的成 份的餾i n 使用不同填料或卷壓板精餾塔可以進(jìn)一步提高混合物的分離效果 吳哲昧認(rèn)為典型的蒸餾是三步升溫法 先是在9 8 c 下收集各種餾分 然后慢慢升溫 到10 3 c 此時(shí)的餾分是有效木醋液 最后加速升溫 收集沸點(diǎn)高于1 0 3 c 的餾分 胡永 煌 高慧 柏明娥研究發(fā)現(xiàn) 減壓蒸餾能夠得到所需要的具有活性的小醋液 竹醋液餾 分 從餾分穩(wěn)定性米看 減 丘蒸餾和精餾效果較好 m l 張文標(biāo)采j 精餾法獲得了高品 質(zhì) 高純度的竹醋液 醋酸含量4 0 7 o 甲醇含量 0 0 1 苯酚含量 o 0 1 可溶解焦油含量0 5 2 0 但是胡永煌認(rèn)為精餾塔結(jié)構(gòu)復(fù)雜 投資大 操作難度高 蒸餾法的缺點(diǎn)是在蒸餾過程中木醋液很多成份會消失 3 活性炭吸附法 過濾法 活性炭吸附法的原理就是利用活性炭大的比表面積來吸附木焦油 王海英用木炭粉 木炭粉粒徑 0 5 m m 處理虹吸后的木醋澄清液中的焦油 使其產(chǎn) 生沉淀 木炭粉用量為虹吸后木醋澄清液質(zhì)量的5 柏明娥的研究表明 隨著活性炭 用量的增 j 竹醋液顏色逐漸變淡 總酸 折光率 溶解焦油含量逐漸降低 p i t 值逐漸 增人 4 組合法 通過簡單精制單元的有機(jī)組合 即組合法 可以達(dá)到分離木醋液中各組分的目的 s h i b a t aa k i r a 采用3 個(gè)蒸餾釜相連的方法 將粗木醋液放在第一個(gè)蒸餾釜中 在1 0 0 下減壓蒸餾 然后靜止1 0 d 蒸餾液分為3 層 將中f 日j 層裝入第二蒸餾釜 在1 0 0 v 下常 第一章緒論 爪蒸餾劍蒸餾液減半為i t 將剩下的液體移到第一蒸餾釜巾 在1 0 0 12 0 c 常爪蒸餾 用這種裝胃i t j 以得到去除i 高沸 電致癌物n 9 4 v 酣液 樸哲先將水瞞液靜霄6 個(gè) j 蒸餾 次 然后再靜置4 0 d 吸附1 次 再經(jīng)過2 次蒸餾 2 次吸附 使可達(dá)劍精制的日的引 m i y a g a w a t o m i o 采用的方法是先使用足量的活性炭粉 活性炭粉先用純水清洗 吸附木醋液 中的化學(xué)成份 在p i l 為2 5 的條件下攪拌 過濾 再用乙酸乙酯的混合溶劑柬提取有效 成份 型 5 有機(jī)溶劑萃取法 阮長青對采用離心 萃耿 蒸餾的方法從糠醋液和糠焦油中提取乙酸的工藝進(jìn)行了 研究 b r e w a t e r 對低沸點(diǎn)有機(jī)溶劑萃取的過平譬進(jìn)行了研究 s u i d a 進(jìn)行了高沸點(diǎn)有機(jī)溶劑 萃取的試驗(yàn) 使用的有機(jī)溶劑為異丙基醚 可以回收苯酚等物質(zhì) 6 裝置法 通過改進(jìn)提取 蒸餾 冷凝 干餾等裝置可以精制木醋液 y o s h i o k am a s a h i r o f j 循環(huán)管連接a 1 24 川 勸釜與蒸餾釜 在蒸餾釜內(nèi)f j j 時(shí)裝備加熱和攪拌裝 胃 冷凝接受器可以直接j a n x 炭粉出引 同本研究人員通過改進(jìn)冷凝水的循環(huán)方式及加熱 攪拌等結(jié)構(gòu) 獲得了品質(zhì)均一的木醋液或竹醋液心卜州1 闖志豪使用熱管蒸餾裝置精制木醋液 該裝置包括蒸餾釜 過汽管和冷凝器3 個(gè)部 分j 蒸餾釜采用了高導(dǎo)熱性能的重力熱管技術(shù) 冷凝器的冷卻介質(zhì)以e j 循環(huán)方式實(shí)現(xiàn) 冷卻 胡福呂 江新喜 張文標(biāo)進(jìn)行了竹醋液連續(xù)精制設(shè)備的研究 為實(shí)現(xiàn)工 l p 化生 產(chǎn)竹醋液奠定了基礎(chǔ) f 1i 玎咳方法在木醋液精韋0 上的應(yīng)用還比較少 7 分配法 該方涅 足利片j 小醋液含有酸性成份 中性成份 堿性成份等性質(zhì) 通過改變木醋液 的特性 把水醋液所含成份分成幾組的方法 改變所使用藥品種類 濃度等條件 如用 酸 堿把木醋液的多種成份分離成酸性 酚類 羰基 中性及堿性物質(zhì)成份的方法 還 口丁以用食吉羥進(jìn)行飽和處理 以進(jìn)行鹽析 鹽析后由醚抽提 再用5 的碳酸氫鈉抽提可溶 于醚的部分 在水層中得到羧酸 醚層再用氫氧化鈉溶液抽提 水層中得到弱酸性的酚 類物質(zhì) 醚層中得到中性物質(zhì) 這是一種簡單而經(jīng)常使用的方法 王海英利用分配法將原木醋液進(jìn)行分離 分析了各組分的具體成份 申鳳善利用分 配法將木醋液應(yīng)用在水稻栽培中 比較了幾種成份對水稻 長的影響i 1 魯京蘭分別去 除柞木 餾液和燒條f 餾液 f 1 的酸類 酚類及醛酮類物質(zhì)后 剩余混合物 原液木醋液 小醋液的成份分析及戍川研究 均具有較強(qiáng)的抑菌效果 尤其是柞木干餾液對病蛙分離菌的抑制效果 詐常與矗著 1 該方 法為撾取水醋液中活性成份提供了一定的理論依據(jù) 我困生產(chǎn)的木醋液主要采用的是靜置法 簡單蒸餾和用活性炭或木炭粉的精制方 法 1 3 3 木醋液的組成和基本性質(zhì) 木醋液的組分種類 含量 隨采集工藝 存放時(shí)間和精制方法等不同而異 同本研 究成果5 表明 木醋液的成份涉及到許多種類的化合物 其中大多數(shù)足微帚成份 其主 要成份是水 其次是有機(jī)酸 酚類 醇類和酮類等物質(zhì) 酸類物質(zhì)是水醋液中最具特征 的成份 在木醋液中的含黽也高 往往占有機(jī)物的5 0 以上 木醋液中的其它成份還有 股類 甲股類 二 甲股類 毗吮類等分子中含氮的堿類物質(zhì) 但它們在小醋液中含量都 很低 樸哲等 對木醋液精制后 和i f l g c m s 對樣品進(jìn)行分離定性 檢出的主要成份用 相對含量表示如下 水9 3 9 7 乙酸2 8 7 丙酸0 4 1 卜羥基2 一丁酮o 8 4 2 一乙氧 基丙烷0 0 8 糠醛0 6 9 2 一環(huán)戊烯一卜酮0 0 9 3 一甲基吡啶0 0 5 丁內(nèi)酯0 7 7 3 一 經(jīng)基一2 一丁酮0 0 7 其他0 1 6 木醋液的性質(zhì)隨其制法 炭材種類 炭材含水率不同而異 同本研究表明 同是 土窯 自炭窯木醋液比黑炭窯木醋液的酸度高 闊葉材干餾木醋液比針葉材干餾木醋液 的酸度高 彳 餾釜及 爐生成的木醋液 除樹皮為原料的平爐小醋液以外 通常比土窯 燒炭得到的木醋液比重大 溶解焦油含量高 p h 值較低 h 本研究成果 行1 還表明 乙酸 在木醋液中的含量很高并具有很高的活性 鄰位取代的苯酚比苯酚具有更高的活性 玉 川甲泰對木醋液的稀釋倍數(shù)和p 值的關(guān)系研究表明 隨著稀釋倍數(shù)的增加 p h 值增大 閂木以闊葉材為原 1 制出的農(nóng)業(yè)用術(shù)醋液品質(zhì)摹準(zhǔn)為 有機(jī)酸 以醋酸計(jì) 4 以上 密 度 2 0 c 為1 0 2 0 0 1 1 0 4 0 0 9 c m l p t t 值為2 3 3 5 外觀為褐色透明液 在制造r 期和制造業(yè)者標(biāo)明上也有規(guī)定 潘永亮等提到 木醋液的技術(shù)指標(biāo)為 有機(jī)酸含量為 6 1 2 密度 2 5 為1 0 1 9 0 9 c m l o t t 值為3 4 9 溶解焦油含量為0 2 8 燃燒殘?jiān)?為0 0 2 3 1 3 4 木醋液的應(yīng)用 1 植物生長促進(jìn)劑原料和防治病蟲害 r 本 1 利用廢棄木炭化制成術(shù)醋液用j f j e l s t q 產(chǎn) 每年g i 產(chǎn)4 0 0 0 萬l 木醋液 其中 第一章緒論 一半川i 農(nóng)業(yè)上防止農(nóng)作物病蟲害和促進(jìn)農(nóng)作物生長 同本二十多所大學(xué)和研究所聯(lián)合 攻天 對木醋液在農(nóng)林業(yè)上的應(yīng)用進(jìn)行了大量細(xì)致的研究 將木醋液和木炭粉按一定比 例配合而成的粉劑 在節(jié)果 櫻桃等果樹以及黑松等林木上進(jìn)行為期 3 5 a 的試驗(yàn) 結(jié)果 表明 對樹木的地上部分及地下部分生長均有顯著效果 在對草莓t 個(gè)生長周期 約6 個(gè) 月 的試驗(yàn)結(jié)果表明 能夠增加草莓的產(chǎn)量并提高草莓的糖度 f i 本對精制木醋液作為 土壤改良劑及葉面噴劑進(jìn)行了研究 特別在茶園和菊花園中起到了很好的作用 y o s h i m u r a n 研究了木醋液混合物對促進(jìn)水果成熟的影響 結(jié)果表明 f i 儀羊f 木醋液而且 它的成份中3 5 一 甲基苯酚 丁酸 1 一戊醇在液體介質(zhì)上能夠促進(jìn)水果成熟 o h t a 等研究表叫 在每千克f 介質(zhì)中加入半h 木醋液0 0 5 0 2 5 m l 能夠促進(jìn)蔭坦體的7 e 長 s c h o m e r h j 酸性的電解水 木醋液與奉r 糖的混合物以及酸性的電解水稀釋的木醋液 與半f 1 糖的混合物 分別在小桔子收獲i j i j 4 周和2 周噴灑在樹上 水果品質(zhì)評價(jià)結(jié)果表明 所有處理平均可溶解同體含量近似為1 0 4 1 0 7 b r i x 用酸性的電解水稀釋的木醋液與 l 精的混合物處理這 組果汁p t l 值最低 2 0 世s g g o 年代 我國丌始對木醋液在農(nóng)林生產(chǎn)上的應(yīng)用進(jìn)行試驗(yàn)與研究 1 9 8 9 年 延吉市林興化丁廠試生產(chǎn)木醋液 1 9 9 5 年 由江新喜博士辛持在汀兩省永豐縣首次試牛 產(chǎn)出竹醋液 楊 仁的研究結(jié)果表明 木屑制木醋液對所選用的幾種蔬菜種子的發(fā)芽及 芽前根莖部的乍長仃 1 ij 川程度的效果 對大f 菜和籮b 種子的發(fā)芽 芽斷生長 其促進(jìn) 作用 醍顯著 時(shí)水籮b 和黃瓜芽浙t 的根莖部生長具仃良好的促進(jìn)作j 而x t d f i 菜 則 表現(xiàn)出 定的阻礙作用 申風(fēng)善等人進(jìn)行小醋液對水稻發(fā)芽生長的研究結(jié)果表明 木醋 液成份中去除醛酮類物質(zhì)后的余液 主要成分為酚 酸類及其衍生物 對水稻發(fā)芽 幼 苗j j j t 長有明顯促進(jìn)作用 郭亞芬等 進(jìn)行炭醋肥對蔬菜產(chǎn)量與品質(zhì)的效應(yīng)研究結(jié)果表 明 任氮 磷 鉀肥基礎(chǔ)上 施用炭醋肥可使供試蔬菜增產(chǎn)9 2 9 一 1 6 9 維q i 索c 含 量提高4 3 6 8 9 2 硝酸鹽含量降低9 6 1 1 1 o 全順了等比 人的研究結(jié)果表明 木醋液對節(jié)果腐爛病防治效果明顯好于常用藥 腐必清 水稻立枯病防治用木醋液 2 0 0 j 0 0 倍液存播脅或播后 心一葉期澆灌效果一4 致 兩瓜枯萎病和黃瓜霜霉癇防治 用2 0 0 3 0 0 倍液葉而噴霧效果都比常用藥顯著 魯京蘭 等利j j 柞木邊角料和燒條提取 了木醋液并進(jìn)行了抑藺試驗(yàn) 李瑜等采j 1 j 萃取 精餾的方法義寸小酣液進(jìn)行提純處理 得 到了醋酸 2 堆肥和消臭 木醋液的成份分析及應(yīng)用研究 木醋液水劑適于處理垃圾處理場 下水道 廁所 畜舍等 在木醋液中加入高價(jià)無 機(jī)鹽的絮凝劑制成除臭分離劑 用于處理廢水 可使其中的懸浮物凝聚分離 起到除臭 和凈化的作用 木醋液與有殺菌作用的藥劑配合制成的油劑i 有除臭 殺菌作用 木 醋液也可用于堆肥 具有脫臭效果和促進(jìn)堆肥腐熟 3 飼料添加劑 f 1 本h 刮曾試驗(yàn)在雞飼料中加進(jìn)l 炭粉和木醋液混合物 體積i t 4 1 混合 結(jié)果雞 的死亡率下降 產(chǎn)蛋率提高3 9 且蛋殼結(jié)實(shí) 鮮度改善 s a m a n y a 協(xié) 仃 將炭粉和木醋液 混合物 體積l t 4 l 混合 作為雞飼料添加劑 研究結(jié)果表明 炭粉和木醋液混合物以 規(guī)定飲食量的1 加在雞飼料里喂養(yǎng)2 8 d 效果較好 m e k b u n g w a n 等n 州研究結(jié)果表明 炭粉和 木醋液的混合液 體積l t 4 1 混合 以3 d u 到4 豬飲食中效果較好 也許是炭粉和木醋液 的混合液 體積l l 4 l 混合 在小豬腸絨毛重量和上皮細(xì)胞面積 細(xì)胞有絲分裂方面提高 了腸的功能 從而使小豬的飲食效率增加 4 食品添加劑一熏液 在閂本 作為食品添加劑的熏液是以闊葉材為原料的粗木醋液經(jīng)蒸餾脫焦制得的 熏液有熏香感和醋酸味 有使魚 肉脫臭 保鮮 防止油脂 維生素a 被氧化以及防腐 殺菌的作用 m u n a s i n g h e 等h 訓(xùn)用櫻桃和杉木木醋液處理的熏魚肉以及杉木木醋液處理 的熏豬肉在零攝氏度貯存7 d 保鮮效果比較好 1 4 木醋液研究展望 2 0 世紀(jì)5 0 年代以來 植物生長調(diào)節(jié)劑在農(nóng)業(yè)上開始應(yīng)用 到了8 0 年代 它的研制和 應(yīng)用在困內(nèi)外都有了突破性進(jìn)展 田外在施用植物q 長調(diào)節(jié)劑上重點(diǎn)是不同的 歐美等 國家為了適應(yīng)機(jī)械化栽培和 1 省勞動力 他們多注意矮化 脫葉 一 燥劑的選用 f 1 本 則著眼寸二提高農(nóng)作物的產(chǎn)品質(zhì)量 1 進(jìn)入9 0 年代 自然源植物 上長調(diào)節(jié)劑成為研究j 1 發(fā) 熱點(diǎn)之一 利用天然植物及海洋資源作為提取植物生長調(diào)節(jié)劑的原料 對于發(fā)展綠色食 品 實(shí)現(xiàn)農(nóng) i p 的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義舊引 在實(shí)際應(yīng)用中 并沒有把木醋液分離成 單一的組分 只是把溶解木焦油作為干擾物分離出來 應(yīng)用的木醋液是一種具有不同組 分組成的混合物 將廢棄植物通過炭化方式獲得木醋液 是植物資源綜合利用的新途徑 之一 綜上所述 對木醋液應(yīng)展丌深入研究 尤其對木醋液的精制工藝及其在農(nóng)林生產(chǎn)上 第一章緒論 的j 邂用展丌更深入的研究 筆者隊(duì)為 在以f 方面有待于進(jìn)一步研究 木醋液的精制一 藝 木醋液成份復(fù)雜且不穩(wěn)定 應(yīng)系統(tǒng)地研究 f i f 嗣精制上豈對木 醋液成份的影響 從而為木醋液的具體應(yīng)用提供理論基礎(chǔ) 木醋液的精制 目自 j 主要 集中在料術(shù)醋液的分離和提純 對木醋液產(chǎn)生階段的優(yōu)化條件研究彳i 夠 筆者認(rèn)為可以 存熱解階段通過催化劑作用獲得品質(zhì)優(yōu)良的木醋液 現(xiàn)階段水醋液精制 藝多局限于 簡幣 的堆1 單幾操作 多個(gè)睜兀優(yōu)化組合研究較少 j 2 7 f 發(fā)研制系統(tǒng)的小酣液精制j 藝 應(yīng)研制jr 發(fā)連續(xù)生i 木醋液的精制裝置 為工業(yè)化生產(chǎn)奠定基礎(chǔ) 還需進(jìn)一 步深入 研究生物質(zhì)的熱解機(jī)理 木醋液在農(nóng)林生產(chǎn)上的應(yīng)用 木醋液在各種植物上的噴灑試驗(yàn) 多是研究木醋液 的噴施濃度與植物生長之間的關(guān)系 木醋液對不同植物不同器官的作用的研究比較少 木醋液對植物生長促進(jìn)機(jī)理研究較少 抑制機(jī)理的研究尚屬空白 木醋液作用效果 活性成份的提取尚屬空白 木醋液在殺蟲或抑菌方面產(chǎn)生的作用效果是拒食 驅(qū)避 觸殺還是胃毒等現(xiàn)象的研究較少 木醋液在畜禽飼料加工 畜禽養(yǎng) 臥i k 方面的鹿j 研 究鮮有報(bào)道 1 5 課題研究的主要內(nèi)容 木醋液的性質(zhì)隨其制法 炭材的種類 炭材的含水率等不同而異 且木醋液的產(chǎn)量 組成 用途兇制取的方法不同也不同 各種炭材醋液的生產(chǎn)具有地方特色 根據(jù)它們的 自身特點(diǎn)加以丌發(fā)利用 并制定相應(yīng)的質(zhì)量控制指標(biāo)具有重要意義一 訓(xùn) 在我國河南 l l j 東等省份種植著大量的梨樹 節(jié)果樹 但隨著市場的發(fā)展傳統(tǒng)品種逐漸被淘汰 產(chǎn)生 了豐富的梨水 節(jié)果木廢棄物 使梨木木醋液 節(jié)果木木醋液的研究很有意義 有關(guān)這 方面的研究尚未見報(bào)道 在我國秸稈資源十 分豐富 掘統(tǒng)計(jì)全國各中種秸稈的產(chǎn)量達(dá)7 億噸 除部分用 i 飼 料 基料和肥料外 每年尚有5 f l n 屯被廢棄 造成了嚴(yán)蕈的環(huán)境污染 破壞了農(nóng)村的生 念環(huán)境 崗而對秸稈的綜合利用研究得至0 了廣泛的葦視 研究表明 秸稈醋液經(jīng)熱解產(chǎn) 乍秸 f 煤氣 秸樸焦油 木質(zhì)炭和秸稈醋液等 其中秸稈煤氣可以用作燃料 木質(zhì)炭可 以作為重要的化工原料 秸稈焦油液可以做防腐劑等 因此對秸稈醋液的研究有很好的 經(jīng)濟(jì) 壞境效益和社會效益 本論文通過對節(jié)果木 梨木木醋液成份及應(yīng)用研究 制備了具有良好性質(zhì)食品添加 小醋液的成份分析及戍用研究 劑 對增加農(nóng)民收入和保護(hù)生念環(huán)境有很大的意義 通過對秸稈醋液的仞步研究 獲得 了秸稈兩醬液的有機(jī)成份數(shù)據(jù) 為其進(jìn) 步應(yīng)用提供了依據(jù) 并通過濾紙片抑菌試驗(yàn)測試 了秸稈醋液的抑菌性能 本論文研究的內(nèi)奔 一 采用 c m s 聯(lián)用分析儀器對在9 0 c 1 5 0 c 采集的節(jié)果木木醋液 梨木木醋液和 秸稈醋液的有機(jī)成份進(jìn)行分析研究 深入認(rèn)識了木醋液有機(jī)成份 采用k a r lf is h e r 法 測定木醋液中的水份含量 全面認(rèn)諺 了節(jié)果木木醋液 梨木木醋液和秸 醋液的各種組 成 為進(jìn)一步深入丌發(fā)木醋液提供依據(jù) 二 采用不同的精制方法處理樣品 然后通過g c m s 聯(lián)用分析儀器分析 研究各種 不同的精制方法對木醋液有機(jī)成份的影響 探索了食品添加劑用木醋液的精制方法 制 備食品用煙熏香料添加劑 并擬定相應(yīng)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 三 通過一系列樣品的抑菌試驗(yàn) 初步預(yù)測了各種有機(jī)成份在抗菌滅菌過程中發(fā)揮 的作用 為進(jìn)一步制備功效良好的殺菌劑提供參考 四 首次采用峻化和萃墩反萃取的方法有效的除去了秸稈醋液兇k 時(shí)蚓放置而產(chǎn)生 異味的難題 并通過電解的方法提高了秸稈醋液的抑菌能力 為制造抑菌薯 秸稈醋液提 供了有效的方法 1 0 第二章蘋果小 梨小小酣液的精制及成份研究 第二章蘋果木 梨木木醋液的精制及成份研究 2 1 蘋果木 梨木木醋液的精制及有機(jī)成份研究 2 1 1 試驗(yàn)材料 節(jié)果木木醋液樣品 采集炯溫為9 0 c 1 5 0 蘋果木木醋液經(jīng)6 個(gè)月陳化過濾后得原液a 1 2 活性炭處理 a 2 a l 減壓蒸餾i j 餾分a 3 中餾分a 4 后餾分a s 木醋液a 1 經(jīng)乙酸乙酯萃取后 用蒸餾 水反萃耳義液a 6 梨水小醋液樣品 采集煙溫為9 0 c 1 5 0 c 梨木木醋液經(jīng)6 個(gè)月陳化過濾后得原液f 3 1 2 活性炭處理 b 2 b 1 減壓蒸餾自訂餾分b 3 中餾分b 4 后餾分b 5 木醋液b 1 經(jīng)乙酸乙酉旨萃取后 用蒸餾 水反萃取液b 6 采集溫度9 0 c 1 5 0 c 梨木木醋液和節(jié)果木木醋液 是河南省新鄉(xiāng)市林木動禽有限 公司實(shí)驗(yàn)室于2 0 0 6 年3 月制得的木醋液產(chǎn)品 2 1 2 試驗(yàn)藥品及儀器 藥品 乙酸乙酯 a r 天津市博迪化工有限公司 尤水乙醇 a r 北京北化精細(xì)化學(xué)品有限公司 無水硫脧鎂 a r 天津科密歐化學(xué)試劑丌發(fā)中心 木炭粉 r 天泮化學(xué)試劑一t 儀器 8 1 2 型電磁攪拌器 上海司樂有限公司 b s 2 2 4 s 型電子天平 北京賽多利斯儀器系統(tǒng)有限公司 s a r t o r i u s 普及掣p h 計(jì) p b l o 北京塞多利斯儀器系統(tǒng)有限公司 7 6 8 3 型自動進(jìn)樣器美國a g il e n t 公司 6 8 9 0 5 9 7 3 n 型g c m s 氣相色譜一質(zhì)譜聯(lián)用儀美國a g i l e n t 公司 2 1 3 試驗(yàn)方法 爪醋液的成份分析及戍川研究 1 木醋液的準(zhǔn)備 將樣品a l 用活性炭 粒徑4 0 5m m 處理 用量為木醋原液a l 質(zhì)量的2 充分?jǐn)嚢? h 靜置2 4 h 虹吸 然后耿用中速濾紙過濾兩次 得樣品a 2 將樣品a l 裝入三頸瓶中減壓蒸 餾 自訂餾分為a 3 中餾分為a 4 后餾分為a 5 a 3 a 4 a 5 l 7 2 v v 取樣品a 1 1 0 0 m 1 用乙酸乙酉h 3 0 m t 進(jìn)行萃取 重復(fù)操作三次 合并有機(jī)相 裝入2 5 0 m l 的蒸餾燒瓶中 然 后向其中加入5 0 m l 蒸餾水 蒸餾至8 0 c 冷卻 然后中速濾紙過濾兩次得樣品a 6 梨木 木醋液樣品的處理方法與節(jié)果木木醋液的處理方法 f 日同 依次得樣品b 1 b 2 b 3 b 4 b 5 矛t l b 6 將以卜1 2 個(gè)樣品分別取5 m l 然后分別加入1 0 0 m l 無水乙醇 充分振蕩之后各加 入約6 9 尤水硫恢鎂 充分i 錚霄后 過濾 然后裝入進(jìn)樣瓶 待測計(jì) 2 g c m s 分析條件 色譜條件色譜柱 h p 5 m s5 p h e n y lm e t h y l s i l o x a n ec a p i l l a r y3 0 o m x 2 5 0i m x o 2 5u m n o m i n a l 載氣 高純氦氣 h e 進(jìn)樣方式 分流進(jìn)樣 分流比為1 0 1 進(jìn)樣量 1 o p l 柱流量 0 6ml m in 進(jìn)樣口溫度 2 2 0 稃序升溫 初始溫度3 0 恒溫3 6m i f l 然后以1 0 c m i n 的升溫速度升至1 5 0 恒溫5 m i n 接著再以6 m i 幾的速度升溫至 2 10 再恒溫1m in 質(zhì)譜條件離子源 電子轟擊源 e i 離子源溫度 2 3 06 c 傳輸線溫度 2 8 0 c 電子轟擊能量 7 0 e v 質(zhì)量掃捕范闡 m z 1 5 o o a m u 5 5 0 o o a m u 峪測方式 s c a n 電子倍增器電壓 l5 2 9 v 溶劑延遲 4 6m i n1 甜 砷 2 1 4 結(jié)果與討論 1 木醋液的物理性質(zhì) 表2 1 十二種木醋液的基本性質(zhì) 第 章蘋果小 梨小小酣液的精制及成份研究 b 53 0 9 黑褐色煙焦酸味1 0 15 b 62 2 7 紅褐色煙熏味 1 0 0 6 2 木醋液組分測定結(jié)果 采用g c m s 技術(shù)按2 1 3 所列條件對樣品進(jìn)行分析 所得質(zhì)譜圖經(jīng)計(jì)算機(jī)檢索 人1 解析及查對有關(guān)資料 并采用峰面積歸一化法測定各成份的相對百分含量 其結(jié)果 如圖2 一l 2 1 2 和表2 2 2 6 所示 節(jié)果小小醋液色譜圖 豐度 蘋果木木醋液a 氣相色譜圖2 1 保留日t l 3 m n 蘋果木木醋液a 氣相色譜圖2 2 保留時(shí)間 m i n 木醋液的成份分析及戍川研究 1 4 豐度 300000 2 暑o o o o 2eoooo 240000 220000 200000 180000 1eoooo 1 4 0 0 0 0 120000 100000 80000 60000 4 0 0 0 0 20000 蘋果木木醋液a 3 氣相色譜圖2 3 俁留時(shí)間 r a i n 蘋果木木醋液a 氣相色譜圖2