自動揉面機的揉面特點及工作原理.doc

重慶友樂樂機械WWW.CQYLL888.COM 登陸【重慶友樂樂機械】查詢價格 自動揉面機的揉面特點及工作原理一、自動揉面機(也稱自動壓面機)是一種安全、高效、實用的面食加工機具。經(jīng)它揉和后的面片可以提高面的筋度，增加面的白度和韌性。經(jīng)過揉壓的面團制作面饅頭及各類食品、面包、糕點，香甜、勁道、光澤度好，口感好。該機效率高，安全系數(shù)高，可以代替?zhèn)鹘y(tǒng)的人工揉面和繁重的體力勞動，使用方便，具有別的機型不可代替的待征和優(yōu)越性。廣泛適用于機關(guān)、學校、廠礦食堂、個體食品經(jīng)營者、面食加工單位，也是配置饅頭生產(chǎn)線的理想設(shè)備。二、揉面機結(jié)構(gòu)特征：自動揉面機主要有機架、傳動部分、壓面部分、輸送折疊部分、外罩五大部分組成。傳動部分主要采用鏈條、軋輥齒輪、主動齒輪組成，具有傳動平穩(wěn)，噪音小的特點。壓面部分主要有可調(diào)軋輥、上軋輥、下軋輥組成，實現(xiàn)自動翻面的功能。輸送折疊部分主要有左右支架、輸送帶組成，運用不同線速原理，實現(xiàn)自動傳送自動折疊，代替了繁重的手工操作，既衛(wèi)生又安全。同時為保證軋輥兩端間一致，采用蝸輪、蝸桿、偏心輪調(diào)整機構(gòu)，可實現(xiàn)無極調(diào)整，使壓面厚度兩側(cè)一致。三、揉面機的工作原理：將定量的面團放在下輸送帶上，開動機器，自動輸送到軋輥間，面團在輸送帶和軋輥的作用下自動完成喂入和壓面過程。壓完后經(jīng)上輸送帶自動傳送到下輸送帶上，由于采用不同線速度，使面皮自動完成折疊和輸送、喂入，轉(zhuǎn)入下一輪揉壓。經(jīng)過反復折疊、揉壓，反復數(shù)遍達到理想壓面效果，使面的結(jié)構(gòu)更為緊密，更具光滑度，使壓制后的面團獲得較好的層次和口感。重慶友樂樂機械專業(yè)生產(chǎn)各種款式的面條機，熱門搜索詞：重慶全自動面條機、重慶面條機、重慶壓面機、貴州面條機、四川面條機、云南面條機、重慶面條機廠、面條機多少錢一臺、多功能家用面條機價格、重慶面條機廠家。歡迎大家登錄我公司網(wǎng)址詳細咨詢，友樂樂竭誠為您服務(wù)！產(chǎn)品關(guān)鍵詞：全自動面條機、重慶老牌面條機、重慶老式面條機、重慶傳統(tǒng)面條機標題: 全自動鮮濕面條機濕面條機規(guī)格：1800*500*1100mm品牌：友樂樂一. 產(chǎn)品介紹1. 全自動鮮濕面條機濕面條機復合式鮮濕面條機雙面撒粉， 撒粉量大小可調(diào)， 面條不粘連面條長度隨意定尺寸，定量加長工作臺自動輸送面條操作更方便，旋轉(zhuǎn)式斷面器使切刀更省力更靜音。2. 本公司是專業(yè)生產(chǎn)面條機的企業(yè),所產(chǎn)多組多輥MT系列面條機,經(jīng)濟實用,配套刀具種類豐富，有多種規(guī)格方條刀及直徑圓面刀，基本滿足了市場需求,多年來以精良的設(shè)備,打造出優(yōu)質(zhì)和多元化的產(chǎn)品,贏得了用戶反應(yīng)良好的口碑。3. 設(shè)備用途可生產(chǎn)各種圓面條、扁面條，（如：鮮面條、干面、牛肉面、熱干面、手搟面、刀削面，涼面等），生產(chǎn)的產(chǎn)品表面光滑，口感好，煮熟快，且筋道耐煮不糊湯，具有自動連續(xù)延壓、自動切面，自動斷面、自動折皮等功能。標題: 友樂樂鮮濕面條機濕面條機復合式鮮濕面條機規(guī)格：1800*500*1100品牌：友樂樂一.產(chǎn)品介紹1.全自動鮮濕面條機濕面條機復合式鮮濕面條機雙面撒粉，撒粉量大小可調(diào)，面條不粘連面條長度隨意定尺寸，定量加長工作臺自動輸送面條操作更方便，旋轉(zhuǎn)式斷面器使切刀更省力更靜音。2.本公司是專業(yè)生產(chǎn)面條機的企業(yè),所產(chǎn)多組多輥MT系列面條機,經(jīng)濟實用,配套刀具種類豐富，有多種規(guī)格方條刀及直徑圓面刀，基本滿足了市場需求,多年來以精良的設(shè)備,打造出優(yōu)質(zhì)和多元化的產(chǎn)品,贏得了用戶反應(yīng)良好的口碑。二.產(chǎn)品用途：把面粉經(jīng)過面輥相對轉(zhuǎn)動擠壓形成面片，再經(jīng)前機頭切面刀對面片進行切條，從而形成面條。面條的形狀取決于切面刀的規(guī)格，所有機型均可安裝不同規(guī)格的切面刀，故一臺機器經(jīng)過更換不同規(guī)格的面刀可以做成各種規(guī)格的面條。三.產(chǎn)品特點：1. 面條機俗稱壓面機由多組面輥排列式組合而成，雙面撒粉，自動挑條一次成型，流水線式生產(chǎn)，雙面撒粉，自動化程度高，操作簡單，效率高。2. 設(shè)備采用減速機傳動，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，噪音小。3. 壓輥的采用冷硬合金鋼經(jīng)特殊工藝精工鑄造，表面通過拉絲處理,其表面光滑,強度高，經(jīng)久耐用，其結(jié)構(gòu)緊湊，造型新穎，輥具有揉面功能，生產(chǎn)面條時不需另外熟化，廣受客戶的青睞。4. 轉(zhuǎn)動部位采用高精軸承，經(jīng)久耐用，運轉(zhuǎn)靈活，性能穩(wěn)定。5. 護板采用不銹鋼，面斗木質(zhì)部分用不銹鋼板裝飾，安全衛(wèi)生，漂亮美觀。6. 動力部分采用銅芯電機，動力強勁，不易損壞。7. 多組軋實喂料均勻面板整齊飽滿。標題：友樂樂鮮濕面條機功率：3kw 規(guī)格：2200*650*1300mm 品牌：友樂樂產(chǎn)品用途：把面粉經(jīng)過面輥相對轉(zhuǎn)動擠壓形成面片，再經(jīng)前機頭切面刀對面片進行切條，從而形成面條。面條的形狀取決于切 面刀的規(guī)格，所有機型均可安裝不同規(guī)格的切面刀，故一臺機器經(jīng)過更換不同規(guī)格的面刀可以做成各種規(guī)格的面條。產(chǎn)品特點：設(shè)備采用減速機傳動，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，噪音小，壽命長。壓輥的采用冷硬合金鋼經(jīng)特殊工藝精工鑄造，表面通過拉絲處理,其表面光滑,強度高，經(jīng)久耐用，其結(jié)構(gòu)緊湊，造型新穎， 輥具有揉面功能，生產(chǎn)面條時不需另外熟化，廣受客戶的青睞。轉(zhuǎn)動部位采用高精軸承，經(jīng)久耐用，運轉(zhuǎn)靈活，性能穩(wěn)定。喂料均勻 面板整齊 飽滿，動力部分采用銅芯電機，動力強勁，不易損壞。標題：友樂樂餃子皮機 友樂樂餃子皮機報價規(guī)格：1800*500*1100 mm品牌：友樂樂產(chǎn)品特點：1.本機為疊壓一體機，采用一次成型壓片技術(shù)，并實現(xiàn)了加工過程中疊皮及撒粉的機械化，大大降低了勞動強度，提高了工作效率，改善了工作環(huán)境。采用鏈條傳動，配備高效減速機，運轉(zhuǎn)過程無振動，噪音小。是制作面條、餛燉皮、餃子皮的新型專用產(chǎn)品。2.本機采用高強度軋輥，經(jīng)多次壓延，面皮密實光滑，厚薄均勻。先進的撒粉機構(gòu)，節(jié)約干粉，適應(yīng)不同含水量的面片加工。3.自動折疊功能，疊皮均勻整齊。結(jié)構(gòu)合理、美觀大方、效率高、操作方便。重慶友樂樂機械有限公司位于重慶市巴南區(qū)金竹工業(yè)園內(nèi)，前身為“重慶永利食品機械廠”，因自身發(fā)展需要，2015年底由重慶的合川區(qū)搬遷到了巴南區(qū)金竹工業(yè)園區(qū)內(nèi)，不但交通地理環(huán)境更加便利，而且大大提升了我公司在研發(fā)、制造領(lǐng)域同周邊“重慶大江工業(yè)集團”和“長安鈴木公司”配套廠的綜合協(xié)作能力?！坝褬窐贰笔且患覍I(yè)從事食品機械設(shè)計、制造、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè)，公司不斷開拓創(chuàng)新，迅速發(fā)展。公司主打產(chǎn)品為面條機、米粉機和粉條機、涼皮機等，企業(yè)以創(chuàng)新、科技、服務(wù)和經(jīng)濟效益為設(shè)計理念，以優(yōu)越的性能和人性化的智能設(shè)