（設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)專業(yè)論文）旅游旅館設(shè)計(jì)的地域性研究.pdf

摘要 本文是從地域性設(shè)計(jì)思想的角度對現(xiàn)代旅游旅館的設(shè)計(jì)進(jìn)行研究。旅游旅館 設(shè)計(jì)的地域性是指旅游旅館的設(shè)計(jì)應(yīng)根植于地方文化，挖掘地方文化的精髓部 分，使地方文化與現(xiàn)代多元文化有機(jī)結(jié)合，并使其共生、共融，使旅游旅館與其 所在地的自然和人文環(huán)境相協(xié)調(diào)，充分展示出地方文化的特色。 本文針對國際化背景下的旅游旅館的地域性設(shè)計(jì)進(jìn)行了分析和思考。論文抓 住地域主義和旅游旅館設(shè)計(jì)的關(guān)系進(jìn)行闡述。旅游旅館設(shè)計(jì)中應(yīng)該吸收地域特征 的精髓，與當(dāng)代科技手段相結(jié)合，多角度多方位展開思路，為當(dāng)代旅游旅館的設(shè) 計(jì)所用。只有思考現(xiàn)代旅游旅館建筑與地域傳統(tǒng)文化的內(nèi)在關(guān)聯(lián)，才能在深層次 上把握與創(chuàng)新傳統(tǒng)，旅游旅館的設(shè)計(jì)才能更好地向前發(fā)展。論文首先從地域主義 的相關(guān)理論研究開始，對國內(nèi)外著名建筑師關(guān)于地域主義設(shè)計(jì)思想的實(shí)踐進(jìn)行分 析，學(xué)習(xí)和借鑒前人的設(shè)計(jì)理念和手法。其次，通過對我國具有地域主義設(shè)計(jì)傾 向的旅游旅館設(shè)計(jì)作品的分析，總結(jié)影響旅游旅館地域性設(shè)計(jì)的三個主要因素： 自然因素、文化因素和技術(shù)因素，指出旅游旅館的設(shè)計(jì)應(yīng)對這三方面因素進(jìn)行綜 合考慮。論文還進(jìn)一步從設(shè)計(jì)的形式、材料、色彩三個方面探討旅游旅館地域性 設(shè)計(jì)的途徑和方法。最后，以開封市為研究實(shí)例，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，為 同類型的旅游旅館設(shè)計(jì)提供一定的參考與依據(jù)。 關(guān)鍵詞：地域性；地方文化；旅游旅館設(shè)計(jì) t h e r e g i o n a lr e s e a r c ho n t o u r i s th o t e ld e s i g n a bs t r a c t t h ep a p e ri sf r o mt h ep o i n to fr e g i o n a ld e s i g nt or e s e a r c hm o d e r nt o u r i s th o t e l d e s i g n t h er e g i o n a lo ft o u r i s th o t e ld e s i g nm e a n st h a tt o u r i s th o t e ld e s i g ns h o u l db e r o o t e di nl o c a lc u l t u r ea n de x c a v a t e st h ee s s e n c eo fl o c a lc u l t u r e ，i ts h o u l dm a k e l o c a lc u l t u r ec o m b i n ew i t hm o d e r nd i v e r s ec u l t u r ea n dm a k et h e mi n e l u s i v e t h e d e s i g ns h o u l dm a k et o u r i s th o t e li sc o o r d i n a t e dw i t hl o c a ln a t u r a la n dh u m a n e n v i r o n m e n t ，i ts h o u l df u l l yd i s p l a y st h ec h a r a c t e r i s t i c so fl o c a lc u l t u r e t h ep a p e ra n a l y z e st h er e g i o n a lo ft o u r i s th o t e ld e s i g nu n d e ri n t e r n a t i o n a l b a c k g r o u n d i td i s c u s s e st h er e l a t i o no fr e g i o n a l i s ma n dt o u r i s th o t e ld e s i g n t o u r i s t h o t e l sd e s i g ns h o u l da b s o r bt h ee s s e n c eo fg e o g r a p h i c a lf e a t u r e s ，i ts h o u l dc o m b i n e d w i t hm o d e r ns c i e n t i f i ct e c h n o l o g i e s ，a n di ts h o u l db ec o n s i d e r e ds e r i o u s l ya n du s e d b yc o n t e m p o r a r yt o u r i s th o t e l sd e s i g n o n l yc o n s i d e r i n gt h ei n h e r e n ta s s o c i a t i o n b e t w e e nm o d e r nt o u r i s th o t e lb u i l d i n g sa n dg e o g r a p h i c a lt r a d i t i o n a lc u l t u r e ，w ec a n g r a s pa n di n n o v a t et h et r a d i t i o n a t h i g h e rl e v e l ，s ot o u r i s th o t e ld e s i g nc a n d e v e l o p m e n tb e t t e r f i r s t ，b e g i n n i n gf r o mt h es t u d yo ft h e o r yw h i c hr e l a t e dt o r e g i o n a l i s m ，t h ep a p e ra n a l y z e st h er e g i o n a l i s mo fd o m e s t i ca n df o r e i g nf a m o u s a r c h i t e c t s p r a c t i c e ，l e a r n sf r o mp r e v i o u sr e s e a r c hi d e a sa n dd e s i g nm e t h o d s s e c o n d ， t h ep a p e ra n a l y z e st h ew o r k so ft o u r i s th o t e ld e s i g nw h i c hi sd e s i g n e dw i t ha t e n d e n c yt or e g i o n a l i s m ，a n dt h ep a p e rs u m m a r i z e st h r e em a i nf a c t o r sw h i c hi m p a c t s t h er e g i o n a lo ft o u r i s th o t e ld e s i g n ，t h et h r e ef a c t o r sa r et h en a t u r a lf a c t o r 、c u l t u r a l f a c t o ra n dt e c h n i c a lf a c t o r ，t h ep a p e rp o i n t so u tt h a tt o u r i s th o t e ld e s i g ns h o u l d c o n s i d e rt h et h r e ef a c t o r sc o m p r e h e n s i v e l y t h ep a p e rf u r t h e re x p l o r e st h ew a y so f r e g i o n a lc r e a t i o ni nt o u r i s th o t e ld e s i g nf r o mt h r e ea s p e c t s ：f o r m 、m a t e r i a la n d c o l o r l a s t ，t h ep a p e ru s ek a i f e n g a ss t u d ye x a m p l e ，a n db a s e so nt h ee x p e r i e n c e t h ep a p e rc a np r o v i d e sr e f e r e n c et ot h es a m et y p eo ft o u r i s th o t e ld e s i g n k e y w o r d s ：r e g i o n a l ；l o c a lc u l t u r e ；t o u r i s th o t e ld e s i g n 學(xué)位論文原創(chuàng)性聲明 本人鄭重聲明：所呈交的學(xué)位論文，是本人在導(dǎo)師的指導(dǎo)下進(jìn)行的研究工作 所取得的成果。盡我所知，除文中已經(jīng)特別注明引用的內(nèi)容和致謝的地方外，本 論文不包含任何其他個人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果。對本文的研究做 出重要貢獻(xiàn)的個人和集體，均已在文中以明確方式注明并表示感謝。本人完全意 識到本聲明的法律結(jié)果由本人承擔(dān)。 學(xué)位論文作者( 本人簽名) ：菜日號苛p c 7 年占月厴目 學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書 本學(xué)位論文作者完全了解南京林業(yè)大學(xué)有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定，同 意學(xué)校保留并向國家有關(guān)部門或機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印件和電子版( 中國科學(xué)技術(shù) 信息研究所；國家圖書館等) ，允許論文被查閱和借閱。本人授權(quán)南京林業(yè)大學(xué) 可以將本學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫進(jìn)行檢索，可以匯編和綜合 為學(xué)校的科技成果，可以采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存和匯編本學(xué)位論 文全部或部分內(nèi)容。 保密口，在年解密后適用本授權(quán)書。本學(xué)位論文屬于不保密1 配 ( 請?jiān)谝陨戏娇騼?nèi)打“ ”) 嬲嘉然毒鞲軍指猻州樅獬卜j 2 葉枷污日 致謝 三年的研究生學(xué)習(xí)即將結(jié)束，回想在南京林業(yè)大學(xué)這三年的時光， 感慨萬千。三年多來獲得的知識和受到的鍛煉使我自身得到進(jìn)一步提 高。 在此首先感謝我的導(dǎo)師張青萍教授三年來給予的教導(dǎo)和幫助。導(dǎo) 師嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度和認(rèn)真的工作作風(fēng)對我的影響將使我受益終生。論 文寫作期間，在選題、文章整體結(jié)構(gòu)等各方面，導(dǎo)師給我提供了寶貴 的意見，使我的論文得以順利完成。在論文完成之際，再次向尊敬的 導(dǎo)師張青萍教授致以最誠摯的謝意。 在三年研究生學(xué)習(xí)期間，我還得到了徐雷老師，張乘風(fēng)老師，管 雪松老師，薩興聯(lián)老師等諸位老師的指導(dǎo)與幫助，在此表示深深的感 謝，同時還要感謝研究生院的各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和厚愛。 感謝才燕、韓燕、陳晶晶、曹建利、劉磊、李海波等同學(xué)給予我 的啟發(fā)、幫助與關(guān)心，并陪我共同度過美好的求學(xué)時光。 最后，感謝深愛著我的家人，我的每一點(diǎn)成就都凝結(jié)著他們的心 血。在我求學(xué)的道路上，他們一直給予我關(guān)懷與幫助，他們的理解和 支持是我完成學(xué)業(yè)的基礎(chǔ)和動力。 榮明芹 二oo 九年六月 1 1 選題背景與研究意義 第一章緒論 隨著人民生活水平的不斷提高和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的增強(qiáng)，我國的旅游業(yè)得到了迅猛 發(fā)展。旅游業(yè)的發(fā)展，帶來了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，促進(jìn)了我國與世界各 國之間的文化交流和人民之間的友好往來，滿足了國內(nèi)外游人旅游消費(fèi)的需要， 因此受到國家的重視。 旅游業(yè)的大力發(fā)展推動了旅游旅館的建設(shè)，但是和我國大多數(shù)建筑一樣，受 國際主義設(shè)計(jì)思潮的影響，不同民族和不同地區(qū)的旅游旅館建筑及室內(nèi)設(shè)計(jì)出現(xiàn) 了雷同化的現(xiàn)象，喪失了其民族和地區(qū)的特征。而旅游的本質(zhì)在于體驗(yàn)異樣的文 化，沒有文化的旅游是沒有生命力的。在當(dāng)今社會，人們向往的不僅是自然觀光 的旅游，也期待著對傳統(tǒng)地區(qū)文化的關(guān)注和追求。世界之所以多姿多彩，正是由 于不同的民族背景、不同的地域特征、不同的自然條件、不同歷史時期所遺留的 文化而造成世界的多樣性。旅游旅館的設(shè)計(jì)要獲得不同旅客的青睞，在功能上應(yīng) 具有與國際相同的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，在文化上則要考慮旅館的地域性和文化性，真正 的讓游客感受到當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情，這才是一個旅游旅館設(shè)計(jì)的成功所在。 我國現(xiàn)階段大部分旅游旅館的設(shè)計(jì)都不能滿足旅游者對旅游勝地的文化、傳 統(tǒng)、民俗的追求，造成這種局面的一個重要因素就是旅游旅館的設(shè)計(jì)缺乏地域文 化特色。旅游旅館不是簡單的提供食宿的場所，而是要為旅游者創(chuàng)造一種全新的 生活經(jīng)歷，這種經(jīng)歷往往在旅游旅館與它所處的特殊自然和文化環(huán)境產(chǎn)生共鳴時 顯得更加豐富和動人，此時容易讓旅游者產(chǎn)生一種場所感和歸屬感。因此，在旅游 旅館的設(shè)計(jì)中，將旅館建筑與當(dāng)?shù)氐奈幕瘋鹘y(tǒng)相契合就顯得尤為重要。 近幾年，旅游旅館的設(shè)計(jì)也一直提及地域性，設(shè)計(jì)師也不斷的將在設(shè)計(jì)中表 達(dá)地域文化作為自己追求的目標(biāo)。但是，真正能夠表達(dá)地域之風(fēng)的作品仍然較少， 其原因主要是設(shè)計(jì)師直接把具有地域性特征的設(shè)計(jì)元素引用到設(shè)計(jì)中，單純采用 沿襲、模仿傳統(tǒng)建筑裝飾符號的設(shè)計(jì)手法，這樣的作品給人的感覺是傳統(tǒng)元素的 雜亂堆砌，并不能給人們帶來視覺上和心理上的觸動。 在旅游旅館的設(shè)計(jì)中，沒有文化品位的設(shè)計(jì)或者純粹模仿傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)都不能 使游客很好的去體會當(dāng)?shù)氐奈幕?，都不能成為一個成功的設(shè)計(jì)。在此背景下，如 何在旅游旅館設(shè)計(jì)中表達(dá)地域文化特征已成為設(shè)計(jì)師有待解決的重要問題，而要 就此問題提出行之有效的方案必須從問題的根源入手，挖掘地域文化深層次的內(nèi) 涵，吸收地域文化中的精髓，從而使設(shè)計(jì)既具有地方文化特征又具鮮明的時代氣 息。本文研究的意義就在于通過對國內(nèi)外著名設(shè)計(jì)大師有關(guān)地域主義設(shè)計(jì)思想和 一些優(yōu)秀案例的分析，探討如何在旅游旅館的設(shè)計(jì)中體現(xiàn)地域文化特征，并希望 本文就此做出的理論分析研究和實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)能為后來的旅游旅館設(shè)計(jì)工作 起到啟發(fā)和借鑒作用。 1 2 國內(nèi)外研究狀況 關(guān)于我國旅館設(shè)計(jì)的研究始于上世紀(jì)八十年代，研究方向多集中于旅館的規(guī) 模檔次、空間設(shè)計(jì)、流線組織及造型設(shè)計(jì)方面，對于結(jié)合地域文化的旅游旅館設(shè) 計(jì)的研究較少，已有的研究成果有唐玉恩、張皆鄭主編的旅館建筑設(shè)計(jì)，書 中的第十章第五節(jié)專門介紹了具有地域風(fēng)格的旅游旅館設(shè)計(jì)，呂寧興、徐怡靜主 編的旅館建筑和薛健主編的酒店o 旅館設(shè)計(jì)等書也都介紹了一些具有地 域風(fēng)格的旅游旅館設(shè)計(jì)的優(yōu)秀案例。 隨著新世紀(jì)的到來，我國設(shè)計(jì)師在旅游旅館設(shè)計(jì)方面實(shí)踐機(jī)會的增多，出現(xiàn) 了一些相關(guān)的案例和論文，多發(fā)表在建筑師、建筑學(xué)報(bào)、世界建筑導(dǎo)報(bào)、 時代建筑、室內(nèi)設(shè)計(jì)與裝修等專業(yè)期刊上。這些研究對旅游旅館的功能構(gòu) 成、空間、結(jié)構(gòu)及造型等方面的設(shè)計(jì)進(jìn)行了深入地探討與分析，并形成了較為系 統(tǒng)的理論體系，對旅游旅館設(shè)計(jì)的理論發(fā)展與實(shí)踐有重要的推動作用，其中有許 多都涉及到了地域性和文化性方面的內(nèi)容，這些案例和論文為本課題的研究提供 了有力的理論基礎(chǔ)，對本次研究有著重大的意義。 國外關(guān)于地域主義的理論研究起源較早，對地域主義設(shè)計(jì)思想有著較深刻的 研究。另外，由于國外旅游業(yè)發(fā)展相對國內(nèi)來說也較早，因此，對旅游旅館設(shè)計(jì) 的研究和實(shí)踐都較為深入，尤其是在體現(xiàn)旅游旅館設(shè)計(jì)的地域性方面，國外的設(shè) 計(jì)師有著較深入的研究和探索，有許多成功的案例。例如東南亞的一些旅游旅館 在設(shè)計(jì)上非常注重本土文化，充分體現(xiàn)地域文化、民族文化、宗教文化的神韻， 也形成了獨(dú)特的東南亞旅游旅館文化。這些旅游旅館的設(shè)計(jì)在表達(dá)地域文化方面 是極其成功的，其中有許多優(yōu)秀的案例是我們值得學(xué)習(xí)、借鑒的。 1 3 本論文的研究方法 1 3 1 資料搜集 搜集大量的有關(guān)如何在設(shè)計(jì)中表達(dá)地域文化特征的資料，包括圖像、文字等， 然后進(jìn)行細(xì)致的分析研究，進(jìn)行歸納總結(jié)，從而積累一定的理論基礎(chǔ)。 1 3 2 實(shí)例分析法 對國內(nèi)外優(yōu)秀的具有地域主義設(shè)計(jì)傾向的旅游旅館設(shè)計(jì)實(shí)例進(jìn)行分析研究， 分析設(shè)計(jì)師對地域主義在旅游旅館設(shè)計(jì)中的理解、把握和處理方法，從而總結(jié)出 如何在設(shè)計(jì)中表達(dá)地域文化的特征。 1 3 3 多角度的研究 旅游旅館設(shè)計(jì)的地域性牽扯到民居、民俗文化、環(huán)境、技術(shù)等各個方面，所 2 以要從多方面的角度來探討設(shè)計(jì)問題。在研究過程中也采用了多種研究方法，力 求以一種系統(tǒng)的思維方法透徹的探討所要研究的問題。 1 3 4 理論研究與實(shí)證研究相結(jié)合 本文在整個研究過程貫徹了以理論研究指導(dǎo)實(shí)證研究，以實(shí)證研究推動理論 研究的原則。在理論方面，通過對國內(nèi)外相關(guān)旅游旅館研究文獻(xiàn)查詢，結(jié)合地域性 設(shè)計(jì)的研究成果，對旅游旅館設(shè)計(jì)的地域性做出相關(guān)的闡述。在實(shí)證方面，從地域 性的角度出發(fā)對我國旅游旅館中具有地域性設(shè)計(jì)的實(shí)例進(jìn)行分析和總結(jié)，歸納出 在旅游旅館的設(shè)計(jì)中表達(dá)地域特征的基本策略。 1 4 論文研究框架 3 1 5 小結(jié) 本章首先介紹了課題的選題背景和研究意義，指出我國現(xiàn)階段大部分旅游旅 館的設(shè)計(jì)受到國際主義設(shè)計(jì)思潮的影響出現(xiàn)雷同化的現(xiàn)象，導(dǎo)致旅游旅館的設(shè)計(jì) 不能滿足旅客對旅游勝地的地方傳統(tǒng)文化特色的追求，這其中重要的原因就是設(shè) 計(jì)中地域文化的缺乏。其次，介紹了國內(nèi)外關(guān)于本課題的研究狀況，其中已有的 一些成功的設(shè)計(jì)實(shí)踐為本課題的研究提供了研究基礎(chǔ)。最后，介紹了本課題的研 究方法，主要采用資料收集、實(shí)例分析、多角度的研究、理論研究與實(shí)證研究相 結(jié)合的方法。 4 第二章旅游旅館及地域性相關(guān)概述 2 1 旅游旅館的概念 國際上關(guān)于旅館有三個英文單詞：h o t e l 、h o s t e l 、i n n h o t e l 是現(xiàn)代國際通 用的表示旅館建筑的單詞。h o s t e l 指宿舍、旅店、客棧，多指青年旅館。h o s t e l 最初是為學(xué)生旅行服務(wù)的，更適合年輕人。i n n 指商務(wù)型酒店、便捷酒店、經(jīng)濟(jì) 型連鎖酒店，中文叫法不一，英文都是一個i n n 。簡單地講，旅館就是供旅客到 外地活動時，為滿足居住和生活服務(wù)等需要而建立的一種建筑類型?，F(xiàn)在國際上 對較大的接待住宿設(shè)施統(tǒng)稱之為“旅館 。旅館建筑包括酒店、飯店、賓館和度 假村等。 旅游旅館是旅館建筑中一個涵蓋面最廣的概念。如果以游客入住與否為分類 標(biāo)準(zhǔn)的話，幾乎可以將所有的旅館都納入到旅游旅館的范疇。嚴(yán)格地( 或者狹義 地) 說，旅游旅館特指那些獲得星級標(biāo)志或按星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造的，能為各地游 客提供規(guī)范、全面、優(yōu)質(zhì)、和特色服務(wù)的城市旅館、郊區(qū)旅館和風(fēng)景區(qū)旅館1 。 2 2 旅游旅館的特征 旅游旅館的服務(wù)對象一一旅客，雖然來自四面八方，有不同的要求和目的， 但作為外出旅游的共同心態(tài)通常是一致的，一般體現(xiàn)在以下幾方面：旅客外出旅 游觀光，一般選擇從未去過的地方，希望通過旅游感受到一些新奇的事物。如對 不同的地域環(huán)境、風(fēng)景名勝、城市風(fēng)貌、風(fēng)俗習(xí)慣、古跡都會發(fā)生濃厚的興趣， 激發(fā)他們旅游的積極性，獲得新鮮信息愈多，愈能感到滿足，否則就會感到乏味 甚至掃興。因此，旅游旅館除在設(shè)計(jì)上除了具有一般旅館的特征之外，還應(yīng)具有 其自身的特點(diǎn)。 一般旅館設(shè)計(jì)的基本特征為：環(huán)境的優(yōu)美、便利的交通、功能的舒適等。而 旅游旅館大多建在有特色的旅游勝地，充滿豐富歷史文化內(nèi)涵的自然風(fēng)景區(qū)和城 市觀光區(qū)。因此，旅游旅館設(shè)計(jì)的特征除了以上基本特征外還應(yīng)具有以下特征： 充分反映當(dāng)?shù)刈匀缓腿宋奶厣恢匾暶褡屣L(fēng)格、鄉(xiāng)土文化的表現(xiàn)；創(chuàng)造返璞歸真、 回歸自然的環(huán)境；建筑品格能給人留下深刻的記憶等。 1 刑瑜、王玉宏，賓館環(huán)境設(shè)計(jì)，安徽美術(shù)出版社，2 0 0 7 5 2 3 我國旅游旅館設(shè)計(jì)中存在的問題 2 3 1 缺乏文化性和地域性 我國現(xiàn)在很多新建的旅游旅館的設(shè)計(jì)缺少文化性和地域性，只是過分追求時 尚，是大量新產(chǎn)品、新材料、新技術(shù)的簡單堆砌和拼湊。由于受西方化影響現(xiàn)象 突出，沒有很好地反映我國傳統(tǒng)文化和當(dāng)?shù)匚幕麄€設(shè)計(jì)沒有靈魂、沒有特色。 旅游旅館無論是從建筑設(shè)計(jì)、功能布局到室內(nèi)風(fēng)格、手法、材料乃至客房的樣式 都基本相似，導(dǎo)致經(jīng)營疲憊，競爭無力，給國家和投資方造成大量的損失。這其 中的原因，有的是建筑設(shè)計(jì)單位缺乏經(jīng)驗(yàn)，也有的是室內(nèi)設(shè)計(jì)師不負(fù)責(zé)任的“拿 來主義。其實(shí)，每個旅游旅館因所處的城市和地區(qū)，當(dāng)?shù)氐乩?、氣候、人文歷 史、民風(fēng)民俗、宗教信仰等的不同，旅館也應(yīng)有不同的氣質(zhì)和特色，以此來吸引 游客，從而提高旅館的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。 2 3 2 忽視對客房的設(shè)計(jì) 我國旅游旅館的設(shè)計(jì)普遍存在的一個問題就是不重視旅館的客房設(shè)計(jì)。其實(shí) 客人入住旅館，大部分時間均在客房度過，面對生活水準(zhǔn)和鑒賞力都日漸提高的 客人，國內(nèi)大多數(shù)旅館的客房無論從功能、布局到客房中家具的款式、布藝的裝 飾等，設(shè)計(jì)都基本一致，毫無特色可言?？头渴蔷频陝?chuàng)造效益的主要部分，客房 設(shè)計(jì)不是一件容易的事，其設(shè)計(jì)不僅要最大程度的滿足旅客的使用需求，還要使 客房具有一定的特色，努力給旅客留下深刻的印象。 2 3 3 重視墻面的設(shè)計(jì)，忽略家具與陳設(shè)設(shè)計(jì) 現(xiàn)在的旅游旅館的室內(nèi)設(shè)計(jì)大多重視墻面裝飾，而對室內(nèi)的燈具、家具、陳 設(shè)等的設(shè)計(jì)有所忽視。旅游旅館作為一個特定建筑圍合的空間，不僅功能上要滿 足人們的需求，還要在精神上讓入住旅館的客人感受到所住旅館的文化內(nèi)涵和藝 術(shù)氛圍。具體來說，這種感受的來源除了空間的裝飾處理外，就是旅館設(shè)計(jì)中精 致的燈具，時尚的家具和豐富的藝術(shù)陳設(shè)了。然而，國內(nèi)大多數(shù)旅游旅館從大堂 到客房甚至次要的消防通道都一律采用大量石材裝飾，滿墻的高檔材料，裝修界 面極為奢華，但是家具、燈具和工藝品卻又極為粗略，結(jié)果只是將旅館打造成為 了一個豪華的“招待所 ，這樣的設(shè)計(jì)就會缺少文化氛圍，使游客無法感受旅館 的文化氣息。 2 4 地域性的概念 “地域性一詞來源于古希臘，對他們而言“地域 讓人想起某個地點(diǎn)一成 不變的特質(zhì)，并且與當(dāng)?shù)氐木裣⑾⑾嚓P(guān)。地域精神就像存在于高深思想領(lǐng)域中 6 的柏拉圖純粹“幾何體 而且被認(rèn)為是潛伏在事物表面之下，能夠通過敏銳的洞 察力進(jìn)行發(fā)掘。當(dāng)18 世紀(jì)亞歷山大波譜建議英國景觀設(shè)計(jì)師去考慮地段的特征 時，這便說明他頭腦中精神發(fā)掘的行為，這就是我們通常所講的“場地分析 。 地域性的形成離不開三個主要因素：一是地域環(huán)境、自然條件、季節(jié)氣候； 二是歷史遺風(fēng)、先輩祖訓(xùn)、生活方式；三是民俗禮儀、本土文化、風(fēng)土人情、當(dāng) 地用材。正由于上述的因素，才構(gòu)架出地域性的獨(dú)特風(fēng)貌。它們相互影響，決定 著地域性的形成與發(fā)展。地域性在自然環(huán)境層面包含影響制約地域性形成與發(fā)展 的地形、地貌、植物、水、氣候條件等元素；在人文環(huán)境層面包含場所中的歷史 傳統(tǒng)、風(fēng)俗、建造技術(shù)等；在社會環(huán)境層面包含特定地域環(huán)境內(nèi)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r 及社會組織制度等。 2 5 設(shè)計(jì)的地域性 2 5 1 地域性設(shè)計(jì)的概念 地域性設(shè)計(jì)是指在設(shè)計(jì)創(chuàng)作中，吸收本地區(qū)的、民族的、民俗的風(fēng)格以及本 區(qū)域歷史所遺留的名勝、古跡及有代表性的種種文化遺跡，通過整理、抽象等多 樣的手法融入到設(shè)計(jì)中，它不僅是表象的復(fù)制，更應(yīng)尋找精神、意境上的過去。 地域性設(shè)計(jì)的提出，最突出的原因與全球化有關(guān)。地域性設(shè)計(jì)是對設(shè)計(jì)全球 化趨勢的一種反駁。它與特定的地域文化息息相關(guān)，關(guān)注的是日常生活及真實(shí)、 親近、熟悉的生活軌跡，提取文化中更本質(zhì)的東西，以使設(shè)計(jì)和其所處的當(dāng)?shù)厣鐣?維持一種緊密與持續(xù)性的關(guān)系2 。 2 5 2 地域性設(shè)計(jì)的方法 地域性設(shè)計(jì)的方法大致可以分為四種3 ： ( 1 ) 復(fù)興傳統(tǒng)風(fēng)格設(shè)計(jì)：這種方式也可稱作“振興民俗風(fēng)格或“振興地方 風(fēng)格。其特點(diǎn)是將傳統(tǒng)或地方建筑的基本構(gòu)筑和形式保持下來，摒棄細(xì)節(jié)部分， 簡化室內(nèi)，強(qiáng)化和突出形式特征和文化特點(diǎn)。 ( 2 ) 發(fā)展傳統(tǒng)設(shè)計(jì)：這種方法與第一種類型相似，都較多地沿襲或運(yùn)用傳統(tǒng)、 地方建筑及室內(nèi)形式，只是比較側(cè)重于符號性和象征性，使用典型符號來強(qiáng)調(diào)傳 統(tǒng)和民俗的風(fēng)格，而結(jié)構(gòu)上則不一定遵循傳統(tǒng)的方式。 ( 3 ) 擴(kuò)展傳統(tǒng)設(shè)計(jì)：所謂擴(kuò)展傳統(tǒng)，是指將傳統(tǒng)形式擴(kuò)展成為現(xiàn)代用途，例如 公共建筑、大型旅館、度假中心這些傳統(tǒng)建筑中所沒有的類型結(jié)構(gòu)，即在傳統(tǒng)形 式上功能的擴(kuò)展。這種方式使設(shè)計(jì)不再受困于傳統(tǒng)的桎梏，能夠發(fā)揮多樣化的手 法并反復(fù)擴(kuò)展傳統(tǒng)、地方建筑的結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代服務(wù)的功能，因而廣受歡迎。 ( 4 ) 對傳統(tǒng)建筑的重新詮釋：這種方式是使用本土的或其他些傳統(tǒng)建筑符 2 呂寧興、徐怡靜，旅館建筑， 3 同上 武漢工業(yè)大學(xué)出版社，2 0 0 2 7 號來展現(xiàn)建筑的文脈感，是值得提倡的后現(xiàn)代主義的一個流派。此類設(shè)計(jì)僅僅是 使用部分地方主義特色，整個設(shè)計(jì)則是具有地方主義、民族主義特色的后現(xiàn)代主 義設(shè)計(jì)。 2 5 3 地域性設(shè)計(jì)的原則 ( 1 ) 設(shè)計(jì)應(yīng)尊重傳統(tǒng)，創(chuàng)新傳統(tǒng) 在設(shè)計(jì)中應(yīng)尊重歷史傳統(tǒng)文脈和地方特色，要繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)地方文化，但 是，這決不是簡單的模仿和抄襲傳統(tǒng)建筑的形式和文化符號，更不是將傳統(tǒng)建筑 的構(gòu)件生搬硬套進(jìn)現(xiàn)代的設(shè)計(jì)中，而是在充分領(lǐng)悟傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，以新 的觀念和語匯從形式、材料、色彩等方面進(jìn)行再創(chuàng)造，在此過程中實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化 的傳達(dá)和創(chuàng)新，使設(shè)計(jì)的發(fā)展具有歷史延續(xù)性，既能保持傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀氣質(zhì)， 又能展現(xiàn)出時代的風(fēng)貌。 ( 2 ) 設(shè)計(jì)應(yīng)體現(xiàn)以人為本的設(shè)計(jì)思想 設(shè)計(jì)應(yīng)與相應(yīng)的地域環(huán)境、歷史文脈、風(fēng)土人情和建筑風(fēng)格相融合，并提取 地方文化的精髓，取長補(bǔ)短，因地制宜。尊重當(dāng)?shù)厝藗兊纳罘绞胶惋L(fēng)俗習(xí)慣，維 護(hù)本土文化氛圍和建筑生態(tài)特色，促進(jìn)人與環(huán)境的和諧融合。 ( 3 ) 設(shè)計(jì)應(yīng)遵守可持續(xù)發(fā)展原則，提倡人與自然協(xié)調(diào)發(fā)展 在設(shè)計(jì)中強(qiáng)調(diào)可持續(xù)發(fā)展思想，應(yīng)盡可能利用可再生資源，降低建筑能耗，減 小設(shè)計(jì)對生態(tài)環(huán)境的不良影響。設(shè)計(jì)師應(yīng)提高環(huán)保意識和生態(tài)意識，在保護(hù)生態(tài) 環(huán)境和地域文化的同時，將設(shè)計(jì)提高到一個新的水平。 2 6 地域主義設(shè)計(jì)思想的發(fā)展與演變 地域主義的發(fā)展方向主要有兩種，一種是傳統(tǒng)的地域主義，也稱為狹義地的 地域主義。它主要強(qiáng)調(diào)個別地理環(huán)境、氣候及特殊本土性對建筑的影響，依據(jù)當(dāng) 地生活方式及環(huán)境，積極利用本土工藝、材料和施工法來構(gòu)筑建筑。在發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng) 建筑共同特殊性的基礎(chǔ)上，對地方特有形式進(jìn)行再詮釋或轉(zhuǎn)型。另一種是廣義的 地域主義，指利用現(xiàn)代材料與科技手段，融會當(dāng)代建筑創(chuàng)作原則，針對某種氣候 條件而設(shè)計(jì)，帶有某些地域文化特色的建筑。由于這種建筑能夠在一些相類似的 地區(qū)使用與推廣，相比傳統(tǒng)的地域性建筑有更大的適應(yīng)性。有的人也用它來概括 “批判的地域主義 、“新地域主義等建筑創(chuàng)作理論。 2 6 1 傳統(tǒng)的地域主義 地域主義最初的起源是與政治活動相關(guān)的。l8 世紀(jì)早期被稱作“如畫派”的 地域主義以及l(fā)8 世紀(jì)晚期的“浪漫的地域主義 ，則是希望通過建筑來代表本 民族獨(dú)特性的塑造，以達(dá)到民族的某種政治目的。到了1 9 世紀(jì)，浪漫地域主義 被引入到了民俗學(xué)的研究中，目的是為了通過擁有共同品質(zhì)特征的建筑，來描繪 這些被包圍的領(lǐng)土：共同的對待場所的處理方式、共同的空間序列特征、共同的 8 建筑材料以及細(xì)部裝飾。以此來參與民族性的領(lǐng)土爭奪。1 9 世紀(jì)的后半葉，隨 著國際博覽會的召開，這些各種地域風(fēng)格的建筑成為一種用于商業(yè)和傳宣的地域 主義。這些如畫的、浪漫的、商業(yè)色彩的地域主義有著共同的設(shè)計(jì)手法，那就是 純粹形式層面的技巧玩弄。建筑作品往往是從歷史作品中裁剪、抽取一些形式元 素，以粗制濫造的手法將它們抽象成為片斷性的符號，拼貼進(jìn)新建筑的立面中。 隨著地域主義和解放主義運(yùn)動之間的脫節(jié)，進(jìn)一步蛻變成商業(yè)的推進(jìn)器，或 是沙文主義的宣傳陣地。在新的背景下，路易斯芒福德重新定義了“地域主 義”，使之脫離唯利是圖的商業(yè)目的與狹隘跋扈的沙文主義的陋習(xí)，而不再以資 源的濫用和對環(huán)境與經(jīng)濟(jì)的漠視為代價。芒福德的地域主義思想主要包含以下五 個方面4 ： ( 1 ) 芒福德拒絕絕對的歷史主義。芒福德反對新建筑對舊有建筑形式上的 模仿，拒絕浪漫的歷史主義采用的符號復(fù)制的辦法。他反對使用最為現(xiàn)成的地方 材料或者復(fù)制我們祖先的簡單的建筑形式，而是應(yīng)該使地方適應(yīng)新的建筑技術(shù)和 材料，同時采用“陌生化 的手段去對待傳統(tǒng)。 ( 2 ) 芒福德提倡自然的地域主義。芒福德拒絕浪漫的懷舊，堅(jiān)決反對那種 如畫的、純粹美學(xué)上和精神上以個人口味對景觀的享受。他認(rèn)為，地域主義不僅 僅是場所精神、地區(qū)的形式，建筑首先應(yīng)該關(guān)注的是平常人的生活，包括人們精 神上的渴望以及身心的需求，只有那種最接近滿足生活的真實(shí)條件的形式，才能 夠成功地使人們在環(huán)境中最大程度上感受到家的感覺，建筑應(yīng)反映當(dāng)時當(dāng)?shù)氐奈?化背景。 ( 3 ) 芒福德主張新技術(shù)的運(yùn)用。芒福德贊成使用最先進(jìn)的技術(shù)，只要它在 功能上是優(yōu)化合理并且是可接受的。他以一種高度贊賞的態(tài)度來思考工業(yè)化和機(jī) 械化的新文明，這與傳統(tǒng)的地區(qū)主義者不同。他主張先進(jìn)技術(shù)與傳統(tǒng)手工技藝的 相結(jié)合。 ( 4 ) 芒福德主張地域主義的多元文化。傳統(tǒng)的地域主義者認(rèn)為，聚落是單 一文化的，在部落基礎(chǔ)之上依靠血緣建立關(guān)系并依附于土地，是一種非常純粹的 本土主義。而芒福德的地域主義有關(guān)社團(tuán)和社會的定義與傳統(tǒng)的地域主義完全不 同，他的地域主義社會是多元文化的。他拒絕建立在血統(tǒng)、種族、地理限定上的 單一文化，而積極倡導(dǎo)建立多元文化的地域文化。 ( 5 )芒福德提倡地域與全球的平衡。芒福德沒有將“當(dāng)?shù)氐暮汀捌毡?的，也就是我們今天所說的“地域的”與“全球的 對立起來看待，他認(rèn)為， 每一種地域性的文化都會受到外來文化的影響，在這個過程中，應(yīng)該敞開胸懷接 受來自各地的影響，也許外來力量可以幫助最有效地運(yùn)用本地資源?，F(xiàn)代建筑應(yīng) 是建立在多元文化基礎(chǔ)之上的地域建筑。 4 【美】肯尼斯弗蘭姆普敦，張欽楠譯，現(xiàn)代建筑：一部批判的歷史，上海：三聯(lián)書店，2 0 0 4 9 從芒福德的地域主義思想中我們已經(jīng)可以看到其中的批判性：他不僅對大同 化的現(xiàn)代主義建筑持批判態(tài)度，而且對地方那種矯情的、虛假形式的地域主義持 批判態(tài)度。這是一種具有生命力的、不斷地進(jìn)行雙向反思和批判的建筑思想，它 在“地方 與“全球”之間保持了一種平衡和對話。芒福德的地域主義思想為批 判的地域主義思想提供了理論基礎(chǔ)。 2 6 2 批判的地域主義 批判的地域主義作為一種實(shí)踐和思維的建筑潮流是從2 0 世紀(jì)5 0 , - 一6 0 年代開 始的。當(dāng)時，后現(xiàn)代主義在全球的設(shè)計(jì)思潮中還占著主流地位，但是后現(xiàn)代主義 所謂的重提歷史與文化是膚淺的，表面的，它力圖修補(bǔ)現(xiàn)代主義由于理想化和過 多的規(guī)范而導(dǎo)致的失敗，但實(shí)質(zhì)上它因淺薄的外皮和現(xiàn)代主義歸為一類。就在這 樣的背景下，一批歐洲建筑師開始對此進(jìn)行反駁，“批判性地域主義”這個詞就 是用來描述他們對建筑的態(tài)度和設(shè)計(jì)方法的。其中，亞歷山大楚尼斯和肯尼 思弗蘭姆普敦的批判的地域主義設(shè)計(jì)思想成為當(dāng)時的代表。我們想要真正的理 解批判的地域主義，還需從這些建筑大師的思想和實(shí)踐中得到啟發(fā)。 2 6 2 1 楚尼斯的批判的地域主義設(shè)計(jì)思想 楚尼斯的地域主義概念得益于路易斯芒福德。他不提倡對地方傳統(tǒng)懷舊地 接受，也不是要完全反對地方傳統(tǒng)。他建議通過批判地評價地方文化，引進(jìn)現(xiàn)代 策略，使地域主義超越了狹隘的地方觀念。他在批判的地域主義和識別性設(shè)計(jì) 一文中寫到：提出這個名詞的目的在于希望將人們的注意力從反現(xiàn)代的后現(xiàn)代主 義理論和實(shí)踐中吸引開來，將注意力關(guān)注于當(dāng)時歐洲的一些建筑師所采取的一種 與后現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)不同的建筑實(shí)踐。楚尼斯把地域主義的概念和批判的概念相結(jié) 合，這種結(jié)合區(qū)別開了一般意義上的地域主義，那是一種狹隘的地域主義，在設(shè) 計(jì)上表現(xiàn)出的是對地方元素淺薄地使用。這種通俗的地域主義選擇與記憶相關(guān)聯(lián) 的地方元素，直接使用在新建筑上，創(chuàng)造一種圖像景觀，從而試圖喚起觀眾的共 鳴。這種手法通常采用符號、象征等手法，來達(dá)到所謂的地域主義的形式，這只 是一種基于情感層面的思想意識，并非真正意義上具有生命力的地域主義。 2 6 2 2 弗蘭姆普敦的批判的地域主義設(shè)計(jì)思想 弗蘭姆普敦在他的走向批判的地域主義一文和批判的地域主義面面觀 一文，以及現(xiàn)代建筑一一一部批判的歷史中正式將批判的地域主義作為一種 明確和清晰的建筑思維來討論，他在現(xiàn)代建筑一部批判的歷史書中的闡 述讓“批判的地域主義 更加明晰，成為眾多建筑師的目標(biāo)。他將批判的地域主 義總結(jié)為以下7 點(diǎn)5 ： ( 1 ) 在堅(jiān)持批判態(tài)度的同時并不拒絕現(xiàn)代建筑帶來的進(jìn)步。但其碎片式和 邊緣性的本性又使它遠(yuǎn)離早期現(xiàn)代建筑規(guī)范化的理想和幼稚的烏托邦色彩。 5 羅小未，外國近現(xiàn)代建筑史，中國建筑工業(yè)出版社，2 0 0 4 l o ( 2 ) 傾向關(guān)注“場所一一形式 的關(guān)聯(lián)性，即建筑總是生成于特定的環(huán)境， 強(qiáng)調(diào)建筑物在場地上建立起來的一種領(lǐng)域感。 ( 3 ) 建筑設(shè)計(jì)注重“建構(gòu) 的事實(shí)，而不是通過低級的圖像化、符號化的 拼貼以及將環(huán)境簡化為一系列無規(guī)則的布景背景。 ( 4 ) 關(guān)注如何回應(yīng)特定場地的因素，如地形、氣候與光的特征，反對存在 著一種“普世文明的趨向。 ( 5 ) 關(guān)注視覺之外的建筑品質(zhì)，如溫度、濕度、空氣流動以及表面材料對 人體的影響。 ( 6 ) 反對那種對地方和鄉(xiāng)土建筑的煽情模仿，而要尋找鄉(xiāng)土建筑的轉(zhuǎn)譯方 式，要在世界文化的背景中培育具有當(dāng)代特征的地方精神。 ( 7 ) 這種傾向可以在擺脫普世文明優(yōu)化沖擊的間隙中獲得繁榮。 批判地域主義思想是一種處于邊緣狀態(tài)的文化精神，它始終保持一種辯證和 批判的態(tài)度。它對以全球化和大同文化為主導(dǎo)的現(xiàn)代主義建筑持強(qiáng)烈的批評態(tài) 度，它也對地方和地域主義，尤其是那種矯情的、浪漫的和風(fēng)景畫的地域主義持 批評態(tài)度。它強(qiáng)調(diào)場址、地點(diǎn)和地形、地貌在建筑設(shè)計(jì)中的作用，它也保持了現(xiàn) 代建筑的進(jìn)步和解放的思想。 2 6 3 新地域主義 新地域主義是地域主義建筑到2 0 世紀(jì)下半葉拉美建筑在“批判性地域主 義 理論下發(fā)展和演變，至“當(dāng)代鄉(xiāng)土 、“新地域主義 等稱謂的建筑理論變 化。新地域主義不是那種可以列出一系列標(biāo)志性建筑活動或代表性人物的建筑運(yùn) 動或建筑思潮，而是一種遍布廣泛、形式多樣的建筑實(shí)踐傾向。這種實(shí)踐有著一 個共同的理想和目標(biāo)，那就是，建筑總是聯(lián)系著一個地區(qū)的文化與地域特征，應(yīng) 該創(chuàng)造適應(yīng)和表現(xiàn)地方精神的當(dāng)代建筑，以抵抗國際式現(xiàn)代建筑的無盡蔓延。 挪威建筑家諾伯格舒爾茲以現(xiàn)象學(xué)的觀點(diǎn)構(gòu)筑的“場所”理論，為理解新 地域主義的設(shè)計(jì)傾向提供了認(rèn)識上的理論指導(dǎo)。他認(rèn)為，場所與物理意義上的空 間和自然環(huán)境有著本質(zhì)上的不同，它是人們通過與建筑環(huán)境的反復(fù)作用和復(fù)雜聯(lián) 系之后，在記憶和情感中所形成的概念一一特定的地點(diǎn)、特定的建筑與特定的人 群相互積極作用并以有意義的方式聯(lián)系在一起的整體；是由人、建筑和環(huán)境組成 的整體；是由自然環(huán)境和人造環(huán)境有意義聚集的產(chǎn)物。因此，建筑師不能將整體 場所簡化為所謂的功能設(shè)置、空間關(guān)系、結(jié)構(gòu)組織等抽象的分析范疇。 從舒爾茲的場所理論中可以看出，他拋開了科學(xué)，哲學(xué)的成見，要求“回歸 事物本身，崇尚認(rèn)識的自然狀態(tài)，要求建筑來源于生活，服務(wù)于生活，成為 生命的一部分，是一種可取的方法。這種“場所理論觀點(diǎn)正是新地域主義所關(guān) 注的，它關(guān)注于那些試圖從場地、氣候、自然條件以及傳統(tǒng)習(xí)俗和都市文脈中去 思考當(dāng)代建筑的生成條件和設(shè)計(jì)原則，使建筑重新獲得場所感與歸屬性。 新地域主義還具有靈活性和綜合性特征。它不是簡單地復(fù)辟地域文化，而是 經(jīng)過篩選的、發(fā)掘、抽象傳統(tǒng)地域文化，它總是既響應(yīng)場所精神，同時又積極地 1 1 為本土文化建立新的時代品質(zhì)。新地域主義對“國際式 的抵制并非意味著對現(xiàn) 代建筑的全然排斥，而是以某種方式轉(zhuǎn)化它，以建立一種新的綜合。新地域主義 的設(shè)計(jì)體現(xiàn)了歷史與現(xiàn)代、地域性與時代性的統(tǒng)一，在保持與引用傳統(tǒng)的過程中， 融會現(xiàn)代的設(shè)計(jì)理念及結(jié)構(gòu)和材料技術(shù)，以喚起地方精神。 2 7 旅游旅館建筑與地域主義設(shè)計(jì)思想 2 7 1 旅游旅館建筑的特殊性 現(xiàn)代建筑大體上可分為居住建筑、辦公建筑、商業(yè)建筑、觀演建筑和旅館建 筑等。每一類建筑由于其服務(wù)的對象不同，決定了每類建筑不同的功能和設(shè)計(jì)理 念。如居住建筑要充分滿足人們的物質(zhì)和功能精神，為人們提供一個既有安全感 又有利于身心健康還具有一定私密性的居住空間；商業(yè)建筑反映了城市的物質(zhì)經(jīng) 濟(jì)生活和精神文化風(fēng)貌，是城市社會經(jīng)濟(jì)的窗口，商業(yè)建筑注重的是要滿足和激 發(fā)顧客的購物欲望等。旅游旅館建筑服務(wù)的對象和其它建筑不同，它以旅客為其 主要服務(wù)對象。正是由于旅游旅館的這種特殊的服務(wù)性質(zhì)決定了旅游旅館在經(jīng) 營、規(guī)劃、設(shè)計(jì)及功能目的等方面與其他種類的建筑不同。 旅游旅館的服務(wù)對象一一旅客，雖來自四面八方，有不同的要求和目的，但 作為外出旅游的共同心態(tài)常常是一致的：旅客外出旅游，一般選擇從未去過的地 方，希望通過旅游，在異國它鄉(xiāng)能獲得一些新奇事物的向往和祈望。如對不同的 地域環(huán)境、風(fēng)景名勝、城市風(fēng)貌、風(fēng)俗習(xí)慣、古跡都會發(fā)生濃厚的興趣，激發(fā)他 們旅游的熱情和積極性，獲得新鮮感越多，越能感覺到滿足，否則就會感到乏味 甚至掃興。旅客的這種特殊的旅游心態(tài)對旅游旅館建筑的特殊性起到?jīng)Q定性的作 用。集多種功能、多種角色于一身的旅游旅館建筑的特征相對復(fù)雜和多元化，與 其它的建筑類型有著相當(dāng)顯著的差別，主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)： ( 1 ) 優(yōu)美的自然地理環(huán)境 圍繞城市的旅游旅館為城市人群周末度假放松提供舒適的休閑環(huán)境；在人們 擁有足夠的時間時，往往希望遠(yuǎn)離喧囂的城市，到名山大川或鄉(xiāng)村去享受大自然 的舒適。依山傍水的居住是多數(shù)生活在擁擠城市中的現(xiàn)代人夢想的生活方式。旅 游正是為人們提供了在優(yōu)美的山水環(huán)境中生活的機(jī)會。因此，山河湖泊、大海、 沙灘、樹木花草等瑰麗多姿的自然景色在度假地中的作用就不僅儀是背景與陪 襯，而是旅游旅館主要的吸引力，成為其開發(fā)和設(shè)計(jì)過程中的重要元素。在旅游 旅館的設(shè)計(jì)中通常按照先景觀后建筑的順序來進(jìn)行，即由景觀設(shè)計(jì)師統(tǒng)一規(guī)劃然 后建筑師再按景觀的要求去設(shè)計(jì)。由此可見自然景觀對旅游旅館的重要意義。此 外，旅游旅館中許多娛樂休閑活動的室外化，如室外就餐，簧火晚會等等，也對 于自然環(huán)境與人工環(huán)境的結(jié)合提出了更高的要求。 ( 2 ) 完善且獨(dú)立的生活、娛樂服務(wù)設(shè)施 一般旅游旅館除符合大眾游客的生活習(xí)慣和品位，提供與日常生活相銜接和 1 2 融合的旅游居住設(shè)施和環(huán)境外，不少旅游旅館也以新穎獨(dú)特的住宿形式來吸引度 假游客，以滿足不同游客的需要，并且旅游旅館的氛圍比普通居住理念下更加舒 適、安逸、完善、周到。從居住的角度看，旅游旅館猶如多個設(shè)施完善且相對獨(dú) 立的居住單元體的集合。旅游旅館是休息、觀光、休閑、娛樂等多種活動的綜合 體，接待對象包括各個年齡階段、各類人員組成、各種興趣特征的旅游者。總體 布局包括居住、商務(wù)、服務(wù)、活動場地、綠化環(huán)境、交通停車等多功能分區(qū)。多 種需求集中于旅游旅館，就必然要求與之相配套的完善的獨(dú)立的服務(wù)設(shè)施。 ( 3 ) 獨(dú)特的文化內(nèi)涵 隨著全球日益頻繁的旅游度假活動，使游客更有見識，也更挑剔，對旅游旅 館的期望值更高。他們?nèi)胱÷灭^會對旅館中所體現(xiàn)的文化、風(fēng)俗人文非常敏感， 旅游旅館不再是為了簡單的留宿而是尋找新生活的潮流，感受新鮮的體驗(yàn)。領(lǐng)悟 文化、風(fēng)俗人文，這些期待無不浸透著濃郁的文化情節(jié)。旅游旅館設(shè)計(jì)的文化情 節(jié)，首先是注重根據(jù)國家、地域環(huán)境等不同對歷史因素的揭示，對風(fēng)俗人文理念 的演示。以自然環(huán)境為設(shè)計(jì)主題的旅游旅館，設(shè)計(jì)讓旅館融入周圍環(huán)境，如周邊 為海濱、山林景區(qū)、草原等，讓客人從旅館的氛圍到建筑的形象都感受到自然環(huán) 境給人的啟迪。與此不同，文化元素的加入，則體現(xiàn)了人文氣息，它或許是與周 圍環(huán)境直接相關(guān)，或與周圍環(huán)境并不直接相關(guān)的，即異地的因素，增加其鮮明的 文化個性特征。 旅游旅館的文化是品牌所重視的功能、服務(wù)、建筑和裝修形象的綜合，它尤 其偏重于形象下的服務(wù)風(fēng)格。世界著名的旅游旅館都有著自己旗幟鮮明的旅館文 化。因此旅游旅館設(shè)計(jì)要有亮點(diǎn)，就必須為旅館創(chuàng)造特色文化的平臺。旅游旅館 如果能讓旅客充分享受到了旅館的特色文化因素，則將增強(qiáng)客人對旅游旅館的滿 足感，從而為旅游旅館本身產(chǎn)生較高的附加值。文化品位是一個旅游旅館的靈魂。 伴隨著旅館文化越來越受到人們的認(rèn)同，創(chuàng)造獨(dú)具特色的旅游旅館文化必將成為 品牌優(yōu)勢的基礎(chǔ)。 旅游旅館建筑常以環(huán)境優(yōu)美、交通方便、服務(wù)周到、風(fēng)格獨(dú)特而吸引四方游 客。旅游旅館的設(shè)計(jì)也應(yīng)在反映民族特色、地方風(fēng)格、鄉(xiāng)土情調(diào)、結(jié)合現(xiàn)代化設(shè) 施等方面，予以精心考慮，使游人在旅游期間，在滿足舒適生活要求外，了解異 國他鄉(xiāng)民族風(fēng)格，擴(kuò)大視野，增加新知識，從而達(dá)到豐富生活、調(diào)劑生活的目的， 賦予旅游活動游憩性、知識性、健身性等內(nèi)涵。旅游旅館建筑可通過優(yōu)美的環(huán)境、 完善的服務(wù)設(shè)施和獨(dú)特的文化內(nèi)涵，使旅客對旅館的生活和觀感能留下良好的印 象和深深的記憶，從而激起日后再來的愿望。 2 7 2 旅游旅館建筑應(yīng)體現(xiàn)地域性設(shè)計(jì)思想 旅游旅館建筑既是物質(zhì)產(chǎn)品，又是精神產(chǎn)品，即蘊(yùn)含著一定的文化內(nèi)涵。從 建筑規(guī)劃布局一直到室內(nèi)裝飾細(xì)部，無不與當(dāng)?shù)匚幕⑾⑾嚓P(guān)。不同地域的文化 特色是使旅館建筑共性中帶有個性的主要因素，只有有意識地強(qiáng)調(diào)旅館建筑中的 個性，才能打破現(xiàn)代大多數(shù)旅游旅館千篇一律的尷尬局面。建筑中的不同流派、 1 3 風(fēng)格，反映了一定歷史時期建筑文化思潮，主要源于對不同時代建筑本質(zhì)的理解 和審美觀念的認(rèn)識，但它們不能代替對具體的、民族的、鄉(xiāng)土的、地域的文化開 發(fā)和創(chuàng)造。因此，要充分反映當(dāng)?shù)刈匀缓腿宋奶厣霌P(yáng)民族風(fēng)格和鄉(xiāng)土文化， 還須對地方文化進(jìn)行深入的探索和發(fā)展。只有建設(shè)地方性很濃的旅游旅館建筑， 旅客才能感受到新鮮，感受到身處異國他鄉(xiāng)的樂趣，并從中得到啟迪，這樣的建 筑才具有生命力。 如論文前面所述，旅客希望通過旅游，在異國它鄉(xiāng)能獲得一些新奇事物的向 往和祈望。如對不同的地域環(huán)境、風(fēng)景名勝、城市風(fēng)貌、風(fēng)俗習(xí)慣、古跡都會發(fā) 生濃厚的興趣，這些興趣歸結(jié)起來就是對地方特色文化的探求。而旅游旅館建筑 特定的功能地位，在向旅客提供安全、舒適、高效的住宿、飲食及娛樂場所的同 時，重要的方面是在于展現(xiàn)它自身環(huán)境的文化內(nèi)涵和特定的地區(qū)風(fēng)土，這也恰恰 符合了旅客的精神和心理上的需求。旅館建筑成為反映一個地區(qū)、一個時期社會 生活和文化的縮影，因而要求在旅游旅館的設(shè)計(jì)中創(chuàng)造出鮮明的地域文化。所謂 地域文化，包括思想觀念、審美情趣、傳統(tǒng)習(xí)俗、鄉(xiāng)土意識等等，經(jīng)過歷史的積 淀、時間的考驗(yàn)，最終凝結(jié)在各種表現(xiàn)形式中，在現(xiàn)代建筑中，常有的建筑符號、 裝飾符號，都是在這些傳統(tǒng)形式中提取、加工變化而運(yùn)用的。 旅游旅館的設(shè)計(jì)是相當(dāng)重要的，因?yàn)樗o了顧客第一印象，就是這種第一印 象，以及某種程度的舒適感，才能給旅客以持久的良好印象。如果第一印象好， 那么就極有可能令他們再次光臨旅館。旅游旅館的業(yè)務(wù)是一種重復(fù)性的業(yè)務(wù)，因 此，優(yōu)質(zhì)而成功的設(shè)計(jì)是至關(guān)重要的，它能令客人產(chǎn)生一種再次登臨旅館的欲望， 以期重新體驗(yàn)旅館內(nèi)獨(dú)特的享受。隨著旅館行業(yè)的不斷發(fā)展，旅游旅館的設(shè)計(jì)也 隨著市場需要不斷進(jìn)行調(diào)整，設(shè)計(jì)漸漸的擺脫了單一標(biāo)準(zhǔn)化的品牌形象，現(xiàn)在一 個普遍的趨勢就是注重設(shè)計(jì)風(fēng)格的地方化和本土化，即地域性的設(shè)計(jì)思想。地域 性設(shè)計(jì)更加注重突出當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、人文景觀以