民間傳統(tǒng)的7道止咳美食

民間傳統(tǒng)的 7 道止咳美食 專門治咳嗽，比止咳藥還管用！有童鞋試過連吃 3 天，咳嗽感冒果斷好了！什么東西這么神奇呢？他們就是民間傳統(tǒng)的治咳嗽偏方美食，有橙子，川貝雪梨，秋梨膏，糖水枇杷。做法簡單靠譜，請(qǐng)為家人和朋友都收藏一份！ 橙子蒸川貝 食材： 5 克川貝、橙子 1 個(gè) 做法：橙子洗凈，切開一個(gè)蓋，在橙子中間挖一個(gè)坑，把川貝放入去蓋上橙子蓋，放碗內(nèi) 擺蒸加上蒸 2 小里，放至溫?zé)崾秤眉纯伞?川貝冰糖蒸雪梨 食材： 5g 川貝、 1 個(gè)雪梨、 20g 冰糖 做法： 1)用食品料理機(jī)把川貝磨成粉。 2)雪梨洗凈，切成 5 毫米厚的片。 3)碗中放幾片梨，撒上一些川貝粉和冰糖，依次放好。 4)放入蒸鍋中。 5)大火蒸 30 分鐘即可。 山楂銀耳雪梨盅 食材： 1 個(gè)雪梨 20g 銀耳、 10g 山楂干、適量冰糖 做法： 1)雪梨去皮 從 PP 一邊挖個(gè)洞把果核挖出 小心不要把梨子挖穿 2)銀耳 山楂干 用熱水泡發(fā)洗凈 3)在梨子肚里里塞滿冰糖和山楂干 4)鍋中放適量水 倒入銀耳山楂干放入梨子和適量冰糖 大火煮開 小火燉 20 分鐘 5)燉至梨子很容易被筷子插透即可 6)放涼一些再吃哦 桔子罐頭 食材： 600g 桔子、 50g 冰糖 做法： 1)備好桔子 2)把桔子剝開，分成一瓣一瓣的備用 3)把冰糖放碗備用 4)鍋里放水開大火燒水 5)接著冰糖放鍋里化開 6)冰糖花快化完時(shí)，放入桔子瓣進(jìn)行煮至7)等鍋燒開后，改中火再煮 5 分鐘即可出鍋 蜂蜜金桔茶 食材： 500g 金桔、 100g 白砂糖、 100g 冰糖、 100g 蜂蜜、 10g 食鹽 做法： 1)準(zhǔn)備好原料。 2)將金桔放入淡鹽水中浸泡 1-2 小時(shí)。 3)將金桔切開去核。4)取一干凈容器放一層金桔撒一層白糖腌制 2 天左右。 5)將冰糖放入少許水中。 6)放入腌好的金桔。 7)煮至金桔透明湯汁濃稠即可。 8)晾涼后加入蜂蜜。 9)用料理機(jī)將金桔打成細(xì)膩的糊狀，放置一天左右至原料充分吸收融合。 10)取適量金桔茶用溫水沖開即可。 冰糖蘿卜 食材： 100g 白蘿卜、 15g 冰糖、 10ml 蜂蜜 做法： 1)白蘿卜去皮，切成圓柱形。 2)每一個(gè)蘿卜中間挖一個(gè)圓形的洞。 3)把冰糖放到蘿卜中間。 4)放到鍋里開始蒸 ，大火蒸半小時(shí)就可以了 5)蘿卜端出來，放涼。6)每個(gè)蘿卜加入蜂蜜 枇杷糖水 食材： 5 個(gè)新鮮枇杷、適量冰糖適量水 做法： 1)新鮮枇杷洗干凈。 2)用勺子，輕微的刮一遍枇杷。 3)輕而易舉的把枇杷皮剝離下來。 4)切開，去核，白膜。 5)加水，剛好沒過枇杷，中火開鍋后加冰糖。 6)小火煮至冰糖融化，關(guān)火，出鍋。 秋梨膏 食材： 1000g 雪花梨、 20g 紅棗、 25g 冰糖、 15g 姜片、 150g 蜂蜜、 10g 川貝、 2g甘草 做法： 1)將梨依次洗凈后去皮 2)用磨蓉器將梨肉磨成細(xì)膩的梨肉蓉 3)取一只碗，在上面放一塊籠布（或細(xì)紗布），將梨肉蓉放在籠布上 4)將四角提起，使勁擠出全部的梨汁 5)將冰糖敲成碎塊、姜切片備用 6)紅棗去核后切片 7)倒入鍋中，加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草 8)中火煮開后，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關(guān)