年產(chǎn)20億包方便面擴建項目可行性研究報告

*白象食品 有限公司 年產(chǎn) 20億包方便面擴建 項目 可行性研究報告目 錄 第一章 總 論 . 1 1.1 項目背景與概況 . 1 1.2 研究工作概述 . 1 1.3 研究結(jié)論 . 3 1.4 問題與建議 . 10 第二章 市場預測 .11 2.1 市場需求分析 .11 2.2 市場需求預測 .11 2.3 項目建設的必要性 . 12 第三章 建設規(guī)模與產(chǎn)品方案 . 14 3.1 建設規(guī)模 . 14 3.2 產(chǎn)品方案 . 14 3.3 執(zhí)行標準 . 14 3.4 建設內(nèi)容 . 14 第四章 廠址選擇 . 15 4.1 廠址現(xiàn)狀 . 15 4.2 自然環(huán)境概況 . 15 第五章 技術方案、設備方案和工程方案 . 18 5.1 技術方案 . 18 5.2 設備方案 . 20 5.3 總圖、運輸 . 22 5.4 土建工程 . 24 5.5 公共工程方案 . 25 5.6 輔助生產(chǎn)設施 . 32 第六章 主要原材料、燃料供應 . 33 6.1 主 要原輔材料供應 . 33 6.2 燃料供應 . 34 6.3 主要原輔材料、燃料年需要量表 . 34 第七章 節(jié)能、節(jié)水措施 . 35 7.1 節(jié)能措施 . 35 7.2 能耗指標及分析 . 38 第八章 環(huán)境影響評價 . 39 8.1 編制依據(jù) . 39 8.2 環(huán)境概況 . 39 8.3 主要污染源及污染物 . 39 8.4 設計中采取的環(huán)保措施 . 39 第九章 勞動安全、工業(yè)衛(wèi)生與消防 . 42 9.1 勞動安全、工業(yè)衛(wèi)生 . 42 9.2 消防 . 43 第十章 組織機構(gòu)與人力資源配置 . 44 10.1 企業(yè)組織 . 44 10.2 工作制度 . 44 10.3 勞動定員 . 44 10.4 人員培訓 . 44 第十一章 項目實施進度及項目招標 . 46 11.1 項目實施進度 . 46 11.2 工程招投標 . 47 第十二章 投資估算及資金籌措 . 50 12.1 項目總投資 . 50 12.2 資金籌措方案 . 52 第十三章 財務評價 . 53 13.1 評價依據(jù) . 53 13.2 基礎數(shù)據(jù)與參數(shù) . 53 13.3 財務效益分析 . 54 第十四章 社會評價 . 58 14.1 項目對社會的影響分析 . 58 14.2 項目與所在地互適性分析 . 58 14.3 社會評價結(jié)論 . 59 第十五章 風險分析 . 60 15.1 風險分析 . 60 15.2 相關對策 . 60 15.3 研究結(jié)論 . 60 附表： 1.工程 投資估算表 2.項目財務分析表 附圖 ： 1.廠址區(qū)域位置圖 2.廠區(qū)總平面圖 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 1 第一章 總 論 1.1 項目背景與概況 1.1.1 項目名稱 年產(chǎn) 20 億包方便面 擴建 項目 1.1.2 項目承辦單位 概況 單位名稱： *白象食品有限公司 法定代表： * 企業(yè)類型： 有限責任公司 1.1.3 可行性研究報告研究范圍及編制單位 研究范圍 ： 本報告主 要對 *白象食品有限公司年產(chǎn) 20億包方便面擴建項目 的 建設規(guī)模、建設方案、項目能耗、環(huán)境影響評價、投資估算及資金籌措等方面進行分析。 編制單位： 1.1.4 可行性研究報告編制依據(jù) 1、輕工業(yè)建設項目可行性研究報告編制內(nèi)容深度規(guī)定； 2、 *白象食品有限公司年產(chǎn) 20億包方便面擴建 項目 環(huán)境影響報告 書 ； 3、 *白象食品有限公司 提供的相關基礎資料； 4、 可行性研究報告 編制的有關規(guī)定，國家有關政策、法律、法規(guī)； 5、 建設項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)（第 三 版） 。 1.2 研究工作概述 1.2.1 項 目擬建地點 河北省 *新世紀 大街 南側(cè)溫屯村東 1.2.2 建設規(guī)模 年產(chǎn) 20 億包方便面 擴建 項目 1.2.3 主要建設條件 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 2 （ 1）市場條件 白象方便面營運網(wǎng)絡遍布全國各地，現(xiàn)在已經(jīng)擁有一 級 經(jīng)銷商 1780 多名，二 級 經(jīng)銷商 120000 名，銷售網(wǎng)點 56 萬 多 家，覆蓋全國 1594 個縣 市 、200 多個地區(qū)、 20 多個省市自治區(qū)，具有穩(wěn)定的銷售渠道和良好的經(jīng)銷網(wǎng)絡。項目地毗鄰京津，交通便利，能夠充分利用開發(fā)北京、天津兩個國內(nèi)最大的消費市場，產(chǎn)品還可輻射到遼寧、內(nèi)蒙 古 、 山東 等省份，產(chǎn)品銷售有保證。 （ 2）資源條件 本項目所需 主 要原料為 小麥 ， 來源于 *市及 華北地區(qū) 。 華北地區(qū) 是我國 小麥 主產(chǎn)區(qū)之一 ， 因此原料來源有保證。 輔助材料如 食品添加劑等 均可從 當?shù)?購買， 市場 供應充足。 項目所需用水由廠區(qū)自備井供應 ， 煤炭 由 山西、河北市場 供應 ，電由當?shù)仉娏Σ块T解決 。能源供應有保證。 （ 3）技術條件 本項目采用國內(nèi)先進生產(chǎn)設備，生產(chǎn)技術經(jīng)過不斷改進 ， 現(xiàn)已達到國內(nèi)先進水平，形成了低耗能、低成本、高產(chǎn)出、高附加值的生產(chǎn)模式。 （ 4）資金條件 項目承辦單位具備雄厚的經(jīng)濟實力，資金來源有保證。 （ 5）環(huán)境條件 項目建設地氣候 條件 良好，廠區(qū)附近無污染 源 ，適合生 產(chǎn)和居住。 （ 6）社會條件 本項目所需施工及工作人員均可從 *市 當?shù)刂苯诱惺眨數(shù)貏趧恿Y源充足，可以滿足項目需求。 （ 7）施工條件 本項目建設地點交通便利，便于物料的運輸及人員出入。 （ 8）法律條件 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 3 本項目 將嚴格遵循 中華人民共和國循環(huán)經(jīng)濟促進法、中華人民共和國環(huán)境保護法 、 中華人民共和國建筑法、中華人民共和國勞動法、中華人民共和國安全生產(chǎn)法 等相關法律規(guī)定 ，在法律允許的范圍內(nèi)實施。 1.2.4 技術交流 每年不定期 參加 食品 行業(yè)技術交流會，取長補短，學習先進的生產(chǎn)技術，改進現(xiàn)有生 產(chǎn)模式，提高生產(chǎn)率。 1.3 研究結(jié)論 1.3.1 市場預測 目前中國成為世界上最大的方便面生產(chǎn)基地， 2008 年銷售量已經(jīng)超過500 億包，人均消費 38 包。根據(jù)中國人的生活消費習慣和日本、韓國等國家方便面的考察情況，中國人方便面的人均消費應該在 50 包 /年， 2009 年中國方便面銷售量將實現(xiàn) 520 億包，同時隨著生產(chǎn)和管理水平的提高，中國方便面進入國際市場 時機 日趨成熟， 而 中國鄰國的方便面市場 尚 在開發(fā)，中國方便面市場的潛力巨大。河北省是食面大省，市場需求很大，并且項目地毗鄰京津，可以擴大產(chǎn)品在京津市場的占有率，因此 *白象 食品 有限公司的建立有著得天獨厚的市場優(yōu)勢。 白象方便面營運網(wǎng)絡遍布全國各地，現(xiàn)在已經(jīng)擁有一 級 經(jīng)銷商 1780 多名，二 級 經(jīng)銷商 120000 名，銷售網(wǎng)點 56 萬 多 家，覆蓋全國 1594 多個縣 市 、200 多個地區(qū)、 20 多個省市自治區(qū)，具有穩(wěn)定的銷售渠道和良好的經(jīng)銷網(wǎng)絡。項目地毗鄰京津，交通便利，能夠充分利用開發(fā)北京、天津兩個國內(nèi)最大的消費市場，產(chǎn)品還可輻射到遼寧、內(nèi)蒙 古 、 山東 等省份，產(chǎn)品銷售有保證。 1.3.2 建設規(guī)模及產(chǎn)品方案 1、建設規(guī)模：生產(chǎn)方便面 20 億包 /年（ 200666 噸 /年）。 2、產(chǎn)品方案： 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 4 （ 1） 袋方便面 16.67 億包 /年（ 98g 面餅） （ 2） 碗方便面 3.33 億包 /年（ 112g 面餅） 1.3.3 廠址選擇 項目選址： *新世紀 大街 南側(cè)，溫屯村東 。 廠址現(xiàn)狀：本項目用地為工業(yè)用地。 廠址位于 *市城區(qū)東， 新世紀大街南側(cè) ，溫家屯村東。 距京廣公路、京廣鐵路 5 公里，緊臨 112 國道 和京深高速公路，交通便利 。 1.3.4 技術方案、設備方案和工程方案 1.3.4.1 技術方案 本項目流程見圖 1 1 1.3.4.2 設備方案 本項目主要工藝設備 方便 面 生產(chǎn)線、 醬料 生產(chǎn)線備等 均 選用國內(nèi)一流的生產(chǎn)設備，設備先進，自動化程度高。整個生產(chǎn)過程均采用集中自動控制，從而保證了各個生產(chǎn)工序能夠按照工藝指標進行操作，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，是目前國內(nèi)技術最先進的設備。 方便面包裝 機選用 國內(nèi)名牌 公司設裝箱入庫 噴碼 檢測 蒸面 切斷成型 冷卻 油炸干燥 裝袋 醬、菜、味包 熟化 壓延 切條折花 和面 復合 小麥面粉 水、輔料 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 5 備，能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高工作效率，降低成本，增強產(chǎn)品的競爭能力。 1.3.4.3 土建工程方案 本工程建筑物建筑面積為 178434 平方米 。詳見表 1 2。 建筑物一覽表 表 1 1 序號 建筑物名稱 占地面積 m2 建筑 面積 m2 結(jié)構(gòu)類型 備 注 1 方便面綜合生產(chǎn)車間 A 13230 26460 鋼結(jié)構(gòu) /框架 2 方便面綜合生產(chǎn)車間 B 13230 26460 鋼結(jié)構(gòu) /框架 3 方便面綜合生產(chǎn)車間 C 13230 26460 鋼結(jié)構(gòu) /框架 4 醬料綜合生產(chǎn)車間 9450 28350 鋼結(jié)構(gòu) /框架 5 車間綜合管理部 1440 2880 輕鋼 6 鍋爐房 600 1200 輕鋼 7 員工宿舍 3480 20880 砌體 8 辦公樓 5250 31500 砌體 9 餐廳 2100 8400 砌體 10 煤棚 1500 簡易 11 渣場 1400 砼 12 消防水池 300m3 砼 13 沉灰池 50 m3 砼 14 污水處理站房屋 72 72 砌體 15 污水處理池 地下 砼 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 6 16 變電站 600 1200 砌體 17 車庫 300 900 砌體 18 消防水池 100 500m3 砼 19 煤 場 600 砼 20 警衛(wèi)室 72 72 磚混 21 圍墻、大門 砼 /砌體 22 綠化、道路廣場及停車場 1000 砼 23 維修車 間 1200 3600 1.3.5 主要原輔材料、燃料、動力供應 （ 1） 原 輔 材料供應 本項目年需 面粉 141926 噸，來源于 *周邊縣市及全國。 其他輔料年需 84589 噸，其中 面醬、豬肉 及食用鹽 可由 當?shù)厥袌?滿足供 應 ； 其它輔料 由 國內(nèi) 國際 市場滿足供應。 （ 2）包裝材料供應 本項目每年消耗各種包裝材料約 31294 噸。 包裝材料市場供應充足，在省內(nèi)或國內(nèi)都可找到定點企業(yè)供貨。 （ 3）燃料、動力供應 本項目年消耗水 94.4 萬噸，由廠區(qū)自備井提供。 本項目年消耗電 1640.23 萬 kWh，由 當?shù)仉娏Σ块T供應 。 本項 目年消耗 煤 3.86 萬 噸 ， 主要 來自 山西、河北市場供應 。 1.3.6 節(jié)能、勞動定員與消防 本項目 將從工藝設備、電力設備、供熱設備、建筑等方面做好節(jié)能措施。 關鍵性生產(chǎn)設備均采用能耗低、效率高、成品率高的設備， 提 高能源利用率，節(jié)約 蒸汽、電 的消耗。 本項目總定員 1600 人，其中生產(chǎn)工人 1276 人， 其他行政人員 324 人。 本項目消防類別為 丁 類。 消防管網(wǎng)布置成環(huán)狀 ， 由 消防水泵向管網(wǎng)輸水，沿道路設置室外地下式消防栓，室內(nèi)設消火栓，生產(chǎn)車間和倉庫設置泡沫滅火系統(tǒng)。 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 7 1.3.7 環(huán)境影響與綜合利用評價 本項目對環(huán)境產(chǎn) 生的影響主要是 廢 水 、 廢氣 、噪聲和固體廢棄物 。 （ 1） 本項目的污水 分為生產(chǎn)污水、 生活污水 等 。 生產(chǎn)清洗用水 排到廠內(nèi)污水處理站進行處理，達到排放標準后儲存于中水池，用于沖洗廁所和廠區(qū)綠化使用，節(jié)約用水。 生產(chǎn) 食堂污水進隔油池處理，然后一起 進入生物化糞池處理。 產(chǎn)生的外排廢水經(jīng)沉淀池和中和池處理后進 入 生化污水處理站處理。 污水經(jīng)處理達標后排入 市政管網(wǎng) 。 （ 2） 本工程的廢氣主要是鍋爐房的煙氣 和 油炸機產(chǎn)生的油煙 。鍋爐煙氣中含的污染物主要是煙塵和 SO2。設計采用 高效除塵器， 雙 堿 法脫硫 工藝 ，其除塵效率達 99.7%，脫硫率 80%。除塵后的煙氣中灰塵含量低于250mg/m3， SO2 含量低于 1200mg/m3，林格曼黑度低于 1 度。達標后煙塵經(jīng) 60m 煙囪高空排放。 油炸機產(chǎn)生的油煙采用干式高效油煙凈化機， 85%以上的油霧均從煙氣中分離出來，排到車間外 對周圍環(huán)境不 造成污染。 （ 3） 噪聲較大的設備，如空壓機等 在 安裝時加 鋪 防震墊 ， 產(chǎn)生噪聲的機泵等設備均安裝在室內(nèi)，廠房采用吸音建筑材料建造，確保廠界的噪聲控制在 50dB（ A）以下。 （ 4） 本工程的廢渣主要是鍋爐的灰渣，是很好的建筑材料，可售給當?shù)氐氖┕挝缓娃r(nóng)民建房使用。 在采取以上措施后，對周圍環(huán)境影響較 小。 1.3.8 項目總投資及資金籌措 項目總投資： 總投資 38688.05 萬元。其中建設投資 29567.80 萬元，鋪底流動資金 9120.25 萬元。 1.3.9 經(jīng)濟效益和社會效益 1、 經(jīng)濟效益 項目實施達產(chǎn)后：可實現(xiàn)營業(yè)收 入 210666.66 萬元，利潤總額 24291.91萬元，所得稅 6072.98 萬元，凈利潤 18218.93 萬元。 2、 社會效益 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 8 （ 1） 推動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。 本項目對促進當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，加快農(nóng)民脫貧致富有較大的帶動作用。對周邊地區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟的發(fā)展，對 小麥 種植業(yè)、 面粉加工業(yè)、 飼料業(yè)、運輸業(yè)、包裝業(yè) 等相關產(chǎn)業(yè) 都有很大拉動作用 ，是當前國家應對金融危機和全球經(jīng)濟衰退所采取措施的首選行業(yè)，對提高縣域經(jīng)濟發(fā)展有巨大的推動作用。 （ 2） 提供就業(yè)崗位，增加就業(yè)機會。 為 解決當?shù)貏趧恿蜆I(yè)，促進 地方 經(jīng)濟發(fā)展起到積極的推動作用，產(chǎn)生良 好的社會效益。 1.3.10 項目與所在地互適性分析 本項目建設符合國家有關 農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè) 發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的政策 ；項目的建設得到 了 當?shù)卣块T的 大力 支持 ；項目建成后有利于推動當?shù)亟?jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整， 拉動相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展， 提高 居 民收入， 對 構(gòu)建 社會主義 和諧社會 起到積極作用 。 項目所在區(qū)域 在環(huán)境、人員、交通等方面 能夠適應本項目的建設和發(fā)展；項目 承辦 單位具有多年的 企業(yè) 管理經(jīng)驗，各項管理制度比較健全，對 本 項目的建設有較強的承擔能力，可 以 保障項目的 可 持續(xù)性 發(fā)展 。 1.3.11 項目實施進度建議 本項目建設期 1 年。 1.3.12 主要技術經(jīng) 濟指標 本項目主要 技術經(jīng)濟指標 表 1 3 序號 指 標 名 稱 單 位 數(shù) 量 備 注 1 生產(chǎn)規(guī)模 袋方便面 萬包 /年 166666.67 98g/塊 面餅 碗方便面 萬包 /年 33333.33 112g/塊 面餅 2 主要原、輔材料用量 其中：面粉 t/a 141926 精制油 t/a 46835 食鹽 t/a 3548 方便面輔料 t/a 10499 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 9 凍干蔬菜 t/a 2200 粉料 t/a 13520 大骨精膏 t/a 996 豬肉 t/a 434 面醬 t/a 1840 醬輔料 A t/a 1061 醬輔料 B t/a 3656 外包塑料膜 t/a 4000 料包塑料膜 t/a 1440 紙碗 萬只 /年 33333.33 紙箱 只 /年 920747 3 動力消耗 其中：水 萬 t/a 94.4 電 萬 KWh/年產(chǎn)量 1640.23 煤 萬 t/a 3.86 4 全年生產(chǎn)天數(shù) 天 330 5 全廠定員 人 1600 其中：工人 人 1276 行政技術人員 人 324 6 全廠占地面積 萬 m2 17.334 容積率 1.03 建筑面積 m2 178434 建筑系數(shù) % 37 行政辦公附屬 占地 % 7 7 項目 總投資 萬元 59968.62 建設投資 萬元 29567.80 流動資金 萬元 30400.82 8 項目報批投資 萬元 38688.05 建設投資 萬元 29567.80 鋪底流動資金 萬元 9120.25 9 營業(yè)收入 萬元 210666.66 10 增值稅 萬元 12060.04 11 營業(yè)稅金及附加 萬元 1326.60 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 10 12 總成本費用 萬元 185048.15 13 利潤總額 萬元 24291.91 14 所得稅 萬元 6072.98 15 凈利潤 萬元 18218.93 16 項目投資稅后財務內(nèi)部收益率 % 30.80 17 項目投資稅后財務凈現(xiàn)值 (Ic=12%) 萬元 47127.73 18 項目投資稅前財務內(nèi)部收益率 % 40.31 19 項目投資稅前財務凈現(xiàn)值 (Ic=12%) 萬元 72550.66 20 權(quán)益投資內(nèi)部收益率 % 30.80 21 總投資收益率 % 36.12 22 權(quán)益投資凈利潤率 % 26.73 23 稅前投資回收期 年 4.43 24 稅后投資回收期 年 5.17 25 盈虧平衡點 % 54.49 1.3.13 可行性研究的結(jié)論 本項目采 用國內(nèi)先進 生產(chǎn) 技 術和設備 ，年生產(chǎn) 方便面 20 億包 ， 市 場銷售前景廣闊。該項目屬于 循環(huán)經(jīng)濟 綜合利用 項目， 符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 化具有一定 推動作用，能帶動當?shù)剞r(nóng)業(yè)、包裝材料業(yè)、運輸行業(yè)及相關產(chǎn)業(yè) 的發(fā)展；項目的實施，可安置一批農(nóng)村閑散勞動 力，增加農(nóng)民的收入，提高農(nóng)民生活水平，促進兩個文明建設及社會穩(wěn)定。 1.4 問題與建議 盡管 方便面 項目 市場 前景廣闊，但 項目產(chǎn)品能否快速打開更大的市場 ，仍 受 經(jīng)濟大環(huán)境的影響 。建議企業(yè)在做好 成本控制、市場預測、 各項安全防范措施 及 “三廢” 安全處理的基礎上 ，政府有關部門能在項目實施 過程中 給予積極扶持，以更好的發(fā)揮企業(yè)的作用，推動產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 11 第二章 市場預測 2.1 市場需求分析 21 世紀，在中國方便面行業(yè)飛速發(fā)展的今天，機遇與風險并存，商機與挑戰(zhàn)同在。方便面企業(yè)如何面對日趨白熱化的激烈競爭，能否知難而進，抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，是一個嚴峻考驗。中國作為世界小麥生產(chǎn)和消費大國，方便面行業(yè)以每年轉(zhuǎn)化全國小麥 1 10 的容量，成為轉(zhuǎn)化小麥的重要行業(yè)。與此同時，我國主要品牌方便面的產(chǎn)品質(zhì)量及食品安全指標均達到國際水平。 隨著中國快速消費品市場的快速增長，我國現(xiàn)已成為 世界方便面產(chǎn)銷第一大國，方便面市場連續(xù)多年，都表現(xiàn)出良好的增長態(tài)勢，目前年產(chǎn)方便面 400 多億包，約占世界總產(chǎn)量的 50左右，銷售總額達 300 億元。 據(jù) 不完全 統(tǒng)計，全球每年方便面的消費量為 800 多億份，其中大約三分之一被中國消費掉。 2003 年，我國大陸方便面產(chǎn)量 422 億包，銷售額 222億元人民幣，在產(chǎn)量和銷售額上保持著高于上年 30以上的增速，遠遠高于全國食品工業(yè) 20.6的平均增長水平。 2004 年因為受到原料大幅度漲價的影響，產(chǎn)量和銷售情況與 2003 年大抵 持 平。 2005 年，我國方便面總產(chǎn)量約 437.6 億包， 折合 327.9 萬噸，同比增長 18.6%.，銷售額為 298.4 億元，產(chǎn)量居世界第一。韓國年人均約 80 余份，印尼人均消費 52 包、日本約 50余份，中國人均消費 34 包，人均世界第四，見證了這個中國食品產(chǎn)業(yè) “新生代 ”的成長。 2006 年 1-6 月，方便面產(chǎn)量達到了 196.8 萬噸，同比增長37.8%，繼續(xù)呈現(xiàn)出加速增長的趨勢。 2.2 市場需求預測 目前中國成為世界上最大的方便面生產(chǎn)基地， 2008 年銷售量已經(jīng)超過500 億包，人均消費 38 包。根據(jù)中國人的生活消費習慣和日本、韓國等國家方便面的考察情況，中國人方便面的人均消費應 該在 50 包 /年， 2009 年 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 12 中國方便面銷售量將實現(xiàn) 520 億包，同時隨著生產(chǎn)和管理水平的提高，中國方便面進入國際市場 時機 日趨成熟， 而 中國鄰國的方便面市場 尚 在開發(fā)，中國方便面市場的潛力巨大。河北省是食面大省，市場需求很大，并且項目地毗鄰京津，可以擴大產(chǎn)品在京津市場的占有率，因此 *白象 食品 有限公司的建立有著得天獨厚的市場優(yōu)勢。 白象方便面營運網(wǎng)絡遍布全國各地，現(xiàn)在已經(jīng)擁有一 級 經(jīng)銷商 1800 多名，二 級 經(jīng)銷商 36000 名，銷售網(wǎng)點 60 萬家，覆蓋全國 1000 多個縣、 200多個地區(qū)、 20 多個省市自治區(qū)，具有穩(wěn)定的銷售渠 道和良好的經(jīng)銷網(wǎng)絡。項目地毗鄰京津，交通便利，能夠充分利用開發(fā)北京、天津兩個國內(nèi)最大的消費市場，產(chǎn)品還可輻射到遼寧、內(nèi)蒙 古 、 山東 等省份，產(chǎn)品銷售有保證。 2.3 項目建設的必要性 （ 1） 有利于農(nóng)民的脫貧致富，促進地方經(jīng)濟發(fā)展 *地區(qū)自然環(huán)境優(yōu)越，氣候涼爽，適宜優(yōu)質(zhì)小麥 的 種植 ，并且 當?shù)赜蟹N植小麥的傳統(tǒng)， 當?shù)?可提供高品質(zhì)的 優(yōu)質(zhì) 小麥 面粉。項目采用 “公司 +農(nóng)戶 ”的形式，農(nóng)民種小麥，企業(yè)收小麥，就近加工，可形成種、加、產(chǎn)，供銷一體化的產(chǎn)業(yè)鏈，帶動優(yōu)質(zhì)小麥種植業(yè)的發(fā)展。該項目的實施可以改變當?shù)貍鹘y(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，帶 動小麥加工業(yè)、 面粉加工 業(yè)、印刷業(yè)、運輸業(yè) 等 的發(fā)展。 （ 2） 銷售預測與市場競爭分析 憑借先進的技術、品牌的優(yōu)勢、超前的管理模式加上靈活的經(jīng)營機制，白象系列產(chǎn)品在市場上深受消費者的歡迎，具有很強的競爭力。目前在全國 31 個省、自治區(qū)、直轄市及特別行政區(qū)，全國 200 個城市都在經(jīng)銷白象公司的產(chǎn)品。從消費市場分析，消費者的消費理念、消費心理日益成熟，愈來愈看重方便面企業(yè)的自身實力和品牌，市場份額向全國幾家大的方便面企業(yè)集中 。 白象集團近年來成長速度快，銷售額逐年遞增，呈現(xiàn)出快速、 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 13 穩(wěn)居全國方便面行業(yè)前三名，呈現(xiàn) 良性、強勁的 發(fā)展勢頭，產(chǎn)品供不應求。 為了進一步擴大市場份額，滿足不同群體的市場需求，方便面市場前景廣闊，白象作為中國方便面集團的一支新秀，必然要逐步推進多種產(chǎn)品系列的發(fā)展戰(zhàn)略，用全國乃至全球的資源來開拓更為廣闊的國內(nèi)、國際市場。勢必要通過再建工廠、增加新型的產(chǎn)品、提高生產(chǎn)加工能力來實現(xiàn)公司的長遠戰(zhàn)略目標，以此提升公司的整體競爭能力，實現(xiàn)銷售額和盈利能力的增長。 截止目前，白象集團生產(chǎn)量遠遠不能滿足市場的需求，因此，為了盡快占領市場，提高市場占有率，實施 *項目是必要的、可行的。 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 14 第三章 建設規(guī)模與產(chǎn)品方案 3.1 建設規(guī)模 本項目建在河北 *經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)內(nèi)。生產(chǎn)方便面 20 億包 /年（袋面16.67 億包 /年，碗面 3.33 億包 /年）。 3.2 產(chǎn)品方案 （ 1） 袋方便面 16.67 億包 /年 （ 98g 面餅 ） （ 2） 碗方便面 3.33 億包 /年 （ 112g 面餅 ） 3.3 執(zhí)行標準 本產(chǎn)品執(zhí)行 GB17400-2003方便面衛(wèi)生標準和 CCGF119.1-2008 方便面標準。 3.4 建設內(nèi)容 本工程包括主要生產(chǎn)設施、輔助生產(chǎn)設施和附屬生產(chǎn)設施，建筑面積178434 平方米。主要工藝設備選用 國外、國內(nèi)一流的生產(chǎn)設備，生產(chǎn)過程采用自動控制，從而保證各個生產(chǎn)工序能夠按照工藝指標進行操作，確保產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定。生產(chǎn)方便面 20 億包 /年（袋面 16.67 億包 /年，碗面 3.33億包 /年）的生產(chǎn)能力。 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 15 第四章 廠址選擇 4.1 廠址現(xiàn)狀 本項目廠址位于 *市新世紀大街南側(cè)， 溫家屯村東。現(xiàn)為工業(yè)用地。距 *市中心 3Km，緊鄰 112 國道 和京深高速公路。 *市地處京津保三角腹地，北距北京 80Km，東到天津 130Km，南至保定 60Km，京廣鐵路、京廣公路、津源公路貫穿全境，交通十分便利。 4.2 自然環(huán)境 概況 4.2.1 氣象條件 *市屬于東部季風區(qū)暖溫地帶半濕潤地區(qū)，形成了春季干燥多風，夏季炎熱多雨，秋季秋高氣爽，冬季寒冷少雪的四季分明的季風氣候特點。*屬溫帶大陸性季風氣候，無霜期達 183 天，年平均氣溫 17.4 ， 極端最高氣溫 40 ，極端最低氣溫 -21.3 ； 年平均降水量 600mm， 最大日降水量為 118mm； 年均日照 2522.9 小 時 ； 年平均風速 2.6m/s，最大風速 31m/秒，年主導風向為東南風，最大凍土厚度為 60cm。 4.2.2 地形地貌 *市區(qū)距丘陵山區(qū)僅有 25km，市區(qū)西部屬于太行山?jīng)_ 積扇平原，市區(qū)東部為河流沖積平原，由于構(gòu)造作用形成山前面積較大的洪積扇，長約25 至 30km，多微地貌，形成地表積水或池塘，也可見小片輕度鹽堿地。從地貌景觀看，鐵路兩側(cè)成扇形，東側(cè)平坦少起伏 。 地質(zhì)構(gòu)造為第四紀沖積層，地層自上而下土壤為粘土及粉質(zhì)粘土、粘土及粉砂、中砂、粉土 。 4.2.3 水文 白溝河從境內(nèi)中部縱貫南北，南拒馬河沿西南邊境流過，紫泉河、倉上河、蘭溝河、斗門河、運糧河由北向南匯集，經(jīng)拒馬河倒虹吸注入白洋淀。蘆僧河、大沙溝由北向南流入雄、固、霸排水系統(tǒng)。地下水每年可開采量為 1.3 億立方米。 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 16 *位 于太行山山前傾斜平原水文地質(zhì)區(qū)，地下水豐富，水質(zhì)優(yōu)良，地勢平坦，相對高差 0.8m，黃 海 高程為 56-57m，地下水主要是第四孔系潛水和承壓水補給，來源以大氣降水為主，水位變化幅度為 2-4m，水的化學類型為 HCO3CaMg 型水。 淡水資源充足，地下水總儲量 1.2 億立方米，水質(zhì)優(yōu)良，沒有污染 。 4.2.4 抗震設防 依據(jù)中國地震局制定，由國家質(zhì)量技術監(jiān)督局發(fā)布的中國地震動參數(shù)區(qū)劃圖（ GB18306），本項目建設用地處于 7 度抗震設防區(qū) ， 地震加速度值為 0.15g。 4.3 社會環(huán)境概況 *市轄 5 鄉(xiāng) 5 鎮(zhèn) 4 個辦事 處，共 442 個行政村?？?cè)丝?55.2 萬人，比上年增長 4403人，人口出生率 10.77 ，死亡率 4.02 ，自然增長率 6.74 ，少數(shù)民族有漢、回、滿、朝鮮、蒙古、布依等 22 個民族，漢族占人口總數(shù)的 98.79。 *市自然條件優(yōu)越，土地肥沃，淡水資源充足，物產(chǎn)豐富，農(nóng)業(yè)基礎堅實。被國務院列為淮海農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)試點市和油料生產(chǎn)基地、國家商品糧基地，盛產(chǎn)小麥、玉米、花生、 小麥 、土豆、胡蘿卜等農(nóng)作物，建成了 4萬畝胡蘿卜生產(chǎn)基地和 10 萬畝花生生產(chǎn)基地。傳統(tǒng)美食豆腐絲，歷史悠久，享譽全國。畜牧業(yè)已成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的第 一大產(chǎn)業(yè)，是京津生豬活儲基地，年出欄 30 萬頭。 境內(nèi)有建于遼代的歷史古跡開善寺，現(xiàn)存建筑從南到北依次為金剛殿、天王殿、大雄寶殿，是國家重點文物保護單位。開善寺維修工程被列為國家文物局 “十五 ”規(guī)劃重點項目，已于 2000 年 11 月 6 日正式開工。 *市新興市場是最早的國家級文明市場，有 “小王府井 ”之美譽，黨和國家領導人以及外國朋友多次來此參觀考察。白溝市場在全國享有盛名，是全國最大的箱包集散地和北方最大的小商品集散地，日客流量 8 萬人左右，日成交年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 17 額達 2000 萬元。國家輕工業(yè)局、河北省政府連續(xù)兩年在白溝舉辦了 “白溝中 國箱包節(jié) ”。很多外商來此投資興業(yè)，成為本市對外開放的一個窗口。 *市已與 35 個國家和地區(qū)建立了經(jīng)濟技術合作關系，外貿(mào)出口逐年增長。 2000 年，實現(xiàn)利用外資 111.3 萬美元；實際利用內(nèi)資 3.05 億元；出口創(chuàng)匯 221.7 萬美元。市區(qū)內(nèi)建有省級經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)和高新技術產(chǎn)業(yè)園區(qū)，達到了 “六通一平 ”的建設要求。引進了尼龍 -11、北京化學建材廠、北京一機床廠（ *）鑄造分廠、高嶺土、全數(shù)碼影視節(jié)目編錄中心、娃哈哈純凈水和 AD 鈣奶等投資大、科技含量高的合資合作項目，投資領域廣泛涉及工業(yè)、農(nóng)業(yè)、商業(yè)以及城建、文化、教 育等方面，為全市經(jīng)濟和社會的發(fā)展增添了活力。 全市有科研機構(gòu) 9 所，科研人員 300 多名，技貿(mào)機構(gòu) 45 所，從業(yè)人員500 多名，被列為全國科技工作先進市。擁有中學 31 所（含私立），小學342 所（含私立），另設有職教中心、聾啞學校和體校，市一中為省重點中學。 “普九 ”工作通過了國家驗收。醫(yī)療設施完善。全市有市屬醫(yī)療單位 6個，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院 22 個，中省直屬醫(yī)療機構(gòu) 14 個，村辦及個體、衛(wèi)生所（室）440 多個，醫(yī)療床位 900 多張。醫(yī)療水平在省內(nèi)市（縣）級屬一流。此外，擁有大型賓館 5 家，影劇院 4 個，體育場館 6 個，健身廣場、歌舞廳 、保齡球館、游泳館等娛樂場所近百處，具有承辦大型文藝演出和接待大型會議及其他文化娛樂活動的能力。 *世紀廣場占地近 200 畝，是全省市（縣）級功能最全，面積最大的廣場。 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 18 第五章 技術方案、設備方案和工程方案 5.1 技術方案 5.1.1 主要設計原則 工藝生產(chǎn)設備選型能滿足設計生產(chǎn)能力的需求。 工藝設備的選型，立足于高起點、高標準、高效能，達到先進適用和安全可靠，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量。 在滿足生產(chǎn)工藝流程規(guī)范基礎上，按 “工藝流程順暢，物流合理 ”的原則進行車間工藝分區(qū)布置。 按照 “三同時 ”的原則，搞好環(huán)保、職 業(yè)安全與工業(yè)衛(wèi)生和消防等設施的設計。 5.1.2 生產(chǎn)方法及 工藝流程 本項目主要產(chǎn)品為方便面。生產(chǎn)條件達到 GMP 和 HACCP 要求，增加標準化工藝，整個生產(chǎn)過程實現(xiàn)智能化控制。 5.1.2.1 生產(chǎn)方法 以面粉為主要原料，先將各種原輔料放入和面機內(nèi)充分揉和均勻，靜置熟化后將散碎的面團通過兩個大直徑的滾筒壓成約 1cm 厚的面片，再經(jīng)軋薄輥連續(xù)壓延面片 6-8 道，使之達到所要求的厚度（ 1-2mm），之后通過一切割狹槽進行切條成型，切條后經(jīng)過一種特制的波紋成型機形成連續(xù)的波紋面，然后在蒸汽壓力 1.5-2kg/cm2 的條 件下蒸煮 60-90s，使淀粉糊化度達 80%左右，再經(jīng)定量切塊后用熱風或油炸方式使其迅速脫水干燥加深其糊化程度，保持了糊化淀粉的穩(wěn)定性防止糊化的淀粉重新老化，最后經(jīng)冷 卻包裝后即為成品。 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 19 5.1.2.2 工藝流程 （ 1）和面 配料加水攪拌 15min，加水溫度一般為 20 左右，攪拌槳線速度 23r/s。 （ 2）熟化 送熟化機內(nèi)進行，時間 15 20min，攪拌槳線速度 0.6r/s。 （ 3）壓片 5 7 道輥壓，最大壓薄率不超過 40%，最后壓薄率 9% 10%左右。 （ 4）蒸面 蒸面的溫度和 時間必須嚴格掌握，小麥粉的糊化溫度是 65 67.5 ，蒸面控制為 1.8 2.0kg/cm2 時，蒸面時間以 60 95s 為宜，溫度必須在 70以上。 （ 5）油炸干燥 將蒸熟的面塊放入 140 150 ，棕櫚油中油炸時間約 60 70s。 裝箱入庫 噴碼 檢測 蒸面 切斷成型 冷卻 油炸干燥 裝袋 醬、菜、味包 熟化 壓延 切條折花 和面 復合 小麥面粉 水、輔料 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 20 5.1.2.3 主要工藝技術參數(shù) 主要工藝技術參數(shù)表 表 5 2 序號 名稱 單位 指 標 1 加水溫度 20 2 攪拌槳線速度 r/s 2 3 3 熟化時間 min 15 20 4 最大壓薄率 % 40 5 蒸面溫度 70 6 蒸面時間 s 60 95 7 油炸溫度 140 150 8 油炸時間 s 60 70 5.2 設備方案 5.2.1 設備 選型 該項目主要工藝設備油炸方便面生產(chǎn)線選用國內(nèi)一流的生產(chǎn)設備，其設備先進，自動化程度較高。整個生產(chǎn)過程均采用集中自動控制，從而保證了 各個生產(chǎn)工序能夠按照工藝指標進行操作，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定 。 主要工藝設備見 表 5 3。 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 21 主要設備表 表 5 3 序號 名 稱 型 號 單位 數(shù)量 備注 1 油炸方塊面生產(chǎn)線 YFM-15W 型 套 21 2 桶面生產(chǎn)線 YWM-700-M240 型 套 3 3 包裝機 M-5000G 臺 69 4 粉包機 JW-K150 臺 36 5 粉包機 KP-503-5 臺 36 6 粉包機 JW-K150/F1 臺 6 7 菜包機 JW-K150-C 臺 6 8 菜包機 JW-K150/F2 臺 6 9 菜包機 JW-K150/F4 臺 6 10 地埋式污水處理設備 HQF-10 套 3 11 貨運電梯 THJA2000 架 6 12 貨運電梯 THJ-XHW 架 6 13 冷熱缸 1000L 臺 18 14 醬包機 JW-J350 臺 45 15 不銹鋼濃漿泵 I-1B-50 臺 6 16 不銹鋼濃漿泵 I-1B 臺 6 17 直排式渦旋篩 SH-1000 個 42 18 五合一包裝機 M-5700G-BX 臺 3 19 模塊式風冷冷水機組 JLSF-112M 套 3 20 碗面封蓋機 TZ-BX6.5FGJ-2-8P 臺 3 21 空氣壓縮機 臺 3 22 枕式熱收縮包裝機 M-5101G-HS 臺 3 23 高速自動充填包裝機 DC-338-3A 臺 3 24 節(jié) 油器 臺 3 5.2.2 主要原材料、燃料、動力消耗 主要原材料、燃料、動力消耗 消耗指標，見表 5 4。 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 22 年消耗指標 表 5 4 序號 名 稱 單 位 數(shù) 量 來 源 一 原輔材料 1 面粉 t/a 141926 國內(nèi) 2 精制油 t/a 46835 本地 3 食鹽 t/a 3548 國內(nèi) 4 方便面輔料 t/a 10499.0 國內(nèi) 5 凍干蔬菜 t/a 2200 國內(nèi) 6 粉調(diào)料 t/a 13520 國內(nèi) 7 大骨精膏 t/a 996 本地 8 豬肉 t/a 434 本地 9 面醬 t/a 1840 國內(nèi) 10 醬輔料 A t/a 1061 國內(nèi) 11 醬輔料 B t/a 3656 國內(nèi) 12 外包塑料膜 t/a 4000 國內(nèi) 13 料包塑料膜 t/a 1440 國內(nèi) 14 紙碗 萬只年 33333.33 國內(nèi) 15 紙箱 萬只 /年 92074752 國內(nèi) 二 燃料 動力 1 煤 t/a 38623 2 電 萬 KWh/年產(chǎn)量 1640.23 3 水 萬 t/a 94.4 5.3 總圖、運輸 5.3.1 總圖布置 該項目的建設場地為不規(guī) 則多邊形，廠址位于 *市區(qū)東側(cè)，新世紀大街南側(cè)，距 *市中心 3Km，緊鄰 112 國道 和京深高速公路。 廠區(qū)布置：北部為辦公區(qū)，布置有車庫、辦公樓等，西部是生活區(qū)，布置有員工宿舍樓、餐廳；中部為生產(chǎn)區(qū)，布置有主生產(chǎn)車間、原輔材料庫、包材庫，西南方向為污水處理站和鍋爐房等。 在滿足原料、成品運輸，及消防、檢修要求的基礎上結(jié)合廠外道路情年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 23 況，進行道路設計。在廠區(qū)的主要建筑物及生產(chǎn)車間周圍都有道路環(huán)繞，在物料裝卸作業(yè)區(qū)，設計有回車場，方便車輛裝卸作業(yè)。廠區(qū)內(nèi)主要道路互相貫通，以方便各種車輛的行駛。 廠區(qū)道路為水泥混 凝土路面， 主 干道路面寬 18 20m，非 主 干道路面寬 6 12m。 5.3.2 運輸 本項目年運輸量為 563184 噸，其中運入量 296433 噸，運出量 266751噸。 詳見表 5 5。 貨物運輸方式以公路運輸為主，依靠社會力量解決。 運輸量表 表 5 5 序號 名 稱 規(guī)格 年用量 運輸 方式 來 源 單位 數(shù) 量 運入量 1 面粉 散 t 141926 鐵路 /汽車 當?shù)?2 精制油 散 t 46835 汽車 國內(nèi) 3 食鹽 t 3548 汽車 國內(nèi) 4 方便面輔料 t 10499.0 汽車 國內(nèi) 5 凍干蔬菜 t 2200 鐵路 外購 6 粉調(diào)料 t t 13520 汽車 國內(nèi) 7 大骨精膏 t 996 汽車 國內(nèi) 8 豬肉 t 434 汽車 當?shù)?9 面醬 t 1840 汽車 當?shù)?10 醬輔料 A t 1061 汽車 國內(nèi) 11 醬輔料 B t 3656 汽車 國內(nèi) 12 彩印塑料膜 t 4000 汽車 國內(nèi) 13 料包塑料膜 t 1440 汽車 國內(nèi) 14 紙碗 t 5552 汽車 國內(nèi) 15 紙箱 t 20302 汽車 當?shù)?16 煤 散 t 38624 汽車 山西、河北 小計 t 296433 運出量 1 產(chǎn)品 t 257095 鐵路 /汽車 國內(nèi) 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 24 2 煤渣 t 9656 汽車 當?shù)?小計 t 266751 總計 t 563184 5.4 土建工程 本項目建筑面積為 178434 平方米（詳見表 5 6）。 建筑物一覽表 表 5 6 序號 名 稱 占地面積 (m2) 建筑面積 (m2) 結(jié)構(gòu) 類型 備 注 1 方便面綜合生產(chǎn)車間 A 13230 26460 鋼結(jié)構(gòu) /框架 2 方便面綜合生產(chǎn)車間 B 13230 26460 鋼結(jié)構(gòu) /框架 3 方便面綜合生產(chǎn)車間 C 13230 26460 鋼結(jié)構(gòu) /框架 4 醬料綜合生產(chǎn)車間 9450 28350 鋼結(jié)構(gòu) /框架 5 車間綜合管理部 1440 2880 輕鋼 6 鍋爐房 600 1200 輕鋼 7 員工宿舍 3480 20880 砌體 8 辦公樓 5250 31500 砌體 9 餐廳 2100 8400 砌體 10 煤棚 1500 簡易 11 渣場 1400 砼 12 消防水池 300m3 砼 13 沉灰池 50 m3 砼 14 污水處理站房屋 72 72 砌體 15 污水處理池 地下 砼 16 變電站 600 1200 砌體 17 車庫 300 900 砌體 18 消防水池 100 500m3 砼 19 煤 場 600 砼 20 警衛(wèi)室 72 72 磚混 21 圍墻、大門 砼 /砌體 22 綠化、道路廣場及停車場 1000 砼 23 維修車間 1200 3600 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 25 5.5 公共工程方案 5.5.1 給水排水 5.5.1.1 設計依據(jù) 室外給水設計規(guī)范 (GB50013-2006) 室外排水設計規(guī)范 (GB50014-2006) 5.5.1.2 用水量和排水量 本項目預計全年取水量為 94.4 萬立方米。包括生產(chǎn)用水、生活用水和清潔用水 等 。 全廠用水量表 表 5 7 序號 用水部門 用水種類 用水量 m3 備注 小時最大 小時平均 日平均 1 生產(chǎn) 井水 175 103.5 2484 2 生活 井水 17.4 11.6 280 3 其它 井水 6 4 96 合計 井水 198.4 119.1 2860 5.5.1.3 水源 本工程用水由廠區(qū)自備水井供給。根據(jù)項目的用水量，在廠內(nèi)打深井 2 眼，裝 250QJ100-108/6 型潛水泵 2 臺， Q=100m3/h， H=108m， N=45KW，出水量 200m3/h。建 500m3 蓄水池一座，水泵房一座，采用 NFW-80-160K型水泵 3 臺，兩用 1 備， Q=100m3/h， H=32m， N=15KW。 5.5.1.4 消防 本項目為常溫下加工難燃燒物質(zhì)的生產(chǎn)，火災危險性類別為丁類 。 根據(jù)工程的情況確定，室外消防水量為 20L/S，室內(nèi)消防水量為 10L/S，同一時間的火災次數(shù)為一次，持續(xù)時間 2 小時，消防水量為 216m3。廠內(nèi)建 300m3 消防池一座，供消防使用。水泵房裝 NFW-100-250B 型消防水泵年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 26 2 臺， Q=113m3/h， H=51.4m， N=30KW， 1 用 1 備，可滿足消防使用。室內(nèi)設消防栓，并配備干粉滅火器，室外設地下消防栓，間距小于 120m。 5.5.1.5 水壓、水質(zhì)要求 本項目對水質(zhì)、水壓的要求見表 5 8。 水質(zhì)、水壓要求表 表 5 8 用水種類 項目 生產(chǎn)用水 生活用水 消防用水 水質(zhì)要求 飲用水 飲用水 水溫（ ） 常溫 常溫 常溫 進車間處水壓（ MPa） 0.3 0.25 0.45 5.5.1.6 給水主要設備一覽表（表 5 9） 給水設備表 表 5 9 編號 名稱 型號 規(guī)格 數(shù)量 備注 1 潛水泵 250QJ100-108/6 Q=100m3/h H=108m 2 臺 2 消防水泵 NFW-100-250B Q=113m3/h H=51.4m 3 臺 5.5.1.7 排水工程 廠區(qū)排水采取雨污分流制。生活污水約 196m3/d，生產(chǎn)廢水 1605m3/d,其中 每天約有 500m3 廢水含有酸、堿和 SS，這部分水排到廠內(nèi)污水處理站進行處理，達到排放標準后儲存于中水池，一部分用于鍋爐房除塵、除渣和燃煤 澆水，一部分用于沖洗廁所和廠區(qū)綠化使用，節(jié)約用水 。 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 27 5.5.2 電力供應 本工程由 *市 110KV 變電站供電，電壓 10KV，距離約 1Km， *市供電公司能保證對本工程供電。 5.5.2.1 用電計算負荷及負荷等級 本工程總裝機容量 5200KW，計算負荷：有功功率 2071KW，無功功率 804KVAR，視在功率 2876KVA（ 詳 見負荷計算表）。選用終端型SZ91250-110 變壓器 3 臺， 負荷率 77%。 本工程為一般用電，負荷等級為 3 級。 用電負荷計算表 表 5 10 序號 用電部門 裝機容量 KW 需要系數(shù) KC 功率因數(shù) cos 計算系數(shù) tg 計算負荷 補償后的功率因數(shù)cos 有功 kW 無功KVAR 視在KVA 1 鍋爐房 810 0.5 0.75 0.88 405 356 2 污水處理 50 0.6 0.75 0.88 18 16 3 供水 120 0.4 0.7 1.02 48 49 4 空壓 180 0.7 0.75 0.88 126 111 5 照明 360 0.9 0.9 0.48 324 156 6 生產(chǎn)車間 3650 0.5 0.7 1.02 1825 1862 7 其他 50 0.3 0.7 1.02 15 15 合計 5200 2761 2564 8 電容補償 1760 合計 5200 2071 804 2876 0.96 5.5.2.2 供電方案選擇 廠內(nèi)建 10/0.4KV 變電站一座，設高壓室，變壓器室，低壓配電室 和維修值班室。高壓室裝 KYN28A-12-010 型高壓進線柜一臺， KYN28A-12-041型電壓互感器柜一臺， KYN28A-12-071型高壓計量柜一臺， KYN28A-12-002型高壓饋電柜 3 臺；變壓器室裝 S11-1250 型（ 1250KVA、 10/0.4KV）變壓器 3 臺；低壓配電室裝 GCS-01 型進線柜四面， GCS-01 型聯(lián)絡柜 2 面，年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 28 GCS-011 型饋電柜 8 面， GCS-34、 GCS-35 型 無功功率自動補償屏各 4 面，補償電容器容量 2400KVAR，補償后功率因數(shù)可達到 0.96。 廠區(qū)供電電壓 380/220V。主生產(chǎn)廠家車間設一低壓配電室，采用 GGD型低壓配電屏 5 面，由廠內(nèi)變電站引來 380/220V 三相五線電源，導線采用VV22-1000 型全塑電力電纜。車間內(nèi)設動力配電箱，配電線路采用電纜橋架敷設。 車間照明采用防水防塵節(jié)能燈，照度 100-150LX，并安裝應急照明裝置，保證突然停電時的車間照明，避免事故發(fā)生。 鍋爐房、生產(chǎn)車間、污水處理站、水泵房分別由廠內(nèi)變電站引來380/220V 三相五線電源，導線采用 VV22-1000 型全塑電力電纜。 5.5.2.3 節(jié)電措施 （ 1） 選用節(jié)能變壓器和節(jié)能燈具等。 （ 2） 低 壓室配置無功功率自動補償屏，補償后功率因數(shù)達到 0.96 以上。 5.5.2.4 防雷及防靜電措施 本工程防雷等級為 3 類。配電室裝設電涌保護器；高于 15 米的廠房和庫房屋面設避雷帶， 鍋爐房的煙囪 設避雷針，建筑物的防雷裝置應滿足直雷擊和雷電波的侵入。避雷帶的引下線要和接地極可靠連接，接地極首先選用建筑物的基礎筋，接地電阻 R 1.0 歐姆，不滿足要求時增設人工接地極。 本工程接地采用 TN-S 系統(tǒng)，整個系統(tǒng)的中性線與接地線分開，所有用電設備的鋼外殼一律接地，以防漏電傷人。本工程做總等電位聯(lián)接。 5.5.3 電信 5.5.3.1 設計依據(jù) 工業(yè)企業(yè)通信設計規(guī)范（ GBJ42-81） 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 29 5.5.3.2 電信狀況 *市電信局在較短時間內(nèi)建成了技術先進、業(yè)務種類服務齊全、網(wǎng)絡層次較高的通信網(wǎng)。建有 SDH 光環(huán)路，形成了環(huán)環(huán)相扣、點點相連的光纜通信網(wǎng)，遍及全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，還建成了分組交換網(wǎng)， DDN 數(shù)字通信網(wǎng)， ISDN窄帶網(wǎng)、一線通?？稍谧畲蟪潭壬蠞M足本項目的電信業(yè)務需求。 5.5.3.3 調(diào)度電話站 為了便于統(tǒng)一指揮，協(xié)調(diào)生產(chǎn)，在辦公樓內(nèi)設調(diào)度電話站，站內(nèi)設總機一臺，選用程控用戶交換機。 5.5.3.4 通信線路 廠區(qū)內(nèi)通信室外 線路全部采用 HYVV 型全塑市話通信電纜架空明設，有建筑物可供利用的盡可能采用墻壁電纜線路。建筑物內(nèi)的通訊線路采用難燃半硬塑料管暗設，內(nèi)穿 RVVB-20.5 平行軟線。 5.5.3.5 外線電話系統(tǒng) 在辦公樓的經(jīng)理辦公室、供銷辦公室、行政辦公室、生產(chǎn)辦公室等根據(jù)需要設外線電話，外線電話引自電信部門。 5.5.3.6 網(wǎng)絡系統(tǒng) 由外部廣域網(wǎng)引入網(wǎng)線進辦公樓 ,在辦公樓設一臺 100 口網(wǎng)絡交換機，根據(jù)需要將網(wǎng)線由網(wǎng)絡交換機引到區(qū)域網(wǎng)的各臺計算機上。 5.5.4 供熱 5.5.4.1 設計依據(jù) （ 1） 鍋爐房設計規(guī)范 (GB50041 -2008) （ 2） 低壓鍋爐水質(zhì)標準 (GB1576-2001) （ 3） 鍋爐煙塵排放標準 (GB13271-2001) （ 4） 大氣污染物綜合排放標準 (GB16297-1996) 工藝、采暖等專業(yè)提供的用熱條件。 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 30 5.5.4.2 研究范圍和原則 本項目供熱范圍為全廠的生產(chǎn)用蒸汽和采暖。 5.5.4.3 全廠熱負荷及供熱要求 生產(chǎn) 平均 用汽量為 24.4t/h， 最大用汽量為 36t/h， 用汽壓力 0.8MPa。采暖熱負荷 1.82MW，熱媒為 95-70 熱水。 5.5.4.4 供熱方案與鍋爐選型 （ 1） 水處理系統(tǒng) 按照低壓鍋爐房水質(zhì)標準（ GB1576），鍋爐給水總硬度 0.03mmol/L。設計采用 182/440型全自動軟化水器 2套，其出水量為 30m3/h， 1用 1備，可連續(xù)產(chǎn)水。廠區(qū)供水接入軟化水器，產(chǎn)生的軟水存放在軟水箱中備用。軟水箱公稱容積為 60m3。 （ 2） 蒸汽鍋爐汽水系統(tǒng) 設計采用 2臺 DG12型鍋爐給水泵，其流量 7.5-15m3/h，揚程 150 m。 鍋爐給水泵自軟水箱吸水，供水經(jīng)過省煤器予熱后送入鍋爐。鍋爐產(chǎn)生的蒸汽首先進入分汽缸，再由分汽 缸供給各用汽點，各用汽點根據(jù)設備要求自行減壓使用。各用汽點回收的凝結(jié)水送回軟水箱。 （ 3） 采暖系統(tǒng) 采暖系統(tǒng)選用 NFWR熱水循環(huán)泵 4臺 ,其流量為 60m3/h,揚程 32m，其中一臺備用。系統(tǒng) 70 回水經(jīng)除污器后由循環(huán)水泵送入換熱器，加熱后 95 熱水進入分水器，由分水器分配給各采暖用戶。 采暖系統(tǒng)定壓采用膨脹水箱。膨脹水箱置于綜合樓上，水位電信號接至鍋爐房。設計采用 2 臺 NFW40-200KA 型補水泵，其流量 8.3 m3/h，揚程45 m，其中一臺備用。補水接至循環(huán)水泵前，當膨脹水箱水位降至低水位時，補水泵啟動， 自軟水箱吸水；當膨脹水箱水位到達高水位時，補水泵停止。 廠內(nèi)建鍋爐房一 座， 選用 3 臺 SHX20-1.25 型 循環(huán)流化床 蒸汽鍋爐 ，年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 31 其中 兩用一備，生產(chǎn) 1.25MPa 飽和蒸汽，供應生產(chǎn)用汽和冬季采暖用汽。鍋爐房內(nèi)設汽水換熱器，生產(chǎn) 95 -70 熱水，供應全廠冬季采暖。 5.5.4.5 鍋爐房主要控制、監(jiān)視及計量 鍋爐進水總管上設流量計；蒸汽出口主管上設蒸汽流量計，分汽缸送往各處的管道上設蒸汽流量計；鍋爐鏈條爐排主軸上設煤耗計量表。 鍋爐汽包水位和蒸汽流量均作遠傳監(jiān)視，構(gòu)成汽包水位兩沖量調(diào)節(jié)。 鍋爐汽包水位；蒸汽壓力、 溫度；鍋爐給水壓力、溫度；以及換熱器供、回水溫度，管、殼程壓力均作遠方監(jiān)視和報警。 5.5.4.6 鍋爐房設備 鍋爐設備一覽表，見表 5 11。 鍋爐設備 表 5 11 序號 名稱 型 號 性 能 規(guī) 格 電機功率 (KW) 數(shù)量 (臺、套 ) 備注 總數(shù) 備用 1 燃煤 蒸汽鍋爐 SHX20-1.25 額定蒸發(fā)量 20t/h,1.25MPa 3 1 隨機帶 2 鼓風機 3 1 隨機帶 3 引風機 3 1 加藥裝置 4 麻石文丘里 正副塔旋流板脫硫除塵器 SPX-20 3 含前置泵 5 熱力低位除氧器 Q=20 m3/h 3 6 除渣機 V=9m3/h 1 7 自動軟化器 Q=30 m3/h 2 8 軟化水箱 V=60 m3 1 9 分汽缸 600 工作壓力 1.3MPa 2 10 潛水排污泵 WQ2290-421-Z Q=80 m3/h H=40 m 1 11 連續(xù)除污器 LP-1.5 1.5 m3 5 12 取樣器 4 13 定期膨脹排污 1600 1 14 門式起動機 3t LK=13.5m 1 15 鏟車 C-80 80 馬力 1 16 膠帶輸送機 DJ B=600mm L=28.14mm 傾角 370 1 17 膠帶輸送機 B=500mm L=48mm 傾角00 1 18 煤預處理系統(tǒng) 40t/h 1 19 電磁除鐵器 1 20 采暖循環(huán)水泵 NFWR200-400C Q=60m3/h H=32m 3 21 采暖補水泵 NFW-40-200KA Q=8.3m3/h H=45m 1 22 電控裝置 1 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 32 5.5.5 采暖通風 5.5.5.1 空調(diào) 包裝間設潔凈空調(diào)。辦公樓采用分體空調(diào)器。 5.5.5.2 采暖 （ 1） 生產(chǎn)車間、辦公樓、維修間、門衛(wèi)室等用普通散熱器采暖。 （ 2） 采暖用熱采用生產(chǎn)余熱。 （ 3） 采暖系統(tǒng)采用上行下給單管式。 根據(jù)工藝要求，各車間冬季采暖溫度如下： 生產(chǎn)車間 16 辦公室、化驗室、控制室 18 浴室 25 5.5.5.3 通風 通風采用自然通風和機械通風相結(jié)合的方式，生產(chǎn)工段采用機械排風，換氣次數(shù) 7 次 /小時，補風采用門窗縫隙自然補風。包裝間需空調(diào)機給予滅菌空氣補風，其余房間采用自然通風。 5.6 輔助生產(chǎn)設施 5.6.1 維修設施 本項目設有維修車間，維修車間是正常生產(chǎn)的有力保障。由于生產(chǎn)車間關鍵設備均為國內(nèi)外先進設備，機械化、自動化程度較高，維修的作用顯得尤為重要。 5.6.2 主要任務與能力的確定 機修的任務：負責設備的日常維護保養(yǎng)、修理，管道檢修、零配件加工防腐等。 電修的任務：負責電氣設備、路線、及配電設施的維 護和修理。 儀表修理任務：包括儀表檢修、儀表維護及維護所必需的測量檢修設備。 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 33 第六章 主要原材料、 燃料供應 6.1 主要原輔材料供應 6.1.1 主要原輔材料品種與年需要量 1、原材料 本項目原材料為 面粉 ，年需要量為 141926 噸。 *及周邊地區(qū)的 面粉資源能夠滿足項目需要，且品質(zhì)優(yōu)良，適宜 方便面 制品的加工 。 2、輔料 本項目輔料主要為 食鹽 、 精制油 、 凍干蔬菜 、輔料等。 輔料 年用量為84589 噸， 其中 面醬、豬肉 及食用鹽 等 當?shù)厥袌?可 滿足供 應 ； 其它輔料 由 國內(nèi) 市場滿足供應 。 6.1.2 主要原輔材料的來源與運 輸方式 本項目原輔材料來源于 本地 及周邊地區(qū) 。 運輸方式： 采用公路運輸與鐵路運輸 相結(jié)合 方式。 主要原輔材料來源與運輸方式 表 表 6 1 序號 名 稱 單 位 數(shù) 量 來 源 備 注 1 面粉 t/a 141926 國內(nèi) 2 精制油 t/a 46835 本地 3 食鹽 t/a 3548 國內(nèi) 4 方便面輔料 t/a 10499.0 國內(nèi) 5 凍干蔬菜 t/a 2200 國內(nèi) 6 粉調(diào)料 t/a 13520 國內(nèi) 7 大骨精膏 t/a 996 本地 8 豬肉 t/a 434 本地 9 面醬 t/a 1840 國內(nèi) 10 醬輔料 A t/a 1061 國內(nèi) 11 醬輔料 B t/a 3656 國內(nèi) 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 34 6.2 燃料供應 6.2.1 燃料品種、質(zhì)量與年需要量 本項目燃料 煤炭 年需要量為 38623 噸 。 6.2.2 燃料供應來源與運輸方式 本項目所用 煤炭 主要來自 山西、河北市場。 6.3 主要原輔材料、燃料年需要量表 主要原輔材料、燃料年需要量表 表 6 2 序號 名 稱 單 位 數(shù) 量 來 源 一 原輔材料 1 面粉 t/a 141926 國內(nèi) 2 精制油 t/a 46835 本地 3 食鹽 t/a 3548 國內(nèi) 4 方便面輔料 t/a 10499.0 國內(nèi) 5 凍干蔬菜 t/a 2200 國內(nèi) 6 粉調(diào)料 t/a 13520 國內(nèi) 7 大骨精膏 t/a 996 本地 8 豬肉 t/a 434 本地 9 面醬 t/a 1840 國內(nèi) 10 醬輔料 A t/a 1061 國內(nèi) 11 醬輔料 B t/a 3656 國內(nèi) 12 外包塑料膜 t/a 4000 國內(nèi) 13 料包塑料膜 t/a 1440 國內(nèi) 14 紙碗 萬只年 33333.33 國內(nèi) 15 紙箱 萬只 /年 92074752 國內(nèi) 二 燃料 1 煤 t/a 38623 山西 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 35 第七章 節(jié)能、節(jié)水措施 本項目在工藝設備選擇、建筑結(jié)構(gòu)、給排水、電氣等方面都充分考慮了節(jié)能降耗措施，把提高能效和節(jié)能作為設計的重要指導思想。 本項目能耗高低與運行管理水平密切相關。本項目擬通過采用能耗的分項計量等技術手段，并根據(jù)各類用能系統(tǒng)的功能、工作方式及能耗特點不同，采用不同的節(jié)能管理措施，以實現(xiàn)高效節(jié)能的目的。 7.1 節(jié) 能措施 7.1.1 工藝技術及設備 節(jié)能措施 （ 1） 本項目關鍵性生產(chǎn)設備均采用能耗低、效率高、成品率高的設備，提高能源利用率，節(jié)約電的消耗。 （ 2） 生產(chǎn)中的工藝用水循環(huán)使用，做到最大限度的節(jié)約。 （ 3） 生產(chǎn)中使用的設備電機采用變頻調(diào)速裝置，可以根據(jù)設備實際需要改變電機轉(zhuǎn)速，使設備處于最佳運行狀態(tài)，提高效率，節(jié)約電能。 （ 4） 本項目工藝采用連續(xù)式生產(chǎn)，可以降低勞動強度，節(jié)約人力物力。 （ 5） 方便面 生產(chǎn)中 熟化 工段所用 產(chǎn)生的高溫冷凝水 ， 回收后泵送鍋爐房， 每年可節(jié)約大量 煤炭 。 7.1.2 電氣專業(yè)節(jié)能措施 （ 1）采用 S11 型節(jié)能變壓器，減少空載損耗和 鐵損；裝設無功功率自動補償屏，補償后，功率因數(shù)可達到 0.96，減少無功損耗，提高供電效率。 （ 2）車間照明光源采用金屬鹵化物燈或高壓鈉燈，燈具采用隔熱、安全、節(jié)能型；庫房采用普通安全節(jié)能燈具即可。采用集中和分散相結(jié)合的控制方式。 （ 3）在辦公等場所充分結(jié)合太陽光的分布來布置照明燈具并分別控制，照明燈具采用節(jié)能燈，為人的行為節(jié)能提供可能。 （ 4）選用合理的供配電系統(tǒng)，選用節(jié)能型電氣設備。 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 36 7.1.3 給排水專業(yè)節(jié)能措施 本工程給排水專業(yè)在遵循相關的法規(guī)、標準、規(guī)范、技術合理及經(jīng)濟可行的前提下，采取以下節(jié)能措施 ：（給排水專業(yè)設備能耗已計入電氣專業(yè)本工程總能耗內(nèi)） a、廠區(qū)生活污水 、 生產(chǎn)車間清洗地面廢水 和 沖洗設備和管路廢水 經(jīng) 廠內(nèi)污水處理站處理，達到排放標準后儲存于中水池，中水總量 約 為 218 m3/d，用于沖洗廁所和廠區(qū)綠化使用，節(jié)約用水。 b、采取循環(huán)利用和重復利用措施，使水的循環(huán)利用率達 96%以上。大大減少耗水量。 c、采用內(nèi)壁光滑、阻力小的給水管材，適當放大管徑以減少管道的阻力損失和水泵揚程。 d、選用節(jié)水型衛(wèi)生潔具及配水件。公共衛(wèi)生間采用感應式龍頭、感應式小便器沖洗閥、座便器采用沖水量小于等于 6L 的座便器。 e、給排水設備均選用節(jié)能產(chǎn)品。 7.1.4 建筑專業(yè)節(jié)能措施 1、建筑物節(jié)能措施如下： （ 1）建筑物的總平面設計按有利于冬季日照、避風和夏季及其它季節(jié)自然通風的原則設計，實現(xiàn)了合理的布局、統(tǒng)一的門窗模數(shù)、很小的建筑體形系數(shù)等，為建筑節(jié)能創(chuàng)造了很好的條件。 （ 2）外窗采用有效的遮陽措施，使用可調(diào)式外遮陽設施，解決當?shù)囟膬杉臼覂?nèi)窗口對透射太陽能不同需求的問題。 （ 3）充分利用自然采光，當單一朝向的窗墻面積比小于 0.4 時，玻璃（或其它透明材料）的可見光透射比不應小于 0.4。 （ 4）外窗可開啟總面積大于外窗總面積的 12。 （ 5）外窗的氣密性能，符合以下要求： 外窗的氣密性能不低于 建筑外窗氣密性能分級及其檢測方法年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 37 （ GB/T7107）中規(guī)定的 4 級。 2、 磚混結(jié)構(gòu)房屋及廠區(qū) 框架 結(jié)構(gòu)，圍 護墻采用空心磚砌體，節(jié)點設計避免各種冷橋的出現(xiàn)。對建筑圍護結(jié)構(gòu)傳熱系數(shù)進行限制。建筑圍護結(jié)構(gòu)熱工指標的限值嚴格執(zhí)行公共建筑節(jié)能設計標準（ 50189-2005）的規(guī)定。建筑結(jié)構(gòu)隔熱水平：圍護結(jié)構(gòu)傳熱系數(shù)屋頂 0.55；外墻 0.6；地板 0.5。門窗密封性指標：不低于國標建筑外窗空氣滲透性能分 級及其檢測方法（ GB7107）規(guī)定的 級水平，相當于窗戶每米縫長的空氣滲透量：QL2.5m3/(m.h)。廠房、構(gòu)筑物等所用的建筑材料均采用相應的節(jié)能材料，以取得節(jié)能效果。 3、 結(jié)構(gòu)專業(yè)節(jié)能措施 推廣民用及工業(yè)建筑節(jié)能新技術、新工藝、新材料，合理選用民用建筑節(jié)能技術。結(jié)構(gòu)設計應從新型節(jié)能墻體材料或新型節(jié)能樓（屋）蓋技術方面考慮建筑節(jié)能，優(yōu)先選用新型節(jié)能墻體材料并采取合理的構(gòu)造措施，使建筑的圍護結(jié)構(gòu)在滿足節(jié)能標準的同時，保證自身的構(gòu)造合理，以及與主體結(jié)構(gòu)的連接安全。 對磚混結(jié)構(gòu)、混凝土結(jié)構(gòu)維護墻體的連接、 構(gòu)造、外墻保溫構(gòu)造均執(zhí)行 2007 全國民用建筑工程設計技術措施節(jié)能專篇結(jié)構(gòu) (2007JSCS-G)。 7.1.5 辦公方面節(jié)能措施 （ 1） 節(jié)能裝修 在辦公裝修過程中，本著在滿足正常辦公需要的條件下，盡量減少不必要的浪費。 （ 2） 辦公設施節(jié)能 選用能耗相對較低的用電器。 7.1.6 其他方面的節(jié)能措施 （ 1）定期組織中層及以上領導進行節(jié)能培訓，明確國家、我省當前的節(jié)能形勢和任務； 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 38 （ 2）定期員工進行節(jié)能常識培訓，加強員工的節(jié)能意識。 （ 3）工廠投產(chǎn)后，將安排專人負責節(jié)能工作，合理利用，并實行單班能耗考核制 度，以切實節(jié)約能源。 （ 4）合理安排生產(chǎn)，連續(xù)作業(yè)，減少啟動能耗，有利于節(jié)能。 （ 5）設計中合理選用電線、電纜等電能傳輸產(chǎn)品，在經(jīng)過嚴格計算所在回路的用電負荷的前提下，達到既節(jié)約有色金屬，又滿足最大限度的降低線路損耗的目的。 （ 6）將照明、空調(diào)、辦公插座及其它動力線路區(qū)分開，并安裝分項計量裝置（對典型線路安裝管理用電度表），為節(jié)能管理提供條件。 7.2 能耗指標及分析 本項目年用電量為 1640.232 萬千瓦時，年用煤 38623 噸，全年用水量為 94.4 萬噸 ，年總能源消耗折標煤總量： 29604 噸標煤。按以上的數(shù) 據(jù)進行折算，本項目各項能耗指標詳見表 7 1。 項目能耗指標表 表 7 1 能源消耗種類 年總消耗量 折標煤量 (噸標準煤） 單位產(chǎn)品消耗量 單位產(chǎn)品綜合能耗 Kgce/t 電（ 萬 kWh） 1640.232 2015 81.7kWh/t 產(chǎn)品 10.04 煤 (t) 38623 27589 192.5 kg/t 產(chǎn)品 137.48 水 (萬 t) 94.4 4.70 t/t 產(chǎn)品 總計 (t) 29604 147.52 經(jīng)初步計算本項目年需要折標煤總 量 ： 2.96 萬噸。每萬噸產(chǎn)品綜合能 ，耗： 1475 噸標煤 /萬噸，單位產(chǎn)值綜合能耗： 140.5kg 標煤 /萬元產(chǎn)值。滿足節(jié)能控制的原則。 注： a、自備水井能耗已計入電耗， 取 水量能耗不再重復計算。 b、 煤炭 熱值 5000kcal/kg 年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 39 第八章 環(huán)境影響評價 8.1 編制依據(jù) (1)國家計委、國務院環(huán)境保護委員會 1987 年 7 月 (89)國環(huán)第 2 號文：建設項目環(huán)境保護設計規(guī)定； (2)工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準 (GB12348-90)； (3)工業(yè)企業(yè)噪聲控制設計規(guī)范 (GBJ87-85)； (4)地面水環(huán)境質(zhì)量標準 (GB3838-2002)； (5)生活飲用水衛(wèi)生 標準 (GB5749-2006)； (6)污水綜合排放標準 (GB8978-96)； (7)工業(yè)企業(yè)衛(wèi)生設計標準（ GBZ1-2002）； (8)大氣污染物綜合排放標準（ GB16297-1999）； (9)鍋爐大氣污染物綜合排放標準（ GWPB3-1999）。 8.2 環(huán)境概況 本項目廠址位于 *市區(qū)東側(cè)，新世紀大街南側(cè)，距 *市中心 3Km，緊鄰 112國道 和京深高速公路。 *市地處京津保三角腹地，北距北京 80Km，東到天津 130Km，南至保定 60Km，京廣鐵路、京廣公路、津源公路貫穿全境，交 通十分便利。環(huán)境條件較好，周圍無污染源。 8.3 主要污染源及污染物 （ 1） 鍋爐煙氣 和油炸機產(chǎn)生的油煙 （ 2） 生產(chǎn)車間的設備清洗水、沖洗地面水 （ 3） 鍋爐灰渣 （ 4） 機泵噪聲 8.4 設計中采取的環(huán)保措施 8.4.1 廢氣 本工程的廢氣主要是鍋爐房的煙氣。鍋爐煙氣中含的污染物主要是煙年產(chǎn) 20 億包方便面擴建 項目 40 塵和 SO2。設計采用 高效除塵器， 雙堿法脫硫 工藝 ，其除塵效率達 99.7%，脫硫率 80%。除塵后的煙氣中灰塵含量低于 250mg/m3， SO2 含量低于1200mg/m3，林格曼黑度低于 1 度。達標后煙塵經(jīng) 50m 煙囪高空排放。對周圍環(huán)境 不造成污染。 油炸機產(chǎn)生的油煙采用干式高效油煙凈化機， 85%以上的油霧均從煙氣中分離出來，排到車間外。 8.4.2 廢水 生活污水約 196m3/d，生產(chǎn)廢水 1605m3，含有酸、堿和 SS，這部分水排到廠內(nèi)污水處理站進行處理，達到排放標準后儲存于中水池，一部分用于鍋爐房除塵、除渣和燃煤澆水，一部分用于沖洗廁所和廠區(qū)綠化使用，節(jié)約用水。 8.4.3 污水處理工藝流程 設備沖洗水、廠房地面沖洗水、酸、堿沖洗水 調(diào)節(jié)池 氣浮池 生物接觸氧化池 斜管沉淀池 中水池 鍋爐除塵、綠化、外排 8.4.4 污水處理構(gòu)筑物 （ 1）調(diào)節(jié)池： 1000m3， 2 座 （ 2）酸化反應池： 200m3， 2 座 （ 3）中間沉淀池： 120m3， 2 座 （ 4）生化反應池： 360m3， 4 座 （ 5）二次沉淀池： 120m3， 2 座 （ 6）生化處理車間 1 座：長 12m、寬 6m、高