光波爐.doc

光波爐”其實(shí)是遠(yuǎn)紅外線鹵素爐“GourmetCooktop”，它是依靠遠(yuǎn)紅外線鹵素?zé)艄堋癏alogenLight”發(fā)出光和熱，再利用一個(gè)高效能的反射盤把熱能集中，再利用耐高溫的微晶玻璃板“Ceramicglass”縱向傳熱特性，把熱能傳到任何耐高溫材質(zhì)的平底鍋具上，達(dá)到快速加熱的效果，它的熱效率約89%-93%左右，（傳統(tǒng)電熱爐的熱效率約為65%），高質(zhì)素的電磁爐（InductionCooktop）的熱效率約90%-93%左右。由于采用間接加熱的原理，所以它對鍋具沒有特別大的限制，只要能耐高溫的平底鍋與底部不反光的平底鍋，就可以適用，也由于采用“HalogenLight”，所以絕不會(huì)和電磁爐一樣產(chǎn)生高頻電磁波幅射，而達(dá)到環(huán)保的要求。關(guān)于鹵素?zé)襞蓰u素?zé)襞菖c白熾燈的最大差別在于一點(diǎn)，就是鹵素?zé)舻牟Ａ鈿ぶ谐溆幸恍u族元素氣體（通常是碘或溴），其工作原理為：當(dāng)燈絲發(fā)熱時(shí)，鎢原子被蒸發(fā)后向玻璃管壁方向移動(dòng)，當(dāng)接近玻璃管壁時(shí)，鎢蒸氣被冷卻到大約800并和鹵素原子結(jié)合在一起，形成鹵化鎢（碘化鎢或溴化鎢）。鹵化鎢向玻璃管中央繼續(xù)移動(dòng)，又重新回到被氧化的燈絲上，由于鹵化鎢是一種很不穩(wěn)定的化合物，其遇熱后又會(huì)重新分解成鹵素蒸氣和鎢，這樣鎢又在燈絲上沉積下來，彌補(bǔ)被蒸發(fā)掉的部分。通過這種再生循環(huán)過程，燈絲的使用壽命不僅得到了大大延長（幾乎是白熾燈的4倍），同時(shí)由于燈絲可以工作在更高溫度下，從而得到了更高的亮度，更高的色溫和更高的發(fā)光效率。由于鹵素?zé)襞菪枰ぷ髟诟叩臏囟认拢胀úＡ鈿ぴ诖藴囟认聲?huì)熔化并產(chǎn)生流動(dòng)，所以熔凝石英玻璃（英文：Fusedquartz）代替普通玻璃應(yīng)用在了鹵素?zé)襞葜?，由于普通玻璃可以隔斷紫外光，但石英玻璃不能，所以鹵素?zé)襞輹?huì)發(fā)射出具有紫外光波段的不可見光。事物的兩面性在這里得到了充分的體現(xiàn)：一方面要對燈泡增加防護(hù)措施以減少紫外線的輻射，另一方面，我們也利用紫外燈來治療某些皮膚疾病或在室內(nèi)就可得到在陽光下暴曬才能得到的古銅色皮膚。鹵素管是一種密封式的發(fā)光發(fā)熱管，內(nèi)充鹵族元素惰性氣體，中間有鎢絲分白、黑兩種（由于白鎢絲造鹵素管價(jià)要比黑鎢絲高的多，所以市場上沒有普及）。鹵素管具有熱效率高、加熱不氧化、使用壽命長等優(yōu)點(diǎn)，而且有些機(jī)型還附加有定時(shí)、旋轉(zhuǎn)、加濕等功能。鹵素管取暖器是靠發(fā)光散熱的，一般采用23根鹵素管為發(fā)熱源，消耗功率在9001200W左右，較適用于面積為12平方米左右的房間。紅外線光波爐特性及工作原理紅外線光波爐，它貌似電磁爐，但同電磁爐有絕然不同的特性。它采用抗高溫的微晶玻璃板，高溫1100度左右不會(huì)爆裂，塑料爐殼是變性塑料-85%尼龍加15%玻纖，耐溫高達(dá)187度。發(fā)熱體是壽命長達(dá)6000小時(shí)的紅外鹵素管，管的特性是具有較好的熱聚變性能，高溫下可以突然放入水中加熱不爆破。有這三種關(guān)鍵部件，該產(chǎn)品的核心就有保障。然后就是通過電子控制加熱方式，這些原理同電磁爐就接近了。紅外線光波爐是電磁爐升級換代產(chǎn)品工作原理:紅外線光波爐是運(yùn)用引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)-紅外線鹵素管發(fā)熱原理。在接通電源后，爐內(nèi)的發(fā)熱組件可在數(shù)秒內(nèi)產(chǎn)生高達(dá)500600的高溫，然后通過反光聚熱材料，將所有熱能聚結(jié)在一起，并反射至爐面微晶玻璃板上，由微晶玻璃板傳導(dǎo)熱能到器具，從面達(dá)到烹調(diào)食物的效果。產(chǎn)品特點(diǎn)：1、多功能烹飪,火鍋、煎、煮、炒、蒸、炸、燉、燜,韓式燒烤等樣樣皆能。由弱至強(qiáng)的火力設(shè)計(jì)，熱能強(qiáng)勁，熱力均勻，保證食物的自然本色。2、適合任何質(zhì)料的平底鍋具，保留電磁爐使用方便，外形美觀的優(yōu)點(diǎn)。彌補(bǔ)了電磁爐只能使用鐵質(zhì)鍋的缺陷，使用范圍擴(kuò)大到所有耐高溫的任何材質(zhì)平底鍋具。被稱為永不挑鍋的爐具，無論是瓦鍋，鋁鍋，陶瓷鍋，鐵鍋，玻璃鍋等等，只要耐高溫均適用。3、升溫快、火力強(qiáng)勁。采用鉆石級微晶玻璃面板，面板可承受950高溫，燒不破裂，不變色。開機(jī)數(shù)秒可達(dá)500600的高溫，急速烹飪，熱力均勻.(炒菜比液化氣費(fèi)用節(jié)省8倍以上,比電磁爐省2倍(普通電磁爐只能達(dá)到300度左右).熱效率達(dá)95%以上，真正省電、節(jié)能、快速省時(shí)。4、環(huán)保無磁輻射。光波爐是一種單純的電能與熱能的交換，絕無任何電磁輻射。眾所周知,一個(gè)普通電磁爐相當(dāng)于15部手機(jī)的輻射。光波爐無電磁輻射,特別是對婦嬰無害。是真正沒有電磁污染的廚房家電。5、紅外線光波爐發(fā)出的遠(yuǎn)紅外線，具有防臭、除濕、抗菌、促進(jìn)血液循環(huán)等保健功效，同時(shí)冬天可作取暖爐使用。6、多種安全保護(hù)裝置：A、電源電壓過高、過低壓保護(hù)。B、防爐內(nèi)過熱智能保護(hù)。C，可根據(jù)設(shè)定時(shí)間自動(dòng)關(guān)機(jī)；即使您用后忘記關(guān)它，系統(tǒng)會(huì)在100分鐘后自動(dòng)關(guān)機(jī)。決無后顧之憂！D、烹飪中無明火、無煙，有益家居環(huán)境及家人健康，E、無液化氣常見的泄露、爆炸、燒傷等危險(xiǎn)，減少意外事故發(fā)生。F.只適合加熱底部直徑大于等于12CM小于等于26CM的耐高溫平底鍋具。7、微電腦控制：A、多種加熱功能：從低到高的加熱方式，實(shí)現(xiàn)不同的烹飪需要。B、多種定溫功能：維持選定溫度，準(zhǔn)確掌握烹飪火候C、靈活定時(shí)功能：多種定時(shí)時(shí)間可供選擇。D、自動(dòng)報(bào)警功能：通過內(nèi)部檢知系統(tǒng)，能識別故障并報(bào)警。E、全新微電腦控制，防漏、防水、安全。8、清潔方便：A，微晶玻璃面板，易于清潔和維護(hù)，不易磨損，不易發(fā)黑變色。B、湯水溢出，只需移開鍋具用抹布輕輕一抹即可。紅外線光波爐不擇鍋具，對于鐵鍋，玻璃鍋，鋁鍋，陶瓷鍋都適用，它更有一優(yōu)點(diǎn)就是無任何電磁輻射，健康環(huán)保！紅外線燈在通常的可見光中，紅光的波長最長（波長由長到短依次是紅橙黃綠藍(lán)靛紫），穿透能力最強(qiáng)，能夠傳播的范圍最廣，所以可以用來做警示作用，例如，交通指示燈中就用紅燈表示需要停車，轎車和摩托車等的車尾都是用紅燈來警示后面的車輛保持車距，還有自行車后面的紅色的牌子也是用來反射紅光起到警示的作用。光的本質(zhì)其實(shí)也是電磁波,包括了紅外線、可見光和紫外線，只不過頻率要比移動(dòng)通信中使用的無線電波的頻率要高得多。紅外線、可見光對人體是無害的，紫外線適量照射人體還可以殺殺菌，但是照多了就會(huì)對人體有害，例如致癌。太陽光中就含有紫外線。比光的頻率還要高的是X射線、y射線、宇宙射線等，其中，常用于醫(yī)院胸透設(shè)備的X射線如果長期照射人體，對人體肯定是有害的。歷史上就曾有因長期照射X射線而致癌的例子。紅外線燈管是將鎢絲伸入充氣的石英管中構(gòu)成。鎢絲在交流電壓作用下發(fā)熱并加熱石英管中的氣體，由此產(chǎn)生紅外線輻射。石英近紅外、遠(yuǎn)紅外燈采用透明或半透明石英玻璃作為燈管外殼可生產(chǎn)近紅外線或遠(yuǎn)紅