廚房空間與色彩研究.doc

廚房空間與色彩研究?jī)?nèi)容摘要：由于生活水平的提高，廚房的設(shè)計(jì)在家居設(shè)計(jì)中越來(lái)越受到關(guān)注。文章試圖以色彩傾向和色調(diào)組合，空間形式及色彩面積的分布，色彩樣本三個(gè)方面來(lái)研究色彩與廚房空間的關(guān)系，由此可以看出色彩不僅能塑造廚房空間，同時(shí)還可以定義周邊的環(huán)境。關(guān)鍵詞：廚房色彩設(shè)計(jì)近年來(lái)家居裝飾的重點(diǎn)已從客廳、臥室轉(zhuǎn)到了廚房和衛(wèi)生間。廚房設(shè)計(jì)包括櫥柜的設(shè)計(jì)、選材、制作、安裝、五金件等，同時(shí)還涉及到其他因素對(duì)廚房設(shè)計(jì)的影響，如色彩的搭配、比例的協(xié)調(diào)、質(zhì)感的對(duì)比、尺度的把握、功能的合理性、空間組合的整體性等。筆者認(rèn)為色彩在其中起著非常重要的作用，因?yàn)樗哂心撤N情感特征，它們被用于表達(dá)愉悅、興奮、自由、富足和華貴等因素。筆者通過(guò)以下三方面來(lái)分析色彩與廚房空間的關(guān)系，由此我們將體會(huì)到色彩不僅可以塑造廚房空間，同時(shí)還可以定義周邊的環(huán)境。一、色彩傾向和色調(diào)組合對(duì)廚房空間的影響色彩給人的感受是多方面的，從視覺(jué)到心理，甚至到味覺(jué)。廚房空間的色彩不宜過(guò)多，關(guān)鍵在于色彩傾向和色調(diào)組合。我們可以先對(duì)色彩理論進(jìn)行簡(jiǎn)要的分析，然后找尋它是如何影響廚房整體空間印象的?？梢詤⒄丈P來(lái)理解色彩理論。這種色盤由17世紀(jì)物理學(xué)家牛頓發(fā)明，它以圖解的形式闡釋了各種色彩在視覺(jué)和科學(xué)上的相互關(guān)系。色盤上的色彩排列類似于彩虹狀?；パa(bǔ)色在色盤上處于對(duì)稱的位置，而近似色則是互為毗鄰的。描述色彩的三個(gè)術(shù)語(yǔ)是顏色、色值和飽和度。顏色是指一種色彩在色盤上占據(jù)的位置，且與其名稱同義，諸如紅色、黃色或藍(lán)色。色值描述一種色彩的深淺程度，而飽和度則是指一種色彩的濃烈或鮮艷程度。高度飽和的色彩通常顯得更富麗、更豐滿。淺亮的色彩能夠造成一種開(kāi)闊感，使廚房顯得更為寬敞；而深暗的色彩則把各個(gè)墻面拉近，使廚房看上去更趨小巧舒適。鮮艷的色彩可能會(huì)令人歡愉振奮，而深沉的色調(diào)定會(huì)給廚房造成憂郁感，時(shí)下流行的珠寶色通常會(huì)喚起一種意蘊(yùn)豐富的歐洲情調(diào)。對(duì)廚房來(lái)說(shuō)，不存在色彩規(guī)則，只需考慮你所想創(chuàng)造的基調(diào)：寧?kù)o平淡或熱情奔放。光線和明亮的色調(diào)可以使你覺(jué)得空間更大，但不要僅考慮純白色，天藍(lán)和蘋果綠都可以創(chuàng)造出同樣的效果并且更令人振奮。甚至在小廚房里，鮮明的深色，例如焦橙色或深藍(lán)色，看起來(lái)都十分漂亮。二、空間形式及色彩面積的分布決定了廚房空間的印象色彩與形的合理組合才能構(gòu)成造型的整體，空間形式組合的特征，包括空間關(guān)系，都是可以通過(guò)感覺(jué)直接認(rèn)知的。空間中的實(shí)體與虛體的比例關(guān)系產(chǎn)生視覺(jué)的體量關(guān)系，色彩分布的面積大小直接影響著空間的色調(diào)傾向。從空間體塊上來(lái)說(shuō)，廚房主要是由櫥柜和天花、墻體、地面組成，櫥柜在墻體中的比例大小，及櫥柜用色與墻體和地面的關(guān)聯(lián)性成為廚房印象的關(guān)鍵。具體表現(xiàn)有三：其一，櫥柜是獨(dú)立色彩，墻體與地面是相同或相似色；其二，墻體與櫥柜成為整體畫(huà)面，與地面產(chǎn)生空間關(guān)系；其三，櫥柜與地面成整體色調(diào)，與墻體形成對(duì)比。色彩本身具有的幾何造型能力也是驚人的，它能通過(guò)人們對(duì)空間大小的感受來(lái)重新確立尋常結(jié)構(gòu)的邊界。這里姑且以原色為例。由于紅色和其他暖色表現(xiàn)出一種趨近感，因而能使墻面更靠攏，使大廚房顯得更端莊。黃色被視為天然的亮色，常能賦予廚房一種更為寬闊的感覺(jué)。藍(lán)色看上去像是在往后退去，因而使墻壁顯得更遙遠(yuǎn)，廚房更顯寬敞。三、色彩樣本營(yíng)造廚房文化色彩樣本的概念和創(chuàng)意源自不同匯集或不同局限的結(jié)果，它同時(shí)辯證地起到這樣的作用：使商業(yè)、技術(shù)、廚房規(guī)則與專業(yè)人員和一般大眾的特定要求相結(jié)合。每創(chuàng)造一種色彩樣本，就意味著對(duì)這些局限做出一次綜合。一種色彩樣本需要適合一個(gè)地方和一種文化，來(lái)加強(qiáng)現(xiàn)有的多樣性，同時(shí)要提供一種普通的心情，保留原有的記憶，并為新的色彩發(fā)展創(chuàng)造機(jī)遇。色彩樣本至關(guān)重要的基礎(chǔ)就是它的可讀性以及賦予色彩感覺(jué)和色彩體驗(yàn)的能力。色彩樣本作為一類特殊的詞匯附屬于一個(gè)特定的地理、歷史、文化、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)背景，它們對(duì)于界定我們的世界起到了主導(dǎo)作用。不同的廚房風(fēng)格，在色彩策略和色彩選擇上也會(huì)不同。我們可以通過(guò)以下5種風(fēng)格來(lái)感受色彩樣本是如何營(yíng)造廚房文化的。（1）新鮮與現(xiàn)代：賦予廚房生氣的是占統(tǒng)治地位的白色。藍(lán)色與白色給人帶來(lái)幽雅，用普通白色組合家具與暖色木料搭配，可以創(chuàng)造出現(xiàn)代經(jīng)典。這些色彩與鴨蛋藍(lán)顏色、深藍(lán)色、灰白色組合，脫離了俗氣和沉重，平添了溫馨的感覺(jué)。（2）富有鄉(xiāng)村氣息的廚房：農(nóng)舍的新鮮感在于將黃油色和赤土色混合使用，形成一種溫馨而歡快的感覺(jué)。鮮艷的藍(lán)色與富有鄉(xiāng)村氣息的松板上的橙黃色彩相中和，體現(xiàn)出21世紀(jì)的維多利亞時(shí)尚色彩。（3）圓滑與別致：這種風(fēng)格是所有廚房用品最成熟的外觀。主要元素采用鋼制或鍍鉻制品，它們和玻璃、花崗石、木材和石頭等天然材料相互協(xié)調(diào)，從家具組合到門把手，一切都具有整齊圓滑的線條。深紫色對(duì)廚房來(lái)說(shuō)是一種不尋常的選擇，它與金屬和木材搭配起來(lái)效果也很好。（4）五彩繽紛的廚房：相對(duì)于白色或木質(zhì)顏色的廚房來(lái)說(shuō)，五顏六色的廚房最能表現(xiàn)你稍顯離奇的性格，并從裝飾設(shè)計(jì)中享受到快樂(lè)，紅色、磚紅色、橙紅色、藍(lán)綠色和金黃色結(jié)合在一起，整合出活潑的色彩組合。（5）Shaker風(fēng)格：永遠(yuǎn)的經(jīng)典，Shaker廚房之美在于它的純粹，將帶有手工修飾的文雅的簡(jiǎn)單性與天然材料融合在了一起。在Shaker廚房中，你可以運(yùn)用幾乎任何顏色，只要不是最接近真實(shí)的外觀就行。要選擇淡綠、淡藍(lán)、赤褐色、黃褐色和奶油色等。結(jié)語(yǔ)隨著光線的變化，色彩會(huì)呈現(xiàn)出不同的色調(diào)，進(jìn)而不斷刷新人們對(duì)色彩的感受。一堵在清晨看上去泛黃的墻壁，到了中午可能會(huì)顯得更加潔白，而在日暮時(shí)分又變成紫羅蘭色或半透明的。色彩語(yǔ)匯本來(lái)就是寬泛廣闊的，就像詞語(yǔ)一樣。色彩是廚房空間審美的一個(gè)層面，但不是全