將生態(tài)設(shè)計(jì)理念注入武夷巖茶包裝設(shè)計(jì).doc

將生態(tài)設(shè)計(jì)理念注入武夷巖茶包裝設(shè)計(jì) 夏秀嬋肖玲 ：F327 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ：10008772(xx)07-0044-03 武夷巖茶是世界自然與文化雙遺產(chǎn)之地武夷山特有的物產(chǎn)，以大紅袍茶最為有名，是烏龍茶的極品，受到大眾喜好。由于地域因素，經(jīng)濟(jì)發(fā)展因素，茶葉私人經(jīng)營(yíng)等因素使得武夷巖茶的包裝通版化嚴(yán)重，千篇一律。好、中、差茶葉包裝無(wú)區(qū)別，各品牌間的巖茶包裝近似，若出現(xiàn)好的包裝款式，大家共同采用。如此，導(dǎo)致巖茶包裝市場(chǎng)混亂，“濫竽充數(shù)”、“魚(yú)目混珠”。消費(fèi)者很難從巖茶包裝中得到可靠信息，影響了消費(fèi)者購(gòu)買的信心。作為地方經(jīng)濟(jì)收入的龍頭農(nóng)產(chǎn)品，有特色的包裝不僅促進(jìn)消費(fèi)創(chuàng)匯，還是地域特色的一面旗子。在“生態(tài)”全球化的政治方針之下，地方性農(nóng)產(chǎn)品包裝更是積極相應(yīng)倡導(dǎo)，一是對(duì)雙遺產(chǎn)文化的保護(hù)，是維護(hù)雙遺產(chǎn)文化；二是商品包裝是展示企業(yè)文化的一面鏡子，預(yù)計(jì)在未來(lái)幾年，生態(tài)包裝是檢測(cè)企業(yè)是否合格的條件之一，也是產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的首要資格。由此武夷巖茶要獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益，必須注重對(duì)其包裝的適時(shí)設(shè)計(jì)，即導(dǎo)入生態(tài)設(shè)計(jì)理念。 1武夷巖茶包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀與問(wèn)題 1.1武夷巖茶包裝設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀 品武夷巖茶講究“聞香，觀湯色，品味道，看葉底”四要點(diǎn)。巖茶干葉片，條索狀，易碎、怕壓。茶葉碎末雖不改變其味道但湯色的純凈度卻受到影響，進(jìn)而影響品茶時(shí)的視覺(jué)感受，碎葉片也無(wú)法觀察巖茶獨(dú)特的“綠葉鑲紅邊”的特點(diǎn)；易受潮，易受其他異味的侵蝕而影響巖茶特有的“巖韻”味道。由此，巖茶包裝的保護(hù)功能的作業(yè)是首要的。目前市場(chǎng)上巖茶包裝基本采用錫箔紙做首次包裝或內(nèi)包裝，主要是防潮、防串味，保護(hù)商品。武夷巖茶的促銷包裝以及防壓包裝在盒體設(shè)計(jì)上主要有2種類型。以鐵管、密度板為主的普通型包裝，這類包裝數(shù)量最多，最為常見(jiàn)，使用時(shí)間也最久。從上世紀(jì)90年代起用至今，在最初的近15年時(shí)間里，是武夷巖茶包裝的主導(dǎo)款式。近10年，武夷巖茶包裝有了長(zhǎng)足的發(fā)展。在原有的包裝基礎(chǔ)上增加了少量的豪華性包裝，如雕刻精美的木材質(zhì)包裝，鑲玉、烙金的綜合材質(zhì)的包裝，簡(jiǎn)單的極簡(jiǎn)設(shè)計(jì)的包裝等。在盒體封面設(shè)計(jì)上早期的封面設(shè)計(jì)較為粗糙，不講究版面編排，字體設(shè)計(jì)，圖片處理等。如封面美化以武夷山的自然風(fēng)光為背景裝飾的設(shè)計(jì)，在風(fēng)景圖片上以較大號(hào)字體印上企業(yè)名稱，茶的品種，以較小字號(hào)印刷生產(chǎn)地址，聯(lián)系方式等廣告信息，字體基本套用字體庫(kù)的宋體、黑體等，專用字體設(shè)計(jì)很少。近10年在追求民族性、地域性設(shè)計(jì)思潮影響下，出現(xiàn)了大量的具有傳統(tǒng)古樸風(fēng)格的包裝，同時(shí)在現(xiàn)代設(shè)計(jì)的影響下，簡(jiǎn)潔的、追求材質(zhì)感的作品也不斷涌現(xiàn)在茶市上，取得了良好的視覺(jué)效果，吸引了消費(fèi)者的眼球，激發(fā)了購(gòu)買欲望。但對(duì)武夷巖茶包裝設(shè)計(jì)市場(chǎng)調(diào)查分析后會(huì)發(fā)現(xiàn)存在諸多的值得改進(jìn)之處，最主要是其包裝不符合生態(tài)的、環(huán)保的設(shè)計(jì)發(fā)展理念，造成了成本巨大浪費(fèi)。 1.2武夷巖茶生態(tài)包裝意識(shí)不強(qiáng) 生態(tài)環(huán)境因素促使設(shè)計(jì)觀念的轉(zhuǎn)變，推動(dòng)了生態(tài)設(shè)計(jì)的發(fā)展。生態(tài)包裝源于“生態(tài)文明的理念，主要是指包裝領(lǐng)域的可持續(xù)發(fā)展和人性化設(shè)計(jì)，提倡包裝對(duì)生態(tài)環(huán)境和人體健康無(wú)害，能循環(huán)利用和可再生利用”1。生態(tài)包裝強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)中經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、美觀三個(gè)關(guān)鍵因素要達(dá)到最和諧狀態(tài)，即設(shè)計(jì)材料、加工技術(shù)、制作成本、美觀等方面追求盡善盡美的設(shè)計(jì)。 隨著武夷巖茶在國(guó)、內(nèi)外品牌知名度的提高以及科學(xué)技術(shù)的發(fā)展、現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念轉(zhuǎn)變，尤其是在生態(tài)設(shè)計(jì)理念倡導(dǎo)下，現(xiàn)有的巖茶包裝雖取得一定的成績(jī)但還有許多值得改進(jìn)的地方。最典型的有2類包裝：一是巖茶包裝設(shè)計(jì)中出現(xiàn)了過(guò)度包裝、奢華包裝。即“在材質(zhì)上選用楠木、花櫚木、松木、香樟木等作為原材料，在這些材料上采用燙金、鑲玉、雕刻等制作工藝”2，欲追求“好馬配好鞍”的高端茶包裝。這樣的包裝，僅為包裝茶葉而設(shè)計(jì)，功能壽命及其短暫，用完即棄，沒(méi)有考慮到包裝的重復(fù)使用，造成了制作成本高，珍貴原材料的浪費(fèi)。二是包裝盒體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)花樣百出，有罩蓋式、抽蓋式、異型盒、盒中盒等變體外包裝造型，造成了盒體空間的極大浪費(fèi)，而且也是用完即棄。在大力倡導(dǎo)生態(tài)包裝的時(shí)代，武夷巖茶包裝設(shè)計(jì)中存在的諸多問(wèn)題中，最為重要的是強(qiáng)調(diào)了包裝的宣傳、銷售作用，重視巖茶包裝的封面設(shè)計(jì)，試圖營(yíng)造視覺(jué)上的“高檔商品”的外在形象，弱化了包裝結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)，包裝材質(zhì)的探索，循環(huán)再利用的設(shè)計(jì)研究，導(dǎo)致了包裝設(shè)計(jì)出現(xiàn)追求浮夸之氣，過(guò)度包裝泛濫，造成了資源的極度浪費(fèi)。 目前，市場(chǎng)上類似的包裝占據(jù)份額很大，并且還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。究其原因，一是經(jīng)營(yíng)者不愿意花費(fèi)大力氣重新改版現(xiàn)有的包裝，二是市場(chǎng)上還沒(méi)有較生態(tài)的包裝設(shè)計(jì)作品可供武夷巖茶包裝參考，三是設(shè)計(jì)者還沒(méi)有成熟的設(shè)計(jì)體系、方案，僅停留在設(shè)計(jì)思想階段。四是設(shè)計(jì)師與經(jīng)營(yíng)者之間溝通的重點(diǎn)不一致，大多情況下設(shè)計(jì)師要遵循經(jīng)營(yíng)者的建議，設(shè)計(jì)符合經(jīng)營(yíng)者滿意的作品。這在某種程度上阻止了生態(tài)包裝在巖茶包裝中的應(yīng)用的進(jìn)程。由此現(xiàn)狀得出，武夷巖茶包裝還停留在生態(tài)包裝設(shè)計(jì)發(fā)展的初級(jí)階段。 2將生態(tài)設(shè)計(jì)理念注入武夷巖茶包裝設(shè)計(jì) 生態(tài)設(shè)計(jì)理念在包裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域要求設(shè)計(jì)著眼于產(chǎn)品包裝要與相關(guān)環(huán)境相融合，探求材料的“從哪里來(lái)到那里去”的內(nèi)在互動(dòng)式的設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到社會(huì)、環(huán)境與資源關(guān)系，同時(shí)兼顧技術(shù)與藝術(shù)在設(shè)計(jì)中的作用，做到節(jié)約生產(chǎn)成本，設(shè)計(jì)再次使用的功能，減少?gòu)U棄物產(chǎn)生。采用環(huán)保原材料，或原生態(tài)的包裝材料。諸如布、麥梗、竹纖維等?？傊⒆阌趯?shí)現(xiàn)包裝的功能性設(shè)計(jì)，避免設(shè)計(jì)僅僅停留在包裝的外觀設(shè)計(jì)上，具體而言從以下四方面生態(tài)設(shè)計(jì)原則來(lái)探索武夷巖茶的包裝設(shè)計(jì)。 2.1選用原生態(tài)包裝材料 包裝設(shè)計(jì)的第一步是選擇包裝材料，對(duì)生態(tài)包裝設(shè)計(jì)而言使用生態(tài)材料是首要條件。即材料要滿足可回收再使用、回收再生的原材料；或是原生態(tài)的、可自行降解的原材料。茶葉本是草木來(lái)與自然，因而對(duì)武夷巖茶包裝材料的選擇更多的趨向于草木類的原生態(tài)材質(zhì)。原生態(tài)材料是指那些在自然狀態(tài)下生長(zhǎng)的植物，如竹材、木材、蘆葦及農(nóng)作物莖稈等，這些材料于自然，在材料屬性上與茶葉同源，而且此類材料獲取廉價(jià)、容易加工，廢棄物即能有效回收且易分解，對(duì)環(huán)境不造成污染3，是最理想的巖茶包裝材料。選擇此類材質(zhì)的關(guān)鍵點(diǎn)在于利用科學(xué)技術(shù)提高原生態(tài)材料加工、制作技術(shù)，為生態(tài)設(shè)計(jì)服務(wù)。 2.2精簡(jiǎn)結(jié)構(gòu)，反對(duì)空、過(guò)、繁的包裝 武夷巖茶包裝一個(gè)重要的問(wèn)題是過(guò)度包裝，多采取木盒或密度板包裝，分量過(guò)重；包裝剩余空間過(guò)大，體積過(guò)大4；追求雕刻、鑲嵌等復(fù)雜的多次加工設(shè)計(jì)，包裝裝飾過(guò)繁縟。武夷巖茶作為旅游特產(chǎn)品，是饋贈(zèng)親友的佳品，然過(guò)重、過(guò)大、過(guò)繁縟的包裝不適于游客攜帶，且過(guò)度包裝有悖生態(tài)設(shè)計(jì)原則。在實(shí)際操作過(guò)程中用科技手段及人性化的考量解決包裝尺寸、結(jié)構(gòu)、保護(hù)性等問(wèn)題，提倡極簡(jiǎn)的實(shí)用性包裝。 2.3再使用的延伸功能設(shè)計(jì) 生態(tài)設(shè)計(jì)理念之前的包裝設(shè)計(jì)品，用完即棄，制造了大量的垃圾。在生態(tài)設(shè)計(jì)理念下包裝可探索包裝多功能的延伸設(shè)計(jì)。以再使用，持續(xù)使用，延長(zhǎng)包裝使用壽命為設(shè)計(jì)考慮方向?？蓮膬煞矫嫜邪l(fā)：一方面，融入生活器具概念設(shè)計(jì)，即前期作為茶葉包裝，后續(xù)可盛其他物件的容器，如收納箱。另一方面，導(dǎo)入游戲、趣味概念而設(shè)計(jì)，如可拆卸、拼裝的玩具、生活裝飾小件等。這是立足于生態(tài)設(shè)計(jì)的最高層次即可持續(xù)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的設(shè)計(jì),是最具生態(tài)設(shè)計(jì)意義的設(shè)計(jì)。值得注意的事，做延伸功能設(shè)計(jì)時(shí)特別注意節(jié)約原材料，不可舍本逐末，為了延伸功能設(shè)計(jì)而浪費(fèi)大量的可用材料。 2.4減少包裝封面設(shè)計(jì)的油印面積 美的外表很容易引起注意，美化包裝封面是包裝設(shè)計(jì)藝術(shù)性的體現(xiàn)。然而大面積、各種色彩的油印，不僅浪費(fèi)油墨，且廢棄物中油墨會(huì)造成環(huán)境的污染。由此，在設(shè)計(jì)中追求封面設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔化、圖形設(shè)計(jì)符號(hào)化、抽象化、概括化，這些做法主要側(cè)重于廢物的處置階段，以此實(shí)現(xiàn)最高級(jí)的清潔生產(chǎn)措施和可持續(xù)發(fā)展。 3總結(jié) 商品的包裝具有保護(hù)商品安全，促進(jìn)商品銷售的功能，這是包裝設(shè)計(jì)發(fā)展過(guò)程中其功能不斷完善的體現(xiàn)。新時(shí)期，生態(tài)設(shè)計(jì)理念賦予了商品包裝時(shí)代意義，“減量化、再使用、再循環(huán)”的設(shè)計(jì)原則已近成為檢驗(yàn)生態(tài)包裝設(shè)計(jì)的基本標(biāo)準(zhǔn)。在解決武夷巖茶包裝設(shè)計(jì)存在的問(wèn)題的過(guò)程中，利用科技讓生態(tài)設(shè)計(jì)理念滲透到包裝設(shè)計(jì)的全過(guò)程。從材料開(kāi)始，選擇生態(tài)材料進(jìn)行加工，優(yōu)化包裝造型和包裝結(jié)構(gòu)，減少進(jìn)入生產(chǎn)和消費(fèi)流程的物質(zhì)量，研發(fā)包裝的重復(fù)使用、再利用，以此降低包裝設(shè)計(jì)成本，達(dá)到武夷巖茶包裝生態(tài)設(shè)計(jì)目的。 參考文獻(xiàn)： 1侯明勇.農(nóng)特產(chǎn)品包裝的生態(tài)設(shè)計(jì)構(gòu)想J.生態(tài)經(jīng)濟(jì)，xx（6）：P184-188 2戴佩燕戴宏民.生態(tài)包裝的特點(diǎn)及設(shè)計(jì)方法J.中國(guó)包裝xx（5）：61-64 3肖玲.生態(tài)包裝視角下的武夷巖茶包裝設(shè)計(jì)J.集美大學(xué)，xx（7）：28-31 4修智英.將生態(tài)設(shè)計(jì)理念注