標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 30639-2014 全自動金屬罐濃醬(漿)灌裝封罐機(jī)通用技術(shù)條件》是針對全自動金屬罐濃醬或漿類食品灌裝封罐設(shè)備制定的一項國家標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)主要規(guī)定了這類機(jī)械的設(shè)計、制造、安裝、調(diào)試及驗收等方面的技術(shù)要求，旨在確保設(shè)備性能穩(wěn)定可靠，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。

標(biāo)準(zhǔn)首先明確了適用范圍，即適用于采用連續(xù)式或間歇式工作方式的全自動金屬罐濃醬（漿）灌裝封罐機(jī)。接著，在術(shù)語定義部分，對涉及的專業(yè)詞匯進(jìn)行了詳細(xì)說明，幫助使用者更好地理解后續(xù)內(nèi)容。

對于機(jī)器的基本參數(shù)和技術(shù)要求，《GB/T 30639-2014》給出了具體指標(biāo)，包括但不限于生產(chǎn)能力、灌裝精度、封口質(zhì)量等關(guān)鍵性能指標(biāo)。此外，還特別強(qiáng)調(diào)了安全防護(hù)措施的重要性，比如設(shè)置必要的急停裝置、防止誤操作導(dǎo)致傷害的安全聯(lián)鎖機(jī)構(gòu)等，以保障操作人員的人身安全。

在材料選擇方面，標(biāo)準(zhǔn)建議使用符合食品安全要求且具有良好耐腐蝕性的材質(zhì)來制作與物料直接接觸的部分。同時，也提出了對外觀質(zhì)量的要求，如表面應(yīng)光滑平整無明顯缺陷等。

試驗方法章節(jié)中，則詳細(xì)描述了如何通過一系列測試驗證機(jī)器是否滿足上述各項技術(shù)要求。這些試驗涵蓋了從單個組件的功能檢測到整機(jī)運(yùn)行狀態(tài)下的綜合性能評估等多個層面。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2014-12-31 頒布
  • 2015-04-30 實(shí)施
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