物質(zhì)生活和社會習(xí)俗的變遷(用).ppt

翻開一張張發(fā)黃陳舊的照片，過去的人物，逝去的風(fēng)尚又跳到眼前。面對過去的二十世紀(jì)，我們卻似中途進(jìn)場的電影觀眾，盡管片中的高潮讓我們看得很過癮，但對沒看到影片的開頭感到深深的遺憾。 我們的爺爺奶奶，他們的孩提生活、青春年華，他們的衣食住行，他們的愛好，他們那個年代的流行和我們有什么不同，讓我們一起來了解吧！,導(dǎo) 言,物質(zhì)生活和社會習(xí)俗的變遷,課標(biāo)要求,了解近代以來人們物質(zhì)生活和社會習(xí)俗變化的史實(shí)， 探討其變化的因素。,一、與時俱變-變化中的男女服飾,1、趨勢,拘謹(jǐn)、保守、呆板、等級森嚴(yán),美觀、適體、方便、平民化,（1）中國近代男子服飾的變化,2、表現(xiàn),帝制印痕 畸形審美,長袍馬褂,西裝（外來）,中山裝,共和新貌 服飾鼎革,西裝,國人將西裝與中國傳統(tǒng)的長袍馬褂進(jìn)行融合，創(chuàng)造出一種中西合璧的穿著:綢緞長袍、西服褲，頭頂圓形禮帽，足上是一雙烏黑油亮的牛皮鞋。當(dāng)然，這樣的裝束大多是有身份、有地位的大人物的時尚，如一些國民黨的要員、大商人、大銀行家等等。,雖說西裝依然是男人們時髦的服飾，但中山裝很快就開始與西裝平分天下。,中山裝（民國成立后流行 ）,其一，前身四個口袋表示國之四維（禮、義、廉、恥）。 其二，門襟五粒紐扣區(qū)別于西方的三權(quán)分立的五權(quán)分立（行政、立法、司法、考試、監(jiān)察）。 其三，袖口三粒紐扣表示三民主義（民族、民權(quán)、民生）。 其四，后背不破縫，表示國家和平統(tǒng)一之大義。,你知道中山裝里隱含有哪些信息么？,中西合璧,探討：西式服裝被國人接受，得以流行的原因？,1、西式服裝稱身適體，簡潔明快，適應(yīng)了近代經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展的需要。,2、辛亥革命推翻了清王朝，民國成立后，引起了中國社會在政治、經(jīng)濟(jì)、社會生活方面的巨大變革，服飾變化是受當(dāng)時西方思想的影響，向西方學(xué)習(xí)的表現(xiàn)。,（2）中國近代女子服飾的變化,末代皇后婉容,解讀歷史圖片，注意察看細(xì)節(jié),變化趨勢？,寬松肥大,稱身適體、短袍 窄袖、美觀,土洋并存,中西合璧,半殖民地半封建社會（社會劇變）,服飾特征：,中西合璧 土洋并存,原 因:,西方資本主義入侵及其影響； 國內(nèi)資產(chǎn)階級運(yùn)動的影響; 民主、自由、平等思想的傳播； 穿著舒適度和實(shí)用度；,以中山裝和改良旗袍為例，請同學(xué)們分析這一時期的服飾特征是什么呢？,激情歲月 樸素衣著,50年代的時尚：列寧裝,60年代的流行：綠軍裝,不愛紅妝愛武裝,（3）現(xiàn)代中國的男女服飾,綠軍裝,干部裝,思考：新中國成立后-十一屆三中全會前,服飾特征：,強(qiáng)烈的政治色彩，樸素單一,原 因：,受當(dāng)時政治經(jīng)濟(jì)狀況的影響和制約； 鞏固人民政權(quán)的需要； 國家政策在社會生活上的反映；,變革年代 無限風(fēng)光,流行酷時裝,十一屆三中全會前后,服飾特征：,異彩紛呈、個性、大方、多樣、時尚,原 因：,改革開放，思想解放； 社會生產(chǎn)力的發(fā)展； 人民生活水平的提高； 外來影響,近現(xiàn)代服飾的變遷簡表,長袍馬褂 西裝、 中山裝 旗袍,土洋并存,中西合璧,半殖民地半封建社會,列寧裝 制服裝 綠軍裝,政治色彩強(qiáng)烈與革命相關(guān)的服飾成為主流,高度集中經(jīng)濟(jì)政治體制,異彩紛呈,美觀大方 彰顯個性 異彩紛呈,解放思想 改革開放 多元社會,世界三大烹飪流派：,東方烹飪流派：以中國為代表 西方烹飪流派：以法國為代表 阿拉伯烹飪流派：以土耳其為代表,二、異味爭嘗并行于世的中西餐,民以食為天,中餐和西餐有什么區(qū)別？,開吃啦：,中方飲食追求美味奉為首要目的，“以味為核心”；西方飲食以營養(yǎng)為最高準(zhǔn)則，講求營養(yǎng)成分，搭配合宜。,1、中國四大菜系,川菜 香辣炒蟹,魯菜 迎賓花籃,淮揚(yáng)菜 清燉蟹粉 獅子球,粵菜 金牌燒乳鴿,中國其他菜系,浙菜 西湖醋魚,閩菜 干燒魚,湘菜 紅煨魚翅,徽菜 符離集燒雞,通商口岸出現(xiàn)了由外國人經(jīng)營的西餐館。,上海福州路出現(xiàn)了由國人經(jīng)營的第一家西菜館“一品香”，以后又陸續(xù)開辦了一批西菜館 。,西餐成為一種時尚,“中西大菜”,2、西餐,影響： （1）西餐常用原料進(jìn)入餐桌； （2）經(jīng)營西式食品的食品廠出現(xiàn)； （3）西餐西點(diǎn)逐漸成為國人飲食的重要組成部分。,總結(jié)：飲食變化的特征和原因,特征：中西餐并行于世。,原因：鴉片戰(zhàn)爭后西方飲食文化的傳入，國人對西餐文化的逐步接受； 社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及商業(yè)活動的活躍；各地飲食文化的交流融合、適應(yīng)趨時、吸收和創(chuàng)新是根本。,完全歐化（花園、別墅）,江南水鄉(xiāng)傳統(tǒng)民居,中西合璧（上海的石庫門）,傳統(tǒng)住宅（北京四合院）,三、安身之所-居室建筑的演進(jìn),老北京的四合院,天圓地方的四合院 （內(nèi)向性和封閉性）,西方建筑,西方建筑文化以 外向和開放著稱,傳統(tǒng)建筑（北方）,中西合璧,歐式建筑,外國人來華后，西式洋房開始出現(xiàn)， 中國的居室建筑出現(xiàn)中西合璧的特征,居室建筑演進(jìn)的特點(diǎn),1、城市比較顯著，農(nóng)村比較遲緩,2、西化趨向明顯，中西合璧成為典型特征,3、居室建筑的變化帶來了家具陳設(shè)的變化。,2、喪禮也趨于簡化：,3、其他風(fēng)俗也發(fā)生巨大改變:,四、移風(fēng)易俗習(xí)俗風(fēng)尚的變革,1、近現(xiàn)代婚姻風(fēng)俗的變遷 ：,當(dāng)時結(jié)婚照不過是記錄夫妻合影的影像. 算不上嚴(yán)格意義上的結(jié)婚照,五四前,見證浪漫時刻 20世紀(jì)各時期結(jié)婚照大全,清末傳統(tǒng)婚禮,20年代的婚禮,蔣介石與宋美齡的結(jié)婚照,在那個階級斗爭,政治掛帥的時代,敢穿婚紗和西服的人不多,否則要被說成向往資產(chǎn)階級生活方式。結(jié)婚是人性的需要也被排在其次,取而代之的是革命的需要,工作的需要。,50年代,60年代,70年代,現(xiàn)代的結(jié)婚照,一雙繡花鞋竟不及一個巴掌大，而最寬的鞋跟部分，也最多不過一寸。,見面禮：跪拜、作揖,意義：禮節(jié)上的尊卑觀念已為平等觀念所取代,鞠躬、握手,跪拜,作揖,稱呼上：,“老爺”“大人”,“先生”“同志”,社交禮儀,歷法上：,農(nóng)歷,公歷,并添加國慶、 元旦等新節(jié)日,【習(xí)俗風(fēng)尚的變革】,俗,舊習(xí) 婚姻包辦 舊式喪禮 男子留辮 女子裹足 迷信活動,改變 婚姻自由 新式喪禮 剪辮易服 迫令放足 破除迷信,思考,外因,1、近代以來我國人民物質(zhì)生活與習(xí)俗為什么會發(fā)生如此大的變化？,內(nèi)因,鴉片戰(zhàn)爭后，西方的思想文化、物質(zhì)文明和生活方式的涌入；,戊戌變法、辛亥革命、新中國成立、十一屆三中全會等重大歷史事件的推動；,吸收三次科技革命的成果、改革開放等促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，提高社會生產(chǎn)力；,政治變革：,經(jīng)濟(jì)發(fā)展：,1840年后，“向西方學(xué)習(xí)”的思潮； 戊戌變法、辛亥革命、改革開放促進(jìn)人們的思想解放。,思想解放：,外來文化：,（1）與中國近代向西方學(xué)習(xí)的過程密切相關(guān)； （2）隨著中國民主進(jìn)程的發(fā)展而發(fā)展； （3）總體呈現(xiàn)西化趨勢但始終保留民族特色（從封閉走向開放，中西合璧） （4）不同地區(qū)之間、城鄉(xiāng)之間存在著明顯的不平衡； （5）從通商口岸、沿海城市向內(nèi)地輻射；,2、近代以來人們物質(zhì)生活和社會習(xí)俗發(fā)生變化的特點(diǎn)：,2、中國近現(xiàn)代物質(zhì)生活變遷呈現(xiàn)的特征,課堂小結(jié),閱讀下列材料： 圖一 長袍馬褂 圖二 西服與旗袍 圖三 20世紀(jì)50年 代雙排扣列寧裝 圖四 20世紀(jì)七八十年 圖五 20世紀(jì)90年,代后女性 代的確良面料和碎花衣裳 業(yè)旗袍,拓展延伸探究,請回答： (1)判斷圖一、圖二反映的時代。 (2)圖一、二反映的時代的服飾和稱呼發(fā)生了很大的變化，請解釋其原因。 (3)觀察圖三，該種服裝流行反映了哪些時代信息？ (4)相對于圖三，圖四、五中的服飾發(fā)生了什么變化？為什么會發(fā)生此種變化？ 思路點(diǎn)撥 五幅圖片完整地再現(xiàn)了由中國傳統(tǒng)服飾到近代服飾直到現(xiàn)代服飾變化的過程，實(shí)際上勾勒了近現(xiàn)代中國歷史的變遷過程。回答問題時應(yīng)注意結(jié)合時代背景。,答案 (1)圖一：清朝。圖二：民國。 (2)清末民初西學(xué)東漸，國人模仿、崇尚西方的生活習(xí)慣與服飾樣式；辛亥革命后民主平等的觀念深入人心，改變了清朝尊卑有別的稱呼陋習(xí)。 (3)穿列寧裝成為一種時尚潮流；建國初期中國經(jīng)濟(jì)十分落后，人民生活水平不高，服飾比較單調(diào)；建國初期中國實(shí)行“一邊倒”的外交政策，與蘇聯(lián)親密的政治、經(jīng)濟(jì)、文化關(guān)系深刻影響著中國人民的日常生活，包括服飾打扮、禮儀習(xí)慣。 (4)服飾