云南XX農產品批發(fā)市場改擴建一期項目可行性研究報告.doc

云南xx農產品批發(fā)市場改擴建一期工程可行性研究報告云南xx規(guī)劃設計研究院2009年7月1一、總論1（一）項目背景11、項目名稱12、承辦單位概況13、可行性研究報告編制依據2（二）項目概況31項目擬建地點32項目建設規(guī)模與預期目標33項目主要建設條件34項目投入總資金效益情況45主要技術經濟指標4（三）問題與建議5二、項目建設的必要性（項目提出的理由與過程）6(一) 項目建設所在地區(qū)概況6（二）項目建設時代背景71、世界經濟一體化、全球化的趨勢進一步加強72、我國商品市場已初步建立，并逐步完善83、云南省全力推進農業(yè)產業(yè)化經營8（三）項目建設的必要性分析91、云南xx農產品批發(fā)市場項目是市場自身發(fā)展的需要92、云南xx農產品批發(fā)市場項目是市場經濟發(fā)展及現代物流發(fā)展的需要93、云南xx農產品批發(fā)市場項目是發(fā)展綠色生態(tài)農業(yè)的需要114、云南xx農產品批發(fā)市場項目是適應市場變化，增加農產品的對外出口的需要135、云南xx農產品批發(fā)市場建設項目是電子商務發(fā)展的需要146、云南xx農產品批發(fā)市場建設項目是昆明城市發(fā)展的需要14三、市場預測15(一) 我國蔬菜流通行業(yè)現狀151、我國蔬菜產銷現狀152、我國蔬菜流通業(yè)存在的問題16（二）我國蔬菜出口現狀181、我國蔬菜出口現狀182、我國蔬菜出口所面臨的機遇193、我國蔬菜出口所面臨的問題21（三）xx農產品批發(fā)市場銷售現狀22（四）產品目標市場分析23（五）市場競爭力分析231、項目現狀條件較好232、項目建成后整個市場的經濟技術實力將極大加強233、項目具有較強的區(qū)位優(yōu)勢24（六）市場風險分析24四、建設規(guī)模與交易方案24（一）建設規(guī)模24、交易規(guī)模25、加工廠生產規(guī)模25（二）交易方案251、物流型交易262、商流型交易26五、廠址選擇26（一）場址所在地位置現狀26（二）場址建設條件271、擁有良好區(qū)域資源條件272、擁有優(yōu)質的生產基地273、具備良好的用地條件284、具備良好基礎設施條件285、承辦單位有工程建設和生產管理的經驗286、國家有相應的項目建設政策支持28六、主要技術及設備方案29（一）、檢驗檢測系統(tǒng)技術方案291、建設內容292、檢測項目和檢測效率30（二）、信息系統(tǒng)33（三）、加工設備34七、項目總體布置35（一）總體布置351、項目用地范圍352、功能分區(qū)353、主要建設項目一覽表374、規(guī)劃主要技術經濟指標38（二）一期工程主要建筑物建筑特征、結構及面積391、農藥殘留檢測中心392、物流中心393、保鮮加工二廠394、交易市場395、輔助生產用房406、構筑物40八、節(jié)能、節(jié)水措施40（一）節(jié)能措施40（二）節(jié)水措施40九、環(huán)境保護41（一）環(huán)境標準411、環(huán)境質量標準412、排放標準41（二）環(huán)境現狀41（三）項目產生的污染分析411、廢水412、廢氣423、固體廢棄物434、噪聲43（四）環(huán)保對策措施及建議43十、勞動安全、衛(wèi)生與消防44（一）勞動安全44（二）衛(wèi)生44（三）消防設施451、消防水源：452、消防水量：453、消防設施：45十一、組織機構與人力資源配置45（一）組織機構451、項目管理組織機構設置的原則452、項目建設組織46（二）人力資源配置47十二、項目實施進度47（一）建設工期47（二）項目實施進度安排47（三）項目實施進度表48十三、招標方案、項目管理監(jiān)督48（一）招標方案481、招標范圍482、招標組織形式483、招標方式49（二）項目管理監(jiān)督49十四、投資估算與資金籌措50（一）總投資501、估算范圍502、投資估算的依據:503、總投資51（二）資金籌措51十五、財務評價（經濟效益分析）52（一）經營收入52（二）經營成本測算53（三）主要財務指標54十六、風險分析55十七、社會綜合效益與環(huán)境效益分析57（一）社會經濟綜合效益分析57（二）環(huán)境效益58十八、研究結論與建議59附錄1附表：1估算工程匯總表1.1加工及保鮮設備1.2農產品綜合批發(fā)市場檢測實驗儀器設備1.3物流型大宗農產品批發(fā)市場信息系統(tǒng)設備表1.4商流型大宗農產品批發(fā)市場信息系統(tǒng)設備表1.5市場現有信息系統(tǒng)設備一覽表2還本付息表3項目收入及稅金估算表4總成本費用估算表5損益表6現金流量表附件：1、云南省計委關于xx農產品批發(fā)市場改擴建工程項目建議書的批復文件2、昆明市環(huán)境保護局關于云南xx農產品批發(fā)市場改擴建工程項目環(huán)境影響報告表的批復文件3、呈貢縣水、電供應及通信部門的意向性協(xié)議4、項目資本金的承諾證明及中國農業(yè)銀行對項目貸款的意向書、承諾函5、呈貢縣國土資源局對場址用地的預審意見6、呈貢縣建設局對場址的預審意見7、國家發(fā)展和改革委員會文件國家發(fā)展和改革委員會關于2003年農產品批發(fā)市場試點項目建設的實施意見的通知（發(fā)改經貿200354號）8、云南xx農產品經營股份有限公司營業(yè)執(zhí)照復印件9、云南xx農產品經營股份有限公司關于本次改擴建工程招投標管理辦法附圖：云南xx農產品批發(fā)市場規(guī)劃總平面圖一、總論（一）項目背景1、項目名稱云南xx農產品批發(fā)市場改擴建一期工程2、承辦單位概況本項目承辦單位為云南xx農產品經營股份有限公司，該公司始建于1993年，其前身是云南xx農產品批發(fā)市場，初期建設規(guī)模為60余畝，經過9年多的建設和規(guī)模化發(fā)展，現已形成占地160.68畝，上市產品批量大、品種多、成交金額大，全方面開放的集生產、批發(fā)、銷售于一體的西南地區(qū)最大的農產品批發(fā)交易市場。2002年蔬菜交易量約12億千克，交易額為10.8億元，帶動全省各地的農產品生產基地達40萬畝，帶動從事農產品種植、生產、加工農戶15萬戶。云南xx農產品批發(fā)市場同時是國家農業(yè)部定點鮮活農產品中心批發(fā)市場，是國家農業(yè)部和國家對外貿易經濟合作部認定的全國園藝產品出口示范企業(yè)以及國家農業(yè)部信息中心價格信息采集點，并連續(xù)三年被昆明市政府評為先進文明市場。2002年被評為省市重點龍頭企業(yè)及省級誠信單位，2003年1月被命名為國家級龍頭企業(yè)。公司現有固定資產6000多萬元，2002年營業(yè)收入1200多萬元，上交稅收120多萬元，下設云南呈貢xx農產品批發(fā)市場、無公害蔬菜生產基地、蔬菜保鮮制冷公司、xx蔬菜營銷公司等部門。設有功能健全的信息中心、電子結算中心、電視監(jiān)控中心、農藥殘留檢測中心及市場警務站、市場工商所等服務部門。是一個產權清晰、權責明確、政企分開、管理科學、自主經營、自負盈虧、自我發(fā)展的現代化股份制企業(yè)。3、可行性研究報告編制依據（1） 國家發(fā)展和改革委員會文件國家發(fā)展和改革委員會關于2003年農產品批發(fā)市場試點項目建設的實施意見的通知（發(fā)改經貿200354號）（2） 國家發(fā)展和改革委員會辦公廳文件國家發(fā)展改革委辦公廳關于印發(fā)全國重點農產品批發(fā)市場信息系統(tǒng)和檢驗監(jiān)測系統(tǒng)技術方案（試行）的通知（發(fā)改經貿2003737號）（3） 項目建議書及國家計委的批復意見（4）國家環(huán)保局對該項目環(huán)境影響報告書的審批文件（5）環(huán)滇池城鎮(zhèn)體系規(guī)劃（6）世紀藍圖呈貢縣國民經濟和社會發(fā)展第十個五年計劃綱要（7）云南xx農產品批發(fā)市場修建性詳細規(guī)劃（云南省城鄉(xiāng)規(guī)劃設計研究院2003）（8）投資項目可行性研究指南（中國電力出版社）（9） 業(yè)主委托設計單位編制可行性研究報告委托合同（10）國家有關設計規(guī)范、標準（11）業(yè)主提供的相關資料（二）項目概況1項目擬建地點項目擬建地點為云南省呈貢縣原xx農產品批發(fā)市場及其擬征發(fā)展用地內。2項目建設規(guī)模與預期目標本項目將以建設全國一流的農產品，主要是蔬菜交易基地為目標，建立綜合性的產地型市場。項目分近、遠期實施，其中近期分一、二兩期進行，本次建設即云南xx農產品批發(fā)市場改擴建一期工程，其主要建設內容有：新建農殘檢測中心，并對現有農藥殘留檢驗檢測系統(tǒng)加以完善和升級、新建外銷蔬菜保鮮加工廠（包括加工設備）、新建物流中心（一期工程只包括土建的第一層）、新建交易市場（一期完成硬地鋪設）、新征地52畝以及相應配套完備各項硬件系統(tǒng)和基礎設施。本次改擴建一期工程完成后，市場內所有交易蔬菜都將受到嚴格的農殘監(jiān)測，2004年保鮮加工廠將年產保鮮蔬菜3.2萬噸，全市場年市場蔬菜交易量將達到21.2億千克，其中出口蔬菜將達到7.42億千克。3項目主要建設條件（1）擁有良好區(qū)域資源條件（2）擁有優(yōu)質的生產基地（3）具備建設市場的良好的用地條件（4）具備良好基礎設施條件（5）承辦單位有工程建設和生產管理的經驗（6）國家有相應的項目建設政策支持4項目投入總資金效益情況本項目投入總資金為12000萬元，其中一期總投資3980.87萬元，一期財務內部收益率16.25，一期投資回收期為11.23年，一期投資利潤率為20.42，一期投資利稅率為22.66。5主要技術經濟指標一期工程主要建設項目一覽表項 目建筑面積（m2）備 注一1農藥殘留檢測中心（包括檢驗檢測系統(tǒng)）1246.0本市場現狀已有簡單速測實驗室，本次改擴建工程將建立功能完備檢測實驗室一2物流中心18369.5本次改擴建一期土建部分興建第一層即5578.6 m2，余下工程二期完成。設備部分，一期利用市場原有信息系統(tǒng)，在工程二期時進行系統(tǒng)的全面升級一3保鮮加工二廠（包括加工設備）3394.6本次改擴建一期工程將完成此保鮮加工廠的廠房建造及配備全套加工設備一4交易市場26039.0本次改擴建一期工程進行場地鋪設，場地遮蓋在二期進行一5電子磅秤房72.0設備已有，一期工程依規(guī)劃移動到新位置一6變配電室137.7原有設備加以利用，并建變配電室一7垃圾收集點（配建公廁）2個公廁兩個，不含各建筑內的配建廁所一8一期基礎設施包括一期相應的給、排水系統(tǒng)、環(huán)保、消防、電力、電信系統(tǒng)，新市場硬地、新市場道路以及新市場綠化 一期工程主要技術經濟指標表序號項目名稱單位數量建設總資金萬元3980.871靜態(tài)建設總投資萬元3625.07其中：建筑工程投資萬元1598.41 設備費萬元650 無形資產投資萬元1040 遞延資產投資萬元164.04 預備費萬元172.622動態(tài)建設總投資萬元55.8 漲價 預備費萬元0 利息萬元55.83流動資金投資萬元3004經濟效益指標4.1平均投資利潤率%20.424.2平均投資利稅率%22.664.3財務內部收益率%16.255財務凈現值（=10%)萬元2095.496投資回收期年11.23（三）問題與建議1、本次改擴建工程內容較多，工程量較大，工程工期較長，對市場的日常交易將會產生極大影響，應在準備階段就充分安排好各項建設工程，盡量把改擴建帶來的干擾降低到最小。2、項目建設所需的各種市政配套設施（包括供水、供電、供氣、污水處理、鐵路、公路等交通運輸、通信等）是項目建設的重要保障，在項目準備階段就要積極協(xié)調好各方面的關系，取得保障，保證項目建設的順利進行。二、項目建設的必要性（項目提出的理由與過程）(一) 項目建設所在地區(qū)概況呈貢縣是昆明市郊縣，位于云南省中部偏東，昆明市主城區(qū)東南面，距昆明主城區(qū)16公里，具有十分便利的交通條件，被譽為“省府東大門”。昆（昆明）洛（打洛）公路、安（安寧）石（石林）、昆（昆明）玉（玉溪）高速公路；滇（云南）越（越南）米軌鐵路，王家營至昆明東的準軌鐵路；呈貢至昆明、昆陽、安寧的滇池水運，這些構成了呈貢四通八達的交通運輸網絡。呈貢縣全縣土地面積為456k m2，全縣設4個鄉(xiāng)3個鎮(zhèn)，65個村民委員會，155個自然村。農業(yè)（特別是種植業(yè)）是呈貢縣縣域經濟的支柱產業(yè)，呈貢的蔬菜、花卉、水果在全省、全國乃至全世界都具有較高的聲譽。呈貢縣近年經濟發(fā)展迅速，已初具綠色經濟強縣雛形?！熬盼濉币院?，呈貢縣大力調整農業(yè)產業(yè)結構和蔬菜品種種植結構，加快農業(yè)產業(yè)化發(fā)展，大力發(fā)展名優(yōu)特色蔬菜和外向型蔬菜，促進了蔬菜產業(yè)的發(fā)展。到目前,呈貢縣種植的蔬菜有11大類，60多種蔬菜，近200個品種。2001年，全縣蔬菜播種面積14.83萬畝，總產量2.74億千克，其中外銷產量2.42億千克，外銷量占總產量的85.4，總產值達2.96億元，其中外銷產值2.42億元，占總產值的94.6，綜合平均單價1.05元/千克。全年蔬菜出口創(chuàng)匯350萬美元。呈貢縣蔬菜總產值占全市蔬菜總產值的24.9。全縣菜農人口人均種菜純收入1759元。（二）項目建設時代背景在經濟全球化和信息化的推動下，流通領域已從為社會提供傳統(tǒng)服務，如物質采購、運輸、倉儲、分類、配貨、包裝、加工、搬運等，擴展到現代科技、管理和信息技術為支撐的綜合物流服務，以物流企業(yè)為主體，由物流基礎設施和信息兩大平臺構成，涉及生產、流通、消費過程的現代物流系統(tǒng)，已發(fā)展成為適應當今世界經濟最新趨勢的重要基礎產業(yè)，在21世紀，物流業(yè)將為國民經濟在高起點上持續(xù)發(fā)展提供基礎動力，對全球經濟體系產生革命性影響，越來越受到世界各國的重視和關注。1、世界經濟一體化、全球化的趨勢進一步加強世界經濟一體化、全球化的趨勢進一步加強，各國經濟相互依賴，相互滲透日益加深，國際性的海陸空交通通道及網絡的集聚加上有效的通訊網絡，將世界經濟連接成一個生產、消費和交易的實體。加入wto，我國流通行業(yè)既面臨發(fā)展的機遇，也面臨嚴峻的挑戰(zhàn)。云南周邊的東南亞國家開始從亞洲經濟危機中復蘇，作為全球最有潛力的經濟增長中心之一的東南亞地區(qū)的經濟一體化，將大大推動次區(qū)域的經濟合作，也將有力地促進云南與東南亞國家的經濟合作。然而，激烈的國際競爭將使各國貿易保護主義增強，經濟貿易的磨擦也會增加，如何應對，才能保持和擴大我省的外貿出口，我們面臨重重困難。云南省地處西南，外貿流通企業(yè)在企業(yè)規(guī)模和管理經濟及現代化手段等方面與國外流通企業(yè)相比都存在巨大的差距，因此，只有加快我省流通行業(yè)的改革發(fā)展，才能迎接挑戰(zhàn)，才能立足今后的市場競爭。2、我國商品市場已初步建立，并逐步完善中國市場體系發(fā)展進程正在深入和推進，流通體制改革步伐加快，市場運行平穩(wěn)，市場中介組織的發(fā)展很快，市場規(guī)范化程度正在提高，市場經濟法規(guī)體系逐步建立和完善。但市場供求總量和結構性失衡的矛盾難以從根本上解決，市場秩序和市場環(huán)境還需要繼續(xù)整頓和治理。3、云南省全力推進農業(yè)產業(yè)化經營經過多年的奮斗，云南省農業(yè)實現從農產品的長期短缺到豐富有余的歷史轉變。“公司基地農戶”的產業(yè)化經營形式作為現階段分散農業(yè)生產與廣闊市場的最佳連接方式廣泛推行。云南省委、省政府把推行“市場牽龍頭，龍頭帶基地，基地聯(lián)農戶”的農業(yè)產業(yè)化經營模式寫進了云南省“九五”農業(yè)發(fā)展綱要，加快推進步伐。云南省“十五”農業(yè)發(fā)展綱要又提出重點扶持100戶農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。按照扶持農業(yè)產業(yè)化就是扶持農業(yè)，扶持龍頭企業(yè)就是扶持農民的思路，以實實在在的行動，出臺政策，制定措施。在產業(yè)化經營的大踏步推進中，產業(yè)化經營的內涵和形式不斷豐富，如“信息入鄉(xiāng)工程”，無公害農產品檢測等內容。在形式上，除了公司連農戶外，還發(fā)展市場連農戶。全省正重點建設15個大型批發(fā)市場和一批花卉、蔬菜、牲畜等專業(yè)批發(fā)市場。（三）項目建設的必要性分析1、云南xx農產品批發(fā)市場項目是市場自身發(fā)展的需要項目現狀存在如下問題：由于xx農產品批發(fā)市場是目前西南地區(qū)最大的農產品批發(fā)市場，貨物的流量較大，現狀存在如下問題：(1) 市場現有交易場地不夠使用，急需擴建。(2) 人流車流混雜，流線不明，缺乏合理的規(guī)劃。(3) 市場檔次急需提升，進一步完善市場功能，以適應不斷變化的市場，尤其是農殘檢測系統(tǒng)、信息管理系統(tǒng)、信息采集發(fā)布系統(tǒng)和電子結算系統(tǒng)應進一步升級。（4）市場對流通過程的參與度不高，產品加工程度低。從市場自身發(fā)展的需要出發(fā)，需要進行本次改擴建，且適逢國家要重點扶持一批農產品批發(fā)市場項目，有國家及地方政府的各項政策支持，故而本次改擴建勢在必行。 2、云南xx農產品批發(fā)市場項目是市場經濟發(fā)展及現代物流發(fā)展的需要古往今來，市場總是與城市和城鎮(zhèn)聯(lián)系在一起，市場的功能集中表現為城市的功能，市場經濟就是一種以城市為依托的開放式、網絡式經濟。市場又是城市經濟及城市化的重要因素，市場體系的發(fā)展又與城鎮(zhèn)體系的成長和開放密切相關，市場的空間集聚與擴散，分異與組合，形成了市場群落，有力推動著城市化的進程。從蔬菜的流通來看，我國既是蔬菜的生產大國，又是蔬菜的消費大國。長期以來，各級政府對蔬菜產銷工作都十分重視，在不同的歷史階段，采取了不同的方針政策。從1985年以來，蔬菜的流通逐步從計劃調節(jié)走向了市場調節(jié)。近幾年來，隨著新的流通組織形式營銷方式的進一步推進，以批發(fā)市場為中心的新型流通體制已開始建立。目前全國已建成近500個蔬菜專業(yè)批發(fā)市場，年經營量達600多億公斤，并發(fā)揮了集散商品、形成價格、傳遞信息、引導生產、指導消費的作用。雖然近些年來蔬菜購銷體制改革取得的成績是多方面的，但要真正實現蔬菜流通的現代化，還取決于流通環(huán)節(jié)綜合水平的提高，但目前仍存在不少限制因素，主要體現在產銷環(huán)節(jié)中，存在小生產與大市場的矛盾。如何將分散的、小批量的蔬菜商品集中起來，多數城市尚未很好解決。另外，已建立的批發(fā)市場基本處于初級階段，無論從市場設施、交易方式，還是批發(fā)市場的組織化程度仍處在初級階段。在交易方式上，基本上還是買賣雙方看貨直接交易，不需要中間人代理，也不搞統(tǒng)一結算。另外進入流通環(huán)節(jié)的蔬菜商品未實現標準化，基本上不分等級、規(guī)格，流通設施也不配套，缺少整理、包裝、預冷等處理設施，運輸環(huán)節(jié)冷藏保溫車嚴重不足。上述這些問題，嚴重影響了蔬菜流通的速度和質量，這種產銷工作的現狀還不能完全適應市場經濟的需要。為了建立適應市場經濟的新的蔬菜流通體系，應根據中國的國情，借鑒發(fā)達國家的先進經驗，積極轉變觀念，加快產銷體制和營銷方式的改革，大力推進貿工農、產加銷一體化經營。呈貢縣蔬菜生產現已形成特色產業(yè)，本項目是市場經濟發(fā)展及現代物流發(fā)展的需要。3、云南xx農產品批發(fā)市場項目是發(fā)展綠色生態(tài)農業(yè)的需要（1）我國蔬菜市場的變化趨向 向營養(yǎng)保健型轉化 向加工方便型轉化 向“綠色食品”型轉化 向新鮮多樣型轉化（2）綠色食品與無公害蔬菜的發(fā)展進入20世紀90年代，以綠色食品為代表的產品綠色革命已成為國際潮流。我國為使“菜籃子”商品生產和流通適應居民對各類無污染、安全、優(yōu)質、營養(yǎng)綠色食品的要求，有關部門正在啟動以開辟綠色通道，培育綠色市場，提倡綠色消費為主題的“三綠工程”。從蔬菜的種植、加工、包裝乃至銷售的每一環(huán)節(jié)上進行嚴格控制。但是目前仍存在的許多問題，如：政府重視環(huán)境保護與綠色消費的推動，但缺乏科學獎懲的力度；消費者綠色消費觀念增強，但真正行動不多；廣大企業(yè)的環(huán)保水平有所提高，但與國際市場要求仍存在差距。（3）生態(tài)農業(yè)與綠色壁壘目前發(fā)達國家為保護本國農產品市場，針對農產品進口制定了內容龐雜、形式繁瑣的環(huán)保條例，形成了戒備森嚴的“綠色壁壘”。近年，許多國家以“綠色”、“環(huán)?！睘槊?，行地方保護之實，對農產品貿易的健康發(fā)展產生了相當大的負面影響，引發(fā)了許多貿易爭端。我國是發(fā)展中國家，由于國內技術水平低，產品環(huán)保標準不完備，對發(fā)達國家的市場走向及法律法規(guī)掌握的信息滯后，常常是產品生產完工發(fā)貨到達對方港口時才被告知不符合標準，產品被扣留或銷毀，造成慘重損失。綠色壁壘的出現，增加了農產品貿易的不確定性，提高了交易成品，削弱了相關產品的競爭優(yōu)勢。發(fā)展生態(tài)農業(yè)是規(guī)避綠色壁壘的最佳戰(zhàn)略，其產品具有顯著競爭優(yōu)勢。如有機農產品就順應了人們回歸自然，追求飲食健康的潮流，與轉基因食品相比，具有顯著的競爭優(yōu)勢。轉基因植物對病蟲害和農藥的強耐受性，已經引起人們對其對人體健康和環(huán)境安全影響的考慮。xx農產品批發(fā)市場項目采用企業(yè)化經營的模式，有利于從農產品的種植、加工、包裝乃至銷售的每一環(huán)節(jié)上進行嚴格控制，規(guī)范生產的各個環(huán)節(jié)，最終保證產品質量，發(fā)展綠色生態(tài)農業(yè)。以公司化的經營進一步推進種子工程建設，加快產品品種改良步伐，引進和推廣綠色高產優(yōu)質品種和先進生產加工方式，xx農產品批發(fā)市場項目將有利發(fā)揮地方資源優(yōu)勢，因地制宜發(fā)展各具特色的生態(tài)農業(yè)，保護生態(tài)環(huán)境，保證市場的公平競爭，改革農村土地制度，促進生產農業(yè)產業(yè)化，保證生態(tài)農業(yè)經濟效益的提高。xx農產品批發(fā)市場項目是實現農產品無公害化，保證人們身體健康，發(fā)展綠色生態(tài)農業(yè)的需要。4、云南xx農產品批發(fā)市場項目是適應市場變化，增加農產品的對外出口的需要時下，蔬菜制品越來越受到消費者的青睞，在國內、國際市場上前景十分廣闊。如袋裝蔬菜、脫水蔬菜、蔬菜罐頭、蔬菜飲料等等。在我國首次舉辦的以果蔬加工為主題的國際性專業(yè)會議“果蔬加工與產業(yè)化國際研討會暨展覽會”上，400多個國內展位上的優(yōu)質水果和蔬菜琳瑯滿目，但遺憾的是大多數是初級產品，深加工的產品不多。而國外的近200個展位展出的卻有七成以上是果蔬深加工產品。從初級產品到深加工產品，增值潛力高達幾十倍甚至上百倍，例如呈貢農產品市場以1.2元公斤的價格向農民收購生菜，在本市場進行粗加工后運往廣州，以3.8元公斤賣給麥當勞加工廠，而麥當勞加工廠作精細加工后，以18元公斤銷往市場。從據估算，我國果蔬的深加工和市場開發(fā)，每年能夠帶來幾十億元的收入。xx農產品批發(fā)市場項目是一個包含農產品主要是蔬菜的生產、加工、科技服務、儲運及市場營銷的綜合現代物流企業(yè)。本項目的建設將著重蔬菜的深加工，最大限度發(fā)掘蔬菜的經濟效益，提高農民收入。發(fā)展農產品深加工，為企業(yè)贏得較高的經濟效益以及良好的社會效益，同時還將大大促進蔬菜的出口。據悉，農業(yè)部對21個省會城市主要蔬菜的有機磷農藥殘留檢測，在昆明已經啟動。農業(yè)部打算利用昆明得天獨厚的氣候優(yōu)勢，把昆明打造為蔬菜出口基地。而呈貢作為云南省最大的蔬菜生產基地、最大蔬菜批發(fā)交易地早已步入對外出口的行列。xx農產品批發(fā)市場項目的進一步建設將擴大現有經營規(guī)模，進一步朝著產業(yè)化、規(guī)模化方向發(fā)展，不斷增加出口額，最終成為輻射全國的一流的蔬菜基地及蔬菜出口基地。xx農產品批發(fā)市場項目的建設是出口貿易發(fā)展的需要。5、云南xx農產品批發(fā)市場建設項目是電子商務發(fā)展的需要20世紀90年代以來，網絡、通信和信息技術的突破性進展，internet在全球爆炸性增長并迅速普及，使得現代商務活動呈現出勃勃生機，電子商務應運而生。電子商務打破了地域分離，縮短了信息流動時間，使生產和消費更為貼近，降低了物流、資金流及信息流傳輸處理成本，是對傳統(tǒng)貿易方式的一次重大變革，其特性可以歸納為：高效性、方便性、集成性、可擴展性及協(xié)作性等。xx農產品批發(fā)市場建設項目是電子商務發(fā)展的需要，未來的商業(yè)流通朝著網絡化、信息化的方向發(fā)展，原始的面對面的交易形式將逐漸被快捷的電子商務取代。xx農產品批發(fā)市場項目改擴建完成后，不管是貿易商家，還是農民都可通過市場健全的網絡系統(tǒng)全面掌握市場行情。本項目的建設適應時代發(fā)展，使市場內各路商客立于競爭的有利位置。6、云南xx農產品批發(fā)市場建設項目是昆明城市發(fā)展的需要昆明市是我省的省會，唯一的特大城市，在經濟社會發(fā)展中具有獨特的地位和作用，是我省政治、經濟、文化中心，中國首批歷史文化名城，中國面向南亞、東南亞對外開放的重點中心城市。云南xx農產品市場作為距離昆明市最近的最大的農產品批發(fā)市場，肩負著保證昆明市250萬城市人口蔬菜供應的任務，是昆明市人民生活的重要保證之一，故而xx農產品批發(fā)市場必須作為保障昆明城市供應的重要內容來建設。三、市場預測(一) 我國蔬菜流通行業(yè)現狀 1、我國蔬菜產銷現狀 （1）播種面積、總產量繼續(xù)增長據統(tǒng)計，2001年全國蔬菜播種面積為2.48億畝左右，比上年增長9%，占世界總面積的35%。總產量約為4.6億噸，比上年增長8.6%，占世界總產量的40%左右。據國家統(tǒng)計局對全國835個縣7.7萬農戶的種植意向調查顯示，2002年蔬菜種植面積增長3.8%。目前蔬菜的畝凈收入為糧食的24倍。（2）進出口貿易繼續(xù)保持增長2001年全國蔬菜出口量為394萬噸，占全國蔬菜總產量的1%不到，比上年增長22.9%，出口量只占世界蔬菜貿易量的4%左右；出口總金額為23.4億美元，比上年增長12.4%；蔬菜進口9.6萬噸，比上年增長3%；進口金額7993萬美元，比上年增長10%。鮮冷凍蔬菜占蔬菜總出口量的一半以上，其次為加工保鮮蔬菜和干菜。（3）品種結構不斷優(yōu)化，市場供應明顯改善隨著科技成果在蔬菜領域里的應用及全國大流通格局的形成，各地市場日上市品種多達幾十種，一年四季幾乎無淡旺之分。（4）蔬菜儲藏、加工和保鮮技術、設備有了較大提高近些年來，我國耗資數億元先后修建了多座氣調庫，使蔬菜保鮮條件得到極大改善。但產地的分級、清洗、預冷、冷藏運輸等采后處理及冷鏈系統(tǒng)仍沒有形成，導致?lián)p耗率居高不下。全國的貯藏能力僅為商品量的25%左右，農副產品加工只占總產量的25%左右，且以初加工為主。2、我國蔬菜流通業(yè)存在的問題（1）經營主體小而散，組織化、專業(yè)化程度低。據調查，在全國比較大的批發(fā)市場中，從事蔬菜運銷的商人90%95%是個體經營組織。全國雖然有眾多的蔬菜加工企業(yè)，但大多是家庭作坊式的，加工能力、水平、技術有限。規(guī)模小而散的市場主體造成了流通成本的上升，且風險較大。（2）市場主體發(fā)育不健全，市場體系沒有完全形成。近幾年來，我國建立了一大批農副產品批發(fā)市場，但從整體角度看，市場體系建設仍處于初級階段。一是一哄而上辦市場，缺乏總體規(guī)劃，不僅布局不合理，而且競爭無序。二是銷地市場與生產基地脫節(jié)，又沒有注重培養(yǎng)自己的經紀人，造成信息不暢、貨源不足、有場無市。加之我們的冷庫大多建在大城市，且多屬簡易庫，不符合“產地貯藏，銷地周轉”這一國外典型的貯運模式。三是批發(fā)市場的軟、硬件設施處于初級階段，直接影響批發(fā)市場功能的發(fā)揮。特別是產地市場，預冷、分級、保鮮、包裝技術等采后處理設施不足，商品的損耗非常嚴重。四是交易方式落后，絕大多數農副產品批發(fā)市場的交易仍處于“看貨講價挑選購買”的較原始的對手交易方式。這種落后的交易方式給市場的管理、結算、信息的傳遞等造成了一定的混亂。（3）質量安全問題嚴重，直接影響蔬菜出口。蔬菜生產方面，由于單純追求產量而忽視產品的衛(wèi)生質量，致使農藥、化肥、添加劑不當的、非法的以及過量的使用，蔬菜不科學的采收，工業(yè)“三廢”和城市生活垃圾的不合理排放，市場準入制度沒有建立以及市場管理不嚴，從而導致蔬菜污染比較嚴重，因食用有毒有害物超標的蔬菜而引發(fā)的中毒事件，尤其是出口蔬菜及其加工品因此而被退貨、扣留、索賠、銷毀、終止合同、停止貿易交往的事件屢屢發(fā)生。今年4月份日本農業(yè)新聞中題為“中國蔬菜殘留農藥水平嚴重超標”的文章，說“厚生勞動省25日宣布，從中國進口的蔬菜存在嚴重的殘留農藥水平超標問題，其中蘑菇的殘留農藥超過標準值2倍，冷凍菠菜的殘留農藥超過標準值3倍，而且在冷凍菠菜中檢出的農藥是在日本嚴禁使用的。厚生勞動省已向各檢疫所發(fā)出通知，要求對這兩種中國產蔬菜進行全面檢查?！保?）蔬菜標準陳舊，文件代替法規(guī)。截止到2001年底，我國共制定有關蔬菜的各類標準243項，但在實際應用中仍存在諸多問題：一是標準陳舊，絕大部分蔬菜標準標齡（5年）過期，嚴重滯后蔬菜的產銷實際。二是缺乏蔬菜方面的法規(guī)，基本以政府文件出現，且政出多頭，各自為政。三是蔬菜標準的應用不理想，往往出現糾紛時才想起拿標準做仲裁，但往往為時已晚。（二）我國蔬菜出口現狀我國的蔬菜出口從20世紀90年代以后逐年增加。特別是1993年后，蔬菜出口量逐年增長。1998年我國蔬菜出口量為進口量的30多倍，出口金額是進口金額的50多倍。1999年，我國蔬菜進出口貿易量達到 286.5萬噸，進出口貿易額達到18.6億美元，其中，出口量為200.5萬噸，出口額為 11.9億美元。2000年，我國農產品出口額達到135.4億美元，其中蔬菜出口314.6萬噸，出口額20.34億美元，占農產品出口總額的15。蔬菜出口已成為我國農業(yè)中一道亮麗的風景線。顯然，大力發(fā)展我國蔬菜出口有助于緩解我國蔬菜市場的供求矛盾和解決農村剩余勞動力問題，促進我國經濟的發(fā)展。1、我國蔬菜出口現狀 （1）出口蔬菜品種日趨多元化 保鮮蔬菜。保鮮蔬菜的出口近幾年來呈迅猛增長之勢，據統(tǒng)計，1998年我國蔬菜出口196.34萬噸，其中保鮮蔬菜出口116.96萬噸，占蔬菜出口量的67.87。 蔬菜腌制品。腌制菜是一種最廣泛、最大眾化的蔬菜制品，我國每年僅向日本出口就近20萬噸。 蔬菜干制品。我國現有20多個脫水蔬菜品種，主要有洋蔥、大蒜、胡蘿卜、姜、花椰菜和葫蘆條等，年出口量約2.6萬噸，創(chuàng)匯額達2億美元以上。 蔬菜罐頭。蔬菜罐頭在我國已有 90年歷史，約占罐頭總量的30-40，在出口額中，蔬菜罐頭約占罐頭總額的50以上。主要品種有蘆筍罐頭、番茄罐頭、蘑菇罐頭和荸薺罐頭等。 蔬菜湯。一些特殊人群如野外作業(yè)、遠洋航行、作戰(zhàn)，甚至特殊疾病人群也需大量消費商品性湯。我國的湯加工發(fā)展緩慢，蔬菜湯加工不多，目前僅有蘆筍濃湯等少數品種，尚需大量開發(fā)。 冷凍保藏蔬菜。我國冷凍保藏蔬菜的種類很多，如速凍蔬菜、速凍姜塊、速凍蘆筍和速凍菜豆等品種。 （2）蔬菜出口遍及世界多個國家和地區(qū) 近年來，我國的蔬菜出口市場逐年擴大，出口遍及世界多個國家和地區(qū)。例如，保鮮蔬菜主要出口日本、韓國、新加坡、美國和中東國家等，部分特產蔬菜如生姜還出口英國、澳大利亞和法國；腌漬蔬菜主要出口日本、韓國、美國和新加坡；脫水蔬菜主要銷往西歐各國、日本、美國、澳大利亞、韓國和新加坡等；蔬菜罐頭主要出口西歐各國、美國、日本、韓國；蔬菜湯主要出口美國、西歐各國、日本和香港地區(qū)，僅香港地區(qū)每年就消費5000噸；冷凍保藏蔬菜主要出口日本、韓國、美國、西歐各國、新西蘭和澳大利亞。2、我國蔬菜出口所面臨的機遇 （1）國際蔬菜市場的需求量不斷增加 近年來，全世界蔬菜年貿易量不斷增加。目前，一些發(fā)達國家的蔬菜自給率持續(xù)下降，如加拿大為77，英國為76，日本為50，瑞士為42.6，國際市場蔬菜貿易額已達到100億美元，其中又以番茄、食用菌、洋蔥和大蒜等的增幅最為顯著。隨著國際運輸條件和儲存保鮮技術的改善以及人們生活水平的提高，人們的飲食結構將實現由溫飽型和營養(yǎng)型再向保健型轉變。目前，經濟發(fā)達國家如美國和歐洲各國都在大力提倡以素食為主，而蔬菜具有其他任何食品所無法取代的保健作用，因此，這將導致全球蔬菜的需求量劇增，同時也為我國的蔬菜出口帶來了巨大的機遇。 （2）我國蔬菜出口有較強的比較競爭優(yōu)勢 由于蔬菜的生產屬于勞動密集型產業(yè)，生產的機械化程度較低，絕大多數農活需要人工操作，勞動強度大，不易實現資本對勞動的有效替代，而發(fā)達國家的勞動力價格相對較高且有持續(xù)攀升的趨勢，導致蔬菜的生產成本不斷上升，因此出于經濟利益的考慮，他們已相對弱化了蔬菜的生產。相比之下，我國的蔬菜生產成本較低，國內菜價約為國外的1518，具有較強的價格競爭力。而且，我國有豐富的蔬菜資源和良好的自然條件，各地名特優(yōu)蔬菜種類繁多，為出口貿易創(chuàng)造了良好的基礎條件。 （3）入世后，我國蔬菜出口面臨的各種關稅和非關稅壁壘門檻大大降低 過去，我國蔬菜在價格上的強大競爭力，對一些發(fā)達國家的農業(yè)造成了很大的沖擊。為保護本國農業(yè)，一些國家經常以反傾銷、反補貼和環(huán)境保護為名，對我國出口蔬菜實施制裁。而我國的入世將大大降低各種形形色色的關稅和非關稅門檻，同時，我國還能夠利用世貿組織的有關規(guī)則，有效地解決我國蔬菜出口所遇到的不公平待遇問題。 3、我國蔬菜出口所面臨的問題 雖然近幾年來我國蔬菜出口大幅上升，但并不是說我國的蔬菜出口一帆風順，實際上，我國的蔬菜出口仍然面臨著以下一些問題： （1）出口蔬菜品種少，規(guī)模小，市場單一 近年來，我國出口蔬菜的品種雖然日趨多樣化，但從總體上來說，出口蔬菜的品種仍然較少，而且規(guī)模小，無法形成規(guī)模經濟，不利于形成大市場、大流通格局。此外，我國的蔬菜出口市場主要集中在亞洲地區(qū)，這種單一的市場結構十分脆弱，難以抵御市場風險，一旦該地區(qū)發(fā)生經濟危機或與出口國經貿關系惡化，蔬菜出口將會大幅下滑。 （2）蔬菜產品質量較差，包裝粗糙，產品附加值低 盡管近幾年農業(yè)科技投入不斷增加，但我國的蔬菜生產水平仍然十分落后，產品質量依然是影響我國蔬菜出口增長的主要因素。其中，蔬菜產品農藥殘留依然是嚴重影響我國蔬菜質量的首要因素。而且我國出口的蔬菜包裝簡陋、裝潢水平較低，達不到消費國的要求，不能很好地與進口國文化及消費習慣相吻合，從而限制了出口貿易的發(fā)展。 （3）國內出口商的無序競爭使我國蔬菜出口蒙受損失 隨著蔬菜出口市場的擴大和發(fā)展，其當初的巨額利潤刺激了部分國有、集體、個體、合資及外方獨資企業(yè)的加盟，甚至許多化工進出口公司、紡織品進出口公司、汽車進口公司等貿易公司也紛紛做起了出口蔬菜貿易，多方并舉的格局雖然促進了蔬菜的出口，但由于缺乏一致對外的協(xié)調機制，再加上市場信息不靈，致使我國蔬菜出口市場出現盲目經營，甚至出現惡性競爭。 （4）反傾銷、反補貼以及綠色貿易壁壘等非關稅壁壘重重 雖然全球一體化進程在加快，但貿易保護主義仍然盛行。一些發(fā)達國家為了保護其國內農業(yè)，對不少來自我國的蔬菜產品實施反傾銷、反補貼制裁，尤其是近幾年的綠色貿易壁壘成了我國蔬菜出口的重大障礙。由于我國蔬菜生產大都是粗放經營，科技投入較低，質量難以符合這些國家的環(huán)境標準，因而很容易受到關稅制裁。 （5）其他一些發(fā)展中國家和地區(qū)對我國的蔬菜出口形成挑戰(zhàn) 現在，在世界蔬菜市場上，美國、泰國、越南等國家和臺灣地區(qū)的蔬菜出口也呈上升趨勢，與我國出口蔬菜形成一定的競爭。例如美國、新西蘭、泰國和臺灣地區(qū) (特別是美國)，近幾年來出口日本市場的蔬菜數量增加。這種國際蔬菜市場上的激烈競爭對我國的蔬菜出口形成了極大的挑戰(zhàn)。 （三）xx農產品批發(fā)市場銷售現狀xx農產品批發(fā)市場現已是全西南最大的農產品批發(fā)市場，每天有2.5萬人進場交易，日蔬菜上市量達6090萬公斤，上市蔬菜品種達15個大類，170多個品種，其蔬菜總產量的40供應昆明及省內其它地區(qū)，40供應省外市場，20出口供應國際市場。在國內市場上，xx農產品批發(fā)市場的上市蔬菜在保證昆明市區(qū)供應的同時，大批量銷往北京、黑龍江、西安、浙江、海南、廣西、廣東、貴州等省市，國外主要銷往加拿大、泰國、新加坡、日本以及港、澳、臺地區(qū)，蔬菜市場發(fā)展前景廣闊。（四）產品目標市場分析本項目地處西南地區(qū)，目標市場是包括本地市場在內的全國廣大地區(qū)及海外市場，即立足于現有國內市場，積極開拓海外市場，隨著項目的不斷發(fā)展，力量的不斷加強，其輻射范圍也將不斷擴大。（五）市場競爭力分析1、項目現狀條件較好現在整個xx批發(fā)市場已建成混凝土露天交易貨場50000多平方米，瀝青地面停車場5000平方米，鋼架玻璃鋼瓦交易大棚20000多平方米，綜合樓及綜合配套設施10000多平方米，蔬菜冷藏加工冷庫7300平方米，配套冷庫用倉庫住房7300平方米，12噸蔬菜真空預冷車間一套。近年來在國家農業(yè)部有關部門的大力支持下，作為產地市場，xx公司第一家建成了由一臺計算機服務器和一條200mbps光纜主干帶動1012個微機開票工作區(qū)，二個貨主登記工作區(qū)的60余臺有盤工作站組成的電子交易結算系統(tǒng)，建立了以農藥殘留檢測為中心的產品質量安全檢測系統(tǒng)（快速檢測），并配備了專業(yè)的農殘檢測人員，定期對上市蔬菜進行農殘檢測，改建的大屏幕電子信息顯示屏與農業(yè)部信息中心、農貿綠籃網、十億農網、云南省農業(yè)信息網及全國大、中型農業(yè)網站實現信息聯(lián)網。2、項目建成后整個市場的經濟技術實力將極大加強（1）市場規(guī)模擴大，交易數量及交易額將大幅提高（2）具備完善的各項硬件交易設施（3）具有完備的農殘檢驗檢測系統(tǒng)（4）具備先進的信息管理系統(tǒng)3、項目具有較強的區(qū)位優(yōu)勢項目地處云南省中部，充分利用云南省優(yōu)越的自然環(huán)境、土地和生態(tài)資源及區(qū)位優(yōu)勢條件，采取規(guī)?；纳a經營模式，建立高品質的、規(guī)范化的、規(guī)?；氖卟思庸せ嘏c交易市場，以國內市場為基礎，向海外市場延伸。（六）市場風險分析本項目主要供應蔬菜等農產品，這些產品在目前國內外市場的需求量呈遞增態(tài)勢，需求缺口較大，只要嚴格控制住農產品的質量，尤其是加強對農藥殘留的監(jiān)測，同時及時根據市場需求調整種植農產品的種類與數量，深加工農產品的品種與數量，項目將不會有很大的市場風險。四、建設規(guī)模與交易方案（一）建設規(guī)模本項目主要包含農藥殘留檢測中心、物流中心一期、保鮮加工二廠、交易市場以及一期的基礎設施等的建設。、交易規(guī)模2002年整個批發(fā)市場蔬菜交易量約12億千克，交易額為10.8億元，分別比前一年增加了9.1和10.2，帶動全省各地的農產品生產基地達40萬畝，帶動從事農產品種植、生產、加工農戶15萬戶，2002年營業(yè)收入1200多萬元，上交稅收120多萬元。預計項目建成后的2004年其蔬菜交易量及交易額將達到年蔬菜交易14.3億千克，交易額將達到13.12億元（參照2002年的增長率情況估算）。由于目前xx農產品批發(fā)市場約有20的蔬菜銷往海外，隨著市場的不斷發(fā)展，出口量將越來越大，預計到2004年，蔬菜出口將占到整個市場總交易量的35，即到2004年將出口蔬菜5.0億千克?，F在xx農產品批發(fā)市場日蔬菜上市量達6090萬公斤，上市蔬菜品種達15個大類，170多個品種，項目建成后蔬菜的花色品種還將進一步增加，達到20多個大類，200多個品種。、加工廠生產規(guī)模加工廠建成以后將達到日產90噸，年加工優(yōu)質蔬菜3.2萬噸的生產規(guī)模。（二）交易方案本項目完成后，市場近期內將存在兩種交易方式即既有物流型交易又有商流型交易。其中蔬菜加工廠的產品將由市場方作為商家參與交易，其交易方式主要應為商流型交易。1、物流型交易因xx農產品批發(fā)市場是在集貿市場的基礎上發(fā)展起來的，長期以來都是以看貨交易、實物聚散為主的攤位式市場，盡管本項目建成后，市場將具有一切現代化的交易設施，然而受全國市場平均水平的限制，將在項目建成后的一定時間內仍然以實物交易方式為主，由市場提供交易場所、物業(yè)等服務，市場不組織商戶的貿易業(yè)務。2、商流型交易隨著全國市場整體水平的提高，電子商務的普及，將來的市場將朝著商流型發(fā)展，即批發(fā)市場按照一定的規(guī)則，組織交易雙方簽訂合同，并為交易雙方提供信息、交易、結算、交割、履約監(jiān)督等服務。市場交易規(guī)則健全、服務功能完善、成交批量大，貨物不需要運到市場，一般直接由賣方發(fā)到買方，實現商流與物流的分離。五、廠址選擇（一）場址所在地位置現狀本項目是云南xx農產品批發(fā)市場改擴建項目，建設地點就在市場原址上擴建，擴建范圍為原xx農產品批發(fā)市場洛龍河以南的新市場向西、向南兩個方向擴建。（二）場址建設條件1、擁有良好區(qū)域資源條件呈貢縣地處交通要道，由于特殊的氣候、土壤和地理位置，全縣一年四季都可以種植蔬菜，素有“滇中果菜魚米鄉(xiāng)”的美譽，現已形成以蔬菜、水果和花卉種植為主的三大農村支柱產業(yè)。據統(tǒng)計表明，到2001年止，呈貢縣蔬菜種植面積已達130665畝，產量達261545萬公斤，產值達2.66億元人民幣。云南廣大地區(qū)水利條件優(yōu)越，土壤無污染并且有機質含量高，大氣環(huán)境等有關條件達到無公害標準，物種資源豐富，不僅適宜種植普通蔬菜，而且對于種植要求較高的精細菜同樣適宜。近幾年經濟發(fā)展迅速，勞動素質也有較大提高，已在國際國內市場上建立了一定的地位，競爭力也在逐年增強。這些都為xx農產品經營股份有限公司的發(fā)展準備了良好的區(qū)域資源條件。2、擁有優(yōu)質的生產基地隨著呈貢蔬菜銷量的不斷擴大，xx農產品經營股份有限公司建立了多個蔬菜生產基地，生產的數量、品種逐年增加。到目前為止，xx公司除呈貢蔬菜種植基地外，還先后在大理、?？?、通海、澄江、馬龍等地建立了蔬菜種植基地，總面積達8000余畝，具有足夠的潛力隨著市場的變化而擴大規(guī)模，增加品種，提高質量，提供無公害蔬菜產品，成為xx農產品經營股份有限公司參與市場競爭的強有力基礎。3、具備良好的用地條件本項目位于現呈貢縣城昆洛公路以西，洛龍河的兩岸，現狀市場占地10.4公頃，本次擴建以新市場為基礎向西、向南兩個方向擴展用地，此區(qū)域現狀為農田，且地勢相對平均，無拆遷，發(fā)展用地充足，用地條件較好。4、具備良好基礎設施條件本項目所在地有規(guī)劃中的城區(qū)至碼頭的主干道穿越，現狀洛龍河兩岸已分別有城市道路將本項目用地與昆洛公路連通，距昆洛公路僅百余米，交通