家鄉(xiāng)物產(chǎn)說課稿公開課

《家鄉(xiāng)物產(chǎn)》說課稿金華市北苑小學杜玲芳各位專家、評委：你們好！今天我說課的內容是省編教材《人·自然·社會》四年級第17課《家鄉(xiāng)物產(chǎn)》。一、說教材《家鄉(xiāng)物產(chǎn)》屬于教材中第四個主題"浙江經(jīng)濟"板塊，這一課通過介紹水稻、綠茶、水產(chǎn)品、蠶繭和柑橘五種具有代表性的物產(chǎn)，讓學生感受浙江物產(chǎn)的豐富。教材具有綜合性、開放性、情感性等特點，就教材內容而言比較簡單，其中二年級《浙江綠茶》一課已詳細介紹了綠茶的品種和沖泡方法；三年級《江南絲綢》一課介紹了蠶繭的由來以及絲綢的制作工藝。考慮到教材的承前性和延續(xù)性，我將這節(jié)課定位于讓學生了解浙江物產(chǎn)及其開發(fā)利用情況。二、說教學目標根據(jù)地方課程的性質和教材特點，結合四年級學生的實際情況，我預設了以下教學目標：1.知識目標：通過查閱有關資料等形式，讓學生了解浙江的物產(chǎn)及其開發(fā)利用情況，知道開發(fā)和利用物產(chǎn)的意義。2.能力目標：培養(yǎng)學生收集、處理信息的能力，激發(fā)學生主動探索，主動研究的意識，在自主合作探究活動中提高學生表達、交流和與人合作的能力。3.情感目標：激發(fā)學生主動了解家鄉(xiāng)物產(chǎn)的興趣，感受家鄉(xiāng)人的勤勞與智慧，激發(fā)對家鄉(xiāng)物產(chǎn)，尤其是金華物產(chǎn)的熱愛與珍惜。三、說教學重點、難點根據(jù)以上教學目標和學生實際，本節(jié)課的教學重點落在了解浙江的物產(chǎn)及其改良創(chuàng)新，感受家鄉(xiāng)人的勤勞與智慧，激發(fā)對家鄉(xiāng)物產(chǎn)的熱愛與珍惜上。教學難點落在激發(fā)學生主動探索，主動研究的意識，能為宣傳家鄉(xiāng)的物產(chǎn)積極開發(fā)新的產(chǎn)品形式上。四、說教法學法地方課程的教學堅持開放性、時代性、地方性和實踐性，切實提高學生的綜合素質。為了達到這個目標，我主要采用學生自主探究、合作交流與教師引領等方法和手段進行教和學。五、說教學過程圍繞以上教學目標和教學重難點，我預設了"課前預熱"、"了解物產(chǎn)，豐富多樣"、"創(chuàng)新物產(chǎn)，人有我優(yōu)"、"新興物產(chǎn)，人無我有"、"開發(fā)物產(chǎn)，人人獻計"五個教學活動。（一）課前預熱，感受豐富物產(chǎn)課前，學生分組調查，初步了解浙江物產(chǎn)。這也是有效開展課堂教學活動的基礎。（二）課堂教學活動進入課堂教學活動后，第一板塊是“了解物產(chǎn)，豐富多樣”課堂伊始，創(chuàng)設“浙江物產(chǎn)博覽會”的情境：同學們，浙江馬上就要召開浙江物產(chǎn)博覽會了！課前我們已經(jīng)分小組進行了調查，那哪個小組愿意來交流一下你們的調查成果呢？接下來請各個小組進行匯報。比如說有的小組可能會調查浙江水稻，他們會介紹浙江水稻的產(chǎn)量、主要種植區(qū)或者種植歷史；有的小組會調查浙江茶葉，可能會介紹浙江茶葉的產(chǎn)量，種植歷史、十大名優(yōu)綠茶或者如何沖泡。除了教材中的內容，學生還可能介紹毛竹、火腿、黃酒……根據(jù)學生的交流反饋，教師視情況補充，相機板書：魚米之鄉(xiāng)、絲綢之府、果品圣地、茶葉之鄉(xiāng)。最后引導學生談談在了解了這么多浙江物產(chǎn)后的感受。（物產(chǎn)豐富）【這一環(huán)節(jié)通過學生小組匯報調查結果，讓學生初步了解浙江物產(chǎn)的豐富性，培養(yǎng)學生收集信息、整理信息的能力，并激發(fā)學生對家鄉(xiāng)物產(chǎn)的喜愛之情?！拷酉聛磉M入第二板塊是“創(chuàng)新物產(chǎn)，人有我優(yōu)”1.讓學生回顧三年級養(yǎng)蠶的經(jīng)歷，讓他們說一說養(yǎng)的蠶吐出來的絲結成的蠶繭是什么顏色的?？墒窃谡憬∮揽凳械男Q繭卻披上了彩色外衣：彩色蠶繭和普通白色蠶繭相比，又有什么優(yōu)勢呢？（比如說它更加堅韌，更健康環(huán)保，無污染）通過兩者的對比，體會家鄉(xiāng)人民的勤勞和智慧。2.那么彩色蠶繭和白色蠶繭一樣，可以用來做什么呢？請學生說一說彩色蠶繭的用途。學生學過《江南絲綢》一課，已經(jīng)知道蠶繭可以用來制作絲綢衣服、蠶絲被等。【這一環(huán)節(jié)將科學和地方這兩門課進行學科知識的融合，進行橫向串聯(lián)，體現(xiàn)了不同學科的整合。將三年級《江南絲綢》和本課進行縱向串聯(lián)，調動學生已有的經(jīng)驗，組織開展新的學習。】3.接下來出示蠶繭工藝品：同學們，請你猜一猜，這些又是由什么制作而成的呢？原來這都是一些蠶繭工藝品，它使蠶繭得到更加廣泛的開發(fā)與利用。這些活靈活現(xiàn)、惟妙惟肖的蠶繭工藝品，也吸引了全國各地的人前來購買。4.小結：從白色蠶繭到彩色蠶繭，從絲綢制品到工藝品的一步步創(chuàng)新，（板貼“創(chuàng)新”）學生進一步感受到了家鄉(xiāng)人民的勤勞與智慧。第三板塊是“新興物產(chǎn)，人無我有”在這板塊，我以義烏紅糖麻花為突破口，出示甘蔗圖片，讓學生說說對甘蔗的了解（味道甜；紅糖的原材料）甘蔗既可以直接拿來嚼著吃，還可以把它拿來熬成糖。特別是我們金華義烏的紅糖，素以質地松軟、香甜可口著稱，早在民國18年的西湖博覽會上就被授予了特等獎。通過不斷嘗試，義烏紅糖又散發(fā)出新的光輝，那就是金華獨有的紅糖麻花。2.在播放紅糖麻花的制作視頻后，告訴學生“老師這里也帶來了紅糖麻花，想吃嗎？大家嘗一嘗，說一說紅糖麻花的味道如何？”是呀！正是因為紅糖麻花這獨特的風味，每年到金華來買的人也是絡繹不絕。說到義烏的"糖"，很容易讓人聯(lián)想到另一個詞——雞毛換糖，這里的"糖"自然便是義烏特產(chǎn)的紅糖。雞毛換糖作為一種文化，推動了城市發(fā)展和物質文化水平的提高，體現(xiàn)了家鄉(xiāng)人民百折不撓、刻苦務實的實干精神。（板貼“實干”）第四板塊是“開發(fā)物產(chǎn)，人人獻計”除了前面討論匯報的浙江物產(chǎn)，金華還有哪些著名的物產(chǎn)呢？請學生說一說。請學生以四人小組為單位，選擇一種金華物產(chǎn)討論它的特點和價值，以及如何進行更好地開發(fā)和推廣。在進行充分討論交流后，請小組進行匯報。比如說有的小組可能會想到我們金華的佛手，目前除了可以觀賞、做菜、入藥、泡茶、制作成飲料等，同學們可能會從市場上的玫瑰花露，聯(lián)想到佛手是否能做成護膚品、精油、香水呢？在學生主動參與、主動探索、主動思考、主動研究中，實現(xiàn)了多方面能力綜合發(fā)展。六、說板書設計最后說說我的板書設計：板書是無聲的語言，是教材內容的縮影。本課的板書緊緊圍繞著"家鄉(xiāng)物產(chǎn)"這一主題，挖掘了家鄉(xiāng)"物產(chǎn)豐富、人民智慧"的特點。我認為，我這堂課板書串珠成線，簡潔明了，主題鮮明。17.家鄉(xiāng)物產(chǎn)魚米之鄉(xiāng)絲綢之府果品圣地茶葉之鄉(xiāng)魚米之鄉(xiāng)絲綢之府果品圣地茶葉之鄉(xiāng)人民智慧物產(chǎn)豐富實