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第4章 細胞的物質(zhì)輸入和輸出第1節(jié)物質(zhì)跨膜運輸實例【考點解讀】1舉例說出細胞膜是選擇透過性膜2嘗試提出問題,作出假設(shè)3總結(jié)關(guān)于植物細胞吸水和失水的實驗設(shè)計和操作學(xué)習(xí)重點:舉例說出細胞膜是選擇透過性膜 學(xué)習(xí)難點:嘗試提出問題,作出假設(shè)【自主探究】1、學(xué)海導(dǎo)航: 知識點觀察與思考歸納與結(jié)論觀察課本60頁問題探討中的滲透現(xiàn)象示意圖,回答右側(cè)的問題。討論:1、 漏斗的液面為什么會上升?2、 如果用一層紗布來代替玻璃紙,漏斗管內(nèi)的液面還會上升嗎 ?3、 如果燒杯內(nèi)是同濃度的蔗糖溶液,結(jié)果又會怎樣呢?總結(jié):通過以上問題,得出發(fā)生滲透現(xiàn)象的條件:_水分的流動方向:_。1、動物細胞的吸水和失水1、哺乳動物紅細胞的吸水失水現(xiàn)象2動物細胞相當(dāng)于一個滲透裝置。3醫(yī)生給病人進行靜脈注射時,常常使用0.9%的生理鹽水和5%葡萄糖溶液,為什么? 4.連續(xù)嗑瓜子、喝濃度高的飲料會感覺口渴,為什么?1當(dāng)外界溶液的濃度比細胞質(zhì)的濃度低時,細胞_。當(dāng)外界溶液的濃度比細胞質(zhì)的濃度時,細胞_。當(dāng)外界溶液的濃度比細胞質(zhì)的濃度低時,細胞_。2動物細胞的吸水和失水取決于_,_相當(dāng)于半透膜。3_4_2、植物細胞的吸水和失水1植物細胞的吸水和失水現(xiàn)象2植物細胞相當(dāng)于一個滲透裝置。3.把植物細胞和動物細胞放到清水里,結(jié)果是否相同?說明理由。4.根據(jù)所學(xué)的知識,談?wù)勀銓Α昂侠硎┓省钡睦斫?1當(dāng)_時,植物細胞失水,出現(xiàn)_現(xiàn)象。當(dāng)_時,植物細胞吸水。2植物細胞的吸水和失水取決于_,_(包括_、_、_)相當(dāng)于半透膜。3. _4. _3、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?.資料一初始濃度培養(yǎng)液中的離子濃度Mg2+ Ca2+ Si4+ 離子水稻番茄2.資料二:人體甲狀腺濾泡上皮細胞具有很強的攝取碘的能力.血液中的碘的質(zhì)量濃度為250mg/L,而甲狀腺濾泡上皮細胞內(nèi)碘濃度比血液高20-25倍.1.根據(jù)左側(cè)資料一中的圖形可以得出哪些結(jié)論:(1)_(2) _(3) _2.根據(jù)資料二得出的結(jié)論:_總結(jié):通過分析可以說明,細胞膜和其他生物膜都是_膜. 水分子可以自由通過, _也可以通過, _不可以通過.2、例題精析:例1甜菜塊根細胞的液泡中有花青素,使塊根變?yōu)榧t色。將塊根切成小塊放在蒸餾水中,水無明顯的顏色變化。但用鹽酸處理這些根后,則能使水變紅。其原因是( )A花青素不溶于水而溶于鹽酸B鹽酸破壞了細胞膜的選擇透過性C鹽酸破壞了原生質(zhì)層的選擇透過性D細胞壁被鹽酸破壞解析:鹽酸能夠殺死甜菜的塊根細胞,破壞了細胞的原生質(zhì)層,所以經(jīng)鹽酸處理后的甜菜塊根細胞的原生質(zhì)層不再具有選擇透過性,花青素就可以從細胞液中出來而使水變紅。答案:C例2食醋中的醋酸分子是活細胞所不選擇的小分子物質(zhì),蔗糖是被選擇的大分子物質(zhì)。用食醋和蔗糖可將鮮蒜腌制成糖醋蒜。這是因為( )A、 醋酸和蔗糖分子均存在于活細胞間隙中B、 醋酸和蔗糖分解后被細胞吸收C、 腌制時間長,兩種物質(zhì)緩慢地滲入細胞內(nèi)部D、 醋酸殺死細胞,使細胞膜失去選擇透過性的功能解析:細胞膜的生理功能是活細胞所具有的功能,只有細胞是活的,細胞膜才具有選擇性。通常情況下,不被細胞選擇的離子、小分子等,多為對細胞有害的物質(zhì),這些物質(zhì)濃度較高或較長時間包圍細胞,會將細胞殺死,從而改變細胞膜的通透性,成為全透性。這時醋酸與蔗糖分子均進入細胞內(nèi)。答案: D【自我診斷】基礎(chǔ)題1、下列現(xiàn)象中屬于滲透作用的是 ( )A、水分子通過細胞壁 B、葡萄糖分子通過細胞膜C、K+離子通過原生質(zhì)層D、水分子通過原生質(zhì)層答案:D2、放在0.3g/ml的蔗糖溶液中,會發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞是 ( )A、人的口腔上皮細胞B、干種子細胞 C、洋蔥分生區(qū)的細胞D、洋蔥表皮細胞答案:D3、下列四項中除了( )外,其余都是一個植物細胞組成的滲透系統(tǒng)的理由。A、纖維素和果膠構(gòu)成的細胞壁是全透性的B、由細胞膜、細胞質(zhì)、液泡膜構(gòu)成的原生質(zhì)層是選擇透過膜C、液泡中具有一定濃度的細胞液 D、細胞液的濃度大于(或小于)外界溶液的濃度答案:A4、植物細胞的質(zhì)壁分離過程中,與細胞壁分離的是( )A、細胞核 B、原生質(zhì)層 C、細胞質(zhì) D、液泡膜答案:B5、鹽堿地栽種植物,其出苗率和成活率均較低,原因是( )A、土壤溶液pH太小B、土壤中缺肥C、土壤溶液的濃度高于植物細胞液的濃度D、土壤溶液的濃度低于細胞液的濃度答案:C6、將人類的紅血球置于不同濃度蔗糖液中,浸泡半小時之后的結(jié)果如下圖。依照血球外形的變化判斷蔗糖液的濃度,由高到低排列,正確的是A.甲乙丙丁 B.丁甲乙丙C.丙丁甲乙 D.丙乙丁甲答案:D7、將紫色蘿卜的塊根切成小塊放入清水中,水的顏色無明顯變化,若進行加溫,隨著水溫的升高,水的顏色逐漸變深,分析其原因是( )A、細胞壁在高溫中受到破壞B、生物膜在高溫時失去了選擇透過性C、高溫使花青素的溶解度加大D、高溫使細胞內(nèi)形成有色物質(zhì)答案:B8、新鮮魚、肉用鹽漬不易變質(zhì),其作用是( )A、食鹽水有殺菌作用B、濃鹽水中含水少,細菌無法生存C、由于滲透作用使細菌死亡D、原生質(zhì)層與細菌發(fā)生了質(zhì)壁分離答案:C9、在做質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗時,將復(fù)原后的植物細胞置于清水中,植物細胞也不會再吸水了;可當(dāng)把因失水皺縮的紅細胞置于清水中時,紅細胞復(fù)原后會因繼續(xù)吸水而漲破。產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因是( )A、植物細胞的細胞膜比動物細胞堅韌B、植物細胞有液泡,紅細胞沒有C、植物細胞能對吸水進行調(diào)節(jié)D、植物細胞有細胞壁,紅細胞沒有答案:D10. 對海水淡化處理是模擬生物膜的何種功能( )A、對物質(zhì)運輸功能 B、選擇透過功能 C、保護功能 D、信息傳遞功能答案:B拓展題11、構(gòu)成細胞的生物膜是選擇透過性膜,其特點是水分子可以自由通過,被選擇的小分子和離子可以通過,請根據(jù)提供的實驗材料和用具簡要寫出第二步及以后的實驗步驟和實驗結(jié)果,驗證細胞膜的選擇透過性功能。 實驗材料及用具:新鮮的紅色康乃馨 燒杯 玻璃鉛筆 質(zhì)量分數(shù)為15%的鹽酸 清水 量筒第一步:選兩只大小相同的燒杯,用玻璃鉛筆標上A、B第二步: _。第三步:_。結(jié)果:_。問題:鹽酸溶液中結(jié)果出現(xiàn)的原因是_。答案:第二步:在A、B兩只燒杯中,分別加入等量15%的鹽酸或清水。第三步:選等量的紅色康乃馨花瓣,分別放入A、B兩只燒杯中,經(jīng)過一段時間后觀察。結(jié)果:水中花瓣仍為紅色,水呈無色。鹽酸中花瓣的顏色逐漸褪去,而溶液變紅。問題:在酸性環(huán)境中生物膜上的載體蛋白變性失活,細胞膜失去了選擇透過性的能力,大分子的色素分子進入溶液。12.請根據(jù)下述條件設(shè)計一實驗,鑒別兩種不同濃度的蔗糖溶液,寫出實驗步驟并分析實驗結(jié)果。一瓶10%的蔗糖溶液。一瓶30的蔗糖溶液,250ml燒杯1個,半透膜制成的透析袋一個,刻度玻璃管一支。細線一根,支架一個。 (1)實驗步驟:_ _ (2)實驗分析:_答案:(1)實驗步驟:將一瓶中的溶液倒人燒杯中;將另一瓶中的溶液裝滿透析袋,刻度玻璃管插人袋內(nèi)溶液中,用線將袋口和玻璃管扎緊。將插有刻度玻璃管的透析袋放人有溶液的燒杯中垂直固定于支架上,記錄玻璃管液面刻度。一段時間后,觀察玻璃管液面刻度,確定液面是升還是降。 (2)結(jié)果分析:如液面升高,則透析袋中的溶液是30蔗糖溶液,燒杯中的溶液為10的蔗糖溶液;反之,可推知透析袋中是10蔗糖溶液,燒杯中的溶液為30蔗糖溶液?!鞠嚓P(guān)鏈接】半透膜與選擇透過性膜半透膜是指某些物質(zhì)可以透過,而另一些物質(zhì)不能透過的多孔性的薄膜。它往往是只能讓小分子物質(zhì)透過,大分子物質(zhì)則不能透過,不具有選擇性,不是生物膜。選擇透過性膜是指水分子能自由通過,細胞要選擇吸收的離子和小分子也可以通過,而其他的離子、小分子和大分子則不能通過
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