六年級上冊科學教案第一單元食用菌∣青島版

食用菌教案要練說，得練聽。聽是說的前提，聽得準確，才有條件正確模仿，才能不斷地掌握高一級水平的語言。我在教學中，注意聽說結(jié)合，訓練幼兒聽的能力，課堂上，我特別重視教師的語言，我對幼兒說話，注意聲音清楚，高低起伏，抑揚有致，富有吸引力，這樣能引起幼兒的注意。當我發(fā)現(xiàn)有的幼兒不專心聽別人發(fā)言時，就隨時表揚那些靜聽的幼兒，或是讓他重復(fù)別人說過的內(nèi)容，抓住教育時機，要求他們專心聽，用心記。平時我還通過各種趣味活動，培養(yǎng)幼兒邊聽邊記，邊聽邊想，邊聽邊說的能力，如聽詞對詞，聽詞句說意思，聽句子辯正誤，聽故事講述故事，聽謎語猜謎底，聽智力故事，動腦筋，出主意，聽兒歌上句，接兒歌下句等，這樣幼兒學得生動活潑，輕松愉快，既訓練了聽的能力，強化了記憶，又發(fā)展了思維，為說打下了基礎(chǔ)。 教學目標：與當今“教師”一稱最接近的“老師”概念，最早也要追溯至宋元時期。金代元好問示侄孫伯安詩云：“伯安入小學，穎悟非凡貌，屬句有夙性，說字驚老師?！庇谑强?，宋元時期小學教師被稱為“老師”有案可稽。清代稱主考官也為“老師”，而一般學堂里的先生則稱為“教師”或“教習”?？梢?，“教師”一說是比較晚的事了。如今體會，“教師”的含義比之“老師”一說，具有資歷和學識程度上較低一些的差別。辛亥革命后，教師與其他官員一樣依法令任命，故又稱“教師”為“教員”。 1、能用各種感官直接感知自然事物并能用自己喜歡的方式描述所觀察的事物的形態(tài)特征；親身經(jīng)歷科學調(diào)查、觀察、查閱和整理資料等科學探究的過程。唐宋或更早之前，針對“經(jīng)學”“律學”“算學”和“書學”各科目，其相應(yīng)傳授者稱為“博士”，這與當今“博士”含義已經(jīng)相去甚遠。而對那些特別講授“武事”或講解“經(jīng)籍”者，又稱“講師”?！敖淌凇焙汀爸獭本瓰閷W官稱謂。前者始于宋，乃“宗學”“律學”“醫(yī)學”“武學”等科目的講授者；而后者則于西晉武帝時代即已設(shè)立了，主要協(xié)助國子、博士培養(yǎng)生徒?！爸獭痹诠糯粌H要作入流的學問，其教書育人的職責也十分明晰。唐代國子學、太學等所設(shè)之“助教”一席，也是當朝打眼的學官。至明清兩代，只設(shè)國子監(jiān)（國子學）一科的“助教”，其身價不謂顯赫，也稱得上朝廷要員。至此，無論是“博士”“講師”，還是“教授”“助教”，其今日教師應(yīng)具有的基本概念都具有了。 2、體會到與人合作的愉快，學會分享、欣賞他人的研究成果；樂于從事科學探究活動。3、通過查閱書刊等信息源了解食用菌的種類；能通過觀察知道蘑菇的結(jié)構(gòu)特點。教學重點：了解食用菌的種類；知道蘑菇的特點。 教學準備：教師準備：向?qū)W生說明有的蘑菇有毒，不要用手直接接觸。采集時要用鑷子將采集的蘑菇及時裝入塑料袋中，采集完后要及時洗手。不要食用采集的蘑菇，以免中毒。學生準備：查閱有關(guān)食用菌的資料；搜集平菇、香菇、金針菇、木耳、銀耳等食用菌，了解其生活環(huán)境；放大鏡、鑷子等。課時安排：一課時教學過程：（一）導(dǎo)入新課談話：課前我們已經(jīng)搜集了一些有關(guān)食用菌的資料并采集到了部分食用菌，下面請各小組整理自己搜集到的資料。學生整理、布置自己的展區(qū)，并進行交流。教師參與到學生的活動中，并進行適時指導(dǎo)。（二）學習新課活動一：談話：通過課前的搜集和采集活動，我們已經(jīng)對食用菌有了初步的了解和認識。在剛才的整理和交流過程中，我發(fā)現(xiàn)大家的收獲都不少，下面同學們向大家匯報一下你們小組對食用菌的認識。學生分組匯報。通過相互交流、匯報，使學生了解到：蘑菇的種類很多，蘑菇在下雨以后最容采到，新鮮蘑菇里的水分很大等等。教師總結(jié)：大家的收獲還真不少，看來要做好一件事，必須依靠大家的力量?；顒佣航處熣勗挘航裉齑蠹?guī)砹撕芏嗟氖秤镁?，我們各小組觀察一下，看看它們的構(gòu)成怎樣。學生借助老師提供的觀察工具進行觀察。學生匯報。（學生可能會說發(fā)現(xiàn)蘑菇像一把傘，有褶皺，有一個柄，用鑷子撕開柄里面有一些小絲等。）教師：課本第10頁的資料卡上面有蘑菇的構(gòu)成，我們看一看是否與我們的發(fā)現(xiàn)一致。學生學習資料卡、匯報。教師簡要板書。教師：把成熟的蘑菇放在白紙上，輕輕敲一敲，你還會有什么發(fā)現(xiàn)？學生動手并觀察現(xiàn)象。學生匯報。教師指出：散落在白紙上的是孢子，蘑菇依靠它來繁殖。活動三1、教師談話：其實我們的周圍有很多的食用菌，它們已成為我們不可缺少的美味佳肴了。你了解的食用菌有哪些？給大家說一說。通過學生的交流，使學生了解到食用菌的種類很多，如：平菇、雙胞蘑菇、環(huán)柄香菇、金針菇、深凹杯傘、銀耳、木耳、猴頭、靈芝等。2、閱讀課本第11頁的“如何識別有毒蘑菇”的資料卡，然后各小組分辨一下采來的蘑菇里有沒有毒蘑菇。（三）課堂練習1蘑菇是依靠地下部分的_吸收土壤中的水分和_進行腐生生活的。2.識別有毒蘑菇的方法有很多，如_、_、_、_等。3. _、_、_、_都屬于食用菌。4.蘑菇生活在_、_的環(huán)境中。（四）課堂總結(jié)1.學生談本節(jié)課的收獲2.老師總結(jié)本課的知識點師：通過今天的學習，我們知道蘑菇是依靠地下的部分菌絲，吸收土壤中的水分和無機鹽進行腐生生活。蘑菇生活在陰暗、潮濕的環(huán)境中。生活中有食用菌，如平菇、雙胞蘑菇、環(huán)柄香菇、金針菇、深凹杯傘、銀耳、木耳、猴頭、靈芝等，我們要掌握辨別有毒蘑菇的方法。（五）作業(yè)布置參觀當?shù)氐哪⒐金B(yǎng)殖場，了解蘑菇