[地方標(biāo)準(zhǔn)]db440100 t 71-2005 糯米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（中國大英博物館） .doc

ics 65.020b 30db備案號：廣州市農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)范db440100/t 712005糯玉米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程20050920 發(fā)布20051201 實施廣州市技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督局 發(fā) 布db440100/t 712005前言本標(biāo)準(zhǔn)由廣州市農(nóng)業(yè)局提出。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：趙守光、陳紅弟、黃偉如、陳偉雄、謝偉平。 本標(biāo)準(zhǔn)首次發(fā)布時間：2005年9月20日。i糯玉米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糯玉米的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、栽培管理措施、病蟲鼠害防治。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于廣州地區(qū)糯玉米生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的 修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究 是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。gb 4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)gb 4404.1糧食作物種子禾谷類gb/t 8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則gb/t 18407.1農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求 ny/t 496肥料合理使用準(zhǔn)則通則3術(shù)語和定義43.1下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。糯玉米又稱蠟質(zhì)玉米,籽粒不透明呈蠟質(zhì)狀，其干籽?？偟矸壑械闹辨湹矸酆?%。4產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合gb/t18407.1的規(guī)定，并選擇排灌方便、土層深厚、有機(jī)質(zhì)豐富的地塊。種植田周圍100m范 圍內(nèi)無其它類型玉米品種種植。5栽培管理措施5.1栽培季節(jié)分為春植、夏植和秋植。5.1.1春植2月4月播種，5月7月上市。5.1.2夏植5月7月播種，7月10月上市。5.1.3秋植8月9月播種，10月中旬12月上市。5.2種子質(zhì)量應(yīng)符合gb4404.1的要求。5.3整地播種5.3.1整地起畦 精細(xì)整地，深翻起畦，使土壤細(xì)碎均勻，一般畦高20cm，畦寬（包溝）120cm130cm，畦面平整。5.3.2種子晾曬播種前3d4d選擇晴天將種子晾曬1次2次。5.3.3播種量 通常直播時用種量（1.51.8）kg/667m2；育苗時用種量（0.81.0）kg/667m2。5.3.4施足基肥 整地前每667m2施入混漚20kg過磷酸鈣的腐熟農(nóng)家肥1000kg1500kg，連作地每667m2還應(yīng)混施5kg7.5kg硼鎂肥、0.5kg1.0kg硫酸鋅。5.3.5種植密度、規(guī)格及移植 根據(jù)糯玉米品種株型緊湊與否、高矮、生長量大小、品種生育期長短及土壤肥力高低確定種植密度，種植密度一般以（30003500）株/667m2為宜。采用育苗移栽的應(yīng)在三片葉左右進(jìn)行移植。每畦種2行， 平均行距60cm65cm，株距30cm35cm。5.4田間管理5.4.1苗期5.4.1.1查苗、補(bǔ)苗、間苗和定苗 直播的出苗后應(yīng)及時查苗補(bǔ)苗，補(bǔ)苗一般在三葉期結(jié)合間苗選擇傍晚或陰雨天進(jìn)行，要求帶土移苗，補(bǔ)缺后淋透定根水，翌日再補(bǔ)加1次定根水；可見葉4片時根據(jù)葉色、葉形、生長勢等定苗后只留1株。 間定苗的原則是去弱苗、蟲苗、雜苗、劣苗，留壯苗。采用育苗移植的直接進(jìn)入下一步驟。5.4.1.2早施苗肥、促小苗弱苗 在可見葉3葉5葉期，用50kg水加5kg腐熟糞水及復(fù)合肥50g，尿素100g淋施；每株淋0.25l，4d5d再淋第二次糞水，濃度增加一倍。淋第二次后，偏淋弱苗小苗1次2次，以保證平衡生長。5.4.1.3中耕除草，防漬澇 定苗后及時中耕小培土，同時注意雨后疏溝排漬水。5.4.2拔節(jié)期在玉米展開葉 6 片7 片，即葉齡指數(shù) 30%時追施拔節(jié)肥，每 667m2 施尿素 6.0kg8.5kg、復(fù)合肥15kg、鉀肥 8kg12kg、麩肥 20kg25kg。追施方法為開 8cm10cm 深小溝條施覆土后進(jìn)行中培土。5.4.3穗期5.4.3.1重施穗肥（攻苞肥）在大喇叭口期（葉齡指數(shù) 60%）追施穗肥，每 667m2 施尿素 12kg15kg、氯化鉀 5kg8kg ；施肥 方法先在畦面撒施肥料后大培土至畦高 25cm30cm，并結(jié)合大培土后再灌 1 次 1/4 溝深跑馬水。5.4.3.2除去分蘗 及時去除植株基部蘗芽。5.4.3.3人工輔助授粉干旱、大雨多雨天氣要進(jìn)行人工輔助授粉；7 月8 月酷夏，氣溫超過 30時，宜在清早 9 時前進(jìn) 行人工輔助授粉，以減少禿頂和缺粒。5.4.4灌漿期在受粉后 3d4d，每 667m2 施尿素 5kg、鉀肥 4kg5kg，必要時可用 1000 倍葉面肥噴施葉面 2 次3 次，以利于籽粒灌漿，促使果穗大穗大粒。5.4.5水分管理整個生育期內(nèi)，田間應(yīng)保持土壤持水量為 60%70%。前期適當(dāng)干些，以利于扎根壯苗；后期適當(dāng) 濕潤些，以利于受粉灌漿。中后期水分管理，要防止過早斷水，一般在花期結(jié)束后必須灌一次灌漿水， 并保持土壤含水量為 70%75%，以利于籽粒的形成和灌漿；同時也要防止?jié)n澇水害，影響植株生長， 影響產(chǎn)量和品質(zhì)。5.5采收5.5.1適時采收一般授粉后 18d25d 為最佳采收期，此時苞葉青綠，花絲枯萎，籽粒飽滿但還沒有變硬，色澤鮮 亮，用手掐時易掐入且無漿液流出。采收后及時上市和處理，否則應(yīng)置冷庫 410冷藏，保存期 3d4d。5.5.2采摘方法 采摘時應(yīng)帶苞葉防失水，以利保鮮。6病蟲鼠害防治6.1主要病害主要病害有小斑病、大斑病、紋枯病、銹病和莖腐病。6.2主要蟲害前期主要有地老虎、螻蛄、金針蟲等地下害蟲，中后期主要有玉米螟、粘蟲、甜菜夜蛾和斜紋夜蛾 等。老鼠主要在苗期和灌漿期危害。6.3防治原則按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅持“農(nóng)業(yè)防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的原則。6.4農(nóng)業(yè)防治選用抗性較強(qiáng)的品種，培育壯苗，合理輪作，多用腐熟有機(jī)肥，施肥應(yīng)符合ny/t496的規(guī)定。沒輪 作條件的，整地時每667m2用2kg4kg敵克松進(jìn)行土壤消毒。6.5物理防治有條件的可采用防蟲網(wǎng)、黑光燈誘殺等物理防治措施。6.6生物防治積極保護(hù)利用天敵，可采用蘇云金桿菌、井岡霉素、農(nóng)用鏈霉素等生物農(nóng)藥防治。6.7藥劑防治6.7.1原則使用藥劑防治應(yīng)符合 gb4285、gb/t8321（所有部分）的規(guī)定。注意交替用藥，合理混用。嚴(yán)禁使 用廣州市蔬菜生產(chǎn)禁用農(nóng)藥名單上的農(nóng)藥。可使用的農(nóng)藥，則要嚴(yán)格控制用藥安全間隔期。6.7.2大斑病和小斑病 抽雄前用80%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴施預(yù)防；在發(fā)病初期用10%“世高”顆粒劑1500倍液，或30%克病散乳劑1000倍液，或25%必?fù)錉枺〝沉γ摚┤閯?500倍液，每隔7d10d噴1次，連續(xù)2次3 次。6.7.3紋枯病 在發(fā)病初期，用3%井岡霉素300倍500倍液噴施葉面防治；在嚴(yán)重發(fā)病時，可加40%多硫懸浮乳劑500倍液噴施莖桿基部及葉鞘，并在拔節(jié)期后將病葉葉鞘剝?nèi)?，帶離田間燒毀。6.7.4銹病 發(fā)病初期噴施20%三唑酮乳油1000倍液，或25%必?fù)錉枺〝沉γ摚┤橛图?0%代森錳鋅可濕性粉劑500倍，每隔10d噴施1次，連續(xù)2次3次；在發(fā)病后期，可用滅病威噴施2次3次。6.7.5玉米螟苗期，用 90%殺蟲單 750 倍，加 10%氯氰菊酯乳油 1000 倍液噴施；大喇叭口期，以用 bt 生物菌、 蘇云金桿菌等生物農(nóng)藥撒入喇叭口內(nèi)防治為主；以殺蟲單加氯氰菊酯溶液重點(diǎn)噴施大喇叭口內(nèi)為輔。6.7.6地下害蟲 清晨在受害株周圍扒開土塊人工捕殺；用98%敵百蟲100倍浸菜葉幾分鐘，于傍晚撒在哇面誘殺；或98%敵百蟲兌水1000倍拌種。6.7.7粘蟲、甜菜夜蛾人工翻開心葉捕殺；用10%興棉寶乳油兌水1000倍噴灑，或用