標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB/T 8885-1988 食用玉米淀粉》是一項國家標(biāo)準(zhǔn),專門針對食用玉米淀粉的質(zhì)量要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和貯存等方面做出了規(guī)定。該標(biāo)準(zhǔn)適用于以玉米為原料通過物理方法加工而成的供人類直接或間接食用的玉米淀粉。
在質(zhì)量要求部分,標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)列出了食用玉米淀粉的各項指標(biāo),包括感官指標(biāo)(如色澤、氣味等)、理化指標(biāo)(比如水分含量、酸度、灰分等)。這些指標(biāo)旨在確保產(chǎn)品的安全性和適用性,滿足食品工業(yè)及其他相關(guān)領(lǐng)域的需求。
對于試驗方法,標(biāo)準(zhǔn)提供了具體的操作步驟和技術(shù)參數(shù)來測定上述提到的各項質(zhì)量指標(biāo)。例如,如何準(zhǔn)確測量樣品中的水分含量、怎樣檢測其酸度水平等,都有一套標(biāo)準(zhǔn)化的流程指導(dǎo)實(shí)驗人員執(zhí)行。
關(guān)于檢驗規(guī)則,《GB/T 8885-1988 食用玉米淀粉》明確了產(chǎn)品出廠前需經(jīng)過哪些項目的檢驗,并且對抽樣方案也做了明確規(guī)定,保證了每批次產(chǎn)品質(zhì)量的一致性和可靠性。
此外,在包裝、標(biāo)志方面,該標(biāo)準(zhǔn)還提出了明確的要求,比如外包裝上必須標(biāo)注的內(nèi)容(如產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等),以及使用何種材料進(jìn)行包裝才能既保護(hù)好產(chǎn)品又能便于運(yùn)輸與存儲。
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- 被代替
- 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 8885-2008
- 1988-03-26 頒布
- 1988-07-01 實(shí)施


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