星巴克員工激勵(lì)策略探討_第1頁
星巴克員工激勵(lì)策略探討_第2頁
星巴克員工激勵(lì)策略探討_第3頁
星巴克員工激勵(lì)策略探討_第4頁
星巴克員工激勵(lì)策略探討_第5頁
已閱讀5頁,還剩7頁未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

論文(設(shè)計(jì))模本科畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))模板本科學(xué)年論文論文題目: 中國國情下的星巴克員工激勵(lì)策略探討學(xué)生姓名: 朱慧琴 學(xué) 號(hào): 0902990306 專 業(yè): 人力資源管理 班 級(jí): 人力 0901 指導(dǎo)教師: 夏緒梅 完成日期: 2012 年月 4 日中國國情下的星巴克員工激勵(lì)策略探討內(nèi) 容 摘 要星巴克自 1971 年開張到如今,長盛不衰,仍然處在高速發(fā)展的時(shí)期,其原因離不開出色的員工管理,尤其是員工激勵(lì)策略的運(yùn)用,特別是星巴克固定調(diào)薪、彈性工作制和自選式福利的薪酬制度設(shè)計(jì)、制定完善的醫(yī)療計(jì)劃和推行員工持股計(jì)劃。但是,這些策略在中國地區(qū)的執(zhí)行效果卻差強(qiáng)人意。為此,應(yīng)該根據(jù)中國國情,嚴(yán)格進(jìn)行固定調(diào)薪的管理,適當(dāng)提高基本工資;減少對兼職職工的醫(yī)療保險(xiǎn)投入,為正式員工繳納五險(xiǎn)一金;在員工內(nèi)部進(jìn)行股票知識(shí)培訓(xùn),鼓勵(lì)大家參與到員工持股計(jì)劃中來。關(guān)鍵詞:激勵(lì) 薪酬制度 員工持股計(jì)劃 Research on Incentive Strategies of Starbucks Employee under Chinas National ConditionAbstractSince Starbucks was founded in 1971, it is still in a period of rapid development. That is pretty related to the excellent staff management, employee incentive tactics, especially the fixed salary, flexible working hours, optional welfare pay system design, developing a comprehensive medical plan and the implementation of the Employee Stock Ownership Plan. However, the effect of these strategies in China is far from what we expected. For this reason, firstly, we should put the fixed salary adjustment into practice strictly and make an appropriate increase in the basic wage. Secondly, we can reduce health insurance for part-time workers and invest five insurance payments to pay for the full-time staff. Last but not least, we can also teach the knowledge of stock among the employees and encourage everyone to participate in the Employee Stock Ownership Plan.Key words: Starbucks Payment System Employee Stock Ownership目 錄序言5一、員工激勵(lì)的相關(guān)概念5(一)員工激勵(lì)的含義和內(nèi)容5(二)員工激勵(lì)的重要性5二、星巴克員工激勵(lì)現(xiàn)狀6(一)星巴克簡介6(二)星巴克員工激勵(lì)策略61.薪酬制度的合理設(shè)計(jì)6(1)固定的調(diào)薪6(2)彈性工作制7(3) “自選式”的福利72.充分為員工著想的醫(yī)療計(jì)劃73.員工持股計(jì)劃,幫助員工實(shí)現(xiàn)夢想8三、中國國情下星巴克員工激勵(lì)策略的局限性8(一)薪酬制度的局限性8(二)醫(yī)療計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的局限性9(三)員工持股計(jì)劃的局限性9四、中國國情下星巴克員工激勵(lì)對策10(一)嚴(yán)格進(jìn)行固定調(diào)薪的管理,適當(dāng)提高基本工資10(二)減少對兼職職工的醫(yī)療保險(xiǎn)投入,為正式員工繳納五險(xiǎn)一金10( 三)在員工內(nèi)部進(jìn)行股票知識(shí)培訓(xùn),鼓勵(lì)大家參與到員工持股計(jì)劃中來10結(jié)論11參考文獻(xiàn)12序 言星巴克這個(gè)名字來自小說白鯨中一位處事極為冷靜,極具性格魅力的大富,他的嗜好就是喝咖啡。一百多年后的 1971 年,3 個(gè)美國人在西雅圖把它變成一家咖啡店的招牌。到現(xiàn)在,它仍然處在高速增長的時(shí)期,平均每天要開 5 家新店,一年要開 1800 家咖啡店光在中國的上海,每月就有一家新的星巴克咖啡店開張。在西雅圖,星巴克甚至和微軟、波音齊名。這一切的發(fā)生并不是因?yàn)榕既换蛘咝疫\(yùn),歸根結(jié)底在于星巴克內(nèi)部優(yōu)秀的人員管理策略。星巴克的創(chuàng)始人舒爾茨,從一開始管理星巴克,就期望使它成為每一個(gè)人都愿意為之效力的公司。他用行動(dòng)證明了他對員工如同家人般的關(guān)愛,實(shí)行彈性工作制、設(shè)置固定的調(diào)薪,提供完善健全的醫(yī)療保險(xiǎn)等等。通過一系列“員工關(guān)系”計(jì)劃,星巴克收益不淺,也奠定了星巴克早期的成功。但是,當(dāng)這些員工策略來到中國,卻并沒有取得立竿見影的效果。歸根結(jié)底,還是在于中國國情與西方國家的明顯不同,使得一些員工策略的實(shí)施難以貫徹。想要改變這種尷尬的處境,星巴克必須結(jié)合中國的實(shí)情進(jìn)行恰當(dāng)有效的調(diào)整,才能使這個(gè)咖啡王國在中國繼續(xù)壯大。一、員工激勵(lì)的相關(guān)概念(一)員工激勵(lì)的含義和內(nèi)容 員工激勵(lì)(Motivating Employees)是指通過各種有效的手段,對員工的各種需要予以不同程度的滿足或者限制,以激發(fā)員工的需求、動(dòng)機(jī)、欲望,從而使員工形成某一特定目標(biāo)并在追求這一目標(biāo)的過程中保持高昂的情緒和持續(xù)的積極狀態(tài),充分挖掘潛力,全力達(dá)到預(yù)期目標(biāo)的過程。員工激勵(lì)包括內(nèi)部激勵(lì)和外部激勵(lì)。內(nèi)部激勵(lì)主要分為目標(biāo)激勵(lì)和榮譽(yù)激勵(lì),而外部激勵(lì)包括組織激勵(lì)、物質(zhì)激勵(lì)、制度激勵(lì)和環(huán)境激勵(lì)。關(guān)于員工激勵(lì)有很多成熟的理論,如 Z 理論、雙因素理論等等,都是現(xiàn)今仍被廣泛應(yīng)用的激勵(lì)理論。(二)員工激勵(lì)的重要性員工激勵(lì)對企業(yè)有著重要的意義,因?yàn)檎_的員工激勵(lì)不僅能夠?qū)T工的職業(yè)生涯以及職業(yè)素質(zhì)有良好的激勵(lì)作用,同時(shí)也能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來各方面的效益,提高企業(yè)聲譽(yù)以及增加經(jīng)濟(jì)效益等。員工激勵(lì)對企業(yè)的作用體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:(1)吸引優(yōu)秀人才到企業(yè)來;(2)開發(fā)員工的潛在能力,促使員工充分地發(fā)揮其才能和智慧;(3)留住優(yōu)秀人才,降低員工流動(dòng)率,避免人才流動(dòng)帶來的損失;(4)創(chuàng)造良性的競爭環(huán)境,形成良性的競爭機(jī)制。二、星巴克員工激勵(lì)現(xiàn)狀(一)星巴克簡介星巴克是美國一家連鎖咖啡公司,1971 年成立,為全球最大的咖啡連鎖店,其總部坐落美國華盛頓州西雅圖市。除咖啡外,星巴克還出售茶、餡皮餅及蛋糕等商品。星巴克在全球范圍內(nèi)已經(jīng)有近 12,000 間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區(qū)。部分星巴克店與超級(jí)市場,書店等異業(yè)結(jié)盟,于合作店鋪內(nèi)覓地開業(yè)。星巴克還打算調(diào)低在全球開設(shè) 4 萬間店的長期計(jì)劃,迄今已開了逾 1.6 萬間。星巴克的分店多數(shù)是總公司直營的,星巴克公司內(nèi)也有對于外資投資的一些禁令,但這些規(guī)定也有例外。在大中華區(qū)的星巴克大多數(shù)是合資的,臺(tái) 灣 區(qū) 星 巴 克 是 由 統(tǒng) 一 企 業(yè)與 美 國 星 巴 克 合 資 的 , 上 海 及 華 中 區(qū) 的 星 巴 克 是 由 臺(tái) 灣 統(tǒng) 一 企 業(yè) 、 上 海 煙 草 集 團(tuán) 以 及美 國 星 巴 克 合 資 , 北 京 與 天 津 星 巴 克 是 由 北 京 美 大 星 巴 克 公 司 經(jīng) 營 , 而 廣 東 、 香 港及 澳 門 的 星 巴 克 則 是 由 美 心 集 團(tuán) 及 美 國 星 巴 克 合 資 的 Coffee Concepts HK Ltd 經(jīng) 營 。星 巴 克 總 公 司 傾 向 加 碼 這 些 地 區(qū) 的 持 股 , 取 得 更 大 的 主 控 權(quán) 。 沈 陽 、 大 連 等 城 市 的星 巴 克 則 是 星 巴 克 總 公 司 的 直 營 店 。 星 巴 克 咖 啡 國 際 公 司 總 裁 約 翰 卡 爾 弗 近 日 在2011APEC 中 小 企 業(yè) 峰 會(huì) 表 示 , 希 望 中 國 成 為 星 巴 克 在 美 國 以 外 最 大 的 國 家 , 在2015 年 星 巴 克 將 在 中 國 大 陸 開 設(shè) 門 店 達(dá) 到 1500 家 門 店 。星 巴 克 于 1999 年 在 北 京 朝 陽 區(qū) 開 設(shè) 第 一 家 中 國 分 店 , 到 2008 年 , 我 國 約 有 570家 星 巴 克 , 而 它 的 野 心 是 到 2015 年 , 這 一 數(shù) 字 要 在 1500 家 以 上 。 為 此 , 星 巴 克 平 均每 天 開 3 家 店 , 每 天 招 進(jìn) 300 名 員 工 。 而 這 一 國 際 品 牌 , 出 手 卻 并 不 闊 綽 。 在 北 京 ,提 供 給 普 通 員 工 的 薪 金 在 2000-3000 元 左 右 , 而 店 長 也 不 到 5000 元 。(二)星巴克員工的激勵(lì)策略1.薪酬制度的合理設(shè)計(jì) (1)固定的調(diào)薪星巴克每年都會(huì)在同業(yè)間做一個(gè)薪資調(diào)查,經(jīng)過分析比較后,每年都會(huì)有固定的調(diào)薪,使得員工的薪資水平一直處于行業(yè)領(lǐng)先水平,這樣既保證了員工的生活水平,也滿足了員工的心理需求。同時(shí)星巴克根據(jù)公司整體績效向員工支付獎(jiǎng)金,在對員工進(jìn)行激勵(lì)的同時(shí)使星巴克整體業(yè)績得到提高,因此員工的收入也得到相應(yīng)的提高,而且提升了公司的文化和價(jià)值觀,降低了員工的流失率。(2)彈性工作制星巴克實(shí)行彈性工作制,即營業(yè)時(shí)間由當(dāng)?shù)貢r(shí)間決定。在中國,這樣的制度似乎并未帶來什么影響,但是在美國或者其他國家,一個(gè)國家使用的并不是同一個(gè)區(qū)時(shí),使用彈性工作制,會(huì)給員工帶來非常大的便利。員工的工作每一天都有一個(gè)共同的核心時(shí)間段,但他們有酌情權(quán),這樣就形成了一套靈活的核心時(shí)間段意外的工作時(shí)間。彈性工作制在調(diào)理師間非常受歡迎,這樣他們就可以繼續(xù)進(jìn)修,從事其他事物。(3) “自選式”的福利讓員工根據(jù)自身需求和家庭狀況自由搭配薪酬結(jié)構(gòu),有旅游、交通、子女教育、進(jìn)修、出國交流等等福利和補(bǔ)貼,甚至還根據(jù)員工的不同狀況給予補(bǔ)助。星巴克為他們提供衛(wèi)生、員工扶助方案、傷殘保險(xiǎn),工作時(shí)間達(dá)到或超過半職的員工可以享受健康福利,兼職員工的同性或異性伴侶可以享受全面的健康保險(xiǎn),公司為員工和家庭成員支付 50%-80%的醫(yī)療費(fèi)用,全職員工帶薪休假,個(gè)人紀(jì)念日有薪假,所有的員工都可以免費(fèi)獲得免費(fèi)飲料和一磅咖啡豆等等。這些做法盡管成本不是很高,但會(huì)讓那些享受福利的員工感到公司的關(guān)懷并對此心存感激。2.充分為員工著想的醫(yī)療計(jì)劃1988 年,舒爾茨向董事會(huì)提出一項(xiàng)提議:擴(kuò)大員工醫(yī)療保險(xiǎn)的覆蓋范圍,向所有每周工作 20 小時(shí)以上的兼職雇員提供醫(yī)療保險(xiǎn)。舒爾茨認(rèn)為,這并不是公司為了獲得員工忠心而擺出的一個(gè)慷慨行為的姿態(tài),而是公司贏取雇員忠誠和承諾的一項(xiàng)核心策略。但是董事會(huì)拒絕了這個(gè)提案,認(rèn)為當(dāng)時(shí)公司還處于虧損狀態(tài),為兼職員工提供醫(yī)療保險(xiǎn)會(huì)進(jìn)一步惡化公司本來就已經(jīng)惡劣的財(cái)務(wù)狀況。舒爾茨堅(jiān)持指出, “我承認(rèn),表面上看來,這樣成本是加大了,但如果能減少人員流動(dòng)性,我們就可以節(jié)省培訓(xùn)和招聘的開支。每招聘一個(gè)新的零售員工,星巴克至少要為他提供 24 小時(shí)的培訓(xùn),我們每雇一個(gè)人就意味著一筆不小的開支。一個(gè)全職雇員的全年醫(yī)療福利保險(xiǎn)費(fèi)用只是 1500 美元,而培訓(xùn)一個(gè)新員工的費(fèi)用一年則要 3000 美元很多兼職雇員一大早 5:30 或 6 點(diǎn)就來開門,有時(shí)候會(huì)一直工作到晚上 9 點(diǎn)以后才離店。為這些雇員提供醫(yī)療保險(xiǎn)將表明公司認(rèn)可和尊敬他們的價(jià)值和貢獻(xiàn)。 ”在舒爾茨的堅(jiān)持下,董事會(huì)最終批準(zhǔn)了他的提案。1988 年下半年,所有每周工作 20小時(shí)以上的兼職員工都和全職員工一樣獲得公司所提供的商業(yè)保險(xiǎn),星巴克成為第一家為臨時(shí)工提供完善的醫(yī)療保健政策的公司。星巴克為每位員工支付 75%的醫(yī)療費(fèi)用。星巴克的這份投資,很快得到巨大的回報(bào)。他們吸引了好的員工,并使他們留得更長久。更重要的是,人們的精神面貌發(fā)生了很大變化。1994 年,舒爾茨被邀請到白宮向克林頓總統(tǒng)面對面地介紹關(guān)于星巴克的醫(yī)療福利計(jì)劃。3.員工持股計(jì)劃,幫助員工實(shí)現(xiàn)夢想1991 年,公司開始盈利,舒爾茨提出新的員工計(jì)劃,即推行“咖啡豆”持股計(jì)劃;5月份,董事會(huì)拒絕了這份提案。但是在舒爾茨的又一次的堅(jiān)持下,在 8 月份時(shí),星巴克就向雇員推出了這項(xiàng)計(jì)劃。舒爾茨告訴大家“這是我長久以來的一個(gè)念念不忘的夢想” ,每個(gè)雇員都領(lǐng)到一個(gè)系著藍(lán)絲帶的小包,里面有一本詳細(xì)解釋咖啡豆股票計(jì)劃方案的小冊子,凡是在星巴克工作三個(gè)月以上并且平均每周工作時(shí)間不低于 20 小時(shí)的雇員都可以按年薪的一定比例獲得期權(quán)。從那一天開始,星巴克停止使用“雇員”這個(gè)詞,把公司所有的人都稱作“合伙人” ;10 月 1 日,實(shí)行第一次股票贈(zèng)與,大約有一半的員工參與了至少其中的一項(xiàng)計(jì)劃。90 年代中期,在歐洲首次實(shí)行。2006 年 11 月份,開始推行到大中華區(qū)。1991 年,星巴克成為第一家為員工(包括臨時(shí)工)提供股東期權(quán)的上市公司。這項(xiàng)員工計(jì)劃推行的意義非同小可。星巴克股票價(jià)格在 13 年中增長了 30 多倍,股票期權(quán)越來越值錢;在咖啡豆股票還未來得及證明它的任何財(cái)富價(jià)值時(shí),它對人們的職業(yè)態(tài)度和工作方法的影響就立竿見影了。員工開始想方設(shè)法為公司節(jié)省開支,大家琢磨著搞革新,降低費(fèi)用,擴(kuò)大銷售和創(chuàng)造價(jià)值。作為一個(gè)公司合伙人,他們從心底里熱情對待顧客。1992 年,員工主動(dòng)要求取消工會(huì)。也是由于這項(xiàng)計(jì)劃,20 世紀(jì) 90 年代中期,星巴克的員工跳槽率僅為 60%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于快餐行業(yè)鐘點(diǎn)工的 140%到 300%。三、中國國情下星巴克員工激勵(lì)策略的局限性星巴克的成功是舉世矚目的,主要也是歸功于星巴克公司成功的員工激勵(lì)策略的運(yùn)用。但是有句俗話叫因地適宜,因材施教,很多在西方適用的原理可能放到東方就適得其反。雖然星巴克在中國地區(qū)也取得了很大的成功,但不得不承認(rèn)這些員工激勵(lì)策略的效果是打了折扣的。下面我們就來看看在中國國情下星巴克的員工激勵(lì)策略問題出在哪里。(一)薪酬制度的局限性在薪酬管理上,星巴克有一項(xiàng)非常具有實(shí)際意義的措施,就是實(shí)行年度調(diào)薪。調(diào)薪對于依靠基本工資生存的員工意義很重要,根據(jù)市場薪資水平進(jìn)行調(diào)薪,既可以保證員工的生活水平也可以滿足員工的心理需求。在持續(xù)增長,物價(jià)水平居高不下的現(xiàn)實(shí)中,實(shí)行年度調(diào)薪是非常誘人的條件。然而,事實(shí)情況卻并不像他們所宣傳的那般。隨著公司繼續(xù)在國際國內(nèi)市場上增設(shè)新店,員工數(shù)量高速增加,企業(yè)的內(nèi)部管理已經(jīng)不像之前那般面面俱到。2006 年,杭州有大學(xué)生向勞動(dòng)部門投訴星巴克的基本工資并未達(dá)到最低工資標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)調(diào)查情況屬實(shí)。而從2006 年的 9 月 1 日開始,杭州市已經(jīng)出臺(tái)規(guī)定最低每小時(shí)的工資標(biāo)準(zhǔn)是 6 快 4,而星巴克給出的小時(shí)工資僅僅是五塊錢,按照政府部門的標(biāo)準(zhǔn),星巴克的小時(shí)工資明顯偏低。這次事件并不是個(gè)案,而是非常普遍的情況。這樣的行為完全違背了星巴克實(shí)行固定調(diào)薪的保證,也因此在從事服務(wù)行業(yè)的人員中不再如此受歡迎。(二)醫(yī)療計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的局限性醫(yī)療計(jì)劃是舒爾茨因?yàn)橛啄旮赣H的事故而產(chǎn)生的愿望,就是不遺棄任何一個(gè)人,為每一位員工提供醫(yī)療保險(xiǎn)。這在西方國家的反響非常好,尤其對于兼職員工,能夠擁有完善的醫(yī)療保險(xiǎn)可以讓他們毫無后顧之憂地工作。但是,在中國地區(qū)單單提供醫(yī)療保險(xiǎn)并不能取得在西方國家那樣好的效果。首先,在中國,會(huì)尋找兼職工作的員工一般是有一份固定工作而找兼職工作增加收入或者是同時(shí)從事幾份兼職的情況,前者已經(jīng)有一份穩(wěn)定的社會(huì)保險(xiǎn),而后者其工作的流動(dòng)性本來就非常大難以控制。因此,為兼職員工提供醫(yī)療保險(xiǎn)并不能取得預(yù)期的效果而期望減少兼職員工的流動(dòng)性。其次,在中國工作正規(guī)的社會(huì)保險(xiǎn)制度是五險(xiǎn)一金, “五險(xiǎn)”指的是五種保險(xiǎn),包括養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和生育保險(xiǎn);“一金”指的是住房公積金。星巴克雖然為員工提供的醫(yī)療保險(xiǎn)非常完善,但是并沒有在其他保險(xiǎn)方面做出強(qiáng)調(diào),其實(shí)并不能讓員工感到比其他服務(wù)業(yè)福利更好。(三)員工持股計(jì)劃的局限性1991 年,星巴克開始實(shí)施“咖啡豆股票” ,這是面向全體員工(包括兼職員工)的股票期權(quán)方案。其思路是:是每個(gè)員工都持股,都成為公司的合伙人,這樣就把每個(gè)員工與公司的總體業(yè)績聯(lián)系起來,員工自然就會(huì)主動(dòng)地為提高公司效益而努力。員工持股計(jì)劃幫助很多人實(shí)現(xiàn)了夢想,但是在中國,卻沒有進(jìn)行得如此順利。首先,中國的股市還很年輕,只有不到 30 年的歷史,還處在非常稚嫩的階段,除非對股票非常了解或者經(jīng)濟(jì)實(shí)力比較強(qiáng)的群體才會(huì)涉足。出于對投資股票風(fēng)險(xiǎn)大的考慮,基層員工在既不了解經(jīng)濟(jì)實(shí)力不雄厚的情況下是不愿參與到員工持股計(jì)劃中來的。其次,在服務(wù)行業(yè)從事基層工作的員工大部分學(xué)歷在高中甚至更低,對股票知識(shí)幾乎完全不了解。他們不能理解股票期權(quán)的意義,不懂股票的操作規(guī)則,尤其是對于長期持股獲得分紅等知識(shí)的不理解,自然也就

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論