第十一章_肥料種類與施肥方法

第11章 肥料種類與施肥方法,第一節(jié) 肥料概述 第二節(jié) 礦質(zhì)肥料mineral fertilizers第三節(jié) 有機肥料organic fertilizers第四節(jié) 生物肥料bio-fertilizers第五節(jié) 施肥的原則和方法,第一節(jié) 肥料概述,一 肥料概念凡是施入土壤中或是處理植物的地上部分，能夠改善植物營養(yǎng)狀況和土壤條件的一切有機物和無機物。,二 肥料分類,1按化學(xué)成分：單一肥料（如尿素urea），復(fù)合肥料（如磷酸銨）和完全肥料（含N，P，K，如有機肥）2按見效快慢：速效肥料，緩效肥料，遲效肥料和長效肥料3按來源：自然肥料，工業(yè)肥料4按形態(tài)：有機肥料，礦質(zhì)肥料,生物肥料,三 施肥目的,改善植物營養(yǎng)和土壤條件提高林木或其它林產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量,第二節(jié) 礦質(zhì)肥料（無機肥料）,一 氮素肥料nitrogen fertilizer二 礦質(zhì)磷肥phosphorus fertilizer三 礦質(zhì)鉀肥potassium fertilizer四 微量元素肥料五 化學(xué)復(fù)合肥料,一 氮素肥料,1銨態(tài)氮肥2硝態(tài)氮肥3酰胺態(tài)氮肥4. 包膜氮肥5提高氮素化學(xué)肥料利用率的途徑,中國每公頃土壤施氮量,田間試驗中氮肥當(dāng)季利用率（朱兆良，1992）,1銨態(tài)氮肥,指氮素以NH4+或NH3的形式存在的一類氮素化學(xué)肥料。如:硫酸銨（NH4）2SO4氯化銨NH4Cl碳酸氫銨NH4HCO3氨水NH4OH,特點,（1)易溶于水，溶解后形成NH4+離子，能被植物直接吸收利用，迅速發(fā)揮肥效；（2)銨離子能與土壤膠體上吸附的各種陽離子進行交換，為土壤膠體所吸附而保存在土壤中，不易流失；（3)遇到堿性物質(zhì)則分解，放出氨氣而揮發(fā)，損失氮素，所以在施用過程中要避免和堿性物質(zhì)混合；（4)在通氣良好的土壤中，銨態(tài)氮易進行硝化作用，轉(zhuǎn)化為硝態(tài)氮，仍能被植物吸收利用，但也易從土壤中淋失。,2硝態(tài)氮肥,肥料中的氮以硝態(tài)氮NO3-的形式存在的氮肥。如:硝酸銨NH4NO3, 硝酸鈣Ca（NO3）2,特點,1)易溶于水，溶解后形成的硝酸根離子，能被植物根系直接吸收，為速效肥；2) 硝酸根離子帶負(fù)電荷，一般不能為土壤膠體吸附，施入土壤后分散于土壤溶液中，易淋失；3)在缺氧條件下，硝態(tài)氮可經(jīng)反硝化作用轉(zhuǎn)化為游離的分子態(tài)氮氣和氧化氮氣體而造成氮素?fù)p失；4)硝態(tài)氮肥有較大的吸濕性、助燃性和爆炸性，要注意防潮防爆。,3酰胺態(tài)氮肥,凡含有酰胺基（-CONH2）或在分解過程中產(chǎn)生酰胺基的氮肥。如尿素（CO（NH2）2）。,1）尿素CO（NH2）2,最常用的氮肥尿素施入土壤后，絕大部分要經(jīng)尿素分解細(xì)菌等所分泌的脲酶水解成碳酸銨、碳酸氫銨或氨氣后才會有效。CO（NH2）2 + 2H2O（NH4）2CO3(NH4）2CO3 + H2O NH4HCO3 + NH3H2O,尿素適于作基肥和追肥，但不宜做種肥或拌種，因濃度高時，會使蛋白質(zhì)變性可用于各種土壤。作基肥應(yīng)深施，不可離根系太近，并要覆土,4 包膜氮肥,經(jīng)過包膜處理后，顆粒狀的速效氮肥可變?yōu)殚L效氮肥或緩釋氮肥成膜物質(zhì)有硫磺、磷肥、有機合成的或天然的高分子物質(zhì),常見的包膜氮肥有硫磺包衣尿素，高分子包膜硝銨和鈣鎂磷肥包衣碳銨等。具有緩釋性(slow release)，不容易揮發(fā),不容易遭雨水淋洗，特別適于保肥性差的土壤和多年生綠地植物,膜內(nèi)各種養(yǎng)分通過膜孔釋放,養(yǎng)分釋放與植物需求基本一致,5提高氮素化肥利用率的途徑,氮肥利用率是指作物對氮肥中氮素吸收利用的數(shù)量占施用氮肥總量的百分率。1)深施覆土：將氮肥施入土層中，覆土7-10cm；2)氮肥與其它肥料配合使用；3)使用氮肥增效劑：硝化抑制劑減少硝態(tài)氮的形成；脲酶抑制劑使脲酶鈍化，抑制尿素迅速分解。,二 礦質(zhì)磷肥,1水溶性磷肥2弱酸溶性磷肥3難溶性磷肥,1水溶性磷肥,能夠溶解于水的磷肥為水溶性磷肥。最常用的是過磷酸鈣Ca（H2PO4）2，其次是磷酸銨（NH4）2HPO4。速效，使用方便，但當(dāng)年利用率低，一般為10%-25%。,水溶性磷肥移動性?。簱?jù)研究，過磷酸鈣施入土壤3周后，擴散半徑僅有1.7cm左右。施肥時要靠近根系，集中施用。作基肥時應(yīng)條施、穴施或葉面噴施。與有機肥混合使用能增加有效性。,2弱酸溶性磷肥,能溶于2%的檸檬酸或中性檸檬酸銨溶液的磷肥，叫弱酸溶性磷肥。有鈣鎂磷肥，鋼渣磷肥和偏磷酸鈣等。,3難溶性磷肥,既不溶于水，又不溶于弱酸，只能溶于強酸的磷肥。包括磷礦粉，骨粉和磷質(zhì)海鳥糞等。以前，磷礦粉使用最廣，不過目前已基本停止生產(chǎn)使用。,三 礦質(zhì)鉀肥,主要是各種鉀鹽礦及其加工制品，還有草木灰。常用鉀肥有硫酸鉀和氯化鉀，都是水溶性速效鉀肥，有較弱的生理酸性反應(yīng)，宜做基肥。鉀肥宜集中條施或穴施于根系附近，并應(yīng)與N，P肥配合使用。,氯化鉀(KCl)含K2O 5060，純品為白色結(jié)晶，含少量雜質(zhì)時呈微黃色，粉紅色等，易溶于水，吸濕性小，物理性狀良好，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。,硫酸鉀K2SO4含鉀K2O50，含硫18 。純品為白色結(jié)晶，含少量雜質(zhì)時呈微黃色，易溶于水，吸濕性小，物理性狀良好，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。,常 用 的 含 鉀 肥 料,窯灰鉀肥,氯化鉀,硫酸鉀,草木灰,磷酸二氫鉀,硝酸鉀,土壤中有效鉀,鉀肥的當(dāng)季利用率約為40%70,土壤中有效鉀增加和減少的途徑：,華南地區(qū)耕地缺鉀的原因：1. 氣候條件：高溫多雨，淋溶劇烈，粘土礦物類型多為1：1型高嶺土，吸持鉀的能力弱，故土壤缺鉀；2. 耕作制度：復(fù)種指數(shù)高，以及高產(chǎn)品種的引進和推廣，在獲得高產(chǎn)的同時，植物帶走更多的養(yǎng)分，包括鉀素；3. 施肥習(xí)慣：重施氮、磷，而少施或不施鉀，更加劇了土壤鉀的耗竭；4. 社會因素：農(nóng)家肥、秸稈還田少，也減少了鉀素的來源。,四 微量元素肥料,主要指含有Fe，Mn，Cu，Zn，B，Mo等元素的無機化合物，種類很多，以B，Cu，Zn肥用得較多。,硼肥有硼酸H3BO3，硼砂Na2B4O7.10H2O銅肥有硫酸銅CuSO4鋅肥有硫酸鋅ZnSO4，氯化鋅ZnCl2鉬肥有鉬酸銨（NH4）6Mo7O24.4H2O，鉬酸鈉Na2MoO4.2H2O錳肥有硫酸錳（MnSO4.3H2O），氯化錳MnCl2,微量元素肥料因施入土壤易被固定，變成無效態(tài)，所以施用時一般采用葉部噴施或處理種子。微量元素肥料施用一定要注意適量，過量易對植物造成毒害。,五 復(fù)合肥料,同時含有氮磷鉀等兩種或兩種以上營養(yǎng)元素的化學(xué)肥料叫復(fù)合肥料。有二元復(fù)合肥，三元復(fù)合肥和多元復(fù)合肥?；颍河苫瘜W(xué)方法或（和）混合方法制成的含氮、磷、鉀中任何兩種或三種的化肥。,復(fù)合肥料：工藝流程發(fā)生顯著的化學(xué)反應(yīng) 制成的肥料。,混合肥料：以物理過程為主，有時也伴有化學(xué)反應(yīng)發(fā)生，通過幾種單元肥料機械地、簡單地混合而成的肥料,摻合肥料 BB （ bulk blending ）肥： 單元肥料造粒后再簡單機械地混合。,第三節(jié) 有機肥料,綠肥對土壤結(jié)構(gòu)和肥力的影響,傳統(tǒng)的有機肥料利用方式落后，存在“三低三大”問題： 1.養(yǎng)分含量低，體積大 2.勞動效率低，強度大 3.無害化程度低，污染大改革辦法：有機肥商品化,家畜種類 水分 有機質(zhì) N P2O5 K2O豬糞 85 15 0.56 0.40 0.44豬尿 97 2.5 0.30 0.12 0.45 豬廄肥 72 25 0.45 0.19 0.60馬糞 76 20 0.55 0.30 0.24馬尿 90 7.0 1.20 0.01 1.50馬廄肥 71 25 0.58 0.28 0.53牛糞 83 15 0.32 0.25 0.15 牛尿 94 3.0 0.50 0.03 0.65牛廄肥 78 20 0.34 0.16 0.40羊糞 65 28 0.65 0.50 0.25 羊尿 85 7.0 1.40 0.03 2.10羊廄肥 65 32 0.83 0.23 0.67,家畜糞尿及廄肥中養(yǎng)分的平均含量(%),有機、無機肥料特點,有機與無機肥料配合施用的優(yōu)越性：有機肥料和無機肥料所含養(yǎng)分種類和含量各不相同，能互補長短有機肥料和無機肥料的肥效快慢、長短各異，能相互禰補有機肥料和無機肥料配合施用，能培肥改土，協(xié)調(diào)土壤養(yǎng)分供應(yīng),第四節(jié) 生物肥料及其施用,1 概念2 菌根菌肥3 固氮菌肥4 磷細(xì)菌肥5 復(fù)合菌肥,1 概念,生物肥料是含有大量活性微生物的間接肥料，又稱菌肥。生物肥料是用科學(xué)方法從土壤中分離、選育出的一些有益微生物，通過培養(yǎng)繁殖制成菌劑，施用在樹木、苗木或農(nóng)作物土壤中，能改善根系營養(yǎng)環(huán)境，促進植物生長。,常用的菌肥有菌根菌肥根瘤菌肥自生固氮菌肥磷細(xì)菌肥鉀細(xì)菌肥抗生菌肥復(fù)合菌肥,注意：,菌肥是輔助性或間接性肥料，它本身一般不含植物需要的營養(yǎng)元素，而是通過微生物的生命活動，固定氮素、轉(zhuǎn)化養(yǎng)分、幫助植物吸收養(yǎng)分、分泌激素刺激根系發(fā)育、抑制有害微生物等。菌肥一般不要單施，最好與有機肥或化肥混合施用。,第五節(jié) 施肥的原則和方法,一 合理施肥的原則二 施肥方法三 施肥方式,一 合理施肥的原則,1明確施肥目的2按土施肥3按植物種類施肥4按氣候施肥5按肥料特性施肥6各種肥料配合施用,1明確施肥目的,若以營養(yǎng)植物為目的，則應(yīng)速效肥和遲效肥相配合，適時施肥；若以改土為目的，則應(yīng)以有機肥為主，施基肥為主；,想要延長草坪綠期，可適當(dāng)多施氮、磷肥；要促進花卉多開花，應(yīng)少施氮肥，多施磷、鉀肥和有機肥；要想樹木復(fù)壯，應(yīng)松土，改土并大量施有機肥。,2按土施肥,缺乏有機質(zhì)和N的苗圃地應(yīng)以施氮肥和有機肥為主；紅壤，赤紅壤應(yīng)注重磷肥；酸性土忌施酸性肥，堿性土不施堿性肥料；粘土一次施用化肥量可稍大，沙質(zhì)土則宜少量多次、少施勤施為好；,酸性土壤上可施難溶性磷肥，石灰性土施難溶性磷肥則無效；北方土壤一般不缺鉀素，可以少施鉀肥；低濕土壤施用有機肥（尤其是新鮮有機肥）易導(dǎo)致土壤通氣條件惡化，所以應(yīng)慎重。,3按植物種類施肥,不同植物以及同種植物的不同生長階段有不同的營養(yǎng)特性；闊葉樹幼林對氮肥需要量高于針葉幼林；用材林應(yīng)優(yōu)先考慮施氮；豆科樹木大都有根瘤，可固氮，應(yīng)注重磷鉀肥；橡膠樹則要多施鉀肥。,同一植物不同生長階段，所需肥種不同。幼苗主要需N較高，幼苗栽植當(dāng)年，根系往往未完全恢復(fù)，吸收養(yǎng)分能力差，故栽植時應(yīng)施磷肥和有機肥，以促進根系發(fā)育，提高苗木成活率。,不同植物的施肥深度不同，如大樹施肥深度為30-60厘米，一般花卉和草坪為10-15厘米；喜肥植物可多施肥，耐瘠植物可少施肥；觀葉植物可適當(dāng)多施氮肥，觀花植物則應(yīng)注重磷鉀肥和有機肥；針葉樹和林下耐陰植物喜銨態(tài)氮肥，而陽性闊葉樹和花木則喜硝態(tài)氮肥。,4按氣候施肥,大雨使硝態(tài)氮大量淋失，所以應(yīng)在雨后施氮肥，以防氮肥損失；干旱地區(qū)施用硝態(tài)氮肥；干熱天氣葉面噴施磷肥。,5按肥料特性施肥,施肥必須考慮肥料本身的性質(zhì)與成分。有機肥肥效長而平緩，多用作基肥，施用量大；速效氮肥肥效快，多用作追肥，施用量要適中，采用撒施、條施、穴施、澆灌等均可，且施用后要覆土；,磷肥移動性差且容易被固定，所以一般要集中施用，并要靠近根層；磷礦粉只適于酸性土壤；微量元素肥料以葉面噴施為主，有時沾根或浸種。,6各種肥料配合施用,有機肥與化學(xué)肥料配合施用，可以相互取長補短，隨著有機肥的不斷施用，土壤的基礎(chǔ)肥力可以不斷提高，化肥的用量也可以逐漸減少。,氮磷鉀肥配合施用；基肥、種肥和追肥配合施用：持續(xù)地為植物整個生長發(fā)育期提供養(yǎng)分，并及時滿足植物營養(yǎng)臨界期和強度營養(yǎng)期對養(yǎng)分的迫切需求。結(jié)合耕作，除草和殺蟲等措施。,合理施肥的指標(biāo)和要訣 高產(chǎn)指標(biāo) 優(yōu)質(zhì)指標(biāo) 5項指標(biāo) 高效指標(biāo) 環(huán)保指標(biāo) 培肥指標(biāo),當(dāng)前國家提出的發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)的基本要求,發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)和提高環(huán)境質(zhì)量要求,二 施肥方法,1 基肥2 種肥3 追肥,1 基肥,在播種或植物種植之前，給土壤施入的肥料。,在苗圃地或造林地整地，播種，插條，移植或造林之前，或者秋冬季節(jié)植物生長緩慢或休眠時施入土壤的肥料稱為基肥。其目的是提供長效養(yǎng)分和改善土壤條件。一般用肥效持久的有機肥料做基肥，并適當(dāng)配合化學(xué)肥料。,2 種肥,在播種或幼苗移植扦插時施用的肥料，或用肥料進行浸種或拌種。種肥以速效肥料為好。尿素，氯化銨，碳酸氫氨，磷酸銨等由于易于灼傷種子或幼苗，故不宜用做種肥。種肥濃度不宜過高，不能過酸、過堿，不能含有有毒物質(zhì)或產(chǎn)生高溫。,3 追肥,在植物生長發(fā)育期間施用的肥料。目的是彌補基肥或種肥的不足，滿足植物生長旺盛時期對養(yǎng)分的大量需要。一般用速效肥做追肥，高度腐熟、速效養(yǎng)分含量高的有機肥也可作追肥。,三 施肥方式,1撒施2溝施3穴施4澆灌5. 洞施6葉面噴施7. 浸種、拌種、沾根8. 埋干和樹干注射,1撒施,將肥料均勻撒在地面上，翻耕時一起翻入土中，然后耙勻，使土壤與肥料混合，減少養(yǎng)分損失。,2溝施,在植物行間或近根處開溝，將肥料施入溝內(nèi)，然后蓋土。,3穴施,在綠地或樹木樹冠周圍挖穴，將肥料施入穴內(nèi)，然后蓋土。,4澆灌,將肥料溶于水，澆在植物行間溝穴內(nèi)，澆后蓋土。,5. 洞施,在不能開溝施肥的地方，可采用打洞的辦法將肥