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文檔簡介
麟游縣鞏固退耕還林成果后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展黑山頭種豬養(yǎng)殖場建設(shè)項目可行性研究報告目錄第一章總論511項目單位概況512項目建設(shè)條件5121自然條件5122牧業(yè)生產(chǎn)概況7123豬場建設(shè)地點713項目建設(shè)方案814投資結(jié)構(gòu)及資金來源915可行性研究報告編制依據(jù)916綜合評價9161項目建設(shè)的必要性9162項目建設(shè)的可行性11第二章建設(shè)條件1221項目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析12211、政策支持12212市場前景13213、環(huán)境、基礎(chǔ)設(shè)施條件1422主要障礙因素及解決方案14221、市場波動14222、管理14223、飼料來源與供應(yīng)情況14224、豬舍的利用率15第三章市場分析與銷售方案1531市場分析15311豬肉產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀15312市場前景分析18313生豬市場競爭優(yōu)勢分析2032營銷策略、方案、模式和進度等22321、以信譽營建營銷網(wǎng)絡(luò)22322、典型引導(dǎo)農(nóng)民示范逐步向全縣推廣,實現(xiàn)產(chǎn)、加、銷、服良性產(chǎn)業(yè)鏈2333市場風(fēng)險分析23331項目產(chǎn)品市場風(fēng)險因素23332防范和降低風(fēng)險對策24第四章建設(shè)方案2441產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模24411產(chǎn)品方案25412建設(shè)規(guī)模2542建設(shè)規(guī)劃和布局262麟游縣鞏固退耕還林成果后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展黑山頭種豬養(yǎng)殖場建設(shè)項目可行性研究報告421、廠區(qū)布局26422、道路布局26423、消毒設(shè)置26424、防疫制度26425、其它措施2743建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)27431、施工實施標(biāo)準(zhǔn)27432、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)2844生產(chǎn)工藝技術(shù)方案28441生產(chǎn)工藝28442生產(chǎn)流程29443工藝技術(shù)方案29444工藝流程圖3145設(shè)備方案31451設(shè)備選型31452設(shè)備清單3246原料和燃料供應(yīng)方案3247節(jié)能減排措施3248示范基地建設(shè)32第五章環(huán)境影響評價3351環(huán)境影響與保護措施3352環(huán)境評價與審批33第六章項目組織與管理3461組織機構(gòu)與職能劃分34611、組織機構(gòu)34612、職能劃分3462技術(shù)培訓(xùn)3563勞動安全、衛(wèi)生與消防36631、勞動安全36632、安全衛(wèi)生36第七章投資概算與資金來源3771投資概算依據(jù)37711、建筑工程費用的編制37712、輕工構(gòu)件估算3772投資估算37721、固定資產(chǎn)投資37721、流動資金38721、其他投資3873資金來源3874資金使用和管理38第八章財務(wù)評價3981財務(wù)評價依據(jù)3982營業(yè)收入、銷售稅金和附加估算39821、銷售收入393麟游縣鞏固退耕還林成果后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展黑山頭種豬養(yǎng)殖場建設(shè)項目可行性研究報告822、銷售稅金和附加估算3983總成本及經(jīng)營成本估算40831單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算40832、項目成本估算40933、經(jīng)營成本估算錯誤未定義書簽。84財務(wù)效益分析4085財務(wù)評價結(jié)論40第九章社會效益分析4191社會評價4192農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營41921、壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),促進結(jié)構(gòu)調(diào)整分析41922、完善產(chǎn)業(yè)鏈條,促進產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等42923、輻射帶動能力分析4393農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效評價44931、農(nóng)民增收44932、農(nóng)業(yè)增效444麟游縣鞏固退耕還林成果后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展黑山頭種豬養(yǎng)殖場建設(shè)項目可行性研究報告麟游縣黑山頭種豬養(yǎng)殖場,主要從事PIC良種豬、商品豬的繁育及銷售,同時為周邊農(nóng)民提供養(yǎng)豬的飼料加工、飼養(yǎng)管理、市場預(yù)測與銷售等技術(shù)指導(dǎo)。是麟游縣重點扶持的養(yǎng)豬示范基地和產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。該廠飼養(yǎng)有特優(yōu)PIC父母代豬種群,擁有種豬及育肥豬生物保健方案、繁殖育種、疾病預(yù)防措施等系統(tǒng)性管理制度。該場位于麟游縣九成宮鎮(zhèn)永安村,距麟游縣城五公里。于2008年開始建設(shè),2010年實施二期改擴建工程,現(xiàn)有員工12人,其中有3名管理技術(shù)人員?,F(xiàn)已建設(shè)成標(biāo)準(zhǔn)豬舍18棟,面積合計2600余平方米,存欄繁育母豬206頭,種公豬5頭。擁有細管冷凍精液制作的設(shè)備及技術(shù),可為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶提供良種公豬精液,年配種可達6000頭(次)。12項目建設(shè)條件121自然條件麟游縣位于陜西關(guān)中腹地寶雞市東北部,屬于寶雞市行政管轄,渭河支流漆水河上游。地處東經(jīng)107191082,北5麟游縣鞏固退耕還林成果后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展黑山頭種豬養(yǎng)殖場建設(shè)項目可行性研究報告緯34333458,東臨咸陽永壽、乾縣,西接千陽,南與扶風(fēng)、岐山、鳳翔毗鄰,北與彬縣及甘肅靈臺縣接壤,全縣版域面積1740平方公里。全縣平均海拔1271米,最高海拔1664米,最低海拔740米。地勢西北高、東南低,東西長6528公里,南北寬4635公里。麟游縣屬溫帶半濕潤濕潤季風(fēng)氣候區(qū),氣候的特點是熱量不足,春旱、夏涼、秋澇、冬寒,且春夏季節(jié)不明顯,日照分布不均,全年日照時數(shù)2200小時左右,無霜期為180天,平均氣溫91。東部塬區(qū)光照充足,年平均氣溫為910,北部年平均氣溫為81。年平均降水量為680毫米,多集中在7、8、9三個月,占年降水量的50以上。影響麟游縣的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害有干旱、連陰雨、冰雹、霜凍、大風(fēng)等。麟游縣農(nóng)業(yè)耕地面積為42萬畝左右,分布于梁、塬、山、河谷,由坡旱地、川地、塬地、旱平地、梯(臺)田構(gòu)成,宜牧草坡72萬畝,有林地178萬畝(其中退耕還林面積2724萬畝)。全縣土壤共有8個土類,26個土種,黃土性土是主要土壤,分布普遍,占總面積的75左右,性綿易蝕,土層深厚,透水性強,易耕作,其次是紅土及粘黑壚土、紫色土、褐土等。麟游縣地表水總徑流量14539萬立方米,地下水總蘊藏量6332萬立方米,地下水可開采量670萬立方米。由于環(huán)境條件制約,農(nóng)田水利設(shè)施相對落后,農(nóng)業(yè)灌溉用水利用率不高,屬雨養(yǎng)型農(nóng)業(yè)。麟游縣是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)縣,種植業(yè)以糧食作物為主,年農(nóng)作物6麟游縣鞏固退耕還林成果后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展黑山頭種豬養(yǎng)殖場建設(shè)項目可行性研究報告播種面積35萬畝左右,主要有小麥、玉米、雜豆、蕎麥、薯類、煙葉、蔬菜等,糧食總產(chǎn)常年穩(wěn)定在5萬噸以上。并有優(yōu)質(zhì)玉米、名貴雜豆、蕎麥等一批名、特、優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。這些豐富的農(nóng)業(yè)資源為發(fā)展畜牧經(jīng)濟奠定了堅實的基礎(chǔ)。122牧業(yè)生產(chǎn)概況麟游縣本地農(nóng)民自古以來就形成了種植和養(yǎng)殖相結(jié)合的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟。近年來,縣委縣政府把畜牧業(yè)發(fā)展作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)圖調(diào)整的突破口,以提高畜牧業(yè)經(jīng)濟效益為中心,以推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為手段,進一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,突出肉畜生產(chǎn),強化措施,狠抓落實,實現(xiàn)了畜牧業(yè)跨越式發(fā)展,到2009年末,全縣牛、羊、豬飼養(yǎng)量分別達到81萬頭、171萬只和309萬頭,實現(xiàn)畜牧產(chǎn)值356億元。特別是隨著退耕還林面積不斷擴大,農(nóng)村勞動力不斷向畜牧業(yè)轉(zhuǎn)移,生豬養(yǎng)殖規(guī)模逐年增加,全縣已有相當(dāng)規(guī)模的養(yǎng)豬戶,部分養(yǎng)殖戶具有一定的養(yǎng)殖經(jīng)驗,母豬基礎(chǔ)群大,結(jié)構(gòu)合理,具備加速發(fā)展基礎(chǔ)。全縣有養(yǎng)豬專業(yè)村1個,商品仔豬繁育場3處,百頭以上育肥場15處,規(guī)模養(yǎng)豬戶83戶,家庭養(yǎng)豬戶6000多戶。但是這里由于地處山區(qū),交通略顯不便,因此尚未形成較大規(guī)模的養(yǎng)殖企業(yè)集團。123豬場建設(shè)地點麟游縣黑山頭種豬養(yǎng)殖場位于寶雞市麟游縣九成宮鎮(zhèn)永安7村,這里交通方便,緊鄰眉麟路(屬縣級公路),通訊良好,水源和電力充足,并且遠離居民區(qū)和污染源,大氣、土壤、水質(zhì)均達到了生產(chǎn)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn),具備發(fā)展成綠色生態(tài)型生豬生產(chǎn)基地的潛力。13項目建設(shè)方案項目名稱麟游縣鞏固退耕還林成果后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展黑山頭種豬養(yǎng)殖場建設(shè)項目產(chǎn)品方案繁育仔豬、商品育肥豬建設(shè)地點麟游縣九成宮鎮(zhèn)永安村建設(shè)規(guī)模建設(shè)配套的PIC良種豬繁育體系,包括配套系父母代母豬460頭,種公豬8頭,后備母豬60頭。年生產(chǎn)商品仔豬8000頭,育肥豬2000頭。輻射帶動100戶以上退耕還林戶發(fā)展生豬生產(chǎn),確保退耕還林戶持續(xù)增收。技術(shù)來源的可靠性與可得性配套雜交是一種生產(chǎn)配套繁育育種的新模式,是合成系(專門化綜合品系)配套雜交,生產(chǎn)優(yōu)良雜種豬的方式。PIC是全世界最大的豬育種公司,其種豬出口到世界54個國家,年營業(yè)額達670億美元,其中國總公司擁有龐大的技術(shù)實力。此項目建設(shè)完成后實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負責(zé)制??偨?jīng)理對養(yǎng)豬場合作社的日常生產(chǎn)經(jīng)營活動統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、全面負責(zé)。按照現(xiàn)代企業(yè)制度落實經(jīng)營目標(biāo)責(zé)任,實現(xiàn)最大的社會效益和經(jīng)濟效益。814投資結(jié)構(gòu)及資金來源總投資682萬元。其中固定資產(chǎn)投資5092萬元,占總投資的746;流動資金100萬元,占總投資的147;其他費用728萬元,占總投資的114。資金來源申請銀行貸款200萬元,國家鞏固退耕還林成果后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目資金150萬元。項目單位自籌資金332萬元。15可行性研究報告編制依據(jù)中共中央國務(wù)院關(guān)于積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)扎實推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見;2009年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目申報指南;農(nóng)業(yè)部關(guān)于加快調(diào)整畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的意見;陜西省發(fā)改委“關(guān)于印發(fā)陜西省發(fā)鞏固退耕還林成果后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目資金申報指南(暫行)的通知。16綜合評價161項目建設(shè)的必要性第一、是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提高農(nóng)民收入的需要。麟游縣自然資源相對比較豐富,是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)縣,種植業(yè)以糧食作物為主,年農(nóng)作物播種面積35萬畝左右,糧食總產(chǎn)常年穩(wěn)定在5萬噸以上。并有優(yōu)質(zhì)玉米、名貴雜豆、蕎麥等一批名、特、優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民長期依賴土地從事傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),“增收難”長期困擾9著農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。該項目的建設(shè)能充分發(fā)揮當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢,加大對糧食飼料的開發(fā)利用力度,促進農(nóng)牧結(jié)合農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)逐步形成,促進資源優(yōu)勢向商品優(yōu)勢的轉(zhuǎn)化,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),增加畜牧業(yè)的比重,提高農(nóng)民收入。第二、是確保退耕還林戶持續(xù)增收的需要。隨著退耕還林項目的實施,部分農(nóng)村勞動力不斷轉(zhuǎn)移到其它產(chǎn)業(yè),養(yǎng)豬產(chǎn)勢必須成為其中選擇之一。因此發(fā)展養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)對于調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民收入具有重大作用。第三、是改良土壤,改善環(huán)境,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需要。豬糞是改良土壤,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品不可缺少和難以替代的重要有機肥料,也是經(jīng)濟林和用材料就好的肥料來源。同時,經(jīng)過沼氣化處理,作為能源,將減少對森林的砍伐,對于保持生態(tài)環(huán)境、建立生態(tài)屏障,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,都具有積極作用。第四、滿足城鄉(xiāng)居民的消費需求,發(fā)展國民經(jīng)濟的需要。我國是世界上最大的豬肉生產(chǎn)國和消費國,保持豬肉生產(chǎn)穩(wěn)定豬肉價格,對滿足消費需求,穩(wěn)定社會具有重大意義。據(jù)測算,在農(nóng)村分戶飼養(yǎng)的條件下,每增加100頭豬,可安排5個農(nóng)村勞動力。養(yǎng)豬可帶動飼料、獸藥、食品、制革、醫(yī)藥等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,其經(jīng)濟、社會效益十分顯著。本項目建成后,實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及管理,采用目前國際上最先進的配套系實現(xiàn)肉豬品種生產(chǎn)的專門化;以其科學(xué)育肥技術(shù)實現(xiàn)養(yǎng)殖效益;以其統(tǒng)一服務(wù)帶動退耕還林農(nóng)戶參與,實現(xiàn)林牧結(jié)10合;以其各環(huán)節(jié)的標(biāo)識管理實現(xiàn)對其產(chǎn)品的質(zhì)量全程監(jiān)控;以其品質(zhì)建立信譽,創(chuàng)建麟游縣豬肉的優(yōu)質(zhì)品牌。有利于開拓高端農(nóng)產(chǎn)品市場,促進養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。該項目建成投產(chǎn)后將實現(xiàn)以良種促良法的目的,具備以下功能一是試驗示范功能。建立的優(yōu)良種豬配套系生產(chǎn)豬場,進行國內(nèi)外新品種、新技術(shù)的試驗示范,后以最快的速度在全縣推廣,提高和改善本地豬的生產(chǎn)性能和品質(zhì)。二是技術(shù)培訓(xùn)功能。按照生產(chǎn)環(huán)節(jié),定期進行技術(shù)培訓(xùn),讓輻射區(qū)農(nóng)戶既能學(xué)到系統(tǒng)的理論知識,又能在示范區(qū)看到國內(nèi)外最優(yōu)良的品種和最先進的養(yǎng)殖技術(shù)。三是龍頭帶動功能。項目單位成為全縣養(yǎng)豬龍頭企業(yè)后,通過這個平臺為廣大退耕還林戶提供后續(xù)產(chǎn)業(yè),緊密聯(lián)系在一起,積極探索“公司農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式,共同打造品牌、開拓市場,提高了產(chǎn)業(yè)組織化程度,增強抵御市場風(fēng)險的能力。四是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測功能。政府部門可定期組織專業(yè)人員對生產(chǎn)區(qū)檢查指導(dǎo),檢查結(jié)果及時反饋給農(nóng)戶和相關(guān)部門,以此引領(lǐng)養(yǎng)殖戶進行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高養(yǎng)殖水平和市場競爭能力。162項目建設(shè)的可行性該項目具有現(xiàn)實可行性,配套系生產(chǎn)仔豬是目前世界范圍內(nèi)最先進的品種生產(chǎn)方式,養(yǎng)豬在當(dāng)?shù)鼐哂斜容^優(yōu)勢,生產(chǎn)設(shè)計有11利于利用先進技術(shù)發(fā)揮當(dāng)?shù)刈匀毁Y源優(yōu)勢,使當(dāng)?shù)爻蔀樯a(chǎn)優(yōu)質(zhì)豬肉的生產(chǎn)基地。整體布局科學(xué)合理,項目組織有可靠的技術(shù)支撐,項目設(shè)計采用的技術(shù)先進、成熟、配套,建立的科技技術(shù)推廣體系和農(nóng)民統(tǒng)一服務(wù)的體系切實可行。具有顯著的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益。有利于普及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù),以優(yōu)質(zhì)商品豬生產(chǎn)要求引進最優(yōu)的良種豬繁育配套系,引進最新科學(xué)技術(shù)成果,中試、完善,行成具有當(dāng)?shù)靥厣膶嵱眉夹g(shù)與生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),推廣運用,有利于提高豬肉產(chǎn)出率、品質(zhì)和農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率,促進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。綜上述所述,該項目選擇正確,依據(jù)可靠,符合國家的產(chǎn)業(yè)政策及環(huán)保要求;能夠壯大養(yǎng)豬主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),顯著提高農(nóng)民收入。承擔(dān)單位優(yōu)勢明顯,與廣大農(nóng)戶的聯(lián)系緊密;采用技術(shù)先進,項目的技術(shù)方案可行,能夠有效實施,并為創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)肉豬品牌奠定基礎(chǔ)。建成后經(jīng)濟效益顯著,社會效益更佳,抗風(fēng)險能力較強。建議立項支持。第二章建設(shè)條件21項目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析211、政策支持近年來,畜牧業(yè)迎來了新的發(fā)展機遇期。黨中央國務(wù)院高度12注重畜牧業(yè)的發(fā)展,多次對畜牧業(yè)發(fā)展作出重要指示,近5年的中央一號文件均對加快現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展提出明確要求,國務(wù)院先后出臺了關(guān)于促進畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見、關(guān)于促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見和關(guān)于促進生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場供應(yīng)的意見,明確了一系列扶持畜牧業(yè)發(fā)展的政策措施,增加了投資力度,初步構(gòu)建了現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的政策框架體系,為畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供了強有力的政策保障。212市場前景配套系豬與現(xiàn)行的三元雜交豬的差別在于期望性狀(如產(chǎn)仔頭數(shù)、生長速度、飼料轉(zhuǎn)化率等)可以獲得比通常的三元雜交(或多種雜交方式)更加穩(wěn)定的雜種優(yōu)勢,其終端產(chǎn)品的商品肉豬具有通常的三元雜交豬無法相比的高加工品質(zhì)整齊劃一,屠宰率、分割率高等,這些優(yōu)秀的品質(zhì)是通過配套的體系(從原種、祖代、父母代直到商品代)實現(xiàn)的。配套系終端商品豬優(yōu)秀的生產(chǎn)性能,是必須通過特定的繁育體系保障,不是簡單地到市場上購買幾個品種的種豬,模仿已有的配套模式(雜交)就能達到目標(biāo)。配套系豬育種公司在推出某配套系豬種后,在原種豬層次上不斷淘汰選育和開展雜交試驗,與時俱進推出新的配套系豬,適應(yīng)市場的需求,其技術(shù)、經(jīng)濟實力不是一般豬場能夠辦到的。因此項目產(chǎn)品有廣闊的市場前景和優(yōu)利的競爭優(yōu)勢。13213、環(huán)境、基礎(chǔ)設(shè)施條件麟游縣黑山頭種豬養(yǎng)殖場位于寶雞市麟游縣九成宮鎮(zhèn)永安村,這里交通方便,緊鄰眉麟路(屬縣級公路),通訊良好,水源和電力充足,并且遠離居民區(qū)和污染源,大氣、土壤、水質(zhì)均達到了生產(chǎn)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn),具備發(fā)展成綠色生態(tài)型生豬生產(chǎn)基地的潛力。能夠保障項目實施的水、電、路、原料等基礎(chǔ)設(shè)施條件。22主要障礙因素及解決方案221、市場波動不僅直接影響母豬本身的飼養(yǎng)成本,而且影響苗豬的銷售價格和渠道。要堅持標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),確保仔豬質(zhì)量,創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)品牌;建立穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò),穩(wěn)定銷售,降低市場波動的影響。222、管理管理水平低直接影響母豬生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié),是影響?zhàn)B豬生產(chǎn)水平的一個重要因素。嚴(yán)格執(zhí)行管理規(guī)范和各項規(guī)章制度,保障每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)質(zhì)量。223、飼料來源與供應(yīng)情況飼料來源廣泛,供應(yīng)充足,能確保以較為理想的價格購入優(yōu)質(zhì)飼料,不僅可以降低成本,而且可以提高母豬生產(chǎn)水平。14224、豬舍的利用率在工廠化養(yǎng)豬生產(chǎn)過程中,為提高豬舍的利用率和養(yǎng)豬生產(chǎn)改率,均采取全進全出,均衡生產(chǎn)的方式。第三章市場分析與銷售方案31市場分析311豬肉產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀1、豬肉市場供求狀況多年來,全球生豬出欄一直保持在10億頭上下。如1999年出欄1138億頭,產(chǎn)肉量8843萬噸。其中,我國出欄509億頭(其中四川68426萬頭,占19),肉產(chǎn)量43365萬噸,占世界總產(chǎn)量4903,為生豬生產(chǎn)第一大國;其次是美國,出欄1009億頭,肉產(chǎn)量8785萬噸,占世界總產(chǎn)量的10;第三為德國,出欄0443億頭(比四川省少2000多萬頭),肉產(chǎn)量394萬噸,占世界總產(chǎn)量4。我國豬肉產(chǎn)量分別是美國和德國的43倍和98倍。此外,丹麥出欄021億頭,肉產(chǎn)量164萬噸;日本出欄017億頭,肉產(chǎn)量1283萬噸;俄羅斯出欄015億頭,肉產(chǎn)量120萬噸。從人均豬肉占有量分析,丹麥3142公斤,德國483公斤,我國344公斤,美國334公斤,日本102公斤,俄羅斯81公斤。俄羅斯和日本兩個鄰國的豬肉產(chǎn)量都較少,是我國豬肉出口15具潛力的巨大市場。目前,我國豬腸衣、豬鬃、豬肉罐頭等具有較強競爭力,主要出口到德國、美國、英國、比利時、意大利等歐美國家,占據(jù)了國際貿(mào)易市場的主導(dǎo)地位。2、仔豬供應(yīng)狀況改革開放以來,為發(fā)展我國的瘦肉型豬生產(chǎn),從世界養(yǎng)豬業(yè)發(fā)達的國家和地區(qū)引進了優(yōu)秀的瘦肉型豬種,這些豬種基本分為兩大類,一大類是優(yōu)秀的純品種豬,如長白豬、大白豬、杜洛克豬及皮特蘭豬等,利用這些品種,采用前面介紹的雜交模式生產(chǎn)瘦肉型商品豬,取得了很好的改良效果,滿足了市場對瘦豬肉的需要,這些豬種得到快速推廣與運用,成為當(dāng)前我國養(yǎng)豬生產(chǎn),特別是產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的主導(dǎo)豬種。據(jù)中國畜牧業(yè)年鑒,我國年提供的種豬數(shù)量和需求數(shù)量基本趨于平衡,供求穩(wěn)定,但客觀分析和市場的實際情況表明,優(yōu)良種豬仍供不應(yīng)求。后備種豬淘汰率高,優(yōu)良父母代種豬仍供不應(yīng)求。表面上我國每年生產(chǎn)的種豬數(shù)量已接近需求量,但生產(chǎn)的種豬數(shù)量不等于能進入生產(chǎn)群種豬的數(shù)量,目前國內(nèi)出售種豬的體重一般在50KG左右,從出售階段到進入種群生產(chǎn),有近20甚至以上的后備種豬被淘汰。我國優(yōu)良種豬市場仍有缺口,尤其是父母代種豬,在很長一段時期內(nèi)依然會供不應(yīng)求。優(yōu)良種豬更新、更替需求增加。由于我國種豬整體良種普及率的提高、基礎(chǔ)母豬群良種化程度不斷推進,除了優(yōu)良種豬年更16新需求量逐年增加外,在良種化的大趨勢下,原有種豬品種的更替需求量也將遞增,按年5遞增幅度估算,每年種豬需求量將新增近100萬頭。優(yōu)質(zhì)豬肉需求不斷增加。隨著我國城市化的發(fā)展,城市人口不斷增加,生活改善拉動優(yōu)質(zhì)豬肉需求量不斷增加,這其中突出發(fā)展的肉食品加工企業(yè)對原料豬的需求數(shù)量和質(zhì)量不斷提高,必將極大刺激良種豬市場。目前我國種豬市場處于初級階段,種豬場規(guī)模參差不齊,種豬質(zhì)量差別較大,由于經(jīng)濟發(fā)展的帶動,種豬企業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在很大的空間?,F(xiàn)階段我國良種豬繁育基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,品種改良工作相對落后,而品種改良是一件利國利民的大事,所以我國各級政府對種豬場的扶持力度逐年加大,出臺了許多鼓勵繁育良種的優(yōu)惠政策。有的地區(qū)為了推動本地區(qū)良種改良進程,對優(yōu)良種豬的引進還從地方財政給予補貼。由于政府對良種豬的生產(chǎn)、引進、利用的大力支持,對于提高種豬企業(yè)的市場競爭力,增加利潤起到了積極的作用。3、當(dāng)?shù)刈胸i的生產(chǎn)供應(yīng)狀況麟游縣生豬存欄不到2萬頭,日出欄100頭左右。年仔豬生產(chǎn)能力3萬頭左右,需外調(diào)1萬頭左右。品種主要以當(dāng)?shù)仄贩N為主,而引進的瘦肉型種豬占的比例相當(dāng)小,不足10。然后利用這些品種與當(dāng)?shù)胤N公豬雜交,也有一小部分養(yǎng)殖戶外購長白豬、大白豬、杜洛克豬及皮特蘭豬等公豬精液,與當(dāng)?shù)仄贩N母豬生產(chǎn)17的雜種一代、雜種二帶。312市場前景分析1、國內(nèi)豬肉消費前景改革開放以來,豬肉消費量不斷提高。人均豬肉消費量持續(xù)上升。中國人均豬肉消費量從1990年的20公斤上升到2006年的396公斤,16年間幾乎翻了一番。在此期間,豬肉市場成交量從6194萬噸上升到25015萬噸,豬肉商品率從272上升到481。2、豬肉出口貿(mào)易前景20世紀(jì)90年代以來,國際市場每年豬肉貿(mào)易總量為400萬噸,約占全世界豬肉總產(chǎn)量的47。加拿大是世界上最大的豬肉出口國,年出口量達56萬噸,占世界豬肉貿(mào)易總量的14;其次是美國,年出口量達53萬噸,占132;第三是德國185萬噸,占46。我國豬肉(含活豬和豬肉制品)年出口量約15多萬噸左右,占國內(nèi)生產(chǎn)總量不足1,占世界貿(mào)易總量的5左右,主要銷往俄羅斯和中國香港、新加坡等東南亞地區(qū)。日本、俄羅斯、中國香港、新加坡、中國臺灣是世界豬肉主要進口國家和地區(qū)。日本是最大的豬肉進口國,年進口量達857萬噸,占世界貿(mào)易總量的214,其次為俄羅斯35萬噸,占875,中國香港254萬噸,占635,中國臺灣8萬噸,占2。隨著我國豬肉質(zhì)量的進一步提高,中國豬肉有廣闊的出口貿(mào)易前景。3、豬肉市場空間世界肉類組織專家普遍認為,近10年間,世界豬肉消耗和消費總量還將顯著增加。世界肉類組織主席、愛爾蘭食品局首席執(zhí)行官說“世界各國豬肉產(chǎn)量和需求量都在上升,其次,能源價格、飼料價格上升,玉米價格上升尤其快”。從2005年到2015年,世界人口增長率將達到12,豬肉消耗和消費總量將顯著增加。加拿大集團總裁說,將來,世界貿(mào)易組織、聯(lián)合國糧農(nóng)組織會成為促進世界肉類貿(mào)易的驅(qū)動組織,各國國內(nèi)需過于求的狀況、生產(chǎn)成本和價格優(yōu)勢對比、衛(wèi)生狀況和物流系統(tǒng)的優(yōu)劣將成為世界肉類貿(mào)易的主要動力。4、仔豬市場前景種豬可作為一種特殊的產(chǎn)品,推廣到養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展最需要的地方,促進當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,只有養(yǎng)豬業(yè)得到產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,種豬企業(yè)才有廣闊的發(fā)展空間,種豬不是終端產(chǎn)品,種豬的順暢銷售、種豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)達依賴于養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。我國商品豬市場一般3年左右一個周期,隨著商品豬價格的漲幅,養(yǎng)豬戶對品種需求的積極性也出現(xiàn)浮動,種豬銷售自然也出現(xiàn)時好時壞的景象;飼料行業(yè)的波動也會使種豬銷售市場發(fā)生相應(yīng)變化。隨著豬種知識的普及,養(yǎng)豬人對品種的認識程度不斷加深,選購種豬逐步由表面到全面。不僅需要好的體質(zhì)外貌,性能的選擇更是客戶選擇的重點,如日增重、飼料轉(zhuǎn)化率、繁殖能力、肉質(zhì)等,要想在種豬市場競爭中立足,良好育種成績、翔實的數(shù)據(jù)資料將成為種豬質(zhì)量的基本標(biāo)志。隨著市場需求向優(yōu)質(zhì)安全品牌的方向發(fā)展,配套系種豬比例將加速度提高。5、項目產(chǎn)品在當(dāng)?shù)氐氖袌銮熬半S著市場需求向優(yōu)質(zhì)安全品牌的方向發(fā)展,配套系種豬比例將加速度提高。麟游縣每年仔豬需求量以04萬頭的速度遞增;配套系豬種將由目前的零,發(fā)展到80以上313生豬市場競爭優(yōu)勢分析1、生豬生產(chǎn)技術(shù)和裝備優(yōu)勢第一、工廠化生產(chǎn)以工業(yè)生產(chǎn)方式集約化地組織養(yǎng)豬生產(chǎn),是工廠化養(yǎng)豬的基本特征。其基本組織形式是配種、妊娠、分娩、保育、生長和肥育等生產(chǎn)環(huán)節(jié)裝配形成一條連續(xù)的流水式生產(chǎn)線,使各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)有計劃、有節(jié)奏的運行。在管理上,建立嚴(yán)格的時間觀念,以生產(chǎn)周(周節(jié)律)的方式組織生產(chǎn)和銷售。第二、早期斷奶仔豬生后在母豬身邊哺乳而滯留的時間一般為45周,即改原60日齡斷奶為2835日齡斷奶轉(zhuǎn)入保育舍。仔豬提早斷奶可以明顯地提高母豬的年繁殖率,縮短繁殖周期,從而使母豬的年產(chǎn)胎數(shù)由過去的1821胎提高到2223胎,每頭母豬年可增加產(chǎn)仔豬45頭。第三、全進全出豬群在各類豬舍的飼養(yǎng)期以周劃分,在一個豬舍同一單元內(nèi)的豬全進全出。由于同周齡出生的豬全進全出,因此,可做到有計劃、有節(jié)奏地生產(chǎn),從而達到對圈舍的充分合理地利用和對豬舍按期進行清洗消毒。第四、集約化飼養(yǎng)集約化飼養(yǎng)包括集中、密集、制約和節(jié)省等含義,是一定規(guī)模基礎(chǔ)上的集約化生產(chǎn)。各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)具有嚴(yán)密的系統(tǒng)性、計劃性、均衡性和節(jié)奏性。集約化飼養(yǎng)的突出優(yōu)點是有利于提高規(guī)模效益和圈舍、設(shè)備的利用率。有利于提高勞動生產(chǎn)率和產(chǎn)品的商品率,有利于現(xiàn)代高新技術(shù)的配套應(yīng)用和綜合效益的大幅度提高。2、產(chǎn)品質(zhì)量性能、價格、商譽等配套系豬是養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展中的新事物,它的出現(xiàn)是基于生物種內(nèi)不同品種(種群)生物雜交的后代,在許多經(jīng)濟性狀上,有超過其父母平均值傾向的現(xiàn)象,即雜種優(yōu)勢現(xiàn)象,豬也是這樣,由于雜種優(yōu)勢的存在,人們力圖通過最簡單的辦法獲得并代代相傳,以提高生產(chǎn)效率,但遺傳學(xué)理論和實踐證明,雜種優(yōu)勢是無法通過自群繁殖的方式代代相傳,于是,科學(xué)家想通過一定的體系獲得和保持雜種優(yōu)勢,并根據(jù)市場的需求,不斷發(fā)展和提高雜種優(yōu)勢的水平,這個想法首先在糧食生產(chǎn)中得到實現(xiàn),雜種優(yōu)勢在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大顯身手,大幅度提高了糧食產(chǎn)量。這種現(xiàn)象引起養(yǎng)豬人的關(guān)注,國外的豬育種公司從上個世紀(jì)的六七十年代就研究配套系豬育種,并在八、九十年代推出商業(yè)化配套系豬種,在養(yǎng)豬生產(chǎn)中逐步推廣,配套系豬曾有混交種、雜優(yōu)豬等稱呼。我國適時從國外引進了配套系種豬,通過長期的飼養(yǎng)和研究,國內(nèi)的種豬公司也開展配套系豬的選育。業(yè)界的一些專家、企業(yè)家中,多有人認為,配套系代表了豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中選育豬種的方向,當(dāng)然,也有一些專家、企業(yè)家持不盡相同的意見,認為現(xiàn)行的三元雜交就很好了。目前世界上的主要配套系豬都已經(jīng)落戶我國,并在生產(chǎn)中起到積極作用。32營銷策略、方案、模式和進度等321、322、典型引導(dǎo)農(nóng)民示范逐步向全縣推廣,實現(xiàn)產(chǎn)、加、銷、服良性產(chǎn)業(yè)鏈引導(dǎo)退耕還林戶進行PIC育肥豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,執(zhí)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)規(guī)范,并成立養(yǎng)殖協(xié)會,通過飼養(yǎng)示范,帶動100戶退耕還林戶生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品豬,逐步向全社會推廣,最終形成由協(xié)會聯(lián)系的生豬產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)。項目實施后,飼料由協(xié)會統(tǒng)一加工后配送、供給,為農(nóng)戶提供全程標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖技術(shù),主要包括良種繁育體系、疾病預(yù)防體系等,采取靈活的多形式的技術(shù)培訓(xùn),不斷提高技術(shù)水平,最終形成集種豬繁育及推廣、安全飼料生產(chǎn)、商品豬養(yǎng)殖和銷售于一體的“無公害豬肉產(chǎn)業(yè)鏈”,促進本縣生豬產(chǎn)業(yè)的振興和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。33市場風(fēng)險分析331項目產(chǎn)品市場風(fēng)險因素由于本項目是以引進新品種的推廣應(yīng)用為主,在其生產(chǎn)經(jīng)營過程中面臨的風(fēng)險主要有技術(shù)風(fēng)險及市場風(fēng)險。因此,在項目的建設(shè)和發(fā)展中,將嚴(yán)格加強對購進配套系種質(zhì)等優(yōu)良豬品種的鑒選,進行組合配套雜交生產(chǎn),提供生豬品種設(shè)計的良好質(zhì)量和生產(chǎn)性能,同時,建立健全種豬生產(chǎn)技術(shù)體系、質(zhì)量檢測體系和疫病防治體系以及推廣銷售體系。采用科學(xué)的飼料配方,努力降低生產(chǎn)成本,維護合理銷售價格,此外,開展以生豬品種推廣為核心的綜合技術(shù)售后服務(wù),確保項目生產(chǎn)經(jīng)營高效運作,產(chǎn)品順利暢銷,達到帶動和促進生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定持續(xù)健康發(fā)展,提高企業(yè)收入。332防范和降低風(fēng)險對策1、完善生豬養(yǎng)殖良種網(wǎng)絡(luò)服務(wù)體系,增加市場占有率。同時,要加強生豬的流通,建立發(fā)達的養(yǎng)豬信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。2、加強肉豬育肥綜合技術(shù)的研究及推廣,充分利用當(dāng)?shù)貎?yōu)勢資源,形成具有地方特點的具有優(yōu)勢的實用技術(shù)。3、建立養(yǎng)豬業(yè)綜合性防疫體系。在生豬生產(chǎn)中全面系統(tǒng)地對豬群實行保健和疫病管理,該體系主要有消毒、免疫接種、藥物預(yù)防、驅(qū)蟲、診斷與檢疫、隔離、疾病治療和疫情撲滅等措施。圈養(yǎng)方式使傳染病的防治有了基本保證,新的飼養(yǎng)技術(shù)在豬的傳染病以及其他各種疾病的防治上取得了重大突破。首先是可以采取嚴(yán)格的防疫措施加以預(yù)防,如進行科學(xué)飼養(yǎng),提高豬的一般性抵抗力;搞好圈舍衛(wèi)生,保持良好的生活環(huán)境;與外界隔絕,加強檢疫和接種疫苗等。其次是采取有效措施,及時、徹底地消滅已發(fā)生的傳染病或其他疾病。第四章建設(shè)方案41產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模411產(chǎn)品方案年繁育PIC商品仔豬8000頭,育肥商品豬2000頭。412建設(shè)規(guī)模1、建設(shè)規(guī)模建設(shè)占地面積50畝的PIC良種豬繁育場一個,形成配套完整的PIC良種豬繁育體系,存欄配套系基礎(chǔ)生產(chǎn)母豬460頭,種公豬8頭,后備母豬60頭。2、建設(shè)內(nèi)容主體工程標(biāo)準(zhǔn)化種豬繁育場豬舍3600平方米。公用設(shè)施建辦公用房一棟,面積100平方米,其中設(shè)臵門衛(wèi)、更衣消毒室、衛(wèi)生間、辦公室、接待室、會議室兼培訓(xùn)教室及辦公人員宿舍等。建生活用房一棟,面積100平方米,其中設(shè)臵更衣淋浴,消毒、洗漱室、衛(wèi)生間、宿舍等。配套設(shè)施飼料間200平方米,鍋爐房、配電房,綠化工程、糞污處理等。42建設(shè)規(guī)劃和布局421、廠區(qū)布局整個項目建設(shè)區(qū)按功能要求合理布臵,生活辦公區(qū)布臵在生產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)上風(fēng)位,糞便和污水處理設(shè)臵在生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)位,并與生產(chǎn)區(qū)有一定衛(wèi)生防設(shè)距離,綠化帶隔離,做到功能分區(qū)明確,布局合理。422、道路布局養(yǎng)殖場內(nèi)部設(shè)臵凈道、臟道,凈道與臟道互不交叉,凈道運送飼料及生產(chǎn)工器具,臟道清糞,以防交叉污染。從豬舍清運出的糞便集中運送到下風(fēng)位的污物處理區(qū),經(jīng)無害化處理后,可作為優(yōu)質(zhì)有機肥施于農(nóng)田。排放的圈舍沖洗污水,經(jīng)排污管網(wǎng)排入污水凈化池進行處理后達標(biāo)擠放。423、消毒設(shè)置飼養(yǎng)區(qū)大門口設(shè)臵車輛消毒池和工作人員更衣消毒室。室內(nèi)安裝紫外線燈管,流水洗滌盆,進入飼養(yǎng)區(qū)必須消毒更衣,非生產(chǎn)人員不得進入。424、防疫制度養(yǎng)殖場按國家種畜管理條例和畜禽防疫有關(guān)法規(guī)要求,建立嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫制度。引進的種豬需經(jīng)過嚴(yán)格地疫病檢疫。對飼養(yǎng)區(qū)的種畜要定期檢疫和疫病綜合防治,病畜應(yīng)及時隔離送隔離觀察室治療,圈舍和場區(qū)要每天清掃,定期消毒。425、其它措施在場外下風(fēng)位設(shè)臵尸體坑一個,對病死豬的尸體及時掩埋處理。見附圖麟游縣黑山頭種豬養(yǎng)殖場平面規(guī)劃圖143建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)按國家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求控制環(huán)境,組織生產(chǎn),要求產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量良好,灌溉水、畜禽養(yǎng)殖水,土壤、空氣質(zhì)量都能夠達到評價標(biāo)準(zhǔn)。執(zhí)行GBT200142005良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)標(biāo)準(zhǔn)。431、施工實施標(biāo)準(zhǔn)GB/T1840732001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽產(chǎn)地環(huán)境要求。NY/T388畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);GB14554惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn);GB16549畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范;GB/T1782431999中、小型集約化養(yǎng)豬場設(shè)備;GB/T1782441999中、小型集約化養(yǎng)豬場環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理;GB14554規(guī)定的場區(qū)空氣污染物質(zhì)含量不超過排放標(biāo)準(zhǔn)麟游縣鞏固退耕還林成果后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展黑山頭種豬養(yǎng)殖場建設(shè)項目可行性研究報告GB795987的規(guī)定糞肥處理標(biāo)準(zhǔn);GB165481996的規(guī)定,豬場環(huán)境應(yīng)設(shè)有廢棄物貯存、處理設(shè)施,防止泄露、溢流、惡臭等對周圍環(huán)境造成污染。GB/T1782431999標(biāo)準(zhǔn),豬舍應(yīng)通風(fēng)良好,空氣中有毒有害氣體含量應(yīng)符合的要求,溫度、濕度、氣流、光照符合種豬生長階段要求GBJ3990的規(guī)定執(zhí)行消防措施;432、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)GB847L生豬飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn);NY5032飼料標(biāo)準(zhǔn);NY5030獸藥標(biāo)準(zhǔn);NY5031防疫標(biāo)準(zhǔn);GB16548畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)范;GB16549畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范;GB18596畜禽場污染物排放標(biāo)準(zhǔn);44生產(chǎn)工藝技術(shù)方案441生產(chǎn)工藝本項目采用五個系的配套系豬。配套系良種豬生產(chǎn),是為了使期望的性狀取得穩(wěn)定的雜種優(yōu)勢而利用各品種豬建立的繁育體系,或者簡稱配套系就是一個繁育體系。這個體系基本由原種豬、祖代豬、父母代豬以及商品代豬組成,其中的原種豬又稱為曾祖代豬。本項目PIC豬繁育按照工廠化養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝組織養(yǎng)豬生產(chǎn),從母豬配種妊娠檢查分娩哺乳育仔育成育肥實現(xiàn)流水作業(yè),以周為單位組織豬群周轉(zhuǎn),各階段生產(chǎn)全部實現(xiàn)“全進全出”管理。442生產(chǎn)流程配套系育種的繁育流程443工藝技術(shù)方案采用種豬群自然本交、生產(chǎn)群人工授精的配種方法,提高種豬利用率。保護原種豬群的血統(tǒng)組成與家系結(jié)構(gòu),選擇、培育生產(chǎn)性能高、適應(yīng)性強的個體,形成基礎(chǔ)母豬的高產(chǎn)群體,達到淘汰和更新的良性循環(huán),為保護生產(chǎn)水平的持續(xù)穩(wěn)定奠定基礎(chǔ),整個豬群處理高強度生產(chǎn)狀態(tài)。1、配種車間分設(shè)公豬欄位和母豬欄位,公豬長期飼養(yǎng)在該車間,以隨時配種,直到淘汰。母豬為斷奶后的空懷豬,妊娠20天以內(nèi)的母豬和待配的后備母豬,飼養(yǎng)周期為6周。2、妊娠車間飼養(yǎng)妊娠20天110天的妊娠母豬、飼養(yǎng)周期12周。3、分娩車間按照預(yù)產(chǎn)期,提前一周進入分娩舍,實現(xiàn)分娩與哺乳過程,飼養(yǎng)周期為6周。母豬在斷奶后轉(zhuǎn)入配種車間,仔豬轉(zhuǎn)入保育車間。4、保育車間飼養(yǎng)斷奶后的仔豬,飼養(yǎng)周期為6周,要求期未體重為2325KG。5、后備豬培育飼養(yǎng)25100KG的后備種豬,經(jīng)測定、培育、選擇,向種豬群按一定比率輸送青年種豬,替代老齡和生產(chǎn)性能低下個體。444工藝流程圖PIC配套系良種豬繁育場工藝流程如圖所示圖PIC配套系良種豬繁育場仔豬生產(chǎn)工藝流程圖45設(shè)備方案451設(shè)備選型1、主體設(shè)備網(wǎng)床、定位欄、產(chǎn)床、鐵柵欄、飲水器及管線、取暖管線、細管冷精制作設(shè)備醫(yī)療主要設(shè)備液氧罐、干燥箱、培養(yǎng)箱、離心機、PH值計等其它常用設(shè)備。2、輔助設(shè)備消毒設(shè)備、清洗設(shè)備、地磅、網(wǎng)絡(luò)管理設(shè)備、電教設(shè)備。3、其它設(shè)備給排水管網(wǎng)、供配電系統(tǒng)、沼氣工程儀器設(shè)備、沼液肥料運輸設(shè)備、紅外線防盜跟蹤系統(tǒng)、消防設(shè)備。452設(shè)備清單設(shè)備清單見附表1。46原料和燃料供應(yīng)方案加工原料由經(jīng)過質(zhì)量環(huán)境A級認證的種植基地提供。燃料及動力由項目建設(shè)單位的110KV輸電提供。47節(jié)能減排措施嚴(yán)格定額管理和規(guī)范作業(yè),實現(xiàn)生產(chǎn)全程標(biāo)準(zhǔn)化,合理能耗,實現(xiàn)節(jié)能。動物糞便經(jīng)過沼氣池發(fā)酵的無害化處理,既獲得清潔能源,沼液、沼渣是土壤優(yōu)質(zhì)有機肥。實現(xiàn)污水零排放。對豬只的糞便經(jīng)過厭氧發(fā)酵處理和沼氣發(fā)酵處理生產(chǎn)的有機復(fù)合肥,解決了豬糞對環(huán)境的污染問題,同時增加了企業(yè)經(jīng)濟收入。48示范點建設(shè)以九成宮鎮(zhèn)紫石崖村為重點,輻射帶動100戶以上退耕還林戶發(fā)展生豬生產(chǎn),組織農(nóng)戶走林牧結(jié)合的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子,與所在村簽訂生豬生產(chǎn)合作協(xié)議,建立“企業(yè)農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,實行訂單生產(chǎn),統(tǒng)一品種、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一銷售,建立利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的聯(lián)結(jié)機制。第五章環(huán)境影響評價51環(huán)境影響與保護措施飼養(yǎng)場主要的環(huán)境問題是控制糞便儲存地的糞便流到水供應(yīng)系統(tǒng)中,控制對地上和地下水的硝酸鹽和磷污染,控制當(dāng)糞便出售給并運到村民手中作肥料時動物傳染病的傳播,要通過沼氣處理將糞便進行無害化處理。退耕還林戶養(yǎng)豬所產(chǎn)生的糞污,通過堆積發(fā)酵充分熟化后,施入林地作為有機肥,可實現(xiàn)零排放,無污染。本項目的建設(shè)通過推行綠色食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),按符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),促使人們建立起環(huán)境質(zhì)量意識,形成愛護環(huán)境優(yōu)化環(huán)境條件的行動,從而形成以經(jīng)濟因素激發(fā)人們自覺維護環(huán)境的積極性。該項目設(shè)計通過沼氣處理將糞便進行無害化處理,變成有機肥,減少了化肥的污染。在整個生產(chǎn)過程執(zhí)行綠色食品A級標(biāo)準(zhǔn),推行豬肉食品質(zhì)量安全生產(chǎn)管理,建立起產(chǎn)品質(zhì)量回溯追究制,將有利于優(yōu)化環(huán)境質(zhì)量。52環(huán)境評價與審批經(jīng)環(huán)保局審查,本項目無工業(yè)污染,生產(chǎn)全程推行綠色食品A級質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),有利于促進環(huán)境質(zhì)量改善,能促進自然生態(tài)環(huán)境良性循環(huán)。主要污染動物糞便要嚴(yán)格歸集回收,經(jīng)過沼氣池發(fā)酵。第六章項目組織與管理61組織機構(gòu)與職能劃分611、組織機構(gòu)成立以縣農(nóng)業(yè)局主管領(lǐng)導(dǎo)為主任的項目管理委員會,負責(zé)項目建設(shè)過程中的領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、統(tǒng)籌工作,研究解決項目實施過程中的重大問題、配套政策、廠區(qū)規(guī)劃、資金統(tǒng)籌、組織服務(wù),監(jiān)督和檢查。由麟游縣黑山頭種豬養(yǎng)殖場組織成立配套系良種豬繁育場建設(shè)項目法人,具體負責(zé)項目組織和實施,完成經(jīng)營目標(biāo)。麟游縣黑山頭種豬養(yǎng)殖場是項目的建設(shè)單位和各項工作運行的結(jié)合點,既有組織生產(chǎn)發(fā)展和技術(shù)服務(wù)職能,又要組織產(chǎn)品營銷,拓展市場,并組織協(xié)調(diào)各職能部門的發(fā)展。種豬場下設(shè)職能部門1辦公室2生產(chǎn)技術(shù)部3財務(wù)部4科技推廣部。612、職能劃分場長負責(zé)全面的日常經(jīng)營管理工作,對生產(chǎn)經(jīng)營和行政管理負責(zé)全面責(zé)任,完成項目建設(shè)中所規(guī)定的各項任務(wù),全面履行對國家、社會、職工、消費者以及企業(yè)法人的各種責(zé)任。綜合辦公室主要負責(zé)行政、文秘、接待和協(xié)調(diào)各部門關(guān)系。生產(chǎn)技術(shù)部主要負責(zé)推廣PIC配套系飼養(yǎng)管理技術(shù),監(jiān)督規(guī)范飼養(yǎng)管理實施過程,調(diào)動人力、物力和機器設(shè)備,嚴(yán)格實行技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范,平衡負荷,構(gòu)建完善的質(zhì)量保證體系以及技術(shù)創(chuàng)新等方面的事務(wù),努力培育出適合市場需要的產(chǎn)品。財務(wù)部主要負責(zé)日常財務(wù)(會計、統(tǒng)計、出納、勞資、成本、財務(wù)分析、報表等)、資本運營、項目投資,企業(yè)日常帳目以及離職員工進行盡職審計,與銀行等部門進行財務(wù)方面的合作,并進行資本運作。科技推廣部主要負責(zé)對產(chǎn)品及生產(chǎn)資料的采購和銷售、市場調(diào)研與公關(guān)、產(chǎn)品的營銷、產(chǎn)品宣傳、商務(wù)談判、銷售組織和營銷網(wǎng)點建設(shè)等方面的事務(wù)。負責(zé)生產(chǎn)基地建設(shè),對農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn),對示范區(qū)、輻射區(qū)進行技術(shù)指導(dǎo)。項目經(jīng)營管理模式按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,規(guī)范公司運作制度,堅持產(chǎn)權(quán)明晰、權(quán)責(zé)明確、管理科學(xué)、自主經(jīng)營、自負盈虧、自我約束、自我發(fā)展的管理原則,努力實現(xiàn)管理理念、管理組織、管理方法的現(xiàn)代化,注重技術(shù)創(chuàng)新、資本運營、品牌構(gòu)建、降低成本。62技術(shù)培訓(xùn)選擇一批優(yōu)秀的管理、技術(shù)人員赴PIC總部中國服務(wù)部、西北農(nóng)林科技大學(xué)等進行培訓(xùn)。使這些人員具備組織管理、企業(yè)策劃、產(chǎn)品策劃與營銷策劃、技術(shù)決策、公關(guān)及社交、新技術(shù)新模式的研究與開發(fā)、涉外商務(wù)等能力。基地農(nóng)民培訓(xùn)由培訓(xùn)中心實施,師資力量由項目單位形成的技術(shù)支撐體系承擔(dān),主要有縣市專家技術(shù)隊伍以及農(nóng)民技術(shù)員隊伍、質(zhì)量安全檢測管理人員。采用集中授課和現(xiàn)場指導(dǎo)相結(jié)合的方式。63勞動安全、衛(wèi)生與消防631、勞動安全1、在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)過程中,制定嚴(yán)格的安全制度和保護措施,對涉及項目建設(shè)的工作人員在崗前進行安全培訓(xùn),做到有備無患。2、按行業(yè)工種特點配臵勞動保護裝臵,執(zhí)行科學(xué)合理的勞動作息時間。3、設(shè)備要定崗定位,設(shè)備必須設(shè)安全防護裝臵,并建立定期檢查與維修制度。632、安全衛(wèi)生生產(chǎn)技術(shù)部門在技術(shù)推廣和生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求,防止產(chǎn)品質(zhì)量的下降。第七章投資概算與資金來源71投資概算依據(jù)711、建筑工程費用的編制根據(jù)建筑結(jié)構(gòu)專業(yè)提供的技術(shù)資料,按其結(jié)構(gòu)型式及使用功能,并結(jié)合本地區(qū)建筑安裝同類工程費用標(biāo)準(zhǔn),按平方米,立方米造價指標(biāo)估算。712、輕工構(gòu)件估算根據(jù)國家最新頒布的財稅制度標(biāo)準(zhǔn),輕工業(yè)工程設(shè)計概算編制辦法和輕工業(yè)建設(shè)項目投資估算辦法(QBJS1093)提供的技術(shù)資料和參數(shù)編制。非標(biāo)準(zhǔn)材料,按照市場價格計算,比照同類建設(shè)材料及規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),考慮市場價格指數(shù)的變動而計算。72投資估算總投資682萬元。721、固定資產(chǎn)投資5092萬元。1、土建及基礎(chǔ)設(shè)施投資392萬元,其中3600豬舍建設(shè)288萬元,400生活用房和生產(chǎn)用房28萬元,供水電系統(tǒng)26萬元,供暖系統(tǒng)10萬元,排污及糞污處理系統(tǒng)10萬元,場區(qū)道路更化及綠化12萬元,修建大門及圍墻18萬元。2、配套設(shè)備投資1172萬元(見附表設(shè)備清單)。722、流動資金100萬元。全部流動資金估算100萬元。723、其他投資728萬元。工程建設(shè)其他費用5萬元,用于設(shè)計及論證;引種費用528萬元,土地租賃費15萬元。73資金來源資金來源1、申請國家鞏固退耕還林成果后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目資金150萬元;2、申請銀行貸款200萬元;3、自籌資金項目單位自籌資金332萬元。74資金使用和管理項目資金用于科技及引種費用投資60萬元;豬舍建筑的補助90萬元,實行報帳制管理。自有資金來源于項目單位的投資,項目資金自有部分與其他資金一樣,由麟游縣農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)局統(tǒng)一管理,由項目建設(shè)單位按計劃執(zhí)行。第八章財務(wù)評價81財務(wù)評價依據(jù)1、項目計算期本項目計算期12年,其中建設(shè)期2年,正常生產(chǎn)期10年。2、項目生產(chǎn)負荷本項目生產(chǎn)負荷按農(nóng)業(yè)項目實際產(chǎn)投情況計算。3、利率、稅率本項目基準(zhǔn)利率為8,所得稅率按20,銷售稅按農(nóng)業(yè)項目零稅率計算。4、計算范圍項目經(jīng)濟核算部分僅涉及項目的直接加工生產(chǎn)經(jīng)營活動。82營業(yè)收入、銷售稅金和附加估算821、銷售收入銷售收入的計算價格按近三年最低年水平下浮10計,以增強產(chǎn)品銷售收入可信度。正常生產(chǎn)后,年出售育肥商品豬2000頭,銷售收入240萬元;出售仔豬6000頭,銷售收入210萬元,年銷售收入450萬元。822、銷售稅金和附加估算農(nóng)業(yè)生產(chǎn)項目屬免稅項目。83總成本及經(jīng)營成本估算831單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算850元/頭。832、項目成本估算項目總成本費用682萬元/年,其中固定成本171萬元,可變成本565萬元。84財務(wù)效益分析年利潤總額140萬元,所得稅35萬元。投資利潤率89。稅前投資回收期487年。85財務(wù)評價結(jié)論從財務(wù)指標(biāo)分析,稅前回收期487年,財務(wù)內(nèi)部收益率1835,財務(wù)凈現(xiàn)值44007萬元。稅后投資回收期649年,財務(wù)內(nèi)部收益率1485,財務(wù)凈現(xiàn)值26187萬元。年投資利潤率高達89。投資回收能力強,建成后649年多可還清全部收回投資。當(dāng)影響因素變化10時,財務(wù)內(nèi)部收益率依然大于行業(yè)基準(zhǔn)利率,財務(wù)上依然可行。說明該項目有較強的財務(wù)盈利能力和抗風(fēng)險能力。第九章社會效益分析91社會評價本項目的實施后,將形成商品豬標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)示范群,壯大麟游縣的養(yǎng)豬業(yè)良種繁育及其深
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