生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制實(shí)驗(yàn)報(bào)告_第1頁(yè)
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1、生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制實(shí)驗(yàn)報(bào)告一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康耐ㄟ^(guò)比較自來(lái)水、緩沖液（在加入酸或堿時(shí)，能使pH的變化減弱）和生物材料在加入酸或堿后pH的變化，推測(cè)生物體是如何維持pH穩(wěn)定的。二、實(shí)驗(yàn)原理生物體細(xì)胞代謝產(chǎn)生許多酸性物質(zhì)，如碳酸等，人和動(dòng)物吃的食物消化吸收后經(jīng)代謝會(huì)產(chǎn)生一些酸性或堿性物質(zhì)，這些酸性或堿性物質(zhì)進(jìn)入內(nèi)環(huán)境，常使pH發(fā)生偏移。但一般情況下，生物體能使pH穩(wěn)定在一定范圍內(nèi)。本實(shí)驗(yàn)采用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法，通過(guò)向自來(lái)水、緩沖液、生物材料中加入酸或堿溶液引起的pH不同變化，定性說(shuō)明人體內(nèi)液體環(huán)境與緩沖液相似而不同于自來(lái)水。從而說(shuō)明生物體pH相對(duì)穩(wěn)定的機(jī)制。三、實(shí)驗(yàn)材料燒杯、鉛筆、pH試紙、鑷子、自來(lái)水

2、、物質(zhì)的量濃度為0.1mol/L的HCL、物質(zhì)的量濃度為0.1mol/L的NaOH、生物材料、pH=7的磷酸緩沖液。四、方法步驟和記錄1四人一組，將25mL自來(lái)水倒入50mL燒杯中。2用pH計(jì)或pH試紙測(cè)試初始的pH，并作記錄。3一次加一滴0.1mol/LHCl，然后輕輕搖動(dòng)，加入5滴后再測(cè)pH，重復(fù)這一步驟直到加入了30滴為止。將pH測(cè)定結(jié)果記入表中。4充分沖洗燒杯并向其中倒入25mL自來(lái)水。測(cè)定并記錄初始的pH，重復(fù)步驟3，一滴一滴地加入0.1mol/L的NaOH，測(cè)定并記錄pH。5充分沖洗燒杯，用緩沖溶液、生物材料代替自來(lái)水，重復(fù)步驟1-步驟4五、記錄結(jié)果加入0.1mol/LHCl溶液加入0.1mol/LNaOH溶液加入不同數(shù)量液滴后的pH加入不同數(shù)量液滴后的pH051015202530051015202530自來(lái)水緩沖液生物材料1生物材料2圖1 各材料不同HCl含量

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