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文檔簡(jiǎn)介

1、 微生物生物學(xué)復(fù)習(xí)題(1)第一章 緒論1、 什么是微生物?它具有什么特點(diǎn)?答:微生物是一切肉眼看不見或看不清的微小生物的總稱。特點(diǎn): 小個(gè)體微小 簡(jiǎn)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單 低進(jìn)化地位低五大共性:體積小,比表面積大 吸收多,轉(zhuǎn)化快 生長(zhǎng)旺,繁殖快 適應(yīng)強(qiáng),易變異(與基因調(diào)控有關(guān)) 種類多,分布廣2、 根據(jù)Woese的系統(tǒng)發(fā)育樹,地球上所有包含細(xì)胞生物可分為哪三個(gè)域?它們間有何關(guān)系?答:(1)地球上細(xì)胞生命沿著3個(gè)主要譜系進(jìn)化:細(xì)菌;古菌 真核生物 他采用寡核苷酸編目法比較各類生物的rRNA特征序列 系統(tǒng)發(fā)育指標(biāo)(用序列分析方法):16srRNA和類似的rRNA基因序列三個(gè)域有共同的祖先,它們向兩個(gè)不同方向演化

2、 細(xì)菌、古菌同屬原核生物,但古菌其實(shí)與真核生物的親緣關(guān)系更近 古菌和真核生物享有一些共同性狀,基本上不同于細(xì)菌3、 簡(jiǎn)述下列科學(xué)家的貢獻(xiàn)答:Leeuwenhoek 發(fā)明了簡(jiǎn)易顯微鏡 第一個(gè)看見并詳細(xì)描述微生物的人 Pasteur 認(rèn)識(shí)發(fā)酵過程的實(shí)質(zhì),改進(jìn)了葡萄酒和啤酒制作的工藝過程,從而提高了這些產(chǎn)品的質(zhì)量發(fā)明了巴氏滅菌法。推翻了自然發(fā)生學(xué)說,導(dǎo)致了有效的滅菌手段的發(fā)展。分離出引起蠶病的桿菌,并隨之建立了判定本病的方法及其預(yù)防措施。發(fā)現(xiàn)給羊接種菌苗能預(yù)防炭疽;建立了雞霍亂免疫方法;建立了對(duì)付狂犬病的方法; Koch 對(duì)牛炭疽的研究科赫定律,促進(jìn)了微生物學(xué)的發(fā)展,極大地改進(jìn)了臨床醫(yī)學(xué)的科學(xué)基礎(chǔ)。

3、發(fā)明了固體培養(yǎng)基,發(fā)展了分離純培養(yǎng)技術(shù)使微生物作為一門獨(dú)立的科學(xué)建立起來。發(fā)現(xiàn)結(jié)核病的病原(1882)結(jié)核桿菌,獲1905年諾貝爾醫(yī)學(xué)和生理獎(jiǎng)。發(fā)現(xiàn)并分離了霍亂的病原霍亂弧菌。拍攝了第一批細(xì)菌顯微鏡照片。 Winogradsky 發(fā)現(xiàn)化能自養(yǎng)菌,提出化能自養(yǎng)的概念(1889)。發(fā)現(xiàn)厭氧固氮菌。 Beijerinck 發(fā)現(xiàn)根瘤菌的固氮作用(1888)。發(fā)明富集培養(yǎng)方法。發(fā)現(xiàn)好氧固氮菌。提出病毒的概念。第二章 細(xì)菌1 細(xì)菌的基本形態(tài)是什么?還有哪些特殊形態(tài)?基本形態(tài):球狀,桿狀,螺旋狀(包括弧狀)。特殊形態(tài):有附屬物或成絲狀。1放線菌分枝菌絲和分生孢子。 2鞘細(xì)菌-多個(gè)成鏈狀排列的桿狀細(xì)胞外有一個(gè)

4、共同的鞘,即不分枝的絲狀體。 3柄細(xì)菌-桿狀,類弧狀,梭狀,一端有由細(xì)胞包被物衍生的細(xì)柄,可附著在基質(zhì)上。 4星狀菌屬-星狀。 5近似正方形的扁平細(xì)菌(鹽場(chǎng))。2 細(xì)菌的繁殖方式有哪幾種?三種:裂殖,芽殖,劈裂。裂殖(主要):二分裂:同形分裂 異形分裂 福分裂:多次分裂芽殖(少數(shù)特有):直接出芽。如巴斯德菌屬,生芽桿菌。 間接出芽。如生絲微菌屬。劈裂(少數(shù)特有,也可劃分入裂殖):如接桿菌屬。3 試比較G+細(xì)菌和G-細(xì)菌的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu),簡(jiǎn)要說明其特點(diǎn)和化學(xué)組成的區(qū)別。比較項(xiàng)目G+細(xì)菌G-細(xì)菌革蘭氏染色紫色紅色厚度大小層次少多(外膜層,周質(zhì)空間,肽聚糖層)化學(xué)組合簡(jiǎn)單(90%肽聚糖,10%磷壁酸)復(fù)

5、雜(脂多糖,外膜蛋白,肽聚糖)機(jī)械厚度較強(qiáng)較弱4 溶菌酶和青霉素都能破壞細(xì)菌的細(xì)胞壁,但其作用機(jī)制不同,請(qǐng)分別給予描述。溶菌酶:破壞肽聚糖中N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰胞壁酸之間的-1,4糖苷鍵,從而分解掉細(xì)菌的細(xì)胞壁。青霉素:能抑制細(xì)菌的細(xì)胞壁的合成,主要是對(duì)G+細(xì)菌有強(qiáng)效。5 細(xì)菌能形成哪些內(nèi)含物?聚-羥基丁酸和磁小體在組成和作用上有何不同? (1) 內(nèi)含物:細(xì)胞質(zhì)中的顆粒性貯藏物質(zhì),能阻止細(xì)胞內(nèi)滲透壓或酸度過高,在環(huán)境養(yǎng)料缺乏時(shí)又可被分解利用。 糖原和淀粉 聚-羥基丁酸 異染粒 硫滴和硫粒 磁小體 (2) 聚-羥基丁酸:細(xì)菌特有的一種與類脂相似的碳源和能貯存物,有-羥基丁酸以酯鍵項(xiàng)鏈形成長(zhǎng)

6、鏈PHB多聚體,并聚集成顆粒。具有貯藏碳源,能源和降低細(xì)胞內(nèi)滲透壓的作用。 磁小體:在磁性細(xì)菌細(xì)胞內(nèi),主要成分為四氧化三鐵。大小均一,結(jié)晶度高,晶型特殊,成鏈狀排列。外面包被著含磷脂,蛋白質(zhì)和糖蛋白的膜,使細(xì)胞具有永久性的兩極磁性,感應(yīng)于地球磁場(chǎng),并按地球磁場(chǎng)線定向的移動(dòng)。這類細(xì)菌主要分布在水生環(huán)境。他們利用細(xì)胞內(nèi)的磁小體鏈,決定其向北和向下的方向,游向營養(yǎng)豐富的沉積物,或位于淡水和海水中最適宜的深度。6 什么是莢膜?其化學(xué)成分是什么?有何生理功能?莢膜:細(xì)胞壁外形成的無色透明或不透明的粘液狀分泌物。一般具有外緣,并穩(wěn)定地附著在壁外,與黏液層均被統(tǒng)稱為多糖包被。化學(xué)組成:莢膜的化學(xué)組成因菌種而

7、異,主要是多糖,有些含有一定量的多肽,少量的蛋白質(zhì),脂類,及其復(fù)合物。生理功能:莢膜是能提高細(xì)菌對(duì)燥的抵抗力。8比較鞭毛,傘毛和菌毛的異同。比較項(xiàng)目鞭毛傘毛菌毛結(jié)構(gòu)細(xì)長(zhǎng)并成波浪形的絲狀物,具有剛韌性。比鞭毛更細(xì),短而直且數(shù)量多的蛋白質(zhì)微絲。結(jié)構(gòu)類似于傘毛,通常比較長(zhǎng)。分布球菌一般不生鞭毛,弧菌和螺旋菌大多生鞭毛,桿菌則兩者皆有。主要分布在G-和少數(shù)G+。大腸桿菌。種類單生鞭毛,叢生鞭毛,周生鞭毛。F菌毛,I菌毛生理功能重要的運(yùn)動(dòng)器官(運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)趨化性)提高菌體的黏附和聚集能力。F菌毛與細(xì)菌的接合作用有關(guān),I菌毛是某些噬菌體的媳吸附和侵染位點(diǎn)。9、芽孢的抗逆性強(qiáng)尤其能夠抗熱,為什么?答:芽孢具有致

8、密的多層次外壁,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,不易著色(1) 外孢子衣或外包囊:芽孢最外層的脂蛋白為主的薄而致密的覆蓋層(2) 核心或芽孢細(xì)胞質(zhì):含水量和PH較低,具有特殊的吡啶二羧酸鈣,還有大量的酸溶性芽孢蛋白(為芽孢特有)可緊密的結(jié)合DNA保護(hù)DNA,防止紫外線,干燥和干熱的損害。(3) 芽孢對(duì)不良環(huán)境因子的抗性來自低的含水量和耐熱的小分子酶類,富含大連的特殊的DPA-Ca和帶有二硫鍵的蛋白質(zhì),具有多層次厚而致密的芽孢壁等原因。10、何謂基內(nèi)菌絲,氣生菌絲和孢子絲?它們有何特點(diǎn)?答:基內(nèi)菌絲(營養(yǎng)菌絲):生長(zhǎng)在營養(yǎng)基質(zhì)的內(nèi)部和表面的菌絲(1) 一般無隔膜,能多次分枝,無色,較細(xì)且色淺,能產(chǎn)生水溶性或非水溶性色

9、素,進(jìn)而使培養(yǎng)基或菌落底層帶有特征性的顏色。(2) 功能:吸收水分和營養(yǎng)物質(zhì)氣生菌絲:基內(nèi)菌絲發(fā)育到一定時(shí)期,向空氣中生長(zhǎng)的菌絲。 呈直,彎曲或分枝,直徑較粗顏色較深,有些類群可產(chǎn)生色素孢子絲:由氣生菌絲頂部分化而成,含能量不等的分生孢子。(1) 形態(tài): 直狀,波曲,螺旋狀排列方式:?jiǎn)紊?,叢生,輪生,互生等?) 通過橫隔分裝法形成單個(gè)或成串的分生孢子。 11、名次解釋(1) 異形胞:某些絲狀藍(lán)細(xì)菌能在絲狀體中不或一端形成異形胞,它們比營養(yǎng)細(xì)胞稍大,具厚壁,可保持微氧的環(huán)境,藻膽蛋白色素含量低,缺乏光系統(tǒng)II,是固氮藍(lán)細(xì)菌固氮的場(chǎng)所,異形胞和相鄰營養(yǎng)細(xì)胞間有孔道相連,互相交換營養(yǎng)物質(zhì),即異形胞

10、固氮作用產(chǎn)物給營養(yǎng)細(xì)胞,營養(yǎng)細(xì)胞提供光合產(chǎn)物給異形胞。(2) 藻青素:此共聚物由天冬氨酸和精氨酸以1:1比例組成,作為氮素養(yǎng)料的貯藏物和能量的來源(3) 連鎖體:絲狀藍(lán)細(xì)菌類群除能通過裂殖使絲狀體加長(zhǎng)外,還能通過形成含有515個(gè)C的連鎖體,其C直徑小于營養(yǎng)絲狀體的C,連鎖體從絲狀體斷裂并滑行離開,長(zhǎng)成新的絲狀體。(4) 靜息孢子:休眠體(在干燥,低溫和長(zhǎng)期黑暗的條件下,許多具有異形胞的絲狀藍(lán)細(xì)菌類群可形成休眠體)由營養(yǎng)細(xì)胞分化,生長(zhǎng)并在老細(xì)胞壁的外圍形成厚壁,有利于藍(lán)細(xì)菌度過惡劣的環(huán)境條件,當(dāng)環(huán)境重新變得適宜時(shí),其外壁破裂而萌發(fā)出新的絲狀體。12、是歸納和比較螺旋體、粘細(xì)菌、鞘細(xì)菌、立克次氏體

11、、支原體、衣原體和蛭弧菌的獨(dú)特形態(tài)特征(P38P44)答:螺旋體:菌體為單細(xì)胞,細(xì)長(zhǎng)并彎曲成螺旋狀,大小差異較大(G-細(xì)菌) 特點(diǎn):菌體雖有細(xì)胞壁但不僵硬,形成原生質(zhì)柱,無鞭毛,但能借軸絲收縮而運(yùn)動(dòng),軸絲纏繞在螺旋體的原生質(zhì)柱外圍,其細(xì)胞靠橫向二分裂方式繁殖。粘細(xì)菌:典型的粘細(xì)菌生活周期可分為營養(yǎng)細(xì)胞和子實(shí)體兩個(gè)階段(1) 營養(yǎng)細(xì)胞:典型G-桿菌,單細(xì)胞,能在體外產(chǎn)生胞外多糖粘液物質(zhì),并將細(xì)胞團(tuán)包埋在粘液中,無鞭毛,但能借助粘液在固體或氣液界面滑行,以二分裂方式繁殖(2) 子實(shí)體:由細(xì)胞分化形成的柄和包含球形成近球形的黏孢子的頭部組成,粘孢子通常含有類胡蘿卜色素,而且具有較強(qiáng)的折光性和抗性,可

12、抗干燥,紫外線輻射和高溫。 鞘細(xì)菌:(G-細(xì)菌)呈鏈狀,許多細(xì)胞處于一個(gè)共同的管狀鞘內(nèi),一般為單鏈,鞘由細(xì)胞分泌物形成,鞘外常為多糖成分的黏質(zhì)層或莢膜,一些類群的鞘外可產(chǎn)生Fe(OH)3或MnO2的沉積外殼,鞘分枝或不分枝,以其一端附著在流水中的固體基質(zhì)上。具有獨(dú)特的生活史,鞘內(nèi)細(xì)胞借裂殖而加長(zhǎng),繁殖時(shí)打開鞘的頂端,釋放游動(dòng)細(xì)胞一段時(shí)間游動(dòng),靜止后分裂長(zhǎng)長(zhǎng)新的絲狀體。 立克次氏體:(G-細(xì)菌)細(xì)胞呈類球狀或桿狀,并能隨寄主和發(fā)育階段而變現(xiàn)出多形態(tài)。無鞭毛,不運(yùn)動(dòng),大多只能在寄主細(xì)胞內(nèi)繁殖,是專性活細(xì)胞寄生菌。 衣原體:(G-細(xì)菌)僅在脊椎動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)生活的專性寄生菌,個(gè)體微小,獨(dú)特的生活周期,交

13、替存在兩種細(xì)胞類型:基體(細(xì)胞小的內(nèi)部稠密),網(wǎng)體(細(xì)胞大內(nèi)部物質(zhì)不稠密,以二分裂繁殖),基體通過胞飲作用進(jìn)入寄生的細(xì)胞之后,轉(zhuǎn)化為網(wǎng)體,網(wǎng)體充滿整個(gè)寄主細(xì)胞。 細(xì)胞壁結(jié)構(gòu):不存在或很少存在胞壁酸。 缺乏獨(dú)立的產(chǎn)能系統(tǒng)。 支原體:沒有細(xì)胞壁,因此細(xì)胞形態(tài)易變,細(xì)胞小且無細(xì)胞壁,因此支原體能通過細(xì)菌濾過器,菌落一般表現(xiàn)為特殊的煎雞蛋形。 蛭弧菌:個(gè)體微小,可寄生或裂解其他細(xì)菌,能通過細(xì)菌濾過器并形成噬菌斑,有一根極生的單鞭毛,水生類群鞭毛外還附有由壁延伸形成的鞘膜,能使被侵染的細(xì)胞膨大形成球星的蛭弧體。蛭弧菌在侵入后形成螺旋體結(jié)構(gòu)。第三章 古菌1、古菌根據(jù)表型特征可分為哪幾個(gè)獨(dú)特的類群?答:根據(jù)

14、表性特征分為5個(gè)獨(dú)特的類群:產(chǎn)甲烷古菌、極端嗜鹽古菌、極端嗜熱的代謝元素硫的古菌、無細(xì)胞壁的古菌和還原硫酸鹽的古菌。2、古菌的細(xì)胞壁組成有何特點(diǎn)?與細(xì)菌的細(xì)胞壁有何區(qū)別?答:古菌的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)與細(xì)菌細(xì)胞壁有顯著不同。許多G+古菌與G+細(xì)菌相似,有一個(gè)同質(zhì)層的厚壁,但G古菌則缺乏外壁層和復(fù)雜的肽聚糖網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),而通常含有蛋白質(zhì)的表層或糖蛋白亞單位。其化學(xué)組成也有很大的差異,在古菌的細(xì)胞壁中不含胞壁酸和D氨基酸。在G+古菌中,其細(xì)胞壁含有復(fù)雜的聚合物。在古菌的細(xì)胞壁外,S曾的存在時(shí)相當(dāng)普遍的,而且在某些種的古菌中,其S層也就是細(xì)胞壁,位于細(xì)胞質(zhì)膜外。3、古菌和細(xì)菌的細(xì)胞質(zhì)膜的化學(xué)組成有何不同?答:(1

15、)組成成分: 古菌:聚異戊二烯甘油醚類脂 細(xì)菌:脂肪酸,甘油 (2)合成方式: 古菌:膜類脂通過醚鍵將分枝的烴鏈與甘油連接,組成疏水尾部的烴鏈?zhǔn)钱愇於┑闹貜?fù)單位,形成四聚體植烷核、六聚體鯊烯等,在通過醚鍵與親水的頭部連接成甘油二醚或二甘油四醚。 細(xì)菌:脂肪酸組成的主鏈與甘油相連。 (3)結(jié)構(gòu): 古菌:?jiǎn)畏肿訉踊蛘邌坞p分子混合膜,當(dāng)磷脂為二甘油四醚時(shí),連接兩端兩個(gè)甘油分子的兩個(gè)植烷側(cè)鏈會(huì)發(fā)生共價(jià)結(jié)合,形成二植烷,從而形成單分子層膜。通常含有20個(gè)碳原子的二迷側(cè)鏈形成雙分子層膜,而含有40個(gè)碳原子的四醚側(cè)鏈可形成更堅(jiān)韌的單分子層膜。 細(xì)菌:雙分子層 此外,古菌細(xì)胞質(zhì)膜的甘油分子上還連接幾種與細(xì)菌

16、和真核生物不同的基團(tuán),如磷酸酯基、硫酸酯基和多種糖基。4、產(chǎn)甲烷古菌能利用哪些主要底物產(chǎn)生甲烷?其細(xì)胞內(nèi)含有哪些特殊的輔酶?答:底物:甲酸,甲胺,甲醇,甲烷硫化物,CO2,丙酮酸, 乙醇,乙酸。 輔酶:輔酶M(-巰基乙基磺酸),甲烷呋喃,四氫蝶呤,輔酶F420,和輔酶F430.。5、極端嗜鹽菌為什么能在高鹽濃度下生長(zhǎng)?請(qǐng)作解釋。答:極端嗜鹽古菌在高鹽環(huán)境下,并不產(chǎn)生親和性溶質(zhì),而是能從體外細(xì)胞質(zhì)內(nèi)泵人大量的K+,以致細(xì)胞內(nèi)的K+濃度顯著高于體外的Na+濃度。因此,極端嗜鹽古菌能利用無機(jī)離子作為親和性溶質(zhì),使細(xì)胞保持穩(wěn)定的水平衡。由于極端嗜鹽古菌的細(xì)胞壁由糖蛋白組成,而且Na+結(jié)合在細(xì)胞壁的外表

17、面,以保持細(xì)胞的完整性和穩(wěn)定性。6、極端嗜鹽古菌的紫膜質(zhì)如何利用光能產(chǎn)生ATP?答:在紫膜質(zhì)中,含有一種類似于胡蘿卜素的視黃醛分子,它能吸收光并催化質(zhì)子(H+)轉(zhuǎn)移和通過細(xì)胞質(zhì)膜。由于視黃醛的含量,紫膜質(zhì)呈紫色,當(dāng)含有此色素的細(xì)胞在光線照射下,色素會(huì)脫色。在此脫色過程中,質(zhì)子被轉(zhuǎn)運(yùn)至膜外,形成質(zhì)子梯度,從而產(chǎn)生能量并合成ATP。7、極端嗜熱古菌的類群分布在何處?可耐多少度的高溫?答:極端嗜熱古菌主要分布在火山口和海底火山口地區(qū),最是溫度在80以上,有些種能到100以上第五章 病毒1. 什么是病毒?病毒與細(xì)菌有什么不同?答:(1)沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),一般由蛋白質(zhì)外殼包圍核酸,核酸僅為單一類型(2)嚴(yán)格

18、的活細(xì)胞內(nèi)寄生,不含與能量代謝有關(guān)的酶,不能進(jìn)行獨(dú)立的代謝活動(dòng),也缺乏自身的核糖體,必須依賴寄主合成蛋白。(3)以復(fù)制的方式進(jìn)行增殖(4)具有侵染力,能將其核酸從一種寄主細(xì)胞轉(zhuǎn)移到其他寄主細(xì)胞2. 名詞解釋:核衣殼、溫和噬菌體、溶原性答:核衣殼:(1)核心包括,核酸和功能蛋白特點(diǎn): 一種病毒的毒粒只含DNA或是RNA功能:決定病毒而遺傳特性(2)衣殼:包圍著病毒核酸的蛋白質(zhì)外殼,由蛋白質(zhì)亞基按對(duì)稱的形式、有規(guī)律地排列而成,是病毒粒的基本結(jié)構(gòu)。成分:蛋白質(zhì)和殼粒功能:具有保護(hù)核酸,參與感染過程和抗原性的功能病毒粒的核衣殼根據(jù)殼粒排列組合的方式不同,分3種類型: 螺旋對(duì)稱病毒粒:桿狀或絲狀殼粒:螺

19、旋型對(duì)稱排列核衣殼:中空的圓柱體代表:煙草花葉病毒. 二十面體對(duì)稱病毒粒:球狀(多面體)蛋白質(zhì)亞基圍繞具立方對(duì)稱的正多面體的角或邊排列,進(jìn)而形成一個(gè)封閉的蛋白質(zhì)的鞘代表:腺病毒. 復(fù)合對(duì)稱病毒粒:螺旋對(duì)稱二十面體對(duì)稱代表:大腸桿菌T4噬菌體溫和噬菌體或稱溶源性噬菌體:感染宿主細(xì)胞后不能完成復(fù)制循環(huán),噬菌體基因組長(zhǎng)期存在于宿主細(xì)胞內(nèi),沒有成熟噬菌體產(chǎn)生,因此不會(huì)引起宿主細(xì)胞裂解。會(huì)有溶原性現(xiàn)象。溶原性:感染宿主細(xì)胞后不能完成復(fù)制循環(huán),噬菌體基因組長(zhǎng)期存在于宿主細(xì)胞內(nèi),沒有成熟噬菌體產(chǎn)生,因此不會(huì)引起宿主細(xì)胞裂解的現(xiàn)象稱做溶源性現(xiàn)象。溶源性感染對(duì)細(xì)胞的影響:溶源菌中的溫和噬菌體基因組通常不影響細(xì)胞

20、的繁殖功能,但它們可能引起其他的細(xì)胞變化。被溫和噬菌體感染后形成的溶源性細(xì)菌具有“免疫性”,即其它同類噬菌體雖然可以再次感染該細(xì)胞,但不能增殖,也不能導(dǎo)致溶源性細(xì)菌裂解。免疫性是由原噬菌體產(chǎn)生的免疫阻遏蛋白的性質(zhì)所決定的。溶源性細(xì)菌有時(shí)還能獲得一些新的生理特性,例如白喉?xiàng)U菌只有在含有特定類型的原噬菌體時(shí)才能產(chǎn)生白喉毒素,引起被感染機(jī)體發(fā)病。原噬菌體引起的溶源性細(xì)菌除免疫性外的其他的表形改變,包括溶源菌細(xì)胞表面性質(zhì)的改變和致病性轉(zhuǎn)變被稱為溶源轉(zhuǎn)換。誘發(fā)裂解是檢查是否存在溶原性細(xì)菌的有效方法3. 病毒的核酸有哪幾種類型?答:四種:?jiǎn)捂淒NA,雙鏈DNA,單鏈RNA,雙鏈RNA4. 什么是烈性噬菌體

21、?以T偶數(shù)噬菌體為例,簡(jiǎn)述其生活周期。烈性噬菌體:侵入細(xì)胞后,在其中完成復(fù)制和完成其生活周期,并最后摧毀和裂解細(xì)菌細(xì)胞的噬菌體生活周期:1。附著: 病毒與寄主之間的高度相互作用。病毒粒在外部含有一個(gè)或多個(gè)蛋白,能與寄主細(xì)胞表面的特殊受體結(jié)合。如果這些受體位點(diǎn)失去或改變,病毒就不能附著,因而不能侵染。 2侵入。侵入又稱病毒內(nèi)化,它是一個(gè)病毒吸附后幾乎立即發(fā)生的感染步驟。 步驟:附著過程中,噬菌體尾絲附著在寄主細(xì)胞表面。 尾部釋放出溶菌酶,溶解細(xì)胞壁成一個(gè)小孔。 尾部收縮,核酸通過中空的尾髓注入胞內(nèi),蛋白質(zhì)外殼留在胞外。 3復(fù)制。主要指噬菌體DNA 復(fù)制和蛋白質(zhì)外殼的合成。病毒基因組的復(fù)制與表達(dá)存

22、在著強(qiáng)烈的時(shí)序性。 步驟:病毒基因組進(jìn)入胞內(nèi),使宿主細(xì)胞的代謝發(fā)生改變。 病毒利用宿主的生物合成機(jī)構(gòu)和場(chǎng)所,使病毒核酸表達(dá)和復(fù)制,產(chǎn)生大量的病毒蛋白質(zhì)和核酸。 4.裝配和釋放。新合成的病毒DNA與衣殼蛋白質(zhì)組分組裝成成熟的、有侵染力的病毒顆粒,稱做病毒的裝配。成熟的子代病毒顆粒然后依一定途徑釋放到細(xì)胞外。釋放過程因種類而異,大多數(shù)噬菌體以裂解細(xì)胞方式釋放。病毒的釋放標(biāo)志病毒復(fù)制周期結(jié)束。5. 什么是一步生長(zhǎng)曲線?包括幾個(gè)時(shí)期?各期有何特點(diǎn)?答:利用烈性噬菌體的生活周期,可以在實(shí)驗(yàn)室條件下獲得噬菌體的生長(zhǎng)曲線,這種用來測(cè)定噬菌體侵染和成熟病毒粒釋放的時(shí)間間隔,并用以估計(jì)每個(gè)被侵染的細(xì)胞釋放出來的

23、新的噬菌體粒子的數(shù)量的生長(zhǎng)曲線叫一步生長(zhǎng)曲線。進(jìn)行一步生長(zhǎng)曲線的測(cè)定,能了解噬菌體在菌體內(nèi)的最短潛伏期,和平均收獲量,還可測(cè)知理化因素的變化對(duì)噬菌體感染循環(huán)的時(shí)間和對(duì)每個(gè)被感染噬菌體釋放噬菌體的影響。一步生長(zhǎng)曲線包括:(1)潛伏期(latent period)從噬菌體吸附菌細(xì)胞至菌細(xì)胞釋出新噬菌體的最短時(shí)間。(2)裂解期(rise period)宿主裂解,噬菌體數(shù)不斷增加的時(shí)期。(3)平穩(wěn)期(plateau period)宿主全部裂解,噬菌體達(dá)最高點(diǎn)后的時(shí)期。6. 動(dòng)物病毒合成mRNA 的途徑包括哪7條?答:雙鏈DNA病毒單鏈(+)DNA病毒雙鏈RNA病毒單鏈(+)RNA病毒單鏈()RNA病毒

24、具有DNA中間體的單鏈(+)RNA病毒(包括反轉(zhuǎn)錄病毒)具有RNA中間體的雙鏈DNA病毒7. 亞病毒有哪4種類型?各有什么特點(diǎn)?答:(1)類病毒:只含具侵染性的RNA組分,專性活細(xì)胞寄生的分子病原體,僅在植物中發(fā)現(xiàn),不編碼蛋白質(zhì)。分子結(jié)構(gòu)特征:裸露的環(huán)狀SSRNA,分子中堿基配對(duì)的雙鏈區(qū)和單鏈環(huán)狀去相間排列,使其二級(jí)結(jié)構(gòu)類似于dsRNA.(2)衛(wèi)星病毒:只含有不具侵染性的RNA組分,是一類基因組缺損、需要依賴輔助病毒,基因才能復(fù)制和表達(dá)(即需要輔助病毒來幫助其完成復(fù)制與包被),才能完成增殖的亞病毒,不單獨(dú)存在,常伴隨著其他病毒一起出現(xiàn)。(煙草壞死病毒TNV)輔助病毒(helper virus)

25、:被衛(wèi)星病毒寄生的真病毒。(衛(wèi)星煙草壞死病毒STNV)輔助依賴。特點(diǎn):是RNA病毒,500-2000bp攜帶信息只編碼殼體蛋白不具侵染性,復(fù)制需要輔助病毒與輔助病毒基因無同源性對(duì)輔助病毒的依賴具高度特異性,所致疾病與輔助病毒無關(guān)(3)衛(wèi)星核酸:只含有不具侵染性的核酸,衛(wèi)星核酸指必須依賴于輔助病毒的協(xié)助進(jìn)行復(fù)制的小分子核酸,沒有單獨(dú)的衣殼包被,而是包裝在輔助病毒的衣殼中。與輔助病毒的基因組也無明顯同源性。衛(wèi)星核酸的核酸類型包括dsDNA、dsRNA和ssRNA(線狀、環(huán)狀)衛(wèi)星核酸對(duì)于輔助病毒的復(fù)制不是必需的,但是其存在可干擾輔助病毒的復(fù)制,從而促進(jìn)或者減低對(duì)宿主的病害。后者可應(yīng)用于防治植物病毒

26、病害。(4)朊病毒:只含蛋白質(zhì),朊病毒是亞病毒的一種,是一類能侵染動(dòng)物并在宿主細(xì)胞內(nèi)復(fù)制的小分子無免疫性疏水蛋白質(zhì),又稱蛋白質(zhì)侵染因子。朊病毒就是蛋白質(zhì)病毒,是只有蛋白質(zhì)而沒有核酸的病毒。能夠傳播疾病第六章 微生物的營養(yǎng)5什么叫自養(yǎng)型微生物 ?自養(yǎng)型微生物與異養(yǎng)型微生物的能源物質(zhì)是否相同?舉例說明。 答:自養(yǎng)型微生物以CO2為唯一或主要碳源的微生物。分兩類:光能自養(yǎng)型&化能自養(yǎng)型。 光能自養(yǎng)型:能源物質(zhì):光能。 例如:藍(lán)細(xì)菌和藻類的細(xì)胞內(nèi)含葉綠素,CO2和水在光照的作用下,通過在葉綠素上作用生成氧氣和糖類營養(yǎng)物質(zhì)。 化能自養(yǎng)型:能源物質(zhì):無機(jī)物。 例如:硝化細(xì)菌以氧化銨鹽或亞硝酸獲得能量。9什

27、么是選擇培養(yǎng)基?舉一例并說明其中的選擇原理。 選擇培養(yǎng)基是根據(jù)某種微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對(duì)某化學(xué),物理因素的抗性而設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基,在培養(yǎng)基內(nèi)加入某種化學(xué)物質(zhì)以抑制不需要的微生物的生長(zhǎng),而促進(jìn)某種微生物的生長(zhǎng)。 例如,在培養(yǎng)基中加入青霉素或結(jié)晶紫的選擇培養(yǎng)基,能一直大多數(shù)G+細(xì)菌的生長(zhǎng),以便分離出G-細(xì)菌。所以分離產(chǎn)甲烷古菌用的培養(yǎng)基通常都加有抑制細(xì)菌的青霉素。10什么是鑒別培養(yǎng)基?試以EMB伊紅美藍(lán)乳糖培養(yǎng)基為例,分析其作用原理。鑒別培養(yǎng)基是一類在培養(yǎng)基中加有指示劑,從而用肉眼就能使目的或待分離微生物的菌落與其它微生物菌落區(qū)分開來的培養(yǎng)基(與選擇培養(yǎng)基比較,此類培養(yǎng)基一般不加有抑菌劑只有指示劑

28、)。 例如,由于大腸桿菌能強(qiáng)烈分解乳糖而產(chǎn)生大量的有機(jī)酸,故可與兩種染料結(jié)合生成深紫色菌落,并且在菌落表面還可看到綠色金屬光澤,而動(dòng)物腸道內(nèi)的沙門式菌不能發(fā)酵乳糖,因而形成無色菌落,這樣就可將兩菌分開。12在主動(dòng)運(yùn)輸中,能量來源有哪些? 能量來源有兩種方式。 一種是質(zhì)子動(dòng)力型。在呼吸作用下,由基質(zhì)上脫下來的電子經(jīng)呼吸鏈換遞給氧的過程中,H+被排出膜外。此外,胞內(nèi)的ATP在ATP酶的作用下,水解生成ADP的同時(shí),也使H+排出膜外。由于H+被排出膜外及完整的膜對(duì)H+的不可透過性,從而產(chǎn)生了膜內(nèi)外的電位差和質(zhì)子濃度差,二者構(gòu)成質(zhì)子動(dòng)力。 另一種方式,ATP動(dòng)力型,即鈉鉀泵。它能在細(xì)胞膜上以很高的效率

29、向胞外排出Na+,同時(shí)向胞內(nèi)吸入K+。15試述ABC轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的結(jié)構(gòu)和功能。 結(jié)構(gòu):由兩個(gè)連接在細(xì)胞質(zhì)表面的疏水性細(xì)胞結(jié)構(gòu)域組成,上面連接著兩個(gè)核苷酸結(jié)合結(jié)構(gòu)域??缒そY(jié)構(gòu)域在細(xì)胞質(zhì)膜上形成孔洞,而且核苷酸結(jié)合結(jié)構(gòu)域與ATP結(jié)合,并水解ATP,產(chǎn)生能量,以驅(qū)動(dòng)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。 功能:ABC轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白能運(yùn)送特異的底物結(jié)合蛋白,可以結(jié)合被運(yùn)送的營養(yǎng)物質(zhì),然后與轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白相互作用,將營養(yǎng)物質(zhì)移至細(xì)胞內(nèi)。 17 鐵在細(xì)胞代謝中起什么作用?微生物是如何吸收鐵的?生理作用:細(xì)胞色素的合成,以及多種酶類都需要鐵。吸收原理:Fe3+通常先與低相對(duì)分子質(zhì)量的鐵載體(兒茶酚胺類或氧(月虧)鹽酸)結(jié)合,形成鐵-鐵載體復(fù)合物

30、到達(dá)細(xì)胞的表面,它能與載體受體蛋白結(jié)合。然后,F(xiàn)e3+被釋放如細(xì)胞,或整個(gè)鐵-鐵載體復(fù)合體通過ABC轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白輸送到細(xì)胞內(nèi)。第七章 微生物的代謝3、細(xì)菌的呼吸鏈與真核生物的呼吸鏈有何不同?答:與真核細(xì)胞相比,細(xì)菌的呼吸鏈有一下特點(diǎn):(1) 細(xì)菌的呼吸鏈位于細(xì)胞質(zhì)膜上(2) 電子供體具有多樣性,除NADH外,還有H2、S、Fe2+和甲酸等,并且細(xì)胞質(zhì)膜上的許多多氫酶(如甲酸脫氫酶、氫酶)可以直接將來自電子工體的電子傳遞到呼吸鏈上(3) 電子傳遞鏈的組成及電子載體或者質(zhì)子載體的含量可因細(xì)菌種類和培養(yǎng)條件等環(huán)境條件的改變而不同,并且許多細(xì)胞色素是原核微生物獨(dú)有的。此外,真核生物的末端氧化酶即細(xì)胞色素氧

31、化酶為a2,a3.,(Cu2+),而細(xì)胞中為細(xì)胞色素o、d、a(4) 細(xì)菌的電子傳遞鏈有分支現(xiàn)象,即不僅僅有一個(gè)末端氧化酶。5、什么叫非環(huán)式光合磷酸化合環(huán)式光合磷酸化?那些微生物能進(jìn)行環(huán)式光合磷酸化?答:非環(huán)式光合磷酸化:藍(lán)細(xì)菌進(jìn)行光合作用是靠葉綠素,和高等植物一樣,藍(lán)細(xì)菌在光合作用中還原CO2的電子來自水的光解,并有氧的釋放,稱為放養(yǎng)型光合作用,屬于非環(huán)式光合磷酸化,其特點(diǎn)是含有由光合色素組成的I與II兩個(gè)光合反應(yīng)系統(tǒng)。 環(huán)式光合磷酸化:光合細(xì)菌在光合作用中,還原CO2的電子來自還原型的無機(jī)硫、氫或有機(jī)物,沒有氧氣的釋放,這類光合作用稱為非放氧型光合作用,其光合磷酸化的方式為環(huán)式光合磷酸化。

32、 進(jìn)行環(huán)式光合磷酸化的細(xì)菌包括:紫色細(xì)菌和綠色細(xì)菌。6、什么叫細(xì)菌紫膜質(zhì)?試述極端嗜鹽古菌的紫膜光合作用的基本原理。答:極端嗜鹽古菌的光合系統(tǒng)較一般光合細(xì)菌更為簡(jiǎn)單,它不含細(xì)菌葉綠素,也不存在電子傳遞鏈。只具有唯一的色素蛋白,即存在于紫膜中的細(xì)菌紫膜質(zhì),是由視黃醛以烯酵式堿基與蛋白質(zhì)的賴氨酸殘基通過共價(jià)鍵相連而構(gòu)成的。當(dāng)光照時(shí),視黃醛放出H+到細(xì)胞質(zhì)膜外,失去H+的視黃醛又從細(xì)胞質(zhì)內(nèi)獲得H+,在光照下又被排出。如此反復(fù)進(jìn)行形成膜內(nèi)外質(zhì)子梯度,當(dāng)膜外的H+通過膜中的H+-ATP酶返回時(shí),合成ATP。所以,細(xì)菌紫膜質(zhì)具有光驅(qū)動(dòng)質(zhì)子泵的作用,再加上H+-ATP酶,構(gòu)成了最簡(jiǎn)單的光合磷酸化體系。7、請(qǐng)

33、列表比較呼吸作用、無氧呼吸和發(fā)酵的異同點(diǎn)。答:呼吸作用發(fā)酵無氧呼吸概念化合物氧化脫下的氫和電子經(jīng)呼吸鏈傳遞,最終將它們交給氧,并生成水,稱為有氧呼吸指化合物氧化時(shí)脫下的氫和電子經(jīng)某些輔酶或酶的輔基傳遞交給另一有機(jī)物,最終產(chǎn)生一種還原性產(chǎn)物的作用無氧呼吸也叫厭氧呼吸,是指化合物氧化脫下的氫和電子經(jīng)一系列電子傳遞體,最終交給無機(jī)氧化的作用。最終產(chǎn)物水和CO2水和CO2是否徹底氧化是否否能量一部分轉(zhuǎn)移到ATP中,另一部分通過熱量的形式散出放出一部分自由能,而且一般是底物水平磷酸化生成ATPATP和較還原的無機(jī)物特點(diǎn)有氧存在,氧化徹底和產(chǎn)能量大在氧化過程中不需要分子氧參加生成的能量低于有氧呼吸微生物需

34、氧菌和兼性厭氧菌。有些為化能異樣菌,有些為化能自養(yǎng)菌。大多數(shù)細(xì)菌、全部真菌和原生動(dòng)物都是化能異氧微生物。厭氧菌獲得能量的主要方式,有些兼性厭氧菌也進(jìn)行發(fā)酵作用厭氧菌和兼性厭氧菌生命活動(dòng)對(duì)于主要進(jìn)行發(fā)酵作用的微生物,若有氧存在時(shí),則會(huì)發(fā)生呼吸抑制發(fā)酵的巴斯的效應(yīng)。酒精發(fā)酵混合酸酸發(fā)酵2, 3-丁二醇發(fā)酵反硝化作用,脫硫作用和甲烷發(fā)酵作用最終電子受體O2無機(jī)氧化物9、細(xì)菌的酒精發(fā)酵走什么途徑?它與酵母菌的酒精發(fā)酵有何不同?答:細(xì)菌酒精發(fā)酵是經(jīng)過ED途徑: C6H12O6+ADP+Pi 2CH3CH2OH+2CO2+ATP酵母菌酒精發(fā)酵是經(jīng)過EMP途徑: CH3COCOOH 脫羧酶CH3CHO+CO

35、2 CH3CHO+NADH+H+ 乙醇脫氫酶 CH3CH2OH+NAD+ 這樣,在厭氧條件下,經(jīng)過一下途徑: CHO+2ADP+2Pi2CH3CH2OH+2CO2+2ATP10、試列表比較同型和異型乳酸發(fā)酵答:同型乳酸發(fā)酵異型乳酸發(fā)酵總反應(yīng)式C6H12O6+2ADP+2Pi2CH3CHOHCOOH+2ATPC6H12O6+ADP+Pi2CH3CHOHCOOH+ATP+CO2+CH3CH2OH菌種乳桿菌屬,鏈球菌屬明串珠菌屬 ,乳桿菌屬,雙歧桿菌屬 特點(diǎn)葡萄糖經(jīng)EMP途徑降解為丙酮酸,丙酮酸在乳酸脫氫酶的催化下被NADH+H+還原為乳酸,產(chǎn)物較純。CH3COCOOH+NADH+H+ 乳酸脫氫酶

36、CH3CHOHCOOH+NAD+通過HMP途徑的發(fā)酵,葡萄糖經(jīng)發(fā)酵后除了產(chǎn)生乳酸外,還產(chǎn)生乙醇、乙酸和CO2等多種產(chǎn)物的發(fā)酵12、在自養(yǎng)CO2固定中,好氧和厭氧條件下通過什么途徑固定CO2答:好氧條件下,自養(yǎng)微生物利用卡爾文循環(huán)。反應(yīng)方程式如下:6CO2+6H2O+12NADPH ATP酶 C6H12O6 +12NADP+ 厭氧條件下,自養(yǎng)微生物利用其他的途徑與TCA循環(huán)的逆反應(yīng)極為相似。16、生物固氮需滿足哪些條件?目前對(duì)固氮生化機(jī)制的認(rèn)識(shí)如何?答:固氮酶,電子供體,電子載體和能量條件。(教材)生物固氮反應(yīng)的6要素(課件)(1)ATP(N2:ATP=1:18-24)(2)還原力及其傳遞載體

37、NAD(P)H2+ 鐵氧還蛋白,黃素氧還蛋白(3)固氮酶(4)底物N2(5)Mg2+(6)嚴(yán)格的厭氧微環(huán)境目前發(fā)現(xiàn)一種全新的固氮酶嗜熱自養(yǎng)鏈霉菌固氮酶,是一種嗜熱(65C)G+絲狀原核生物,是一種好氧自養(yǎng)氫細(xì)菌,存在于自燃堆積物和自燃煤堆中,也能利用CO作為電子共體。該菌不被銨離子抑制固氮酶活性,不還原乙炔,對(duì)O2完全不敏感,甚至需要O2才能固氮,它的能耗也大大低于傳統(tǒng)的固氮酶。(再看看課件)17、固氮酶由那幾個(gè)組分構(gòu)成?各有何功能?答:固氮酶是氮?dú)膺€原的生物催化劑,含有2中蛋白質(zhì)組分,即鉬鐵蛋白和鐵蛋白。 共生的根瘤類菌體中,有大量貯存物質(zhì)聚-羥基丁酸,它能為固氮作用提供電子,它們提供的電子

38、經(jīng)由電子載體,主要是還原勢(shì)高的鐵氧還蛋白和黃素氧還蛋白,再將電子轉(zhuǎn)移給固氮酶的鐵蛋白,并與Mg2+ATP結(jié)合,被還原了的鐵蛋白將電子轉(zhuǎn)移給鉬鐵蛋白,用于底物的還原作用。20、畫簡(jiǎn)圖表示細(xì)胞壁肽聚糖的合成過程,哪些化學(xué)因子可抑制其合成? 金黃色葡萄球菌肽聚糖的合成化學(xué)因子抑制劑:青霉素、頭孢霉素等具有3內(nèi)酯胺結(jié)酸結(jié)構(gòu)的抗生素能通過抑制轉(zhuǎn)肽酶活性來抑制肽聚糖的合成,從而起到抑菌作用。此外,環(huán)絲氨酸、萬古霉素和持久霉素等其他一些抗生素可以分別在肽聚糖合成的不同階段起抑制作用,從而影響細(xì)菌的細(xì)胞壁的生成。(教材)抑制細(xì)菌細(xì)胞壁肽聚糖合成的抗生素(課件)磷霉素 PEP的結(jié)構(gòu)類似物,抑制胞壁酸的形成D-環(huán)

39、絲氨酸 D- Ala的類似物,抑制短肽鏈的形成青霉素 D-Ala-D-Ala的類似物,抑制肽鏈的交聯(lián)桿菌肽 阻止C55聚異戊二烯載體脂磷酸的再生萬古霉素 阻止肽聚糖亞單位轉(zhuǎn)移到肽聚糖生長(zhǎng)點(diǎn)上21、什么叫細(xì)菌萜醇?其功能是什么?答:肽聚糖的單體式在細(xì)胞內(nèi)合成的,然后通過細(xì)胞質(zhì)膜,在膜外合成肽聚糖,聚合作用所需的酶位于細(xì)胞質(zhì)膜上,在合成過程中需要兩種主要的載體,一個(gè)是尿嘧啶二磷酸UDP,他可以作為許多種多聚糖合成的載體,另一種是跨膜類脂載體,它是一種由55個(gè)碳原子組成的聚戊二烯磷酸酯,又稱細(xì)胞萜醇。22、青霉素為什么只作用于正在生長(zhǎng)的細(xì)菌?其抑菌作用機(jī)制是什么?答:青霉素 是一種D-Ala-D-A

40、la的類似物,抑制肽鏈的交聯(lián),在細(xì)菌生長(zhǎng)過程中,由于青霉素的存在,而肽鏈無法交聯(lián),因?yàn)闊o法合成必須的蛋白質(zhì),即無法合成新的細(xì)胞壁。第八章 微生物的生長(zhǎng)于環(huán)境條件2測(cè)定微生物的生長(zhǎng)的有哪幾種方式?試比較他們的優(yōu)缺點(diǎn)。 (1)細(xì)胞總數(shù)的測(cè)定 :顯微鏡直接計(jì)數(shù)法 比濁法(2)活細(xì)胞數(shù)量的測(cè)定 :稀釋平皿測(cè)數(shù)法 最大概率法 濃縮法 (3)細(xì)胞生物量的測(cè)定 :測(cè)定細(xì)胞干重法 DNA含量測(cè)定法 ATP含量測(cè)定法 代謝活性法3何謂生物量?簡(jiǎn)述其測(cè)定方法。 生物量:指一種生物單位體積的重量,多以克為單位。 測(cè)定方法:測(cè)定細(xì)胞干重法:將單位體積的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)的微生物進(jìn)行脫水,過濾 收集菌體細(xì)胞,并用水洗凈殘

41、留培養(yǎng)基。 DNA含量測(cè)定法:通過測(cè)定DNA的含量來推算細(xì)胞生物量。 ATP含量測(cè)定法: 通過測(cè)定ATP的含量來推算細(xì)胞生物量。 代謝活性法:通過測(cè)定單位時(shí)間內(nèi)某種營養(yǎng)物質(zhì)的消耗量或某種代謝產(chǎn)物的生成量來推算細(xì)胞生物量5 什么叫生長(zhǎng)曲線?單細(xì)胞微生物的生長(zhǎng)曲線可以分為幾期?說明其劃分依據(jù)。 生長(zhǎng)曲線:將細(xì)菌數(shù)量的變化繪制成半對(duì)數(shù)坐標(biāo)圖時(shí),得到的曲線。 時(shí)期:延緩期:生長(zhǎng)速率常數(shù)為零,但合成代謝十分活躍。細(xì)胞形態(tài)變大或增長(zhǎng)。細(xì)胞內(nèi)RNA(尤其是rRNA)含量增高。對(duì)外界不良條件反應(yīng)敏感。 指數(shù)期:生長(zhǎng)速率常數(shù)R最大,代時(shí)G最短。細(xì)胞進(jìn)行平衡生長(zhǎng)。酶系活躍,代謝旺盛。 穩(wěn)定期:生長(zhǎng)速率常數(shù)R=0。

42、菌體產(chǎn)量達(dá)到最高。某些細(xì)胞開始啟動(dòng)一些特殊的代謝途徑-形成芽孢,形成貯存顆粒,形成次級(jí)代謝產(chǎn)物。 衰亡期:個(gè)體死亡速度超過新生速度,R為負(fù)值。細(xì)胞形態(tài)發(fā)生多形化。細(xì)胞開始自溶。6延緩期有何特點(diǎn)?在實(shí)踐中如何縮短延緩期。 延緩期:生長(zhǎng)速率常數(shù)為零,但合成代謝十分活躍。細(xì)胞形態(tài)變大或增長(zhǎng)。細(xì)胞內(nèi)RNA(尤其是rRNA)含量增高。對(duì)外界不良條件反應(yīng)敏感。如何縮短:(1)菌種 生長(zhǎng)快的菌比生長(zhǎng)緩慢的菌延滯期短。(2)接種菌菌齡 采用對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的菌作為接種菌可縮短延滯期。(3)接種量 適當(dāng)提高接種量可縮短延滯期。(4)培養(yǎng)基成分 營養(yǎng)豐富,與種子培養(yǎng)條件接近的培養(yǎng)基可縮 短延滯期。7對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的特點(diǎn)。

43、指數(shù)期:生長(zhǎng)速率常數(shù)R最大,代時(shí)G最短。細(xì)胞進(jìn)行平衡生長(zhǎng)。酶系活躍,代謝旺盛。 處于對(duì)數(shù)期的細(xì)菌,生長(zhǎng)迅速,形態(tài),生理和化學(xué)組成特性較為一致,是理想的研究材料。8設(shè)大腸桿菌在接菌時(shí)的細(xì)胞濃度為100個(gè)/ml,6個(gè)h,40min的培養(yǎng),其細(xì)胞濃度達(dá)到10億個(gè)/ml。 求該菌的世代時(shí)間和繁殖代數(shù)。 繁殖代數(shù): N= 92=7 世代時(shí)間: G=T/N=T/3.3*N=0.301*6.67/7=0.2929什么是二次生長(zhǎng)?其原因如何? 二次生長(zhǎng):當(dāng)培養(yǎng)液中同時(shí)存在兩種均能被微生物利用的主要營養(yǎng)物時(shí),微生物將首先利用其中較易利用的營養(yǎng)物開始生長(zhǎng)。當(dāng)較易利用的營養(yǎng)物被消耗完,進(jìn)入穩(wěn)定期后,微生物經(jīng)過短暫的

44、適應(yīng),開始利用第二種營養(yǎng)物,再次開始新的對(duì)數(shù)生長(zhǎng),并進(jìn)入新的穩(wěn)定期,變現(xiàn)為二階的雙峰生長(zhǎng)曲線。 原因:利用葡萄糖的酶系是固有的,而利用第二種糖如阿拉伯糖或乳糖等的酶系是誘導(dǎo)生成的。 在有葡糖存在時(shí),細(xì)胞內(nèi)的cAMP水平低,阻遏了利用第二種糖的酶系合成。 只有葡糖被利用完后,才能誘導(dǎo)第二種糖的酶系合成。 由于合成新的酶系需要一定的時(shí)間,所以在二次生長(zhǎng)之間出現(xiàn)了一段延緩期。10何謂同步生長(zhǎng)?如何使微生物達(dá)到同步生長(zhǎng)?同步生長(zhǎng):指創(chuàng)造條件使群體細(xì)胞的每個(gè)細(xì)胞在生活周期中都處于相同的生長(zhǎng)階段。如何達(dá)到:機(jī)械分離法:過濾法:根據(jù)同時(shí)期細(xì)胞大小一致。 區(qū)帶離心法:根據(jù)不同生長(zhǎng)階段的細(xì)胞在沉降系數(shù)上的差異。

45、 膜洗脫法:某些濾膜可以吸附與該濾膜相反電荷的細(xì)胞。 誘導(dǎo)法:溫度法:先讓培養(yǎng)物在稍低于最適溫度的條件下培養(yǎng),以控制生長(zhǎng),延遲分裂,然后再轉(zhuǎn)移到最適溫度下培養(yǎng),能使多數(shù)細(xì)胞同步化。 養(yǎng)料法:先讓培養(yǎng)物在限制性養(yǎng)料缺乏的培養(yǎng)基中限制其生長(zhǎng)和分裂,能使所有細(xì)胞都處于臨分裂狀態(tài),然后轉(zhuǎn)入正常培養(yǎng)基。 其它方法:對(duì)于芽孢細(xì)菌,可以先用加熱或紫外線殺死營養(yǎng)細(xì)胞,然后在誘導(dǎo)存活芽孢的同期萌發(fā)。 解除抑制法:采用抑制劑先阻止DNA合成,然后用大量稀釋方法解除抑制。14何謂致死時(shí)間和致死溫度?研究溫度對(duì)微生物的影響有何實(shí)踐意義?致死溫度:能在10min內(nèi)殺死某種微生物的高溫界限稱為致死溫度。 致死時(shí)間:某一溫

46、度下殺死細(xì)胞所需的最短時(shí)間。實(shí)踐意義(書上沒有自己發(fā)揮):通過研究溫度對(duì)微生物的影響可以控制微生物的生長(zhǎng)以及衰亡速度,并且在菌種保存及培養(yǎng)中應(yīng)用廣泛。17從對(duì)分子氧的需求角度,可將微生物分為哪幾類?各有何特點(diǎn)? 需氧微生物: 專性需氧:必須有O2才能生長(zhǎng)。 兼性需氧:不需要O2,但有O2時(shí)生長(zhǎng)更好。 微需氧:僅需低于大氣中的含O2量。厭氧微生物: 耐氧性厭氧:不需要O2,有O2時(shí)生長(zhǎng)不好。 專性厭氧:O2有毒害或有致死作用。18氧氣對(duì)厭氧菌的毒害機(jī)制是什么?需氧微生物在有氧條件下進(jìn)行呼吸作用的O2被還原為H2O,這一過程需要4個(gè)電子,形成中間產(chǎn)物過氧化氫和超氧化物,他們對(duì)細(xì)胞有毒害作用。需氧有

47、分解上述中間產(chǎn)物的酶類過氧化氫酶和超氧化物歧化酶,而厭氧性微生物不存在此類酶。因此他們一旦接觸氧氣,就停止生長(zhǎng)甚至死亡。19寫出過氧化氫酶,過氧化物酶和超氧化歧化酶所催化的反應(yīng)。 20試比較殺菌(滅菌),消毒,防腐和化學(xué)治療的異同,并舉例說明。21抗生素對(duì)微生物的作用機(jī)制有哪些?試舉例說明。機(jī)制:抑制細(xì)胞壁的合成:如青霉素,先鋒霉素,萬古霉素等。 其中青霉素抑制肽聚糖中多肽鏈的交聯(lián),主要作用于G+細(xì)菌。 損傷細(xì)胞質(zhì)膜:如多肽族(多黏菌素,短桿菌素等),多烯族(兩性霉素,古霉素等) 干擾病原菌蛋白質(zhì)的合成:一批抗生素。 阻礙核酸的合成:如灰黃霉素,利福霉素及抗腫瘤的抗生素。第十四章 微生物的侵染與免疫1 試述病原菌入侵寄主的過程及其對(duì)

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