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1、江蘇省常州市西峽蜀都中學(xué)高中生物捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)學(xué)習(xí)計(jì)劃蘇教育版學(xué)習(xí)目標(biāo):1.知識(shí)目標(biāo):講述綠葉中色素的種類和功能。2.能力目標(biāo):了解葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能。3.情感目標(biāo):學(xué)習(xí)科學(xué)方法,尊重實(shí)驗(yàn)事實(shí),培養(yǎng)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,樹立科學(xué)價(jià)值觀?!緦W(xué)習(xí)困難】:綠葉色素的類型和功能?!菊n前準(zhǔn)備】:學(xué)生預(yù)習(xí)本節(jié)內(nèi)容課堂學(xué)習(xí)(1)綠葉色素的提取和分離1.提取原理:分離原理:葉綠體中的色素不同,分散在濾紙上;相反,它是緩慢的。2.方法步驟:首先觀察視頻目的實(shí)驗(yàn)步驟色素提取(1)。稱取5克菠菜葉,切成小塊,放入研缽中。加入少許,10毫升,快速研磨。通過漏斗過濾研磨后的濾液(在漏斗底部放上紗布),并將其收集在試管中
2、,及時(shí)使用。顏料的分離準(zhǔn)備濾紙條(1)將干燥的濾紙切成6厘米1厘米的長(zhǎng)條,并切掉。用鉛筆從一端畫一條約1厘米的細(xì)線,切掉兩個(gè)角畫出濾液的細(xì)線1.用毛細(xì)吸管吸取少量濾液,沿著鉛筆線均勻地畫出一條濾液細(xì)線。濾液細(xì)線干燥后。從綠葉中分離色素(1)。在燒杯中加入3毫升色譜溶液切掉濾紙的兩個(gè)角,一端朝下,靠在燒杯內(nèi)壁上,將其輕輕插入色譜溶液中,(不要接觸色譜溶液)實(shí)驗(yàn)思維和討論一(1)石英砂和碳酸鈣在實(shí)驗(yàn)中起什么作用?加入無水乙醇(丙酮)有什么效果?(3)為什么要快速而充分地研磨?(4)為什么我們必須及時(shí)用棉塞堵住試管口?為什么顏料會(huì)在濾紙條上分離?為什么要切掉濾紙條一端的兩個(gè)角?為什么濾液更薄更直?為
3、什么需要重復(fù)2-3次才能畫出濾液的細(xì)線?為什么濾液的細(xì)線不能接觸色譜溶液?為什么燒杯會(huì)覆蓋培養(yǎng)皿?實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)(1)一位同學(xué)設(shè)計(jì)了一個(gè)“探索葉綠體色素的提取和分離”的實(shí)驗(yàn),但缺少尺子、鉛筆和毛細(xì)吸管??梢宰鍪裁磥矸蛛x色素?請(qǐng)幫助設(shè)計(jì)一個(gè)最佳方案。(2)用圓形濾紙代替濾紙條進(jìn)行顏料分離實(shí)驗(yàn),如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案?3.實(shí)驗(yàn)結(jié)果的觀察和記錄分析葉綠素(藍(lán)綠色)主要吸收和綠葉中的色素(含量約為3/4)類胡蘿卜素(橙色)主要被吸收(含量約占1/4)葉黃素()思考和討論二(1)綠葉的原因是什么?(2)為什么植物的葉子在春天和夏天是綠色的,在深秋是金色的?(3)在溫室或大棚內(nèi)種植蔬菜時(shí),應(yīng)選用什么顏色的玻璃、塑
4、料薄膜或輔助光源?(2)葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能思考:細(xì)胞中捕獲光能的色素是什么結(jié)構(gòu)?1.葉綠體的結(jié)構(gòu)(1)的基本框架是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。葉綠體中含有大量的 _ _ _ _ _ _ _ _,大大增加了受光面積。葉綠體是這一過程發(fā)生的地方。光合作用的酶存在于_ _ _ _ _ _ _ _和_ _ _ _ _ _ _ _ _ _;光合色素存在于_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。2.葉綠體的功能恩格爾曼螺旋實(shí)驗(yàn)的動(dòng)畫展示(1)斯德語(yǔ)實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是什么?(2)斯德語(yǔ)實(shí)驗(yàn)方法的微妙之處是什么?課后復(fù)習(xí)1.用紙層析法分離葉綠體色素
5、。結(jié)果,濾紙條上出現(xiàn)了四條顏料帶,它們是:(1)從上到下A.胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a和葉綠素bB.胡蘿卜素、葉綠素a、葉綠素b和葉黃素C.葉綠素a、葉綠素b、胡蘿卜素和葉黃素D.葉黃素、葉綠素a、葉綠素b和胡蘿卜素2.葉綠體色素的紙層析結(jié)果表明,葉綠素B位于層析濾紙的底部是因?yàn)?)A.最小分子量C.在色譜溶液中的溶解度最小。在色譜溶液中的溶解度最大3.色素濾液置于圓形濾紙的中心,葉綠體色素經(jīng)色素層析分離,得到四個(gè)同心的色素環(huán),排列在最內(nèi)環(huán)的色素為()A.橙黃色b .藍(lán)綠色c .黃綠色d .黃色4.在綠葉色素提取分離實(shí)驗(yàn)中,層析液不允許接觸濾液細(xì)線的原因是()A.濾紙上的幾種顏料會(huì)分散不均勻,
6、影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果B.濾紙上的濾液細(xì)線會(huì)變得更厚,顏料也會(huì)分散C.顏料會(huì)溶解在色譜溶液中,使實(shí)驗(yàn)失敗D.濾紙上的幾種顏料將會(huì)混合而不會(huì)分散5.如圖所示,正確的顏料色譜分離裝置是()6.為什么葉綠體中的色素可以在濾紙上相互分離的原因是()A.色素提取物中的色素已經(jīng)分層B.不同的色素被陽(yáng)光分開C.乙醇具有溶解色素并將其相互分離的特性D.各種顏料在色譜溶液中的溶解度不同7.葉綠體是植物光合作用的細(xì)胞器。以下關(guān)于葉綠體的陳述是正確的()。A.葉綠體中的色素分布在類囊體膜上B.葉綠體中的色素分布在外膜和內(nèi)膜上C.光合酶僅分布在葉綠體基質(zhì)上D.光合酶僅分布在外膜、內(nèi)膜和顆粒上8.將2克切碎的新鮮菠菜綠葉分別加入研缽甲、乙和丙中,并加入下表所示的試劑。經(jīng)過研磨和過濾,得到三種不同顏色的溶液,即深綠色、黃綠色(或棕色),幾乎無色。處理a組b組c組二氧化硅(少量)碳酸鈣(少量)-丙酮(10毫升
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