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文檔簡介

1、從2002年到2011年的十年間,中國煙草零售終端建設取得了一定的成績,但與姜成康主任提出的“同向發(fā)展、同心協(xié)力、同步服務、利益共享”的“四個目標”相比,仍存在差距和問題。針對卷煙零售終端臟、亂、差的現(xiàn)象;零售終端標準化運營意識淡??;零售終端有單一的信息渠道;重視硬終端投資,忽視軟終端建設,提出以下四點對策:全面提升零售終端形象利用企業(yè)的虛擬視覺識別系統(tǒng),統(tǒng)一設計和規(guī)范終端形象,在城區(qū)和集鎮(zhèn)開展“示范路”、“示范街”建設工程,通過“從點到面”的方式逐步規(guī)范卷煙零售終端。引導零售終端客戶保持整潔的店鋪環(huán)境,因地制宜引導零售終端展示,推廣美觀、實用、經濟的展示方式。實施明碼標價工作,要求客戶經理及

2、時提供有缺陷的標簽,確保卷煙標簽的一致性,并注意維護卷煙終端的每一個細節(jié)。增強零售終端標準化運營意識進一步規(guī)范價格管理,引導客戶清晰操作。卷煙零售實行明碼標價是一項“關心標準,愛顧客”的工程??蛻艚浝碓谌粘0菰L客戶時,應根據煙草公司的要求,指導卷煙零售商對卷煙產品進行清晰的明碼標價,嚴格實行競價銷售相統(tǒng)一,避免惡性競爭、低價傾銷等損人利已的情況。加強宣傳引導,促進客戶守法經營。客戶經理應積極向客戶宣傳專賣管理法律法規(guī),引導客戶遵紀守法,不得參與任何非法活動。通過對各種非法經營案例的解釋,我們可以提高顧客的認可度,為零售商守法營造良好的氛圍。加強監(jiān)督檢查,引導客戶自律。為了爭奪有限的市場資源和追

3、求高額利潤回報,零售客戶受利益驅動而非法經營。在監(jiān)管措施上,采取明查暗訪相結合的方式,對價格違規(guī)的客戶進行教育,限制向價格違規(guī)的客戶供貨,解決少數價格違規(guī)客戶的有效管理問題;在引導自律方面,在不同部門成立了零售戶自律小組,加強對會員的宣傳和引導,詳細講解統(tǒng)一零售指導價和零售戶之間的工作,并得到他們的支持和支持,使他們在實踐中有序推進卷煙零售終端建設的同時,學習國家相關法律和營銷知識,相互自律、相互監(jiān)督,維護自身利益。加強零售終端信息化建設提高在線訂購率。客戶經理可以通過數字煙草信息平臺為零售商提供業(yè)務指導服務,通過遠程服務減少客戶經理大面積拜訪客戶的時間,將更多的時間和精力放在有針對性的客戶指

4、導、品牌培育和分析上,從而進一步提高客戶經理的工作效率和服務水平。為特定零售終端配置終端智能設備。向客戶發(fā)布供應信息、市場趨勢、營銷策略等服務信息和工作趨勢,進行業(yè)務處理和遠程在線服務,充分利用功能終端操作平臺和營銷工具,幫助客戶組織品牌樣本,嘗試新的品牌文化傳播,進行庫存分析,優(yōu)化卷煙訂單。使客戶逐步樹立掃描代碼收集信息、銷售引導采購、庫存控制成本、銷售帶動利潤的經營理念,使終端功能得以有效發(fā)揮。對于沒有配備終端智能設備的客戶,通過多種渠道搭建信息交互平臺。在實施網上訂購操作流程的基礎上,建立卷煙零售商客服qq群和飛信群,及時共享煙草商業(yè)企業(yè)“政策宣傳、品牌培育、供應信息、終端建設、零售商培

5、訓、企業(yè)文化”等方面的內容。 并且還可以分享客戶經理在訪問過程中收集到的成功的圖片和成果,如“樣板店”和“樣板街”,有很好的價格標簽和漂亮的香煙樣品,讓零售客戶不用出門或打電話就可以解決網上訂購過程中的問題。 它還為零售商提供了一個相互溝通和推廣的平臺。建立多渠道信息交流平臺,達到及時交流信息的目的。提升零售終端的軟實力通過對客戶經理的強化培訓,更新了傳統(tǒng)的銷售管理方法,提高了客戶經理的專業(yè)素質,可以幫助零售商擺放卷煙、填寫手冊、指導客戶如何展示樣品、宣傳促銷、為他們推薦適銷對路的國家重點品牌、幫助他們控制庫存和滯銷品牌,解決零售商關注的焦點、熱點和難點問題。通過客戶經理的定期拜訪和溝通,形成

6、良性互動與合作,使軟件和硬件能夠相互配合建立零售客戶培訓學校,定期或不定期分批對零售戶進行不同主題的政策培訓、理論培訓、實踐培訓和文化培訓,促進零售戶經營能力和分析能力的全面鍛煉和提高,利用煙草優(yōu)秀的企業(yè)文化激發(fā)零售終端的活力,實現(xiàn)零售戶與煙草商業(yè)企業(yè)“同向發(fā)展”的目標?!罢l贏得了終點,誰就贏得了世界”。零售終端建設是當前行業(yè)卷煙營銷的重中之重。碼頭建設的難點不在于理論,而在于實踐。按照“同向發(fā)展、同心同德、同步服務、利益共享”的總體要求,深化對終端建設的認識,依托信息技術的支撐,豐富終端建設的內涵,將“兩個至上”產業(yè)的共同價值觀延伸到零售客戶,形成工業(yè)、商業(yè)、零相互促進的有機統(tǒng)一。這是構建和

7、諧煙草、踐行“兩個至上”產業(yè)共同價值觀的舉措,將加速煙草產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展卷煙現(xiàn)代零售終端店管理改進案例研究煙草在線特別作者:李振宇更新于2013年8月30日字體大?。捍蟆⒅?、小|顏色:淺深紅色|打印“新城區(qū)恒達煙酒店”位于河北省邯鄲市峰峰區(qū)一條繁華的街道上。這里不僅交通發(fā)達,經濟繁榮,附近還有幾個居民區(qū)、企事業(yè)單位和公共娛樂場所。主要經營“雙溝”系列酒和零售卷煙。商店面積小,約30平方米,有柜臺和香煙展示的后柜,展覽面積約5平方米。應該說,只要卷煙供應有保證,服務到位,經營效率就會提高。然而,“恒大”在運營中遇到了“銷量不漲、利潤不高”的問題。通常情況下,除了少數受歡迎的卷煙品牌,其他品牌的銷

8、量都是持平的。問題到底在哪里?在這方面,自今年年初以來,客戶經理已將該店列為現(xiàn)代終端店,并對其卷煙業(yè)務進行了業(yè)務分析和跟蹤指導。一、2013年第二季度客戶評價:1、評價指標:由于上一季度銷售高峰火爆,客戶經理為恒大煙酒店制定了“增銷量、保結構、增品牌”的三步銷售計劃。結合商場目前的銷售能力和歷史同期的銷售情況,客戶經理幫助制定了今年第二季度的業(yè)務目標指標第一個次要目標是“保護結構,保持整個季度卷煙平均價格在95元以上?!蓖ㄟ^第二季度的操作指導,第二季度家庭訂購卷煙1220支,累計金額116885元,卷煙平均價格達到95.8元/支,達到并超過了預定目標值。第二個目標是“增加品牌,整個季度卷煙訂購

9、規(guī)格達到或超過35個。”通過第一季度的操作指導,該家庭在第一季度訂購了36種規(guī)格的香煙,達到并打破了預定的目標值。2.第二季度對該客戶的綜合評估:為了進一步分析恒大煙酒門店的經營狀況,對該住戶的經營狀況進行了swot分析:優(yōu)勢(-s): (1)恒大煙酒店位于相對繁華的區(qū)域,人流相對集中,人氣旺。周邊餐飲業(yè)、娛樂業(yè)和房地產業(yè)相對密集,消費群體相對固定;(2)家庭更加重視卷煙業(yè)務,能夠很好地配合煙草工人的工作,特別是按照客戶經理的業(yè)務指導。缺點:(1)住戶位于住宅區(qū)的入口處。由于周圍小餐館的影響,住戶門前的衛(wèi)生環(huán)境較差,這在一定程度上影響了住戶的形象和消費者的選擇;(2)該戶卷煙規(guī)格少,品牌定位不

10、夠科學合理。(3)香煙擺放有點亂。從柜臺上的香煙樣本來看,不僅不完整,而且是一包、兩包,甚至七八包,給人一種低劣無味的感覺。與此同時,布局混亂,有許多現(xiàn)象,如品牌規(guī)格和卷煙價格。機會(-o):對于開店的零售客戶來說,機會無處不在。首先,附近有許多餐館,餐飲業(yè)正在蓬勃發(fā)展??蛻艚浝斫ㄗh老板可以針對這類群體大做文章,比如賣一包30元,送一個打火機,賣一瓶50元的橙汁,等等。第二,娛樂業(yè)發(fā)達。恒大周邊有ktv、足療屋等娛樂休閑場所,也是卷煙消費比較大的地方,也是恒大門店增加銷量、改善消費結構的好機會。第三,我們應該抓住鄰里大驚小怪,因為鄰里的居民是永久的固定客戶,固定客戶的潛在價值是相當大的。威脅(

11、t):購物中心是戰(zhàn)場,出售商品的地方會有競爭。當然,我們必須正面競爭。通過競爭,我們將能夠變得更大、更好、更強。通過發(fā)現(xiàn)不足和威脅,我們可以在問題發(fā)生之前預防它們。首先,在恒大門店不遠處新開了一家煙酒店。盡管卷煙業(yè)務尚未起步,但隨著時間的推移,它仍將被消費者認可。畢竟,人們暫時還不熟悉這條路。同時,這家煙酒店的門面有自己的產權,所以沒有租金,競爭更加有利。第二是來自自己的威脅。30多平方米的店面,只有店主和夫妻才能應付過去的淡季。如果他們遇到銷售高峰期,他們似乎會失去彼此的視線。尤其是在中秋節(jié)、國慶節(jié)、春節(jié)等重大節(jié)日,老板在廠礦忙著打理店鋪。旺季員工短缺也是一個大問題。二、第三節(jié)評價目標:1.

12、評估目標:針對客戶第二季度的經營現(xiàn)狀和表現(xiàn),客戶經理于7月初為恒大制定了“調整結構、增加銷量、再展示”的季度業(yè)務指導計劃。同時,結合商場目前的銷售能力和歷史同期的銷售情況,客戶經理幫助其詳細制定了今年第三季度的業(yè)務目標指標。其中,一級目標是“調整結構,整季度平均單個價格根據恒大煙酒門店目前的經營狀況,為充分實現(xiàn)客戶經理量身定制的業(yè)務目標。工作計劃是從市場、品牌和服務三個維度專門設計的,具體如下:(1)、市場維度“改變集團定位,重視中低檔卷煙”恒大老板的客戶群主要是流動工人和高檔卷煙消費者。首先,定位上存在偏差,因為小餐館的顧客流動性大,隨機購買能力強,更不用說忠誠度了。因此,這類人不應被視為顧

13、客的主要來源。在這種情況下,客戶經理建議恒大在抓住流動客戶的同時,要關注周邊居民區(qū)的消費者,因為居民區(qū)的居民具有恒定性,培養(yǎng)消費者忠誠度可以帶來更穩(wěn)定的效益。這也有利于提高聲譽和實現(xiàn)良好的口碑傳播。因此,客戶經理向恒大提出“關注固定客戶,不要讓流動客戶走,兩條腿走路?!焙愦罄习鍛撓蛳M者宣傳,讓消費者和顧客通過宣傳、吸煙等活動。當中低檔卷煙消費群體形成一定規(guī)模時,卷煙的銷售結構和平衡將明顯改善,前來購買卷煙的顧客數量將逐漸增加,這也將帶動其他商品的銷售。(2)品牌維度“注重視覺展示,提高品牌抽樣率”在這個信息傳播多元化的時代,酒必須經常喝,更不用說香煙生意了。正常情況下,如果顧客選擇商品,第

14、一感覺是視覺,即感官刺激。起初,顧客不僅有不規(guī)則的卷煙樣品,而且沒有卷煙價格標簽,樣品不完整。柜臺里香煙樣品的包裝數量不同,或多或少都有現(xiàn)象。另外,后柜中的香煙不規(guī)范,不能滿足吸引顧客的要求。因此,客戶經理協(xié)助恒大門店進行卷煙展示,并通過以下展示方式加強卷煙取樣:首先,在柜臺上展示香煙。根據卷煙制造商和品牌規(guī)格進行展示。讓顧客一目了然,不凌亂。同時,就展示的香煙數量而言,它們都與一一展示法(兩包香煙)一致,即一左、一右、兩包、一層展示法。香煙樣本不應過多,這樣不僅顯得擁擠,而且不利于香煙的存放。展示后,剩余的香煙放在顧客看不見的柜臺下。賣一包,補一包,或者直接從柜臺下面拿走。其次,在后櫥柜的顯

15、示屏上。就是把最暢銷的關鍵品牌放在中間的后櫥柜里,突出強勢品牌。同時,后柜中的香煙也要小心擺放,根據后柜中每個格子的高度擺放香煙。但是,每個格子只能放相同品牌和規(guī)格的香煙,可以分兩層(一層一個,盒子正面朝外)或三層展示。但不超過三層。(3)服務維度“轉變企業(yè)形象,加強環(huán)境優(yōu)化”在前面的分析中已經說過了。香煙是一種特殊的商品。像食物一樣,消費者對商品有更高的要求。因此,衛(wèi)生工作在卷煙行業(yè)中不容忽視。由于恒大之外的衛(wèi)生環(huán)境差,這也是小餐飲本身的商業(yè)性質造成的。因此,改變形象,改善門前衛(wèi)生條件勢在必行。門前的衛(wèi)生似乎是一張人臉。當你看到你的商店前面太臟了,你的腳進不去,誰有心情在你的商店購物?此外,

16、香煙生意不是獨家生意,所以你可以多走幾步就買到。它是室外的,也是室內的。不要談論其他地方。在香煙柜臺上,不僅有報紙和抹布,還有計算器和電子秤,所有這些都成了放置雜物的地方。同時,柜臺上到處都是水漬、污漬和灰塵,這使得很難看到柜臺里的商品。不過,看看柜臺里面首先,客戶部經理建議將柜臺玻璃臺面上的雜物清理干凈,將灰塵和污漬擦掉,并要求老板長期保持該處干凈整潔,無雜物,給顧客一個愉悅的空間;其次,柜臺應徹底清潔,尤其是香煙樣品應注意先進先出。先進先出有兩個優(yōu)點,一是不容易積灰,二是不容易發(fā)霉。第三,顧客反饋,顧客證詞:開了幾年店后,我真的不知道賣煙有這么多知識。我真的很遺憾現(xiàn)在咨詢(客戶經理)已經太晚了。過去,我只想賣煙,但我沒有注意銷售結構和集團定位。上個季度,鑒于銷售不景氣,我讓客戶經理“把脈”,找出原因,彌補缺陷??蛻艚浝聿粌H幫我放了煙,還指出了一些存在的問題,幫我分析并給了我建議。虛心采用客戶經理的結構,堅持按要求維護?,F(xiàn)在,不管誰來店里,當他們看到我整齊排列的香煙時,都會情不自禁地吹噓幾句,回頭客和老客戶的數量也逐漸增加。

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