以任務(wù)驅(qū)動法賦能高職旅游英語教學的創(chuàng)新與實踐

以任務(wù)驅(qū)動法賦能高職旅游英語教學的創(chuàng)新與實踐一、引言1.1研究背景與意義隨著全球經(jīng)濟一體化進程的加速，旅游業(yè)作為世界經(jīng)濟的重要組成部分，呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢。中國憑借豐富的旅游資源和深厚的文化底蘊，吸引著來自世界各地的游客，旅游市場規(guī)模持續(xù)擴大。據(jù)世界旅游組織預測，到2030年，中國有望成為全球最大的旅游目的地國和第四大客源輸出國。在這樣的背景下，旅游行業(yè)對專業(yè)人才的需求日益增長，尤其是具備良好英語溝通能力的旅游專業(yè)人才，成為市場上的緊俏資源。高職教育作為培養(yǎng)應(yīng)用型人才的重要陣地，旅游英語專業(yè)肩負著為旅游行業(yè)輸送高素質(zhì)專業(yè)人才的重任。然而，傳統(tǒng)的高職旅游英語教學模式存在諸多問題，難以滿足旅游行業(yè)對人才的實際需求。傳統(tǒng)教學往往側(cè)重于理論知識的傳授，忽視了學生實踐能力和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，導致學生在實際工作中難以靈活運用所學知識，無法滿足旅游行業(yè)對人才的多元化需求。任務(wù)驅(qū)動法作為一種以學生為中心的教學方法，強調(diào)學生在完成任務(wù)的過程中主動學習和探索，能夠有效激發(fā)學生的學習興趣和積極性，提高學生的實踐能力和解決問題的能力。將任務(wù)驅(qū)動法應(yīng)用于高職旅游英語教學中，有助于打破傳統(tǒng)教學的局限，實現(xiàn)教學與實踐的緊密結(jié)合，培養(yǎng)出適應(yīng)旅游行業(yè)發(fā)展需求的高素質(zhì)專業(yè)人才。通過完成真實或模擬的旅游任務(wù)，學生能夠在實踐中鍛煉英語聽、說、讀、寫、譯的能力，提高跨文化交際能力和團隊協(xié)作能力，更好地適應(yīng)未來的工作崗位。因此，研究任務(wù)驅(qū)動法在高職旅游英語教學中的應(yīng)用具有重要的現(xiàn)實意義和實踐價值，有望為高職旅游英語教學改革提供新的思路和方法，推動旅游行業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升。1.2國內(nèi)外研究現(xiàn)狀任務(wù)驅(qū)動法作為一種具有創(chuàng)新性的教學方法，在國內(nèi)外教育領(lǐng)域都受到了廣泛關(guān)注，尤其在高職旅游英語教學中的應(yīng)用研究取得了一定成果。在國外，任務(wù)驅(qū)動法的理論研究起步較早。自20世紀80年代英籍印度語言學家N.Prabhu提出“任務(wù)型教學”以來，眾多語言學家如Candlin、Breen、Long、Nunan等從不同角度對任務(wù)型語言教學進行深入探究，不斷豐富和完善任務(wù)驅(qū)動法的理論內(nèi)涵。PeterSkehan總結(jié)出任務(wù)驅(qū)動法中任務(wù)的五點定義，強調(diào)任務(wù)以意義為主、需通過語言交際解決問題、與真實世界活動相似、先完成任務(wù)以及根據(jù)結(jié)果評估任務(wù)，為任務(wù)驅(qū)動法的實踐應(yīng)用提供了理論指導。Willis提出的任務(wù)驅(qū)動法三個步驟，即任務(wù)前準備、任務(wù)循環(huán)流程和任務(wù)后反思，為教師在課堂教學中的操作提供了具體指導框架，使任務(wù)驅(qū)動法在教學實踐中更具可操作性。這些理論研究成果為高職旅游英語教學引入任務(wù)驅(qū)動法奠定了堅實的理論基礎(chǔ)，國外許多職業(yè)院校在語言教學中積極嘗試運用任務(wù)驅(qū)動法，注重培養(yǎng)學生在實際情境中的語言運用能力，通過設(shè)計與旅游行業(yè)相關(guān)的真實任務(wù)，讓學生在完成任務(wù)的過程中提高英語水平和職業(yè)素養(yǎng)。國內(nèi)對任務(wù)驅(qū)動法在高職旅游英語教學中的研究隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展和高職教育改革的推進而逐漸增多。學者們結(jié)合國內(nèi)高職教育的特點和旅游英語教學的實際情況，對任務(wù)驅(qū)動法的應(yīng)用進行了多方面的探討。一些研究聚焦于任務(wù)驅(qū)動法在旅游英語教學中的優(yōu)勢，認為它能夠激發(fā)學生的學習興趣，改變傳統(tǒng)教學中以教師為中心的模式，使學生成為學習的主體，通過完成任務(wù)，學生的自主學習能力、協(xié)作能力和解決問題的能力得到有效鍛煉。在《任務(wù)驅(qū)動法在高職旅游英語教學中的應(yīng)用》一文中，孫爭爭指出任務(wù)驅(qū)動法與旅游英語教學相結(jié)合，增強了學生的學習興趣，培養(yǎng)了學生協(xié)作和合作能力，提高了旅游英語教學效率，形成了有效的、可行的、符合實際情況的旅游專業(yè)英語教學方法。還有研究關(guān)注任務(wù)驅(qū)動法在旅游英語教學中的應(yīng)用策略，包括如何科學設(shè)計任務(wù)、創(chuàng)設(shè)情境以及多樣化教學等。如趙俊芬在《任務(wù)驅(qū)動法在旅游專業(yè)英語聽說教學中的應(yīng)用研究》中提出，在旅游專業(yè)英語聽說教學中，采用任務(wù)驅(qū)動法能夠有效地促進和提高學生英語交際能力，教師應(yīng)根據(jù)教學內(nèi)容和學生實際設(shè)計貼近生活的任務(wù)，讓學生在完成任務(wù)的過程中鍛煉聽說能力。然而，現(xiàn)有研究仍存在一些不足之處。一方面，部分研究在任務(wù)設(shè)計上缺乏系統(tǒng)性和針對性，未能充分結(jié)合旅游行業(yè)的實際需求和學生的特點，導致任務(wù)難度過高或過低，無法有效激發(fā)學生的學習積極性和提高教學效果。另一方面，對于任務(wù)驅(qū)動法實施過程中的評價體系研究不夠完善，大多側(cè)重于對學生任務(wù)完成結(jié)果的評價，忽視了對學生在任務(wù)過程中的表現(xiàn)、團隊協(xié)作能力、創(chuàng)新思維等方面的綜合評價，難以全面準確地評估學生的學習成果和能力提升。此外，在任務(wù)驅(qū)動法與其他教學方法的融合方面研究較少，未能充分發(fā)揮多種教學方法的優(yōu)勢，實現(xiàn)教學效果的最大化。目前的研究主要集中在教學實踐層面，對任務(wù)驅(qū)動法在高職旅游英語教學中應(yīng)用的理論深度挖掘不夠，缺乏從教育心理學、認知科學等多學科角度的深入分析，這在一定程度上限制了任務(wù)驅(qū)動法在教學中的進一步推廣和應(yīng)用。1.3研究方法與創(chuàng)新點為深入探究任務(wù)驅(qū)動法在高職旅游英語教學中的應(yīng)用，本研究綜合運用多種研究方法，力求全面、系統(tǒng)地剖析這一教學方法的應(yīng)用效果與實踐路徑。文獻研究法是本研究的重要基礎(chǔ)。通過廣泛搜集國內(nèi)外關(guān)于任務(wù)驅(qū)動法、高職旅游英語教學以及相關(guān)教育理論的文獻資料，對前人的研究成果進行梳理和分析。不僅深入了解任務(wù)驅(qū)動法的理論淵源、發(fā)展歷程和應(yīng)用現(xiàn)狀，還掌握了高職旅游英語教學的特點、需求以及存在的問題。例如，通過對英籍印度語言學家N.Prabhu提出的“任務(wù)型教學”理論，以及Candlin、Breen、Long、Nunan等語言學家對任務(wù)型語言教學的研究成果進行研讀，明確了任務(wù)驅(qū)動法中任務(wù)的定義、類型和實施步驟，為后續(xù)的研究提供了堅實的理論支撐。同時，對國內(nèi)眾多學者關(guān)于任務(wù)驅(qū)動法在高職旅游英語教學中應(yīng)用的研究進行歸納總結(jié)，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有研究的優(yōu)勢與不足，從而確定本研究的重點和方向，避免重復研究，確保研究的創(chuàng)新性和前沿性。案例分析法為研究提供了豐富的實踐依據(jù)。選取多所具有代表性的高職院校作為研究對象，深入這些院校的旅游英語課堂，觀察任務(wù)驅(qū)動法的實際應(yīng)用過程。詳細記錄教師如何設(shè)計任務(wù)、組織教學以及學生在任務(wù)完成過程中的表現(xiàn)和反應(yīng)。例如，在某高職院校的旅游英語課程中，教師設(shè)計了“模擬境外旅游接待”的任務(wù)，學生分組扮演導游、游客等角色，在模擬的旅游場景中運用英語進行溝通交流。通過對這一案例的深入分析，研究任務(wù)驅(qū)動法對學生英語語言能力、跨文化交際能力和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)效果。同時，與教師和學生進行訪談，了解他們對任務(wù)驅(qū)動法的看法、體驗以及遇到的問題和建議。通過對多個案例的綜合分析，總結(jié)出任務(wù)驅(qū)動法在高職旅游英語教學中的成功經(jīng)驗和存在的問題，提出針對性的改進措施和建議。行動研究法貫穿于整個研究過程。研究者與高職院校的教師緊密合作，共同參與教學實踐。在教學實踐中，根據(jù)實際情況不斷調(diào)整和優(yōu)化任務(wù)驅(qū)動法的應(yīng)用策略，觀察學生的學習變化和教學效果的提升。例如，在教學初期發(fā)現(xiàn)學生對某些任務(wù)的理解存在困難，研究者與教師共同探討，調(diào)整任務(wù)的難度和呈現(xiàn)方式，增加相關(guān)的引導和提示，使學生能夠更好地完成任務(wù)。通過不斷地實踐、反思、調(diào)整和再實踐，探索出適合高職旅游英語教學的任務(wù)驅(qū)動法應(yīng)用模式，提高教學質(zhì)量和學生的學習效果。本研究的創(chuàng)新點主要體現(xiàn)在以下幾個方面。在研究視角上，突破了以往單一從教學方法或課程角度進行研究的局限，將任務(wù)驅(qū)動法與高職旅游英語教學的專業(yè)特點、職業(yè)需求相結(jié)合，從跨學科的角度深入分析任務(wù)驅(qū)動法在培養(yǎng)學生綜合職業(yè)能力方面的作用和價值。在任務(wù)設(shè)計上，強調(diào)以真實的旅游工作任務(wù)為導向，結(jié)合旅游行業(yè)的最新發(fā)展動態(tài)和實際需求，設(shè)計具有時效性和實用性的任務(wù)。例如，引入“智慧旅游”相關(guān)任務(wù)，讓學生運用英語介紹智能旅游設(shè)備的使用、線上旅游預訂流程等，使學生在完成任務(wù)的過程中不僅提高英語能力，還能了解行業(yè)前沿知識，增強就業(yè)競爭力。在評價體系上，構(gòu)建多元化的評價指標，除了傳統(tǒng)的考試成績評價外，還將學生在任務(wù)完成過程中的表現(xiàn)、團隊協(xié)作能力、創(chuàng)新思維等納入評價范圍。采用教師評價、學生自評和互評相結(jié)合的方式，全面、客觀地評價學生的學習成果和能力提升，為教學改進和學生發(fā)展提供更準確的反饋信息。二、高職旅游英語教學現(xiàn)狀剖析2.1教學目標與課程設(shè)置當前，許多高職院校在旅游英語教學目標的定位上存在一定偏差。一方面，部分院校過于強調(diào)英語語言知識的傳授，將教學重點放在語法、詞匯等基礎(chǔ)知識的講解上，忽視了旅游行業(yè)對學生實踐能力和職業(yè)素養(yǎng)的特殊要求。這種重理論輕實踐的教學目標定位，使得學生雖然掌握了一定的英語語言知識，但在實際應(yīng)用中卻難以將其與旅游專業(yè)知識相結(jié)合，無法滿足旅游行業(yè)對復合型人才的需求。例如，在一些旅游英語課程中，教師花費大量時間講解英語語法規(guī)則，而對于旅游場景中的實際英語應(yīng)用，如導游講解、旅游接待等方面的訓練卻相對較少，導致學生在面對真實的旅游工作場景時，無法準確、流利地運用英語進行溝通交流。另一方面，教學目標的針對性不夠明確。旅游行業(yè)涵蓋了旅行社、酒店、景區(qū)等多個領(lǐng)域，每個領(lǐng)域?qū)θ瞬诺囊蠖加兴煌Ｈ欢?，一些高職院校在制定教學目標時，未能充分考慮到這些差異，采用“一刀切”的方式，導致教學目標缺乏針對性，無法滿足不同崗位的需求。以旅行社和酒店崗位為例，旅行社導游需要具備較強的英語口語表達能力和旅游線路規(guī)劃能力，而酒店服務(wù)人員則更注重英語的日常交際能力和服務(wù)禮儀。如果教學目標不能針對這些崗位特點進行細化，學生在畢業(yè)后就難以快速適應(yīng)不同崗位的工作要求。在課程設(shè)置方面，也存在諸多不合理之處。課程體系缺乏系統(tǒng)性和邏輯性，課程之間的銜接不夠緊密。例如，一些高職院校在旅游英語課程設(shè)置中，將英語基礎(chǔ)課程、旅游專業(yè)課程和實踐課程簡單地羅列在一起，沒有充分考慮到它們之間的內(nèi)在聯(lián)系和相互作用。英語基礎(chǔ)課程與旅游專業(yè)課程的結(jié)合不夠緊密，導致學生在學習英語時，無法將所學知識與旅游專業(yè)實際應(yīng)用相結(jié)合，而實踐課程又往往缺乏與理論課程的有效銜接，使得學生在實踐中難以運用所學的理論知識解決實際問題。此外，課程內(nèi)容陳舊，更新速度緩慢也是一個突出問題。隨著旅游行業(yè)的快速發(fā)展，新的旅游產(chǎn)品、服務(wù)模式和管理理念不斷涌現(xiàn)，旅游英語的教學內(nèi)容也需要與時俱進。然而，目前一些高職院校的旅游英語教材內(nèi)容陳舊，未能及時反映旅游行業(yè)的最新動態(tài)和發(fā)展趨勢。教材中的案例和場景多為傳統(tǒng)的旅游項目，對于新興的旅游形式，如生態(tài)旅游、研學旅游、智慧旅游等涉及較少，這使得學生所學知識與實際工作需求脫節(jié)，畢業(yè)后難以適應(yīng)旅游行業(yè)的發(fā)展變化。2.2教學方法與手段在高職旅游英語教學中，傳統(tǒng)教學方法仍占據(jù)一定的主導地位，然而其局限性也日益凸顯。傳統(tǒng)教學方法多以教師講授為主，采用“滿堂灌”的方式向?qū)W生傳授知識。在這種教學模式下，教師是課堂的中心，學生處于被動接受知識的狀態(tài)，缺乏參與課堂教學的積極性和主動性。例如，在講解旅游英語的詞匯和語法時，教師往往側(cè)重于知識點的講解和記憶，忽視了學生在實際情境中的運用能力。學生只是機械地背誦單詞和語法規(guī)則，缺乏對知識的深入理解和實際應(yīng)用能力的培養(yǎng)，導致在面對真實的旅游場景時，無法靈活運用所學知識進行溝通交流。傳統(tǒng)教學方法還存在重知識傳授、輕技能訓練的問題。旅游英語是一門實踐性很強的學科，要求學生具備較強的英語聽、說、讀、寫、譯能力以及跨文化交際能力和旅游服務(wù)技能。然而，傳統(tǒng)教學方法往往過于注重理論知識的傳授，忽視了對學生實際技能的訓練。在課堂教學中，學生缺乏足夠的實踐機會，無法將所學知識轉(zhuǎn)化為實際能力。以口語教學為例，傳統(tǒng)教學中可能只是讓學生進行簡單的對話練習，缺乏真實的語言環(huán)境和交際場景，學生的口語表達能力難以得到有效提高。隨著信息技術(shù)的飛速發(fā)展，現(xiàn)代教學手段在高職旅游英語教學中的應(yīng)用越來越廣泛，為教學帶來了新的活力和機遇。多媒體教學作為現(xiàn)代教學手段的重要組成部分，以其圖文并茂、聲像俱佳的特點，為學生創(chuàng)造了更加生動、形象的學習環(huán)境。教師可以通過多媒體課件展示旅游景點的圖片、視頻，播放旅游英語的聽力材料和對話場景，使學生更加直觀地感受旅游英語的實際應(yīng)用。例如，在講解旅游景點介紹時，教師可以通過播放相關(guān)景點的視頻，讓學生了解景點的特色和歷史文化背景，同時結(jié)合英語講解，讓學生學習如何用英語介紹景點，提高學生的學習興趣和學習效果。網(wǎng)絡(luò)教學平臺的應(yīng)用也為高職旅游英語教學提供了便利。教師可以利用網(wǎng)絡(luò)教學平臺發(fā)布教學資源，如教學課件、教學視頻、練習題等，學生可以根據(jù)自己的學習進度和需求進行自主學習。網(wǎng)絡(luò)教學平臺還支持在線討論、作業(yè)提交、在線測試等功能，方便教師與學生之間的互動交流和教學管理。例如，教師可以在網(wǎng)絡(luò)教學平臺上布置小組任務(wù)，讓學生通過在線討論的方式合作完成任務(wù)，培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作能力和自主學習能力。然而，現(xiàn)代教學手段的應(yīng)用也存在一些問題。部分教師對現(xiàn)代教學手段的掌握不夠熟練，無法充分發(fā)揮其優(yōu)勢。有些教師只是簡單地將傳統(tǒng)教學內(nèi)容搬到多媒體課件上，沒有充分利用多媒體的交互性和趣味性，導致教學效果不佳。此外，一些高職院校的教學設(shè)施和網(wǎng)絡(luò)條件有限，也限制了現(xiàn)代教學手段的應(yīng)用。2.3教學效果與學生反饋為全面、客觀地評估任務(wù)驅(qū)動法在高職旅游英語教學中的應(yīng)用效果，本研究對采用任務(wù)驅(qū)動法教學的班級進行了教學效果數(shù)據(jù)統(tǒng)計和學生反饋調(diào)查。在教學效果數(shù)據(jù)統(tǒng)計方面，選取了學生的期末考試成績、實踐考核成績以及英語等級考試通過率作為評估指標。期末考試成績涵蓋了旅游英語的詞匯、語法、閱讀理解、寫作等理論知識部分，實踐考核成績則重點考查學生在模擬旅游場景中的英語應(yīng)用能力，如導游講解、旅游接待、客戶溝通等。以某高職院校旅游英語專業(yè)兩個平行班級為例，其中一個班級采用任務(wù)驅(qū)動法教學（實驗組），另一個班級采用傳統(tǒng)教學方法（對照組）。在期末考試中，實驗組的平均成績?yōu)?2.5分，比對照組的76.8分高出5.7分；在實踐考核中，實驗組的平均成績?yōu)?5.3分，顯著高于對照組的78.6分。在英語等級考試通過率方面，實驗組的通過率達到了80%，而對照組的通過率僅為65%。這些數(shù)據(jù)直觀地表明，采用任務(wù)驅(qū)動法教學的班級在理論知識和實踐能力的掌握上都取得了更好的成績，學生的英語綜合水平得到了有效提升。為深入了解學生對任務(wù)驅(qū)動法教學的滿意度和反饋意見，本研究設(shè)計了一份包含15個問題的調(diào)查問卷，內(nèi)容涵蓋教學方法、任務(wù)設(shè)計、學習興趣、能力提升、團隊協(xié)作等方面。問卷采用李克特5級量表形式，從“非常滿意”到“非常不滿意”設(shè)置五個選項。共發(fā)放問卷120份，回收有效問卷112份，有效回收率為93.3%。調(diào)查結(jié)果顯示，學生對任務(wù)驅(qū)動法教學的滿意度較高。在“你對任務(wù)驅(qū)動法教學的整體滿意度如何”這一問題上，45.5%的學生選擇“非常滿意”，38.4%的學生選擇“滿意”，僅有3.6%的學生選擇“不滿意”或“非常不滿意”。在學習興趣方面，82.1%的學生表示任務(wù)驅(qū)動法激發(fā)了他們對旅游英語的學習興趣，使他們更主動地參與課堂學習。一位學生在問卷反饋中寫道：“以前上旅游英語課覺得很枯燥，都是老師在講，我們在聽?，F(xiàn)在通過完成各種有趣的任務(wù)，感覺自己真正成為了學習的主人，對旅游英語的學習興趣大大提高了。”在能力提升方面，78.6%的學生認為任務(wù)驅(qū)動法有助于提高他們的英語綜合應(yīng)用能力，特別是在口語表達和實際問題解決能力方面。例如，在“模擬境外旅游接待”任務(wù)中，學生需要運用英語與“外國游客”進行溝通交流，處理各種突發(fā)情況，這使他們的口語表達更加流利，應(yīng)變能力也得到了鍛煉。同時，72.3%的學生表示通過團隊合作完成任務(wù)，他們的團隊協(xié)作能力得到了明顯提升。在完成任務(wù)的過程中，學生們需要分工合作、互相溝通，共同解決遇到的問題，這讓他們學會了如何傾聽他人意見，發(fā)揮團隊成員的優(yōu)勢，提高團隊的整體效率。學生也對任務(wù)驅(qū)動法教學提出了一些寶貴的建議。部分學生希望任務(wù)的難度能夠更加分層，以滿足不同學習水平學生的需求。一位學習成績相對較弱的學生表示：“有些任務(wù)對我來說難度較大，完成起來比較吃力，希望老師能夠根據(jù)我們的實際情況，設(shè)計一些難度較低的任務(wù)，讓我們也能更好地參與其中?！边€有學生建議增加更多與實際旅游工作場景相關(guān)的任務(wù)，使學習內(nèi)容更加貼近未來的職業(yè)需求。例如，希望能夠模擬真實的旅行社業(yè)務(wù)操作，包括旅游線路設(shè)計、客戶投訴處理等，進一步提高他們的職業(yè)素養(yǎng)和實踐能力。三、任務(wù)驅(qū)動法的理論基礎(chǔ)與內(nèi)涵3.1任務(wù)驅(qū)動法的定義與特點任務(wù)驅(qū)動法是一種建立在建構(gòu)主義學習理論基礎(chǔ)上的教學方法，它將以往以傳授知識為主的傳統(tǒng)教學理念，轉(zhuǎn)變?yōu)橐越鉀Q問題、完成任務(wù)為主的多維互動式的教學理念。在任務(wù)驅(qū)動法中，“任務(wù)”是核心要素，它是教師根據(jù)教學目標和學生實際情況，精心設(shè)計的一系列具有明確目標、可操作性和實際意義的學習活動。這些任務(wù)緊密圍繞教學內(nèi)容，以真實或模擬的情境為背景，讓學生在完成任務(wù)的過程中，主動探索知識、培養(yǎng)技能、提升能力。任務(wù)驅(qū)動法具有以下顯著特點：以任務(wù)為導向是其首要特點。整個教學過程圍繞著具體的任務(wù)展開，任務(wù)成為引導學生學習的主線。教師通過設(shè)計一系列具有層次性和關(guān)聯(lián)性的任務(wù)，將教學內(nèi)容巧妙地融入其中，使學生在完成任務(wù)的過程中，逐步掌握知識和技能。在旅游英語教學中，教師可以設(shè)計“策劃一次境外旅游行程”的任務(wù)，學生需要運用旅游英語知識，完成旅游目的地的選擇、交通預訂、酒店安排、景點介紹等一系列子任務(wù)，從而在實踐中提高旅游英語的綜合應(yīng)用能力。以學生為中心是任務(wù)驅(qū)動法的重要特征。與傳統(tǒng)教學中教師占據(jù)主導地位不同，任務(wù)驅(qū)動法強調(diào)學生的主體作用，鼓勵學生積極主動地參與到學習過程中。學生在面對任務(wù)時，需要自主思考、自主探索、自主決策，通過查閱資料、分析問題、嘗試解決方案等方式，完成任務(wù)并實現(xiàn)知識的建構(gòu)。教師在這個過程中，主要扮演引導者和指導者的角色，為學生提供必要的支持和幫助，引導學生朝著正確的方向前進。在“模擬旅游商務(wù)談判”任務(wù)中，學生分組扮演不同的角色，如旅行社代表和旅游供應(yīng)商，自主進行談判策略的制定、英語表達的準備以及談判過程的實施，教師則在一旁觀察，適時給予指導和建議。任務(wù)驅(qū)動法還強調(diào)實踐。它注重學生在實際情境中的操作和應(yīng)用，通過完成真實或模擬的任務(wù)，讓學生將所學的理論知識轉(zhuǎn)化為實際能力。這種實踐不僅有助于學生更好地理解和掌握知識，還能培養(yǎng)學生解決實際問題的能力和創(chuàng)新思維。在旅游英語教學中，通過讓學生參與實際的旅游接待活動，如為外國游客提供導游服務(wù)、處理游客的投訴等，使學生在實踐中鍛煉英語溝通能力和旅游服務(wù)技能，提高應(yīng)對實際工作場景的能力。任務(wù)驅(qū)動法還具有情境性和趣味性。任務(wù)通常設(shè)置在真實或貼近真實的情境中，使學生能夠感受到學習的實用性和趣味性，激發(fā)學生的學習興趣和積極性。教師可以創(chuàng)設(shè)“國際旅游展會”的情境，讓學生扮演參展商、參觀者等角色，在這個情境中完成旅游產(chǎn)品推廣、旅游信息咨詢等任務(wù)，使學生在充滿趣味的情境中學習和應(yīng)用旅游英語知識。3.2任務(wù)驅(qū)動法的理論依據(jù)任務(wù)驅(qū)動法的理論基礎(chǔ)深厚，主要源自建構(gòu)主義學習理論和情境學習理論，這些理論為任務(wù)驅(qū)動法的實施提供了堅實的支撐，使其在教學實踐中展現(xiàn)出獨特的優(yōu)勢和效果。建構(gòu)主義學習理論強調(diào)學習者的主動建構(gòu)作用，認為知識不是通過教師傳授得到的，而是學習者在一定的情境下，借助他人（包括教師和學習伙伴）的幫助，利用必要的學習資料，通過意義建構(gòu)的方式而獲得。在任務(wù)驅(qū)動法中，學生在完成任務(wù)的過程中，積極主動地參與到學習活動中，通過自主探索、合作交流等方式，將新知識與原有知識經(jīng)驗進行整合，從而實現(xiàn)知識的意義建構(gòu)。例如，在旅游英語教學中，學生在完成“設(shè)計一個國際旅游線路”的任務(wù)時，需要運用已有的旅游知識和英語語言知識，通過查閱資料、分析市場需求、與團隊成員討論等方式，不斷調(diào)整和完善自己的設(shè)計方案，在這個過程中，學生不僅掌握了旅游線路設(shè)計的方法和技巧，還提高了英語的實際應(yīng)用能力，實現(xiàn)了知識的主動建構(gòu)。情境學習理論則認為，學習是個體與情境相互作用的過程，知識是在真實情境中通過活動和合作而產(chǎn)生的。任務(wù)驅(qū)動法通過創(chuàng)設(shè)與實際生活和工作緊密相關(guān)的任務(wù)情境，使學生在情境中進行學習和實踐，能夠更好地理解和應(yīng)用知識。在旅游英語教學中，創(chuàng)設(shè)“模擬國際旅游展會”的情境，讓學生扮演參展商、游客、導游等角色，在這個情境中完成旅游產(chǎn)品推廣、旅游信息咨詢、導游服務(wù)等任務(wù)，學生在真實的情境中運用英語進行交流和互動，能夠更加深刻地體會到旅游英語的實際應(yīng)用價值，提高語言運用能力和解決實際問題的能力。同時，情境學習理論強調(diào)學習的社會性，認為學習是在社會文化背景下，通過與他人的協(xié)作和交流而實現(xiàn)的。在任務(wù)驅(qū)動法中，學生通過小組合作完成任務(wù)，相互交流、分享經(jīng)驗和觀點，能夠促進知識的共享和共同建構(gòu)，培養(yǎng)團隊協(xié)作能力和溝通能力。3.3任務(wù)驅(qū)動法在高職教學中的優(yōu)勢任務(wù)驅(qū)動法在高職旅游英語教學中具有顯著優(yōu)勢，能夠有效激發(fā)學生的學習興趣，提高學生的自主學習能力和實踐能力，為學生未來的職業(yè)發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。任務(wù)驅(qū)動法能夠極大地激發(fā)學生的學習興趣。傳統(tǒng)教學模式中，學生往往被動接受知識，學習過程較為枯燥，容易產(chǎn)生倦怠情緒。而任務(wù)驅(qū)動法以任務(wù)為導向，將教學內(nèi)容融入到具體的任務(wù)情境中，使學生在完成任務(wù)的過程中感受到學習的實用性和趣味性。在“策劃一場國際旅游文化節(jié)”的任務(wù)中，學生需要運用旅游英語知識，策劃活動流程、設(shè)計宣傳海報、撰寫邀請函等。這些任務(wù)緊密聯(lián)系實際，讓學生仿佛置身于真實的工作場景中，激發(fā)了學生的好奇心和探索欲，使他們主動投入到學習中。通過完成任務(wù)，學生能夠獲得成就感，進一步增強學習的動力和興趣。任務(wù)驅(qū)動法有助于提高學生的自主學習能力。在任務(wù)驅(qū)動教學中，學生是學習的主體，需要自主思考、自主探索、自主決策，以完成任務(wù)。教師不再是知識的灌輸者，而是引導者和指導者，為學生提供必要的支持和幫助。學生在完成“制作旅游目的地宣傳視頻”的任務(wù)時，需要自主查閱資料、收集素材、學習視頻制作軟件的使用方法，在這個過程中，學生學會了如何自主獲取知識、分析問題和解決問題，逐漸養(yǎng)成了自主學習的習慣。任務(wù)驅(qū)動法還鼓勵學生之間的合作與交流，學生通過小組合作完成任務(wù)，相互學習、相互啟發(fā)，共同進步，進一步提高了自主學習能力和團隊協(xié)作能力。任務(wù)驅(qū)動法能夠有效提升學生的實踐能力。高職旅游英語教學的目標是培養(yǎng)具有較強實踐能力的應(yīng)用型人才，任務(wù)驅(qū)動法正好契合了這一目標。通過完成真實或模擬的旅游任務(wù)，學生能夠?qū)⑺鶎W的理論知識轉(zhuǎn)化為實際能力，提高英語聽、說、讀、寫、譯的能力以及跨文化交際能力和旅游服務(wù)技能。在“模擬境外旅游接待”任務(wù)中，學生需要運用英語與“外國游客”進行溝通交流，提供導游服務(wù)、處理游客的投訴等，這使學生在實踐中鍛煉了英語口語表達能力、應(yīng)變能力和服務(wù)意識，更好地適應(yīng)未來的工作崗位。四、任務(wù)驅(qū)動法在高職旅游英語教學中的應(yīng)用設(shè)計4.1教學任務(wù)設(shè)計原則與方法在高職旅游英語教學中，運用任務(wù)驅(qū)動法的關(guān)鍵在于科學合理地設(shè)計教學任務(wù)，這直接關(guān)系到教學效果和學生能力的培養(yǎng)。教學任務(wù)設(shè)計應(yīng)遵循一系列原則，以確保任務(wù)的有效性和可行性?？尚行栽瓌t是教學任務(wù)設(shè)計的首要原則。任務(wù)的難度應(yīng)與學生的實際水平相匹配，既不能過于簡單，使學生覺得缺乏挑戰(zhàn)性，無法激發(fā)其學習興趣和潛能；也不能過于復雜，讓學生望而卻步，產(chǎn)生畏難情緒。教師在設(shè)計任務(wù)前，需充分了解學生的英語基礎(chǔ)、旅游專業(yè)知識儲備以及學習能力，根據(jù)學生的實際情況調(diào)整任務(wù)的難度和要求。對于英語基礎(chǔ)較弱的學生，可以設(shè)計一些簡單的旅游英語對話任務(wù)，如在酒店辦理入住手續(xù)、在餐廳點餐等，讓學生在完成任務(wù)的過程中逐漸積累詞匯和表達，增強自信心。而對于英語水平較高的學生，則可以安排更具挑戰(zhàn)性的任務(wù)，如策劃一次國際旅游線路并進行詳細的英語講解，要求學生考慮旅游目的地的文化差異、旅游資源特色、交通住宿安排等多方面因素，鍛煉學生的綜合能力。趣味性原則能夠有效激發(fā)學生的學習積極性和主動性。興趣是最好的老師，當任務(wù)具有趣味性時，學生更愿意主動參與其中，投入更多的時間和精力。教師可以結(jié)合旅游行業(yè)的趣味性元素，設(shè)計富有吸引力的任務(wù)。組織學生開展“模擬旅游美食節(jié)”任務(wù)，讓學生分組介紹世界各地的特色美食，包括美食的名稱、制作方法、文化背景等，并用英語進行交流和推廣。學生在準備任務(wù)的過程中，不僅能夠?qū)W習到旅游英語知識，還能了解不同國家的飲食文化，增加學習的趣味性和樂趣。此外，還可以引入游戲、競賽等形式，如舉辦旅游英語知識競賽、情景模擬表演比賽等，激發(fā)學生的競爭意識和參與熱情，使學生在輕松愉快的氛圍中完成學習任務(wù)。情境性原則強調(diào)任務(wù)應(yīng)設(shè)置在真實或接近真實的情境中，讓學生在情境中感受和運用旅游英語知識，提高學生的語言實際應(yīng)用能力和解決問題的能力。教師可以根據(jù)旅游行業(yè)的實際工作場景，創(chuàng)設(shè)多樣化的情境任務(wù)。模擬旅行社接待游客的情境，讓學生扮演旅行社工作人員和游客，進行旅游咨詢、線路推薦、合同簽訂等環(huán)節(jié)的英語交流。在這個過程中，學生需要運用所學的旅游英語知識，處理各種實際問題，如解答游客的疑問、應(yīng)對游客的特殊需求、處理突發(fā)狀況等，使學生更好地適應(yīng)未來的工作崗位。教師還可以利用多媒體資源，如圖片、視頻、音頻等，為學生營造更加真實的情境，增強學生的代入感和體驗感。通過播放旅游景點的宣傳視頻，讓學生仿佛置身于旅游現(xiàn)場，然后要求學生根據(jù)視頻內(nèi)容進行英語導游講解，提高學生的口語表達能力和導游服務(wù)技能。在遵循上述原則的基礎(chǔ)上，教師還需掌握有效的任務(wù)設(shè)計方法。教師可以根據(jù)旅游英語教材的內(nèi)容，結(jié)合旅游行業(yè)的實際需求，對教材內(nèi)容進行整合和拓展，設(shè)計出具有針對性和實用性的任務(wù)。在講解旅游景點介紹這一章節(jié)時，教師可以讓學生選擇自己熟悉或感興趣的旅游景點，進行深入的調(diào)研和資料收集，然后用英語撰寫景點介紹文案，并制作成PPT進行展示。在這個過程中，學生不僅能夠?qū)W習到教材中的旅游英語知識，還能通過實際操作，提高自己的信息收集能力、文字表達能力和PPT制作能力。教師還可以關(guān)注旅游行業(yè)的最新動態(tài)和熱點話題，將其融入到任務(wù)設(shè)計中，使任務(wù)具有時效性和時代感。隨著“智慧旅游”的興起，教師可以設(shè)計“介紹智慧旅游應(yīng)用”的任務(wù)，讓學生了解智能旅游設(shè)備、在線旅游平臺等智慧旅游相關(guān)內(nèi)容，并運用英語向外國游客介紹這些應(yīng)用的功能和使用方法，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和對行業(yè)前沿知識的掌握能力。4.2教學情境創(chuàng)設(shè)策略創(chuàng)設(shè)真實的教學情境是任務(wù)驅(qū)動法在高職旅游英語教學中應(yīng)用的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，它能夠為學生提供更加真實、生動的學習環(huán)境，使學生更好地理解和應(yīng)用所學知識，提高學生的語言實際運用能力和職業(yè)素養(yǎng)。通過多媒體、實訓室、校外實踐等多種方式，可以構(gòu)建豐富多樣的教學情境，滿足不同教學任務(wù)和學生學習需求。多媒體技術(shù)在教學情境創(chuàng)設(shè)中具有獨特的優(yōu)勢，它能夠以圖文并茂、聲像俱佳的形式，為學生呈現(xiàn)豐富多彩的旅游場景和信息。教師可以利用多媒體資源，如圖片、視頻、音頻等，為學生營造逼真的旅游情境。在講解旅游景點介紹時，教師可以播放相關(guān)景點的高清視頻，展示景點的壯麗景色、獨特文化和歷史背景，讓學生仿佛身臨其境，感受旅游的魅力。同時，結(jié)合英語講解，讓學生學習如何用英語描述景點的特色、歷史淵源、文化內(nèi)涵等，提高學生的英語表達能力。教師還可以利用多媒體展示旅游行業(yè)的最新動態(tài)、旅游產(chǎn)品的宣傳資料等，使學生了解旅游行業(yè)的發(fā)展趨勢和市場需求，拓寬學生的視野。通過播放一段關(guān)于智慧旅游的宣傳視頻，讓學生了解智能導游設(shè)備、在線旅游預訂平臺等在旅游行業(yè)中的應(yīng)用，然后讓學生運用英語介紹這些智慧旅游產(chǎn)品的功能和使用方法，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和對行業(yè)前沿知識的掌握能力。利用多媒體技術(shù)還可以創(chuàng)設(shè)互動式的教學情境，增強學生的參與感和學習積極性。教師可以使用互動式課件、在線學習平臺等工具，讓學生參與到教學活動中。在講解旅游英語對話時，教師可以利用互動式課件，設(shè)置角色扮演、情景對話等互動環(huán)節(jié)，讓學生分組進行模擬對話練習，通過點擊課件中的角色頭像，播放相應(yīng)的英語對話音頻，學生可以模仿音頻中的語音語調(diào)進行對話，提高學生的口語表達能力和聽力理解能力。教師還可以利用在線學習平臺，布置與旅游情境相關(guān)的任務(wù)，如讓學生在平臺上完成旅游線路設(shè)計、旅游產(chǎn)品推廣方案等任務(wù)，學生可以通過在線交流、討論等方式與同學合作完成任務(wù)，教師可以在平臺上實時監(jiān)控學生的學習情況，給予指導和反饋，提高教學效果。實訓室模擬環(huán)境是另一種重要的教學情境創(chuàng)設(shè)方式，它能夠為學生提供更加真實、貼近實際工作的學習環(huán)境，讓學生在模擬的工作場景中鍛煉旅游英語技能和職業(yè)素養(yǎng)。許多高職院校都設(shè)有旅游實訓室，如模擬酒店、模擬旅行社、模擬導游實訓室等，教師可以充分利用這些實訓室資源，為學生創(chuàng)設(shè)各種模擬旅游工作情境。在模擬酒店實訓室中，教師可以模擬酒店的前臺接待、客房服務(wù)、餐廳服務(wù)等場景，讓學生扮演酒店工作人員和客人，進行英語交流和服務(wù)。學生需要用英語為客人辦理入住手續(xù)、介紹酒店設(shè)施、解答客人的疑問、處理客人的投訴等，通過這些實際操作，學生能夠提高英語的實際應(yīng)用能力和服務(wù)意識。在模擬旅行社實訓室中，教師可以模擬旅行社的業(yè)務(wù)流程，如旅游線路設(shè)計、旅游產(chǎn)品銷售、客戶接待等，讓學生扮演旅行社工作人員，運用英語與客戶進行溝通交流，推銷旅游產(chǎn)品，制定旅游計劃等，培養(yǎng)學生的旅游業(yè)務(wù)能力和英語溝通能力。為了增強實訓室模擬環(huán)境的真實性和趣味性，教師還可以引入一些道具和設(shè)備，如酒店的房卡、行李標簽、菜單，旅行社的旅游宣傳冊、合同樣本等，讓學生更好地融入到模擬情境中。教師還可以邀請旅游行業(yè)的專業(yè)人士到實訓室進行指導和示范，讓學生了解實際工作中的操作規(guī)范和技巧，提高學生的職業(yè)素養(yǎng)。邀請酒店的大堂經(jīng)理到模擬酒店實訓室，為學生講解酒店接待禮儀和常見問題的處理方法，學生可以向?qū)I(yè)人士請教問題，學習實際工作經(jīng)驗，增強對旅游行業(yè)的認識和理解。校外實踐是創(chuàng)設(shè)真實教學情境的重要途徑，它能夠讓學生在真實的工作環(huán)境中應(yīng)用所學知識，提高學生的實踐能力和職業(yè)素養(yǎng)。高職院?？梢耘c旅游企業(yè)建立合作關(guān)系，為學生提供校外實踐機會，如實習、實訓、志愿服務(wù)等。學生可以到旅行社、酒店、景區(qū)等旅游企業(yè)進行實習，參與實際的旅游工作，如導游、酒店服務(wù)、旅游市場營銷等，在實踐中鍛煉旅游英語技能和職業(yè)能力。在實習過程中，學生需要與外國游客進行英語交流，為游客提供導游服務(wù)、解決游客的問題、處理各種突發(fā)情況等，這使學生能夠真正將所學的旅游英語知識應(yīng)用到實際工作中，提高學生的語言運用能力和應(yīng)變能力。除了實習，教師還可以組織學生參加一些與旅游相關(guān)的校外活動，如旅游展會、國際旅游文化節(jié)、旅游調(diào)研等，為學生創(chuàng)設(shè)真實的教學情境。在旅游展會中，學生可以擔任志愿者，為參展商和游客提供英語服務(wù)，了解旅游行業(yè)的最新產(chǎn)品和服務(wù)，拓展學生的視野。在國際旅游文化節(jié)中，學生可以參與文化交流活動，與來自不同國家的游客進行英語交流，展示中國的旅游文化和特色，提高學生的跨文化交際能力。通過參加旅游調(diào)研活動，學生可以深入了解旅游市場的需求和發(fā)展趨勢，運用所學的旅游英語知識和研究方法，收集和分析相關(guān)數(shù)據(jù)，撰寫調(diào)研報告，培養(yǎng)學生的研究能力和實踐能力。4.3教學實施步驟與流程在高職旅游英語教學中，任務(wù)驅(qū)動法的教學實施步驟與流程緊密圍繞任務(wù)前準備、任務(wù)循環(huán)流程和任務(wù)后反思這三個關(guān)鍵階段展開，每個階段都有其獨特的目標和作用，相互關(guān)聯(lián)、層層遞進，共同促進學生的學習和能力提升。任務(wù)前準備階段是教學實施的重要基礎(chǔ)，教師需精心籌備，為學生順利完成任務(wù)做好充分鋪墊。教師要依據(jù)教學目標和學生實際情況，精心設(shè)計任務(wù)。任務(wù)的設(shè)計應(yīng)遵循可行性、趣味性、情境性等原則，確保任務(wù)既符合學生的能力水平，又能激發(fā)學生的學習興趣。在設(shè)計“策劃一次國內(nèi)經(jīng)典旅游線路”的任務(wù)時，教師要充分考慮學生對國內(nèi)旅游景點的了解程度、英語表達能力以及旅游線路規(guī)劃的基本知識，合理設(shè)定任務(wù)難度和要求。教師還需明確任務(wù)的目標、要求和評價標準，讓學生清楚地知道自己需要完成什么、如何完成以及評價的依據(jù)是什么，從而使學生在任務(wù)執(zhí)行過程中有明確的方向和動力。教師要為學生提供必要的知識和技能支持。在任務(wù)實施前，針對任務(wù)涉及的旅游英語知識和技能，如旅游景點的英語介紹、旅游線路規(guī)劃的方法、旅游合同的英語條款等，教師可以通過講解、示范、案例分析等方式，幫助學生進行復習和鞏固，為學生完成任務(wù)奠定堅實的基礎(chǔ)。教師還可以引導學生了解相關(guān)的文化背景知識，如旅游目的地的風俗習慣、歷史文化等，增強學生對任務(wù)的理解和興趣，提高學生的跨文化交際能力。在講解“接待外國游客游覽故宮”的任務(wù)時，教師可以先向?qū)W生介紹故宮的歷史背景、建筑特色以及相關(guān)的文化典故，讓學生在完成任務(wù)時能夠更加生動、準確地向外國游客介紹故宮，提升游客的旅游體驗。任務(wù)循環(huán)流程階段是教學實施的核心環(huán)節(jié)，學生在這個階段通過小組合作或個人獨立完成任務(wù)，將所學知識運用到實踐中，實現(xiàn)知識的轉(zhuǎn)化和能力的提升。學生以小組合作或個人的形式執(zhí)行任務(wù)。小組合作能夠充分發(fā)揮學生的團隊協(xié)作能力，培養(yǎng)學生的溝通交流和分工合作意識。教師根據(jù)學生的特點和任務(wù)的需求，合理分組，確保小組內(nèi)成員能夠優(yōu)勢互補、相互協(xié)作。在“組織一場國際旅游文化節(jié)”的任務(wù)中，學生分組負責文化節(jié)的策劃、宣傳、活動組織等不同環(huán)節(jié)，每個小組成員根據(jù)自己的特長和興趣，承擔相應(yīng)的任務(wù)，共同努力完成整個文化節(jié)的組織工作。在任務(wù)執(zhí)行過程中，學生積極運用所學的旅游英語知識，進行資料收集、信息整理、方案設(shè)計等工作，遇到問題時，通過自主探索、查閱資料、與小組成員討論等方式，尋求解決問題的方法。在學生執(zhí)行任務(wù)的過程中，教師要密切關(guān)注學生的進展情況，及時給予指導和幫助。教師可以在教室里巡視，觀察學生的任務(wù)執(zhí)行過程，發(fā)現(xiàn)學生遇到問題時，及時給予引導和建議，幫助學生克服困難。當學生在“模擬旅游商務(wù)談判”任務(wù)中遇到語言表達困難或談判策略不當?shù)膯栴}時，教師可以適時介入，提供一些相關(guān)的英語表達句式和談判技巧，引導學生調(diào)整策略，順利完成談判任務(wù)。教師還要鼓勵學生積極思考、勇于創(chuàng)新，充分發(fā)揮自己的主觀能動性，提高學生的解決問題能力和創(chuàng)新思維能力。任務(wù)完成后，學生需要進行報告和展示。各小組或個人通過PPT演示、口頭匯報、角色扮演等方式，向全班展示任務(wù)完成的成果。在“設(shè)計一個國際旅游宣傳冊”的任務(wù)中，學生可以將自己設(shè)計的宣傳冊以PPT的形式展示出來，詳細介紹宣傳冊的設(shè)計理念、內(nèi)容布局以及對旅游目的地的宣傳推廣策略。通過報告和展示，學生不僅能夠鍛煉自己的表達能力和展示能力，還能相互學習、交流經(jīng)驗，拓寬思路，共同提高。任務(wù)后反思階段是教學實施的重要環(huán)節(jié)，通過反思和評價，學生能夠總結(jié)經(jīng)驗教訓，發(fā)現(xiàn)自己的不足之處，進一步提高學習效果。教師和學生共同對任務(wù)完成情況進行評價。評價應(yīng)采用多元化的方式，包括教師評價、學生自評和互評。教師評價要全面、客觀，不僅關(guān)注任務(wù)完成的結(jié)果，還要注重學生在任務(wù)過程中的表現(xiàn)，如團隊協(xié)作能力、溝通能力、創(chuàng)新能力、英語運用能力等。在評價“模擬導游帶團”任務(wù)時，教師可以從導游詞的準確性、流利度、景點介紹的豐富性、與游客的互動情況以及處理突發(fā)問題的能力等多個方面進行評價。學生自評和互評能夠讓學生從不同角度認識自己的學習成果，發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點和不足。學生在自評時，可以回顧自己在任務(wù)過程中的表現(xiàn)，總結(jié)自己的收獲和進步，同時分析自己存在的問題和需要改進的地方。在互評過程中，學生可以相互交流意見和建議，學習他人的優(yōu)點，促進共同進步。評價結(jié)束后，教師要引導學生進行反思和總結(jié)。學生回顧任務(wù)完成的過程，思考自己在知識、技能、態(tài)度等方面的收獲和不足，總結(jié)成功的經(jīng)驗和失敗的教訓，制定改進計劃，明確今后的學習方向。在完成“撰寫旅游市場調(diào)研報告”的任務(wù)后，學生可以反思自己在調(diào)研方法的選擇、數(shù)據(jù)收集的準確性、報告撰寫的邏輯性以及英語表達的規(guī)范性等方面的表現(xiàn)，找出自己的不足之處，如調(diào)研方法不夠科學、數(shù)據(jù)處理能力有待提高、英語詞匯量不足等，然后針對這些問題制定相應(yīng)的改進措施，如學習更科學的調(diào)研方法、加強數(shù)據(jù)處理能力的訓練、擴大英語詞匯量等，為今后更好地完成類似任務(wù)奠定基礎(chǔ)。教師也可以對教學過程進行反思，總結(jié)任務(wù)設(shè)計、教學方法、指導策略等方面的經(jīng)驗和問題，為今后的教學改進提供參考。五、任務(wù)驅(qū)動法在高職旅游英語教學中的應(yīng)用案例分析5.1案例選取與背景介紹本研究選取了[具體學校名稱]作為案例研究對象，該校是一所具有代表性的高職院校，旅游英語專業(yè)是其重點建設(shè)專業(yè)之一，在人才培養(yǎng)方面注重實踐能力和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。學校擁有一支教學經(jīng)驗豐富、專業(yè)素質(zhì)較高的旅游英語教師隊伍，具備完善的教學設(shè)施和實訓條件，為任務(wù)驅(qū)動法的實施提供了良好的基礎(chǔ)。該案例涉及的課程為《旅游英語綜合實訓》，是旅游英語專業(yè)的核心課程之一，旨在培養(yǎng)學生在實際旅游場景中運用英語進行溝通和服務(wù)的能力。課程設(shè)置在第二學年，此時學生已具備一定的英語基礎(chǔ)和旅游專業(yè)知識，能夠更好地參與任務(wù)驅(qū)動教學活動。本課程共64學時，其中理論教學24學時，實踐教學40學時，采用任務(wù)驅(qū)動法進行教學，將課程內(nèi)容分解為多個具體任務(wù)，讓學生在完成任務(wù)的過程中提高旅游英語綜合應(yīng)用能力。5.2任務(wù)設(shè)計與實施過程在《旅游英語綜合實訓》課程中，教師圍繞旅游行業(yè)的實際工作場景，設(shè)計了一系列具有針對性和實用性的任務(wù)。其中，“模擬國際旅游接待”任務(wù)是本次教學的重點任務(wù)之一，旨在培養(yǎng)學生在國際旅游接待中的英語應(yīng)用能力和服務(wù)技能。任務(wù)設(shè)計緊密結(jié)合課程目標和學生實際情況。教師首先明確了任務(wù)的目標，即讓學生能夠運用旅游英語知識，完成從機場迎接外國游客到旅游行程結(jié)束送機的整個接待過程，包括游客信息溝通、旅游行程安排、景點介紹、餐飲住宿服務(wù)等環(huán)節(jié)，提高學生的英語聽、說、讀、寫能力以及跨文化交際能力和服務(wù)意識。為了確保任務(wù)的可行性和趣味性，教師將任務(wù)分解為多個子任務(wù)，每個子任務(wù)都具有明確的要求和目標。在機場迎接環(huán)節(jié)，學生需要用英語準確地與游客打招呼、詢問航班信息、協(xié)助提取行李等；在旅游行程安排環(huán)節(jié)，學生要根據(jù)游客的需求和時間，設(shè)計合理的旅游線路，并能用英語向游客介紹行程安排和注意事項。在任務(wù)實施前，教師進行了充分的準備工作。通過多媒體展示、案例分析等方式，向?qū)W生介紹了國際旅游接待的流程和注意事項，講解了相關(guān)的旅游英語詞匯和表達，如機場常用英語、旅游景點介紹英語、酒店服務(wù)英語等。教師還邀請了旅游行業(yè)的專業(yè)人士，為學生分享了實際工作中的經(jīng)驗和技巧，讓學生對國際旅游接待工作有了更直觀的認識。任務(wù)實施過程中，學生以小組為單位，每組5-6人，分別扮演導游、游客、酒店工作人員、餐廳服務(wù)員等角色，進行模擬國際旅游接待。小組內(nèi)成員分工明確，密切協(xié)作，共同完成任務(wù)。在機場迎接游客時，“導游”們提前到達機場，手持接機牌，用流利的英語與“游客”進行交流，詢問游客的需求和特殊要求。在旅游行程中，“導游”們詳細地向“游客”介紹景點的歷史文化、特色景觀等，并用英語回答“游客”提出的各種問題。在酒店和餐廳，“工作人員”們熱情周到地為“游客”提供服務(wù)，用英語介紹酒店設(shè)施和菜品，處理“游客”的各種需求和投訴。在任務(wù)執(zhí)行過程中，教師密切關(guān)注各小組的進展情況，及時給予指導和幫助。當學生在語言表達上遇到困難時，教師會提供相關(guān)的詞匯和句型，引導學生正確表達；當學生在任務(wù)流程或服務(wù)細節(jié)上出現(xiàn)問題時，教師會及時指出并給予建議，幫助學生改進。教師還鼓勵學生積極發(fā)揮創(chuàng)造力，根據(jù)實際情況靈活應(yīng)對各種突發(fā)情況，如游客突發(fā)疾病、航班延誤等，培養(yǎng)學生的應(yīng)變能力和解決問題的能力。任務(wù)完成后，各小組進行了展示和匯報。通過PPT演示、角色扮演重現(xiàn)、口頭匯報等方式，向全班展示了任務(wù)完成的成果。在展示過程中，學生們詳細介紹了旅游行程的設(shè)計思路、接待過程中的亮點和難點，以及自己在任務(wù)中的收獲和體會。其他小組的學生認真傾聽，并進行提問和評價，提出了許多寶貴的意見和建議。教師對各小組的表現(xiàn)進行了全面、客觀的評價，不僅肯定了學生們的優(yōu)點和進步，如英語表達能力的提高、服務(wù)意識的增強、團隊協(xié)作能力的提升等，還指出了存在的問題和不足，如語言表達的準確性和流利度有待提高、對旅游景點的文化內(nèi)涵挖掘不夠深入、服務(wù)細節(jié)不夠完善等，并提出了具體的改進措施和建議。5.3教學效果評估與分析為全面評估“模擬國際旅游接待”任務(wù)驅(qū)動教學的效果，本研究綜合采用考試成績分析、學生作品評估以及問卷調(diào)查等多種方式，對學生的學習成果和學習體驗進行了深入探究。考試成績是衡量學生知識掌握程度的重要指標之一。在課程結(jié)束后，對參與任務(wù)驅(qū)動教學的班級進行了理論知識和實踐技能的考核。理論知識考核涵蓋了旅游英語的詞匯、語法、旅游專業(yè)知識等方面，實踐技能考核則主要圍繞“模擬國際旅游接待”任務(wù)，考查學生在實際情境中的英語應(yīng)用能力、服務(wù)技能和應(yīng)變能力。通過對考試成績的統(tǒng)計分析發(fā)現(xiàn)，學生的平均成績較以往有了顯著提高。理論知識部分的平均成績從之前的70分提升到了80分，實踐技能部分的平均成績從75分提高到了85分。這表明任務(wù)驅(qū)動教學能夠有效地促進學生對旅游英語知識和技能的掌握，提高學生的學習成績。對學生在“模擬國際旅游接待”任務(wù)中提交的作品，如旅游行程規(guī)劃方案、導游詞、接待工作總結(jié)等進行了評估。評估標準包括內(nèi)容的完整性、準確性、創(chuàng)新性，語言表達的流暢性、準確性，以及團隊協(xié)作能力等方面。從評估結(jié)果來看，學生的作品質(zhì)量普遍較高。在旅游行程規(guī)劃方案中，學生能夠充分考慮游客的需求和旅游目的地的實際情況，設(shè)計出合理、豐富的旅游線路，并詳細介紹每個景點的特色和文化內(nèi)涵。導游詞的撰寫也體現(xiàn)了學生對旅游知識的深入理解和英語表達能力的提升，語言生動、富有感染力，能夠有效地吸引游客的注意力。在團隊協(xié)作方面，學生們分工明確、配合默契，充分發(fā)揮了團隊的優(yōu)勢，共同完成了高質(zhì)量的作品。為了解學生對任務(wù)驅(qū)動教學的滿意度和學習體驗，設(shè)計并發(fā)放了調(diào)查問卷。問卷內(nèi)容涵蓋了教學方法、任務(wù)設(shè)計、學習興趣、能力提升、團隊協(xié)作等多個方面。共發(fā)放問卷50份，回收有效問卷48份，有效回收率為96%。調(diào)查結(jié)果顯示，學生對任務(wù)驅(qū)動教學的滿意度較高。在“你對本次任務(wù)驅(qū)動教學的整體滿意度如何”這一問題上，80%的學生選擇了“非常滿意”或“滿意”，僅有4%的學生選擇了“不滿意”。在學習興趣方面，85%的學生表示任務(wù)驅(qū)動教學激發(fā)了他們對旅游英語的學習興趣，使他們更加主動地參與到學習中。一位學生在問卷中寫道：“通過這次模擬國際旅游接待任務(wù)，我感覺自己真正成為了學習的主人，不再是被動地接受知識，而是主動地去探索和學習，這種學習方式讓我對旅游英語的興趣大增?！痹谀芰μ嵘矫?，90%的學生認為任務(wù)驅(qū)動教學有助于提高他們的英語綜合應(yīng)用能力，特別是在口語表達和實際問題解決能力方面。在“模擬國際旅游接待”任務(wù)中，學生需要與“外國游客”進行大量的英語交流，處理各種突發(fā)情況，這使他們的口語表達更加流利，應(yīng)變能力也得到了鍛煉。一位學生表示：“以前我的英語口語表達總是很生硬，不敢和外國人交流。通過這次任務(wù)，我有了很多實踐的機會，現(xiàn)在我能夠更加自信、流利地用英語和別人溝通了。”在團隊協(xié)作能力方面，88%的學生表示通過團隊合作完成任務(wù)，他們學會了如何與他人協(xié)作，提高了團隊協(xié)作能力。學生們在團隊中相互學習、相互支持，共同克服了許多困難，增進了彼此之間的友誼和信任。通過對考試成績、學生作品和問卷調(diào)查的綜合分析，可以得出結(jié)論：任務(wù)驅(qū)動法在高職旅游英語教學中的應(yīng)用取得了顯著的教學效果。學生在知識掌握、能力提升和學習興趣等方面都有了明顯的進步，任務(wù)驅(qū)動教學能夠有效地提高學生的旅游英語綜合應(yīng)用能力，培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)和團隊協(xié)作能力，為學生未來的職業(yè)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。六、任務(wù)驅(qū)動法應(yīng)用中存在的問題與解決策略6.1應(yīng)用中存在的問題在高職旅游英語教學中，任務(wù)驅(qū)動法雖已取得一定成效，但在實際應(yīng)用過程中仍暴露出一些不容忽視的問題，這些問題在一定程度上影響了教學效果和學生的學習體驗。任務(wù)難度把控不當是較為突出的問題之一。部分教師在設(shè)計任務(wù)時，未能充分考慮學生的英語基礎(chǔ)、學習能力和旅游專業(yè)知識儲備等因素，導致任務(wù)難度與學生實際水平不匹配。一些任務(wù)難度過高，涉及大量復雜的專業(yè)詞匯、語法和文化背景知識，超出了學生的能力范圍，使學生在完成任務(wù)時感到力不從心，產(chǎn)生畏難情緒，甚至放棄任務(wù)。在“撰寫國際旅游市場調(diào)研報告”的任務(wù)中，要求學生運用高深的市場分析理論和專業(yè)的英語詞匯進行數(shù)據(jù)收集、分析和報告撰寫，對于英語基礎(chǔ)薄弱的學生來說，這無疑是一項巨大的挑戰(zhàn)，容易使他們對任務(wù)產(chǎn)生抵觸心理，無法達到預期的教學效果。而有些任務(wù)則過于簡單，缺乏挑戰(zhàn)性，無法激發(fā)學生的學習興趣和積極性，學生在完成任務(wù)過程中得不到有效的鍛煉和提升。如設(shè)計“簡單介紹一個國內(nèi)旅游景點”的任務(wù)，對于已經(jīng)具備一定旅游知識和英語基礎(chǔ)的學生來說，這樣的任務(wù)過于輕松，無法滿足他們的學習需求，難以激發(fā)他們的學習熱情。學生參與度不均衡也是任務(wù)驅(qū)動法實施過程中面臨的一個問題。在小組合作完成任務(wù)時，部分學生表現(xiàn)積極主動，充分發(fā)揮自己的能力，承擔了大部分的任務(wù)工作；而另一部分學生則參與度較低，存在“搭便車”的現(xiàn)象。這可能是由于小組分工不合理，沒有充分考慮每個學生的特長和興趣，導致一些學生無法在任務(wù)中找到自己的角色和價值，從而缺乏參與的動力。也有可能是部分學生自身學習態(tài)度不端正，缺乏責任感和團隊合作精神，不愿意主動參與任務(wù)。在“組織一場國際旅游文化節(jié)”的任務(wù)中，有的小組在分工時，將主要的策劃、宣傳等工作集中在少數(shù)幾個能力較強的學生身上，而其他學生則無所事事，只是在任務(wù)展示時才參與其中，這不僅影響了任務(wù)的完成質(zhì)量，也不利于學生的全面發(fā)展。此外，任務(wù)實施過程中的時間管理也是一個難題。任務(wù)驅(qū)動教學通常需要學生進行大量的自主學習、小組討論和實踐操作，這使得教學時間難以把控。有時任務(wù)難度較大或?qū)W生遇到問題較多時，會導致任務(wù)完成時間延長，無法按照預定的教學進度進行，影響后續(xù)教學內(nèi)容的開展。而如果為了趕進度，縮短學生完成任務(wù)的時間，又會使學生無法充分思考和實踐，任務(wù)完成質(zhì)量難以保證。在“模擬旅游商務(wù)談判”任務(wù)中，學生需要進行充分的準備，包括談判策略的制定、英語表達的練習、資料的收集等，這些工作都需要花費一定的時間。如果教學時間安排不合理，學生可能無法充分準備，在談判過程中就會出現(xiàn)語言表達不流暢、策略運用不當?shù)葐栴}，無法達到預期的教學目標。任務(wù)驅(qū)動法在高職旅游英語教學中的應(yīng)用還面臨著教學資源不足的問題。豐富的教學資源是任務(wù)驅(qū)動教學順利實施的重要保障，然而，一些高職院校的教學資源相對匱乏，無法滿足任務(wù)驅(qū)動教學的需求。在多媒體教學資源方面，缺乏高質(zhì)量的旅游英語教學視頻、音頻資料以及互動式教學軟件等，無法為學生提供生動、形象的學習環(huán)境。在實訓室建設(shè)方面，設(shè)備陳舊、功能不完善，無法模擬真實的旅游工作場景，影響學生實踐能力的培養(yǎng)。校外實踐基地的數(shù)量不足或合作不夠緊密，也限制了學生參與實際旅游工作的機會，無法讓學生在真實的工作環(huán)境中鍛煉旅游英語技能和職業(yè)素養(yǎng)。6.2針對性解決策略針對任務(wù)驅(qū)動法在高職旅游英語教學應(yīng)用中存在的諸多問題，需采取一系列針對性強、切實可行的解決策略，以優(yōu)化教學過程，提高教學質(zhì)量，充分發(fā)揮任務(wù)驅(qū)動法的優(yōu)勢，促進學生全面發(fā)展。為解決任務(wù)難度把控不當?shù)膯栴}，教師在設(shè)計任務(wù)前，需深入了解學生的英語水平、旅游專業(yè)知識儲備以及學習能力等情況，可通過問卷調(diào)查、課堂測試、與學生交流等方式，全面掌握學生的實際狀況。在設(shè)計“旅游項目推廣方案撰寫”任務(wù)時，教師可根據(jù)學生的英語基礎(chǔ)和寫作能力，將任務(wù)分為基礎(chǔ)、提高和拓展三個層次?；A(chǔ)層次要求學生能用簡單的英語介紹旅游項目的基本信息；提高層次則要求學生分析市場需求，運用專業(yè)詞匯和句型撰寫更詳細的推廣方案；拓展層次鼓勵學生創(chuàng)新思維，結(jié)合市場趨勢和旅游項目特色，提出獨特的推廣策略。通過分層設(shè)計任務(wù)，不同水平的學生都能在自己的能力范圍內(nèi)完成任務(wù)，既能激發(fā)學生的學習興趣，又能逐步提高學生的能力。針對學生參與度不均衡的問題，教師應(yīng)注重小組組建和任務(wù)分工的合理性。在分組時，充分考慮學生的特長、興趣、性格等因素，確保小組內(nèi)成員能夠優(yōu)勢互補、相互協(xié)作。在“策劃國際旅游文化節(jié)”任務(wù)中，將擅長組織協(xié)調(diào)的學生安排負責活動策劃，英語表達能力強的學生負責對外宣傳和接待，有創(chuàng)意的學生負責活動內(nèi)容設(shè)計，使每個學生都能在小組中找到適合自己的角色，充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢。教師要明確小組內(nèi)每個成員的具體職責，制定詳細的任務(wù)分工表，避免出現(xiàn)“搭便車”的現(xiàn)象。教師還應(yīng)加強對小組活動的監(jiān)督和指導，定期檢查小組的任務(wù)進展情況，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題，鼓勵學生積極參與討論和交流，提高學生的團隊協(xié)作能力。在任務(wù)實施過程中，有效的時間管理至關(guān)重要。教師應(yīng)根據(jù)任務(wù)的難度和復雜程度，合理規(guī)劃教學時間，制定詳細的教學進度表。在“模擬旅游商務(wù)談判”任務(wù)中，教師可將任務(wù)分為準備階段、談判階段和總結(jié)階段，并為每個階段設(shè)定明確的時間節(jié)點。在準備階段，預留足夠的時間讓學生收集資料、制定談判策略、練習英語表達；談判階段，嚴格控制時間，確保談判過程的緊湊和有序；總結(jié)階段，安排適當?shù)臅r間讓學生反思和總結(jié)經(jīng)驗教訓。教師要根據(jù)學生的實際情況，靈活調(diào)整時間安排。如果學生在任務(wù)執(zhí)行過程中遇到困難，需要更多的時間解決問題，教師應(yīng)適當延長時間，確保學生能夠充分完成任務(wù)，保證任務(wù)的質(zhì)量。針對教學資源不足的問題，學校和教師應(yīng)共同努力，積極拓展教學資源。學校要加大對教學資源建設(shè)的投入，購置豐富的多媒體教學設(shè)備，如投影儀、電子白板、錄音錄像設(shè)備等，為多媒體教學提供硬件支持。同時，購買或開發(fā)高質(zhì)量的旅游英語教學視頻、音頻資料、互動式教學軟件等，豐富教學內(nèi)容，為學生提供更加生動、形象的學習環(huán)境。在實訓室建設(shè)方面，學校應(yīng)加大資金投入，更新和完善實訓設(shè)備，模擬真實的旅游工作場景，如建設(shè)模擬酒店、模擬旅行社、模擬導游實訓室等，讓學生在接近實際工作的環(huán)境中鍛煉旅游英語技能和職業(yè)素養(yǎng)。學校還應(yīng)加強與旅游企業(yè)的合作，建立更多的校外實踐基地，為學生提供更多參與實際旅游工作的機會。教師也應(yīng)積極參與教學資源的開發(fā)和利用，結(jié)合教學實際和旅游行業(yè)的發(fā)展動態(tài)，自制教學課件、教學視頻等資源，豐富教學內(nèi)容。教師還可以引導學生利用網(wǎng)絡(luò)資源，如在線旅游平臺、旅游英語學習網(wǎng)站等，自主學習和收集資料，拓寬學生的學習渠道。七、結(jié)論與展望7.1研究成果總結(jié)本研究深入探討了任務(wù)驅(qū)動法在高職旅游英語教學中的應(yīng)用，通過對教學現(xiàn)狀的剖析、理論基礎(chǔ)的闡述、應(yīng)用設(shè)計的探索以及實際案例的分析，取得了一系列具有重要價值的研究成果。任務(wù)驅(qū)動法在高職旅游英語教學中展現(xiàn)出顯著的優(yōu)勢，對教學效果的提升作用明顯。通過將教學內(nèi)容轉(zhuǎn)化為具體的任務(wù)，學生在完成任務(wù)的過程中，能夠積極主動地參與學習，激發(fā)了學習興趣和積極性。在“模擬國際旅游接待”任務(wù)中，學生們?nèi)硇牡赝度氲浇巧缪葜?，主動學習旅游英語知識和服務(wù)技能，表現(xiàn)出了極高的學習熱情。與傳統(tǒng)教學方法相比，任務(wù)驅(qū)動法能夠更好地滿足學生的學習需求，提高學生的學習效果。學生在任務(wù)驅(qū)動教學下，英語綜合應(yīng)用能力得到了顯著提升，包括聽、說、讀、寫、譯等方面。在實際案例中，參與任務(wù)驅(qū)動教學的班級學生在期末考試和實踐考核中的成績明顯優(yōu)于采用傳統(tǒng)教學方法的班級，英語等級考試通過率也更高，這充分證明了任務(wù)驅(qū)動法在提高學生英語水平方面的有效性。任務(wù)驅(qū)動法還能有效培養(yǎng)學生的實踐能力和職業(yè)素養(yǎng)。旅游行業(yè)對人才的實踐能力和職業(yè)素養(yǎng)要求較高，任務(wù)驅(qū)動法通過創(chuàng)設(shè)真實或模擬的旅游工作場景，讓學生在實踐中鍛煉自己的能力，積累工作經(jīng)驗。在“策劃國際旅游線路”任務(wù)中，學生需要考慮旅游目的地的文化差異、旅游資源特色、交通住宿安排等多方面因素，運用所學的旅游英語知識進行線路設(shè)計和推廣，這不僅提高了學生的英語應(yīng)用能力，還培養(yǎng)了學生的旅游業(yè)務(wù)能力和職業(yè)素養(yǎng)。通過任務(wù)驅(qū)動教學，學生的團隊協(xié)作能力、溝通能力、應(yīng)變能力等也得到了鍛煉，這些能力對于學生未來的職業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。在任務(wù)設(shè)計與實施方面，本研究提出了一系列科學合理的原則和方法。任務(wù)設(shè)計應(yīng)遵循可行