2025年煙葉調(diào)制工（三級(jí)）技能等級(jí)認(rèn)定理論考試題庫(kù)（含答案）

PAGEPAGE12025年煙葉調(diào)制工（三級(jí)）技能等級(jí)認(rèn)定理論考試題庫(kù)（含答案）一、單選題1.密集烤房爐壁和爐底應(yīng)采?實(shí)際厚度不?于()的耐酸鋼板制作。A、3mmB、4mmC、5mmD、6mm答案：B解析：密集烤房爐體的材料選用需滿足耐腐蝕和結(jié)構(gòu)強(qiáng)度的要求。耐酸鋼板在高溫、酸性環(huán)境下需具備足夠的抗腐蝕能力，其厚度直接影響使用壽命?！稛熑~烘烤技術(shù)規(guī)范》中明確要求爐壁及爐底采用耐酸鋼板，且實(shí)際厚度不得低于4mm。選項(xiàng)A（3mm）不符合最低厚度標(biāo)準(zhǔn)，選項(xiàng)C（5mm）和D（6mm）雖滿足但不屬于題干中“不小于”的限定范圍。規(guī)范明確指出以4mm為基準(zhǔn)要求，因此正確厚度對(duì)應(yīng)的選項(xiàng)是B。2.根據(jù)實(shí)際筘要,煙草專賣許可證的有效期限為()年,期滿后按有關(guān)規(guī)定重新申領(lǐng)。A、2~3B、1--5C、5~10D、1~2答案：B3.后發(fā)煙在烘烤轉(zhuǎn)火時(shí)的變黃程度不宜高，干燥程度應(yīng)達(dá)到（）。A、葉片發(fā)軟B、葉片發(fā)硬C、葉片小卷筒D、葉片大卷筒答案：A解析：后發(fā)煙烘烤過(guò)程中，轉(zhuǎn)火階段葉片變黃程度過(guò)高會(huì)影響品質(zhì)，需控制變黃速度。干燥程度以葉片組織部分脫水但未完全收縮為標(biāo)準(zhǔn)。葉片發(fā)軟表明組織水分減少，細(xì)胞彈性仍在，符合工藝要求?！稛煵菡{(diào)制學(xué)》指出，轉(zhuǎn)火時(shí)葉片應(yīng)達(dá)到凋萎、發(fā)軟狀態(tài)，防止硬變導(dǎo)致烤后色澤差。選項(xiàng)B過(guò)干，C、D是更后期的干燥特征。4.煙草青枯病菌在（）越冬，因此，連作田發(fā)病重。A、肥料中B、種子上C、土壤中D、病殘?bào)w上答案：C5.煙葉在生長(zhǎng)發(fā)育定型之后，隨著（）的增加，其身份逐漸變薄。A、成熟度B、葉片結(jié)構(gòu)C、長(zhǎng)度D、色澤答案：A解析：煙葉成熟度增加時(shí)，葉片細(xì)胞逐漸疏松，組織結(jié)構(gòu)擴(kuò)展，導(dǎo)致身份變薄。煙草生產(chǎn)理論指出，成熟度是影響煙葉物理特性的主要因素。選項(xiàng)B、C、D分別關(guān)聯(lián)葉片結(jié)構(gòu)、尺寸、顏色，但題干強(qiáng)調(diào)動(dòng)態(tài)變化過(guò)程，成熟度作為變量直接影響身份。6.煙葉烤后出現(xiàn)青黃煙的原因之一是()。A、鮮煙過(guò)熟B、煙葉成熟度不夠C、底棚太高D、過(guò)熟煙裝在頂棚答案：B7.營(yíng)養(yǎng)水平高,發(fā)育良好的煙葉,在烘烤中變黃特性表現(xiàn)為()。A、通身變黃B、點(diǎn)片變黃C、葉把先黃D、葉尖、葉緣先黃答案：D8.白肋煙在調(diào)制最初六天。煙堿含量相對(duì)()。A、減少B、增加C、不發(fā)生變化D、稍有減少答案：B9.目前．烤房的火管一般從分火岔起被墊離起地面．至橫火管時(shí)抬高（）cm。A、8-10B、12-20C、20-25D、25-30答案：B解析：烤房火管設(shè)置中，分火岔至橫火管的抬高尺寸涉及煙葉烘烤設(shè)施結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，《煙葉烘烤技術(shù)》中指出，火管高度需平衡散熱效率與工藝需求。選項(xiàng)A數(shù)值偏小，可能導(dǎo)致熱量分布不均；選項(xiàng)C、D過(guò)高易造成熱能損耗。12-20cm范圍符合實(shí)際工程經(jīng)驗(yàn)及教材指導(dǎo)，能有效維持烤房?jī)?nèi)適宜的溫度梯度。10.營(yíng)養(yǎng)不良,發(fā)育不全的煙葉,煙葉成熟特征()即為成熟。A、部分表現(xiàn)出來(lái)B、充分表現(xiàn)出來(lái)C、不能表現(xiàn)出來(lái)D、正常表現(xiàn)出來(lái)答案：A11.烤煙中下部雜色一級(jí)限于()部位。A、腰葉、下二棚B、腳葉、下二棚C、下二棚、上二棚D、任何答案：A解析：這道題考察的是烤煙分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的知識(shí)點(diǎn)。在烤煙分級(jí)中，雜色是一個(gè)重要的考量因素，特別是對(duì)于煙葉的不同部位。根據(jù)烤煙分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，中下部煙葉的雜色一級(jí)主要限于腰葉和下二棚這兩個(gè)部位。這是因?yàn)檫@兩個(gè)部位的煙葉在生長(zhǎng)過(guò)程中，由于光照、溫度等因素，更容易出現(xiàn)雜色。因此，根據(jù)這個(gè)知識(shí)點(diǎn)，我們可以確定答案為A。12.當(dāng)烤房的分火岔口過(guò)小,火管過(guò)細(xì)過(guò)長(zhǎng).易造成()。A、烤房?jī)?nèi)溫度不均B、爐門竄火倒煙C、排濕不暢D、保濕不良答案：B13.烤煙的油分檔次劃分為()。A、多、有、少B、富有、有、稍有C、多、有、稍有、少D、有、稍有、少答案：C解析：烤煙油分檔次的劃分依據(jù)主要參考煙草行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。在《烤煙》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB2635-1992）中，油分被明確分為四個(gè)等級(jí)。選項(xiàng)A僅包含三個(gè)等級(jí)，缺少“稍有”；選項(xiàng)B使用“富有”不符合標(biāo)準(zhǔn)術(shù)語(yǔ)；選項(xiàng)D缺少“多”這一層級(jí)。選項(xiàng)C完整涵蓋“多、有、稍有、少”四個(gè)層級(jí)，與標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容一致。14.煙草種子萌發(fā)過(guò)程中,吸水膨脹階段()。A、需要吸水達(dá)種子重量的60%~80%B、需要吸水達(dá)種子重量的65%~70%C、需要吸水達(dá)種子重量的6%~8%D、需要吸水達(dá)種子重量的31%--32%答案：D15.下列香料煙等級(jí)身份薄的為()。A、K2B、A2C、K3D、ND答案：B16.密集烤房爐壁?度圓度誤差應(yīng)不超過(guò)()，焊縫嚴(yán)密、平整、??孔、?夾渣、不漏?。A、4mmB、5mmC、6mmD、7mm答案：B解析：本題考查密集烤房爐壁加工精度標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)建造規(guī)范要求，爐壁圓度誤差控制需嚴(yán)格保障設(shè)備密閉性，核心指標(biāo)為圓度誤差不超過(guò)5mm，同時(shí)焊縫質(zhì)量須達(dá)到嚴(yán)密無(wú)缺陷標(biāo)準(zhǔn)。選項(xiàng)B符合該數(shù)值限值，其余選項(xiàng)均超出允許公差范圍。17.白肋煙在調(diào)制最初六天。煙堿含量相對(duì)()。A、減少B、增加C、不發(fā)生變化D、稍有減少答案：B18.營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的煙葉,在烘烤時(shí)變黃()，脫水慢。A、快B、較快C、最快D、慢答案：D解析：營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的煙葉由于組織含水量較高，葉片厚且結(jié)構(gòu)緊密，在烘烤初期代謝活動(dòng)較弱，變黃過(guò)程啟動(dòng)遲緩，同時(shí)葉片保水能力較強(qiáng)，導(dǎo)致脫水速度較慢。該現(xiàn)象與煙葉生理特性及烘烤工藝原理相關(guān)（參考《煙葉調(diào)制與烘烤技術(shù)》）。選項(xiàng)D直接對(duì)應(yīng)題干描述的"變黃慢、脫水慢"特征，其他選項(xiàng)（A/B/C）均強(qiáng)調(diào)"快"，與題干邏輯矛盾。19.一般情況下，（）不會(huì)引起煙苗發(fā)黃。A、缺氮B、缺磷。C、缺水D、光照不足答案：B解析：煙苗發(fā)黃通常與養(yǎng)分缺乏或環(huán)境因素有關(guān)。煙草栽培相關(guān)資料指出，缺氮導(dǎo)致葉綠素減少，老葉先黃化；缺水使植株萎蔫，葉片枯黃；光照不足影響光合作用，葉片黃化。缺磷主要癥狀為生長(zhǎng)受阻、葉片暗綠或紫紅色，而非發(fā)黃。選項(xiàng)B符合這一特征。20.煙草地膜覆蓋栽培遇到特殊情況應(yīng)提前揭膜。無(wú)須提前的情況是:()。A、嚴(yán)重干旱B、嚴(yán)重脫肥C、土壤高溫D、降雨過(guò)大答案：D21.烤煙果用地膜覆蓋栽培，（）施肥量，A、不改變B、或增加．或減少C、增加D、減少答案：B解析：烤煙地膜覆蓋栽培技術(shù)中，地膜的使用改變了土壤環(huán)境，如溫度、水分和養(yǎng)分動(dòng)態(tài)。地膜覆蓋可能減少養(yǎng)分淋失，但也可能加速有機(jī)質(zhì)分解，導(dǎo)致不同土壤條件下施肥需求變化。實(shí)際應(yīng)用中需根據(jù)土壤肥力、氣候等因素靈活調(diào)整施肥量，既可能因保肥效果減少用量，也可能因促進(jìn)生長(zhǎng)而增加。選項(xiàng)B符合實(shí)際生產(chǎn)中的靈活管理原則。參考《烤煙栽培學(xué)》相關(guān)內(nèi)容。22.煙葉從成熟到過(guò)熟，煙葉的彈性（）。A、增強(qiáng)B、變好C、減弱D、變化不大答案：C23.還苗期的長(zhǎng)短因煙苗的素質(zhì)和移栽質(zhì)量的好壞差異很?,?般為7--10d,移栽質(zhì)量好的?般為()天。A、:1--2dB、:2--3dC、:3--4dD、:5--7d答案：D解析：還苗期是煙草栽培中煙苗移栽后恢復(fù)生長(zhǎng)的關(guān)鍵階段。煙草生產(chǎn)實(shí)踐中，移栽質(zhì)量直接影響還苗期長(zhǎng)短。根據(jù)《煙草栽培學(xué)》記載，當(dāng)煙苗素質(zhì)高且移栽操作規(guī)范時(shí)，根系損傷小、水分吸收快，通常5-7天完成還苗。選項(xiàng)A、B時(shí)間過(guò)短，未達(dá)生理恢復(fù)基本周期；選項(xiàng)C處于臨界范圍但缺乏普遍性；選項(xiàng)D符合優(yōu)質(zhì)移栽條件下的典型數(shù)據(jù)。24.凡適宜先拿?后拿?的煙葉，應(yīng)當(dāng)在38℃變黃階段?量脫?達(dá)()以上A、30%B、35%C、40%D、45%答案：B解析：答案解析：在煙葉加工過(guò)程中，先拿水后拿色的技術(shù)是為了更好地調(diào)控?zé)熑~的變黃和脫水過(guò)程。通常，在38℃的變黃階段，煙葉需要適量脫水以達(dá)到理想的加工效果。根據(jù)專業(yè)經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這一階段的脫水率應(yīng)當(dāng)控制在35%以上，以確保煙葉的質(zhì)量。因此，選項(xiàng)B是正確的答案。25.（），對(duì)煙草種子萌發(fā)最為不利。A、通氣不良B、缺肥C、光照不足D、機(jī)械處理答案：A26.下列因素是白肋煙分級(jí)因素的為（）。A、葉面、顏色B、顏色、光澤C、成熟度、部位D、長(zhǎng)度、色度答案：A解析：白肋煙分級(jí)通常依據(jù)特定外觀特征。參考《白肋煙國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》（GB/T8966-2005），分級(jí)因素包括葉面、顏色、身份等。選項(xiàng)A中的葉面和顏色屬于白肋煙分級(jí)的核心因素，直接關(guān)聯(lián)葉片質(zhì)量與等級(jí)判定。選項(xiàng)B的光澤未列為白肋煙分級(jí)指標(biāo)；選項(xiàng)C的成熟度通常作為煙葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)的判斷依據(jù)，而部位雖影響質(zhì)量但非直接分級(jí)因素；選項(xiàng)D的色度與顏色概念有重疊但未單獨(dú)列為要素，長(zhǎng)度并非白肋煙分級(jí)的主要考量。27.煙草地膜覆蓋栽培遇到特殊情況應(yīng)提前揭膜。無(wú)須提前的情況是:()。A、嚴(yán)重干旱B、嚴(yán)重脫肥C、土壤高溫D、降雨過(guò)大答案：D28.定色期全炕煙葉已變黃．而含水量大，干燥程度低，易導(dǎo)致煙葉（）。A、變黃過(guò)度B、變黃不足C、烤青D、烤紅答案：A解析：定色期煙葉濕度過(guò)高、干燥不足時(shí)，酶活性未被抑制，繼續(xù)消耗葉內(nèi)物質(zhì)，葉片顏色加深。該現(xiàn)象表明變黃程度超出正常范圍（煙草調(diào)制理論）。選項(xiàng)B多因溫濕度不足導(dǎo)致黃化不充分，排除；選項(xiàng)C因過(guò)早停止變黃，葉綠素未完全分解；選項(xiàng)D由高溫低濕環(huán)境引起。29.煙葉棕色化反應(yīng)是在葉組織細(xì)胞結(jié)構(gòu)破壞。養(yǎng)分大量消耗，（）活性提高情況下發(fā)生的。A、多酚氧化酶B、淀粉酶C、蛋白質(zhì)D、葉綠索酶答案：A解析：煙葉棕色化反應(yīng)主要涉及多酚氧化酶的作用。該酶在細(xì)胞結(jié)構(gòu)破壞、養(yǎng)分消耗后活性增強(qiáng)，催化酚類物質(zhì)氧化生成深色聚合物。相關(guān)機(jī)制在煙草調(diào)制及植物生理學(xué)文獻(xiàn)中均有描述。選項(xiàng)A直接關(guān)聯(lián)酚類氧化反應(yīng)，B、D涉及淀粉與葉綠素代謝，C為養(yǎng)分物質(zhì)非酶類。30.一般情況下,()不會(huì)引起煙苗發(fā)黃。A、缺氮B、缺磷。C、缺水D、光照不足答案：B31.煙葉從未熟到成熟，隨成熟度的增加，煙葉的填充能力（）。A、增大B、減小C、有所降低D、變化不大答案：A32.病斑邊緣時(shí)常向上翻卷，葉基拉長(zhǎng)．兩側(cè)葉肉幾乎消失，葉尖成鼠尾狀，葉面絨毛脫落，泡斑相對(duì)較少，有的病葉粗糙，如革質(zhì)狀。（）A、煙草普通花葉病毒病B、煙草黃瓜花葉病毒病C、煙草蝕紋病毒病D、煙草馬鈴薯Y病毒病答案：B33.煙葉調(diào)制烘烤方案的制訂是以()為重要依據(jù)。A、顏色B、水分C、調(diào)制特性D、身份答案：C34.煙葉收購(gòu)價(jià)格由國(guó)務(wù)院物價(jià)主管部門會(huì)同國(guó)務(wù)院煙草專賣行政主管部門按照（）的原則制定。A、平等分配B、分等定價(jià)C、分類定價(jià)D、隨行就市答案：B35.煙草專賣品準(zhǔn)運(yùn)證的編號(hào)為()位效。A、5B、8C、6D、13答案：B36.若烤房的火管過(guò)大、過(guò)短,易造成()。A、升溫不靈B、升溫過(guò)快C、爐門竄火倒煙D、保溫不良答案：A37.煙草氯素營(yíng)養(yǎng)過(guò)量，煙葉()。A、煙堿多B、煙堿少C、淀粉多D、淀粉少答案：C解析：這道題考察的是煙草植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)。煙草植物在生長(zhǎng)過(guò)程中，如果氯素營(yíng)養(yǎng)過(guò)量，會(huì)影響其內(nèi)部的生化過(guò)程。具體來(lái)說(shuō)，氯素過(guò)量會(huì)促進(jìn)煙葉中淀粉的合成和積累，導(dǎo)致煙葉中淀粉含量增多。因此，選項(xiàng)C“淀粉多”是正確的。其他選項(xiàng)如A“煙堿多”、B“煙堿少”和D“淀粉少”都與氯素營(yíng)養(yǎng)過(guò)量的實(shí)際影響不符。38.烤煙下等煙的破損率不超過(guò)()%。A、50B、30C、40D、20答案：B39.在地勢(shì)平坦,雨水適中的地區(qū),若采用覆蓋栽培。起壟高度應(yīng)增加到(),或更多。A、15B、20C、25D、30答案：B40.鉀素營(yíng)養(yǎng)過(guò)量,生產(chǎn)的煙葉()。A、大、深、厚B、小、淡、薄C、內(nèi)在品質(zhì)差D、吸濕性強(qiáng)答案：D41.烤煙青黃一級(jí)限于含青（）。A、一成B、三成C、三成以上D、二成以下答案：D42.防治煙草病毒病時(shí)．用（）的硫酸鋅，發(fā)病前葉面噴霧預(yù)防．每公頃750kg～1125kg。具有一定的防治效果。A、l／100B、1／500C、1／1000D、l／10000答案：C43.品質(zhì)因素為C1F的烤煙煙葉,雜色面積10%,殘傷15%,則該煙葉應(yīng)定為()。A、C1FB、C2FC、3FD、C4F答案：C44.對(duì)于烤煙來(lái)說(shuō),缺氯()。A、有利于煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)B、不利于煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)C、僅影響煙葉產(chǎn)量D、僅影響煙葉品質(zhì)答案：B45.烤煙的鮮煙葉中．淀粉的含量一般在（）左右。A、25％B、45％C、60％D、80％答案：A解析：烤煙鮮煙葉的淀粉含量通常與其生理代謝及加工過(guò)程相關(guān)。煙葉在生長(zhǎng)階段積累淀粉，但含量因品種、生長(zhǎng)環(huán)境和成熟度不同有所差異。關(guān)于淀粉含量的數(shù)據(jù)，《煙草化學(xué)》等文獻(xiàn)指出，鮮煙葉中淀粉含量一般在20%-30%范圍內(nèi)。選項(xiàng)A（25%）處于該區(qū)間的中間值，符合實(shí)際測(cè)量結(jié)果；選項(xiàng)B（45%）、C（60%）和D（80%）明顯偏高，可能混淆了干煙葉或其他成分的含量。46.隨著煙葉的成熟,葉綠素開始()。A、增加B、降解C、上升D、轉(zhuǎn)化為葉黃索答案：B47.當(dāng)苗床超()℃時(shí),對(duì)煙苗生長(zhǎng)不利。A、40B、38C、35D、30答案：C48.鉀素營(yíng)養(yǎng)過(guò)量，生產(chǎn)的煙葉（）。A、大、深、厚B、小、淡、薄C、內(nèi)在品質(zhì)差D、吸濕性強(qiáng)答案：D49.管下熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)洞的進(jìn)風(fēng)口設(shè)在()。A、兩面山墻基部B、正面墻基部C、背面墻基部D、無(wú)特殊要求答案：A50.烤煙H2F的顏色包括()。A、橘黃色B、紅棕色C、橘黃、紅棕色D、檸檬黃、橘黃答案：C51.當(dāng)烤房的分火岔口過(guò)小,火管過(guò)細(xì)過(guò)長(zhǎng).易造成()。A、烤房?jī)?nèi)溫度不均B、爐門竄火倒煙C、排濕不暢D、保濕不良答案：B52.煙葉烘烤后光澤灰暗產(chǎn)生原因是（）。A、濕球溫度過(guò)高、過(guò)低、不穩(wěn)定B、干球濕度過(guò)高、過(guò)低、不穩(wěn)定C、煙葉變黃程度不夠D、升溫速度過(guò)快答案：A53.密集烤房加熱室封頭的形狀有()A、圓形或橢圓形B、六邊形C、正?形D、長(zhǎng)?形答案：A解析：密集烤房加熱室封頭的形狀設(shè)計(jì)需考慮到結(jié)構(gòu)強(qiáng)度、熱效率以及制造工藝等多方面因素。圓形或橢圓形封頭在這些方面表現(xiàn)良好，能夠提供均勻的壓力分布，減少應(yīng)力集中，同時(shí)也有利于熱量的均勻傳遞和提高烤房的熱效率。因此，根據(jù)烤房設(shè)計(jì)和使用的常規(guī)要求，選項(xiàng)A（圓形或橢圓形）是正確的答案。54.一般認(rèn)為,()條件對(duì)煙草種子萌發(fā)最為有利。A、高溫B、低溫C、恒溫D、變溫答案：D55.在北方地區(qū),烤煙采用地膜覆蓋栽培的主要作用是()。A、消除雜草危害B、避免病蟲危害C、減少施肥D、增溫保墑答案：D56.?流下降式密集烤房熱?流從烤房頂部向下運(yùn)動(dòng),烤房溫度?,建造時(shí)要注意房頂?shù)谋匦阅??預(yù)制板鋪制,要保證房頂厚度≧(),?鋼筋混凝?,保證澆筑厚度≧100mmA、180mmB、200mmC、160mmD、120mm答案：A解析：這道題考查對(duì)氣流下降式密集烤房房頂保溫性能的了解。在這類烤房建造中，房頂厚度直接影響保溫效果。通常，為保證良好的保溫，房頂厚度有一定要求。根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，房頂用預(yù)制板鋪制時(shí)，厚度應(yīng)≧180mm，這樣才能有效維持烤房溫度。57.烘烤中,煙葉變黃過(guò)度,易導(dǎo)致煙葉()。A、掛灰,光澤灰暗,烤糟B、掛灰,烤青,烤紅C、蒸片,烤青,烤紅D、烤青,蒸片,光澤灰暗答案：A58.煙葉隨著成熟的增加,煙堿含量()。A、減少B、不變化C、降解D、提高答案：D59.鉀素營(yíng)養(yǎng)過(guò)量，生產(chǎn)的煙葉（）。A、大、深、厚B、小、淡、薄C、內(nèi)在品質(zhì)差D、吸濕性強(qiáng)答案：D60.對(duì)棕色化反應(yīng)的控制,只能通過(guò)()和時(shí)間來(lái)調(diào)節(jié)。A、燒火B(yǎng)、對(duì)環(huán)境溫濕度條件C、通風(fēng)排濕D、降低煙葉變黃程度答案：B61.煙草青枯病菌在()越冬,因此,連作田發(fā)病重。A、肥料中B、種子上C、土壤中D、病殘?bào)w上答案：C62.在烘烤中，若干球溫度（），煙葉易烤紅。A、過(guò)低B、較低C、不穩(wěn)定D、過(guò)高答案：D解析：烘烤過(guò)程中，煙葉的色澤變化與溫度控制密切相關(guān)。煙葉烘烤工藝指出，若干球溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致葉綠素和類胡蘿卜素分解受阻，同時(shí)多酚氧化酶活性增強(qiáng)，促使酚類物質(zhì)氧化形成紅褐色色素。選項(xiàng)A和B中溫度過(guò)低或較低不利于酶促反應(yīng)正常進(jìn)行，但不會(huì)直接引發(fā)烤紅現(xiàn)象；選項(xiàng)C溫度不穩(wěn)定可能影響烘烤均勻性，但并非烤紅主因。選項(xiàng)D溫度過(guò)高時(shí)，酶促褐變加劇，煙葉易出現(xiàn)烤紅缺陷。63.返青煙變黃困難脫水（）。A、容易B、困難C、較容易D、最容易答案：B64.品質(zhì)因素為X2L的烤煙煙葉，雜色面積10%，殘傷30%，則該煙葉應(yīng)定為()。A、X2LB、X3LC、X4LD、中下部雜色組等級(jí)答案：D解析：這道題考察的是烤煙煙葉的等級(jí)判定。根據(jù)烤煙煙葉的等級(jí)判定標(biāo)準(zhǔn)，品質(zhì)因素為X2L的煙葉，如果雜色面積超過(guò)5%或殘傷超過(guò)20%，就不再屬于原有的X2L等級(jí)。本題中，雜色面積為10%，殘傷為30%，均超出了X2L等級(jí)的限制，因此應(yīng)定為中下部雜色組等級(jí)。所以答案是D。65.以下不符合烤煙地膜覆蓋移栽技術(shù)要求的選項(xiàng)是（）。A、挖大坑深坑栽苗B、栽后15～20天破膜掏苗C、防止高溫?zé)鏒、澆足移栽水答案：B解析：烤煙地膜覆蓋移栽技術(shù)中，破膜掏苗的適宜時(shí)間一般在移栽后7-10天，此時(shí)煙苗適應(yīng)環(huán)境且地膜內(nèi)溫度尚未過(guò)高。若推遲至15-20天，地膜內(nèi)高溫高濕易導(dǎo)致煙苗灼傷或徒長(zhǎng)，影響正常生長(zhǎng)?！稛煵菰耘鄬W(xué)》明確要求及時(shí)破膜透氣。選項(xiàng)A挖大坑深栽可保障根系舒展，C防止高溫?zé)缡枪芾碇攸c(diǎn)，D澆足移栽水為基本要求，均符合技術(shù)要求。而B選項(xiàng)延遲破膜時(shí)間與標(biāo)準(zhǔn)操作相悖。66.成熟度差的煙葉,含青度較高、色澤強(qiáng)度隨著青度的增加而()。A、增加B、上升C、減弱D、變化不大答案：C67.營(yíng)養(yǎng)水平高,發(fā)育良好的煙葉,在烘烤中變黃特性表現(xiàn)為()。A、通身變黃B、點(diǎn)片變黃C、葉把先黃D、葉尖、葉緣先黃答案：D68.煙草生產(chǎn)上，波爾多液的配制，常采用（）（硫酸銅：石灰：水）的配制比例。A、l：0．5：150～200B、2：1：150～200C、1：1：150～200D、05：1：150～200答案：C69.當(dāng)烤房天窗、地洞過(guò)小時(shí)。易造成煙葉（）。A、烤青B、烤紅C、潮紅D、蒸片答案：D解析：本題考查烤房通風(fēng)結(jié)構(gòu)與煙葉烘烤質(zhì)量的關(guān)系。烤房天窗、地洞過(guò)小會(huì)阻礙氣流循環(huán)，導(dǎo)致煙葉受熱不勻且水分蒸發(fā)受阻，在高溫高濕環(huán)境下局部葉片水分急劇汽化造成細(xì)胞破裂，形成透明燙傷狀的蒸片現(xiàn)象。70.煙草氯素營(yíng)養(yǎng)過(guò)量．煙葉（）。A、煙堿多B、煙堿少C、淀粉多D、淀粉少答案：C71.表達(dá)烤房的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，通常用（）來(lái)表達(dá)。A、外觀示意圖B、正視圖C、側(cè)視圖D、剖面圖答案：D解析：剖面圖通過(guò)假想切割物體展示內(nèi)部空間結(jié)構(gòu)與層次關(guān)系，是建筑工程制圖標(biāo)準(zhǔn)中表達(dá)內(nèi)部構(gòu)造的核心方式。外觀示意圖側(cè)重整體形態(tài)，正視圖與側(cè)視圖僅反映外部輪廓，而剖面圖通過(guò)截面透視直觀呈現(xiàn)烤房墻體、設(shè)備布局等內(nèi)部要素，滿足題目對(duì)結(jié)構(gòu)表達(dá)的精準(zhǔn)需求。72.一般情況下,()不會(huì)引起煙苗發(fā)黃。A、缺氮B、缺磷。C、缺水D、光照不足答案：B73.白肋煙調(diào)制時(shí)．蛋白質(zhì)的降低．（）降低速度快。A、第1—5天B、第5--10天C、第8～12天D、第12--15天答案：A解析：白肋煙調(diào)制過(guò)程中，蛋白質(zhì)降解的主要階段發(fā)生在晾制初期。根據(jù)《煙草調(diào)制與發(fā)酵》相關(guān)論述，調(diào)制開始的前幾天，煙葉細(xì)胞仍有一定代謝活動(dòng)，蛋白酶活性較高，促使蛋白質(zhì)迅速分解。選項(xiàng)A對(duì)應(yīng)的第1—5天為蛋白質(zhì)快速降解期，后續(xù)時(shí)間段酶活性逐漸下降，分解速度減緩。選項(xiàng)B、C、D所處的中后期階段蛋白質(zhì)代謝強(qiáng)度顯著低于初期。74.煙葉在生長(zhǎng)發(fā)育定型之后,隨著()的增加,其身份逐漸變薄。A、成熟度B、葉片結(jié)構(gòu)C、長(zhǎng)度D、色澤答案：A75.下列因素是烤煙分級(jí)控制因素的為()。A、完整度B、雜色C、損傷度D、殘傷答案：D76.育苗時(shí)養(yǎng)分濃度過(guò)高,造成煙苗()。A、嫩弱B、生長(zhǎng)過(guò)旺C、中毒D、生長(zhǎng)過(guò)快點(diǎn)擊查看答案答案：C解析：養(yǎng)分濃度過(guò)高時(shí)，植物根系周圍溶液滲透壓增大，水分吸收受阻，細(xì)胞可能出現(xiàn)質(zhì)壁分離，根系受損。這種現(xiàn)象稱為“肥害”，屬于生理性傷害，表現(xiàn)為葉片萎蔫、枯斑或植株停滯生長(zhǎng)?！稛煵菰耘鄬W(xué)》指出，育苗階段養(yǎng)分過(guò)量易引發(fā)煙苗中毒，典型癥狀為根系發(fā)黑、腐爛，葉片黃化。選項(xiàng)A、B、D均為養(yǎng)分適宜或過(guò)多但未達(dá)毒害時(shí)的表現(xiàn)，而中毒屬直接生理?yè)p害結(jié)果。77.在煙葉烘烤質(zhì)量分析中,分析燃料消耗情況,常用()來(lái)表示。A、千克煙葉耗煤量B、一炕煙葉總耗煤量C、一竿煙葉的耗煤量D、一片煙葉的耗煤量答案：A解析：燃料消耗情況分析中衡量效率常用單位產(chǎn)量指標(biāo)。煙葉烘烤技術(shù)中，燃料消耗評(píng)估通常以生產(chǎn)單位重量煙葉所耗燃料計(jì)算?！稛熑~調(diào)制學(xué)》中提到能耗指標(biāo)多用每千克煙葉耗煤量（kg煤/kg煙葉）表示，該方法便于橫向比較不同烘烤工藝或設(shè)備的能效。選項(xiàng)B為總量，未考慮產(chǎn)量；C、D采用更小計(jì)量單位，實(shí)踐中缺乏普適性。A選項(xiàng)符合實(shí)際生產(chǎn)中標(biāo)準(zhǔn)化能耗分析的常規(guī)方法。78.當(dāng)苗床超（）℃時(shí)，對(duì)煙苗生長(zhǎng)不利。A、40B、38C、35D、30答案：C解析：煙苗生長(zhǎng)對(duì)溫度敏感，35℃是苗床溫度臨界值。煙草育苗技術(shù)規(guī)范明確要求控制溫度避免高溫障礙，當(dāng)超過(guò)35℃時(shí)根系發(fā)育受抑、葉片蒸騰失衡，導(dǎo)致生長(zhǎng)受阻甚至灼傷，因此正確選項(xiàng)對(duì)應(yīng)植物生理限值。79.根據(jù)試驗(yàn)測(cè)定,烤煙常規(guī)育苗在15--24(:范圍內(nèi),隨溫度的升高,()A、煙苗老化B、煙苗嫩弱C、苗齡縮短D、苗齡延長(zhǎng)答案：C80.蛋白質(zhì)在烘烤中的本身轉(zhuǎn)化,導(dǎo)致了()的積累。A、糖B、淀粉C、氨基酸D、糊精答案：C81.煙葉棕色化反應(yīng)是在葉組織細(xì)胞結(jié)構(gòu)破壞。養(yǎng)分大量消耗,()活性提高情況下發(fā)生的。A、多酚氧化酶B、淀粉酶C、蛋白質(zhì)D、葉綠索酶答案：A82.當(dāng)苗床超()℃時(shí),對(duì)煙苗生長(zhǎng)不利。A、40B、38C、35D、30答案：C83.白肋煙在調(diào)制最初六天。煙堿含量相對(duì)（）。A、減少B、增加C、不發(fā)生變化D、稍有減少答案：B解析：白肋煙調(diào)制過(guò)程中，煙堿含量的變化與其生理生化活動(dòng)密切相關(guān)。調(diào)制初期，煙葉細(xì)胞仍存留一定活性，呼吸作用和物質(zhì)代謝仍在進(jìn)行。此時(shí)，水分逐漸散失，干物質(zhì)比例上升，煙堿作為次級(jí)代謝產(chǎn)物在此階段可能出現(xiàn)相對(duì)含量增加的現(xiàn)象。煙堿的合成與降解動(dòng)態(tài)平衡在調(diào)制不同階段表現(xiàn)不同，最初幾天合成速率可能暫時(shí)超過(guò)降解速率，或因水分減少導(dǎo)致濃度相對(duì)上升。《煙草調(diào)制學(xué)》指出，白肋煙調(diào)制初期煙堿含量呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，隨后逐漸趨于穩(wěn)定或下降。[A]、[D]選項(xiàng)不符合初期變化特點(diǎn)，[C]未考慮代謝活動(dòng)的持續(xù)影響。84.下列因素中是白肋煙控制因素的為（）。A、殘傷B、長(zhǎng)度、損傷度C、損傷度D、雜色答案：B解析：白肋煙的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)中，長(zhǎng)度和損傷度是關(guān)鍵指標(biāo)。長(zhǎng)度反映葉片可用部分大小，損傷度指破損、病斑等影響質(zhì)量的缺陷。行業(yè)規(guī)范如《煙葉分級(jí)》明確指出這兩個(gè)因素在評(píng)定等級(jí)時(shí)起主導(dǎo)作用。選項(xiàng)A（殘傷）、D（雜色）屬于其他質(zhì)量指標(biāo)，C僅包含部分因素。B同時(shí)涵蓋長(zhǎng)度與損傷度，符合標(biāo)準(zhǔn)要求。85.未熟煙葉與成熟煙葉相比,其總糖和還原糖的含量()。A、較低B、較高C、最高D、豐實(shí)答案：A86.含水量小的煙葉,葉組織結(jié)構(gòu)緊密,烘烤時(shí)變黃(),脫水困難。A、慢B、較快C、快D、最快答案：A87.烤煙到工藝成熟期時(shí).氨基酸含量()。A、增加B、增加到最高點(diǎn)C、達(dá)最低點(diǎn)D、稍有減少答案：C88.?流下降式密集烤房熱?流從烤房頂部向下運(yùn)動(dòng)，烤房溫度?，建造時(shí)要注意房頂?shù)谋匦阅埽?預(yù)制板鋪制，要保證房頂厚度≧（A）,?鋼筋混凝?，保證澆筑厚度≧100mm。A、180mmB、200mmC、160mmD、120mm答案：A解析：氣流下降式密集烤房設(shè)計(jì)核心在于屋頂保溫性能，因熱氣流自上而下運(yùn)動(dòng)需維持高溫環(huán)境。根據(jù)建造規(guī)范，采用預(yù)制板時(shí)屋頂厚度不得低于180mm，鋼筋混凝土澆筑層則需≥100mm，兩者共同確保熱損耗最小化。選項(xiàng)A的180mm為預(yù)制板厚度標(biāo)準(zhǔn)下限。89.煙葉調(diào)制烘烤方案的制訂是以()為重要依據(jù)。A、顏色B、水分C、調(diào)制特性D、身份答案：C90.煙葉在烘烤過(guò)程中出現(xiàn)回青是由于溫度上升過(guò)快,烤房?jī)?nèi)()。A、濕度過(guò)小B、濕度過(guò)大C、濕球讀數(shù)過(guò)高D、干濕差過(guò)小答案：A91.煙葉在烘烤中,造成蒸片的原因之一是濕球溫度().且時(shí)間過(guò)長(zhǎng)所致。A、異常偏低B、不穩(wěn)定C、讀數(shù)較小D、異常偏高答案：D92.若火爐的爐排里端過(guò)高,爐條下扎坡度太小。易造成()A、烤房?jī)?nèi)溫度不均B、爐門竄火倒煙C、排濕不暢D、保濕不良答案：B93.煙草黑脛病危害嚴(yán)重的地區(qū)，如以治療為主時(shí)，可用25％甲霜靈可濕性粉劑（）倍液進(jìn)行噴霧，每7～10天噴藥一次；共2～3次。A、700～1000B、400～500C、500～700D、400～1000答案：C94.凡適宜?溫定?的煙葉,可以在煙葉含?多時(shí)較快升溫到()℃定?A、50B、52C、54D、48答案：C解析：高溫定色工藝的溫度控制是煙葉調(diào)制關(guān)鍵階段。煙草烘烤技術(shù)資料顯示，煙葉含水較高時(shí)需快速升溫至54℃促進(jìn)定色。選項(xiàng)C對(duì)應(yīng)的溫度符合工藝要求，其他選項(xiàng)溫度均低于此標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定值。95.對(duì)棕色化反應(yīng)的控制,只能通過(guò)()和時(shí)間來(lái)調(diào)節(jié)。A、燒火B(yǎng)、對(duì)環(huán)境溫濕度條件C、通風(fēng)排濕D、降低煙葉變黃程度答案：B96.煙葉烤后出現(xiàn)青黃煙的原因之一是（）。A、鮮煙過(guò)熟B、煙葉成熟度不夠C、底棚太高D、過(guò)熟煙裝在頂棚答案：B解析：烤后煙葉呈現(xiàn)青黃主要由于煙葉內(nèi)部化學(xué)成分未完成充分轉(zhuǎn)化，這與田間成熟階段生理生化狀態(tài)直接相關(guān)。未成熟煙葉內(nèi)含較多葉綠素，烘烤期間未能徹底降解。《煙葉調(diào)制學(xué)》中指出，成熟度不足的煙葉在變黃期無(wú)法正常完成葉綠素分解和葉黃素顯現(xiàn)。選項(xiàng)B對(duì)應(yīng)煙葉發(fā)育階段的關(guān)鍵指標(biāo)，其余選項(xiàng)涉及烘烤工藝參數(shù)或煙葉擺放位置，與題干現(xiàn)象無(wú)直接因果關(guān)系。97.南方烤房使用較多的天棚。保溫保濕效果（）．標(biāo)高較低。A、很好B、很差C、較差D、不穩(wěn)定答案：A解析：南方烤房設(shè)計(jì)中，天棚的功能直接關(guān)聯(lián)溫濕度控制效率。天棚采用密閉性較強(qiáng)的材質(zhì)與結(jié)構(gòu)，配合較低標(biāo)高減少熱量散失，形成穩(wěn)定的濕熱循環(huán)環(huán)境。這一設(shè)計(jì)在《農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)施建造技術(shù)》中被列為關(guān)鍵構(gòu)造要點(diǎn)。選項(xiàng)A（很好）符合實(shí)際應(yīng)用效果，其余選項(xiàng)與烤房設(shè)計(jì)要求相悖。98.如果烤房的一條火管內(nèi)有堵塞物,則造成其上端溫度()。A、明顯提高B、稍有提高C、降低D、沒(méi)有變化答案：C99.烤煙H2F的顏色包括（）。A、橘黃色B、紅棕色C、橘黃、紅棕色D、檸檬黃、橘黃答案：C解析：烤煙分級(jí)核心依據(jù)煙葉部位和顏色特征，H2F屬于上部煙葉（H組），其顏色范圍為橘黃色與紅棕色。根據(jù)烤煙國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，上部葉顏色通常較深且含成熟度特征，橘黃為基本色調(diào)，紅棕為特定條件下產(chǎn)生的擴(kuò)展色域，二者共同構(gòu)成H2F的顏色判定標(biāo)準(zhǔn)。100.密集烤房在砌筑過(guò)程中灰縫都要灌滿砂漿，墻體砌筑完?后要進(jìn)?()粉刷。A、地坪B、內(nèi)墻C、外墻D、內(nèi)外墻答案：D解析：在密集烤房的砌筑過(guò)程中，為了確保結(jié)構(gòu)的穩(wěn)固性和密封性，灰縫都需要被灌滿砂漿。砌筑完工后，為了進(jìn)一步提升墻體的耐久性和美觀度，通常需要對(duì)墻體進(jìn)行粉刷?？紤]到密集烤房的使用環(huán)境和要求，不僅內(nèi)墻需要粉刷，外墻同樣也需要進(jìn)行粉刷，以保護(hù)墻體并提升整體外觀。因此，正確答案是D，即內(nèi)外墻都需要進(jìn)行粉刷。101.根據(jù)試驗(yàn)測(cè)定,烤煙常規(guī)育苗在15--24(:范圍內(nèi),隨溫度的升高,()A、煙苗老化B、煙苗嫩弱C、苗齡縮短D、苗齡延長(zhǎng)答案：C102.煙草移栽后,從還苗期到團(tuán)棵期平均每3天?長(zhǎng)()?新葉。A、:1B、:2C、:3D、:4答案：A解析：煙草移栽后，還苗期到團(tuán)棵期植株處于緩慢生長(zhǎng)階段。該時(shí)期新葉形成速度較低，主要原因包括根系尚未完全恢復(fù)、光合能力有限、養(yǎng)分分配偏向根系發(fā)育等。根據(jù)《煙草栽培學(xué)》及相關(guān)生產(chǎn)實(shí)踐記錄，此階段平均每3天新增1片葉符合典型生長(zhǎng)規(guī)律。選項(xiàng)B、C、D對(duì)應(yīng)數(shù)值偏高，屬于其他生育期（如旺長(zhǎng)期）的生長(zhǎng)特征。103.烤煙?熟可能呈現(xiàn)的顏?是()。A、基本?B、青黃?C、橘黃?D、檸檬黃?答案：B解析：烤煙分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)中，煙葉成熟度直接影響顏色特征。欠熟煙葉因葉綠素未完全分解，常呈現(xiàn)青黃色?；旧珵檎３墒鞜熑~底色，橘黃、檸檬黃屬于成熟煙葉的典型顏色范圍。青黃色是煙葉未充分成熟的標(biāo)志性外觀表現(xiàn)?！犊緹煼旨?jí)》相關(guān)教材明確指出欠熟葉往往帶有青色或青黃色調(diào)。104.在北方地區(qū),烤煙采用地膜覆蓋栽培的主要作用是()。A、消除雜草危害B、避免病蟲危害C、減少施肥D、增溫保墑答案：D105.煙葉收購(gòu)價(jià)格由國(guó)務(wù)院物價(jià)主管部門會(huì)同國(guó)務(wù)院煙草專賣行政主管部門按照（）的原則制定。A、平等分配B、分等定價(jià)C、分類定價(jià)D、隨行就市答案：B106.煙葉在烘烤的前,含量最?的是()A、?氨酸B、天冬氨酸C、亮氨酸D、脯氨酸答案：A解析：這道題考查對(duì)煙葉烘烤前成分含量的了解。在煙葉中，氨基酸的種類和含量有所不同。谷氨酸在煙葉中較為常見，且在烘烤前通常含量相對(duì)較高。而天冬氨酸、亮氨酸、脯氨酸在此時(shí)的含量相對(duì)谷氨酸較少。所以答案選A。107.煙草種子萌發(fā)，必需有（）。A、光照B、水分供應(yīng)C、肥料供應(yīng)D、藥劑處理答案：B108.香料煙組織結(jié)構(gòu)的檔次劃分為()A、細(xì)致、稍細(xì)致B、疏松、較疏松C、細(xì)致、稍細(xì)致、較疏松、疏松D、細(xì)致、稍細(xì)致、疏松答案：C109.表達(dá)烤房的內(nèi)部結(jié)構(gòu),通常用()來(lái)表達(dá)。A、外觀示意圖B、正視圖C、側(cè)視圖D、剖面圖答案：D110.煙葉的易烤性與耐烤性受制于()。A、成熟度B、遺傳因?C、?候因素D、?培因素答案：B解析：煙葉的易烤性與耐烤性主要受制于其內(nèi)在的遺傳特性。這些特性是由煙葉的遺傳因子決定的，它們影響著煙葉在烘烤過(guò)程中的反應(yīng)和表現(xiàn)。成熟度、氣候因素和土壤培育因素雖然也對(duì)煙葉的品質(zhì)有一定影響，但它們并不是決定易烤性和耐烤性的主要因素。因此，根據(jù)煙葉的遺傳特性和烘烤反應(yīng)的關(guān)系，可以確定答案為B，即遺傳因子。111.煙草種子萌發(fā)需要較好的水分和通氣條件．主要原因之一是它含（）多。A、油脂B、蛋白質(zhì)C、淀粉D、煙堿答案：A解析：本題考查種子萌發(fā)條件與儲(chǔ)存物質(zhì)的關(guān)系。煙草種子富含油脂作為主要儲(chǔ)能物質(zhì)，油脂分解需充足水分激活酶活性，同時(shí)高度氧化過(guò)程需大量氧氣參與，故萌發(fā)時(shí)對(duì)水分和通氣條件要求較高。蛋白質(zhì)代謝需水量較低，淀粉水解耗氧較少，煙堿屬次生代謝物不影響萌發(fā)基礎(chǔ)需求。112.在地勢(shì)平坦，雨水適中的地區(qū)，若采用覆蓋栽培。起壟高度應(yīng)增加到（），或更多。A、15B、20C、25D、30答案：B解析：覆蓋栽培技術(shù)中，起壟高度需根據(jù)地勢(shì)、降水量調(diào)整。地勢(shì)平坦、雨水適中的情況下，適當(dāng)增加壟高有助于排水防澇，同時(shí)避免壟體過(guò)高影響保水能力。相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)范指出，此時(shí)適宜的起壟高度為20厘米。選項(xiàng)A（15厘米）偏低，不利排水；選項(xiàng)C（25厘米）、D（30厘米）更適用于多雨或低洼易澇地區(qū)。選項(xiàng)B符合題干條件。113.(),對(duì)煙草種子萌發(fā)最為不利。A、通氣不良B、缺肥C、光照不足D、機(jī)械處理答案：A114.在繪制烤房結(jié)構(gòu)示意圖時(shí)，一般用3H鉛筆畫底稿，用（）鉛筆描深圖片或?qū)懽帧、HBB、2HC、2BD、3B答案：A115.還苗期的長(zhǎng)短因煙苗的素質(zhì)和移栽質(zhì)量的好壞差異很?，?般為7--10d，移栽質(zhì)量好的?般為()天。A、1--2dB、2--3dC、3--4dD、5--7d答案：D解析：還苗期的長(zhǎng)短受煙苗素質(zhì)和移栽質(zhì)量的影響，變動(dòng)范圍較大。通常情況下，還苗期為7到10天。當(dāng)移栽質(zhì)量較好時(shí)，還苗期會(huì)相對(duì)縮短，一般為5到7天。116.如果爐膛內(nèi)頂端比分火分岔內(nèi)壁高,則爐膛上方()。A、溫度高B、溫度低C、濕度高D、溫度變化不大答案：A117.分火岔分火不均勻或主火管不居中，是造成烤房?jī)?nèi)（）的主要原因。A、溫度過(guò)高B、溫度過(guò)低C、溫度不均勻D、熱能利用率低答案：C解析：烤房?jī)?nèi)溫度分布受分火岔和主火管布局影響。分火岔分火不均勻?qū)е赂鲄^(qū)域火力分配失衡，主火管不居中使熱量無(wú)法均勻擴(kuò)散，形成局部溫差。選項(xiàng)C對(duì)應(yīng)溫度分布問(wèn)題，選項(xiàng)A、B屬于整體溫度異常，選項(xiàng)D涉及熱效率而非分布。參考煙葉烘烤相關(guān)技術(shù)資料，此類設(shè)備故障直接影響溫度均勻性。118.下列烤煙等級(jí)色度中的是()。A、X1FB、C2LC、3FD、X4F答案：C119.煙苗移栽后35天左右,?般葉數(shù)達(dá)()?。A、11—12?B、12—13?C、13--16D、14—15?答案：C解析：煙苗生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，葉片數(shù)量是衡量生長(zhǎng)階段的重要指標(biāo)。在《煙草栽培技術(shù)》中明確記載，移栽后35天左右處于團(tuán)棵期，此時(shí)煙株形成完整的根系和莖葉結(jié)構(gòu)。選項(xiàng)A、B的數(shù)值范圍偏低，屬于幼苗期生長(zhǎng)特征；選項(xiàng)D的數(shù)值范圍集中在快速生長(zhǎng)期末期，而選項(xiàng)C的13-16片覆蓋了團(tuán)棵期葉片生長(zhǎng)的典型數(shù)據(jù)范圍，符合該階段生物學(xué)特性。120.??期的長(zhǎng)短因品種和栽培條件?異，?般為()天。A、80—90dB、90—100dC、100--110dD、120—130d答案：D解析：大田期的長(zhǎng)短確實(shí)受品種和栽培條件的影響，但更重要的是它受到作物生長(zhǎng)周期和成熟時(shí)間的決定。通常，大田作物從播種到成熟需要經(jīng)歷一定的天數(shù)，以確保作物充分生長(zhǎng)并達(dá)到預(yù)期的產(chǎn)量和質(zhì)量。根據(jù)普遍的農(nóng)業(yè)實(shí)踐和作物生長(zhǎng)周期的科學(xué)研究，大田作物的生長(zhǎng)期一般落在120至130天之間。因此，選項(xiàng)D是正確的答案。121.煙草從還苗到團(tuán)棵稱為伸根期，?般需要()天A、15--20dB、20--25dC、25--30dD、30--35d答案：C解析：煙草的生長(zhǎng)周期中，從還苗到團(tuán)棵的階段被稱為伸根期。這個(gè)階段是煙草生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，對(duì)煙草的產(chǎn)量和質(zhì)量有著重要影響。根據(jù)煙草生長(zhǎng)的生物學(xué)特性和實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，伸根期一般需要25到30天的時(shí)間，以確保煙草根系能夠充分發(fā)育，為后續(xù)的生長(zhǎng)階段打下基礎(chǔ)。因此，選項(xiàng)C“25--30d”是正確的答案。122.香料煙組織結(jié)構(gòu)的檔次劃分為()A、細(xì)致、稍細(xì)致B、疏松、較疏松C、細(xì)致、稍細(xì)致、較疏松、疏松D、細(xì)致、稍細(xì)致、疏松答案：C123.烤紅煙產(chǎn)生于烘烤的()。A、變黃期B、定色前期C、定色后期D、干筋期答案：D解析：烤紅煙的形成與烘烤干筋期高溫高濕條件直接相關(guān)，此階段需嚴(yán)格控制濕球溫度不超過(guò)43℃。若溫度失控導(dǎo)致濕球溫度超標(biāo)，煙葉主脈水分急速排出時(shí)，內(nèi)含物滲出氧化即形成紅斑，對(duì)應(yīng)干筋期特性（選項(xiàng)D）。124.煙葉在烘烤過(guò)程中出現(xiàn)回青是由于溫度上升過(guò)快,烤房?jī)?nèi)()。A、濕度過(guò)小B、濕度過(guò)大C、濕球讀數(shù)過(guò)高D、干濕差過(guò)小答案：A解析：在煙葉烘烤過(guò)程中，溫度上升過(guò)快時(shí)，若烤房?jī)?nèi)濕度過(guò)小，會(huì)使煙葉水分蒸發(fā)過(guò)快，從而破壞煙葉正常的烘烤進(jìn)程，導(dǎo)致煙葉出現(xiàn)回青現(xiàn)象。而濕度過(guò)大、濕球讀數(shù)過(guò)高、干濕差過(guò)小并非在溫度上升過(guò)快情況下導(dǎo)致煙葉回青的原因。濕度控制對(duì)保證煙葉烘烤質(zhì)量至關(guān)重要。125.在烘烤中,若干球溫度(),煙葉易烤紅。A、過(guò)低B、較低C、不穩(wěn)定D、過(guò)高答案：D126.凡適宜先拿?后拿?的煙葉,應(yīng)當(dāng)在38℃變黃階段?量脫?達(dá)()以上。A、30%B、35%C、40%D、45%答案：B解析：煙葉調(diào)制工藝中，變黃階段的脫?要求是關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)。根據(jù)《煙葉烘烤技術(shù)》規(guī)定，38℃變黃期脫?量需達(dá)到煙葉初始重量的35%以上，以平衡生化和物理變化。選項(xiàng)A脫?不足可能導(dǎo)致煙葉霉變，選項(xiàng)C、D脫?過(guò)度易引發(fā)烤青或烤紅現(xiàn)象。選項(xiàng)B的35%符合煙葉生理特性與工藝平衡點(diǎn)。127.感染煙草黑脛病的煙株,在多雨潮濕時(shí)。中下部葉片常發(fā)生圓形大斑,直徑可達(dá)4訂n~5cm,中央呈褐色,形如膏藥狀,故稱“()”。A、黑膏藥B、腰爛C、穿大褂D、壞死答案：A128.下列香料煙等級(jí)光澤尚鮮明的是()。A、K2B、A3C、K3D、A2答案：D解析：香料煙等級(jí)劃分依據(jù)顏色、光澤等品質(zhì)因素。A類通常代表較高品質(zhì)，光澤評(píng)價(jià)優(yōu)于K類。A2屬于A類中光澤等級(jí)次于A1但保持尚鮮明特征的級(jí)別，而A3光澤較A2稍弱。K類光澤相對(duì)較暗，K2、K3不符合尚鮮明要求。根據(jù)《GB/T5991.3-2000香料煙分級(jí)》標(biāo)準(zhǔn)，A2對(duì)應(yīng)光澤尚鮮明這一品質(zhì)特征。選項(xiàng)D符合標(biāo)準(zhǔn)描述。129.下列香料煙等級(jí)身份薄的為()。A、K2B、A2C、K3D、ND答案：B130.煙葉在烘烤中,造成蒸片的原因之一是濕球溫度().且時(shí)間過(guò)長(zhǎng)所致。A、異常偏低B、不穩(wěn)定C、讀數(shù)較小D、異常偏高答案：D131.煙葉烘烤后光澤灰暗產(chǎn)生原因是()。A、濕球溫度過(guò)高、過(guò)低、不穩(wěn)定B、干球濕度過(guò)高、過(guò)低、不穩(wěn)定C、煙葉變黃程度不夠D、升溫速度過(guò)快答案：A解析：煙葉烘烤過(guò)程中，濕球溫度的調(diào)控直接影響煙葉外觀品質(zhì)。濕球溫度過(guò)高、過(guò)低或不穩(wěn)定會(huì)導(dǎo)致煙葉內(nèi)部水分代謝失衡，阻礙葉內(nèi)物質(zhì)充分轉(zhuǎn)化，最終形成灰暗光澤。相關(guān)工藝原理在《煙草調(diào)制學(xué)》中有明確闡述。選項(xiàng)B涉及干球溫度，與光澤關(guān)聯(lián)較??；選項(xiàng)C側(cè)重變黃階段，選項(xiàng)D關(guān)注升溫速度，均未直接對(duì)應(yīng)題干的光澤問(wèn)題。選項(xiàng)A準(zhǔn)確指向濕球溫度異常這一關(guān)鍵因素。132.烤煙上等煙的破損率為不超過(guò)()%。A、30B、20C、10D、15答案：C解析：烤煙上等煙的破損率是一個(gè)重要的質(zhì)量指標(biāo)，它反映了煙葉在加工、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程中的保護(hù)程度。根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，上等煙的破損率應(yīng)當(dāng)控制在一個(gè)較低的水平，以保證其品質(zhì)和商業(yè)價(jià)值。具體來(lái)說(shuō)，破損率不超過(guò)10%被視為上等煙的一個(gè)基本要求。因此，選項(xiàng)C是正確的答案。133.煙草氯素營(yíng)養(yǎng)過(guò)量．煙葉（）。A、煙堿多B、煙堿少C、淀粉多D、淀粉少答案：C134.返青煙變黃困難脫水()。A、容易B、困難C、較容易D、最容易答案：B135.蒸片煙葉多發(fā)生在烘烤的（）。A、變黃后期和定色期B、變黃初期C、干筋期D、定色期答案：A136.煙葉烘烤后光澤灰暗產(chǎn)生原因是()。A、濕球溫度過(guò)高、過(guò)低、不穩(wěn)定B、干球濕度過(guò)高、過(guò)低、不穩(wěn)定C、煙葉變黃程度不夠D、升溫速度過(guò)快答案：A137.如果烤煙的氮素營(yíng)養(yǎng)不91EXAM.。rg良（）。A、產(chǎn)量降低，品質(zhì)不變B、品質(zhì)降低，產(chǎn)量不變C、產(chǎn)量和品質(zhì)不變D、品質(zhì)降低。產(chǎn)量降低答案：D解析：氮素是決定烤煙產(chǎn)量和品質(zhì)的核心要素，直接影響葉片發(fā)育、葉綠素形成及煙堿等關(guān)鍵物質(zhì)合成。氮素不足時(shí)，葉片生長(zhǎng)受抑制導(dǎo)致產(chǎn)量下降，同時(shí)煙堿含量降低、葉片薄且色澤差，品質(zhì)顯著劣化，因此產(chǎn)量與品質(zhì)呈同步降低趨勢(shì)。138.煙草地膜覆蓋栽培遇到特殊情況應(yīng)提前揭膜。無(wú)須提前的情況是：（）。A、嚴(yán)重干旱B、嚴(yán)重脫肥C、土壤高溫D、降雨過(guò)大答案：D解析：煙草地膜覆蓋栽培中，提前揭膜通常用于應(yīng)對(duì)土壤高溫、嚴(yán)重干旱或脫肥等影響生長(zhǎng)的脅迫條件。地膜的主要功能包括保水、增溫、抑草，但在高溫或脫肥時(shí)可能加劇負(fù)面影響，需揭膜調(diào)節(jié)。降雨過(guò)大時(shí)，地膜對(duì)土壤的直接保護(hù)作用減弱，但此時(shí)揭膜無(wú)法有效解決積水問(wèn)題，反而可能增加水土流失風(fēng)險(xiǎn)。實(shí)際栽培中，過(guò)量降雨需依賴排水系統(tǒng)管理，而非揭膜措施。選項(xiàng)D符合這一邏輯。來(lái)源參考《煙草栽培學(xué)》地膜管理章節(jié)。139.烤煙油分多的外觀特征是()A、富油分、表觀油潤(rùn)B、尚有油分、表觀油潤(rùn)C(jī)、較有油分、尚有油潤(rùn)感D、缺乏油分,?油潤(rùn)感答案：A解析：這道題考察的是對(duì)烤煙油分外觀特征的理解。在烤煙的品質(zhì)評(píng)估中，油分是一個(gè)重要的指標(biāo)，它直接影響烤煙的外觀和內(nèi)在質(zhì)量。根據(jù)專業(yè)知識(shí)，油分多的烤煙通常表現(xiàn)出富油分、表觀油潤(rùn)的特征。因此，選項(xiàng)A“富油分、表觀油潤(rùn)”準(zhǔn)確描述了烤煙油分多的外觀特征。140.煙葉烘烤后光澤灰暗產(chǎn)生原因是()。A、濕球溫度過(guò)高、過(guò)低、不穩(wěn)定B、干球濕度過(guò)高、過(guò)低、不穩(wěn)定C、煙葉變黃程度不夠D、升溫速度過(guò)快答案：A141.蛋白質(zhì)在烘烤中的本身轉(zhuǎn)化,導(dǎo)致了()的積累。A、糖B、淀粉C、氨基酸D、糊精答案：C142.在相同的條件下，連作（）的煙田，煙草普通花葉病毒病發(fā)生嚴(yán)重。A、一年B、二年C、三年D、四年答案：D143.下列烤煙等級(jí)色度中的是（）。A、X1FB、C2LC、3FD、X4F答案：C解析：烤煙等級(jí)色度依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《烤煙》（GB2635-1992）劃分。其中，代號(hào)由部位、顏色與等級(jí)組成，C代表中部葉，F(xiàn)表示橘黃色。色度要求與部位、顏色相關(guān)，C3F符合中部葉橘黃色第三等級(jí)色度標(biāo)準(zhǔn)。A、D為下部葉，B中L為檸檬黃，均與題干色度要求不符。144.防治煙草病毒病時(shí)．用（）的硫酸鋅，發(fā)病前葉面噴霧預(yù)防．每公頃750kg～1125kg。具有一定的防治效果。A、l／100B、1／500C、1／1000D、l／10000答案：C145.烤煙欠熟可能呈現(xiàn)的顏色是（）色。A、基本B、青黃C、橘黃D、檸檬黃答案：B解析：煙草顏色與成熟度相關(guān)。煙葉欠熟時(shí)，葉綠素分解不充分，葉片殘留青色，呈現(xiàn)青黃色。適熟煙葉顏色多為橘黃或檸檬黃?！稛熑~調(diào)制學(xué)》指出，青黃是未熟煙葉的典型特征。選項(xiàng)B對(duì)應(yīng)欠熟狀態(tài)，其他顏色屬于成熟或更高成熟度表現(xiàn)。146.下列因素是烤煙分級(jí)控制因素的為（）。A、完整度B、雜色C、損傷度D、殘傷答案：D147.在繪制烤房結(jié)構(gòu)示意圖時(shí),一般用3H鉛筆畫底稿,用()鉛筆描深圖片或?qū)懽?。A、HBB、2HC、2BD、3B答案：A148.煙草專賣品準(zhǔn)運(yùn)證的編號(hào)為()位效。A、5B、8C、6D、13答案：B149.返青煙變黃困難脫水()。A、容易B、困難C、較容易D、最容易答案：B150.營(yíng)養(yǎng)不良,發(fā)育不全的煙葉,煙葉成熟特征()即為成熟。A、部分表現(xiàn)出來(lái)B、充分表現(xiàn)出來(lái)C、不能表現(xiàn)出來(lái)D、正常表現(xiàn)出來(lái)答案：A151.煙草生產(chǎn)上，波爾多液的配制，常采用（）（硫酸銅：石灰：水）的配制比例。A、l：0．5：150～200B、2：1：150～200C、1：1：150～200D、05：1：150～200答案：C解析：波爾多液是一種常見的無(wú)機(jī)銅殺菌劑，其常規(guī)配制比例通常根據(jù)作物種類和防治對(duì)象調(diào)整。煙草作為敏感作物，為避免銅離子過(guò)量產(chǎn)生藥害，需采用等量式（硫酸銅與石灰比例相同）?！吨参锘瘜W(xué)保護(hù)》教材中提及波爾多液常規(guī)配比多為硫酸銅:石灰:水=1:1:100-200，煙草等經(jīng)濟(jì)作物使用等量式配比更為安全。選項(xiàng)A石灰比例不足，B硫酸銅比例過(guò)高，D石灰比例超標(biāo)，均不符合煙草生產(chǎn)要求。選項(xiàng)C符合等量式特征且水量在標(biāo)準(zhǔn)區(qū)間。152.下列()不在旺長(zhǎng)期發(fā)?。A、煙株莖稈迅速增?變粗B、葉?迅速增厚擴(kuò)?C、根系向深度，寬度進(jìn)?步發(fā)展D、地表蒸發(fā)逐漸減弱答案：D解析：旺長(zhǎng)期是煙株生長(zhǎng)最旺盛階段，莖稈、葉片、根系均快速生長(zhǎng)。莖稈迅速增粗增高（A），葉片擴(kuò)展增厚（B），根系向縱深和橫向擴(kuò)展（C）均屬于此時(shí)期典型特征。地表蒸發(fā)受環(huán)境因素影響，旺長(zhǎng)期氣溫升高、植物蒸騰作用增強(qiáng)，土壤水分消耗增加，地表蒸發(fā)通常不會(huì)減弱（D）。參考《煙草栽培學(xué)》中對(duì)旺長(zhǎng)期的描述，選項(xiàng)D與該階段特點(diǎn)不符。153.損傷不包括()損傷。A、機(jī)械的B、?為的C、?候的D、調(diào)制中的廢葉答案：D解析：答案解析：在探討損傷類型時(shí)，我們通常會(huì)考慮那些由外部因素導(dǎo)致的物理性或人為性損害。選項(xiàng)A“機(jī)械的”指的是由機(jī)械力造成的損傷，如碰撞或擠壓；選項(xiàng)B“人為的”指的是由人的行為或操作不當(dāng)導(dǎo)致的損傷；選項(xiàng)C“氣候的”指的是由氣候變化或極端天氣條件造成的損傷，如熱脹冷縮或凍裂。而選項(xiàng)D“調(diào)制中的廢葉”并不屬于傳統(tǒng)意義上的損傷類型，它更多關(guān)聯(lián)于生產(chǎn)或加工過(guò)程中的廢棄物，而非損傷本身。因此，根據(jù)損傷的定義和分類，選項(xiàng)D是不包括在損傷范疇內(nèi)的，故答案是D。154.火口和爐條擺放太靠前.大量熱量傳給墻壁,造成()。A、爐門竄火倒煙B、烤房升溫不靈C、通風(fēng)排濕不暢D、不能保濕答案：B155.嫩黃煙最突出的特點(diǎn)是內(nèi)含物（），含水多。A、不充實(shí)B、較充實(shí)C、充實(shí)D、非常充實(shí)答案：A解析：嫩黃煙品質(zhì)特征源于其葉片發(fā)育不完全的生理特性，核心表現(xiàn)為組織細(xì)胞分裂不足導(dǎo)致干物質(zhì)積累少。根據(jù)煙草栽培學(xué)原理，此類煙葉內(nèi)含物充實(shí)度與成熟度呈正相關(guān)，未充分成熟的嫩黃煙細(xì)胞結(jié)構(gòu)疏松、細(xì)胞液濃度低，形成"內(nèi)含物不充實(shí)"的本質(zhì)特征，同時(shí)薄壁細(xì)胞持水能力強(qiáng)致使含水率偏高，這兩個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)共同構(gòu)成判定該類型煙葉的核心依據(jù)。156.病斑邊緣時(shí)常向上翻卷，葉基拉長(zhǎng)．兩側(cè)葉肉幾乎消失，葉尖成鼠尾狀，葉面絨毛脫落，泡斑相對(duì)較少，有的病葉粗糙，如革質(zhì)狀。（）A、煙草普通花葉病毒病B、煙草黃瓜花葉病毒病C、煙草蝕紋病毒病D、煙草馬鈴薯Y病毒病答案：B解析：煙草病毒病的診斷依據(jù)典型癥狀差異。煙草黃瓜花葉病毒病特征包括葉片變窄、葉基伸長(zhǎng)、葉尖細(xì)長(zhǎng)呈鼠尾狀，葉緣向上翻卷，葉面絨毛脫落，泡斑不明顯，嚴(yán)重時(shí)葉肉退化僅剩主脈。普通花葉病毒病通常呈現(xiàn)濃綠與淡綠相間的斑駁，葉片皺縮但葉形變化較??；蝕紋病毒病以葉片出現(xiàn)白色壞死蝕刻線為標(biāo)志；馬鈴薯Y病毒病常見脈帶或壞死斑點(diǎn)。出處參考《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》煙草病毒病章節(jié)。選項(xiàng)B的癥狀描述與題干完全對(duì)應(yīng)。157.烤煙到工藝成熟期時(shí)．氨基酸含量（）。A、增加B、增加到最高點(diǎn)C、達(dá)最低點(diǎn)D、稍有減少答案：C解析：烤煙進(jìn)入工藝成熟期時(shí)，葉片氮代謝減弱，蛋白質(zhì)分解及碳水化合物合成加強(qiáng)。相關(guān)研究表明，此階段游離氨基酸含量因轉(zhuǎn)化消耗而降至最低值。《煙草調(diào)制學(xué)》指出，工藝成熟期的葉片生理活動(dòng)以分解代謝為主，氨基酸含量處于最低水平。選項(xiàng)C符合這一描述，其余選項(xiàng)與成熟期代謝規(guī)律不符。158.如果烤煙的氮素營(yíng)養(yǎng)過(guò)量，則出現(xiàn)（）煙。A、小、淡、薄B、大、深、厚C、假熟D、黑暴答案：D解析：烤煙氮素營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的核心問(wèn)題是引發(fā)植株徒長(zhǎng)和葉片結(jié)構(gòu)異常。根據(jù)煙草栽培原理，過(guò)量氮素會(huì)打破碳氮代謝平衡，導(dǎo)致煙葉濃綠肥厚、成熟延遲，形成組織粗糙且不易烘烤的"黑暴煙"，這正是選項(xiàng)D所指的典型癥狀。159.根據(jù)煙草??期的?長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)和長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相，可分為還苗期、()、旺長(zhǎng)期、成熟期。A、團(tuán)棵期B、伸根期C、采收期D、打頂期答案：B解析：煙草大田期的生長(zhǎng)發(fā)育階段劃分來(lái)源于煙草栽培學(xué)理論。大田期包括還苗期、伸根期、旺長(zhǎng)期、成熟期四個(gè)關(guān)鍵時(shí)期（參考《中國(guó)煙草栽培學(xué)》）。選項(xiàng)B對(duì)應(yīng)伸根期，該階段根系快速發(fā)育，莖葉逐漸展開。選項(xiàng)A為煙草生長(zhǎng)中期的一個(gè)形態(tài)描述，非獨(dú)立階段；選項(xiàng)C、D屬于農(nóng)事操作環(huán)節(jié)，與生長(zhǎng)階段劃分無(wú)關(guān)。160.一般認(rèn)為,()條件對(duì)煙草種子萌發(fā)最為有利。A、高溫B、低溫C、恒溫D、變溫答案：D161.未熟煙葉與成熟煙葉相比,總氮和蛋白質(zhì)的含量()。A、較低B、最低C、缺乏D、較高答案：D162.煙葉烤后出現(xiàn)青黃煙的原因之一是()。A、鮮煙過(guò)熟B、煙葉成熟度不夠C、底棚太高D、過(guò)熟煙裝在頂棚答案：B163.煙苗移栽后35天左右，株??約()厘?。A、23cmB、28cmC、33cmD、35cm答案：C解析：煙苗移栽后的生長(zhǎng)情況受多種因素影響，包括土壤條件、氣候條件、移栽技術(shù)和管理措施等。在正常的生長(zhǎng)條件下，煙苗移栽后約35天，其株高通常會(huì)達(dá)到一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的范圍。根據(jù)農(nóng)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，這個(gè)時(shí)期的煙苗株高大約在30至35厘米之間。因此，在給定的選項(xiàng)中，C選項(xiàng)“33cm”是最接近這個(gè)范圍的，所以C是正確答案。164.火口和爐條擺放太靠前．大量熱量傳給墻壁，造成（）。A、爐門竄火倒煙B、烤房升溫不靈C、通風(fēng)排濕不暢D、不能保濕答案：B解析：火口和爐條位置設(shè)計(jì)直接影響烤房熱效率，若擺放過(guò)于靠前，大量熱量被墻壁吸收導(dǎo)致有效熱能減少，無(wú)法及時(shí)傳遞至烤房?jī)?nèi)部空間，造成整體溫度調(diào)控能力下降，此現(xiàn)象對(duì)應(yīng)烤房升溫不靈的核心原理。選項(xiàng)B精準(zhǔn)反映熱量傳導(dǎo)路徑異常引發(fā)的功能性缺陷。165.無(wú)灌溉條件的旱作區(qū)，在采取保持土壤水分措施的前提下，施氮素要求（）A、充足B、適當(dāng)減少C、增加1／3D、減少1／3答案：A166.營(yíng)養(yǎng)水平高,發(fā)育良好的煙葉,在烘烤中變黃特性表現(xiàn)為()。A、通身變黃B、點(diǎn)片變黃C、葉把先黃D、葉尖、葉緣先黃答案：D167.煙葉棕色化反應(yīng)是在葉組織細(xì)胞結(jié)構(gòu)破壞。養(yǎng)分大量消耗，（）活性提高情況下發(fā)生的。A、多酚氧化酶B、淀粉酶C、蛋白質(zhì)D、葉綠索酶答案：A168.下列外觀因煮中與香料煙組織結(jié)構(gòu)關(guān)系最密切的是()。A、身份B、光澤C、部位D、顏色答案：C169.鉀素的主要作用是：（）A、參與煙株體各種代謝B、組成體內(nèi)的重要有機(jī)物質(zhì)C、增加含氮化合物積累D、減少碳水化合物積累答案：A170.烤煙填充能?最強(qiáng)是()煙葉。A、下部B、中部C、上部D、頂部答案：A解析：答案解析：在烤煙的過(guò)程中，煙葉的填充能力是指其在卷煙中的填充效果和體積。一般來(lái)說(shuō)，下部煙葉由于葉片較大、組織結(jié)構(gòu)較疏松，因此具有更強(qiáng)的填充能力。相比之下，中部、上部和頂部的煙葉由于組織結(jié)構(gòu)較為緊密，填充能力相對(duì)較弱。因此，選項(xiàng)A是正確的答案。171.煙草從還苗到團(tuán)棵稱為伸根期,?般需要()天A、:15--20dB、:20--25dC、:25--30dD、:30--35d答案：C解析：煙草的生長(zhǎng)過(guò)程中，從還苗到團(tuán)棵這一階段被稱為伸根期。伸根期是煙草根系生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，此階段煙草植株主要進(jìn)行根系的擴(kuò)展和扎深，為后續(xù)的旺盛生長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。根據(jù)煙草生長(zhǎng)的一般規(guī)律，伸根期通常需要25--30天的時(shí)間，以確保根系的充分發(fā)育。172.鉀素的主要作用是:()A、參與煙株體各種代謝B、組成體內(nèi)的重要有機(jī)物質(zhì)C、增加含氮化合物積累D、減少碳水化合物積累答案：A173.鉀素營(yíng)養(yǎng)充足,()A、推遲成熟B、提前成熟C、煙株抵抗力增強(qiáng)D、煙株抵抗力減弱答案：C174.對(duì)于烤煙來(lái)說(shuō)，缺氯()。A、有利于煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)B、不利于煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)C、僅影響煙葉產(chǎn)量D、僅影響煙葉品質(zhì)答案：B解析：烤煙屬于氯敏感型作物，適量氯元素參與碳水化合物代謝和滲透調(diào)節(jié)，但需求量極微。缺氯會(huì)導(dǎo)致煙葉光合作用受阻，細(xì)胞分裂異常，既降低葉片伸展速度減少產(chǎn)量，又影響糖分積累及燃燒性等品質(zhì)指標(biāo)，因此選項(xiàng)B正確反映雙重負(fù)面影響。175.下列因素是白肋煙分級(jí)因素的為（）。A、葉面、顏色B、顏色、光澤C、成熟度、部位D、長(zhǎng)度、色度答案：A176.煙草氯素營(yíng)養(yǎng)過(guò)量.煙葉()。A、煙堿多B、煙堿少C、淀粉多D、淀粉少答案：C177.含水量大的煙葉,在烘烤時(shí)()不宜大,干燥程度不宜小。A、變黃程度B、干球溫度讀數(shù)C、燒火D、天窗開度答案：A解析：在煙葉烘烤工藝中，含水量高的煙葉因自身水分較多，變黃階段需控制生化反應(yīng)速度。若變黃程度過(guò)高，煙葉消耗過(guò)多內(nèi)在水分和養(yǎng)分，此時(shí)若干燥程度不足（如脫水不充分），葉片易發(fā)生霉?fàn)€或烤后質(zhì)量下降。這一要點(diǎn)在煙草調(diào)制技術(shù)中多次強(qiáng)調(diào)，強(qiáng)調(diào)變黃與干燥過(guò)程的協(xié)調(diào)性。選項(xiàng)A“變黃程度”直接對(duì)應(yīng)題干中需限制的因素，其他選項(xiàng)如干球溫度、燒火強(qiáng)度、天窗開度雖與烘烤調(diào)控相關(guān)，但未直接體現(xiàn)題干要求的“變黃”與“干燥”間的矛盾關(guān)系。178.煙草黑脛病危害嚴(yán)重的地區(qū)，如以保護(hù)為主或在零星發(fā)病時(shí)．可用25％甲霜靈可濕性粉劑（）倍液噴霧預(yù)防，每20～25天噴藥一次。A、1700～1000B、400--500C、500~700D、400～1000答案：A解析：煙草黑脛病是嚴(yán)重土傳病害，在其危害嚴(yán)重地區(qū)或零星發(fā)病時(shí)，可用25％甲霜靈可濕性粉劑1700～1000倍液噴霧預(yù)防，每20-25天噴一次。這是針對(duì)該病害預(yù)防的有效藥劑濃度范圍及噴藥周期，能有效防控?zé)煵莺诿劜　?79.營(yíng)養(yǎng)水平高，發(fā)育良好的煙葉，在烘烤中變黃特性表現(xiàn)為（）。A、通身變黃B、點(diǎn)片變黃C、葉把先黃D、葉尖、葉緣先黃答案：D180.南方烤房使用較多的天棚。保溫保濕效果().標(biāo)高較低。A、很好B、很差C、較差D、不穩(wěn)定答案：A解析：南方烤房多采用天棚設(shè)計(jì)，這種結(jié)構(gòu)具有良好的保溫保濕效果，能為煙葉烘烤提供穩(wěn)定環(huán)境條件。從實(shí)際應(yīng)用看，如衡陽(yáng)市祁東縣引入的生物質(zhì)烤房、福建河田鎮(zhèn)的“煙光一體”烤房等，都表明南方烤房的天棚設(shè)計(jì)在保溫保濕方面表現(xiàn)出色，有助于提升煙葉烘烤的整體效果。181.下列烤煙等級(jí)色度中的是()。A、X1FB、C2LC、3FD、X4F答案：C182.烤煙在烘烤的變黃期。給予()較長(zhǎng)時(shí)間.可以形成較多的香氣物質(zhì)基礎(chǔ)。A、較高溫度B、較低溫度C、較低濕度D、較好通風(fēng)答案：B183.雙脊檁長(zhǎng)天窗,架設(shè)在平行等高的烤房雙脊檁上,兩脊檁中問(wèn)距離。即天窗寬為()cmA、10-15B、20-25C、25-30D、30-35答案：B解析：該題主要涉及烤煙房建筑結(jié)構(gòu)中雙脊檁天窗的尺寸標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)《烤房建設(shè)技術(shù)規(guī)范》關(guān)于通風(fēng)設(shè)計(jì)的要求，天窗寬度需兼顧排濕效果與結(jié)構(gòu)強(qiáng)度。選項(xiàng)A過(guò)小影響排濕效率，選項(xiàng)C、D過(guò)大容易導(dǎo)致屋架承重失衡且增加漏雨風(fēng)險(xiǎn)。規(guī)范明確雙脊檁間距應(yīng)控制在20-25cm區(qū)間，對(duì)應(yīng)選項(xiàng)B數(shù)值范圍。184.煙葉在調(diào)制過(guò)程中．淀粉的水解，導(dǎo)致了（）的增加。A、糖B、蛋白質(zhì)C、氨基酸D、有機(jī)酸答案：A解析：煙葉調(diào)制過(guò)程中，淀粉在酶的作用下水解為可溶性糖類物質(zhì)。煙葉在調(diào)制階段經(jīng)歷化學(xué)變化，淀粉作為大分子碳水化合物逐漸降解，生成葡萄糖、果糖等還原糖，導(dǎo)致煙葉中糖含量顯著上升。選項(xiàng)B蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物為氨基酸，選項(xiàng)C氨基酸本身是蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物，選項(xiàng)D有機(jī)酸多來(lái)源于代謝中間產(chǎn)物。淀粉水解直接關(guān)聯(lián)糖分積累。185.煙葉在烘烤過(guò)程中,出現(xiàn)回青是由于()?？痉?jī)?nèi)濕度過(guò)小所致。A、溫度上升過(guò)慢B、溫度上升速度過(guò)快C、溫度太低D、溫度不穩(wěn)定答案：B186.一般認(rèn)為，（）條件對(duì)煙草種子萌發(fā)最為有利。A、高溫B、低溫C、恒溫D、變溫答案：D解析：煙草種子的萌發(fā)受到溫度條件的影響。一般認(rèn)為，變溫條件比恒溫條件更有利于種子的萌發(fā)，因?yàn)樽儨乜梢阅M自然環(huán)境中的日夜溫差，促進(jìn)種子的代謝活動(dòng)和生長(zhǎng)。相比之下，高溫或低溫都可能對(duì)種子造成不利影響，如抑制生長(zhǎng)或?qū)е滤劳觥Ｒ虼?，選項(xiàng)D“變溫”是對(duì)煙草種子萌發(fā)最為有利的條件。187.在煙草苗床的()期,即使短期,也會(huì)給幼苗生長(zhǎng)帶來(lái)極大危害,甚至造成煙苗死亡。A、出苗至十字B、十字至生根C、生根至成苗D、出苗至成苗答案：A188.烤煙果用地膜覆蓋栽培，（）施肥量，A、不改變B、或增加．或減少C、增加D、減少答案：B189.若火爐的爐排里端過(guò)高，爐條下扎坡度太小。易造成（）A、烤房?jī)?nèi)溫度不均B、爐門竄火倒煙C、排濕不暢D、保濕不良答案：B190.下列()不屬于旺長(zhǎng)期?間管理的?標(biāo)。A、促旺長(zhǎng),穩(wěn)長(zhǎng)B、防徒長(zhǎng)C、促葉增重D、壯株答案：D解析：這道題考察的是對(duì)旺長(zhǎng)期田間管理目標(biāo)的理解。在作物的旺長(zhǎng)期，田間管理的核心目標(biāo)是促進(jìn)作物的健康快速生長(zhǎng)，同時(shí)避免過(guò)度生長(zhǎng)導(dǎo)致的問(wèn)題。選項(xiàng)A“促旺長(zhǎng)，穩(wěn)長(zhǎng)”指的是促進(jìn)作物的旺盛生長(zhǎng)同時(shí)保持穩(wěn)定，是旺長(zhǎng)期田間管理的重要目標(biāo)。選項(xiàng)B“防徒長(zhǎng)”指的是防止作物因過(guò)度生長(zhǎng)而變得細(xì)長(zhǎng)、脆弱，也是旺長(zhǎng)期田間管理的一個(gè)重要方面。選項(xiàng)C“促葉增重”指的是促進(jìn)葉片的生長(zhǎng)和重量的增加，這有助于提高作物的光合作用效率和產(chǎn)量，同樣屬于旺長(zhǎng)期田間管理的目標(biāo)。而選項(xiàng)D“壯株”雖然聽起來(lái)與作物生長(zhǎng)有關(guān)，但實(shí)際上它更多地指的是增強(qiáng)作物的整體健壯度和抗逆性，這通常是作物生長(zhǎng)后期或特定生長(zhǎng)階段的目標(biāo)，不屬于旺長(zhǎng)期田間管理的直接目標(biāo)。因此，正確答案是D。191.未熟煙葉與成熟煙葉相比,總氮和蛋白質(zhì)的含量()。A、較低B、最低C、缺乏D、較高答案：D192.烤煙在烘烤的變黃期。給予（）較長(zhǎng)時(shí)間．可以形成較多的香氣物質(zhì)基礎(chǔ)。A、較高溫度B、較低溫度C、較低濕度D、較好通風(fēng)答案：B193.蛋白質(zhì)在烘烤中的本身轉(zhuǎn)化，導(dǎo)致了()的積累。A、糖B、淀粉C、氨基酸D、糊精答案：C解析：蛋白質(zhì)在高溫烘烤過(guò)程中發(fā)生變性、分解，大分子結(jié)構(gòu)斷裂生成小分子物質(zhì)。高溫促使蛋白質(zhì)肽鍵斷裂，分解為更簡(jiǎn)單的含氮化合物，如氨基酸。該內(nèi)容涉及食品加工中蛋白質(zhì)的熱變性反應(yīng)，常見于食品化學(xué)教材相關(guān)章節(jié)。選項(xiàng)分析：糖類（A）、淀粉（B）屬于碳水化合物，與題干中蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化無(wú)關(guān)；糊精（D）為淀粉分解產(chǎn)物；氨基酸（C）是蛋白質(zhì)分解的直接產(chǎn)物，符合題干描述的轉(zhuǎn)化結(jié)果。194.如果爐膛內(nèi)頂端比分火分岔內(nèi)壁高,則爐膛上方()。A、溫度高B、溫度低C、濕度高D、溫度變化不大答案：A195.煙草種子萌發(fā)需要較好的水分和通氣條件.主要原因之一是它含()多。A、油脂B、蛋白質(zhì)C、淀粉D、煙堿答案：A196.如果烤煙的磷素營(yíng)養(yǎng)不良，葉片（）。A、變綠B、發(fā)黃C、變厚D、變薄答案：A解析：磷素是烤煙生長(zhǎng)中的重要元素，參與能量代謝、光合作用等過(guò)程。烤煙磷素不足時(shí)，葉片代謝受阻，葉綠素分解減少，積累增多，導(dǎo)致顏色異常加深。參考《烤煙栽培技術(shù)》中對(duì)磷素缺乏癥狀的描述，磷營(yíng)養(yǎng)不良的烤煙葉片會(huì)出現(xiàn)顏色變化。選項(xiàng)A“變綠”符合題干描述的生理現(xiàn)象，B“發(fā)黃”多為缺氮或鎂的表現(xiàn)，C“變厚”與元素過(guò)剩有關(guān)，D“變薄”常見于氮素不足的情況。197.如果烤煙的磷素營(yíng)養(yǎng)不良，葉片（）。A、變綠B、發(fā)黃C、變厚D、變薄答案：A198.有些煙區(qū)通常于打頂前后揭膜.但具體揭膜時(shí)間應(yīng)靈活掌握。一般當(dāng)膜內(nèi)土壤表層溫度穩(wěn)定在()℃以上就要揭膜,否則影響煙株正常生長(zhǎng),并有可能加重?zé)煵莞坎『Α、25B、30C、35D、25~28答案：B199.防治煙草赤星病的藥劑很多,從已報(bào)道的情況看,()等藥劑.防治效果最好。A、菌核凈B、氧化樂(lè)果C、多菌靈D、托布津答案：A200.煙葉在調(diào)制過(guò)程中．葉綠素降解是同（）降解同時(shí)發(fā)生的。A、淀粉B、氨基酸C、蛋白質(zhì)D、糖答案：C201.成熟度差的煙葉,含青度較高、色澤強(qiáng)度隨著青度的增加而()。A、增加B、上升C、減弱D、變化不大答案：C202.煙葉從未熟到成熟,隨成熟度的增加,彈性()。A、增強(qiáng)B、減弱C、變小D、變化不大答案：A解析：煙葉成熟度增加時(shí)，其組織結(jié)構(gòu)逐漸疏松，細(xì)胞壁物質(zhì)如纖維素、果膠等含量減少，使得葉片柔韌性及彈性提升。這一現(xiàn)象在煙草栽培及調(diào)制理論中有明確描述。選項(xiàng)A符合煙葉成熟過(guò)程中物理特性的變化規(guī)律，而選項(xiàng)B、C、D與成熟煙葉彈性變化的實(shí)際表現(xiàn)不一致。203.烤煙鮮煙葉經(jīng)過(guò)烘烤后。淀粉含量減少到()或更少。A、1%B、5%C、10%D、20%答案：B解析：烤煙鮮煙葉在烘烤過(guò)程中，淀粉通過(guò)酶解作用大量轉(zhuǎn)化為可溶性糖分。據(jù)《煙草調(diào)制學(xué)》記載，鮮煙葉淀粉含量通常在20%-30%，烘烤后大部分分解，剩余約5%。選項(xiàng)A（1%）過(guò)低，未體現(xiàn)常規(guī)降解程度；選項(xiàng)C（10%）和D（20%）高于實(shí)際殘留量；選項(xiàng)B（5%）符合實(shí)際工藝后的含量范圍。204.當(dāng)烤房的分火岔口過(guò)小，火管過(guò)細(xì)過(guò)長(zhǎng)．易造成（）。A、烤房?jī)?nèi)溫度不均B、爐門竄火倒煙C、排濕不暢D、保濕不良答案：B205.下?關(guān)于煙葉采收成熟度說(shuō)法不正確的有()A、未熟葉和?熟葉葉綠素含量?，葉內(nèi)物質(zhì)?解活動(dòng)處于弱勢(shì)，變黃難，脫?慢，不易烤，也不耐烤。B、過(guò)熟葉葉綠素含量?，葉內(nèi)有機(jī)物質(zhì)?解已經(jīng)很劇烈。C、過(guò)熟葉變黃快，脫?快，易烤性好，耐烤性差，稍有不慎就難定?。D、適熟葉衰?程度適中，易烤性和耐烤性都較理想，?較好烤。答案：B解析：答案解析：關(guān)于煙葉采收成熟度的說(shuō)法，我們需要了解不同成熟度煙葉的特性。未熟葉和欠熟葉由于葉綠素含量高，葉內(nèi)物質(zhì)水解活動(dòng)弱，確實(shí)存在變黃難、脫水慢、不易烤也不耐烤的問(wèn)題。而過(guò)熟葉則是葉綠素含量已經(jīng)降低，葉內(nèi)有機(jī)物質(zhì)水解劇烈，變黃快、脫水快，易烤性好但耐烤性差。適熟葉的衰老程度適中，其易烤性和耐烤性都較為理想。因此，選項(xiàng)B中關(guān)于過(guò)熟葉葉綠素含量高的描述是不正確的，正確答案應(yīng)該是B。206.如果烤煙的鉀素營(yíng)養(yǎng)不良，（）。A、葉片上豎B、葉片變窄C、發(fā)育遲緩D、葉片變小答案：C207.煙草生產(chǎn)上，波爾多液的配制，常采用（）（硫酸銅：石灰：水）的配制比例。A、l：0．5：150～200B、2：1：150～200C、1：1：150～200D、05：1：150～200答案：C208.目前．烤房的火管一般從分火岔起被墊離起地面．至橫火管時(shí)抬高（）cm。A、8-10B、12-20C、20-25D、25-30答案：B209.凡適宜?溫定?的煙葉，可以在煙葉含?多時(shí)較快升溫到()℃定?A、50B、52C、54D、48答案：C解析：答案解析：在煙葉的高溫定色過(guò)程中，溫度是一個(gè)關(guān)鍵因素。根據(jù)煙草加工的專業(yè)知識(shí)，煙葉在高溫定色時(shí)需要在特定的溫度范圍內(nèi)進(jìn)行，以確保煙葉的質(zhì)量和色澤。通常，這個(gè)溫度范圍是在50℃至55℃之間?？紤]到煙葉含水多時(shí)，需要較快的升溫以達(dá)到定色效果，一般會(huì)選擇接近或略高于中間值的溫度，即54℃。因此，選項(xiàng)C是正確的答案。210.標(biāo)?分為絕對(duì)標(biāo)?和()A、平?標(biāo)?B、?地標(biāo)?C、相對(duì)標(biāo)?D、?體標(biāo)?答案：C解析：標(biāo)高分類在建筑工程制圖中屬于基本概念?！斗课萁ㄖ茍D統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》GB/T50001-2017規(guī)定，標(biāo)高分為絕對(duì)標(biāo)高和相對(duì)標(biāo)高。絕對(duì)標(biāo)高以國(guó)家或地區(qū)統(tǒng)一規(guī)定的高程基準(zhǔn)面為起點(diǎn)，相對(duì)標(biāo)高則以建筑物底層室內(nèi)主要地坪為基準(zhǔn)點(diǎn)。選項(xiàng)C對(duì)應(yīng)相對(duì)標(biāo)高的定義，其余選項(xiàng)如平面標(biāo)高、山地標(biāo)高、立體標(biāo)高均非規(guī)范術(shù)語(yǔ)或不符合分類邏輯。211.表達(dá)調(diào)制設(shè)備的主要特征常用()來(lái)表示。A、正視圖B、右側(cè)視圖C、剖面圖D、俯視圖答案：A212.烤煙成熟葉具備的顏色是()。A、黃片青筋B、青黃色C、基本色D、微帶青答案：C解析：烤煙成熟葉的顏色特征是其品質(zhì)判斷的重要依據(jù)。在烤煙成熟過(guò)程中，葉片會(huì)呈現(xiàn)出特定的顏色，即基本色。這一顏色反映了煙葉的成熟度、內(nèi)含物質(zhì)的轉(zhuǎn)化以及香氣、吃味等品質(zhì)的形成。選項(xiàng)A“黃片青筋”描述的是煙葉部分成熟但筋脈仍帶青色的狀態(tài)，不是成熟葉的典型顏色；選項(xiàng)B“青黃色”則偏向于未完全成熟的顏色表現(xiàn)；選項(xiàng)D“微帶青”同樣表明煙葉還未達(dá)到完全成熟的狀態(tài)。因此，根據(jù)烤煙成熟葉的顏色特征，正確答案應(yīng)選C，即基本色。213.對(duì)棕色化反應(yīng)的控制，只能通過(guò)（）和時(shí)間來(lái)調(diào)節(jié)。A、燒火B(yǎng)、對(duì)環(huán)境溫濕度條件C、通風(fēng)排濕D、降低煙葉變黃程度答案：B解析：棕色化反應(yīng)的控制核心在于酶活性調(diào)控，環(huán)境溫濕度直接影響酶促反應(yīng)速率，過(guò)高溫濕度會(huì)加速多酚氧化酶作用導(dǎo)致褐變。通過(guò)精準(zhǔn)調(diào)節(jié)溫濕度條件（B選項(xiàng)）配合時(shí)間管理，可有效抑制酶活性，而其他選項(xiàng)均屬間接手段或未觸及反應(yīng)本質(zhì)。214.煙葉在烘烤過(guò)程中，在環(huán)境溫度低于44度的條件下，變褐速度()A、緩慢B、較快C、慢D、快答案：A解析：在煙葉烘烤過(guò)程中，環(huán)境溫度是一個(gè)關(guān)鍵因素，它直接影響煙葉的變褐速度。一般來(lái)說(shuō)，較低的溫度會(huì)減緩煙葉內(nèi)部的化學(xué)反應(yīng)速度，包括導(dǎo)致變褐的氧化反應(yīng)。因此，在環(huán)境溫度低于44度的條件下，煙葉的變褐速度會(huì)相對(duì)緩慢。選項(xiàng)A“緩慢”準(zhǔn)確描述了這一現(xiàn)象，是正確答案。215.氨基酸對(duì)烤煙的質(zhì)量尤其()有重要的貢獻(xiàn)。A、顏色B、香吃味C、油分D、身份答案：B216.煙草地膜覆蓋栽培遇到特殊情況應(yīng)提前揭膜。無(wú)須提前的情況是：（）。A、嚴(yán)重干旱B、嚴(yán)重脫肥C、土壤高溫D、降雨過(guò)大答案：D217.目前.烤房的火管一般從分火岔起被墊離起地面.至橫火管時(shí)抬高()cm。A、8-10B、12-20C、20-25D、25-30答案：B218.在煙葉調(diào)制后。對(duì)分級(jí)情況分析，應(yīng)分析（）。A、各等級(jí)葉的數(shù)量B、各等級(jí)葉片的重量C、各等級(jí)葉片數(shù)量比重和重量比重D、全炕煙葉的售價(jià)答案：C219.煙葉隨著成熟的增加,煙堿含量()。A、減少B、不變化C、降解D、提高答案：D220.煙草移栽后，從還苗期到團(tuán)棵期平均每3天?長(zhǎng)()?新葉。A、1B、2C、3D、4答案：A解析：煙草移栽后的生長(zhǎng)速度受多種因素影響，包括土壤條件、氣候條件、移栽技術(shù)等。從還苗期到團(tuán)棵期是煙草生長(zhǎng)的一個(gè)重要階段。根據(jù)煙草生長(zhǎng)的一般規(guī)律，此階段煙草的生長(zhǎng)速度相對(duì)較慢，平均每3天生長(zhǎng)1片新葉是比較合理的估計(jì)。因此，選項(xiàng)A是正確的答案。221.營(yíng)養(yǎng)水平高,發(fā)育良好的煙葉,在烘烤中變黃特性表現(xiàn)為()。A、通身變黃B、點(diǎn)片變黃C、葉把先黃D、葉尖、葉緣先黃答案：D222.當(dāng)烤房的分火岔口過(guò)小,火管過(guò)細(xì)過(guò)長(zhǎng).易造成()。A、烤房?jī)?nèi)溫度不均B、爐門竄火倒煙C、排濕不暢D、保濕不良答案：B223.香料煙的調(diào)制質(zhì)量分析是調(diào)制結(jié)束后．對(duì)（）進(jìn)行分級(jí)分析。A、煙架各處隨機(jī)抽取煙葉B、對(duì)調(diào)制的煙葉逐片C、只抽取質(zhì)量好的D、只抽取質(zhì)量差的答案：A224.根據(jù)試驗(yàn)測(cè)定，烤煙常規(guī)育苗在15--24（：范圍內(nèi)，隨溫度的升高，（）A、煙苗老化B、煙苗嫩弱C、苗齡縮短D、苗齡延長(zhǎng)答案：C解析：烤煙育苗生理特性顯示，在15-24℃適溫范圍內(nèi)，溫度升高會(huì)加速煙苗代謝活動(dòng)，促進(jìn)細(xì)胞分裂和器官分化，從而縮短完成生育階段所需時(shí)間。此現(xiàn)象符合植物生長(zhǎng)積溫理論，選項(xiàng)C直接體現(xiàn)溫度與發(fā)育速率的正相關(guān)關(guān)系，其余選項(xiàng)或涉及極端溫度影響（A、B）或與溫升效應(yīng)相悖（D）。225.烤煙青黃一級(jí)限于含青（）。A、一成B、三成C、三成以上D、二成以下答案：D226.定色期全炕煙葉已變黃.而含水量大,干燥程度低,易導(dǎo)致煙葉()。A、變黃過(guò)度B、變黃不足C、烤青D、烤紅答案：A227.鉀素營(yíng)養(yǎng)過(guò)量，生產(chǎn)的煙葉（）。A、大、深、厚B、小、淡、薄C、內(nèi)在品質(zhì)差D、吸濕性強(qiáng)答案：D228.煙草黑脛病危害嚴(yán)重的地區(qū),如以保護(hù)為主或在零星發(fā)病時(shí).可用25%甲霜靈可濕性粉劑()倍液噴霧預(yù)防,每20~25天噴藥一次。A、1700~1000B、400--500C、500~700D、400~1000答案：A229.煙葉烘烤時(shí)，起點(diǎn)溫度太高，易導(dǎo)致煙葉（）。A、烤紅B、掛灰C、青尖D、蒸片答案：C230.密集烤房的墻體材料普遍采?磚混結(jié)構(gòu)形式,墻體厚度()。A、36cmB、48cmC、24cmD、24mm答案：C解析：這道題考查對(duì)密集烤房墻體厚度的了解。在建筑領(lǐng)域，磚混結(jié)構(gòu)的密集烤房墻體厚度有一定標(biāo)準(zhǔn)。通常，24cm是較為常見和適用的厚度，能滿足烤房的保溫和結(jié)構(gòu)需求。A選項(xiàng)36cm過(guò)厚，B選項(xiàng)48cm太厚，D選項(xiàng)24mm則過(guò)薄不符合要求，所以答案選C。231.烤煙的嫩黃煙變黃溫度宜高不宜低，以()℃左右穩(wěn)溫變黃為宜。A、36B、40C、35D、50答案：B解析：烤煙烘烤工藝中，變黃階段溫度直接影響煙葉品質(zhì)。題干提到的“嫩黃煙變黃溫度宜高不宜低”出自《中國(guó)煙草栽培學(xué)》技術(shù)規(guī)范，其明確要求穩(wěn)溫控制在40℃左右以促進(jìn)葉綠素分解及物質(zhì)轉(zhuǎn)化。選項(xiàng)B（40℃）與文獻(xiàn)數(shù)據(jù)一致，選項(xiàng)A、C數(shù)值偏低，選項(xiàng)D過(guò)高易導(dǎo)致酶活性受抑制，影響變黃效果。232.煙葉從未熟到成熟,隨成熟度的增加,彈性()。A、增強(qiáng)B、減弱C、變小D、變化不大答案：A233.煙草黑脛病危害嚴(yán)重的地區(qū)，如以保護(hù)為主或在零星發(fā)病時(shí)．可用25％甲霜靈可濕性粉劑（）倍液噴霧預(yù)防，每20～25天噴藥一次。A、1700～1000B、400--500C、500~700D、400～1000答案：A234.煙草專賣品準(zhǔn)運(yùn)證的編號(hào)為（）位效。A、5B、8C、6D、13答案：B解析：煙草專賣品準(zhǔn)運(yùn)證編號(hào)的設(shè)定依據(jù)《煙草專賣品準(zhǔn)運(yùn)證管理辦法》相關(guān)規(guī)定。準(zhǔn)運(yùn)證編號(hào)采用特定編碼規(guī)則，包含年份、簽發(fā)機(jī)關(guān)代碼及順序號(hào)等要素組合而成，總長(zhǎng)度為8位。選項(xiàng)B對(duì)應(yīng)這一明確位數(shù)要求，其余選項(xiàng)均不