Unit 3 What would you like to eat？B let's talk（教學(xué)設(shè)計(jì)）-2024-2025學(xué)年人教PEP版英語五年級上冊

Unit3Whatwouldyouliketoeat？Blet'stalk（教學(xué)設(shè)計(jì)）-2024-2025學(xué)年人教PEP版英語五年級上冊主備人備課成員設(shè)計(jì)思路本課為五年級英語上冊Unit3Whatwouldyouliketoeat?Blet'stalk，圍繞食物選擇話題展開。設(shè)計(jì)思路：通過情景創(chuàng)設(shè)，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用目標(biāo)語言進(jìn)行交流；通過任務(wù)型活動，提高學(xué)生的綜合運(yùn)用能力；結(jié)合課本內(nèi)容，進(jìn)行拓展延伸，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力，通過實(shí)際情景運(yùn)用目標(biāo)語言描述食物。

2.增強(qiáng)學(xué)生的文化意識，了解不同文化背景下的飲食文化。

3.提升學(xué)生的思維品質(zhì)，通過問題解決和合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)批判性思維。

4.培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，通過自主學(xué)習(xí)，提高語言學(xué)習(xí)策略。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：

1.學(xué)生能夠正確運(yùn)用本課句型"Whatwouldyouliketoeat?"進(jìn)行詢問。

2.學(xué)生能夠根據(jù)情景選擇合適的食物表達(dá)意愿。

難點(diǎn)：

1.學(xué)生在復(fù)雜情景中運(yùn)用句型進(jìn)行交流。

2.學(xué)生能夠理解并運(yùn)用本課所學(xué)的食物詞匯。

解決辦法：

1.通過角色扮演和情景對話，讓學(xué)生在真實(shí)語境中練習(xí)句型。

2.設(shè)計(jì)階梯式任務(wù)，逐步提高學(xué)生運(yùn)用句型的難度。

3.利用多媒體資源，展示不同食物圖片，幫助學(xué)生記憶詞匯。

4.鼓勵學(xué)生合作學(xué)習(xí)，通過小組討論和互相糾正，共同突破難點(diǎn)。學(xué)具準(zhǔn)備Xxx課型新授課教法學(xué)法講授法課時第一課時師生互動設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)資源-軟硬件資源：電腦、投影儀、音響設(shè)備

-課程平臺：英語教學(xué)軟件（如英語學(xué)習(xí)平臺）

-信息化資源：英語教材電子版、多媒體課件、食物圖片庫

-教學(xué)手段：角色扮演道具、卡片、圖片掛圖教學(xué)過程設(shè)計(jì)一、導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對食物的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

1.開場提問：“你們最喜歡吃哪種食物？為什么？”

2.展示一些關(guān)于不同國家食物的圖片或視頻片段，如中國的餃子、意大利的比薩、日本的壽司等，讓學(xué)生初步感受食物的魅力和多樣性。

3.簡短介紹食物的重要性，包括它在人體健康和社交文化中的角色，為接下來的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

二、食物基礎(chǔ)知識講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解食物的基本概念、種類和營養(yǎng)價值。

過程：

1.講解食物的定義，包括它的組成和分類。

2.詳細(xì)介紹食物的種類，如主食、蔬菜、水果、肉類等，并展示相應(yīng)的圖片。

3.解釋食物的營養(yǎng)價值，強(qiáng)調(diào)均衡飲食的重要性。

三、食物案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過具體案例，讓學(xué)生深入了解不同食物的特性和重要性。

過程：

1.選擇幾個具有代表性的食物案例進(jìn)行分析，如綠色蔬菜對視力保護(hù)的作用、堅(jiān)果對大腦健康的益處等。

2.詳細(xì)介紹每個案例的背景、特點(diǎn)和科學(xué)依據(jù)，讓學(xué)生全面了解食物的多樣性或營養(yǎng)價值。

3.引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對個人健康的影響，以及如何在日常生活中選擇健康食物。

四、學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

1.將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個與食物相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論，如“如何制作健康的早餐”、“不同文化的飲食習(xí)慣”等。

2.小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

3.每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

五、課堂展示與點(diǎn)評（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時加深全班對食物的認(rèn)識和理解。

過程：

1.各組代表依次上臺展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

2.其他學(xué)生和教師對展示內(nèi)容進(jìn)行提問和點(diǎn)評，促進(jìn)互動交流。

3.教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

六、課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)食物的重要性和意義。

過程：

1.簡要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括食物的基本概念、種類、案例分析等。

2.強(qiáng)調(diào)食物在人體健康和社交文化中的價值和作用，鼓勵學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用食物知識。

3.布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫一篇關(guān)于食物營養(yǎng)的短文或報告，以鞏固學(xué)習(xí)效果。

七、課后拓展（根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整時間）

目標(biāo)：擴(kuò)展學(xué)生的知識面，提高他們對食物的興趣。

過程：

1.引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活中的食物廣告，分析其宣傳策略和可能存在的問題。

2.建議學(xué)生參與家庭食物采購活動，了解食物標(biāo)簽，學(xué)習(xí)如何選擇健康食品。

3.鼓勵學(xué)生調(diào)查本地區(qū)特有的傳統(tǒng)美食，了解其歷史和文化背景。拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料：

-《世界美食之旅》：介紹全球不同國家和地區(qū)的特色美食，如意大利的披薩、墨西哥的玉米餅、泰國的咖喱等。

-《食物與健康》：介紹食物的營養(yǎng)成分、健康飲食的重要性以及如何通過飲食改善健康狀況。

-《廚房里的科學(xué)》：探討食物的制作過程、烹飪原理以及食物與化學(xué)反應(yīng)之間的關(guān)系。

2.鼓勵學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究：

-學(xué)生可以自行調(diào)查家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食，了解其歷史淵源、制作工藝和食用方法。

-引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注身邊的食品廣告，學(xué)習(xí)如何辨別廣告中的真實(shí)性和夸大宣傳。

-組織學(xué)生進(jìn)行小組合作，共同完成關(guān)于“如何制作健康營養(yǎng)的午餐”的研究報告，包括食譜設(shè)計(jì)、食材選擇和烹飪技巧。

-建議學(xué)生參觀當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)場或食品加工廠，了解食物的生產(chǎn)過程，增強(qiáng)對食品安全的認(rèn)識。

-鼓勵學(xué)生參與家庭飲食策劃，與家長共同制定一周的食譜，確保家庭成員的飲食均衡。

-引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行“食物浪費(fèi)調(diào)查”，了解食物浪費(fèi)的現(xiàn)狀和原因，提出減少浪費(fèi)的建議。

-建議學(xué)生參與社區(qū)志愿服務(wù)活動，如為社區(qū)老人或孤寡兒童制作和分發(fā)營養(yǎng)餐，培養(yǎng)社會責(zé)任感。

3.設(shè)計(jì)課后實(shí)踐活動：

-學(xué)生可以制作一份關(guān)于食物的英文手抄報，展示自己對食物的了解和喜好。

-組織學(xué)生舉辦一次“美食分享會”，邀請同學(xué)和家長帶來自己國家的特色美食，增進(jìn)文化交流。

-設(shè)計(jì)一個“健康飲食小貼士”系列，讓學(xué)生在校園內(nèi)宣傳健康飲食的重要性。

-鼓勵學(xué)生參加校內(nèi)外英語角活動，與其他同學(xué)用英語交流食物相關(guān)的話題，提高英語口語能力。

4.布置拓展作業(yè)：

-讓學(xué)生選擇一種自己喜歡的食物，調(diào)查其歷史文化背景、營養(yǎng)成分和制作方法，撰寫一篇短文。

-建議學(xué)生設(shè)計(jì)一份“家庭飲食健康報告”，包括家庭成員的飲食結(jié)構(gòu)、健康狀況和改進(jìn)建議。

-學(xué)生可以嘗試用英語介紹一種自己喜歡的家常菜，錄制視頻并上傳至班級學(xué)習(xí)平臺。

-鼓勵學(xué)生參與“美食創(chuàng)意大賽”，以小組形式設(shè)計(jì)一份獨(dú)特的美食食譜，并進(jìn)行展示和分享。作業(yè)布置與反饋?zhàn)鳂I(yè)布置：

1.完成課本上的練習(xí)題，包括詞匯填空、句型轉(zhuǎn)換和閱讀理解等，以鞏固課堂所學(xué)。

2.撰寫一篇關(guān)于“我最喜歡的食物”的短文，要求至少100字，用英語描述食物的外觀、味道和背后的故事。

3.設(shè)計(jì)一張食物主題的英語海報，展示至少五種不同的食物，并附上簡要的英文介紹。

4.觀察并記錄一周內(nèi)家庭成員的飲食習(xí)慣，分析其健康程度，并撰寫一份簡短的報告。

作業(yè)反饋：

1.及時批改學(xué)生的作業(yè)，確保每個學(xué)生都能得到個性化的反饋。

2.對于練習(xí)題，重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生的語法錯誤和詞匯運(yùn)用，給出正確的答案和解釋。

3.對于短文寫作，評價學(xué)生的內(nèi)容豐富度、語法正確性和詞匯多樣性，提出改進(jìn)建議。

4.對于海報設(shè)計(jì)，評價學(xué)生的創(chuàng)意、英語表達(dá)和視覺呈現(xiàn)，指出可以改進(jìn)的地方。

5.對于飲食習(xí)慣記錄，評價學(xué)生的觀察力和分析能力，提供關(guān)于健康飲食的建議。

6.通過課堂討論或個別輔導(dǎo)，幫助學(xué)生理解作業(yè)中的難點(diǎn)，并提供額外的學(xué)習(xí)資源。

7.鼓勵學(xué)生互相批改作業(yè)，培養(yǎng)他們的合作能力和批判性思維。

8.定期組織作業(yè)展示活動，讓學(xué)生分享自己的作品，并從中學(xué)習(xí)他人的優(yōu)點(diǎn)。

9.對于表現(xiàn)優(yōu)秀的作業(yè)，給予口頭或書面的表揚(yáng)，以激勵學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

10.對于存在問題的作業(yè)，提供具體的改進(jìn)策略，幫助學(xué)生逐步提高。反思改進(jìn)措施反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.情景模擬教學(xué)：在講解食物選擇的話題時，我嘗試引入真實(shí)的生活場景，讓學(xué)生在模擬餐廳的情境中運(yùn)用英語進(jìn)行點(diǎn)餐對話，這樣的教學(xué)方法能夠讓學(xué)生在具體的語境中更好地理解和運(yùn)用語言。

2.跨文化教學(xué)：通過展示不同國家的美食圖片和視頻，我引導(dǎo)學(xué)生了解和尊重不同文化的飲食習(xí)俗，這樣的教學(xué)特色有助于培養(yǎng)學(xué)生的國際視野和文化理解能力。

反思改進(jìn)措施（二）存在主要問題

1.學(xué)生參與度不足：在小組討論環(huán)節(jié)，部分學(xué)生可能因?yàn)楹π呋蛉狈ψ孕哦鴧⑴c度不高，這影響了課堂的整體互動和效果。

2.評價方式單一：主要依靠學(xué)生的課堂表現(xiàn)和作業(yè)完成情況進(jìn)行評價，缺乏對學(xué)生日常學(xué)習(xí)過程的全面了解。

3.資源利用不夠充分：雖然使用了多媒體資源和實(shí)物教具，但感覺在課堂上的整合運(yùn)用還有待提高，未能充分發(fā)揮資源的互動性和趣味性。

反思改進(jìn)措施（三）

1.提高學(xué)生參與度：為了鼓勵學(xué)生積極參與課堂活動，我將設(shè)計(jì)更多互動環(huán)節(jié)，如小組競賽、角色扮演等，并確保每個學(xué)生都有機(jī)會參與。

2.豐富評價方式：除了課堂表現(xiàn)和作業(yè)，我將引入形成性評價，如課堂觀察、同伴評價、自我評價等，以更全面地了解學(xué)生的學(xué)習(xí)過程。

3.優(yōu)化資源整合：為了更好地利用教學(xué)資源，我將進(jìn)一步研究如何將多媒體、實(shí)物教具和信息技術(shù)有效地結(jié)合，以增強(qiáng)課堂的吸引力和互動性。同時，我也將鼓勵學(xué)生利用圖書館和網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，拓寬他們的知識面。課后拓展1.拓展內(nèi)容：

-閱讀材料：《美食故事集》：這是一本關(guān)于世界各地美食故事的書，通過閱讀，學(xué)生可以了解不同國家美食背后的文化故事。

-視頻資源：《舌尖上的中國》：這是一部介紹中國各地特色美食的紀(jì)錄片，視頻中的地道方言和豐富的畫面能夠激發(fā)學(xué)生對食物的興趣。

2.拓展要求：

-鼓勵學(xué)生利用課后時間閱讀《美食故事集》，挑選自己感興趣的國家或地區(qū)的美食故事進(jìn)行深入閱讀。

-觀看《舌尖上的中國》紀(jì)錄片，記錄下自己印象最深刻的美食和背后的故事。

-學(xué)生可以嘗試用英語復(fù)述自己閱讀或觀看的內(nèi)容，與同學(xué)分享自己的發(fā)現(xiàn)。

-鼓勵學(xué)生在家中嘗試制作紀(jì)錄片中提到的某道美食，并記錄下制作過程和心得體會。

-學(xué)生可以創(chuàng)作一幅描繪自己家鄉(xiāng)特色美食的圖畫，并用英語簡要介紹。

-組織學(xué)生進(jìn)行一次“美食文化分享會”，每個學(xué)生介紹一種自己了解的美食文化，增進(jìn)對世界飲食文化的認(rèn)識。

-學(xué)生可以調(diào)查自己所在社區(qū)或?qū)W校的食堂，了解其提供的食物種類和營養(yǎng)搭配，提出改進(jìn)建議。

-鼓勵學(xué)生參與家庭飲食規(guī)劃，與家長一起制定一周的食譜，確保家庭成員的飲食健康。

-學(xué)生可以收集不同文化中關(guān)于食物的諺語或俗語，了解食物在各個文化中的象征意義。內(nèi)容邏輯關(guān)系①重點(diǎn)知識點(diǎn)：

-食物選擇的表達(dá)方式

-常見食物的英文表達(dá)

-飲食文化的多樣