高考化學二輪專題復(fù)習講義專題三元素及其化合物第十二講常見有機物及其應(yīng)用

第十二講常見有機物及其應(yīng)用[最新考綱]1．了解有機化合物中碳的成鍵特征。2．了解有機化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象，能正確書寫簡單有機化合物的同分異構(gòu)體。3．掌握常見有機反應(yīng)類型。4．了解甲烷、乙烯、苯等有機化合物的主要性質(zhì)及應(yīng)用。5．了解氯乙烯、苯的衍生物等在化工生產(chǎn)中的重要作用。6．了解乙醇、乙酸的結(jié)構(gòu)和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。7．了解糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。8．了解常見高分子材料的合成及重要應(yīng)用。9．以上各部分知識的綜合應(yīng)用。有機物的結(jié)構(gòu)特征與同分異構(gòu)現(xiàn)象[學生用書P75]1．(2017·高考全國卷Ⅰ，9，6分)化合物(b)、(d)、(p)的分子式均為C6H6，下列說法正確的是()A．b的同分異構(gòu)體只有d和p兩種B．b、d、p的二氯代物均只有三種C．b、d、p均可與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)D．b、d、p中只有b的所有原子處于同一平面解析：選D。苯的同分異構(gòu)體還有鏈狀不飽和烴，如CH≡C—C≡C—CH2CH3、CH≡C—CH=CH—CH=CH2等，A項錯誤；d的二氯代物有6種，結(jié)構(gòu)簡式如下：，B項錯誤；b為苯，不能與酸性高錳酸鉀溶液發(fā)生氧化反應(yīng)，p是環(huán)烷烴，屬于飽和有機物，不能與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)，C項錯誤；只有苯分子中所有原子共平面，d、p中均有碳原子與其他四個原子形成共價單鍵，不能共平面，D項正確。2．(2017·高考江蘇卷)萜類化合物廣泛存在于動植物體內(nèi)，關(guān)于下列萜類化合物的說法正確的是()A．a(chǎn)和b都屬于芳香族化合物B．a(chǎn)和c分子中所有碳原子均處于同一平面上C．a(chǎn)、b和c均能使酸性KMnO4溶液褪色D．b和c均能與新制的Cu(OH)2反應(yīng)生成紅色沉淀解析：選C。a中沒有苯環(huán)，不屬于芳香族化合物，A項錯誤；a、c中所有碳原子不可能共平面，B項錯誤；a中的碳碳雙鍵、b中的羥基以及與苯環(huán)相連的甲基、c中的醛基均可以被酸性KMnO4溶液氧化，C項正確；與新制Cu(OH)2反應(yīng)的官能團為醛基，只有c可以與新制Cu(OH)2反應(yīng)，而b不能，D項錯誤。[感悟高考]1．題型：選擇題2．考向：近幾年高考中頻頻涉及有機物分子的結(jié)構(gòu)、碳原子的成鍵特征及同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷，題目難度一般較小。解題方法是通過觀察、分析有機化合物的結(jié)構(gòu)，依據(jù)不同特征的模型分析其共面問題和同分異構(gòu)體問題。備考方法是熟悉有機物的結(jié)構(gòu)特點，能看懂鍵線式和結(jié)構(gòu)簡式，能以甲烷、乙烯、乙炔、苯等分子結(jié)構(gòu)為母體分析有機分子中多原子共面問題。1．有機物分子中原子共線、共面問題掌握教材中典型有機物的分子結(jié)構(gòu)特征，識記典型有機物的球棍模型、比例模型，會“拆分”比對結(jié)構(gòu)模板，“合成”確定共線、共面原子數(shù)目。(1)明確三類結(jié)構(gòu)模板結(jié)構(gòu)正四面體形平面形直線形模板甲烷分子為正四面體結(jié)構(gòu)，最多有3個原子共平面，鍵角為109°28′乙烯分子中所有原子(6個)共平面，鍵角為120°；苯分子中所有原子(12個)共平面，鍵角為120°；甲醛分子是三角形結(jié)構(gòu)，4個原子共平面，鍵角約為120°乙炔分子中所有原子(4個)共直線，鍵角為180°(2)對照模板確定共線、共面原子數(shù)目需要結(jié)合相關(guān)的幾何知識進行分析：如不共線的任意三點可確定一個平面；一條直線與某平面有兩個交點時，則這條直線上的所有點都在該相應(yīng)的平面內(nèi)；注意單鍵可以旋轉(zhuǎn)，雙鍵不能旋轉(zhuǎn)這一特點，同時要注意問題中的限定性詞語(如最多、至少)。2．同分異構(gòu)體問題(1)等效氫法判斷一元取代物的種類有機物分子中，位置等同的氫原子叫等效氫，有多少種等效氫，其一元取代物就有多少種。等效氫的判斷方法：①同一個碳原子上的氫原子是等效的。如分子中—CH3上的3個氫原子等效。②同一分子中處于軸對稱位置或鏡面對稱位置上的氫原子是等效的。如分子中，在苯環(huán)所在的平面內(nèi)有兩條互相垂直的對稱軸，故該分子有兩類等效氫原子。(2)二元取代物同分異構(gòu)體寫法二元取代或多元取代產(chǎn)物數(shù)目的判斷一般采用“定一移一”或“定二移一”法，即可固定一個取代基的位置，再移動另一取代基的位置以確定同分異構(gòu)體的數(shù)目，注意不要重復(fù)。兩種簡單有機物的二元取代物：四種。三種。3．判斷同系物的要點(1)同系物組成元素種類必須相同。(2)同系物通式一定相同，且是同一類物質(zhì)。注意：①通式相同的不一定是同系物，如芳香醇②同類物質(zhì)不一定是同系物，如醇類中的與等。(3)圖示說明有機物結(jié)構(gòu)的判斷1．(1)CH3—CH=CH—C≡CH有________個原子一定在一條直線上，至少有________個原子共面，最多有______個原子共面。(2)CH3—CH2—CH=C(C2H5)—C≡CH中含四面體結(jié)構(gòu)的碳原子數(shù)為________，在同一直線上的碳原子數(shù)最多為________，一定在同一平面內(nèi)的碳原子數(shù)為________，共面的原子數(shù)最少為________，共面的原子數(shù)最多為________。(3)分子中，處于同一平面上的原子最多有________個。答案：(1)489(2)436812(3)202.(2017·衡水中學調(diào)研)物質(zhì)X的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，它常被用于制香料或作為飲料酸化劑，在醫(yī)學上也有廣泛用途。下列關(guān)于物質(zhì)X的說法正確的是()A．與X具有相同官能團，且分子中有4種不同化學環(huán)境的氫原子的X的同分異構(gòu)體有3種B．X分子內(nèi)所有碳原子可能在同一平面內(nèi)C．不能發(fā)生氧化反應(yīng)，能發(fā)生取代反應(yīng)D．1molX與足量的Na反應(yīng)可生成44.8LH2解析：選A。A.X分子內(nèi)含有3個羧基和1個醇羥基，則與X具有相同官能團，且分子中有4種不同化學環(huán)境的氫原子的X的同分異構(gòu)體共有3種，故A正確；B.X分子內(nèi)含有四面體構(gòu)型的碳原子，則所有碳原子不可能在同一平面內(nèi)，故B錯誤；C.X分子內(nèi)的醇羥基可發(fā)生催化氧化，故C錯誤；D.1molX與足量的Na反應(yīng)可生成2mol氫氣，標準狀況下的體積為44.8L，故D錯誤。eq\a\vs4\al()1．熟記規(guī)律單鍵是可旋轉(zhuǎn)的，這是造成有機物分子中所有原子不在同一平面上最主要的原因。(1)只要結(jié)構(gòu)中有飽和碳原子，則所有原子不共面。(2)結(jié)構(gòu)中每出現(xiàn)一個碳碳雙鍵，至少有6個原子共面。(3)結(jié)構(gòu)中每出現(xiàn)一個碳碳三鍵，至少有4個原子共線。(4)結(jié)構(gòu)中每出現(xiàn)一個苯環(huán)，至少有12個原子共面。(5)正四面體結(jié)構(gòu)：甲烷。平面結(jié)構(gòu)：乙烯、苯、萘、蒽、甲醛。直線結(jié)構(gòu)：乙炔。(6)與或或或直接相連的原子共面；與—C≡C—直接相連的原子共線。碳碳單鍵可任意旋轉(zhuǎn)，而雙鍵或三鍵均不能旋轉(zhuǎn)。2．審準要求看準關(guān)鍵詞：“可能”“一定”“最多”“最少”“共面”“共線”等，以免出錯。同分異構(gòu)現(xiàn)象及同分異構(gòu)體3．判斷正誤(正確的打“√”，錯誤的打“×”)(1)(2016·高考海南卷)乙苯的同分異構(gòu)體共有3種。()(2)(2016·高考全國卷Ⅰ，9C)C4H9Cl有3種同分異構(gòu)體。()(3)(2016·高考全國卷Ⅲ，8D)乙酸與甲酸甲酯互為同分異構(gòu)體。()(4)(2015·高考福建卷)丁烷有3種同分異構(gòu)體。()(5)(2015·高考浙江卷)己烷共有4種同分異構(gòu)體，它們的熔點、沸點各不相同。()答案：(1)×(2)×(3)√(4)×(5)×4．(2017·衡水中學高三檢測)下列化合物中與自身類別相同的同分異構(gòu)體數(shù)目(不考慮立體異構(gòu)，含其本身)最多的是()A．戊烷 B．戊醇C．戊烯 D．乙酸丙酯解析：選D。A.戊烷只存在碳鏈異構(gòu)，同分異構(gòu)體為則主鏈有五個碳的戊醇有3種：CH2(OH)CH2CH2CH2CH3、CH3CH(OH)CH2CH2CH3、CH3CH2CH(OH)CH2CH3；主鏈有四個碳的戊醇有4種：CH2(OH)CH(CH3)CH2CH3、CH3C(OH)(CH3)CH2CH3、CH3CH(CH3)CH(OH)CH3、CH3CH(CH3)CH2CH2OH；主鏈有三個碳的戊醇有1種：C(CH3)3CH2OH，共8種；C.戊烷的同分異構(gòu)體有相應(yīng)烯烴有2種：CH2=CH—CH2—CH2—CH3、CH3—CH=CH—CH2—CH3；若為CCH3HCH2CH3CH3，相應(yīng)烯烴有3種：CH2=C(CH3)CH2CH3、CH3C(CH3)=CHCH3、CH3CH(CH3)CH=CH2；若為，沒有相應(yīng)烯烴，共5種；D.若為甲酸和丁醇酯化，丁醇有4種，形成的酯有4種：HCOOCH2CH2CH2CH3、HCOOCH2CH(CH3)2、HCOOCH(CH3)CH2CH3、HCOOC(CH3)3；若為乙酸和丙醇酯化，丙醇有2種，形成的酯有2種：CH3COOCH2CH2CH3、CH3COOCH(CH3)2；若為丙酸和乙醇酯化，形成的酯有1種：CH3CH2COOCH2CH3；若為丁酸和甲醇酯化，丁酸有2種，形成的酯有2種：CH3CH2CH2COOCH3、(CH3)2CHCOOCH3，共9種；故選D。eq\a\vs4\al()1．由烴基突破鹵代烴、醇、醛、羧酸的同分異構(gòu)體(1)—C3H7有2種，則相應(yīng)的鹵代烴、醇各有2種；醛、羧酸各有一種。(2)—C4H9有4種，則相應(yīng)的鹵代烴、醇各有4種；醛、羧酸各有2種。(3)—C5H11有8種，則相應(yīng)的鹵代烴、醇各有8種；醛、羧酸各有4種。[注意]判斷醛或羧酸的同分異構(gòu)體，直接把端基上碳原子變成醛基或羧基即可。2．了解同分異構(gòu)體的種類(1)碳鏈異構(gòu)：如正丁烷和異丁烷。(2)位置異構(gòu)：如1－丙醇和2－丙醇。(3)官能團異構(gòu)：如醇和醚，羧酸和酯。3．同分異構(gòu)體的書寫規(guī)律具有官能團的有機物，一般書寫順序為官能團類別異構(gòu)→碳鏈異構(gòu)→官能團位置異構(gòu)，一一考慮，避免重寫和漏寫。常見有機物的性質(zhì)、反應(yīng)類型及應(yīng)用[學生用書P77]1．(2017·高考全國卷Ⅲ，8，6分)下列說法正確的是()A．植物油氫化過程中發(fā)生了加成反應(yīng)B．淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體C．環(huán)己烷與苯可用酸性KMnO4溶液鑒別D．水可以用來分離溴苯和苯的混合物解析：選A。植物油氫化過程中發(fā)生了油脂與氫氣的加成反應(yīng)，A項正確；淀粉和纖維素的通式均為(C6H10O5)n，但由于二者n值不同，所以不互為同分異構(gòu)體，B項錯誤；環(huán)己烷與苯都不能與酸性KMnO4溶液反應(yīng)，所以不能用酸性KMnO4溶液鑒別環(huán)己烷與苯，C項錯誤；溴苯與苯互溶，且二者均不溶于水，所以不能用水分離溴苯和苯的混合物，D項錯誤。2．(2016·高考全國卷Ⅲ，8，6分)下列說法錯誤的是()A．乙烷室溫下能與濃鹽酸發(fā)生取代反應(yīng)B．乙烯可以用作生產(chǎn)食品包裝材料的原料C．乙醇室溫下在水中的溶解度大于溴乙烷D．乙酸與甲酸甲酯互為同分異構(gòu)體解析：選A。CH3CH3室溫下不能與濃鹽酸發(fā)生取代反應(yīng)，A項錯誤。CH2=CH2在一定條件下發(fā)生加聚反應(yīng)生成食品包裝材料的原料聚乙烯，B項正確。CH3CH2OH分子能與H2O分子之間形成氫鍵，所以CH3CH2OH能與H2O以任意比例互溶，而CH3CH2Br難溶于H2O，C項正確。乙酸和甲酸甲酯的分子式均為C2H4O2，但二者結(jié)構(gòu)不同，互為同分異構(gòu)體，D項正確。[感悟高考]1．題型：選擇題2．考向：高考對于常見有機物部分，出題較多的還是考查學生對有機物的分類、性質(zhì)和反應(yīng)類型的掌握情況。解題方法是通過觀察、分析有機化合物的結(jié)構(gòu)，確定其含有的官能團，建立官能團與其特征反應(yīng)的聯(lián)系。備考方法：①掌握有機物的分類方法，弄清基本概念，如芳香族化合物、脂肪烴等；②建立有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的聯(lián)系，掌握常見重要的官能團及其特征反應(yīng)等；③能正確書寫有機反應(yīng)的化學方程式，并掌握重要有機反應(yīng)的反應(yīng)類型。1．熟記四種官能團的主要性質(zhì)(1)碳碳雙鍵：加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)、氧化反應(yīng)(使酸性高錳酸鉀溶液褪色)。(2)羥基：酯化反應(yīng)、與鈉反應(yīng)、氧化反應(yīng)(催化氧化、使酸性高錳酸鉀溶液褪色)。(3)羧基：酯化反應(yīng)、與鈉反應(yīng)、與Na2CO3及NaHCO3反應(yīng)。(4)酯基：酸式水解、堿式水解。2．牢記三種物質(zhì)的特征反應(yīng)(1)葡萄糖：在堿性、加熱條件下與銀氨溶液反應(yīng)析出銀；在加熱條件下與新制氫氧化銅反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀。(2)淀粉：遇碘變藍。(3)蛋白質(zhì)：硝酸可使蛋白質(zhì)變黃，發(fā)生顏色反應(yīng)。3．單糖、雙糖、多糖的轉(zhuǎn)化關(guān)系C12H22O11＋H2Oeq\o(→,\s\up7(稀H2SO4))C6H12O6＋C6H12O6蔗糖葡萄糖果糖4．油脂油脂是酯，可看作是高級脂肪酸與甘油反應(yīng)形成的酯，因此純凈的油脂無色且不溶于水(常見食用油脂有香味)，密度比水小；能發(fā)生水解反應(yīng)(若烴基部分存在不飽和鍵，則還具有不飽和烴的性質(zhì))。5．有機反應(yīng)類型加成反應(yīng)、取代反應(yīng)、消去反應(yīng)、聚合反應(yīng)是四大有機反應(yīng)類型，也是高考有機試題必考的反應(yīng)類型。從考查角度上看，在選擇題中，通常是判斷指定物質(zhì)能否發(fā)生相應(yīng)類型的反應(yīng)或判斷反應(yīng)類型是否正確；在非選擇題(選考部分)中，通常是分析某一變化的反應(yīng)類型或?qū)懗鰧?yīng)變化的化學方程式。復(fù)習時要注意：(1)吃透各類有機反應(yīng)類型的概念和實質(zhì)，依據(jù)官能團推測各種反應(yīng)類型。(2)牢記條件，推測類型。不同條件下，相同反應(yīng)物間發(fā)生反應(yīng)的類型可能不同，應(yīng)熟記各類反應(yīng)的反應(yīng)條件，并在實戰(zhàn)中得到鞏固提高，做到試劑、條件、反應(yīng)類型“三位一體”，官能團、條件、反應(yīng)類型“三對應(yīng)”。反應(yīng)類型官能團種類或物質(zhì)試劑或反應(yīng)條件加成反應(yīng)X2(X代表Cl、Br，下同)(直接混合)，H2、HX、H2O(催化劑)H2(催化劑)加聚反應(yīng)催化劑續(xù)表反應(yīng)類型官能團種類或物質(zhì)試劑或反應(yīng)條件取代反應(yīng)飽和烴X2(光照)苯環(huán)上的氫X2(催化劑)、濃硝酸(濃硫酸作催化劑)酯基稀H2SO4或NaOH溶液(均作催化劑，水浴加熱)雙糖或多糖稀硫酸，加熱酯化型—OH、—COOH濃硫酸，加熱消去反應(yīng)(*)—OH濃硫酸，加熱—X堿的醇溶液，加熱氧化反應(yīng)燃燒型大多數(shù)有機物O2，點燃催化氧化型—OH、—CHOO2(催化劑，加熱)KMnO4(H＋)氧化型直接氧化特征氧化型含有醛基的物質(zhì)，如甲醛、乙醛、葡萄糖、麥芽糖等銀氨溶液，水浴加熱新制Cu(OH)2懸濁液，加熱至沸騰常見有機物的性質(zhì)1．判斷正誤(正確的打“√”，錯誤的打“×”)(1)(2016·高考全國卷Ⅰ，7A)用灼燒的方法可以區(qū)分蠶絲和人造纖維。()(2)(2016·高考全國卷Ⅰ，7B)食用油反復(fù)加熱會產(chǎn)生稠環(huán)芳烴等有害物質(zhì)。()(3)(2016·高考全國卷Ⅰ，7C)加熱能殺死流感病毒是因為蛋白質(zhì)受熱變性。()(4)(2016·高考全國卷Ⅰ，7D)醫(yī)用消毒酒精中乙醇的濃度為95%。()(5)(2016·高考全國卷Ⅰ，9D)油脂和蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物。()(6)(2016·高考天津卷)蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸。()(7)(2016·高考天津卷)氨基酸和蛋白質(zhì)遇重金屬離子均會變性。()(8)(2016·高考海南卷)可用Br2/CCl4鑒別乙苯和苯乙烯。()答案：(1)√(2)√(3)√(4)×(5)×(6)√(7)×(8)√2．下列涉及有機物的性質(zhì)或應(yīng)用的說法不正確的是()A．纖維素乙酸酯、油脂和蛋白質(zhì)在一定條件下都能水解B．葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三種元素，但不是同系物C．用大米釀的酒在一定條件下密封保存，時間越長越香醇D．纖維素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定條件下都可發(fā)生水解反應(yīng)解析：選D。A選項，油脂與纖維素乙酸酯都屬于酯類，一定條件下均能水解，蛋白質(zhì)水解最終生成氨基酸；B選項，葡萄糖分子式為C6H12O6，蔗糖分子式為C12H22O11，二者不是同分異構(gòu)體，也不是同系物；C選項，釀酒過程中如果密封保存，則會生成更多的酯類物質(zhì)，味道就會越香醇；D選項，葡萄糖是單糖，不能發(fā)生水解反應(yīng)。eq\a\vs4\al()1．辨別材料，分析纖維(1)棉花、羊毛、蠶絲、天然橡膠屬于天然有機高分子材料，塑料、合成纖維、合成橡膠屬于合成有機高分子材料，高分子分離膜屬于新型有機高分子材料。(2)纖維分為天然纖維和化學纖維，棉、麻、絲、毛屬于天然纖維，人造棉、人造絲、錦綸、腈綸屬于化學纖維，其中人造棉、人造絲又屬于人造纖維，而錦綸、腈綸屬于合成纖維。2．糖類水解產(chǎn)物的判斷若雙糖或多糖是在稀硫酸作用下水解的，則先向冷卻后的水解液中加入足量的NaOH溶液，中和稀硫酸，然后再加入銀氨溶液或新制的氫氧化銅懸濁液，加熱，觀察現(xiàn)象，作出判斷。有機反應(yīng)類型的判斷3．判斷正誤(正確的打“√”，錯誤的打“×”)(1)(2016·高考全國卷Ⅰ，9B)由乙烯生成乙醇屬于加成反應(yīng)。()(2)(2015·高考廣東卷)食用花生油和雞蛋清都能發(fā)生水解反應(yīng)。()(3)(2015·高考福建卷)油脂的皂化反應(yīng)屬于加成反應(yīng)。()(4)(2015·高考浙江卷)在一定條件下，苯與液溴、硝酸、硫酸作用生成溴苯、硝基苯、苯磺酸的反應(yīng)都屬于取代反應(yīng)。()(5)油脂在酸性或堿性條件下均可發(fā)生水解反應(yīng)，且產(chǎn)物相同。()答案：(1)√(2)√(3)×(4)√(5)×4．下列說法正確的是()A．乙烯和甲烷都能發(fā)生加成反應(yīng)B．CuSO4溶液能使雞蛋清發(fā)生鹽析而沉淀C．米酒變酸是因為乙醇被氧化為乙酸D．HNO3不能與苯發(fā)生取代反應(yīng)解析：選C。甲烷中只含碳氫單鍵，主要發(fā)生取代反應(yīng)，乙烯含有碳碳雙鍵，可以發(fā)生加成反應(yīng)，A錯誤；CuSO4屬于重金屬鹽，能使雞蛋清變性而沉淀，B錯誤；米酒在微生物作用下氧化生成乙酸，C正確；HNO3與苯在濃硫酸作用下發(fā)生硝化反應(yīng)(取代反應(yīng))生成硝基苯，D錯誤。[課后達標檢測][學生用書P147(單獨成冊)]1．下列有關(guān)有機化合物的說法正確的是()A．在鐵催化作用下，苯與溴水能發(fā)生取代反應(yīng)B．聚乙烯塑料中含有大量碳碳雙鍵，容易老化C．有機物的一氯代物有5種D．乙酸乙酯、油脂分別與熱NaOH溶液反應(yīng)均有醇生成解析：選D。在鐵催化作用下，苯與液溴能發(fā)生取代反應(yīng)，故A錯誤；聚乙烯中不含碳碳雙鍵，故B錯誤；有機物的一氯代物有3種，故C錯誤；乙酸乙酯與熱NaOH溶液反應(yīng)有乙醇生成，油脂與熱NaOH溶液反應(yīng)有丙三醇生成，故D正確。2．下列關(guān)于有機物的說法正確的是()A．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發(fā)生取代反應(yīng)，且都有同分異構(gòu)體B．汽油、煤油、植物油均為含碳、氫、氧三種元素的化合物C．乙酸與丙二酸互為同系物D．苯能與溴發(fā)生取代反應(yīng)，因此不能用苯萃取溴水中的溴解析：選A。A.乙酸與乙醇發(fā)生取代反應(yīng)生成乙酸乙酯，乙酸乙酯可以發(fā)生水解反應(yīng)，屬于取代反應(yīng)；乙醇與CH3OCH3互為同分異構(gòu)體，乙酸與HCOOCH3互為同分異構(gòu)體，乙酸乙酯與丁酸及甲酸丙酯、丙酸甲酯等互為同分異構(gòu)體，因此它們都有同分異構(gòu)體，正確；B.汽油、煤油屬于烴的混合物，只含C、H兩種元素，植物油是高級脂肪酸與甘油形成的酯，含有C、H、O三種元素，錯誤；C.乙酸分子中含有一個羧基，而丙二酸分子中含有兩個羧基，二者結(jié)構(gòu)不相似，分子組成也不滿足同系物要求，二者不互為同系物，錯誤；D.苯與純液溴在催化劑作用下才能夠發(fā)生取代反應(yīng)，苯不會與溴水中的溴發(fā)生反應(yīng)，所以能夠用苯萃取溴水中的溴，錯誤。3．如圖是四種常見有機物的比例模型示意圖。下列說法正確的是()A．甲能使酸性KMnO4溶液褪色B．乙可與溴水發(fā)生取代反應(yīng)而使溴水褪色C．丙中的碳碳鍵是介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間的獨特的鍵D．丁在稀硫酸作用下可與乙酸發(fā)生取代反應(yīng)解析：選C。甲為甲烷，不能使酸性KMnO4溶液褪色；乙為乙烯，它使溴水褪色的原因是與Br2發(fā)生加成反應(yīng)；丙為苯，苯分子中的碳碳鍵是介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間的獨特的鍵；丁為乙醇，在濃硫酸的作用下能和乙酸發(fā)生酯化(取代)反應(yīng)。4．(2016·高考全國卷Ⅱ)下列各組中的物質(zhì)均能發(fā)生加成反應(yīng)的是()A．乙烯和乙醇 B．苯和氯乙烯C．乙酸和溴乙烷 D．丙烯和丙烷解析：選B。乙烯中含碳碳雙鍵，能發(fā)生加成反應(yīng)，而乙醇不能發(fā)生加成反應(yīng)，A項錯誤；苯和氯乙烯中均含不飽和鍵，均能發(fā)生加成反應(yīng)，B項正確；乙酸和溴乙烷均不能發(fā)生加成反應(yīng)，C項錯誤；丙烯中含碳碳雙鍵，能發(fā)生加成反應(yīng)，而丙烷不能發(fā)生加成反應(yīng)，D項錯誤。5．下列關(guān)于有機化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的敘述正確的是()A．苯、油脂均能使酸性KMnO4溶液褪色B．甲烷和氯氣的反應(yīng)與乙烯和Br2的反應(yīng)屬于同一類型的反應(yīng)C．蔗糖、麥芽糖的分子式均為C12H22O11，二者互為同分異構(gòu)體D．乙醇、乙酸均能與NaOH反應(yīng)，因為分子中均含有官能團“—OH”解析：選C。A項，苯分子中不存在碳碳雙鍵，不能使酸性KMnO4溶液褪色，植物油中含有碳碳雙鍵，能使酸性KMnO4溶液褪色，故A錯誤；B項，甲烷和氯氣的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，乙烯和Br2的反應(yīng)屬于加成反應(yīng)，故B錯誤；C項，蔗糖、麥芽糖的分子式均為C12H22O11，但結(jié)構(gòu)不同，二者互為同分異構(gòu)體，故C正確；D項，乙醇不能與NaOH反應(yīng)，且乙酸的官能團為—COOH，故D錯誤。6．(2016·高考上海卷)軸烯是一類獨特的星形環(huán)烴。三元軸烯()與苯()A．均為芳香烴B．互為同素異形體C．互為同系物D．互為同分異構(gòu)體解析：選D。三元軸烯與苯的分子式都是C6H6，二者分子式相同，結(jié)構(gòu)不同，互為同分異構(gòu)體，故選項D正確。7．(2017·泰安高三一模)分枝酸可用于生化研究，其結(jié)構(gòu)簡式如圖。下列關(guān)于分枝酸的敘述正確的是()A．可與乙醇、乙酸反應(yīng)，且反應(yīng)類型相同B．1mol分枝酸最多可與3molNaOH發(fā)生中和反應(yīng)C．分枝酸的分子式為C10H8O6D．分枝酸分子中含有2種官能團解析：選A。A項，分枝酸含有羥基與羧基，所以分枝酸可以與乙醇、乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，故A正確；B項，1mol分枝酸最多可以與2mol氫氧化鈉發(fā)生中和反應(yīng)；C項，分子式應(yīng)該為C10H10O6；D項，醚鍵、碳碳雙鍵也是官能團，所以該有機物一共有4種官能團。8．(2016·高考全國卷Ⅱ)分子式為C4H8Cl2的有機物共有(不含立體異構(gòu))()A．7種B．8種C．9種D．10種解析：選C。C4H8Cl2可看作C4H10中的2個H被2個Cl取代得到的產(chǎn)物，C4H10有CH3CH2CH2CH3和CH3CH(CH3)2兩種異構(gòu)體；2個Cl取代CH3CH2CH2CH3中同一碳原子和不同碳原子上的2個H分別有2種和4種不同結(jié)構(gòu)；2個Cl取代CH3CH(CH3)2中同一碳原子和不同碳原子上的2個H分別有1種和2種不同結(jié)構(gòu)。即符合條件的有機物共有9種。9．下列關(guān)于有機物的性質(zhì)和解釋完全正確的一組是()選項性質(zhì)解釋A乙烯和苯都能使溴水褪色乙烯和苯分子都含有碳碳雙鍵B乙酸乙酯和乙烯一定條件下都能和水反應(yīng)兩者屬于同一類型的反應(yīng)C乙酸和葡萄糖都能與新制的氫氧化銅懸濁液反應(yīng)兩者所含的官能團相同D乙烯能使溴的四氯化碳溶液和酸性高錳酸鉀溶液褪色兩者褪色的本質(zhì)不相同解析：選D。苯分子中不存在碳碳雙鍵，不能與溴水反應(yīng)，但能萃取溴水中的溴單質(zhì)，A錯誤。乙酸乙酯水解屬于取代反應(yīng)，乙烯與水反應(yīng)屬于加成反應(yīng)，B錯誤。乙酸含有羧基，與Cu(OH)2發(fā)生的是酸堿中和反應(yīng)；葡萄糖與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)可生成磚紅色沉淀Cu2O，是因為葡萄糖中含有醛基，發(fā)生氧化反應(yīng)，C錯誤。乙烯中含有碳碳雙鍵可與溴加成，可被酸性高錳酸鉀溶液氧化，D正確。10．青蒿素是抗瘧特效藥，屬于萜類化合物，如圖所示有機物也屬于萜類化合物，該有機物的一氯取代物有(不含立體異構(gòu))()A．5種B．6種C．7種D．8種解析：選C。該有機物的一氯取代物的種類如圖：，共7種，故C正確。11．根據(jù)下圖判斷，下列說法不正確的是()A．(C6H10O5)n可表示淀粉或纖維素B．反應(yīng)②的化學方程式為C6H12O6eq\o(→,\s\up7(酒化酶))2C2H5OH＋2CO2↑C．反應(yīng)③得到的乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸，可用飽和氫氧化鈉溶液除去D．反應(yīng)③和④都屬于取代反應(yīng)解析：選C。乙酸乙酯能在NaOH溶液中發(fā)生水解反應(yīng)，故不能用NaOH溶液除去乙酸乙酯中含有的少量乙酸和乙醇，應(yīng)用飽和Na2CO3溶液除去。12．有機化學在日常生活中應(yīng)用廣泛，下列有關(guān)說法不正確的是()A．相同條件下，正丁烷、新戊烷、異戊烷的沸點依次增大B．苯與甲苯互為同系物，均能使酸性KMnO4溶液褪色C．甲苯和Cl2光照條件下的反應(yīng)與乙醇和乙酸的反應(yīng)屬于同一類型的反應(yīng)D．有芳香氣味的C9H18O2在酸性條件下加熱可水解產(chǎn)生相對分子質(zhì)量相同的兩種有機物，則符合此條件的C9H18O2的結(jié)構(gòu)有16種解析：選B。A.有機物分子中含碳原子數(shù)越多，沸點越高，同分異構(gòu)體中支鏈越多，沸點越低，所以相同條件下，正丁烷、新戊烷、異戊烷的沸點依次增大，正確。B.苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，甲苯中，由于苯環(huán)對甲基的影響，使甲基變得活潑，能被高錳酸鉀氧化，使酸性高錳酸鉀溶液褪色，錯誤。C.甲苯和Cl2光照條件下發(fā)生取代反應(yīng)，乙醇和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，酯化反應(yīng)也屬于取代反應(yīng)，正確。D.有芳香氣味的C9H18O2屬于酯，在酸性條件下加熱可水解產(chǎn)生相對分子質(zhì)量相同的醇和酸，因此酸比醇少一個C原子，說明水解后得到的羧酸含有4個C原子，而得到的醇含有5個C原子；含有4個C原子的羧酸有2種同分異構(gòu)體：CH3CH2CH2COOH，CH3CH(CH3)COOH；含有5個C原子的醇有8種同分異構(gòu)體：CH3CH2CH2CH2CH2OH，CH3CH2CH2CH(OH)CH3，CH3CH2CH(OH)CH2CH3，CH3CH2CH(CH3)CH2OH，CH3CH2C(OH)(CH3)2，CH3CH(OH)CH(CH3)2，CH2(OH)CH2CH(CH3)2，(CH3)3CCH2OH，所以符合條件的C9H18O2的結(jié)構(gòu)有2×8＝16種，正確。13．反興奮劑是體育賽事關(guān)注的熱點，利尿酸是一種常見的興奮劑，其分子結(jié)構(gòu)如圖。關(guān)于利尿酸的說法中，正確的是()A．它的分子式是C13H11O4Cl2B．它不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色C．它不能與飽和碳酸鈉溶液反應(yīng)放出CO2D．它能發(fā)生取代反應(yīng)、加成反應(yīng)和酯化反應(yīng)解析：選D。A.根據(jù)結(jié)構(gòu)簡式可知該分子的分子式是C13H12O4Cl2，A項錯誤；B.該分子含碳碳雙鍵，能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，B項錯誤；C.該分子含—COOH，能與飽和碳酸鈉溶液反應(yīng)放出CO2，C項錯誤；D.該分子含氯原子可發(fā)生取代反應(yīng)，含雙鍵、羰基及苯環(huán)可發(fā)生加成反應(yīng)，含—COOH可發(fā)生酯化反應(yīng)，D項正確。14．(2017·揭陽高三一模)我國科研人員以傳統(tǒng)中藥為原料先制得化合物Ⅰ，再轉(zhuǎn)化為具有抗癌抑菌活性的化合物Ⅱ，有關(guān)轉(zhuǎn)化如圖所示。下列有關(guān)說法不正確的是()A．化合物Ⅰ分子式為C19H24O5B．化合物Ⅰ和Ⅱ均能與酸性KMnO4溶液