二零二五年度酒店餐飲部承包經(jīng)營合同3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二五年度酒店餐飲部承包經(jīng)營合同合同目錄一、合同概述1.合同名稱2.合同雙方基本信息3.合同簽訂時(shí)間與地點(diǎn)4.合同期限5.合同目的二、酒店餐飲部概況1.餐飲部設(shè)施與設(shè)備2.經(jīng)營范圍3.服務(wù)項(xiàng)目4.人員配置三、承包經(jīng)營方式1.經(jīng)營模式2.經(jīng)營權(quán)限3.收益分配4.運(yùn)營管理四、經(jīng)營目標(biāo)與考核1.經(jīng)營目標(biāo)2.考核指標(biāo)3.考核方式4.獎(jiǎng)懲措施五、價(jià)格與收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)1.食品價(jià)格2.酒水價(jià)格3.服務(wù)費(fèi)4.特殊收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)六、合同履行與變更1.合同履行2.合同變更3.合同解除4.合同續(xù)簽七、保密與知識產(chǎn)權(quán)1.保密條款2.知識產(chǎn)權(quán)歸屬3.技術(shù)保密4.商業(yè)秘密保護(hù)八、違約責(zé)任1.違約情形2.違約責(zé)任3.違約金4.爭議解決九、爭議解決與法律適用1.爭議解決方式2.仲裁機(jī)構(gòu)3.法律適用4.訴訟管轄十、合同終止與清算1.合同終止條件2.合同終止程序3.清算程序4.清算責(zé)任十一、其他約定事項(xiàng)1.不可抗力2.合同附件3.合同解釋4.合同效力十二、合同生效與通知1.合同生效條件2.合同生效日期3.通知方式4.通知送達(dá)十三、合同附件1.餐飲部設(shè)施清單2.經(jīng)營范圍說明3.人員配置表4.考核指標(biāo)體系十四、合同簽訂與簽署1.合同簽署2.合同備案3.合同見證4.合同歸檔合同編號_________一、合同概述1.合同名稱：二零二五年度酒店餐飲部承包經(jīng)營合同2.合同雙方基本信息：承包方：[承包方全稱]被承包方：[酒店全稱]3.合同簽訂時(shí)間與地點(diǎn)：[簽訂時(shí)間][簽訂地點(diǎn)]4.合同期限：自2025年1月1日起至2025年12月31日止5.合同目的：明確雙方在2025年度內(nèi)酒店餐飲部的承包經(jīng)營關(guān)系，確保餐飲部的高效運(yùn)營和經(jīng)濟(jì)效益。二、酒店餐飲部概況1.餐飲部設(shè)施與設(shè)備：餐飲部現(xiàn)有廚房、餐廳、包間、吧臺等設(shè)施清單。設(shè)備包括但不限于烹飪設(shè)備、冷藏設(shè)備、餐具、電器等。2.經(jīng)營范圍：提供中式正餐、中式快餐、自助餐、飲品等服務(wù)。經(jīng)營各類宴會、商務(wù)餐、團(tuán)餐等。3.服務(wù)項(xiàng)目：提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)，確保食品安全和衛(wèi)生。提供特色菜品和酒水服務(wù)。4.人員配置：廚師、服務(wù)員、收銀員、廚師助理等崗位的人員配置要求。三、承包經(jīng)營方式1.經(jīng)營模式：采用承包經(jīng)營模式，承包方負(fù)責(zé)日常經(jīng)營和管理。2.經(jīng)營權(quán)限：經(jīng)營權(quán)包括但不限于菜品定價(jià)、菜品研發(fā)、員工招聘與解雇等。3.收益分配：按照合同約定比例進(jìn)行收益分配。4.運(yùn)營管理：承包方負(fù)責(zé)制定運(yùn)營計(jì)劃，確保餐飲部正常運(yùn)營。四、經(jīng)營目標(biāo)與考核1.經(jīng)營目標(biāo)：實(shí)現(xiàn)餐飲部年度營業(yè)額目標(biāo)。提高客戶滿意度，確保服務(wù)質(zhì)量。2.考核指標(biāo)：營業(yè)額、客戶滿意度、員工滿意度等。3.考核方式：定期進(jìn)行業(yè)績考核，包括月度、季度和年度考核。4.獎(jiǎng)懲措施：對達(dá)到或超額完成目標(biāo)的，給予獎(jiǎng)勵(lì)。對未達(dá)到目標(biāo)的，進(jìn)行處罰。五、價(jià)格與收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)1.食品價(jià)格：根據(jù)市場行情和成本核算，制定合理的菜品價(jià)格。2.酒水價(jià)格：按照市場行情和成本核算，制定合理的酒水價(jià)格。3.服務(wù)費(fèi)：根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)內(nèi)容，收取合理的服務(wù)費(fèi)。4.特殊收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：對特殊服務(wù)或定制服務(wù)，制定相應(yīng)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。六、合同履行與變更1.合同履行：雙方應(yīng)按照合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)。2.合同變更：任何一方提出變更合同，需提前通知對方并達(dá)成一致意見。3.合同解除：在特定情況下，如違約或不可抗力等，合同可解除。4.合同續(xù)簽：合同期滿前，雙方可協(xié)商續(xù)簽合同。七、保密與知識產(chǎn)權(quán)1.保密條款：雙方對本合同內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)。2.知識產(chǎn)權(quán)歸屬：餐飲部經(jīng)營過程中產(chǎn)生的知識產(chǎn)權(quán)歸承包方所有。3.技術(shù)保密：對餐飲部經(jīng)營過程中的技術(shù)信息進(jìn)行保密。4.商業(yè)秘密保護(hù)：對餐飲部的商業(yè)秘密進(jìn)行保護(hù)，防止泄露。八、違約責(zé)任1.違約情形：未按合同約定履行經(jīng)營目標(biāo)。未經(jīng)同意擅自變更經(jīng)營范圍或服務(wù)項(xiàng)目。違反食品安全法規(guī)，造成食品安全事故。2.違約責(zé)任：被承包方未提供必要支持或違反保密義務(wù)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。3.違約金：違約方應(yīng)支付違約金，具體金額由雙方協(xié)商確定。4.爭議解決：雙方應(yīng)友好協(xié)商解決爭議，協(xié)商不成可依法向人民法院提起訴訟。九、爭議解決與法律適用1.爭議解決方式：優(yōu)先通過友好協(xié)商解決爭議。協(xié)商不成，提交[仲裁機(jī)構(gòu)名稱]仲裁。2.仲裁機(jī)構(gòu)：[仲裁機(jī)構(gòu)名稱]，按其仲裁規(guī)則進(jìn)行仲裁。3.法律適用：本合同適用中華人民共和國法律。4.訴訟管轄：爭議解決地點(diǎn)為[法院名稱]，按其管轄規(guī)定進(jìn)行訴訟。十、合同終止與清算1.合同終止條件：合同期滿或雙方協(xié)商一致解除合同。發(fā)生不可抗力事件，導(dǎo)致合同無法履行。2.合同終止程序：雙方應(yīng)在合同終止前30日書面通知對方。合同終止后，進(jìn)行財(cái)務(wù)清算。3.清算程序：計(jì)算雙方應(yīng)收應(yīng)付金額。完成資產(chǎn)、負(fù)債和利潤的清算。4.清算責(zé)任：雙方應(yīng)按照合同約定承擔(dān)清算責(zé)任。十一、其他約定事項(xiàng)1.不可抗力：因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行，雙方互不承擔(dān)責(zé)任。2.合同附件：本合同附件包括但不限于設(shè)施清單、人員配置表等。3.合同解釋：本合同條款如有歧義，以書面解釋為準(zhǔn)。4.合同效力：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。十二、合同簽訂與簽署1.合同簽署：承包方代表：[承包方代表姓名]被承包方代表：[酒店代表姓名]2.合同備案：本合同需報(bào)送相關(guān)政府部門備案。3.合同見證：本合同需由[見證機(jī)構(gòu)名稱]見證。4.合同歸檔：本合同由雙方各自保存一份，歸檔備查。十三、合同附件1.餐飲部設(shè)施清單2.經(jīng)營范圍說明3.人員配置表4.考核指標(biāo)體系十四、合同方簽字[承包方簽字][被承包方簽字][承包方代表姓名][被承包方代表姓名][簽字日期]多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明：1.甲方管理權(quán)甲方保留對餐飲部的整體管理權(quán)，包括但不限于經(jīng)營策略、價(jià)格調(diào)整、品牌推廣等。甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行經(jīng)營指導(dǎo)，乙方需積極配合并執(zhí)行甲方的管理決策。2.甲方監(jiān)督權(quán)甲方有權(quán)對餐飲部的經(jīng)營情況進(jìn)行監(jiān)督，包括但不限于財(cái)務(wù)、食品安全、服務(wù)質(zhì)量等。乙方需定期向甲方提交經(jīng)營報(bào)告，包括營業(yè)額、成本、利潤等關(guān)鍵數(shù)據(jù)。3.甲方支持義務(wù)甲方應(yīng)提供必要的市場信息、經(jīng)營資源和支持，以幫助乙方提高經(jīng)營業(yè)績。甲方需在必要時(shí)協(xié)助乙方解決與經(jīng)營相關(guān)的困難和問題。4.甲方調(diào)整權(quán)甲方有權(quán)根據(jù)市場變化和經(jīng)營需求，調(diào)整餐飲部的經(jīng)營策略和服務(wù)項(xiàng)目。乙方需按照甲方的要求進(jìn)行調(diào)整，確保餐飲部的經(jīng)營與市場保持同步。二、當(dāng)乙方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明：1.乙方經(jīng)營自主權(quán)乙方享有對餐飲部的獨(dú)立經(jīng)營權(quán)利，包括但不限于菜品研發(fā)、服務(wù)創(chuàng)新、市場營銷等。乙方有權(quán)根據(jù)市場需求和自身優(yōu)勢，制定經(jīng)營計(jì)劃和戰(zhàn)略。2.乙方人事權(quán)乙方擁有對餐飲部員工的招聘、培訓(xùn)、考核和獎(jiǎng)懲等人事管理權(quán)。乙方需確保員工具備必要的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)意識。3.乙方財(cái)務(wù)獨(dú)立乙方應(yīng)獨(dú)立承擔(dān)餐飲部的財(cái)務(wù)責(zé)任，包括但不限于成本控制、利潤分配等。乙方需確保餐飲部的財(cái)務(wù)狀況良好，按時(shí)向甲方支付承包費(fèi)用。4.乙方風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)乙方需承擔(dān)因自身經(jīng)營不當(dāng)導(dǎo)致的任何風(fēng)險(xiǎn)和損失。甲方不對乙方因經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的后果承擔(dān)責(zé)任。三、當(dāng)有第三方中介時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明：1.中介職責(zé)中介作為合同雙方的第三方，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、監(jiān)督和評估合同的履行情況。中介應(yīng)保持中立，公正地處理合同雙方的爭議。2.中介費(fèi)用合同雙方需按照中介提供的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)支付中介費(fèi)用。中介費(fèi)用可按比例分?jǐn)偅唧w比例由雙方協(xié)商確定。3.中介報(bào)告中介需定期向合同雙方提交合同履行情況的報(bào)告，包括經(jīng)營數(shù)據(jù)、財(cái)務(wù)狀況、爭議解決等。報(bào)告需真實(shí)、準(zhǔn)確、全面地反映合同履行情況。4.中介變更若中介在合同履行過程中無法履行職責(zé)，雙方可協(xié)商更換中介。新中介的選取需符合雙方共同利益，并經(jīng)雙方同意。5.中介責(zé)任中介對合同履行情況的評估和報(bào)告應(yīng)負(fù)有一定的責(zé)任。若中介評估或報(bào)告存在重大錯(cuò)誤，導(dǎo)致合同雙方產(chǎn)生損失，中介應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。6.中介保密中介對合同內(nèi)容、雙方商業(yè)秘密及履行情況負(fù)有保密義務(wù)。中介不得泄露任何合同相關(guān)信息，除非經(jīng)合同雙方同意。附件及其他補(bǔ)充說明一、附件列表：1.餐飲部設(shè)施清單2.經(jīng)營范圍說明3.人員配置表4.考核指標(biāo)體系5.合同雙方營業(yè)執(zhí)照副本6.合同雙方法定代表人身份證明7.合同雙方授權(quán)委托書8.中介機(jī)構(gòu)資質(zhì)證明9.合同雙方簽字蓋章頁二、違約行為及認(rèn)定：1.違約行為：未按合同約定履行經(jīng)營目標(biāo)。未經(jīng)同意擅自變更經(jīng)營范圍或服務(wù)項(xiàng)目。違反食品安全法規(guī)，造成食品安全事故。未按時(shí)支付承包費(fèi)用。未按時(shí)提交經(jīng)營報(bào)告。2.違約行為的認(rèn)定：違約行為的認(rèn)定依據(jù)合同條款、相關(guān)法律法規(guī)及中介機(jī)構(gòu)的評估報(bào)告。合同雙方對違約行為的認(rèn)定存在爭議時(shí)，可提交仲裁或訴訟解決。三、法律名詞及解釋：1.不可抗力：指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭等。2.仲裁：指合同雙方在爭議發(fā)生后，將爭議提交給第三方仲裁機(jī)構(gòu)進(jìn)行裁決。3.訴訟：指合同雙方在爭議發(fā)生后，將爭議提交給人民法院進(jìn)行審判。4.商業(yè)秘密：指不為公眾所知悉、能為權(quán)利人帶來經(jīng)濟(jì)利益、具有實(shí)用性并經(jīng)權(quán)利人采取保密措施的技術(shù)信息和經(jīng)營信息。5.知識產(chǎn)權(quán)：指人們對其智力成果依法所享有的專有權(quán)利，如著作權(quán)、專利權(quán)、商標(biāo)權(quán)等。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：餐飲部經(jīng)營不善，導(dǎo)致虧損。解決辦法：甲方提供經(jīng)營指導(dǎo)，乙方改進(jìn)經(jīng)營策略。2.問題：員工流失嚴(yán)重，影響服務(wù)質(zhì)量。解決辦法：乙方加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高員工待遇。3.問題：食品安全問題頻發(fā)。解決辦法：加強(qiáng)食品安全管理，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)。4.問題：合同雙方對合同條款存在爭議。解決辦法：通過友好協(xié)商或仲裁解決爭議。五、所有應(yīng)用場景：1.酒店餐飲部承包經(jīng)營。2.餐飲業(yè)經(jīng)營合作。3.食品安全與衛(wèi)生管理。4.合同履行與違約處理。5.爭議解決與法律適用。全文完。二零二五年度酒店餐飲部承包經(jīng)營合同1本合同目錄一覽1.合同訂立依據(jù)與目的2.經(jīng)營范圍與經(jīng)營期限3.經(jīng)營場所與設(shè)施設(shè)備4.經(jīng)營管理與人員配置5.費(fèi)用與收益分配6.質(zhì)量與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)7.營業(yè)額與利潤目標(biāo)8.營業(yè)風(fēng)險(xiǎn)與責(zé)任承擔(dān)9.合同解除與終止條件10.違約責(zé)任與賠償11.爭議解決方式12.合同生效與變更13.合同附件與補(bǔ)充協(xié)議14.合同簽署與生效日期第一部分：合同如下：第一條合同訂立依據(jù)與目的1.1本合同依據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國商業(yè)特許經(jīng)營管理?xiàng)l例》及相關(guān)法律法規(guī)訂立。1.2本合同的目的為明確甲方（酒店方）與乙方（承包方）在二零二五年度酒店餐飲部承包經(jīng)營中的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，確保餐飲業(yè)務(wù)的正常開展。第二條經(jīng)營范圍與經(jīng)營期限2.1乙方在甲方指定的酒店餐飲部范圍內(nèi)，從事中餐、西餐、客房送餐、宴會預(yù)訂及酒水銷售業(yè)務(wù)。2.2本合同經(jīng)營期限自二零二五年一月一日起至二零二五年十二月三十一日止。第三條經(jīng)營場所與設(shè)施設(shè)備3.1經(jīng)營場所：乙方使用甲方提供的餐飲部經(jīng)營場所，包括廚房、餐廳、吧臺等。3.2設(shè)施設(shè)備：甲方應(yīng)確保乙方在合同期內(nèi)使用的設(shè)施設(shè)備符合國家相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)，并承擔(dān)必要的維修和保養(yǎng)責(zé)任。第四條經(jīng)營管理與人員配置4.1乙方負(fù)責(zé)餐飲部的日常經(jīng)營管理，包括菜品研發(fā)、成本控制、人員招聘與培訓(xùn)等。4.2乙方應(yīng)配備充足、合格的員工，確保餐飲服務(wù)質(zhì)量和效率。4.3甲方對乙方的人員配置給予指導(dǎo)和監(jiān)督。第五條費(fèi)用與收益分配5.1乙方按月向甲方支付租金，租金金額及支付方式由雙方另行協(xié)商確定。5.2乙方在合同期內(nèi)取得的營業(yè)收入，扣除成本、稅費(fèi)及乙方應(yīng)向甲方支付的費(fèi)用后，乙方享有剩余利潤的分配權(quán)。5.3甲方保留對乙方經(jīng)營情況的監(jiān)督檢查權(quán)，包括但不限于財(cái)務(wù)報(bào)表、經(jīng)營數(shù)據(jù)等。第六條質(zhì)量與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)6.1乙方應(yīng)確保餐飲服務(wù)質(zhì)量符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和甲方要求。6.2乙方應(yīng)建立健全食品安全管理體系，確保食品安全衛(wèi)生。6.3乙方應(yīng)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提升顧客滿意度。第七條營業(yè)額與利潤目標(biāo)7.1乙方應(yīng)在合同期內(nèi)實(shí)現(xiàn)不低于萬元的營業(yè)額，具體目標(biāo)由雙方協(xié)商確定。7.2乙方應(yīng)在合同期內(nèi)實(shí)現(xiàn)不低于%的利潤率，具體目標(biāo)由雙方協(xié)商確定。7.3乙方未達(dá)到上述目標(biāo)時(shí)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。第八條營業(yè)風(fēng)險(xiǎn)與責(zé)任承擔(dān)8.1乙方應(yīng)自行承擔(dān)因經(jīng)營不善、市場變化、自然災(zāi)害等原因造成的風(fēng)險(xiǎn)。8.2乙方在經(jīng)營過程中如發(fā)生食品安全事故，應(yīng)立即采取措施，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。8.3甲方對乙方因經(jīng)營行為引發(fā)的第三方索賠不承擔(dān)責(zé)任，但乙方應(yīng)確保甲方免受因乙方行為引起的任何損失。第九條合同解除與終止條件9.1如有下列情況之一，任何一方有權(quán)解除本合同：9.1.1乙方違反合同約定，經(jīng)甲方書面通知后仍未糾正；9.1.2乙方經(jīng)營不善，連續(xù)三個(gè)月未達(dá)到約定的營業(yè)額或利潤目標(biāo)；9.1.3乙方無法繼續(xù)履行合同，如破產(chǎn)、解散等；9.1.5雙方協(xié)商一致解除合同。9.2合同解除后，雙方應(yīng)立即停止履行合同，并按照合同約定處理剩余事宜。第十條違約責(zé)任與賠償10.1任何一方違反本合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，向守約方支付違約金。10.2違約金的具體數(shù)額由雙方在合同中約定，但不得低于因違約造成的實(shí)際損失。10.3如違約行為導(dǎo)致對方遭受損失的，違約方還應(yīng)賠償對方的實(shí)際損失。第十一條爭議解決方式11.1雙方因履行本合同發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。11.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十二條合同生效與變更12.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。12.2本合同的任何變更或補(bǔ)充，均應(yīng)以書面形式進(jìn)行，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。第十三條合同附件與補(bǔ)充協(xié)議13.1本合同附件與本合同具有同等法律效力。13.2本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。第十四條合同簽署與生效日期14.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。14.2本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。甲方代表簽字：______，乙方代表簽字：______。14.3簽署日期：______年______月______日。第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方介入的定義與范圍1.1本合同所述的“第三方”是指除甲乙雙方以外的，為履行本合同提供專業(yè)服務(wù)、技術(shù)支持、融資擔(dān)保、咨詢服務(wù)等的外部機(jī)構(gòu)或個(gè)人。1.2.1提供市場調(diào)研、經(jīng)營策劃等咨詢服務(wù)；1.2.2提供財(cái)務(wù)、法律等專項(xiàng)服務(wù)；1.2.3提供融資、擔(dān)保等金融支持；1.2.4提供物流、供應(yīng)鏈管理等后勤支持；1.2.5其他經(jīng)甲乙雙方認(rèn)可的第三方服務(wù)。第二條甲乙雙方引入第三方的程序2.1甲乙雙方在引入第三方前，應(yīng)充分協(xié)商并達(dá)成一致意見。2.2引入第三方時(shí)，甲乙雙方應(yīng)書面通知對方，并提供第三方的相關(guān)資質(zhì)證明和服務(wù)內(nèi)容說明。2.3第三方介入前，甲乙雙方應(yīng)與第三方簽訂書面協(xié)議，明確雙方的權(quán)利義務(wù)。第三條第三方的責(zé)任與權(quán)利3.1第三方應(yīng)按照協(xié)議約定，履行其職責(zé)，并對因其服務(wù)導(dǎo)致的后果承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。3.2第三方的權(quán)利包括：3.2.1獲取甲乙雙方提供的必要信息；3.2.2依法收取服務(wù)費(fèi)用；3.2.3在其職責(zé)范圍內(nèi)，對甲乙雙方的經(jīng)營決策提出建議。第四條第三方的責(zé)任限額4.1第三方因提供服務(wù)導(dǎo)致甲乙雙方損失的，其責(zé)任限額由雙方在協(xié)議中約定，但不得超過其收取服務(wù)費(fèi)用的總額。4.2如第三方因故意或重大過失導(dǎo)致?lián)p失，其責(zé)任限額不受前款限制。第五條第三方與其他各方的劃分說明5.1第三方與甲乙雙方之間的關(guān)系是獨(dú)立的，第三方不參與甲乙雙方的內(nèi)部事務(wù)。5.2第三方在提供服務(wù)過程中，應(yīng)尊重甲乙雙方的獨(dú)立決策權(quán)，不得干預(yù)甲乙雙方的正常經(jīng)營。5.3第三方與其他各方（如顧客、供應(yīng)商等）的關(guān)系由第三方自行處理，甲乙雙方對此不承擔(dān)責(zé)任。第六條第三方服務(wù)的監(jiān)督與評估6.1甲乙雙方有權(quán)對第三方的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和評估。6.2第三方應(yīng)定期向甲乙雙方匯報(bào)服務(wù)進(jìn)展和成果，接受甲乙雙方的檢查和評估。第七條第三方服務(wù)的變更與終止7.1如第三方服務(wù)不符合合同約定或協(xié)議要求，甲乙雙方有權(quán)要求第三方進(jìn)行整改或終止服務(wù)。7.2第三方服務(wù)的變更或終止，應(yīng)按照協(xié)議約定進(jìn)行，并書面通知甲乙雙方。第八條第三方服務(wù)的費(fèi)用承擔(dān)8.1第三方服務(wù)的費(fèi)用由甲乙雙方根據(jù)協(xié)議約定分?jǐn)偅唧w分擔(dān)比例由雙方協(xié)商確定。8.2第三方服務(wù)的費(fèi)用支付方式、時(shí)間等，由雙方在協(xié)議中明確約定。第九條第三方服務(wù)的保密義務(wù)9.1第三方在提供服務(wù)過程中，應(yīng)遵守保密義務(wù)，不得泄露甲乙雙方的商業(yè)秘密和敏感信息。9.2第三方違反保密義務(wù)的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第十條第三方服務(wù)的爭議解決10.1第三方服務(wù)的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。10.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.餐飲部經(jīng)營場所使用協(xié)議詳細(xì)要求：明確甲方提供的餐飲部經(jīng)營場所的具體面積、設(shè)施設(shè)備清單、使用條件等。附件說明：本附件為合同附件之一，是餐飲部經(jīng)營場所使用的基礎(chǔ)協(xié)議。2.設(shè)施設(shè)備清單及維護(hù)保養(yǎng)協(xié)議詳細(xì)要求：詳細(xì)列出甲方提供的設(shè)施設(shè)備清單，包括型號、數(shù)量、使用年限等，并明確維護(hù)保養(yǎng)的責(zé)任和標(biāo)準(zhǔn)。附件說明：本附件為合同附件之一，確保設(shè)施設(shè)備的正常使用和維護(hù)。3.人員配置及培訓(xùn)計(jì)劃詳細(xì)要求：列出乙方所需員工崗位、人數(shù)、資格要求，以及培訓(xùn)計(jì)劃和時(shí)間安排。附件說明：本附件為合同附件之一，保障餐飲部人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。4.費(fèi)用結(jié)算明細(xì)表詳細(xì)要求：詳細(xì)列出租金、水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)等各項(xiàng)費(fèi)用的計(jì)算方式和支付時(shí)間。附件說明：本附件為合同附件之一，方便雙方核對費(fèi)用結(jié)算。5.食品安全管理制度詳細(xì)要求：制定食品安全管理制度，包括原料采購、加工制作、儲存運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的控制措施。附件說明：本附件為合同附件之一，確保食品安全和顧客健康。6.營業(yè)額與利潤分配協(xié)議詳細(xì)要求：明確營業(yè)額的計(jì)算方法、利潤分配比例及支付方式。附件說明：本附件為合同附件之一，保障雙方利益。7.違約責(zé)任及賠償協(xié)議詳細(xì)要求：明確各種違約行為及相應(yīng)的責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)和賠償金額。附件說明：本附件為合同附件之一，保障合同的有效執(zhí)行。8.爭議解決協(xié)議詳細(xì)要求：明確爭議解決方式，包括協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等。附件說明：本附件為合同附件之一，確保爭議得到及時(shí)、有效的解決。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.乙方未按合同約定支付租金或費(fèi)用責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：乙方未按合同約定支付租金或費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)向甲方支付滯納金。示例說明：乙方逾期支付一個(gè)月租金，應(yīng)向甲方支付相當(dāng)于一個(gè)月租金10%的滯納金。2.乙方未達(dá)到約定的營業(yè)額或利潤目標(biāo)責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：乙方未達(dá)到約定的營業(yè)額或利潤目標(biāo)，每低于目標(biāo)5%，應(yīng)向甲方支付相當(dāng)于一個(gè)月租金5%的違約金。示例說明：乙方營業(yè)額低于目標(biāo)10%，應(yīng)向甲方支付相當(dāng)于一個(gè)月租金5%的違約金。3.乙方違反食品安全管理制度，導(dǎo)致食品安全事故責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：乙方違反食品安全管理制度，導(dǎo)致食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的損失。示例說明：乙方因管理不善導(dǎo)致顧客食物中毒，應(yīng)賠償甲方醫(yī)療費(fèi)用、賠償金等損失。4.甲方未按合同約定提供經(jīng)營場所或設(shè)施設(shè)備責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：甲方未按合同約定提供經(jīng)營場所或設(shè)施設(shè)備，每逾期一日，應(yīng)向乙方支付相當(dāng)于一天租金的違約金。示例說明：甲方逾期提供經(jīng)營場所一天，應(yīng)向乙方支付相當(dāng)于一天租金的違約金。5.任何一方違反合同約定，導(dǎo)致合同無法履行責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：任何一方違反合同約定，導(dǎo)致合同無法履行，應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，并賠償對方因此遭受的損失。示例說明：甲方未按合同約定提供必要的支持，導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營，甲方應(yīng)賠償乙方因此遭受的損失。全文完。二零二五年度酒店餐飲部承包經(jīng)營合同2合同編號_________一、合同主體1.1甲方（承包方）：名稱：_______地址：_______聯(lián)系人：_______聯(lián)系電話：_______1.2乙方（被承包方）：名稱：_______地址：_______聯(lián)系人：_______聯(lián)系電話：_______1.3其他相關(guān)方：（如有，請?jiān)诖颂幪顚懴嚓P(guān)方的名稱、地址、聯(lián)系人、聯(lián)系電話等信息）二、合同前言2.1背景：鑒于甲方擁有一定的酒店餐飲資源，乙方具備酒店餐飲經(jīng)營能力，雙方本著平等互利、誠信合作的原則，經(jīng)友好協(xié)商，特簽訂本合同。2.2目的：本合同旨在明確雙方在酒店餐飲部承包經(jīng)營過程中的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，確保雙方在合作期間能夠?qū)崿F(xiàn)互利共贏。三、定義與解釋3.1專業(yè)術(shù)語：（1）酒店餐飲部：指甲方擁有的具備餐飲服務(wù)的酒店部門；（2）承包經(jīng)營：指乙方在甲方提供的酒店餐飲部門內(nèi)進(jìn)行經(jīng)營活動的行為；（3）承包期限：指本合同約定的乙方在甲方酒店餐飲部進(jìn)行承包經(jīng)營的有效期限。3.2關(guān)鍵詞解釋：（1）甲方：指擁有酒店餐飲資源的合同主體；（2）乙方：指在甲方酒店餐飲部進(jìn)行承包經(jīng)營的合同主體；（3）承包費(fèi)用：指乙方按照本合同約定向甲方支付的費(fèi)用；（4）經(jīng)營成果：指乙方在承包期間所取得的經(jīng)營收益。四、權(quán)利與義務(wù)4.1甲方的權(quán)利和義務(wù)：（1）甲方有權(quán)對乙方在酒店餐飲部的經(jīng)營行為進(jìn)行監(jiān)督和管理；（2）甲方有義務(wù)為乙方提供符合合同約定的酒店餐飲部資源；（3）甲方有義務(wù)按照合同約定向乙方支付承包費(fèi)用；（4）甲方有義務(wù)在本合同約定的承包期限內(nèi)，不得單方面終止本合同。4.2乙方的權(quán)利和義務(wù)：（1）乙方有權(quán)在甲方提供的酒店餐飲部內(nèi)進(jìn)行經(jīng)營活動；（2）乙方有義務(wù)按照合同約定支付承包費(fèi)用；（3）乙方有義務(wù)遵守國家法律法規(guī)和酒店管理制度；（4）乙方有義務(wù)在承包期限內(nèi)，不得擅自轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)租酒店餐飲部資源。五、履行條款5.1合同履行時(shí)間：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，承包期限為_______年。5.2合同履行地點(diǎn)：本合同約定的酒店餐飲部地址為：_______。5.3合同履行方式：乙方應(yīng)在甲方提供的酒店餐飲部內(nèi)進(jìn)行經(jīng)營活動，具體經(jīng)營方式由雙方協(xié)商確定。六、合同的生效和終止6.1生效條件：本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。6.2終止條件：（1）本合同約定的承包期限屆滿；（2）雙方協(xié)商一致，決定終止本合同；（3）因不可抗力導(dǎo)致本合同無法履行；（4）一方違約，另一方有權(quán)終止本合同。6.3終止程序：（1）一方提出終止本合同時(shí)，應(yīng)提前_______日書面通知對方；（2）雙方應(yīng)在本合同終止后_______日內(nèi)，對承包期間的經(jīng)營成果進(jìn)行結(jié)算；（3）本合同終止后，雙方應(yīng)按照國家法律法規(guī)和合同約定，處理相關(guān)事宜。6.4終止后果：（1）本合同終止后，乙方應(yīng)將酒店餐飲部交還給甲方；（2）雙方應(yīng)按照本合同約定，處理承包期間的經(jīng)營成果；（3）本合同終止后，雙方不再承擔(dān)本合同約定的權(quán)利和義務(wù)。七、費(fèi)用與支付7.1費(fèi)用構(gòu)成：（1）承包費(fèi)用：乙方按照合同約定支付給甲方的費(fèi)用，用于補(bǔ)償甲方提供酒店餐飲部資源的成本；（2）經(jīng)營管理費(fèi)用：乙方在經(jīng)營過程中產(chǎn)生的各項(xiàng)合理費(fèi)用，包括但不限于水電費(fèi)、物業(yè)管理費(fèi)、員工工資等；（3）利潤分成：根據(jù)雙方協(xié)商確定的分成比例，從乙方經(jīng)營收益中提取的利潤部分。7.2支付方式：（1）承包費(fèi)用：乙方應(yīng)在合同簽訂之日起_______個(gè)工作日內(nèi)，向甲方支付首期承包費(fèi)用；（2）經(jīng)營管理費(fèi)用：乙方應(yīng)在每月_______日前，向甲方支付上一個(gè)月產(chǎn)生的經(jīng)營管理費(fèi)用；（3）利潤分成：乙方應(yīng)在每個(gè)財(cái)務(wù)年度結(jié)束后_______個(gè)工作日內(nèi)，向甲方支付上一年度的利潤分成。7.3支付時(shí)間：（1）承包費(fèi)用支付時(shí)間：首期承包費(fèi)用應(yīng)在合同簽訂之日起_______個(gè)工作日內(nèi)支付；（2）經(jīng)營管理費(fèi)用支付時(shí)間：每月_______日前支付；（3）利潤分成支付時(shí)間：每個(gè)財(cái)務(wù)年度結(jié)束后_______個(gè)工作日內(nèi)支付。7.4支付條款：（1）支付方式：乙方應(yīng)采用銀行轉(zhuǎn)賬方式支付費(fèi)用；（2）支付憑證：乙方應(yīng)在支付費(fèi)用后，將銀行轉(zhuǎn)賬憑證發(fā)送至甲方指定聯(lián)系人；（3）逾期支付：若乙方未按約定時(shí)間支付費(fèi)用，甲方有權(quán)要求乙方支付_______%的滯納金。八、違約責(zé)任8.1甲方違約：（1）若甲方未能按照合同約定提供酒店餐飲部資源，應(yīng)向乙方支付_______%的違約金；（2）若甲方未按時(shí)支付承包費(fèi)用，應(yīng)向乙方支付_______%的違約金；（3）若甲方違反保密條款，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。8.2乙方違約：（1）若乙方未按時(shí)支付費(fèi)用，應(yīng)向甲方支付_______%的違約金；（2）若乙方違反保密條款，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任；（3）若乙方擅自轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)租酒店餐飲部資源，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。8.3賠償金額和方式：違約方應(yīng)按照本合同約定支付違約金，并承擔(dān)由此給對方造成的直接經(jīng)濟(jì)損失。九、保密條款9.1保密內(nèi)容：（1）酒店餐飲部經(jīng)營策略；（2）客戶信息；（3）經(jīng)營數(shù)據(jù)；（4）合同內(nèi)容。9.2保密期限：本合同約定的保密期限為_______年。9.3保密履行方式：（1）雙方應(yīng)采取合理的保密措施，防止保密信息的泄露；（2）任何一方不得泄露或使用保密信息，除非得到對方的書面同意。十、不可抗力10.1不可抗力定義：不可抗力是指合同簽訂后，因自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭、政府行為等無法預(yù)見、無法避免且無法克服的客觀情況，導(dǎo)致合同無法履行或履行困難。10.2不可抗力事件：（1）自然災(zāi)害：如地震、洪水、臺風(fēng)等；（2）戰(zhàn)爭：如戰(zhàn)爭、軍事行動等；（3）政府行為：如政策調(diào)整、法律法規(guī)變化等。10.3不可抗力發(fā)生時(shí)的責(zé)任和義務(wù)：（1）發(fā)生不可抗力事件時(shí)，雙方應(yīng)及時(shí)通知對方，并提供相關(guān)證明；（2）雙方應(yīng)采取一切合理措施，減輕不可抗力事件的影響；（3）因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行或履行困難時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決。10.4不可抗力實(shí)例：（1）地震導(dǎo)致酒店餐飲部無法正常經(jīng)營；（2）政府政策調(diào)整導(dǎo)致酒店餐飲業(yè)受到限制。十一、爭議解決11.1協(xié)商解決：雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過程中發(fā)生的爭議。11.2調(diào)解、仲裁或訴訟：（1）調(diào)解：由雙方共同選定的調(diào)解機(jī)構(gòu)進(jìn)行調(diào)解；（2）仲裁：將爭議提交至雙方共同選定的仲裁機(jī)構(gòu)進(jìn)行仲裁；（3）訴訟：向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十二、合同的轉(zhuǎn)讓12.1轉(zhuǎn)讓規(guī)定：（1）未經(jīng)對方同意，任何一方不得轉(zhuǎn)讓或以其他方式處分本合同項(xiàng)下的權(quán)利和義務(wù)；（2）如需轉(zhuǎn)讓，雙方應(yīng)書面同意，并簽訂相應(yīng)的轉(zhuǎn)讓協(xié)議。12.2不得轉(zhuǎn)讓的情形：（1）涉及國家秘密或商業(yè)秘密；（2）法律法規(guī)禁止轉(zhuǎn)讓的情形。十三、權(quán)利的保留13.1權(quán)力保留：（1）甲方保留對酒店餐飲部整體經(jīng)營權(quán)的最終決定權(quán)；（2）甲方保留對酒店餐飲部經(jīng)營策略的調(diào)整權(quán)；（3）甲方保留對酒店餐飲部內(nèi)部管理的監(jiān)督權(quán)。13.2特殊權(quán)力保留：（1）甲方保留在合同履行期間，對酒店餐飲部進(jìn)行必要的裝修和改造的權(quán)利；（2）甲方保留在合同履行期間，對酒店餐飲部進(jìn)行必要的設(shè)備更新的權(quán)利；（3）甲方保留在合同履行期間，對酒店餐飲部進(jìn)行必要的員工培訓(xùn)的權(quán)利。十四、合同的修改和補(bǔ)充14.1修改和補(bǔ)充程序：（1）任何對本合同的修改或補(bǔ)充，必須以書面形式進(jìn)行；（2）任何修改或補(bǔ)充的書面文件，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。14.2修改和補(bǔ)充效力：（1）本合同的修改或補(bǔ)充文件，與本合同具有同等法律效力；（2）任何修改或補(bǔ)充的內(nèi)容，均不得違反國家法律法規(guī)和本合同的基本原則。十五、協(xié)助與配合15.1相互協(xié)作事項(xiàng)：（1）雙方應(yīng)相互提供必要的協(xié)助，確保本合同的順利履行；（2）雙方應(yīng)就合同履行過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行及時(shí)溝通和協(xié)商。15.2協(xié)作與配合方式：（1）雙方應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)合同的履行和管理工作；（2）雙方應(yīng)定期召開會議，討論和解決合同履行過程中的問題。十六、其他條款16.1法律適用：本合同適用中華人民共和國法律。16.2合同的完整性和獨(dú)立性：本合同構(gòu)成雙方之間關(guān)于酒店餐飲部承包經(jīng)營的全部協(xié)議，任何與本合同相抵觸的口頭協(xié)議均無效。16.3增減條款：本合同任何條款的增減，均應(yīng)以書面形式進(jìn)行，并經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。十七、簽字、日期、蓋章甲方（承包方）：（簽字）日期：_______乙方（被承包方）：（簽字）日期：_______甲方（承包方）蓋章：日期：_______乙方（被承包方）蓋章：日期：_______附件及其他說明解釋一、附件列表：1.酒店餐飲部承包經(jīng)營合同2.酒店餐飲部經(jīng)營策略及計(jì)劃3.酒店餐飲部員工培訓(xùn)計(jì)劃4.酒店餐飲部裝修改造方案5.酒店餐飲部設(shè)備清單6.費(fèi)用支付憑證7.爭議解決協(xié)議8.保密協(xié)議9.不可抗力事件證明文件10.合同修改和補(bǔ)充文件11.其他雙方認(rèn)為必要的附件二、違約行為及認(rèn)定：1.違約行為：甲方違約：a.未按合同約定提供酒店餐飲部資源；b.未按合同約定支付承包費(fèi)用；c.違反保密條款。乙方違約：a.未按合同約定支付費(fèi)用；b.違反保密條款；c.擅自轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)租酒店餐飲部資源。2.違約行為的認(rèn)定：甲方違約的認(rèn)定：根據(jù)合同約定和相關(guān)證據(jù)，如甲方未提供資源或未支付費(fèi)用，視為違約。乙方違約的認(rèn)定：根據(jù)合同約定和相關(guān)證據(jù)，如乙方未支付費(fèi)用或違反保密條款，視為違約。三、法律名詞及解釋：1.不可抗力：指合同簽訂后，因自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭、政府行為等無法預(yù)見、無法避免且無法克服的客觀情況。2.違約金：指合同當(dāng)事人一方違約時(shí)，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц兜囊欢ń痤~的金錢。3.保密條款：指合同中約定的，雙方應(yīng)保守商業(yè)秘密或技術(shù)秘密的條款。4.仲裁：指雙方在爭議發(fā)生后，將爭議提交給仲裁機(jī)構(gòu)進(jìn)行裁決的一種爭