山東省臨沂商城外國語校2025屆十校聯(lián)考最后生物試題含解析

山東省臨沂商城外國語校2025屆十校聯(lián)考最后生物試題注意事項：1．答題前，考生先將自己的姓名、準考證號填寫清楚，將條形碼準確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。1、保護生物多樣性的根本措施是（）A．保護生物種類的多樣性B．保護基因的多樣性C．保護野生動物的多樣性D．保護生物的棲息環(huán)境，保護生態(tài)系統(tǒng)的多樣性2、淀粉、蛋白質、脂肪消化后的最終產物是（）A．麥芽糖、多肽、脂肪微粒 B．氨基酸、葡萄糖、脂肪酸C．葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 D．葡萄糖、多肽、甘油3、為了檢驗不同抗生素對金黃色葡萄球菌的殺滅效果，研究人員將該細菌接種于兩個已消毒的培養(yǎng)基上，每個培養(yǎng)基上各貼上3張浸有不同抗生素（編號為①、②、③）的無菌濾紙片。加蓋后置于不同溫度的恒溫箱中，培養(yǎng)24小時后，結果如圖所示，陰影部分代表有菌落生長。下列敘述正確的是（）A．該實驗說明對金黃色葡萄球菌殺滅效果最佳的抗生素是①B．培養(yǎng)皿甲所處的溫度太低，金黃色葡萄球菌被凍死C．與酵母菌相比，金黃色葡萄球菌沒有成形的細胞核D．若頻繁使用抗生素，會激發(fā)金黃色葡萄球菌產生抗藥性4、當動脈瓣處于開放，而房室瓣處于關閉狀態(tài)時，心臟的狀態(tài)是（）A．心房、心室同時舒張 B．心房、心室同時收縮C．心房收縮，心室舒張 D．心房舒張，心室收縮5、圖為人體內某結構的血流情況模式圖，B代表某器官或結構，A、C代表血管，箭頭代表血流方向，下列敘述正確的是()A．若B為肺，則A中流動脈血，C中流靜脈血B．若A、C都流動脈血，則B代表的一定是腎小球C．若A為上腔靜脈，C為肺動脈，則B中有防止血液倒流的瓣膜D．若B為小腸，則C中的氧氣含量增加，二氧化碳含量減少6、下列全部屬于先天性行為的一組是（）A．狗辨主客、飛蛾撲火、老馬識途 B．貓捉老鼠、蜻蜓點水、鸚鵡學舌C．蜜蜂采蜜、蜘蛛結網(wǎng)、大雁南飛 D．望梅止渴、談虎色變、孔雀開屏7、下列關于基因的說法，正確的是（）A．基因位于DNA上，一個DNA分子上只有一個基因B．基因是有遺傳效應的DNA片段C．每一種生物都是一個基因庫，它們的基因都是相同的D．如果因外部因素導致性狀改變，這一改變的性狀一定會遺傳給后代8、一位同學設計了酒精對水蚤心率的影響實驗。該同學配置了下列不同濃度的酒精進行了實驗，并記錄下了不同酒精濃度中水蚤l0s內心跳的次數(shù)。溶液濃度清水酒精濃度1%3%5%8%10%心跳次數(shù)353030242221根據(jù)實驗，可知水蚤的正常心率約為（）A．21 B．24 C．30 D．359、桃花開花時期，如果遇上連綿陰雨，結果率會下降，其主要原因是（）A．傳粉不充分B．光合作用不充分C．呼吸作用不充分D．肥料吸收不充分10、動物具有學習行為的重大意義是（）A．更有利于大腦的發(fā)育B．縮短了進化時間C．有利于抵御天敵D．有利于更好的適應復雜的環(huán)境11、下面甲～丁圖是某些常見的生物學曲線，有關敘述正確的是A．甲圖中ce段表示葉片只進行光合作用，不進行呼吸作用B．乙圖中AB段表示吸氣，BC表示呼氣C．丙圖表示菜豆種子萌發(fā)及幼苗長成植物體過程中，有機物含量的變化D．丁圖反映原尿經過腎小管后，尿素濃度發(fā)生的變化12、暈船、暈車與下列哪種結構有關()A．鼓膜、聽小骨 B．耳蝸C．前庭、半規(guī)管 D．外耳道13、下列其中一種細菌獲得營養(yǎng)的方式與其他三種細菌不同的是（）A．用乳酸菌制作泡菜B．甲烷菌利用有機物產生沼氣C．枯草桿菌使水果腐爛D．根瘤菌長在豆科植物的根瘤中14、梨、蘋果不宜在熱帶地區(qū)種植，對此起主要作用的因素是A．陽光B．土壤C．水分D．溫度15、有人在外傷出血時，可能會出現(xiàn)以下情況，其中傷及動脈血管的是（）A．血液只是少量滲出B．緩慢流出暗紅色的血液C．噴射出鮮紅色的血液D．噴射出暗紅色的血液16、下列有關動物生殖、發(fā)育的敘述中，不正確的是（）A．蝗蟲的發(fā)育包括受精卵、幼蟲和成蟲三個階段B．青蛙、蛇的生殖和發(fā)育都離不開水C．蒼蠅的發(fā)育過程屬于完變態(tài)發(fā)育D．哺乳動物生殖發(fā)育的最主要特點是胎生、哺乳17、受到挫折時，下列做法錯誤的是（）A．吸煙酗酒解悶 B．積極參加體育鍛煉 C．向親人訴說煩惱 D．保持樂觀積極心態(tài)18、產生克隆羊多利的融合細胞的細胞核來自于（）A．體細胞B．神經細胞C．生殖細胞D．其他細胞19、如圖是某生態(tài)系統(tǒng)食物網(wǎng)示意圖，下列說法正確的是（）A．該食物網(wǎng)中共有5條食物鏈B．圖中最高等的動物是貓頭鷹C．不同食物鏈中，貓頭鷹的營養(yǎng)級不同D．若該生態(tài)系統(tǒng)受到重金屬汞污染，則圖中蛇體內汞的含量最高20、2015年發(fā)生的尼泊爾8.1級地震中，一名男子在沒有食物和飲用水的情況下堅持下來，被困大約80小時后獲救，創(chuàng)造了生命的奇跡。該名男子在這種狀況下，身體的下列結構中，重量減輕最明顯的應是（）A．皮下脂肪 B．骨骼肌 C．腦 D．腎臟21、圖一為雞卵結構示意圖，圖二為雞胚胎發(fā)育示意圖。請據(jù)圖回答(1)圖一中[3]和圖二中[7]的結構名稱是______。它的主要作用是_______。(2)圖二中的[6]是胚胎，它由圖一中的[5]_________發(fā)育而來的。(3)既對卵細胞起保護作用，還能為胚胎發(fā)育提供水分和養(yǎng)料的結構是[]_______。(4)與兩棲動物的卵比較，鳥卵更適應陸地上的發(fā)育，是因為鳥卵具有[____]。(5)請你設計合理的實驗，證明卵殼上有氣孔：__________________。22、簡陽大耳朵羊是由簡陽的土山羊和從美國引進的努比羊雜交而來的優(yōu)勢品種，它吃的是綠色山草，喝的是天然湖水，以其肉為材質的簡陽羊肉湯湯鮮味美，根據(jù)以上資料回答下列問題：山羊屬于哺乳動物，體溫不隨外界環(huán)境溫度的變化而改變，屬于________動物。根據(jù)題干材料寫出一條含三種生物的食物鏈________。簡陽大耳朵羊與其親本努比羊之間有較大的性狀差異，這種變異屬于________變異。如果人們在簡陽大耳朵羊中發(fā)現(xiàn)一只更為優(yōu)良的個體，可通過無性繁殖的方式在較短時間內獲得大量保持優(yōu)良性狀的后代，這種技術稱為________。

參考答案1、D【解析】試題分析：每種生物都生活在一定的生態(tài)系統(tǒng)中，生物必須適應環(huán)境才能生存。當生態(tài)系統(tǒng)發(fā)生劇烈變化時，一些生物不再適應環(huán)境，遷走或死亡，因此也會加速種類多樣性和基因多樣性的喪失，因此，保護生物多樣性的根本措施是保護生物的棲息地，保護生態(tài)系統(tǒng)的多樣性．考點：本題考查生物多樣性的保護。2、C【解析】

食物中的維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質人體可以直接吸收利用，而蛋白質、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質是不溶于水的，必須在消化道內變成小分子的能溶于水的物質后，才能被消化道壁吸收?！驹斀狻啃∧c中有腸液、胰液、膽汁，能消化糖類、蛋白質和脂肪。在小腸內蛋白質分解成氨基酸，淀粉分解成葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸。故選C?！军c睛】掌握淀粉、蛋白質、脂肪消化三大有機物消化。3、C【解析】

細菌都是單細胞個體，細胞具有細胞壁、細胞膜、細胞質等，沒有成形的細胞核，屬于原核生物。有的有莢膜、鞭毛，有的可以形成芽孢；真菌少數(shù)為單細胞個體，多數(shù)為多細胞個體，細胞有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核，細胞內有真正的細胞核，屬于真核生物。【詳解】如圖所示，陰影部分代表菌落生長，①處陰影部分最多，說明對金黃色葡萄球菌殺滅效果最差，A錯誤；葡萄球菌屬于細菌，在環(huán)境惡劣時能夠形成芽孢而不是凍死，B錯誤；酵母菌屬于真菌，具有細胞核，金黃色葡萄球菌屬于細菌沒有成形的細胞核，C正確；濫用抗生素，會引起細菌的抗藥性增強。因為細菌中存在著對抗生素耐藥性的變異，隨著抗生素的頻繁使用，細菌的耐藥性會逐漸增強，但本實驗不能說明此問題，D錯誤。【點睛】解答此題的關鍵是能運用已掌握的知識，分析題意，靈活的答題。4、D【解析】

心臟內有防止血液倒流的結構：房室瓣和動脈瓣．在心房與心室之間有房室瓣，在心室與動脈之間有動脈瓣．房室瓣只能朝向心室開，動脈瓣只能朝向動脈開，這樣就保證血液只能按一定方向流動：血液只能從心房流向心室，從心室流向動脈。【詳解】心臟內有防止血液倒流的結構：房室瓣和動脈瓣。在心房與心室之間有房室瓣，在心室與動脈之間有動脈瓣。房室瓣只能朝向心室開，動脈瓣只能朝向動脈開，這樣就保證血液只能按一定方向流動。血液只能從心房流向心室，從心室流向動脈。當房室瓣處于關閉狀態(tài)、動脈瓣處于開發(fā)狀態(tài)，說明心室收縮將血液射入動脈，此時心房是舒張的。D正確。【點睛】此題考查了心臟內瓣膜的作用，了解心臟的結構和血液流動的方向是解題的重點。5、C【解析】

（1）肺循環(huán)的路線是：右心室→肺動脈→肺部毛細血管→肺靜脈→左心房，血液流經肺部毛細血管時，與肺泡進行氣體交換，血液中的二氧化碳進入肺泡，肺泡中的氧進入血液。這樣血液由含氧少的靜脈血變成含氧豐富的動脈血；（2）一般來說，血液在血管內的流動方向是動脈→毛細血管→靜脈；根據(jù)圖示中的血流方向可判定：A是動脈血管，B是毛細血管，C是靜脈血管；（3）心臟中有防止血液倒流的瓣膜，同側的心室和心房之間有房室瓣，心室與動脈之間有動脈瓣；（4）小腸是消化和吸收的主要場所；據(jù)此解答。【詳解】A、如果B為肺部的毛細血管，A是肺動脈，流靜脈血，C是肺靜脈，C內流動脈血，錯誤。B、腎小球的一端連著入球小動脈，另一端是出球小動脈，入球小動脈、腎小球、出球小動脈里流的都是動脈血。因此B結構可能是腎小球，若A、C都流著動脈血，則B也可能是心臟（如肺靜脈→左心房→左心室→主動脈，肺靜脈和主動脈內流動的都是動脈血），錯誤。C、心臟中有防止血液倒流的瓣膜，同側的心室和心房之間有房室瓣，保證血液從心房流向心室；心室與動脈之間有動脈瓣，保證血液從心室流向動脈．所以，心臟中的血液流動的方向是：心房→心室→動脈．所以若A為肺靜脈，C為主動脈，則B為心臟，心臟中有防止血液倒流的瓣膜，正確。D、若B表示小腸，經過小腸后的血液含氧少，養(yǎng)料多，錯誤。6、C【解析】

（1）先天性行為是動物生來就有的，由動物體內的遺傳物質決定的行為。（2）學習行為是動物出生后在動物在成長過程中，通過生活經驗和學習逐漸建立起來的新的行為?！驹斀狻緼．狗辨主客、老馬識途，都是學習行為；飛蛾撲火是動物的一種本能，為先天性行為，A不符合題意。B．貓捉老鼠、鸚鵡學舌，都是學習行為；而蜻蜓點水屬于動物的繁殖行為是先天性行為，B不符合題意。C．蜜蜂采蜜、蜘蛛結網(wǎng)、孔雀開屏都是動物的一種本能為先天性行為，C符合題意。D．望梅止渴、談虎色變，都為學習行為；孔雀開屏是動物的一種本能，屬于先天性行為，D不符合題意?！军c睛】解答此類題目的關鍵是理解掌握先天性行為、學習行為的特點。7、B【解析】基因位于DNA上，一個DNA分子上有許多個基因，不是只有一個基因，A錯誤；

基因是染色體上具有控制生物性狀的DNA片段，B正確；

一種生物都是一個基因庫，同種生物如兔之間（有白的、黑的、灰的等）基因也有差別，并不是都相同，C錯誤；

如果由于外部因素導致基因改變，這一改變的基因有可能不會遺傳給后代，一般生殖細胞中的基因才能遺傳給后代，D錯誤。點睛：解此題關鍵是理解在體細胞內染色體是成對存在的，基因是染色體上具有控制生物性狀的DNA片段，基因是成對存在的。8、D【解析】

水蚤心率很容易受到酒精濃度影響，水蚤心率會隨著酒精濃度的增加而減慢。在清水中的水蚤心率是正常的。【詳解】根據(jù)數(shù)據(jù)分析可知，水蚤心率會隨著酒精濃度的增加而減慢，即酒精濃度越高，水蚤心率越慢，甚至心跳停止，在清水中的水蚤心率是正常的，通過表格數(shù)據(jù)可知水蚤的正常心率是35次/10S。故選：D?！军c睛】此題以探究“酒精對水蚤心率的影響”實驗為背景，綜合考查了學生的分析解答能力以及圖表獲取信息的能力。9、A【解析】

異花傳粉往往容易受到環(huán)境條件的限制，得不到傳粉的機會，如風媒傳粉沒有風，蟲媒傳粉因風大或氣溫低，而缺少足夠昆蟲飛出活動傳粉等，從而降低傳粉和受精的機會，影響到果實和種子的產量。為了彌補傳粉不足，人們常采取人工輔助授粉的方法?！驹斀狻刻一ㄊ窍x媒花，桃花開花時期，如果遇上連綿陰雨，導致蜜蜂等昆蟲外出活動減少，以及花粉被雨水沖落等原因，從而降低了傳粉和受精的機會，影響到果實和種子的產量。因此，桃花開花時期，如果遇上連綿陰雨，結果率會下降，其主要原因是傳粉不充分?！军c睛】人工輔助授粉的最直接的意義就是克服因條件不足而使傳粉得不到保證的缺陷，以達到預期的產量。10、D【解析】

學習行為是在遺傳因素的基礎上，通過環(huán)境因素的作用，由生活經驗和學習獲得的。不同的動物，學習能力不同?！驹斀狻縿游锏膶W習行為是通過后天的學習形成的新的行為，是在遺傳因素的基礎上，通過生活經驗和學習作用獲得。動物越高等，形態(tài)結構越復雜，學習行為越復雜。動物的分類等級越高，它們的神經系統(tǒng)和內分泌系統(tǒng)越完善，通過學習解決問題的能力就越強，適應各種生活環(huán)境的能力就越強。故選D?！军c睛】回答此題的關鍵是明確學習行為的特點。11、C【解析】

本題考查呼吸作用進行的條件、呼氣和吸氣時的氣壓變化、種子的萌發(fā)和植物體的營養(yǎng)物質的變化、腎小管內的尿液成分變化?！驹斀狻緼.光合作用在有光的條件下進行，呼吸作用有光無光都可進行，所以ce段不但表示進行光合作用，也表示呼吸作用，只是光合作用強一些，故A錯誤；B.吸氣時，肺內的氣壓低于大氣壓，呼氣時，肺內氣壓高于大氣壓，所以乙圖中AB段表示呼氣，BC表示吸氣，故B錯誤；C.種子萌發(fā)時，將儲藏在子葉或胚乳內的營養(yǎng)物質逐步分解，所以種子萌發(fā)時，有機物的含量逐漸減少，幼苗長成植物體后，通過光合作用制作有機物，所以有機物的含量又逐步增加，并且達到一定程度后，不再增加，故C正確；D.當原尿流經腎小管時，其中大部分水、部分無機鹽和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分無機鹽和水等由腎小管流出形成尿液。這樣從腎靜脈中流出的血液尿素的含量就大大減少了，所以尿素在腎小管中隨著水被大量的吸收，含量逐漸的升高，最終形成尿液排出體外，故D錯誤。故選：C?！军c睛】本題考查呼吸作用進行的條件、呼氣和吸氣時的氣壓變化、種子的萌發(fā)和植物體的營養(yǎng)物質的變化、腎小管內的尿液成分變化。12、C【解析】試題分析：耳蝸內覺感器能對聲音的刺生沖動經沖動著與聽覺有關的神經，傳大腦皮的聽中樞，形成覺；前庭和規(guī)管與人的聽覺無關，但它們與的位置覺有關，能受部位置變，維身體平衡有些人的前庭和規(guī)管度敏感，受到輕微刺激就會頭、惡，這就平時所說的暈車、暈船的原因?？键c：耳的基本結構和功能。13、D【解析】試題分析：ABC、乳酸菌、甲烷菌和枯草桿菌的營養(yǎng)方式為腐生，D、根瘤菌等為共生細菌。【考點定位】本題考查細菌的結構營養(yǎng)特點，容易題，屬于理解層次。14、D【解析】環(huán)境中影響生物生活的各種因素叫環(huán)境因素，分為非生物因素和生物因素。非生物因素包括：光、溫度、水、空氣、土壤等。生物因素是指環(huán)境中影響某種生物個體生活的其他所生物。非生物因素溫度對植物的分布有著重要影響。梨、蘋果樹不宜在熱帶地區(qū)栽種，主要是南方、北方溫度不同造成的，梨、蘋果是溫帶水果，適宜生長在溫暖的北方，南方溫帶高不適宜蘋果的生長，故梨、蘋果樹不宜在熱帶地區(qū)栽種。15、C【解析】因為動脈血管內，一般流的是動脈血，血流速度快，所以傷及動脈，會噴射出鮮紅色的血液。16、B【解析】

昆蟲的發(fā)育分為完全變態(tài)發(fā)育和不完全變態(tài)發(fā)育，發(fā)育過程經過受精卵、幼蟲、蛹和成蟲等4個時期叫完全變態(tài)發(fā)育，經過受精卵→若蟲→成蟲的是不完全變態(tài)發(fā)育?！驹斀狻緼、蝗蟲的發(fā)育是不完全變態(tài)發(fā)育：幼體與成體的形態(tài)結構和生活習性非常相似，但各方面未發(fā)育成熟，發(fā)育經歷受精卵、若蟲、成蟲三個時期。如：蜻蜓蟑螂、螻蛄、蟋蟀、蝗蟲等，故不符合題意。B、青蛙是兩棲動物受精過程、幼體的發(fā)育必需在水中進行；蛇是爬行動物體內受精，卵大有堅韌的殼保護，完全脫離了水的限制，故符合題意。C、蒼蠅的發(fā)育過程經過卵、幼蟲、蛹和成蟲等4個時期，因此屬于完變態(tài)發(fā)育，故不符合題意。D、哺乳動物生殖發(fā)育的最主要特點是胎生、哺乳，提高了后代的成活率，故不符合題意。故選B?！军c睛】解答此題的關鍵是知道昆蟲的生殖和發(fā)育過程，兩棲動物的生殖和發(fā)育過程，哺乳動物的主要特征。17、A【解析】

人們在日常生活中所遵循的行為習慣，如果有利于增進身心健康水平，提高生活質量，就是健康的生活方式?！驹斀狻渴艿酱煺蹠r，積極參加體育鍛煉，向親人訴說煩惱，保持樂觀積極心態(tài)都是正確的做法，而吸煙酗酒解悶不僅對事情沒有幫助，而且會危害人體健康，是不應該做的，故選A?！军c睛】健康不僅僅是沒有疾病，是指一種身體上、心理上和社會適應方面的良好狀態(tài)。18、A【解析】

克隆技術屬于現(xiàn)代技術之一，“克隆”的含義是無性繁殖，即由同一個祖先細胞分裂繁殖而形成的純細胞系，該細胞系中每個細胞的基因彼此相同。如克隆羊“多利”就是用乳腺上皮細胞（體細胞）作為供體細胞進行細胞核移植的，它利用了胚胎細胞進行核移植的傳統(tǒng)方式?！驹斀狻靠寺⊙蚨嗬蛘Q生的過稱為：科學家從一只黑臉母羊的卵巢內取出成熟的卵細胞，并剔除其細胞核；從一只芬蘭白臉母羊的乳腺細胞中取出細胞核，并移植到黑臉母羊的去核卵細胞內，使其形成一個新的“卵細胞”。然后在實驗室里讓這個新“卵細胞”發(fā)育成胚胎；當胚胎發(fā)育到一定的程度，再把它植入另一個蘇格蘭黑臉母羊的子宮內。這只黑臉“代孕媽媽”經過148天的懷孕過程，生出了白臉羊“多莉”。故選A?！军c睛】解答此題的關鍵是知道克隆技術的應用。19、C【解析】

（1）一個完整的生態(tài)系統(tǒng)包括生物部分和非生物部分，非生物部分包括陽光、空氣、水、溫度等，生物部分由生產者（植物）、消費者（動物）和分解者（細菌、真菌）組成。（2）食物鏈反映的是生產者與消費者之間吃與被吃的關系，所以食物鏈中不應該出現(xiàn)分解者和非生物部分。食物鏈的正確寫法是：生產者→初級消費者→次級消費者…注意起始點是生產者。（3）在生態(tài)系統(tǒng)中，有害物質可以通過食物鏈在生物體內不斷積累，其濃度隨著營養(yǎng)級別的升高而逐步增加，這種現(xiàn)象叫生物富集。【詳解】A、圖中食物鏈有：草→鼠→蛇→貓頭鷹，草→鼠→貓頭鷹，草→鳥→貓頭鷹，草→食草昆蟲→鳥→貓頭鷹，因此該食物網(wǎng)中共有4條食物鏈而不是5條，A錯誤；B、貓頭鷹是鳥類，蛇是爬行類，食草昆蟲是節(jié)肢動物，鼠是哺乳動物，因此圖中最高等的動物是鼠，B錯誤；C、在食物鏈“草→鼠→蛇→貓頭鷹，草→食草昆蟲→鳥→貓頭鷹”中貓頭鷹屬于第四營養(yǎng)級，三級消費者；在“草→鼠→貓頭鷹，草→鳥→貓頭鷹”中貓頭鷹屬于第三營養(yǎng)級，次級消費者，所以說，不同食物鏈中，貓頭鷹的營養(yǎng)級不同，C正確；D、有毒物質沿食物鏈、食物網(wǎng)流動逐級積累，營養(yǎng)級越高有毒物質積累越多。圖中營養(yǎng)級最高的是貓頭鷹，因此若該生態(tài)系統(tǒng)受到重金屬汞污染，則圖中貓頭鷹體內汞的含量最高，D錯誤。故選C?！军c睛】理解掌握生態(tài)系統(tǒng)中食物鏈的概念及書寫形式，某些有害物質沿食物鏈積累的危害是解答此題的關鍵。20、A【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的。【詳解】蛋白質是構成人體細胞的基本物質，人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質。糖類是人體最重要的供能物質，人體的一切活動，包括學習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類。脂肪是人體內備用的能源物質，一般儲存在皮下備用。水、無機鹽、維生素不能為人體提供能量。由上可知，被困礦工在長期饑餓的狀況下，不能從食物中獲得糖類來提高能量，只能啟用皮下儲存的脂肪來提供能量，因此重量減輕最明顯