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文檔簡介

工作歷程回顧工作歷程回顧篇一光陰荏苒,時(shí)光易逝,轉(zhuǎn)眼間一個(gè)新學(xué)期立刻就要來了,在這一年當(dāng)中,在校領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在各位職工的緊密配合下,本著“為同學(xué)服務(wù),為學(xué)生分憂”的宗旨,完成了應(yīng)盡的職責(zé),本學(xué)期為了進(jìn)一步做好學(xué)生的餐飲工作,維護(hù)學(xué)生切身利益,有必要對過去的工作進(jìn)行反思:一、過去工作的回顧1、制訂并完善了各項(xiàng)管理制度。如:各類人員崗位職責(zé)制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度,分別對食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。2、加強(qiáng)教育培訓(xùn),提高了職工素質(zhì)。帶領(lǐng)職工到其他學(xué)校參觀學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)兄弟學(xué)校的先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。另外,選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓(xùn),消防安全知識培訓(xùn),預(yù)防食物中毒專業(yè)知識培訓(xùn)等。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識、消防安全知識、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓(xùn),旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì),更好地為學(xué)生服務(wù)。3、加強(qiáng)了硬件建設(shè),杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對廚房進(jìn)行了程度不一樣的改造、添置了部分硬件設(shè)備和用具,到達(dá)布局合理,通風(fēng)采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了“三防”預(yù)案,安全通道安裝了應(yīng)急燈,消防器材專人保管,每一天管理員防火巡查,進(jìn)入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”,食堂供應(yīng)的材料專人監(jiān)管。除采購及消毒外,衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷葷“五專”等,針對這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項(xiàng)采取措施,消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。4、堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù),不斷拓展服務(wù)理念。膳食做到以人為本,給學(xué)生創(chuàng)造了舒適的就餐環(huán)境,在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中,不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念。(1)、建立了“小吃一日一頓”,引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃,增加花色品種,吸引了不少同學(xué)前去就餐。(2)、在大廳開設(shè)24小時(shí)值班窗口,確保學(xué)生隨時(shí)能吃上熱飯、熱菜、熱湯。(3)、千方百計(jì)控制成本,降低飯菜價(jià)格,切實(shí)讓利于學(xué)生,廚房每一天為學(xué)生供應(yīng)稀飯,確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生的飯菜。(4)、開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺(tái),設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話,隨時(shí)解決學(xué)生反映的問題。(5)、帶給助學(xué)崗位18個(gè),解決了特困生的燃眉之急。5、食堂在“規(guī)范”落實(shí)的工作中,采取了多方面的措施;(1)、對原料的采購、驗(yàn)收、入庫、出庫、保管嚴(yán)格把關(guān);對不貼合要求的原料堅(jiān)決拒收。(2)、對衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理,分工清楚,職責(zé)明確;在工作人員減少的狀況下,也能保質(zhì)保量地完成日常衛(wèi)生工作。(3)、本學(xué)期每周為學(xué)生帶給涼茶,每周二、三晚餐糖水,每餐的湯都根據(jù)氣候季節(jié)為師生制作,使師生有更強(qiáng)壯的身體,能更好地投身教學(xué)(4)、在對員工的日常管理中,我制度加情感用自我的行動(dòng)去管理,用指導(dǎo)去管理,在不斷的教導(dǎo)下,員工能從指派工作到自我指派工作的轉(zhuǎn)變;(5)、開學(xué)初由于人員變動(dòng)太大,發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量有所下滑,故立刻對食堂全體工作人員做了調(diào)整,目的是要更加有效地體現(xiàn)增效的效果,雖然,此時(shí)食堂連續(xù)離職了多位員工,但我們的整體工作沒有受到影響,而是全體員工團(tuán)結(jié)協(xié)作,忘我工作,食堂工作雖然得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)以及全校師生的認(rèn)可,但離我們的目標(biāo)“創(chuàng)一流的食堂”還有必須的距離,我們?nèi)w員工必須會(huì)在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)先進(jìn)理念指導(dǎo)下,在總務(wù)處主管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,不斷完善自我,不斷提升自我,盡早盡快實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo),為學(xué)校創(chuàng)一流學(xué)校而貢獻(xiàn)我們的力量。由于我對餐飲工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和職責(zé)感,構(gòu)成良好規(guī)范衛(wèi)生習(xí)慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和必須的成績,確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對此刻職工人員少,工作量大,我將知難而進(jìn),創(chuàng)造條件,狠抓標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化,制度化,秩序化管理,主動(dòng)適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求,將我校飲食工作推向新的起點(diǎn),創(chuàng)造新的輝煌。二、存在的問題1、要進(jìn)一步提高管理水平和業(yè)務(wù)潛力,盡量不造成有工作的失誤損壞食堂利益。2、要搞好財(cái)務(wù)的開支,主要是執(zhí)行的力度不夠,食堂借支太多,要進(jìn)一步理順財(cái)務(wù)室與事務(wù)室的關(guān)系。3、食堂的骨干人員很欠缺,整體素質(zhì)很低。4、要合理建設(shè)食堂硬件設(shè)施,盡量減少浪費(fèi)和重復(fù)建設(shè)。5、教育全體工作人員要注意節(jié)約增收。三、改善的措施1、進(jìn)一步搞好民主監(jiān)督管理,發(fā)揮工會(huì)積極參與監(jiān)督的管理,認(rèn)真理解學(xué)校經(jīng)費(fèi)清理小組的清查意見,加強(qiáng)有效的改善措施,認(rèn)真聽取師生對改善食堂的意見。2、規(guī)范食堂財(cái)務(wù)賬目,加強(qiáng)成本核算,維護(hù)學(xué)生的利益,繼續(xù)實(shí)行三公開。3、加強(qiáng)職工業(yè)務(wù)培訓(xùn),成為有技術(shù)、精業(yè)務(wù),懂服務(wù)、會(huì)育人的好職工。4、加大清潔衛(wèi)生和食品衛(wèi)生的管理力度,做到安全、衛(wèi)生的為師生服務(wù)。5、搞好食堂的硬件設(shè)施建設(shè),使食堂向現(xiàn)代化邁進(jìn)。6、發(fā)揮管理干部的一技之長,鼓勵(lì)職工多動(dòng)腦筋,多想辦法,齊心協(xié)力把食堂辦好。路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將加倍努力而為之!在過去的一年來,雖然取得了一些成績,但存在問題不容忽視,讓我們在新的一年里,認(rèn)真應(yīng)對存在的問題,克難奮進(jìn),團(tuán)結(jié)一心,仔細(xì)探索,努力辦好食堂,以新的業(yè)績?yōu)樾幑?。工作歷程回顧篇二時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼之間,這一學(xué)年很快過去了,在快速的適應(yīng)新環(huán)境后,快速的適應(yīng)工作,回顧這一學(xué)年自己的工作,真是有喜又憂,但我以“為了孩子的身心健康,為了孩子的可持續(xù)發(fā)展,盡心盡責(zé)的工作”為宗旨,全身心的投入到工作當(dāng)中,同時(shí)也非常感謝中心幼兒園領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和支持?,F(xiàn)將這一學(xué)年的工作總結(jié)如下:一、保育方面每天我一進(jìn)教室,第一件事就是開窗通風(fēng),及84液擦拭消毒工作,以及各項(xiàng)衛(wèi)生工作。在平時(shí),為了讓幼兒養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,在進(jìn)行盥洗時(shí),通過輪流小值日生,及時(shí)看好秩序,注意幼兒的安全,并交給幼兒正確的洗手方法,即使天冷也讓幼兒堅(jiān)持飯前便后洗手;在午餐時(shí),讓幼兒做到不講話、安靜愉快的吃完自己的一分飯菜,做到不挑食、偏食,針對進(jìn)餐有挑食的孩子,給予引導(dǎo),逐步培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣及愛惜糧食的情感;在午睡時(shí),我嚴(yán)格要求幼兒養(yǎng)成良好的午睡習(xí)慣,午休右側(cè)臥,培養(yǎng)幼兒正確的睡姿,安靜入睡;在接送方面,堅(jiān)持做到人卡分離,認(rèn)真完成職責(zé),全心全意為幼兒服務(wù)。孩子的快樂,是對我工作的鼓勵(lì),家長的滿意,是對我工作的肯定。二、教育教學(xué)方面認(rèn)真學(xué)習(xí)幼兒園《綱要》及《幼兒園管理規(guī)程》,全面了解幼兒教育新動(dòng)態(tài),思想緊緊跟上現(xiàn)代教育的步代。積極參加教研組安排的聽課評課活動(dòng),在教學(xué)中,尊重幼兒,營造平等、和諧溫暖的氛圍,用眼睛關(guān)注每位幼兒,從幼兒身上汲取閃光點(diǎn),去點(diǎn)亮他們自信的明燈,我?guī)椭變喊l(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢、智能,建立自信和對集體的歸屬感。在課堂上利用各種生動(dòng)形象的直觀教具激發(fā)兒童的興趣。真誠對待每一位家長,如實(shí)的和他們交流對孩子教育方面的看法,對家長提出的要求盡量去滿足,了解幼兒家庭教育環(huán)境,和家長商討符合幼兒特點(diǎn)及個(gè)體差異的教育措施,對家長提出的教育孩子的疑問幫著查資料回答。當(dāng)問題出現(xiàn)第一時(shí)間與家長聯(lián)絡(luò)很重要,讓家長知道老師對問題很重視,對幼兒發(fā)展很在意。園內(nèi)半日活動(dòng)中,家長看到了自己孩子各方面的表現(xiàn)與進(jìn)步,同時(shí)也看到了別的孩子的優(yōu)點(diǎn),有助于家長幫肋孩子找差矩與不足,找到繼續(xù)教育引導(dǎo)的方向。這一學(xué)年來,我努力做好本職工作,但在工作中也難免存在不足,我會(huì)在工作中加以改進(jìn),繼續(xù)努力,把工作做好。工作歷程回顧篇三過去一年的工作歷程讓我在銷售工作中取得不少成就,我明白工作中唯有奮發(fā)向上才不會(huì)面臨被淘汰的危機(jī),所以我始終能夠嚴(yán)格要求自己并認(rèn)真做好銷售工作,而且這一年的市場行情本就不好自然要予以重視,有著領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)讓我在工作中減輕了不少壓力,而我則需要做好本職工作并盡力創(chuàng)造更好的業(yè)績,現(xiàn)根據(jù)一年來在銷售工作中的表現(xiàn)進(jìn)行總結(jié)如下。著重展開客戶開發(fā)工作并從中積累相應(yīng)的人脈,由于市場行情不好的緣故導(dǎo)致我很重視工作中的表現(xiàn),尤其是人脈資源的積累方面要有所成就才能有效避免損失,因此我花費(fèi)了很多精力來尋找新客戶并與對方進(jìn)行聯(lián)絡(luò),主要是希望能夠?qū)⒐镜漠a(chǎn)品成功推銷給客戶,事實(shí)上這項(xiàng)工作的展開十分考驗(yàn)銷售人員的個(gè)人能力,而我也利用自身掌握的宣傳渠道來積極聯(lián)絡(luò)客戶,雖然獲得的數(shù)量不多卻在轉(zhuǎn)化率方面獲得不錯(cuò)的成果,我也借此機(jī)會(huì)對自己的客戶資源進(jìn)行了梳理和分析,主要是清除分無意向的客戶從而將精力放在有效客戶之中。學(xué)習(xí)產(chǎn)品相關(guān)知識從而在銷售工作中提升自身的底蘊(yùn),作為銷售人員應(yīng)當(dāng)對公司的產(chǎn)品有著足夠的了解才行,因此我很重視這方面的學(xué)習(xí)并傾注了不少心血,而且有時(shí)我也會(huì)通過和同事模擬對話的方式來揣摩客戶的思維,通過銷售技巧的運(yùn)用來展現(xiàn)公司產(chǎn)品的特點(diǎn)從而取得不錯(cuò)的成果,由于工作中有著不錯(cuò)的表現(xiàn)導(dǎo)致每個(gè)月都能夠完成績效指標(biāo),能夠取得這樣的成果自然與自己在工作中的不懈努力息息相關(guān),而且即便是完成銷售工作以后也會(huì)反思自身的不足。雖然工作中有著不錯(cuò)的表現(xiàn)卻比往年差了許多,主要是市場行情不好以及自己沒有提前做好準(zhǔn)備導(dǎo)致的,相對于前者來說我更重視自身做事沒有規(guī)劃的問題,對待銷售工作重視隨波逐流的話很容易讓自己吃虧,雖然憑借著豐富的工作經(jīng)驗(yàn)導(dǎo)致本年度能夠完成績效指標(biāo),但若非如此的話很有可能會(huì)因?yàn)槟芰Φ牟蛔愣蕴?,我得?jǐn)記在心以免在后續(xù)的工作中留下遺憾,而且我得加強(qiáng)對市場信息的分析從而及時(shí)了解到行情不好的問題,這樣的話也便于自己提前對銷售工作進(jìn)行部署。對我的職業(yè)生涯來說過去的一年是不容忽視的,所以對工作中積累的經(jīng)驗(yàn)要謹(jǐn)記在心并爭取做得更好,而且我也要及時(shí)反思自身的不足并盡快將其改正才行。工作歷程回顧篇四光陰似箭,時(shí)間如梭。轉(zhuǎn)眼間上班已經(jīng)一年多了,回首過去的一年,內(nèi)心不禁萬千。在各位領(lǐng)導(dǎo)的幫助帶領(lǐng)下,以及和同事的共同奮斗,和經(jīng)過了自己的積極努力,我順利地做好自己的工作,這也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。非常感謝公司給我這個(gè)成長的平臺(tái),令我在工作中不斷的學(xué)習(xí),不斷的進(jìn)步,慢慢的提升自身的素質(zhì)與才能。以下就是我今年的工作總結(jié):一、工作態(tài)度、思想工作。我熱衷于本職工作,嚴(yán)以律己,遵守各項(xiàng)廠規(guī)制度,嚴(yán)格要求自己,擺正工作位置,時(shí)刻保持“謙虛、謹(jǐn)慎、律己”工作態(tài)度,在領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心培養(yǎng)和同事們幫助下,始終勤奮學(xué)習(xí),積極進(jìn)取,努力提高自我,始終勤奮工作,認(rèn)真完成任務(wù),履行好崗位職責(zé),堅(jiān)持理想,堅(jiān)定信念,不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固自己工作技術(shù)!二、設(shè)備操作,工作領(lǐng)悟。每一個(gè)好的員工都應(yīng)對自己的工作認(rèn)識清晰,熟悉和熟練自己的工作。流程簡單,操作同樣需要嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,這要求我要對設(shè)備及操作過程情況熟悉與理解,還應(yīng)有較強(qiáng)的理論知識。不但要有對機(jī)器工作操作的了解,也要有對發(fā)生故障的應(yīng)變能力,完成領(lǐng)導(dǎo)給予的各項(xiàng)任務(wù)。但由于自己的能力有限,不能做到一絲不差,所以自己在工作過程中也有許多不足和缺點(diǎn),對機(jī)器的原理和工作技巧還稍欠缺,但這些會(huì)讓我更加努力的工作,謙虛謹(jǐn)慎的向別人學(xué)習(xí),盡可能提高自己的工作能力,使自己在自己的崗位上發(fā)揮到最大的作用,更快更效率的完成自己的本職工作,和其他同事的人際關(guān)系也很重要,因?yàn)橐粋€(gè)人的能力有限,每件事的成功都是靠集體的智慧,所以和同事們團(tuán)結(jié)在一起才是成功完成領(lǐng)導(dǎo)交給的工作任務(wù)的前提,這一點(diǎn)不僅僅事工作,平時(shí)的生活中也事如此,所以團(tuán)結(jié)其他同事不僅是個(gè)人的事也是一種工作的

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