旅游學概論課件：吸引物與目的地

吸引物與目的地主要內容認識吸引物與目的地吸引物開發(fā)吸引物管理本章要點掌握旅游吸引物和旅游目的地定義掌握城市型目的地和景區(qū)型目的地的特點理解吸引物開發(fā)過程中旅游資源的利用與保護的關系了解公共吸引物經(jīng)營管理的原則和目標了解吸引物生命周期理論及其應用意義6.1認識吸引物與目的地旅游吸引物的概念、類型與功能旅游目的地的概念城市型目的地與景區(qū)型目的地的內容旅游吸引物概念旅游吸引物(attractions)是吸引旅游者前往一個旅游目的地進行旅游活動的誘發(fā)因素。吸引物類型按照資源屬性分：自然型、歷史型、商業(yè)型按照吸引力范圍分：國際、國內、區(qū)域、地方等（由高到低）按照旅游資源的產(chǎn)權性質分：公共吸引物、商業(yè)吸引物按照旅游吸引物的空間邊界分：封閉型、開放型功能吸引物能夠激發(fā)旅游者的旅游動機，滿足旅游者的旅游需要；吸引物是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心和基礎，能為當?shù)貛碇苯雍烷g接經(jīng)濟、社會和環(huán)境效益。★旅游吸引物的核心功能就是吸引旅游者前來旅游地訪問游覽、休閑度假或商務會展。

旅游目的地概念旅游吸引物基礎上建設起來的單個旅游地，逐步發(fā)展壯大成為大型旅游地域；或者多個旅游地，通過某種形式的聯(lián)合共同構成功能復雜、服務多樣、組織影響較大的旅游地群，最終發(fā)展成為旅游者出行的終點地區(qū)，稱為旅游目的地（destination）。目的地一般以城市或相對獨立的大規(guī)模景區(qū)形式出現(xiàn)。

吸引物、旅游地與目的地吸引物、旅游地、旅游目的地這一組概念具有密切聯(lián)系，且具有一定的層級關系，即吸引物構成了旅游地、旅游地構成了目的地。吸引物（旅游產(chǎn)品核心）自然型歷史型商業(yè)型旅游目的地城市型目的地景區(qū)型目的地旅游地服務設施吸引物、旅游地與目的地目的地的類型最佳旅游城市（杭州、成都、大連）城市型目的地景區(qū)型目的地歷史文化名城優(yōu)秀旅游城市風景名勝區(qū)度假區(qū)綜合體海濱型溫泉型山地型鄉(xiāng)村型日本箱根溫泉閱讀資料：溫泉旅游溫泉旅游的緣起早在羅馬帝國時期,溫泉的治療作用就已受到人們的重視,并由希臘人、土耳其人和羅馬人傳播到北非海岸、希臘、土耳其、德國南部、瑞士以及英國。1326年,第一個溫泉療養(yǎng)地“斯巴”(SPA)在比利時南部一個靠近列日的小鎮(zhèn)緣起,斯巴后來演化成為溫泉旅游度假區(qū)的代名詞。1562年,W·特納醫(yī)生著書論述了巴斯(Bath)溫泉和歐洲大陸各處溫泉的對各種病癥的療效作用。1626年,E·法羅又宣傳了斯卡伯勒地區(qū)查利比特礦泉質量高。溫泉因此受到了眾多“求治”人們的歡迎,數(shù)量驚人的溫泉療養(yǎng)地在歐洲如春筍般涌現(xiàn),其中最著名的當數(shù)英國的巴斯溫泉。溫泉旅游在西歐首先興起,溫泉的治療作用成為吸引眾多旅游者的主要因素,醫(yī)療專家的宣傳作用對溫泉療養(yǎng)地的發(fā)展起了關鍵的作用。此時的溫泉療養(yǎng)地旅游功能單一,開發(fā)的一些住宿設施和溫泉浴室療養(yǎng)設施較為簡陋。溫泉旅游的大發(fā)展17世紀晚期歐洲文藝復興以后,伴隨著歐洲各國經(jīng)濟整體增長,資本主義自由經(jīng)濟擴張,政治安定,都市休閑生活復興,溫泉開發(fā)空前興盛,溫泉旅游在歐洲得以快速發(fā)展。在英國,倫敦西部著名的溫泉度假城巴斯成了上流社會重要的社會生活中心和高級女子時裝設計與制作中心。歐洲大陸的法國、德國、意大利、西班牙、葡萄牙等國的斯巴也大量發(fā)展起來。在美洲,早期的歐洲移民效仿歐洲的斯巴也開發(fā)了許多有名的溫泉,如美國北方紐約州的SaratogaSpa、南方西弗吉尼亞州和弗吉尼亞州的WhiteSulphurSpa和HotSpa等,“享用溫泉(Takingthewater)”成為當時人們的一種時髦。此時的溫泉旅游仍然以溫泉治療為導向,到斯巴的旅游者主要是富有的上流社會;因而，各種高檔的住宿設施、娛樂設施和服務設施如戲劇院、歌劇院、舞廳、圖書館、娛樂場、賽馬場、野營地以及供休閑散步的公園在溫泉地急劇增加。因此,溫泉旅游地已經(jīng)不僅僅是溫泉治療的場所,而演化成為集治療和休閑娛樂功能于一體的溫泉旅游度假區(qū)。然而,到了18世紀末期,隨著西方醫(yī)療水平的提高,溫泉的療效開始受到質疑;與此同時海水浴因具備與溫泉相似的療效而漸漸受到人們的青睞,海濱旅游隨之崛起并吸引了大量的旅游者,許多傳統(tǒng)的溫泉旅游因此受到冷落而走向衰退。溫泉旅游的復興與新趨向19世紀以后,隨著中產(chǎn)階級規(guī)模的擴大,可自由支配的財富的增多,便捷交通的出現(xiàn),尤其是工業(yè)化和城市化的快速發(fā)展,大都市生活環(huán)境日益惡化,使大眾休閑康體旅游需求快速增長,具有醫(yī)療性質和保健性質的溫泉旅游度假區(qū)因此迎來了新的發(fā)展機遇。20世紀20年代,以溫泉治療為主導的傳統(tǒng)溫泉旅游度假區(qū)開始向以溫泉治療和休閑娛樂并重發(fā)展的現(xiàn)代溫泉旅游度假區(qū)轉變。溫泉旅游在世界范圍內得到發(fā)展,其中尤以日本和美國的溫泉旅游度假區(qū)最為聞名。

大多數(shù)溫泉旅游度假區(qū)大都選址于自然環(huán)境良好的地區(qū),不僅建設了高檔次的康體中心,配備現(xiàn)代化的療養(yǎng)設備、診所、療養(yǎng)院和治療設施,提供專業(yè)化的療養(yǎng)醫(yī)師、舒適的住宿條件、一流的飲食服務等,而且還增加了現(xiàn)代化的休閑娛樂旅游項目,如高爾夫球場、滑冰場、賽馬場、會議中心、游樂場所和豪華沙龍等,溫泉地周邊的自然環(huán)境作為休閑娛樂的場所同時受到嚴格的保護。此外,在日本,形式多樣的“溫泉節(jié)”及各種文化活動在溫泉旅游度假區(qū)舉行,并形成了獨特的“溫泉文化”。溫泉游客則由上層階級向中層階級和工人階級轉變。度假區(qū)的規(guī)模因此也隨之擴大,旅游功能日趨多樣化,并發(fā)展成為多功能綜合性的大型旅游度假區(qū)。王華,彭華，2004阿爾卑斯山巴厘島海濱度假區(qū)6.2吸引物開發(fā)旅游資源的概念與評價旅游資源的保護與開發(fā)旅游資源概念旅游資源（tourismresources）是指自然界和人類社會凡能對旅游者產(chǎn)生吸引力，可以為旅游業(yè)開發(fā)利用，并可產(chǎn)生經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益的各種事物和因素。

旅游資源分類按資源的性質與成因，分為自然旅游資源和人文旅游資源。根據(jù)國家標準《旅游資源分類、調查與評價》，依據(jù)旅游資源的性狀（即現(xiàn)存狀況、形態(tài)、特性、特征等），將旅游資源劃分為8個主類、31個亞類和155個基本類型。前四個主類：地文景觀、水域風光、生物景觀、天象與氣候景觀（屬于自然旅游資源）后四個主類包括遺址遺跡、建筑與設施、旅游商品、人文活動（屬于人文旅游資源）閱讀資料：旅游資源分類（國家標準）主類亞類基本類型A地文景觀AA綜合自然旅游地AAA山丘型旅游地AAB谷地型旅游地AAC沙礫石地型旅游地AAD灘地型旅游地AAE奇異自然現(xiàn)象AAF自然標志地AAG垂直自然地帶AB沉積與構造ABA斷層景觀ABB褶曲景觀ABC節(jié)理景觀ABD地層剖面ABE鈣華與泉華ABF礦點礦脈與礦石積聚地ABG生物化石點AC地質地貌過程形跡ACA凸峰ACB獨峰ACC峰叢ACD石（土）林ACE奇特與象形山石ACF巖壁與巖縫ACG峽谷段落ACH溝壑地ACI丹霞ACJ雅丹ACK堆石洞ACL巖石洞與巖穴ACM沙丘地ACN岸灘AD自然變動遺跡ADA重力堆積體ADB泥石流堆積ADC地震遺跡ADD陷落地ADE火山與熔巖ADF冰川堆積體ADG冰川侵蝕遺跡AE島礁AEA島區(qū)AEB巖礁分為"主類"、"亞類"、"基本類型"3個層次。共計8個主類，31個亞類，155個基本類型。閱讀資料：旅游資源分類（國家標準）主類亞類基本類型B水域風光BA河段BAA觀光游憩河段BAB暗河河段BAC古河道段落BB天然湖泊與池沼BBA觀光游憩湖區(qū)BBB沼澤與濕地BBC潭池BC瀑布BCA懸瀑BCB跌水BD泉BDA冷泉BDB地熱與溫泉BE河口與海面BEA觀光游憩海域BEB涌潮現(xiàn)象BEC擊浪現(xiàn)象BF冰雪地BFA冰川觀光地BFB長年積雪地C生物景觀CA樹木CAA林地CAB叢樹CAC獨樹CB草原與草地CBA草地CBB疏林草地CC花卉地CCA草場花卉地CCB林間花卉地CD野生動物棲息地CDA水生動物棲息地CDB陸地動物棲息地CDC鳥類棲息地CDE蝶類棲息地D天象與氣候景觀DA光現(xiàn)象DAA日月星辰觀察地DAB光環(huán)現(xiàn)象觀察地DAC海市蜃樓現(xiàn)象多發(fā)地DB天氣與氣候現(xiàn)象DBA云霧多發(fā)區(qū)DBB避暑氣候地DBC避寒氣候地DBD極端與特殊氣候顯示地DBE物候景觀E遺址遺跡EA史前人類活動場所EAA人類活動遺址EAB文化層EAC文物散落地EAD原始聚落EB社會經(jīng)濟文化活動遺址遺跡EBA歷史事件發(fā)生地EBB軍事遺址與古戰(zhàn)場EBC廢棄寺廟EBD廢棄生產(chǎn)地EBE交通遺跡EBF廢城與聚落遺跡EBG長城遺跡EBH烽燧閱讀資料：旅游資源分類（國家標準）F建筑與設施FA綜合人文旅游地FAA教學科研實驗場所FAB康體游樂休閑度假地FAC宗教與祭祀活動場所FAD園林游憩區(qū)域FAE文化活動場所FAF建設工程與生產(chǎn)地FAG社會與商貿(mào)活動場所FAH動物與植物展示地FAI軍事觀光地FAJ邊境口岸FAK景物觀賞點FB單體活動場館FBA聚會接待廳堂（室）FBB祭拜場館FBC展示演示場館FBD體育健身館場FBE歌舞游樂場館FC景觀建筑與附屬型建筑FCA佛塔FCB塔形建筑物FCC樓閣FCD石窟FCE長城段落FCF城（堡）FCG摩崖字畫FCH碑碣（林）FCI廣場FCJ人工洞穴FCK建筑小品FD居住地與社區(qū)FDA傳統(tǒng)與鄉(xiāng)土建筑FDB特色街巷FDC特色社區(qū)FDD名人故居與歷史紀念建筑FDE書院FDF會館FDG特色店鋪FDH特色市場FE歸葬地FEA陵區(qū)陵園FEB墓（群）FEC懸棺FF交通建筑FFA橋FFB車站FFC港口渡口與碼頭FFD航空港FFE棧道FG水工建筑FGA水庫觀光游憩區(qū)段FGB水井FGC運河與渠道段落FGD堤壩段落FGE灌區(qū)FGF提水設施閱讀資料：旅游資源分類（國家標準）G旅游商品GA地方旅游商品GAA菜品飲食GAB農(nóng)林畜產(chǎn)品與制品GAC水產(chǎn)品與制品GAD中草藥材及制品GAE傳統(tǒng)手工產(chǎn)品與工藝品GAF日用工業(yè)品GAG其他物品H人文活動HA人事記錄HAA人物HAB事件HB藝術HBA文藝團體HBB文學藝術作品HC民間習俗HCA地方風俗與民間禮儀HCB民間節(jié)慶HCC民間演藝HCD民間健身活動與賽事HCE宗教活動HCF廟會與民間集會HCG飲食習俗HGH特色服飾HD現(xiàn)代節(jié)慶HDA旅游節(jié)HDB文化節(jié)HDC商貿(mào)農(nóng)事節(jié)HDD體育節(jié)參見中華人民共和國國家標準《旅游資源分類、調查與評價》GB/T18972－2003。閱讀資料：旅游資源分類（國家標準）旅游資源的評價規(guī)模水平質量品質區(qū)域組合文化內涵旅游資源保護與開發(fā)從資源保護的角度看，旅游開發(fā)的目的包括保護生態(tài)環(huán)境、傳承歷史文化，為人類能夠更長久、更好地生存和發(fā)展提供資源保證，換句話說，資源保護的目的是為了更好的利用。從旅游開發(fā)的角度來看，旅游開發(fā)的目的是要發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)造經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益，使旅游資源發(fā)揮應有的價值。閱讀材料：一種古村落旅游地保護、開發(fā)狀況分析方法建立分析模型選取實體資源、古村落文化、居民生活空間環(huán)境和旅游環(huán)境(包括投資行為)4大因素17項因子構成保護狀況指數(shù)分析體系，建立了如表1的保護狀況分析模型；選取實體資源、古村落文化、社區(qū)環(huán)境、旅游環(huán)境及市場開拓(包括投資環(huán)境)4大因素16項因子構成開發(fā)狀況指數(shù)分析體系，建立了如表2的開發(fā)狀況分析模型。建立兩模型能夠定量地評估旅游地資源保護、開發(fā)狀況，較為客觀地分析旅游地的發(fā)展情況和趨勢。指數(shù)分析根據(jù)上述兩模型來獲取某一旅游地在某一時點的保護、開發(fā)狀況指數(shù)(Rpt,Ret)①和某一旅游地在一段時期中n個時點的連續(xù)保護、開發(fā)狀況指數(shù),(Rpt1,Ret1)，(Rpt2,Ret2)…(Rptn,Retn)，以及n個旅游地在某一時點的相對保護狀況指數(shù)(Rp1，,Rp2，,…Rpn，)與相對開發(fā)狀況指數(shù)(Re1，,Re2，,…Ren，)。①“Rp”為保護狀況指數(shù);“Re”為開發(fā)狀況指數(shù);下標t表示某一時點t。因素(x)權重(f)因子(y)權重(h)實體資源0.30景觀損壞度0.12景觀美感度0.10環(huán)境設施破壞程度0.08古村落文化0.25文化保存豐度0.10文化整理力度0.10文化繼承發(fā)展特點0.05居民生活空間環(huán)境0.25生活設施狀況0.07噪聲污染程度0.03水體污染程度0.06空氣污染程度0.03廢物、垃圾污染程度0.06旅游環(huán)境0.20景區(qū)城鎮(zhèn)化進程0.03當?shù)卣屯顿Y者的環(huán)境意識0.03公共衛(wèi)生條件0.04景區(qū)建設等投資行為與古村落的和諧度0.03旅游體驗質量0.04居民與投資者的合作力度0.03古村落旅游地保護狀況分析模型（模型一）相關人士評價采用相關人士評價法即通過聘請旅游專家學者、景區(qū)投資經(jīng)營管理人員、當?shù)鼐用翊砗陀慰痛淼认嚓P人士對測試內容加以匿名評判,然后根據(jù)各項因素因子的重要性對評判結果進行量化和級差處理,再經(jīng)過統(tǒng)計整理即得出最終評判值。建立矩陣將保護、開發(fā)狀況指數(shù)看成一個坐標值(Rp,Re),由此依據(jù)保護、開發(fā)狀況指數(shù)這兩個指標建立如圖1所示的旅游地保護、開發(fā)狀況分析矩陣圖,其中橫向為Rp,即表示保護狀況,縱向為Re,即表示開發(fā)狀況。吳文智，20026.3吸引物管理

吸引物管理的內容公共吸引物管理的含義吸引物生命周期理論吸引物管理的內容資源管理運營管理游客管理吸引物或旅游地管理（attractionmanagement）一般包括三方面內容資源管理主要目標是實現(xiàn)對資源的保護和合理利用。運營管理的目標在于針對目標市場積極推銷，提高旅游地的知名度和到訪率，實現(xiàn)最大的經(jīng)濟收益。游客管理則基于旅游容量和游客滿意兩個目標的管理行動。

公共吸引物管理目標確保旅游功能高效永續(xù)的發(fā)揮，實現(xiàn)旅游吸引物經(jīng)濟、社會和環(huán)境三個方面的可持續(xù)發(fā)展。原則可持續(xù)發(fā)展原則政府主導原則市場導向原則

吸引物生命周期理論吸引物生命周期描述了旅游地從開始、發(fā)展、成熟到衰退階段的仿生學規(guī)律。巴特勒（Butler，1980）提出的S型旅游地生命周期演化模型，認為旅游地生命周期一般經(jīng)歷探索階段、參與階段、發(fā)展階段、鞏固階段、停滯階段、衰落階段或復蘇階段（圖）。時間關鍵容量階段滯長期介入期旅游者人數(shù)探索期發(fā)展期穩(wěn)定期復興期衰弱期巴特勒的旅游地生命周期曲線（據(jù)Butler，1980）巴特勒旅游地生命周期階段劃分及階段特征是理想化的標準。在實際中，不同類型的吸引物所表現(xiàn)出來的生命周期現(xiàn)象不同，即使是同一類吸引物，在不同的時間、地點以及不同的經(jīng)營方式其表象也有所不同，但大體上都會經(jīng)過“介入-發(fā)展-衰退”三個過程。意義旅游地生命周期理論在戰(zhàn)略管理、階段管理、復興策略、目的地營銷等領域都有理論指導意義。巴特勒指出要用長遠的眼光進行規(guī)劃和管理，這樣可以控制旅游吸引物的發(fā)展以防止旅游發(fā)展超過其容量范圍，導致緊隨其后的衰退。旅游地-旅游產(chǎn)品生命周期復合模型旅游地-旅游產(chǎn)品生命周期復合模型由兩個部分組成一個是旅游地旅游產(chǎn)品生命周期模型另一部分是旅游地次級旅游地生命周期模型。旅游地產(chǎn)品生命周期模型旅游地可以提供不同的旅游產(chǎn)品(P1、P2、P3、……)，因為吸引力大小以及生命周期的時間量度上的差異，這些旅游產(chǎn)