押山東卷第20題-生物技術(shù)與工程模塊(山東專(zhuān)用)(解析版)

押山東卷第20題生物技術(shù)與工程模塊3年考題考情分析發(fā)酵工程細(xì)胞工程基因工程2020年山東卷第20題2021年山東卷第20題2022年山東卷第20題發(fā)酵工程主要考查傳統(tǒng)發(fā)酵食品制作的原理、過(guò)程、條件控制；以及微生物培養(yǎng)基的配制、消毒、滅菌、計(jì)數(shù)和分離等技術(shù)，尤其是培養(yǎng)和分離?；蚬こ處缀趺磕昃锌疾?，多以基因工程的基本程序?yàn)楸尘埃瓤蓡为?dú)考查其中相關(guān)的生物學(xué)原理和注意事項(xiàng)，也可結(jié)合細(xì)胞工程進(jìn)行綜合考查。生物技術(shù)與工程因其科技前沿性，多以實(shí)驗(yàn)過(guò)程和結(jié)果分析的新情境呈現(xiàn)。新情境呈現(xiàn)方式多樣,有坐標(biāo)曲線(xiàn),有圖表,還有流程圖及文字介紹,這些新情境類(lèi)題目一般具有很高的“陌生度”，大量的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)和未知的新技術(shù)、新流程介紹,往往讓學(xué)生不知所措。應(yīng)對(duì)此類(lèi)考題，首先需要從生物學(xué)視角獲取關(guān)鍵信息,再有效整合頭腦中已有的必備知識(shí),對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題和結(jié)果進(jìn)行分析和推理。生物技術(shù)與工程方面的考題，可以很好地考查考生在新情境下獲取信息的理解能能力、解決問(wèn)題能力、實(shí)驗(yàn)探究能力和創(chuàng)新能力。1.（2020年山東卷T20）野生型大腸桿菌可以在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，發(fā)生基因突變產(chǎn)生的氨基酸依賴(lài)型菌株需要在基本培養(yǎng)基上補(bǔ)充相應(yīng)氨基酸才能生長(zhǎng)。將甲硫氨酸依賴(lài)型菌株M和蘇氨酸依賴(lài)型菌株N單獨(dú)接種在基本培養(yǎng)基上時(shí)，均不會(huì)產(chǎn)生菌落。某同學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，將M、N菌株混合培養(yǎng)一段時(shí)間，充分稀釋后再涂布到基本培養(yǎng)基上，培養(yǎng)后出現(xiàn)許多由單個(gè)細(xì)菌形成的菌落，將這些菌落分別接種到基本培養(yǎng)基上，培養(yǎng)后均有菌落出現(xiàn)。該同學(xué)對(duì)這些菌落出現(xiàn)原因的分析，不合理的是A．操作過(guò)程中出現(xiàn)雜菌污染B．M、N菌株互為對(duì)方提供所缺失的氨基酸C．混合培養(yǎng)過(guò)程中，菌株獲得了對(duì)方的遺傳物質(zhì)D．混合培養(yǎng)過(guò)程中，菌株中已突變的基因再次發(fā)生突變【答案】B【解析】操作過(guò)程當(dāng)中出現(xiàn)雜菌污染，基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的為雜菌，A合理；若M、N菌株互為對(duì)方提供所缺失的氨基酸形成的菌落，需要MN混合在一起才能生存，而該菌落來(lái)自于單個(gè)細(xì)菌形成的菌落，單個(gè)細(xì)菌不可能混合培養(yǎng)的細(xì)菌，B項(xiàng)不合理；M、N菌株混合培養(yǎng)后在基本培養(yǎng)基上可以生存，推測(cè)可能是混合培養(yǎng)過(guò)程當(dāng)中，菌株間發(fā)生了基因交流，獲得了對(duì)方的遺傳物質(zhì)，C合理；基因突變是不定向的，在混合培養(yǎng)過(guò)程中，菌株當(dāng)中已突變的基因也可能再次發(fā)生突變得到可在基本培養(yǎng)基上生存的野生型大腸桿菌，D合理。2.（2021年山東卷T20）含硫蛋白質(zhì)在某些微生物的作用下產(chǎn)生硫化氫導(dǎo)致生活污水發(fā)臭，硫化氫可以與硫酸亞鐵銨結(jié)合形成黑色沉淀。為探究發(fā)臭水體中甲、乙菌是否產(chǎn)生硫化氫及兩種菌的運(yùn)動(dòng)能力，用穿刺接種的方法分別將兩種菌接種在含有硫酸亞鐵銨的培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)，如圖所示。若兩種菌繁殖速度相等，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A.乙菌的運(yùn)動(dòng)能力比甲菌強(qiáng)B.為不影響菌的運(yùn)動(dòng)需選用液體培養(yǎng)基C.該實(shí)驗(yàn)不能比較出兩種菌產(chǎn)生硫化氫的量D.穿刺接種等接種技術(shù)的核心是防止雜菌的污染【答案】B【解析】A．兩種菌的繁殖速度相等，在兩種菌數(shù)量相等的前提下，由圖可知，乙的運(yùn)動(dòng)能力比甲強(qiáng)。B．穿刺接種一般用固體或者半固體培養(yǎng)基，液體培養(yǎng)基中微生物是懸浮培養(yǎng)，由圖可以判斷出該培養(yǎng)基不是液體培養(yǎng)基。C．黑色沉淀區(qū)域面積大小反應(yīng)微生物的運(yùn)動(dòng)能力強(qiáng)弱，但不能反映出硫化氫的量，C正確。D．防止雜菌污染是多種接種技術(shù)的關(guān)鍵和核心，D正確。3.（2022年山東卷T20）啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)中，大麥經(jīng)發(fā)芽、焙烤、碾磨、糖化、蒸煮、發(fā)酵、消毒等工序后，最終過(guò)濾、調(diào)節(jié)、分裝。下列說(shuō)法正確的是(

)A.用赤霉素處理大麥，可使大麥種子無(wú)須發(fā)芽就能產(chǎn)生α-淀粉酶B.焙烤是為了利用高溫殺死大麥種子胚并進(jìn)行滅菌C.糖漿經(jīng)蒸煮、冷卻后需接種酵母菌進(jìn)行發(fā)酵D.通過(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù)可減少啤酒酵母雙乙酰的生成，縮短啤酒的發(fā)酵周期【答案】ACD【解析】本題考查發(fā)酵工程的有關(guān)知識(shí)及植物激素的作用、基因工程的應(yīng)用等。赤霉素能促進(jìn)種子萌發(fā)，故用赤霉素處理大麥，可誘導(dǎo)α-淀粉酶相關(guān)基因的表達(dá)，促進(jìn)α-淀粉酶的合成，使大麥種子無(wú)須發(fā)芽就能產(chǎn)生α-淀粉酶，A項(xiàng)正確；焙烤是為了利用高溫殺死大麥種子胚并保持酶的活性，不是為了滅菌，B項(xiàng)錯(cuò)誤；糖漿經(jīng)蒸煮、冷卻后再接種酵母菌進(jìn)行發(fā)酵，防止高溫殺死菌種，C項(xiàng)正確；雙乙酰是啤酒發(fā)酵過(guò)程中酵母菌自身代謝出的副產(chǎn)物，是啤酒成熟的限制性指標(biāo)，過(guò)高會(huì)導(dǎo)致啤酒變質(zhì)，通過(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù)可減少啤酒酵母雙乙酰的生成，縮短啤酒的發(fā)酵周期，D項(xiàng)正確。1.(2022·山東濟(jì)南高三三模)在降雨量少且分布不均勻的西北地區(qū)，蘋(píng)果樹(shù)腐爛病在各個(gè)蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)經(jīng)常發(fā)生，已經(jīng)成為蘋(píng)果產(chǎn)量和安全種植的主要限制因素，篩選蘋(píng)果腐爛病的拮抗放線(xiàn)菌對(duì)該病的防治具有重要意義?？蒲泄ぷ髡呃肞DA培養(yǎng)基培養(yǎng)放線(xiàn)菌和蘋(píng)果樹(shù)腐爛病菌。在PDA培養(yǎng)基平板上進(jìn)行如圖所示的操作，將培養(yǎng)皿置于28℃培養(yǎng)箱培養(yǎng)，待甲圖培養(yǎng)皿的菌體長(zhǎng)滿(mǎn)培養(yǎng)皿時(shí)，測(cè)量乙圖中放線(xiàn)菌周?chē)志Φ闹睆?，進(jìn)行篩選。下列分析正確的是()A．甲圖的培養(yǎng)皿為對(duì)照組，乙圖的培養(yǎng)皿為實(shí)驗(yàn)組B．應(yīng)從發(fā)病的土壤取樣，分離得到蘋(píng)果樹(shù)腐爛病菌和放線(xiàn)菌C．PDA培養(yǎng)基中含有兩種微生物生長(zhǎng)發(fā)育所需的水、碳源、氮源和無(wú)機(jī)鹽等D．乙圖中顯示抑菌圈直徑越小的放線(xiàn)菌，其拮抗蘋(píng)果樹(shù)腐爛病菌的能力越強(qiáng)【答案】ABC【解析】放線(xiàn)菌的抑菌圈直徑越大，表明其拮抗蘋(píng)果樹(shù)腐爛病的能力越強(qiáng)，D錯(cuò)誤。2.(2022·湖北黃石高三模擬)研究人員利用溫泉中采集的泥樣，進(jìn)行嗜熱纖維素分解菌的篩選。樣品經(jīng)差速離心后，將獲得的沉淀物置于濾紙條培養(yǎng)基中靜置培養(yǎng)，取濾紙潰爛的試管中的菌液涂布于篩選培養(yǎng)基上，在65℃條件下培養(yǎng)48小時(shí)后用0.1%的剛果紅染色后，再用1mol/L的NaCl溶液處理。挑選周?chē)型该魅Φ木?，測(cè)量透明圈的直徑并進(jìn)行篩選。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A．涂布菌液過(guò)程中用到的培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿必須采用高壓蒸汽滅菌法滅菌B．相同條件下，在濾紙潰爛程度高的試管中嗜熱分解菌分解纖維素的能力更強(qiáng)C．剛果紅染色后，再用1mol/L的NaCl溶液處理培養(yǎng)基的目的是洗去浮色D．挑選透明圈直徑最大的菌落，用平板劃線(xiàn)法接種在培養(yǎng)基上可分離出單菌落【答案】A【解析】培養(yǎng)基的滅菌方法是高壓蒸汽滅菌法，而培養(yǎng)皿通常用干熱滅菌法，A錯(cuò)誤；濾紙的主要成分為纖維素，相同條件下，濾紙潰爛程度高的試管中纖維素被分解較多，嗜熱分解菌分解纖維素的能力更強(qiáng)，B正確；纖維素分解菌鑒定時(shí)，加入剛果紅染色后需加入1mol/L的NaCl溶液洗去浮色，C正確；透明圈越大，說(shuō)明微生物的分解作用越強(qiáng)，故挑選透明圈直徑最大的菌落，用平板劃線(xiàn)法接種在培養(yǎng)基上可分離出單菌落，D正確。3.亨廷頓舞蹈病是一種由于亨廷頓蛋白(HTT)基因突變所導(dǎo)致的疾病。我國(guó)科學(xué)家利用基因編輯技術(shù)(CRISPR/Cas9)，成功培育出世界首例亨廷頓舞蹈病的基因“敲入”豬模型，操作過(guò)程如圖所示。下列說(shuō)法正確的是()A．上述操作過(guò)程的原理有基因重組、動(dòng)物細(xì)胞核全能性等B．過(guò)程②為動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)，通常采用滅活病毒誘導(dǎo)C．過(guò)程④為胚胎分割，該技術(shù)的關(guān)鍵是將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割D．基因“敲入”豬模型所攜帶的人突變HTT基因可遺傳給后代【答案】ACD【解析】上述操作中基因編輯技術(shù)的原理是基因重組，過(guò)程①、②是細(xì)胞核移植技術(shù)，體現(xiàn)的生物學(xué)原理是動(dòng)物細(xì)胞核的全能性，A正確；過(guò)程②是將成纖維細(xì)胞的細(xì)胞核移入去核的卵細(xì)胞中，所利用的生物技術(shù)是細(xì)胞核移植技術(shù)，B錯(cuò)誤；過(guò)程④為胚胎分割，該技術(shù)的關(guān)鍵是將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割，否則影響分割后胚胎的恢復(fù)和進(jìn)一步發(fā)育，C正確；基因“敲入”豬模型所攜帶的人突變HTT基因?qū)儆诨蛑亟M，可遺傳給后代，D正確。4．現(xiàn)在有一個(gè)嬰兒在出生后醫(yī)院為他保留了臍帶血，在他的以后生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中如果出現(xiàn)了某種難治療的疾病，就可以通過(guò)血液中的干細(xì)胞來(lái)為其治病。下列關(guān)于這個(gè)實(shí)例的說(shuō)法，正確的是()A．用干細(xì)胞培育出人體需要的器官用來(lái)移植治病，需要激發(fā)細(xì)胞的所有全能性B．用臍帶血中的干細(xì)胞能夠治療這個(gè)孩子所有的疾病C．如果要移植用他的干細(xì)胞培育出的器官，需要用到細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)D．如果要移植用他的干細(xì)胞培育出的器官，則不需要給他使用免疫抑制藥物【答案】CD【解析】用干細(xì)胞培育出人體需要的器官用來(lái)移植治病，不需要激發(fā)細(xì)胞的所有全能性，只需誘導(dǎo)干細(xì)胞分化形成相應(yīng)的組織器官即可，A錯(cuò)誤；用臍帶血中的干細(xì)胞不能治療這個(gè)孩子所有的疾病，如傳染性疾病等，B錯(cuò)誤；如果要移植用他的干細(xì)胞培育出的器官，需要用細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)讓這些細(xì)胞生長(zhǎng)和增殖，C正確；自體器官移植不會(huì)發(fā)生免疫排斥反應(yīng)，所以自體移植后不需要使用免疫抑制藥物，D正確。5.(2022·江蘇高三模擬預(yù)測(cè))精氨酸依賴(lài)型是指谷氨酸棒狀桿菌缺乏將鳥(niǎo)氨酸轉(zhuǎn)化為精氨酸的酶，不能在缺少精氨酸的培養(yǎng)基上正常生長(zhǎng)，但可作為鳥(niǎo)氨酸發(fā)酵的優(yōu)良菌種。如圖為野生型谷氨酸棒狀桿菌經(jīng)誘變獲得精氨酸依賴(lài)型菌并進(jìn)行篩選的過(guò)程示意圖，過(guò)程①將紫外線(xiàn)照射處理過(guò)的菌液接種在培養(yǎng)基甲上，培養(yǎng)至菌落不再增加時(shí)，平板上的菌落如圖所示。過(guò)程②向培養(yǎng)基甲中添加某種物質(zhì)，繼續(xù)培養(yǎng)。下列相關(guān)敘述不正確的是()A．野生型菌液的培養(yǎng)皿中不會(huì)出現(xiàn)菌落B．培養(yǎng)基甲中缺少精氨酸，是一種選擇培養(yǎng)基C．菌落A是采用平板劃線(xiàn)法接種后培養(yǎng)得到的純培養(yǎng)物D．菌落A是野生型菌種，菌落B為鳥(niǎo)氨酸發(fā)酵的優(yōu)良菌種【答案】C【解析】液體培養(yǎng)基只是用作細(xì)菌的快速大量繁殖，如果需要形成菌落，那么應(yīng)該接種在固體培養(yǎng)基上，因此野生型菌液的培養(yǎng)皿中不會(huì)出現(xiàn)菌落，A正確；分析題圖可知，甲平板上只有菌落A(野生型菌落)，過(guò)程②向培養(yǎng)基甲中添加精氨酸后出現(xiàn)B菌落，說(shuō)明培養(yǎng)基甲中缺少精氨酸，是一種選擇培養(yǎng)基，B正確；菌落A是采用稀釋涂布平板法接種培養(yǎng)后得到的結(jié)果，C錯(cuò)誤；菌落A是野生型菌種，菌落B為精氨酸依賴(lài)型菌株，可作為鳥(niǎo)氨酸發(fā)酵的優(yōu)良菌種，D正確。6.(2022·遼寧鞍山高三模擬)三華李中含有豐富的礦質(zhì)元素和維生素，有機(jī)酸含量和種類(lèi)豐富。某同學(xué)按照“三華李果實(shí)→清洗破碎→酶解→過(guò)濾→硫處理→成分調(diào)整→接種→主發(fā)酵→倒灌過(guò)濾→后發(fā)酵→陳釀→澄清→配兌→灌裝→殺菌→成品”的流程研究三華李果酒釀造工藝。下列敘述正確的是()A．在酶解環(huán)節(jié)，需要向果漿中添加果膠酶和纖維素酶并控制酶解溫度B．在成分調(diào)整環(huán)節(jié)按比例添加蔗糖，可以提高果酒的酒精含量C．主發(fā)酵時(shí)進(jìn)行通氣，后發(fā)酵時(shí)需要密閉，應(yīng)保持前后溫度在28℃左右D．可通過(guò)研究發(fā)酵時(shí)間、接種量、初始糖度等因素優(yōu)化三華李果酒的發(fā)酵工藝【答案】ABD【解析】在果漿中添加果膠酶和纖維素酶可以酶解細(xì)胞壁，增加細(xì)胞內(nèi)容物的釋放，酶活性受到溫度的影響，所以在酶解環(huán)節(jié)需要控制酶解溫度，A正確；酵母菌利用水果中的有機(jī)物進(jìn)行氧化分解產(chǎn)生酒精，在成分調(diào)整環(huán)節(jié)按比例添加蔗糖，一方面可以為酵母菌提供碳源，促進(jìn)接種后的酵母菌菌種繁殖，另一方面可以提高果酒的酒精含量，B正確；主發(fā)酵的前階段進(jìn)行通氣，使酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，促進(jìn)酵母菌大量繁殖，主發(fā)酵的后階段需要密閉，使酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精，釀酒酵母菌的適宜生長(zhǎng)溫度為28℃左右，所以發(fā)酵時(shí)應(yīng)保持前后溫度在18～30℃，C錯(cuò)誤；實(shí)驗(yàn)時(shí)可通過(guò)研究發(fā)酵時(shí)間、接種量、初始糖度等因素來(lái)確定最佳的發(fā)酵時(shí)間和酒精含量等，優(yōu)化三華李果酒的發(fā)酵工藝，D正確。7．(2022·江蘇高三月考)酸性土壤是pH小于7的土壤的總稱(chēng)。如圖表示利用耐酸植株甲(4n)和高產(chǎn)植株乙(2n)培育高產(chǎn)耐酸雜種植株的過(guò)程(圖中序號(hào)表示過(guò)程或處理手段)，下列相關(guān)敘述正確的是()A．圖示過(guò)程中依據(jù)的原理主要有細(xì)胞膜的流動(dòng)性、植物細(xì)胞的全能性等B．過(guò)程①可將甲、乙植物細(xì)胞置于含纖維素酶和果膠酶的等滲溶液中處理C．過(guò)程②可以用PEG誘導(dǎo)，過(guò)程③得到的雜種細(xì)胞中含有3個(gè)染色體組D．過(guò)程④、⑤使用的培養(yǎng)基需加入生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素，但加入的比例不同【答案】ABD【解析】圖示過(guò)程為植物體細(xì)胞雜交技術(shù)，該過(guò)程中原生質(zhì)體融合利用的原理是細(xì)胞膜的流動(dòng)性，植物組織培養(yǎng)利用的原理是植物細(xì)胞的全能性，A正確；圖中①表示酶解法去除細(xì)胞壁獲得原生質(zhì)體的過(guò)程，由于原生質(zhì)體失去了細(xì)胞壁的保護(hù)會(huì)發(fā)生失水皺縮或吸水漲破的現(xiàn)象，因此該過(guò)程需要在含纖維素酶和果膠酶的等滲溶液中處理，B正確；圖中②表示誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合的過(guò)程，可以用PEG誘導(dǎo)，產(chǎn)生的雜種細(xì)胞中的染色體組數(shù)是兩種原生質(zhì)體中染色體組數(shù)之和，因此雜種細(xì)胞中應(yīng)該含有6個(gè)染色體組，C錯(cuò)誤；過(guò)程④、⑤表示脫分化和再分化的過(guò)程，兩個(gè)過(guò)程的培養(yǎng)基中都需要加入生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素，但是這兩個(gè)過(guò)程中兩種植物激素的比例不同，D正確。8．(2022·江蘇泰州高三模擬)克隆技術(shù)可用于生殖性克隆和治療性克隆，下列相關(guān)敘述正確的是()A．過(guò)程①選用的“未受精的卵”一般為MⅡ期次級(jí)卵母細(xì)胞B．過(guò)程②需要向發(fā)育培養(yǎng)液中加入抗生素和動(dòng)物血清C．過(guò)程③需將胚胎移入經(jīng)同期發(fā)情處理的受體母牛子宮內(nèi)D．過(guò)程④是在特定條件下誘導(dǎo)內(nèi)細(xì)胞團(tuán)發(fā)生基因突變的結(jié)果【答案】【解析】在核移植過(guò)程中，一般選用MⅡ期次級(jí)卵母細(xì)胞，去核后作為體細(xì)胞核移植中細(xì)胞核的受體，A正確；過(guò)程②是動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的過(guò)程，加入抗生素可以防止雜菌污染，加入動(dòng)物血清可提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，B正確；過(guò)程④是進(jìn)行治療性克隆的過(guò)程，需要在特定條件下誘導(dǎo)內(nèi)細(xì)胞團(tuán)發(fā)生細(xì)胞分化形成各種組織或器官進(jìn)行疾病的治療，D錯(cuò)誤。9．(2022·江蘇高郵市第一中學(xué)高三模擬預(yù)測(cè))甘草酸是中藥甘草中的主要活性成分。為了快速檢測(cè)甘草酸，科研人員利用細(xì)胞工程技術(shù)制備了抗甘草酸的單克隆抗體，其基本操作過(guò)程如圖。下列相關(guān)敘述正確的是()A．細(xì)胞甲是漿細(xì)胞，需多次注射相應(yīng)抗原后從小鼠血液中提取B．過(guò)程②誘導(dǎo)細(xì)胞融合，利用了細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性C．過(guò)程③篩選得到的細(xì)胞是能夠產(chǎn)生抗甘草酸抗體的雜交瘤細(xì)胞D．過(guò)程③、④的篩選方法不同，細(xì)胞丙、丁核酸不一定相同【答案】D【解析】細(xì)胞甲是B淋巴細(xì)胞，需多次注射相應(yīng)抗原后從小鼠血液中提取，A錯(cuò)誤；誘導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合利用了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，即具有流動(dòng)性，B錯(cuò)誤；過(guò)程③篩選得到的細(xì)胞是雜交瘤細(xì)胞，但不一定能夠產(chǎn)生抗甘草酸抗體，還需要經(jīng)過(guò)克隆化培養(yǎng)和抗體檢測(cè)，篩選后得到的細(xì)胞丁才能產(chǎn)生抗甘草酸抗體，C錯(cuò)誤；過(guò)程③篩選雜交瘤細(xì)胞，過(guò)程④篩選能產(chǎn)生單一抗體的雜交瘤細(xì)胞，二者的方法不同，由于兩者最終產(chǎn)生的蛋白質(zhì)不一定相同，故細(xì)胞丙、丁核酸不一定相同，D正確。10．(2022·山東青島高三模擬)發(fā)酵制氫技術(shù)是我國(guó)為早日實(shí)現(xiàn)“碳中和”開(kāi)發(fā)的新能源技術(shù)之一。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，水稻、小麥的秸稈常被焚燒，既產(chǎn)生濃煙污染環(huán)境，又增加了CO2排放，研究團(tuán)隊(duì)將秸稈制成發(fā)酵液培養(yǎng)某種細(xì)菌，進(jìn)行發(fā)酵制氫。下列說(shuō)法正確的是()A．水稻、小麥的秸稈中富含纖維素，可為產(chǎn)氫細(xì)菌提供碳源和氮源B．鑒定該細(xì)菌是否為纖維素分解菌，可在培養(yǎng)基中加入剛果紅試劑C．底物濃度、溫度、pH等是影響發(fā)酵產(chǎn)氫量的重要因素D．與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，發(fā)酵制氫技術(shù)既能減少CO2的排放量又能獲得新能源【答案】BCD【解析】纖維素的組成元素為C、H、O，可以為產(chǎn)氫細(xì)菌提供碳源，但無(wú)法提供氮源，A錯(cuò)誤；剛果紅可以與纖維素形成紅色復(fù)合物，當(dāng)纖維素被纖維素分解菌降解后，紅色復(fù)合物無(wú)法形成，出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，因此鑒定該細(xì)菌是否為纖維素分解菌，可在培養(yǎng)基中加入剛果紅試劑，B正確；溫度、pH會(huì)影響酶活性，底物作為發(fā)酵的原料，因此底物濃度、溫度、pH等是影響發(fā)酵產(chǎn)氫量的重要因素，C正確；與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，發(fā)酵制氫技術(shù)通過(guò)將秸稈中的含碳有機(jī)物轉(zhuǎn)換成有機(jī)酸等工業(yè)原料，減少了CO2的排放量，又獲得了新能源，D正確。11．(2022·湖南高三模擬)如圖是研究人員從紅棕壤中篩選高效分解尿素的細(xì)菌的過(guò)程示意圖，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A．在配制步驟②、③的培養(yǎng)基時(shí)，都應(yīng)添加瓊脂作凝固劑B．步驟③純化分解尿素的細(xì)菌的原理是將聚集的細(xì)菌分散，可以獲得單細(xì)胞菌落C．步驟③采用稀釋涂布平板法接種，并需向牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基中加入尿素D．步驟④挑?、壑胁煌N的菌落分別接種，可通過(guò)溶液pH的變化大小來(lái)比較細(xì)菌分解尿素的能力【答案】AC【解析】步驟②的培養(yǎng)基是液體培養(yǎng)基，不需要添加瓊脂，A錯(cuò)誤；步驟③篩選分解尿素的細(xì)菌，培養(yǎng)基中應(yīng)以尿素為唯一氮源，不能加入牛肉膏蛋白胨(含有氮源)，C錯(cuò)誤；步驟④鑒定細(xì)菌分解尿素的能力時(shí)，挑取③中不同種的菌落分別接種，分解尿素能力高的會(huì)產(chǎn)生更多NH3，溶液pH更高，所以可通過(guò)溶液pH的變化大小來(lái)比較細(xì)菌分解尿素的能力，D正確。12．(2022·山東煙臺(tái)高三模擬預(yù)測(cè))安巴韋單抗/羅米司韋單抗注射液是我國(guó)首個(gè)全人源抗新冠病毒特效藥，如圖是一種制備抗新冠病毒全人源單克隆抗體的主要技術(shù)流程。下列相關(guān)敘述正確的是()eq\x(\a\vs4\al\co1(a培育轉(zhuǎn)基因鼠：滅活鼠內(nèi)源,體基因、導(dǎo)入人抗體基因))→eq\x(\a\vs4\al\co1(b制備雜交瘤細(xì)胞：獲取免疫激活的,B淋巴胞，與骨髓瘤細(xì)胞融合))→eq\x(\a\vs4\al\co1(c工廠(chǎng)生產(chǎn),人源單抗))A．過(guò)程a中，需要使用限制酶和DNA連接酶構(gòu)建基因表達(dá)載體B．過(guò)程b中，常用鑒別培養(yǎng)基篩選雜交瘤細(xì)胞C．過(guò)程c中，需要提供葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，O2和CO2等氣體D．使用全人源單抗治療新冠可以大大降低異源抗體對(duì)人體的副作用【答案】ACD【解析】過(guò)程a是基因工程的相關(guān)操作，構(gòu)建表達(dá)載體時(shí)需要使用限制酶和DNA連接酶，A正確；過(guò)程b是制備雜交瘤細(xì)胞，要用特定的選擇培養(yǎng)基進(jìn)行篩選，B錯(cuò)誤；過(guò)程c中，需要葡萄糖等物質(zhì)提供營(yíng)養(yǎng)、O2供細(xì)胞呼吸、CO2維持酸堿平衡，C正確；全人源單抗來(lái)源于人體，人體的免疫系統(tǒng)不會(huì)對(duì)此發(fā)生免疫反應(yīng)，所以使用全人源單抗治療新冠可以大大降低異源抗體對(duì)人體的副作用，D正確。13.(2022·山東高三模擬預(yù)測(cè))微衛(wèi)星分子標(biāo)記，又被稱(chēng)為短串聯(lián)重復(fù)序列或簡(jiǎn)單重復(fù)序列，是廣泛分布于真核生物核基因組中的簡(jiǎn)單重復(fù)非編碼序列，由2～6個(gè)核苷酸組成的串聯(lián)重復(fù)片段構(gòu)成，例如：DNA單鏈序列①“TTTAGCAGCAGCAGCAGCAGCAGCAGCAGCA…”DNA單鏈序列②“AAAGACTGACTGACTGACTGACTGACTGACT…”由于重復(fù)單位的重復(fù)次數(shù)在個(gè)體間呈高度變異性并且數(shù)量豐富，因此是普遍使用的DNA分子標(biāo)記。下列敘述正確的是()A．DNA單鏈序列①②的重復(fù)序列分別為“AGCA”和“GACT”B．微衛(wèi)星分子標(biāo)記的基因不遵循孟德?tīng)栠z傳定律C．微衛(wèi)星分子標(biāo)記可用于親子鑒定和刑偵領(lǐng)域D．由于重復(fù)單位的重復(fù)次數(shù)不同，微衛(wèi)星分子標(biāo)記編碼的蛋白質(zhì)在不同個(gè)體之間差異很大【答案】C【解析】DNA單鏈序列①、②的重復(fù)序列分別為“AGC”和“GACT”，A錯(cuò)誤；微衛(wèi)星分子標(biāo)記的基因位于細(xì)胞核中，遵循孟德?tīng)栠z傳定律，B錯(cuò)誤；由于重復(fù)單位的重復(fù)次數(shù)在個(gè)體間呈高度變異性并且數(shù)量豐富，因此微衛(wèi)星分子標(biāo)記可用于親子鑒定和刑偵領(lǐng)域，C正確；微衛(wèi)星分子標(biāo)記，是廣泛分布于真核生物核基因組中的簡(jiǎn)單重復(fù)非編碼序列，蛋白質(zhì)由編碼序列決定，因此微衛(wèi)星分子標(biāo)記編碼的蛋白質(zhì)在不同個(gè)體之間不一定差異很大，D錯(cuò)誤。14.(2022·江蘇南通高三模擬)實(shí)時(shí)熒光定量PCR簡(jiǎn)稱(chēng)qPCR，靈敏度高、特異性好，是目前檢測(cè)微小殘留病變的常用方法。將熒光標(biāo)記的Taqman探針與待測(cè)樣本DNA混合，當(dāng)探針完整時(shí)，不產(chǎn)生熒光。在PCR過(guò)程中，與目的基因結(jié)合的探針被TaqDNA聚合酶水解，R與Q分離后，