《日本文化體驗(yàn)實(shí)訓(xùn)》教學(xué)大綱

《日本文化體驗(yàn)實(shí)訓(xùn)》教學(xué)大綱課程編號(hào)：02220210英文名稱：ExperienceandPraticeofJapaneseCulture學(xué)分：2學(xué)時(shí)：總學(xué)時(shí)48學(xué)時(shí)，其中理論16學(xué)時(shí)，實(shí)踐32學(xué)時(shí)先修課程：無(wú)課程類別：專業(yè)拓展課程授課對(duì)象：日語(yǔ)專業(yè)學(xué)生教學(xué)單位：外國(guó)語(yǔ)學(xué)院修讀學(xué)期：第1學(xué)期一、課程描述和目標(biāo)本課程為日語(yǔ)語(yǔ)言文化知識(shí)與實(shí)踐體驗(yàn)相結(jié)合的課程。教師對(duì)日本傳統(tǒng)文化中具有代表性的文化現(xiàn)象進(jìn)行講解與演示，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐，旨在使學(xué)生體驗(yàn)日本文化中的美感、感受日本文化的精髓、提高學(xué)習(xí)興趣及實(shí)踐能力，從而更加深刻地理解日語(yǔ)語(yǔ)言和日本文化，提高跨文化交際能力。課程目標(biāo)1能夠理解日本茶道、花道、折紙、和食等具有代表性的日本文化的基本理念和歷史發(fā)展；掌握其基本的精神和禮儀作法。課程目標(biāo)2能在教師的指導(dǎo)下對(duì)日本茶道、花道、折紙、和食的制作等進(jìn)行實(shí)踐；能將方法、禮儀作法等貫穿至實(shí)踐過(guò)程，作品能體現(xiàn)其基本理念。課程目標(biāo)3了解日本傳統(tǒng)文化的獨(dú)特的審美意識(shí)；在實(shí)踐當(dāng)中舉止文雅規(guī)范；在團(tuán)隊(duì)合作當(dāng)中體現(xiàn)和諧、尊重他人等意識(shí)；提高人文素養(yǎng)和交際能力。二、課程目標(biāo)對(duì)畢業(yè)要求的支撐關(guān)系畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)課程目標(biāo)權(quán)重2.1熟悉日本國(guó)情和日本文化特征。課程目標(biāo)1H5.2具有一定的自然科學(xué)、人文藝術(shù)和信息技術(shù)等通識(shí)知識(shí)。課程目標(biāo)2M5.3具備溝通協(xié)調(diào)組織能力，具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。課程目標(biāo)3M三、教學(xué)內(nèi)容、基本要求與學(xué)時(shí)分配序號(hào)教學(xué)內(nèi)容基本要求及重、難點(diǎn)（含德育要求）學(xué)時(shí)教學(xué)方式對(duì)應(yīng)課程目標(biāo)1茶道的歷史與發(fā)展了解茶道的基本理念、茶道的歷史與流派2觀看教學(xué)視頻、閱讀相關(guān)材料課程目標(biāo)12花道的歷史與發(fā)展重點(diǎn)學(xué)習(xí)花道的理念。使學(xué)生了解花道的流派與技法2觀看教學(xué)視頻、閱讀相關(guān)材料課程目標(biāo)13千羽鶴的折法了解日本折紙的神韻；掌握折法。2課堂講解課程目標(biāo)1234介紹和食的歷史和烹飪方法重點(diǎn)學(xué)習(xí)日本和食的歷史和烹飪方法，使學(xué)生了解和食發(fā)展史上中國(guó)對(duì)其的影響。2觀看教學(xué)視頻、閱讀相關(guān)材料課程目標(biāo)15壽司卷的制作與方法學(xué)習(xí)壽司卷的種類及名稱；了解壽司卷的制作材料及制作過(guò)程，及食用禮儀。2課堂講解課程目標(biāo)236和服的種類及歷史學(xué)習(xí)和服的發(fā)展史，能辨別和服的種類，掌握和服的穿戴方法以及穿戴禮儀。2課堂講解課程目標(biāo)1237浮世繪學(xué)習(xí)浮世繪的歷史及發(fā)展，能辨別浮世繪。2觀看教學(xué)視頻、閱讀相關(guān)材料課程目標(biāo)18日本傳統(tǒng)運(yùn)動(dòng)學(xué)習(xí)日本劍道的歷史，了解其基本技術(shù)。學(xué)習(xí)日本相撲的歷史，了解其基本技術(shù)。2觀看教學(xué)視頻、閱讀相關(guān)材料課程目標(biāo)1合計(jì)16序號(hào)實(shí)踐內(nèi)容基本要求及重、難點(diǎn)（含德育要求）學(xué)時(shí)教學(xué)方式對(duì)應(yīng)課程目標(biāo)1茶道中獨(dú)特的語(yǔ)言表達(dá)及茶道的器具重點(diǎn)學(xué)習(xí)茶道的器具。使學(xué)生了解茶道的禮儀與器具的使用。2觀看教學(xué)視頻、閱讀相關(guān)材料課程目標(biāo)12點(diǎn)茶的方法與禮儀重點(diǎn)學(xué)習(xí)薄茶的禮法，使學(xué)生具備禮法與茶道之心。2小組實(shí)踐課程目標(biāo)233花道的道具與插法重點(diǎn)學(xué)習(xí)花道的道具與花器。使學(xué)生了解花道的技法與整體的平衡。4觀看教學(xué)視頻、閱讀相關(guān)材料課程目標(biāo)14花道實(shí)訓(xùn)要求學(xué)生完成一個(gè)作品。2小組實(shí)踐課程目標(biāo)235折千羽鶴掌握和紙折法。2小組實(shí)踐課程目標(biāo)1236壽司卷的制作與方法學(xué)習(xí)壽司卷的種類及名稱；了解壽司卷的制作材料及制作過(guò)程，及食用禮儀。4小組實(shí)踐課程目標(biāo)237試穿和服學(xué)習(xí)和服的發(fā)展史，能辨別和服的種類，掌握和服的穿戴方法以及穿戴禮儀。4小組實(shí)踐課程目標(biāo)1238浮世繪的描繪了解浮世繪的畫(huà)法，色彩的特點(diǎn)。4小組實(shí)踐課程目標(biāo)239日式運(yùn)動(dòng)會(huì)了解一些日本傳統(tǒng)體育項(xiàng)目。如二人三足等。培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。4小組實(shí)踐課程目標(biāo)2310忘年會(huì)了解日本往年會(huì)的歷史，及蘊(yùn)含的社交意義。4小組實(shí)踐課程目標(biāo)23合計(jì)32四、課程教學(xué)方法觀看教學(xué)視頻、閱讀相關(guān)文獻(xiàn)了解日本傳統(tǒng)文化。開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)使學(xué)生參與其中，增加跨文化交際能力。五、學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)和課程考核（一）考核方式及具體要求1.課程成績(jī)構(gòu)成與要求課程考核注重形成性和終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合，考核內(nèi)容主要由平時(shí)作業(yè)、小組實(shí)踐組成，均按百分制計(jì)分，其中平時(shí)作業(yè)占30%、小組實(shí)踐占70%。2.課程目標(biāo)達(dá)成考核與評(píng)價(jià)序號(hào)教學(xué)環(huán)節(jié)課程目標(biāo)1（分值）課程目標(biāo)2（分值）課程目標(biāo)3（分值）合計(jì)1平時(shí)作業(yè)3000302小組實(shí)踐0502070課程目標(biāo)對(duì)應(yīng)分值305020100（二）考核與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)1.平時(shí)成績(jī)考核與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)分值觀測(cè)點(diǎn)90-100分70-89分60-69分0-59分平時(shí)作業(yè)按時(shí)完成，90%以上的作業(yè)內(nèi)容齊全，基本知識(shí)點(diǎn)理解、掌握到位。按時(shí)完成，70%以上的作業(yè)內(nèi)容齊全，基本知識(shí)點(diǎn)理解、掌握較到位。延時(shí)完成，60%以上的作業(yè)內(nèi)容齊全，基本知識(shí)點(diǎn)理解、掌握基本到位。不交和補(bǔ)交，50%以下的作業(yè)內(nèi)容齊全，基本知識(shí)點(diǎn)理解、掌握有偏差。2.小組實(shí)踐評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)分值觀測(cè)點(diǎn)90-100分70-89分60-69分0-59分小組實(shí)踐能認(rèn)真、高質(zhì)量完成老師布置的各項(xiàng)作業(yè)和小組活動(dòng)任務(wù)，成績(jī)優(yōu)秀。能較認(rèn)真、較高質(zhì)量完成老師布置的的各項(xiàng)作業(yè)和小組活動(dòng)任務(wù)，成績(jī)良好。尚能較認(rèn)真地完成老師布置的各項(xiàng)作業(yè)和小組活動(dòng)任務(wù)，質(zhì)量尚可，成績(jī)中等。未能完成老