動物營養(yǎng)與飼料分析知到智慧樹章節(jié)測試課后答案2024年秋湖南環(huán)境生物職業(yè)技術學院

動物營養(yǎng)與飼料分析知到智慧樹章節(jié)測試課后答案2024年秋湖南環(huán)境生物職業(yè)技術學院第一章單元測試

動物對飼料中營養(yǎng)物質的消化方式不同，下列哪一種消化屬于化學性消化

A:胃蛋白酶的消化B:牙齒咀嚼C:肌胃收縮D:微生物發(fā)酵

答案:胃蛋白酶的消化下列哪種動物有發(fā)達的盲腸，主要進行微生物發(fā)酵

A:狗B:兔C:雞D:豬

答案:兔下列哪種動物的飼料需要加入著色劑和粘合劑

A:狗B:豬C:魚

D:牛

答案:魚

下列哪種動物的飼料需要加入保健沙

A:狗B:豬C:雞D:牛

答案:雞下列哪種動物的飼料一般做成粉料

A:雞B:牛C:狗D:豬

答案:豬牛的哪一個胃可消化大量的粗纖維

A:皺胃B:網(wǎng)胃C:瘤胃D:瓣胃

答案:瘤胃下列屬于常量元素的有

A:碳B:氫C:氧D:鐵

答案:碳；氫；氧下列屬于微量元素的有

A:鈣B:鈉C:銅D:鈷

答案:銅；鈷動物體內脂肪和碳水化合物都多

A:錯B:對

答案:錯鈣屬于微量元素

A:對B:錯

答案:錯

第二章單元測試

下列哪種供水方式是錯誤的

A:初生動物1周內飲12-15℃的水B:先飲水，后放牧C:先飼后飲D:動物使役后馬上飲水

答案:動物使役后馬上飲水單胃動物對碳水化合物的吸收形式以下列哪個為主。

A:乳糖B:蔗糖C:麥芽糖D:葡萄糖

答案:葡萄糖使用禾谷類及其它植物性飼料配制家禽飼料時,下列哪個氨基酸常為第一限制性氨基酸

A:色氨酸B:蘇氨酸C:賴氨酸D:蛋氨酸

答案:蛋氨酸在動物組織內不能被合成或能合成但不能滿足需要，必須通過飼料外源提供的氨基酸稱之為。

A:限制性氨基酸B:NPNC:必需氨基酸D:NEAA

答案:必需氨基酸下列哪種物質不屬于必需脂肪酸

A:亞麻酸B:賴氨酸C:亞油酸D:花生四烯酸

答案:賴氨酸有助于維生素A、D、E、K吸收的是

A:粗纖維B:脂肪C:蛋白質D:無氮浸出物

答案:脂肪雛雞發(fā)生腦軟化癥主要是缺乏下列哪種維生素

A:VAB:VDC:VED:VK

答案:VE在畜禽日糧中添加膽堿，動物在代謝過程中可由此得到甲基提供，從而使下列哪個物質的需要量減少。

A:葉酸B:奇數(shù)脂肪酸C:蛋氨酸D:精氨酸

答案:蛋氨酸家禽缺乏下列哪些營養(yǎng)素可發(fā)生“溜腱癥”

A:生物素B:鈣C:膽堿D:錳

答案:生物素；膽堿；錳家禽缺乏下列哪些礦物質可發(fā)生貧血

A:鐵B:鈷C:鎂D:銅

答案:鐵；鈷；銅飼料脂肪酸價大于6時，飼料可以利用

A:錯B:對

答案:錯豬飼料中粗纖維水平應控制在17%以上

A:錯B:對

答案:錯

第三章單元測試

按單位體重計算，維持需要最高的畜禽為

A:羊B:雞C:牛D:豬

答案:雞維生素A在飼養(yǎng)標準中計量單位為

A:g/kgB:%C:IUD:mg/kg

答案:IU豬和雞的飼養(yǎng)標準中需列出下列哪種脂肪酸的需要量

A:亞油酸B:花生四烯酸C:二十二碳六烯酸D:亞麻酸

答案:亞油酸胎兒在母豬體內，體成分中一半蛋白質和一半以上脂肪、Ca和P的沉積主要在什么時期

A:妊娠前1/3B:妊娠前1/2C:妊娠中1/3D:妊娠后1/4

答案:妊娠后1/4豬和雞的飼養(yǎng)標準中，一般列出下列哪些營養(yǎng)物質與能量的比例

A:脂肪酸能量比B:賴氨酸能量比C:色氨酸能量比D:蛋白能量比

答案:賴氨酸能量比；蛋白能量比動物的生產(chǎn)需要包括

A:泌乳B:繁殖C:生長D:維持體溫

答案:泌乳；繁殖；生長動物營養(yǎng)不良會推遲動物初情期，營養(yǎng)過剩會提前動物初情

A:對B:錯

答案:對等熱區(qū)內動物的維持需要最高

A:對B:錯

答案:錯按單位體重計算，幼齡動物維持需要大于成年動物維持需要

A:錯B:對

答案:對內源尿氮是指動物物采食無氮日糧后，從尿中排出的數(shù)量穩(wěn)定的氮。

A:錯B:對

答案:對

第四章單元測試

下列飼料屬于蛋白質飼料的是

A:甘薯

B:小麥麩皮

C:菜子粕D:玉米

答案:菜子粕

下列飼料屬于能量飼料的是

A:小麥B:魚粉C:大豆耔實

D:玉米秸桿

答案:小麥能同時補充鈣和磷兩種營養(yǎng)素的飼料是

A:磷酸氫鈣B:石粉C:食鹽D:沸石

答案:磷酸氫鈣菜籽餅(粕)中含有有害物質（

）

A:氫氰酸B:棉酚

C:胰蛋白酶抑制因子D:硫葡萄甙

答案:硫葡萄甙生豆餅(粕)中含有有害物質（

）

A:異硫氫酸鹽B:惡唑烷硫酮C:棉酚

D:胰蛋白酶抑制因子

答案:胰蛋白酶抑制因子

葉菜類飼料在堆貯不當或蒸煮過程中會產(chǎn)生下列哪種物質，動物食入較多時會引起中毒。

A:硝酸鹽

B:亞硝酸鹽C:氫氰酸D:有機酸

答案:亞硝酸鹽動物過量飼喂下列飼料中的某一種，可能造成維生素B1缺乏癥是

A:菜籽粕B:棉籽粕C:花生粕D:生魚粉

答案:生魚粉棉籽粕中的主要抗營養(yǎng)物質是

A:粗灰分B:葡萄糖硫甙C:蛋白酶抑制劑D:游離棉酚

答案:游離棉酚豆餅是大豆用壓榨法生產(chǎn)出來