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第五單元走向近代第13課西歐經(jīng)濟和社會的發(fā)展知識點1新的生產(chǎn)和經(jīng)營方式1.農(nóng)業(yè)(1)背景①墾殖運動:11世紀以后,歐洲農(nóng)村紛紛開展墾殖運動,土地面積逐漸擴大。墾殖者成為這些新開發(fā)地區(qū)的主人,他們按照自己的方式進行耕種。這些新開發(fā)的地區(qū)仿效自治城市,成為具有獨立司法權(quán)和行政自治權(quán)的地區(qū)。②莊園制度衰落:隨著法律的規(guī)范,在西歐越來越多的地區(qū),勞役量被固定在一個特定的范圍。農(nóng)奴可以用貨幣購買勞役豁免權(quán),以此獲得對自己勞動力的自由支配;也可以通過繳納遷徙稅,獲得離開莊園、擺脫領主人身束縛的機會。(2)表現(xiàn):①14世紀中葉后,一些富裕農(nóng)民通過承租、購買領主的土地,或者轉(zhuǎn)租、購買其他佃戶的地產(chǎn)等方式將土地集中起來,建立租地農(nóng)場。他們采用新的生產(chǎn)方式進行經(jīng)營,雇用少地或無地的農(nóng)民耕種,并將產(chǎn)品推向市場。②農(nóng)產(chǎn)品的富余,加上城市需求的增加,使得更多的農(nóng)產(chǎn)品和畜產(chǎn)品得以進入市場。2.手工業(yè)(1)表現(xiàn):手工業(yè)者逐漸脫離農(nóng)業(yè),更多地為市場而生產(chǎn)。(2)過程①分散的手工工場:13世紀,隨著分工細化,小型手工作坊得到發(fā)展。②集中的手工工場:商人向工人提供原料和統(tǒng)一的生產(chǎn)工具,工人成為完全出賣勞動力的雇傭勞動者,與雇主形成徹底的雇傭關系。由于生產(chǎn)工具統(tǒng)一配備,因而工人常常需要在同一個地點集中勞動,于是就形成了集中的手工工場。雇工分工合作,進一步提高了勞動生產(chǎn)率。3.影響:土地關系的變化和手工業(yè)的發(fā)展,推動農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)組織逐漸資本主義化,開始改變中世紀歐洲社會的整體面貌。知識點2富裕農(nóng)民和市民階層1.歐洲農(nóng)村的變化(1)時間:13、14世紀。(2)表現(xiàn):①大多數(shù)貴族將地產(chǎn)抵押或變賣,以償還債務或應付開支。②富裕農(nóng)民、騎士等不斷集中土地,以新的經(jīng)營方式掌握了生產(chǎn)、交換等環(huán)節(jié),還控制了鄉(xiāng)村行政事務,成為農(nóng)村中富有生氣的階級力量。2.歐洲城市的變化(1)手工業(yè)者、商人:成為城市居民,享有新的契約關系賦予的權(quán)利。(2)富商巨賈:投資鄉(xiāng)村,置辦田產(chǎn),采用新的生產(chǎn)經(jīng)營方式;與貴族聯(lián)姻或成為官員,抬高自己的身份,政治權(quán)利也不斷擴大,成為強化王權(quán)所需要的政治力量。1.特點:商人不僅向工人提供原料,而且還提供統(tǒng)一的生產(chǎn)工具,工人成為完全出賣勞動力的雇傭勞動者,與雇主形成徹底的雇傭關系,形成了集中的手工工場。2.作用:雇工分工合作,提高了勞動效率?!安牧涎凶x”(教材第61頁)參考答案:租地農(nóng)場主是靠承租土地和雇用農(nóng)業(yè)工人經(jīng)營農(nóng)場的農(nóng)業(yè)資本家?!罢n后活動”(教材第64頁)參考答案:(1)租地農(nóng)場的特點:租地農(nóng)場主雇用少地或無地的農(nóng)民耕種,并將產(chǎn)品推向市場。(2)新的手工業(yè)經(jīng)營方式的特
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