開水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文

Word1/1開水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書隨著生活水平的提高，現(xiàn)在開一家水果店，前景是很不錯的，水果店的創(chuàng)業(yè)方案書怎么寫?

開水果店創(chuàng)業(yè)方案書篇一：

名稱：水果店

所屬行業(yè)：零售業(yè)

一.項(xiàng)目介紹：

社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個家庭(每個家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。

二.市場分析：

中國的水果市場巨大，與國外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。

隨著居民收入水平的提高，對果品的消費(fèi)需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到將來人口增長因素，根據(jù)健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，全國果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬t。

三.問題推斷：

(1)如何降低成本：

(一)選購成本

(二)運(yùn)營成本

(2)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開業(yè)初期，可以通過居委會、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣揚(yáng)單還有一些優(yōu)待的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購買肯定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。

(3)如何讓消費(fèi)者選擇我們供應(yīng)的商品：1良好的形象2良好購物環(huán)境3有競爭力的價(jià)格4多重的促銷活動5多種多樣的便利服務(wù)措施。

四.競爭分析：

1消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新奇的水果購買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購買方式，并把其當(dāng)成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時(shí)間內(nèi)轉(zhuǎn)變消費(fèi)者的購物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。

2大型連鎖超市：大型連鎖超市開頭經(jīng)營水果已經(jīng)很長時(shí)間了，這說明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了肯定的比例，也同時(shí)說明白市場的寬闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于選購量較大，選購成本較低，客流量較大，購物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。

3農(nóng)貿(mào)市場：一般是以露天的形式消失。由于攤位租金廉價(jià)，所以其價(jià)格可能會有點(diǎn)優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有，顧客也沒有什么選擇余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。

4游商小販：其特點(diǎn)是流淌行強(qiáng)，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金成本，所以其價(jià)格可能會更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果常常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。

5南方地區(qū)以有的水果連鎖店：由于我們的目標(biāo)是做國內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè)，所以南方也是我們重要的市場，雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店消失，并小有規(guī)模，我覺得這反而對我們來說是很好的機(jī)會，我們可以直接對其進(jìn)行收購，不但可以收購起全部的渠道，最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地，和物流及專業(yè)的人才。

6南方的零散水果店：由于南方的水果消費(fèi)市場較成熟，零散水果店比較多，我們最好的方法是讓其加盟。對方只要交納肯定的加盟費(fèi)，就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們供應(yīng)價(jià)格有優(yōu)勢的產(chǎn)品，并免費(fèi)配送。

五.核心競爭力：

我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的選購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢，在選購成本上肯定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在聘請一些下崗工人，爭取點(diǎn)政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會供應(yīng)榨汁服務(wù)、水果的宣揚(yáng)介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)信任都是大型超市所沒有的。

開水果店創(chuàng)業(yè)方案書篇二：

一、方案概要

本創(chuàng)業(yè)方案書是關(guān)于在火炬職院內(nèi)開設(shè)一家水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新奇水果，水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新奇水果，目標(biāo)市場是在校高校生，目標(biāo)市場是在校高校生，以所得差價(jià)為其主要利潤來源。本店首先實(shí)行同學(xué)合資的經(jīng)營方式。潤來源。本店首先實(shí)行同學(xué)合資的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標(biāo)，價(jià)值理念。是有自己的品牌商標(biāo)，價(jià)值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營方式。成熟后將會組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營方式。總體戰(zhàn)略目標(biāo)是：立足學(xué)校，樹立品牌，步步為營，戰(zhàn)略目標(biāo)是：立足學(xué)校，樹立品牌，步步為營，擴(kuò)大聲譽(yù)，走向勝利擴(kuò)大聲譽(yù)，走向勝利。

二、市場分析

1、可行性分析

水果，這種大眾消費(fèi)品已漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，水果，這種大眾消費(fèi)品已漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M(fèi)的一個重要組成部分。大眾消費(fèi)的一個重要組成部分。隨著我們學(xué)校的不斷進(jìn)展，使我們學(xué)校的在校生也成了肯定的規(guī)模，據(jù)說進(jìn)展，使我們學(xué)校的在校生也成了肯定的規(guī)模，也許有6000多人。如此大的校內(nèi)必定帶來巨大的水果多人。也許有多人需求，需求，經(jīng)我的調(diào)查許多同學(xué)在家都有常常吃水果的習(xí)他們在校也很有這方面的欲望，只不過，慣，他們在校也很有這方面的欲望，只不過，要出外面買，覺得太麻煩了。面買，覺得太麻煩了。再說現(xiàn)在人們也越來越注意身體的健康了，常常也會買一些水果來補(bǔ)充一下養(yǎng)分常常也會買一些水果來補(bǔ)充一下養(yǎng)分，特殊體的健康了常常也會買一些水果來補(bǔ)充一下養(yǎng)分特殊是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃。水果店，是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃。水果店，進(jìn)入門坎很小的投入就可以開業(yè)，所以從理論上講，低，很小的投入就可以開業(yè)，所以從理論上講，開設(shè)水果店的基本條件已經(jīng)具備。

2、產(chǎn)品分析

水果，這種大眾消費(fèi)品已漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚?，這種大眾消費(fèi)品已漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M(fèi)的一個重要組成部分。是大眾消費(fèi)的一個重要組成部分。

3、競爭分析

目前校內(nèi)水果的市場基本上為空白，目前校內(nèi)水果的市場基本上為空白，雖然有一個小店里有一些水果賣但不成規(guī)模，沒有進(jìn)展愿望，小店里有一些水果賣但不成規(guī)模，沒有進(jìn)展愿望，根本不具備競爭力。根本不具備競爭力。

4、宏觀環(huán)境分析

校內(nèi)水果店的開設(shè)，會大大便利同學(xué)們的水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費(fèi)。又依據(jù)調(diào)查，在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨勢可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。水果，這種大眾消費(fèi)品已漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費(fèi)的一個重要組成部分。宏觀環(huán)境有利于校內(nèi)水果店的開設(shè)。

三、工大校內(nèi)開水果店SWOT分析

優(yōu)勢Strengths

由于創(chuàng)業(yè)者本身是高校生，所以接近高校，由于創(chuàng)業(yè)者本身是高校生，所以接近高校，清楚的了解高校生的需求心理，楚的了解高校生的需求心理，簡單找到高校生的心理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢;理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢;離宿舍近，購買便利快捷離宿舍近購買便利快捷需求市場浩大有學(xué)校的店鋪優(yōu)待，有學(xué)校的店鋪優(yōu)待，所以成本上也有肯定的優(yōu)勢可供應(yīng)送貨上門服務(wù)有學(xué)校和同學(xué)的支持優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)擁有自我特色的水果經(jīng)營理念

優(yōu)勢

本店特色

水果花，是目前最具創(chuàng)意的一種水果禮品。是融合花卉設(shè)計(jì)靈感，用新奇水果作為原產(chǎn)料，搭配各種主題形式的底座進(jìn)行有序的插制，塑造出令人賞心悅目的各種主題花卉外形的水果花。?水果花除了令人驚喜的外觀，好的水果花是采納世界最優(yōu)產(chǎn)地的頂級鮮果，給人留下最難忘的鮮果體驗(yàn)，并且任何一款水果花都可以