DB3311T 28-2020 甜桔柚生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

DB3311麗水市市場監(jiān)督管理局發(fā)布I 1 1 1 34.1苗木要求 3 44.3檢驗方法 44.4包裝標(biāo)志 54.5運輸存放 5 5 5 5 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6 6 6 7 7 7 8 8 8 8 8 8 89土壤改良與管理 89.1地力指標(biāo) 9 9 9 9 9 9 9 10 10 10 10 11 11 11 11 12 12 12 12 13 13 13 13 14 14 14 15 15 15 15本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給——修改原標(biāo)準(zhǔn)名稱“甜桔柚生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程”為“甜桔柚生產(chǎn)技術(shù)本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為DB3311/T1甜桔柚生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范GB5040柑桔苗木產(chǎn)地檢疫GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB/T8855新鮮水果和蔬菜取樣GB/Z26580柑橘生產(chǎn)技術(shù)NY/T2044柑橘主要病蟲害防治技術(shù)規(guī)范234.1苗木要求4.1.1苗圃4.1.2砧木4.1.3接穗4.1.4嫁接部位應(yīng)在砧木基部離地面5cm至10cm處。嫁接時間：芽接在8月中下44.1.5苗木質(zhì)量%無無4.2抽樣與判斷4.2.1檢驗批4.2.2抽樣方式15283>10004.2.3判定規(guī)則4.2.3.1對抽取的樣本苗逐株檢驗，檢驗結(jié)果中發(fā)現(xiàn)有檢疫性病蟲害，則判定該批苗木不合格。在4.2.3.2檢驗結(jié)果當(dāng)不合格株數(shù)≤5％時，判該批苗木合格，當(dāng)不合格株數(shù)＞5％時，應(yīng)加倍抽樣復(fù)4.2.4質(zhì)量仲裁及合格證頒發(fā)苗木，應(yīng)由種苗主管部門核發(fā)苗木質(zhì)量合格證，嚴(yán)4.3檢驗方法4.3.2苗木高度:用直尺或卷尺測量苗木嫁接口至苗木頂端的高度。4.3.3落葉率計算公式落葉率100%54.4包裝標(biāo)志4.4.1包裝苗木按50或100株為一捆進行捆扎。長途外運苗木應(yīng)用泥漿沾根，編織袋或塑料4.5運輸存放4.5.1運輸4.5.2存放5.1土壤條件5.2水質(zhì)5.3大氣質(zhì)量產(chǎn)地環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB/Z26585.4地形地勢5.6排灌設(shè)施5.7修筑梯田6以上，在梯田后壁種植草帶；梯田外沿筑梯埂，內(nèi)側(cè)挖“竹節(jié)溝”，梯面略向內(nèi)傾斜，梯地水平走向應(yīng)有3?-5?的比降，梯田最高一層上面設(shè)攔洪溝，沿盤山道路內(nèi)側(cè)開排水溝。丘陵坡地：株距×行距：3.5～4.0m×3.5～4.5m；平地：株距×行距：4.0m～4.5m×4.5～5.0m在梯面中心線稍外側(cè)挖寬1m、深0.7m的定植穴(溝)，然后以每公頃施餅肥4～5t加畜禽肥或土雜肥30～40t，與穴（溝）土拌勻，回填入定植穴（溝）壓實并施適量石灰，培肥土或表土高出梯面結(jié)合冬季施肥斷根、控水等促花措施。調(diào)節(jié)生7保持生長與結(jié)果的相對平衡,樹高一般控制在2.5m以下，綠葉層厚度1m以上，樹冠覆蓋率75%~85％。保持樹體之間不相互交叉、有一定間距的獨立樹冠。樹冠間距25cm以上為對副主枝、側(cè)枝輪換回縮修剪或全部更新樹冠、結(jié)果枝7.2.4.1多花樹重剪，疏刪與短截結(jié)合；少花樹輕剪，僅刪除部分密生枝和細(xì)弱剪枝剪、手鋸應(yīng)分別符合QB/T2289.4、QB/T228988.1.3套袋春梢長至5cm～10cm時，按“三疏一”、“五疏二”疏梢，疏除細(xì)弱與特強春梢，留中庸春梢；適視樹體情況開花后不定期根外追肥,補充樹體所缺的營養(yǎng)元素，常用0.3%尿素加0.2%磷酸二氫鉀和不提倡使用，但遇花期、謝花期異常高溫達30-36℃時，噴1次50mg/kg赤霉素。花量少、長勢旺的樹可噴布500～750mg/kg的多效唑抑制春、夏梢生長；適當(dāng)使用營養(yǎng)型葉面肥，盛花期至幼果期葉面噴紙袋選用抗風(fēng)吹雨淋、透氣性良好的專用遮光要求果面達到90％以上退綠著色，可溶性固形物含量≥11.0果實應(yīng)手感硬實、皮肉緊貼。采摘前30天內(nèi)，應(yīng)停止灌溉。果面露水未干前及雨天不得采收；大雨后至少隔2天采收。第二剪把果柄剪至與果蒂相平，采收時要輕9土壤改良與管理99.1地力指標(biāo)有機質(zhì)1.5％以上,pH值5.5～7.5，并有一定的速氮、速磷、速鉀營養(yǎng)元素及多土材料，每立方米分層壓填綠肥或雜肥50～75kg、石灰1～2kg，上層施用餅肥5～10kg等有機9.4.1覆蓋范圍9.4.2覆蓋時間9.4.3覆蓋方法9.4.4培客土9.5間作綠肥、深翻壓綠9.5.2計劃生草未實施間作的園地可計劃生草，3月～6月，109.5.3深翻壓綠時間9.5.4深翻方式芽前肥：2月下旬至3月中旬；壯果肥：初結(jié)果樹7月上旬施一次，盛果期大樹7月上至9月上可利用豆粕或餅肥或其它有機肥，施肥量占全年桔樹在春梢萌動期、開花期、果實膨大期及采后對水分敏感，如遇干旱應(yīng)及時灌11.1.3.1輕凍樹：及時摘除受凍后卷曲干枯的未落葉片，施肥要水和0.2％磷酸二氫鉀根外追肥2～3次，11.1.3.3春芽萌發(fā)后，重視肥培管理劑防病。臺風(fēng)災(zāi)后，及時噴0.1%～0.2%磷酸二氫鉀加0.1%～0.2%尿素2～3次補11.2.1.1樹盤覆蓋：梅雨季后立即12.2.3.2趨性誘殺:利用擬小黃卷葉蛾等害蟲對糖、酒、醋液的趨性，在糖、酒、醋液中質(zhì)量；交替使用不同藥劑，以延緩病蟲抗藥性的產(chǎn)生，主要病蟲害防治參照附與標(biāo)示級別不相符的相鄰級別的果實以個數(shù)計不得超過5不得出現(xiàn)隔級果；產(chǎn)地交貨凈重不得判該項指標(biāo)不合格；若復(fù)檢合格，應(yīng)再取一份樣品作第15.5.2.3總酸量:采用酸堿中和法，酚酞作指示劑，以檸檬酸含量的百分比(％)表示，按公式(1)100%????????????????(1)V──滴定用NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積可食率全果重(g)果皮重(g)100%全果重(g)??????????????(2)標(biāo)簽：銷售包裝的標(biāo)簽應(yīng)符合GB7718的規(guī)定，包裝儲運圖示標(biāo)志應(yīng)符合GB/T191的規(guī)定。包裝13.6.2.2長途運輸:果實采后應(yīng)及時進行防腐保鮮藥劑處理，預(yù)貯發(fā)汗后果實用聚乙烯薄13.6.2.3運輸工具:運輸工具必須清潔、干燥、衛(wèi)生、無異味；通風(fēng)、防曬、防凍與防雨預(yù)貯后的果實，可采用聚乙烯薄膜袋或聚乙烯保鮮袋14.3.3.2庫房要求:通風(fēng)庫房應(yīng)具有良好的通風(fēng)換氣避光條件和保溫保濕能力；普通民房14.3.3.3庫房消毒:果實貯藏前，貯藏庫房應(yīng)打掃干凈，容器洗凈曬干。在入庫前一周，庫房用硫磺粉10g、次氯酸鈉1g，密閉熏蒸消毒。熏蒸消毒后14.3.4.1架貯:用木架、鐵架、水泥桿架等均可貯藏果實。架的寬度和層數(shù)以便于操作為14.3.4.2堆藏:堆藏應(yīng)先在地面上鋪墊沙等軟物，上鋪聚乙烯薄膜，然后將果實輕放于上長間隔50cm或容器寬度，堆碼。果實不宜裝14.3.5.1庫房要門窗遮光，保持室內(nèi)溫度4℃~20℃,以5℃~10℃為最適宜，相對濕度85％～90%,14.3.5.3定期檢查果實的腐爛情況，爛果要挑出處理；若爛a)貯藏初期:庫房內(nèi)易出現(xiàn)高溫高濕，當(dāng)外界氣溫低于庫房內(nèi)溫度時，應(yīng)敞開所有通風(fēng)口，開動排b)貯藏中期:當(dāng)氣溫低于4℃時，關(guān)閉門窗，加強室內(nèi)防寒保暖，實行午間通風(fēng)根據(jù)果品的固有性狀和貯藏中的生理生化變化，貯藏果實按市場需要分期分批出庫銷售。春梢芽長1~及時清園，將病蟲枝、枯枝、落葉等拿出園外氣情況進行防治，多雨水天氣增加防治次數(shù)次數(shù)或不噴藥。藥劑防治：0.8％等量式波爾加強肥水管理，健壯樹勢，合理修剪，促進通抗病能力。及時清潔樹體，去除枯枝、枯葉及1500倍液、95%機油乳劑50～200倍液或45%結(jié)晶石硫合劑300~％，噴95%機油乳劑150～200倍液、25%噻嗪酮可濕性粉劑100新梢有蚜率25%始，間隔7~下旬～9月上上(資料性附錄)月份123456789旬別花芽分化期果實成熟期花芽分化期核心防凍施芽前肥，開溝高接換種，樹脂病、紅蜘蛛防治抹芽控梢，紅蜘葉面補肥，開溝防治第一代蚧類(蚧殼蟲)、紅梢，涂白，防治銹壁虱、天牛、疏果，潛葉蛾、旱果實套袋，防治銹壁虱、蚜蟲、螨類、果梗炭疽覆草抗旱防治螨類，抹除晚果膨大肥，清園①遇冬旱及時灌水，以防燥凍。②樹盤培土護大根及根頸部。③晴日中午噴0.3%尿素與磷酸二氫鉀混合液2～3次，增加枝葉抗凍能力。④遇下大雪時，及時搖落樹上積雪，防止積雪壓斷樹枝。月上旬，成年樹除1~2個直立大枝，開“天窗”肥為主，株施2~水爛根。種。芽長0.2~3～5頭以上紅蜘蛛時，選用15%噠螨靈1500~2000倍液或24%螺螨酯4000~5000倍液等進行防治。梢多、花量少的樹抹去部分春梢，平衡果梢矛盾。②紅蜘蛛防治同上，花蕾蛆多的園地在現(xiàn)蕾期用10%氯氰菊酯3000倍液或1000～2000倍每隔5～7天連噴2次。③花蕾期、?；?。④全園深促發(fā)新根。⑤注高35cm以下，清除樹盤雜草。用80%代森錳鋅600～800倍液或1000～2000倍液等防治樹脂病。追肥為主，配以蕓苔素等。④在蚧殼蟲、粉虱的卵孵化高峰至二齡期用25%噻嗪酮1000倍液，或99%綠穎200-300粉虱類。除夏梢、減輕梢果營養(yǎng)競爭，防用石硫合劑殘渣或石灰+食鹽+硫和主枝。④人工捕殺天牛；⑤中下旬防治銹壁虱、沙皮病，選600～800倍液或1.8%阿維菌素3000倍液等。孽，摘除夏梢。比例較大的鉀果等。⑤用80%代森鋅800倍液①繼續(xù)疏去病蟲果、小果、畸形果、粗皮果等劣果及過密果。留果量按葉果比60～70:1確定。+99.1%敵百蟲150~200倍液防治銹壁虱、潛葉蛾。③遇干旱無雨，旱。④選留秋梢并做好病蟲防治。行果實套袋(也選用1.8%阿維菌+80%代森錳鋅醚甲環(huán)唑1000~1500倍液防治螨