《J市人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展措施研究》20000字

J市人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展措施研究目錄TOC\o"1-2"\h\u5060第1章集安市人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 115683一、集安市人參產(chǎn)業(yè)基本情況 122309二、集安市人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 32637三、集安市人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題及原因分析 925240第2章集安市人參產(chǎn)業(yè)SWOT分析 1326594一、優(yōu)勢和劣勢 1417205二、機(jī)遇與威脅 1628309三、集安市人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略選擇 1830624第3章消費(fèi)者人參產(chǎn)品消費(fèi)意愿描述性分析 1912653一、數(shù)據(jù)來源 1925066二、描述性分析 1924765三、結(jié)果分析 2130098第4章集安市人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展措施 2331892一、加大政策扶持力度，提升科技創(chuàng)新能力 2327324二、優(yōu)化人參產(chǎn)業(yè)鏈，增強(qiáng)核心競爭力 2523471三、創(chuàng)新人參銷售方式，構(gòu)建品牌營銷體系 2618374四、加大新產(chǎn)品開發(fā)力度，創(chuàng)新營銷模式 2713086五、精準(zhǔn)把握市場需求，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)文化融合能力 2823785附錄 3027646一、基本信息 3027021二、影響消費(fèi)者購買意愿因素 30第1章集安市人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析一、集安市人參產(chǎn)業(yè)基本情況（一）種植根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前集安市中擁有17.3萬畝的人參種植園，人參產(chǎn)業(yè)覆蓋率占比三分之二以上，平均規(guī)模經(jīng)營率將近80％。人參栽培面積為17.3萬畝，產(chǎn)量為全國的十分之一。加工能力是中國最大的，一次加工的轉(zhuǎn)化率近百分之百；深層處理的深度在全國最高，整個人參植物已發(fā)展成為國家標(biāo)準(zhǔn)的藥用產(chǎn)品。深加工產(chǎn)品種類最多，有600多種藥品，食品，保健品，化妝品等。另外，林下參種植面積基本穩(wěn)定在15萬畝左右。2020年，集安市的人參產(chǎn)出量達(dá)到4000噸，產(chǎn)值達(dá)到12億元李婕雪.吉林省農(nóng)業(yè)政策性金融發(fā)展問題研究[D].長春：長春工業(yè)大學(xué)，2017.。李婕雪.吉林省農(nóng)業(yè)政策性金融發(fā)展問題研究[D].長春：長春工業(yè)大學(xué)，2017.2011年至今，集安市的人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)穩(wěn)定上升的趨勢，人參產(chǎn)量不斷增加。但需要注意的是，因?yàn)槿藚⒌纳L周期相對較長，并且會受到自然因素的限制和影響。在十年的發(fā)展中會形成明顯的波動，但處于合理的范圍之內(nèi)，具體如圖3-1所示。圖3-1集安市2011年－2020年人參產(chǎn)量（噸）在集安市人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中，2013年屬于重要的節(jié)點(diǎn)。主要是因?yàn)橐媸⑺帢I(yè)、康美新開河藥業(yè)的經(jīng)營，使得集安市的人參產(chǎn)業(yè)得到了良好的市場環(huán)境，進(jìn)而將種植規(guī)模大幅度提升，并且獲得了良好的經(jīng)營效果從有“身份”到有“身價”—吉林省農(nóng)產(chǎn)品品牌培育綜述[J].吉林農(nóng)業(yè)，2019(23):6.。在十年的發(fā)展中，集安市人參產(chǎn)業(yè)的模式發(fā)生了重大的變化，積極引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)和理念，讓傳統(tǒng)的種植方式得到了較為全面的升級。早年，集安市的人參種植大多數(shù)是以普通農(nóng)戶的種植為主，并沒有形成較為規(guī)范的種植基地。但目前逐漸向著合同契約模式發(fā)展，積極引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)實(shí)現(xiàn)，對傳統(tǒng)種植模式的創(chuàng)新和優(yōu)化，減少了人參產(chǎn)業(yè)種植的風(fēng)險(xiǎn)。另外，一些發(fā)展較好的領(lǐng)軍企業(yè)，也將集安市的整體人參產(chǎn)業(yè)帶動了起來。從有“身份”到有“身價”—吉林省農(nóng)產(chǎn)品品牌培育綜述[J].吉林農(nóng)業(yè)，2019(23):6.（二）加工在近些年的發(fā)展中，集安市人參產(chǎn)業(yè)主要將加工精深化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品品牌化作為經(jīng)營和發(fā)展的重點(diǎn)，一定程度上提高了人參產(chǎn)業(yè)的綜合實(shí)力。目前，市場上已經(jīng)開發(fā)出了諸多以人參為主的食品、保健品、醫(yī)藥產(chǎn)品、化妝品等，且產(chǎn)品的數(shù)量超過600種，充分發(fā)揮了人參根、莖、葉、果實(shí)、花朵的作用，實(shí)現(xiàn)了對人參植株的全部利用，如表3-2所示。另外，基于對集安市的調(diào)查也能夠看出，共有126戶種植戶參與到集安市的人參加工行業(yè)當(dāng)中，包含了兩戶國家級重點(diǎn)培養(yǎng)的龍頭企業(yè)，省級的重點(diǎn)龍頭企業(yè)共有三家，還有近十家每年產(chǎn)業(yè)值上億的企業(yè)。由于有這些企業(yè)經(jīng)營存在，大大地加強(qiáng)了集安市人參產(chǎn)業(yè)加工的整體水平和能力，使得人參加工量能夠達(dá)到1.5萬噸，但實(shí)際每年加工的人參僅為6000噸，說明集安市人參產(chǎn)業(yè)的加工環(huán)節(jié)還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。2020年年末，集安市人參產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到63億元。表3-1人參不同部位的生產(chǎn)利用情況人參植株部位人參產(chǎn)品根生脈注射液、模壓紅參、參靈魚膠液、人參茶、紅參茶等莖、葉心悅膠囊等花參花油膚水、參花精華液等化妝品果實(shí)振源膠囊等（三）銷售集安市的人參交易額是目前為止國內(nèi)最大的交易額，平均每年可以達(dá)到近30億元。另外，在中國市場中康美新開河、益盛藥業(yè)構(gòu)建了完善的營銷網(wǎng)絡(luò)，充分發(fā)揮集安市人參產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，將其作為核心構(gòu)建了覆蓋全國市場的人參銷售網(wǎng)絡(luò)。將其作為切入點(diǎn)，每年集安市都會將大量的人參產(chǎn)品及其衍生品銷往中國沿海等地。與此同時，集安市在近些年也會對歐美等國家進(jìn)行人參產(chǎn)品的貿(mào)易出口。但目前，集安市所構(gòu)建的銷售網(wǎng)絡(luò)依然存在不足，還有著很大的調(diào)整空間，需要結(jié)合多方面的要素對其進(jìn)行細(xì)化，實(shí)現(xiàn)對市場的合理定位杜國明，薛濡壕，盧匯川.質(zhì)量興農(nóng)的目標(biāo)導(dǎo)向及實(shí)現(xiàn)路徑[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理，2020(01):15-24.。杜國明，薛濡壕，盧匯川.質(zhì)量興農(nóng)的目標(biāo)導(dǎo)向及實(shí)現(xiàn)路徑[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理，2020(01):15-24.在集安市人參產(chǎn)業(yè)的銷售環(huán)節(jié)中，清河人參交易市場發(fā)揮著重要作用。基于該市場的交易，可以對散戶予以聚集，進(jìn)而幫助其完成人參產(chǎn)品的銷售，能夠減少散戶在銷售過程中的難題。同時，還可以幫助消費(fèi)者減少成本支出，進(jìn)而優(yōu)化了集安市人參產(chǎn)品的形象。一般情況下，每年的10月份左右，清河人參交易市場會吸引國內(nèi)外諸多消費(fèi)者，因此對于集安市的旅游事業(yè)也有著強(qiáng)大的帶動作用。二、集安市人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀從鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的視角下，要想實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展的目的，便需要構(gòu)建相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)體系，為自身的發(fā)展提供保障，不斷增強(qiáng)自身的競爭力。目前，集安市人參產(chǎn)業(yè)體系主要是將龍頭企業(yè)作為平臺，實(shí)現(xiàn)了對整個產(chǎn)業(yè)的帶動。也就是說，基于當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)的影響，能夠?qū)鹘y(tǒng)的人參種植模式作為前提條件實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定發(fā)展，并且將引進(jìn)種植技術(shù)作為主要動力，為當(dāng)?shù)厝藚a(chǎn)品的加工提供支撐。不僅如此，集安市人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也充分展現(xiàn)了觀光農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢劉芳，張哲，王積軍.推動高油酸花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力結(jié)構(gòu)調(diào)整質(zhì)量興農(nóng)[J].中國農(nóng)技推廣，2019,35(11):14-16.。將其作為經(jīng)濟(jì)的增長點(diǎn)，推動生態(tài)農(nóng)業(yè)長久穩(wěn)定的發(fā)展，構(gòu)建了全新的產(chǎn)業(yè)體系。對此，本文對集安市人參產(chǎn)業(yè)體系進(jìn)行分析，主要體現(xiàn)在龍頭企業(yè)帶動、產(chǎn)業(yè)園區(qū)帶動、物流流通保障、科研發(fā)展支持、實(shí)施政策扶持五方面：劉芳，張哲，王積軍.推動高油酸花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力結(jié)構(gòu)調(diào)整質(zhì)量興農(nóng)[J].中國農(nóng)技推廣，2019,35(11):14-16.（一）龍頭企業(yè)帶動對于集安市人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展來說，與龍頭企業(yè)有著十分緊密的關(guān)系?；谡块T實(shí)施的政策要求，集安市也將人參產(chǎn)業(yè)作為立足點(diǎn)，充分展現(xiàn)實(shí)力雄厚企業(yè)的帶動性作用，為當(dāng)?shù)厝藚a(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展指引了方向，也有效增強(qiáng)了當(dāng)?shù)厝藚a(chǎn)業(yè)的綜合實(shí)力崔政然，金龍勛.中國人參產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展戰(zhàn)略[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技，2016,24(03):51-52+81.。換言之，若是集安市人參產(chǎn)業(yè)沒能得到龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)，那么也無法實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)長久穩(wěn)定發(fā)展的基本目標(biāo)，并且獲得了與其他產(chǎn)業(yè)體系的平臺。在政府優(yōu)惠政策的帶領(lǐng)下，集安市的人參產(chǎn)業(yè)中已經(jīng)出現(xiàn)了一批將種植、加工、銷售作為核心的一體化企業(yè)，而這些企業(yè)也是促使集安市人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵載體。崔政然，金龍勛.中國人參產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展戰(zhàn)略[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技，2016,24(03):51-52+81.例如，大地參業(yè)有限公司位于集安市榆林鎮(zhèn)，目前屬于康美藥業(yè)子公司，是我國市場中人參種植面積最大的企業(yè)。該企業(yè)的經(jīng)營與發(fā)展進(jìn)一步增加了集安市人參種植戶的數(shù)量，在調(diào)動消費(fèi)者種植積極性的基礎(chǔ)上，累計(jì)帶動了252戶居民參與人參種植，具體如圖3-2所示。圖3-2大地參業(yè)有限公司帶動消費(fèi)者數(shù)量大地參業(yè)在成立之初，與其他的人參企業(yè)類似，主要是基于市場收購的形式獲得原材料，然后完成加工。此種經(jīng)營方式會導(dǎo)致成本增加，并且人參質(zhì)量無法得到保障，致使最終的產(chǎn)品也難以獲得消費(fèi)者的認(rèn)可周旭，金雪梅，玄英實(shí)，張毅，周麗潔，安正弼，樸雪梅，孫麗華，王臣.延邊人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的調(diào)查與研究[J].特產(chǎn)研究，2018,40(02):62-64.。不僅如此，由于大地參業(yè)在經(jīng)營支出一直運(yùn)用單一的經(jīng)營模式，所以企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品也不具有多樣性的特點(diǎn)，整體價值水平相對較低。而在近幾年的經(jīng)營中，大地參業(yè)將農(nóng)村產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢作為主要的背景，基于政策的輔導(dǎo)和指引，積極轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的經(jīng)營體系，運(yùn)用“反租倒包”的模式，基于土地流轉(zhuǎn)使消費(fèi)者的土地成為企業(yè)用地。然后通過返聘消費(fèi)者的方式，滿足人參種植對于人力的需求。在此過程中，大地參業(yè)與消費(fèi)者之間簽訂合同，一般會將承包期設(shè)置為4年至5年。在合同有效期內(nèi)，大地參業(yè)會為消費(fèi)者提供人參種植所需要的資料、設(shè)備等，并且會對消費(fèi)者予以技術(shù)層面的指導(dǎo)，一定程度上提高了人參產(chǎn)品的質(zhì)量水平。在人參收獲的環(huán)節(jié)中，每簾33斤的人參屬于大地參業(yè)。如果超過33斤，那么多余的部分公司則會根據(jù)市場價格完成收購。此種“公司+消費(fèi)者”的新型模式協(xié)調(diào)了公司和消費(fèi)者之間的關(guān)系，使二者成為了利益聯(lián)結(jié)體，并且促使人參產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，不僅減少了企業(yè)生產(chǎn)資料方面的成本支出，同時也能夠增加消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)收入，提高人參的產(chǎn)量和質(zhì)量。周旭，金雪梅，玄英實(shí)，張毅，周麗潔，安正弼，樸雪梅，孫麗華，王臣.延邊人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的調(diào)查與研究[J].特產(chǎn)研究，2018,40(02):62-64.結(jié)合圖3-3所示，近幾年大地參業(yè)的人參產(chǎn)量呈現(xiàn)穩(wěn)定增加的趨勢。雖然2019年和2020年呈現(xiàn)下降的狀態(tài)，但主要是因?yàn)槭袌鲆蛩氐挠绊懰鶎?dǎo)致的。而其他年份中，該公司的年產(chǎn)值一直處于穩(wěn)定的增長趨勢。結(jié)合對大地參業(yè)的調(diào)查看出，近幾年主要將產(chǎn)品銷售到韓國、臺灣、江浙一帶，而價格通常是普通人參的三倍左右初僑，席興軍，王鶴妍，司丁華，唐飛，蘭韜.中韓人參產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度對比分析研究[J].中國中藥雜志，2017,42(10):1996-2000.。將其作為前提，大地參業(yè)通過雇傭消費(fèi)者的方式對人參產(chǎn)品進(jìn)行深加工，基于多項(xiàng)先進(jìn)的技術(shù)使得該企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品在市場上獲得了廣泛的關(guān)注，并且有著良好的銷售成績。初僑，席興軍，王鶴妍，司丁華，唐飛，蘭韜.中韓人參產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度對比分析研究[J].中國中藥雜志，2017,42(10):1996-2000.圖3-3大地參業(yè)有限公司人參產(chǎn)量、產(chǎn)值的變化趨勢另外，大地參業(yè)通過舉辦“起參體驗(yàn)節(jié)”等旅游項(xiàng)目，讓更多的游客能夠在田野間感受種植人參、收獲人參的樂趣。在推動當(dāng)?shù)芈糜问聵I(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上，也能夠充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)多功能的優(yōu)勢，使人參產(chǎn)品的價值得到進(jìn)一步的提升，并充分展現(xiàn)了人參產(chǎn)業(yè)自身的優(yōu)勢，逐漸形成了以人參為核心的產(chǎn)業(yè)體系。（二）產(chǎn)業(yè)園區(qū)帶動吉林省集安市在2015年，創(chuàng)設(shè)了以人參產(chǎn)業(yè)為核心的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，并且在2017年將企業(yè)認(rèn)定為省級產(chǎn)業(yè)園。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展中，將人參產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)，涉及種植、加工、商貿(mào)、生產(chǎn)性服務(wù)、人參旅游等多個項(xiàng)目。正因如此，近幾年人參產(chǎn)業(yè)園的整體產(chǎn)出水平在不斷提升。2020年，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的生產(chǎn)總值超過86億元，而人參產(chǎn)值是總產(chǎn)值的80.2%，很大程度上展現(xiàn)了人參產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。另外，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園中人參加工率高達(dá)98%，而加工業(yè)所獲得的總產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值之間的比例為58%。不僅如此，產(chǎn)業(yè)園中還配備了相對完善的旅游設(shè)施、包裝設(shè)施、物流設(shè)施和流通設(shè)施等。在建立產(chǎn)業(yè)園之初，便吸引了大批企業(yè)的入駐，其中包括國家、省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)，以及人參產(chǎn)業(yè)合作社、種植大戶等，對于全面貫徹落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略具有重要意義。具體數(shù)據(jù)情況如圖3-4所示：圖3-4現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園帶動經(jīng)營主體數(shù)量的變化不僅如此，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園中還設(shè)置了5個消費(fèi)者工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)基地、1個電商創(chuàng)業(yè)平臺、1個創(chuàng)業(yè)孵化基地李美茹.中韓人參產(chǎn)業(yè)國際競爭力比較分析[D].長春：吉林大學(xué)，2017.。在這一基礎(chǔ)上，有效帶動了集安市消費(fèi)者的發(fā)展，使其能夠通過創(chuàng)業(yè)的方式獲得穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收入。到2020年年末，產(chǎn)業(yè)園中消費(fèi)者的年均可支配收入達(dá)到20700元，明顯高于集安市普通消費(fèi)者收入，說明鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的落實(shí)已經(jīng)取得了一定的成效。李美茹.中韓人參產(chǎn)業(yè)國際競爭力比較分析[D].長春：吉林大學(xué)，2017.2020年，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園通過打造“人參美食大賽”、“清河野人參節(jié)”等慶典活動，形成了一條全新的旅游路線，共計(jì)接待了150萬游客。在2019年至2020年的經(jīng)營中，受新冠肺炎疫情影響導(dǎo)致各種節(jié)慶活動的門票價格降低，因此吸引了大量游客的關(guān)注，最終使得產(chǎn)業(yè)園接待的游客數(shù)量穩(wěn)步提升。除此之外，由于集安市與北京設(shè)置了旅游專列，因此也有效開發(fā)了當(dāng)?shù)氐娜藚⑽幕糜萎a(chǎn)品，促使當(dāng)?shù)芈糜问聵I(yè)穩(wěn)定發(fā)展，很大程度上深化了人參產(chǎn)業(yè)的價值與意義。圖3-5現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園接待游客數(shù)量（萬人）總體而言，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展中，將人參作為主導(dǎo)、旅游為輔，構(gòu)建了新型產(chǎn)業(yè)體系，充分發(fā)揮了人參產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)的重要作用。在兩個產(chǎn)業(yè)相互協(xié)調(diào)、配合的基礎(chǔ)上，為當(dāng)?shù)厝藚a(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型提供了基礎(chǔ)保障，也構(gòu)建了更加完善的“軟”環(huán)境，有利于進(jìn)一步推動當(dāng)?shù)厝藚a(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展周玉杰，王菁.吉林人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與韓國人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對比[J].生物技術(shù)世界，2015(01):48-49.。周玉杰，王菁.吉林人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與韓國人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對比[J].生物技術(shù)世界，2015(01):48-49.（三）物流流通保障在目前的市場中，集安市人參產(chǎn)品享有很高的聲譽(yù)，并且在我國的南方市場中占有很大的份額。在港澳臺和東南亞也有豐富的銷售渠道。在此基礎(chǔ)上，以人參為原料的鎮(zhèn)遠(yuǎn)膠囊，生脈注射液等個人產(chǎn)品在集安市的年銷售額超過億元。此外，人參的根，莖和葉在法國，英國以及其他歐美地區(qū)都有固定的客戶。沿海地區(qū)的人參產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)睾椭苓叺貐^(qū)都有著較為穩(wěn)定的銷售渠道，可以銷售一系列產(chǎn)品。這說明目前集安市人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到物流流通體系的保障和支持，可以在一定程度上滿足異地銷售和跨境銷售的基本需求。（四）科研發(fā)展支持目前，集安市是全國人參生產(chǎn)加工技術(shù)創(chuàng)新中心，栽培技術(shù)和生產(chǎn)技術(shù)水平不斷提高。集安市的人參栽培技術(shù)已達(dá)到國際先進(jìn)水平，在中國處于領(lǐng)先地位。此外，集安市的人參公司還與科研機(jī)構(gòu)和大學(xué)建立了合作關(guān)系。通過產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，獲得了35項(xiàng)人參技術(shù)專利。相比之下，集安市非森林人參栽培技術(shù)在國際市場上也占有領(lǐng)先地位，為整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有力的保障和支持。2015年以來，集安鎮(zhèn)依托人參研究院，開展農(nóng)田人參再利用研究和實(shí)驗(yàn)工作，取得了良好的效果，為人參再利用提供了支持和指導(dǎo)。（五）實(shí)施政策扶持集安市人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，與優(yōu)惠政策有著十分緊密的關(guān)系。自2002年以后，國家質(zhì)檢總局加大了對人參產(chǎn)業(yè)的重視力度，并且將包括集安在內(nèi)的多個市縣作為人參原產(chǎn)地域的保護(hù)對象，實(shí)施了諸多優(yōu)惠政策。到2006年，吉林省政府在人參產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)人參資源整合，積極推進(jìn)這項(xiàng)工作，相繼實(shí)施了一系列促進(jìn)和鼓勵人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施。2010年吉林省政府行政管理部門實(shí)施了《吉林省人參管理辦法》，大大提高了整個行業(yè)的管理規(guī)范性，為當(dāng)?shù)厝藚a(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了保證和指導(dǎo)。在2012年的發(fā)展中，由于衛(wèi)生部的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)修訂，人參可以進(jìn)入新的食品資源類別，這將為集安市人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供更多的空間王樵，井嵐.關(guān)于我國人參產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的思考[J].通化師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2015,36(05):51-54.。因此，省政府加大了對人參產(chǎn)業(yè)的關(guān)注，實(shí)施了人參產(chǎn)業(yè)振興項(xiàng)目。2015年，集安市獲得人參認(rèn)證，成為有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證和展覽區(qū)建設(shè)的主體。2017年，獨(dú)具特色的清河人參城開始建設(shè)并得到政府的支持，逐步形成了更加現(xiàn)代化的工業(yè)區(qū)。王樵，井嵐.關(guān)于我國人參產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的思考[J].通化師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2015,36(05):51-54.三、集安市人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題及原因分析（一）人參產(chǎn)業(yè)的種植技術(shù)有待提升結(jié)合對集安市人參產(chǎn)業(yè)的調(diào)查與分析可以看出，雖然當(dāng)前采用了“企業(yè)+消費(fèi)者”的方式，實(shí)現(xiàn)了對種植技術(shù)的調(diào)整和優(yōu)化。但是目前，仍然存在集約化管理的現(xiàn)象，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)技術(shù)水平低下，先進(jìn)技術(shù)的優(yōu)勢和作用尚未顯現(xiàn)。由于人參栽培對多種元素的要求很高，因此，只有不斷提高標(biāo)準(zhǔn)化水平和栽培技術(shù)的進(jìn)步，人參產(chǎn)品的質(zhì)量才能得到有效改善，為更高的經(jīng)濟(jì)效益打下基礎(chǔ)。在當(dāng)前的發(fā)展中，消費(fèi)者在人參生長過程中使用的化肥和農(nóng)藥的比例還不是很科學(xué)，他們通常根據(jù)以前的經(jīng)驗(yàn)來完成施肥和害蟲防治。這種栽培技術(shù)和栽培方法不能保證人參的產(chǎn)量和質(zhì)量，降低人參產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，難以達(dá)到可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。在農(nóng)村振興戰(zhàn)略不斷實(shí)施的背景下，集安市人參產(chǎn)業(yè)獲得了新的發(fā)展機(jī)遇。然而，農(nóng)民的思想水平相對落后，他們還沒有完全意識到技術(shù)在人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重要性。結(jié)果，人參的栽培技術(shù)和栽培技術(shù)沒有得到有效改善。另外，由于集安市人參產(chǎn)業(yè)中以消費(fèi)者為導(dǎo)向的小型作坊大量存在，因此難以實(shí)現(xiàn)先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用。因此，有必要充分發(fā)揮企業(yè)在未來發(fā)展中的作用，以實(shí)現(xiàn)技術(shù)的普及和普及，促進(jìn)和改善人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀。（二）產(chǎn)品的核心競爭力較弱人參產(chǎn)品的加工產(chǎn)品目前還是集安市人參產(chǎn)品中的核心部分。依據(jù)2019年的集安市人民政府網(wǎng)站的數(shù)據(jù)資料上來看，目前的人參加工產(chǎn)品的總產(chǎn)值當(dāng)中，低端產(chǎn)品新鮮人參和初級的加工產(chǎn)品的產(chǎn)值仍然占據(jù)了總產(chǎn)值的五成之多。由此可見集安市人參企業(yè)的產(chǎn)品仍然處在整個產(chǎn)業(yè)鏈的低端，產(chǎn)品的核心競爭力較弱。一旦有雄厚資本的公司進(jìn)入這個行業(yè)，必然會出現(xiàn)價格競爭，這對集安市人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是非常不利的。先進(jìn)的人參產(chǎn)品需要增強(qiáng)其核心競爭力。根據(jù)2019年的數(shù)據(jù)，在人造產(chǎn)品的總產(chǎn)值中，食品和保健品的產(chǎn)值分別約占總產(chǎn)值的10％和15％。這表明參加集安人民的工業(yè)企業(yè)已經(jīng)開始轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的生產(chǎn)方法，這些生產(chǎn)方法主要生產(chǎn)人參產(chǎn)品。只有這一轉(zhuǎn)變才產(chǎn)生初步結(jié)果。的確，從長遠(yuǎn)發(fā)展的角度來看，這種改變是適應(yīng)未來激烈競爭的必要方式呂曉波，楊明，遲麗華，張紅杰，燕艷華，劉巖峰.人參產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀分析[J].人參研究，2015,27(04):55-57.。將人參元素注入食品和保健產(chǎn)品并不是每個公司，特別是業(yè)內(nèi)的新公司都無法做到的。一旦科研技術(shù)，生產(chǎn)方式和組織的變化導(dǎo)致新生產(chǎn)方式的運(yùn)行，企業(yè)的產(chǎn)品將趨于異構(gòu)，核心競爭力將形成，產(chǎn)業(yè)規(guī)模得以擴(kuò)張，同時也大大降低了成本，但結(jié)果卻是既減緩了企業(yè)發(fā)展的步伐，又將原有的市場打亂。但是如果企業(yè)讓人參產(chǎn)品的科技含量得以提升，就能夠讓企業(yè)進(jìn)入一個良好的發(fā)展序列當(dāng)中，人參企業(yè)和人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將具有廣闊的前景。呂曉波，楊明，遲麗華，張紅杰，燕艷華，劉巖峰.人參產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀分析[J].人參研究，2015,27(04):55-57.（三）品牌認(rèn)知度較低目前“集安人參”知名度很高，但品牌認(rèn)知度較低。高陽，李萬良，王勇.我國人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2016(20):266+271.絕大多數(shù)消費(fèi)者都聽過或者知道“集安人參”，但對品牌內(nèi)涵及價值的認(rèn)識和理解較低?？梢哉f出集安市人參的產(chǎn)地、功效、使用方法、購買渠道的消費(fèi)者寥寥無幾，能夠識別出“集安人參”公用區(qū)域品牌標(biāo)識的消費(fèi)者更是少之又少；有很多消費(fèi)者對“集安人參”的認(rèn)識僅限于是一種產(chǎn)品類別，對“集安人參”區(qū)域公用品牌所代表的含義、使用規(guī)則以及品質(zhì)證明的作用幾乎不了解。高陽，李萬良，王勇.我國人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2016(20):266+271.人參離不開先進(jìn)的萃取技術(shù)和不斷推陳出新的產(chǎn)品，還要有科學(xué)完備的質(zhì)量檢驗(yàn)體系做支撐，通過對國家參茸產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心了解情況。以資源為依托，建立完善的農(nóng)田人參種植的科研、技術(shù)服務(wù)、物料研究及供應(yīng)保障、質(zhì)量安全控制、良種繁育保障、政策保障產(chǎn)業(yè)體系，從源頭上保障產(chǎn)品質(zhì)量，以高品質(zhì)保護(hù)和打響“集安人參”這一品牌，以“集安人參”品牌集聚種植業(yè)戶，壯大人參種植業(yè)，將集安市建成吉林省面積最大、質(zhì)量最優(yōu)的農(nóng)田人參種植區(qū)域婁紅.長白山地區(qū)人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D].長春：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，2015.。集安市的人參產(chǎn)品在整體網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展規(guī)劃當(dāng)中，對于品牌影響力的營銷手段還稍有欠缺，使得集安市人參產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)品推廣、營銷模式的選擇方面顯得稍遜創(chuàng)新，難以滿意消費(fèi)者對于人參產(chǎn)品的切實(shí)需求，讓集安市人參產(chǎn)品的品牌競爭力大打折扣。婁紅.長白山地區(qū)人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D].長春：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，2015.（四）人參產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品銷售方式比較單一目前，集安市人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中，產(chǎn)品的銷售方式相對單一。首先，從農(nóng)民的角度進(jìn)行分析，在種植和收獲人參產(chǎn)品后，農(nóng)民主要將產(chǎn)品出售給人參公司。由于農(nóng)民產(chǎn)品主要是人參原產(chǎn)品，因此無法進(jìn)行加工，因此只能出售給企業(yè)，以便他們可以加工人參以形成全新的人參產(chǎn)品。換句話說，目前的種植者在銷售人參產(chǎn)品的過程中非常簡單，他們基本上將公司作為其主要銷售目標(biāo)。在正常情況下，只有在人參交易市場上發(fā)生大規(guī)模事件時，農(nóng)民才會進(jìn)入市場，以價格優(yōu)勢直接向消費(fèi)者出售人參產(chǎn)品。但是，在這種情況下，由于農(nóng)民不是競爭者，他們通常會受到公司的壓力，從而導(dǎo)致人參貿(mào)易市場上的消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)利益減少。從公司的角度分析，在公司完成人參產(chǎn)品的加工和生產(chǎn)后，公司通常會賣給藥店，化妝品制造商等。原因是公司僅在初級加工水平上加工人參產(chǎn)品，人參產(chǎn)品的附加值并未提高，因此很難直接在市場上出售劉卉琳，叢之華.延邊人參產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展現(xiàn)狀與制約因素研究[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技2016,27（21）:186-187.。由此可以發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前集安市人參產(chǎn)業(yè)的銷售并沒有構(gòu)建完善的銷售體系，所采用的方式較為單一，未能順應(yīng)市場的發(fā)展趨勢將電商平臺、直播帶貨等應(yīng)用在其中，因此現(xiàn)有的銷售途徑較為單一，也無法增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)的綜合實(shí)力，同時也會制約產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。劉卉琳，叢之華.延邊人參產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展現(xiàn)狀與制約因素研究[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技2016,27（21）:186-187.（五）人參產(chǎn)業(yè)文化建設(shè)較為落后人參產(chǎn)業(yè)的文化是人參產(chǎn)業(yè)的靈魂，盡管大家都知道人參，但對建安的人參產(chǎn)業(yè)知之甚少。一位受訪者說，目前由于缺乏傳統(tǒng)文化，人參產(chǎn)業(yè)的文化氛圍還沒有達(dá)到家喻戶曉的水平，尤其是年輕人，他們對這種文化還沒有深刻地了解。與人參相關(guān)的，不關(guān)心人參產(chǎn)品，并具有最大的購買力。1980年代以后的人和1990年代以后甚至一世紀(jì)以后的潛在客戶都不了解人參文化。當(dāng)前的文化傳播方式是一種。例如，韓國對大長今的整個電視連續(xù)劇中納入治療性飲食的概念，人參相關(guān)價值不僅在國內(nèi)傳播，而且在國外傳播。集安市對人參產(chǎn)業(yè)的了解不足，部分原因是中國政府對人參產(chǎn)業(yè)文化的重視不足，投資不足，需要挖掘更多的價值。另一方面，宣傳人參產(chǎn)業(yè)文化的方式是落后的。當(dāng)前的宣傳方法是基于流行的犧牲方法。時間是恒定的，道路是古老的。盡管繼承了傳統(tǒng)文化，但這種個人宣傳方法無法適應(yīng)青年的生活習(xí)慣。年輕人喜歡涼爽的事物，特別是1980年代和1990年代后代發(fā)生了根本性變化的主要消費(fèi)者需求，消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)方式。如果不能以新穎和適當(dāng)?shù)姆绞酱龠M(jìn)人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，就不可能獲得年輕人的支持。第2章集安市人參產(chǎn)業(yè)SWOT分析SWOT分析一詞起源于20世紀(jì)80年代初，四個英文字母的含義分別代表的是優(yōu)勢（Strength）、劣勢(Weakness)、機(jī)遇（Opportunity）、威脅（Threat）。在制定公司戰(zhàn)略時通常使用SWOT分析。這主要是通過調(diào)查搜索對象的內(nèi)部和外部環(huán)境，枚舉研究對象的優(yōu)缺點(diǎn)以及外部帶來的機(jī)遇和威脅，將每個因素與反轉(zhuǎn)和組合形式的矩陣進(jìn)行匹配來完成的，進(jìn)行系統(tǒng)的分析，并得出具有決策重要性的結(jié)論。同時，合理使用SWOT分析方法不僅可以客觀準(zhǔn)確地進(jìn)行分析，還可以根據(jù)分析結(jié)果提出發(fā)展策略和對策。如圖4-1所示。WT防御型戰(zhàn)略WO扭轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略ST多元化戰(zhàn)略S優(yōu)勢WT防御型戰(zhàn)略WO扭轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略ST多元化戰(zhàn)略S優(yōu)勢O機(jī)會W劣勢T威脅SO增長型戰(zhàn)略圖3-1SWOT模型當(dāng)前，吉林省地區(qū)的人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，對強(qiáng)有力的競爭對手就是以韓國的高麗參為主的產(chǎn)業(yè)，因而，對集安市地區(qū)人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的SWOT分析主要是針對高麗參而言的（表4-1）。表4-1集安市地區(qū)人參產(chǎn)業(yè)SWOT分析外部環(huán)境內(nèi)部環(huán)境機(jī)會（O）威脅（T）優(yōu)勢（S）劣勢（W）1.國內(nèi)市場的經(jīng)濟(jì)環(huán)境優(yōu)化1.高麗參進(jìn)駐國內(nèi)市場較早1.政策優(yōu)勢1.品牌效果較低，對宣傳與廣告的投入較低2.消費(fèi)者對人參的了解程度正在不斷加深2.韓國對高麗參的宣傳和廣告投資較大2.質(zhì)量優(yōu)勢2.加工發(fā)展較為緩慢，產(chǎn)業(yè)鏈條難以延展3.養(yǎng)生保健理念深入人心3.其他產(chǎn)業(yè)的沖擊3.文化優(yōu)勢3.開發(fā)市場能力較弱一、優(yōu)勢和劣勢（一）政策扶持力度大，促進(jìn)人參產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

吉林省人參產(chǎn)業(yè)振興項(xiàng)目已經(jīng)全面啟動。作為兩個主要的人參產(chǎn)區(qū)，通化市和集安市還發(fā)布了《關(guān)于支持人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的暫行規(guī)定》和《關(guān)于加快集安人參現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的政策》等一系列政策措施，在土地利用，財(cái)稅，金融，保險(xiǎn)，技術(shù)，人才，綠色發(fā)展，品牌培育，基礎(chǔ)設(shè)施。集安市依靠集安人參國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合園區(qū)1.2億元的扶持資金，實(shí)施人參土地非林地再利用的示范性研究項(xiàng)目共計(jì)14個，總投資金額數(shù)近4000萬元人民幣。人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金加上1000萬元人民幣的信用擔(dān)?；?，使得工業(yè)園區(qū)建設(shè)受益，有效地促進(jìn)了人參產(chǎn)業(yè)的種植，集約化加工，品質(zhì)的全面轉(zhuǎn)型升級。確保人參產(chǎn)業(yè)的科學(xué)研究、宣傳推廣、文化普及得到順利開展。（二）人參質(zhì)量上乘,市場口碑效應(yīng)良好集安市人參具有得天獨(dú)厚的自然生長條件，加之集安市一直嚴(yán)格控制人參的選種、土地利用、田間管理等各個環(huán)節(jié)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，人參質(zhì)量居全國首位。嚴(yán)格遵循長白人參保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)，對人參進(jìn)行土壤檢測，從源頭上保證人參的質(zhì)量和安全。有效解決了農(nóng)業(yè)環(huán)境中諸如農(nóng)藥殘留和重金屬污染等突出問題；全面實(shí)行“一控二降三基”，有機(jī)人參生長規(guī)則不使用“零”化學(xué)農(nóng)藥。標(biāo)準(zhǔn)演示的效果是顯而易見的。人參GAP認(rèn)證和有機(jī)農(nóng)業(yè)認(rèn)證的總面積超過10000畝。“長白人參”品牌原料基地建設(shè)2600畝，被列為人參標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范城市。質(zhì)量跟蹤系統(tǒng)已經(jīng)完成，電子跟蹤系統(tǒng)覆蓋了人參種植面積的20％，主要形成了低碳綠色發(fā)展和普及的長效機(jī)制。近年來，在全省人參質(zhì)量檢查中，我市人參質(zhì)量一直處于最好水平。（三）深厚的人參文化底蘊(yùn)，助推人參產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)近年來集安市對人參產(chǎn)業(yè)文化的發(fā)掘與傳承，使得歷史文化悠久的深厚底蘊(yùn)被消費(fèi)者所漸漸熟知，人參文化產(chǎn)業(yè)在東北地區(qū)都有著很高的地位。注冊的人參開采活動是在1700年前的集安市，人參人工栽培的歷史也已有500多年的歷史。被譽(yù)為“人參發(fā)源地”和“中國人參發(fā)源地”。作為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的代表部分，包括“人參加工技術(shù)”（建新開河沿江工匠共享技術(shù)），成倍增加的“建新開河人參栽培技術(shù)”和“瑤王谷野人參”技術(shù)，以上都屬于區(qū)域非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。集安市還在2016年初舉辦了第二屆“長白人參”的美食大賽，使得集安人參的品牌知名度得以提升，擴(kuò)大了市場的銷售渠道和合作通道。隨著人參文化產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，人參產(chǎn)品在消費(fèi)者心中的地位正在不斷提升，雖然目前還是存在一些宣傳方式的問題，但是已經(jīng)讓人參產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出了良好發(fā)展的態(tài)勢。（四）品牌效果較低，對宣傳與廣告的投入較低

宣傳是人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。韓國已大力投資促進(jìn)高麗參的宣傳和品牌營銷策略，與韓國宣傳的高麗人參相比，集安人參采取了不同的宣傳措施，但與韓國相距甚遠(yuǎn)。因此，有必要從改變廣告方法和加強(qiáng)宣傳方面提高集安人參和高麗參在國際市場上的競爭力。（五）加工發(fā)展較為緩慢，產(chǎn)業(yè)鏈條難以延展根據(jù)調(diào)查，吉林省長白山區(qū)目前有超過520人從事該行業(yè)。加工企業(yè)大多是裝備有舊的生產(chǎn)設(shè)備和較低的生產(chǎn)工藝的小型初級加工企業(yè)，嚴(yán)重阻礙了該領(lǐng)域的人參產(chǎn)品，人參深加工工藝和人參產(chǎn)業(yè)鏈延伸缺乏代表性的主導(dǎo)產(chǎn)品。（六）市場開發(fā)能力較弱，未形成有效的市場集聚效應(yīng)首先，集安市的絕大多數(shù)加工企業(yè)目前都處在初級階段，規(guī)模較小。由于龍頭企業(yè)的帶動性較弱，導(dǎo)致了小型企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)能力以及市場的開發(fā)能力都相對較弱。其次，產(chǎn)品單一，簡單包裝，廣告不足等原因使人參產(chǎn)品銷售不暢。最后，目前在集安市，人參銷售網(wǎng)絡(luò)比較分散，沒有標(biāo)準(zhǔn)化的模式。大部分人參生產(chǎn)企業(yè)“各自為戰(zhàn)”，規(guī)模優(yōu)勢無法形成，以至于無法掌控市場，無法獲得人參市場的主動權(quán)。二、機(jī)遇與威脅（一）國內(nèi)市場的經(jīng)濟(jì)環(huán)境優(yōu)化

隨著我國城鄉(xiāng)居民人均可支配收入的不斷提高，中國人口的消費(fèi)水平也在不斷提高。不斷增長的消費(fèi)能力也將促進(jìn)人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和增長，并為振興人參產(chǎn)品提供動力，并提供金錢和消費(fèi)保障。預(yù)計(jì)未來還將保持同樣的增長趨勢，到2025年行業(yè)市場規(guī)模將達(dá)到339.53億元。當(dāng)前，我們正處在國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略調(diào)整和“十四五”規(guī)劃開局之年的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，能否抓住這一有利契機(jī)，積極調(diào)整集安市人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局，發(fā)揮自身優(yōu)勢，融入國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局，這是振興發(fā)展集安市人參產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵所在。（二）消費(fèi)者對人參的了解程度正在不斷加深在人們的認(rèn)識里，常有一種說法是：東北有三件珍寶：人參，貂皮和鹿角。因此，東北人參深入人心，長白人參是東北人參的典范。從遠(yuǎn)古時代到現(xiàn)在，人參作為藥用物質(zhì)在中醫(yī)藥領(lǐng)域一直舉足輕重，被認(rèn)為是中華民族的瑰寶。來自各個科研單位，大學(xué)和學(xué)院的人參專家和專業(yè)人員一直在不斷地研究人參，從而使人們對人參有了更深的了解。（三）養(yǎng)生保健理念深入人心純天然和無污染的綠色醫(yī)療保健概念的傳播為人參產(chǎn)業(yè)提供了難得的機(jī)遇。作為最有價值的中藥材之一，人參逐漸被世界各地的人們所認(rèn)可和接受。歐美一些發(fā)達(dá)國家對中藥保健品的研究表明，消費(fèi)者對保健品的需求在不斷增長。（四）高麗參進(jìn)駐國內(nèi)市場較早

目前，人參在韓國被譽(yù)為“國寶”，其地位頗高。而且人參產(chǎn)業(yè)是韓國的核心經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，在國際市場當(dāng)中也占據(jù)了很大比例的市場優(yōu)勢。韓國甚至為了鞏固其人參帝國的地位，對人參采用了專賣制，紅參等產(chǎn)品都是經(jīng)過高麗人參工廠的標(biāo)準(zhǔn)化處理后才進(jìn)行出口的。高麗人參工都還包括人參產(chǎn)品的出口張瀚.集安市人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略路徑分析[J].納稅，2017(08):87.。人參制劑，藥品和保健品，例如專供出口的人參產(chǎn)品，必須以工廠根據(jù)GMP標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品為根本。張瀚.集安市人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略路徑分析[J].納稅，2017(08):87.對于韓國來說，吉林省的人參已成為韓國人參的主要競爭目標(biāo)。從數(shù)量，布局，規(guī)模，單位產(chǎn)量，生產(chǎn)企業(yè)的總產(chǎn)量和總產(chǎn)值等方面對吉林省的人參產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了研究，尤其是各省市的“自相殘殺”以及“各自為戰(zhàn)”。國內(nèi)產(chǎn)業(yè)的不良競爭給韓國帶來了機(jī)遇，韓國采取了進(jìn)攻性戰(zhàn)略，一步一步地滲透了國內(nèi)的人參產(chǎn)業(yè)。（五）韓國對高麗參的宣傳和廣告投資較大從科學(xué)技術(shù)投資的角度來看，韓國在1960年代投資了日本的大學(xué)，并派出人才研究“韓國人參”的藥理學(xué)，藥理學(xué)和臨床方面。它不僅取得了巨大的科學(xué)研究成果，而且還取得了許多專業(yè)精神在科學(xué)研究中的地位。韓國的自主技術(shù)創(chuàng)新能力不容小看，1970年代，韓國成立了“韓國人參煙草研究所”，旨在對人參的歷史，人種，栽培和加工進(jìn)行科學(xué)研究。從宣傳的角度來看，韓國已大量使用人參專家進(jìn)行科學(xué)研究并發(fā)表研究成果，并且平均每四年舉辦一次定期的國際人參研討會，其使用各種媒體，例如雜志，期刊，廣播，電視和電視等。美麗的。宣傳韓國人參的相冊牟曉娜，陳秀嬌.吉林省通化市人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及策略分析[J].綠色科技，2017(23):107-109.。在東南亞及世界其他出口國中到處可見韓國人參的各種廣告。因此，高麗人參的炒作席卷了中國人參的國際市場，使其占有較高的市場份額，在國際市場上享有很高的聲譽(yù)，并擁有絕對的優(yōu)勢。牟曉娜，陳秀嬌.吉林省通化市人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及策略分析[J].綠色科技，2017(23):107-109.（六）其他產(chǎn)業(yè)的沖擊近年來，集安市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展是以“工業(yè)強(qiáng)區(qū)”戰(zhàn)略為基礎(chǔ)的。通過支持企業(yè)的擴(kuò)張和轉(zhuǎn)型，包容和融資，并購和重組，自主創(chuàng)新以及促進(jìn)企業(yè)家團(tuán)隊(duì)建設(shè)，他培育了制藥，礦產(chǎn)，食品，化工建材和其他有益產(chǎn)業(yè)。醫(yī)藥食品工業(yè)一直是集安市的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，是集安市工業(yè)經(jīng)濟(jì)保持持續(xù)穩(wěn)定，抵御風(fēng)險(xiǎn)的重要保證。以石油化工機(jī)械有限公司為代表的裝備制造業(yè)以及以化學(xué)有限公司為代表的化學(xué)工業(yè)。以宏鑫磨料有限公司為代表的材料工業(yè)而采礦業(yè)，過去占據(jù)了工業(yè)領(lǐng)域的一半。集安市的經(jīng)濟(jì)集中使得的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)有一定的發(fā)展基礎(chǔ)，但是集安市的人參產(chǎn)業(yè)種類繁多，依靠農(nóng)產(chǎn)品加工，受集安市有益產(chǎn)業(yè)的影響，發(fā)展和壯大的道路并不輕松崔著梅，金彥彬.發(fā)展人參產(chǎn)業(yè)壯大吉林經(jīng)濟(jì)——以安圖縣人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展為例[J].吉林農(nóng)業(yè)，2017(05):91-92.。崔著梅，金彥彬.發(fā)展人參產(chǎn)業(yè)壯大吉林經(jīng)濟(jì)——以安圖縣人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展為例[J].吉林農(nóng)業(yè)，2017(05):91-92.三、集安市人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略選擇集安市人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的選擇，是應(yīng)該充分結(jié)合其產(chǎn)業(yè)的競爭優(yōu)勢、競爭劣勢、面臨的機(jī)遇與威脅、等方面因素，進(jìn)行趨利避害、揚(yáng)長避短的調(diào)研和決策，才能真正科學(xué)的確定集安市人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略?；赟WOT分析法分析，集安市人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展，面臨的優(yōu)勢條件是溫濕度等氣候資源、土壤植被等自然資源，縣域醫(yī)藥、食品等產(chǎn)業(yè)資源，人參文化的人文環(huán)境、政府重視程度、人參產(chǎn)業(yè)科研實(shí)力等方面。通過SWOT分析，集安市人參產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略選擇，應(yīng)該是具有前瞻性和多元性的，應(yīng)以市場為導(dǎo)向，發(fā)揮企業(yè)的主體意識，通過組合科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)有的自然資源，大力發(fā)展人參的無公害種植加工，通過重點(diǎn)扶持龍頭企業(yè)，采用“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的模式推廣人參的標(biāo)準(zhǔn)化種植，提高集安市人參產(chǎn)業(yè)的集約化程度。同時政府還應(yīng)該制定優(yōu)惠政策，穩(wěn)定人參種植面積，推廣優(yōu)良品種，提高集安市人參產(chǎn)業(yè)的整體競爭力喬天琦.撫松縣人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D].長春：吉林大學(xué),2019.。喬天琦.撫松縣人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D].長春：吉林大學(xué),2019.具體來說，集安市人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略選擇應(yīng)該注意以下幾個方面：一是快速整合現(xiàn)有人參產(chǎn)業(yè)資源，加快人參產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程，積極組織域內(nèi)人參加工企業(yè)參與“吉林長白山人參”品牌建設(shè)，同時培育具有自己特色的人參品牌，增加集安市人參產(chǎn)業(yè)的知名度和競爭力。二是走規(guī)模化經(jīng)濟(jì)的道路，通過培育新型人參生產(chǎn)和加工的合作組織，進(jìn)行社會化的生產(chǎn)服務(wù)，集中提供生產(chǎn)原材料、技術(shù)和管理等各方面的服務(wù)，通過行業(yè)協(xié)會等民間團(tuán)隊(duì)，帶動集安市人參產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理機(jī)制的升級。第3章消費(fèi)者人參產(chǎn)品消費(fèi)意愿描述性分析消費(fèi)者的購買意愿在市場經(jīng)濟(jì)當(dāng)中是最具有影響力的核心因素。因而，市場離不開消費(fèi)。本章節(jié)會從消費(fèi)者對人參產(chǎn)品購買意愿的方向?qū)οM(fèi)者進(jìn)行研究分析。通過調(diào)查問卷的方式采集集安市人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信息，在此基礎(chǔ)上完成問卷的設(shè)計(jì)，具體內(nèi)容見附錄。通過問卷的發(fā)放，可以獲得相關(guān)的數(shù)據(jù)信息。一、數(shù)據(jù)來源在本文的研究中，所有的數(shù)據(jù)都來自于2020年對于集安市人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)查。這次調(diào)查的區(qū)域主要是集安市的幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)體店，在每個實(shí)體店里設(shè)立1個問卷發(fā)放點(diǎn)，共計(jì)30個問卷發(fā)放點(diǎn)，并基于隨機(jī)抽取的方式對消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查。共計(jì)發(fā)放270份調(diào)查問卷，回收問卷數(shù)量為220份，其中215份為有效問卷，有效率為98%。二、描述性分析下表為本次調(diào)查的樣本分布：（一）消費(fèi)者的基本情況表4-1消費(fèi)者年齡基本情況消費(fèi)者年齡頻數(shù)比例21-30歲209.0%31-40歲5022.0%41-50歲9544.0%50歲以上5024.0%表4-2消費(fèi)者文化程度基本情況文化程度頻數(shù)比例小學(xué)及以下209.0%初中3515.5%高中4520.0%大專6027.0%本科及以上6529.0%表4-3消費(fèi)者收入基本情況年收入頻數(shù)比例1萬－2萬5022.0%2萬－5萬6028.0%5萬－10萬7535.0%10萬以上4015.0%本問卷設(shè)計(jì)中的基本消費(fèi)者狀況調(diào)查主要從三個方面進(jìn)行：消費(fèi)者年齡，受教育程度和年收入水平。從圖5-1所示的結(jié)果可以看出，年齡結(jié)構(gòu)如下：消費(fèi)者一般傾向于中年和老年人，且消費(fèi)者的核心群體主要都在41歲以上的這個區(qū)域，40-50的這個階段占據(jù)了小半個區(qū)域，50歲以上的消費(fèi)群體占比約30%，而40歲以下的中年消費(fèi)者則不到30%。人到中年以后對保健和養(yǎng)生的意識會有很大幅度的提升，這也是為什么中老年這個年齡階層的消費(fèi)者占據(jù)了大部分市場的主要原因。文化水平分布：超過50％的受訪者具有大學(xué)學(xué)歷或更高學(xué)位，只有不到一半的受訪者具有高中文憑或更低的學(xué)歷，只有10％的受訪者擁有高等文憑或更低的學(xué)歷。消費(fèi)者收入：從年收入的角度來看，高收入者很少，因?yàn)樗麄儍H占4％，大多數(shù)消費(fèi)者的收入在50,000至100,000之間，其占比將近半數(shù)，其中收入在20,000至50,000范圍內(nèi)和10,000至20,000范圍內(nèi)的消費(fèi)者分別占28％和22％。（二）消費(fèi)者對人參產(chǎn)品的認(rèn)知度本節(jié)中的基準(zhǔn)主要是消費(fèi)者對人參產(chǎn)品的了解及其購買意愿。從表4-4中給出的令人印象深刻的結(jié)果來看，受訪者對人參產(chǎn)品的了解不高。90％的受訪者對人參產(chǎn)品的理解水平合理。只有15％的受訪者完全了解，而10％ 的受訪者表示幾乎無法理解。從購買意愿角度看（見表4-4），有57.5％的受訪者表示不愿意購買人參產(chǎn)品，有42.5%的消費(fèi)者有購買意愿。表4-4消費(fèi)者對人參產(chǎn)品的了解程度了解程度頻數(shù)比例非常了解3015.0%一般了解17575.0%不了解2010.0%表4-5消費(fèi)者對人參產(chǎn)品的購買意愿購買意愿頻數(shù)比例是9642.5%否12957.5%由此可見，由于消費(fèi)者對人參產(chǎn)品的認(rèn)知度很低，所以才導(dǎo)致了人參市場舉步維艱的局面，雖然大部分的消費(fèi)者對人參產(chǎn)品都是有一些了解的，但是還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到讓他們對人參產(chǎn)品做出購買決策的程度。因而，對于人參產(chǎn)品的品牌宣傳力度仍需加大。（三）消費(fèi)者對人參產(chǎn)品的注重點(diǎn)此部分涉及的因子有：包裝、價格、質(zhì)量、保健功能及其他。由圖4-1統(tǒng)計(jì)所得，有80%的消費(fèi)者對人參產(chǎn)品的保健功能特別在意，其次是對質(zhì)量要求較高，高達(dá)六成，對包裝和價格的偏好次之，僅5%的有其他偏好。這是因?yàn)榘顺梢陨系闹欣夏晗M(fèi)者保健意識的增強(qiáng)，越來越追求健康。圖4-1消費(fèi)者對人參產(chǎn)品的注重點(diǎn)三、結(jié)果分析針對上述問卷調(diào)查分析，影響消費(fèi)者購買意愿有諸多因素，如何促進(jìn)消費(fèi)者產(chǎn)生購買決策、如何擴(kuò)大現(xiàn)有的人參市場，是發(fā)展集安市地區(qū)人參產(chǎn)業(yè)決策點(diǎn)。（1）目前，集安市主要將康美藥業(yè)等作為龍頭企業(yè)，并且構(gòu)建了研發(fā)中心。在此基礎(chǔ)上，集安市可以構(gòu)建大面積的產(chǎn)品檢測功能區(qū)，對人參原料和深加工產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量層面的檢測，以此確保其質(zhì)量符合市場的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，在維護(hù)好消費(fèi)者權(quán)益的同時，也能夠優(yōu)化人參產(chǎn)品的形象，為促使產(chǎn)業(yè)體系及持續(xù)性發(fā)展注入動力。集安市人參產(chǎn)業(yè)可以將精加工技術(shù)、深加工技術(shù)融入中，提高人參產(chǎn)業(yè)的附加價值。例如，集安市可也舉辦以人參為核心的文化體驗(yàn)節(jié)，通過設(shè)置觀光生態(tài)園等方式，實(shí)現(xiàn)人參工藝品的加工、銷售。在這一基礎(chǔ)上，可以有效豐富人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑，也可以通過構(gòu)建鄉(xiāng)村文化生態(tài)農(nóng)業(yè)，為人參產(chǎn)業(yè)體系提供全新的方向，并滿足更多消費(fèi)者對于人參產(chǎn)品的需求和好奇心。（2）在科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展的背景下，關(guān)于人參藥理層面的研究已經(jīng)獲得了全新的進(jìn)展，并且證明人參可以應(yīng)用在食品之中，只是特殊人群在使用此類產(chǎn)品的過程中，應(yīng)該保持謹(jǐn)慎的態(tài)度，結(jié)合通化市、撫松縣發(fā)展經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌虬l(fā)現(xiàn)與人參相關(guān)的食品種類十分豐富。而我國政府也對人參在食品中應(yīng)用的限制予以開放，正因如此集安市應(yīng)該不斷強(qiáng)化前瞻意識，結(jié)合市場的發(fā)展趨勢以及供求關(guān)系的變化，實(shí)現(xiàn)對人參用途和生產(chǎn)方式的調(diào)整。通過市場定位戰(zhàn)略的優(yōu)化，開發(fā)人參食品、保健品，如人參口服液、人參餅等，有效解決傳統(tǒng)人參保健品服用不方便、吸收不好的問題。（3）金融企業(yè)也應(yīng)高度重視人參生產(chǎn)加工企業(yè)的支持。根據(jù)建立大量銀行信貸額度或選擇聯(lián)合擔(dān)保質(zhì)押的方法，生產(chǎn)和加工人參產(chǎn)品的公司適合展示資產(chǎn)，因此公司可以主動創(chuàng)建人性化的知名品牌并生產(chǎn)高品質(zhì)的人參產(chǎn)品。人參產(chǎn)品可增加集安人參產(chǎn)品在銷售市場中的市場份額。（4）集安市政府也可以對要求各大院校或者科研機(jī)構(gòu)，積極做好人才教育和人才培訓(xùn)工作，將其作為切入點(diǎn)培養(yǎng)與人參產(chǎn)業(yè)相關(guān)的專業(yè)性人才，全面提高這部分人才的能力水平，使其可以為人參產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展作出重要貢獻(xiàn)。同時，政府應(yīng)該要求企業(yè)對人才機(jī)制予以調(diào)整和優(yōu)化，為專業(yè)領(lǐng)域的優(yōu)秀人才提供良好的就業(yè)環(huán)境，增強(qiáng)人才的忠誠度，避免出現(xiàn)人才流失等現(xiàn)象。第4章集安市人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展措施結(jié)合本文的調(diào)查與消費(fèi)者對人參產(chǎn)品消費(fèi)意愿的描述性分析，能夠看出消費(fèi)者參與人參產(chǎn)業(yè)體系的發(fā)展和創(chuàng)新意愿會受到多方面因素的影響，主要會關(guān)注發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)濟(jì)收益等。因此，集安市相關(guān)部門和企業(yè)、組織應(yīng)該立足于實(shí)際情況，制定更加完善的發(fā)展方案與措施，幫助消費(fèi)者規(guī)避參與人參產(chǎn)業(yè)體系發(fā)展中存在的風(fēng)險(xiǎn)，并為其提供更多獲取經(jīng)濟(jì)收入的機(jī)會、條件，以此吸引消費(fèi)者的參與，并為集安市人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展以及鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的落實(shí)提供重要保障。一、加大政策扶持力度，提升科技創(chuàng)新能力搭建服務(wù)平臺，打造人參產(chǎn)業(yè)鏈的領(lǐng)導(dǎo)者。堅(jiān)持把建立我國當(dāng)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)作為實(shí)施農(nóng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略的重點(diǎn)，全面積極地進(jìn)行規(guī)劃。一是加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)。集安市與市委秘書長，省長公安部黨委成立領(lǐng)導(dǎo)小組，并成立了人參現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園管理委員會。二是制定各項(xiàng)政策。在上級領(lǐng)導(dǎo)的政策支持下，制定并頒布了《關(guān)于支持人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的暫行規(guī)定》和《關(guān)于加快集安人參現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)的政策》。商業(yè)保險(xiǎn)，高科技，優(yōu)秀人才，綠色發(fā)展理念，知名品牌培訓(xùn)，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及高密度和備受認(rèn)可的政策支持，以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。首先，政府部門可以在信貸資金為人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展頒布優(yōu)惠政策。具體而言，不同的金融機(jī)構(gòu)可以結(jié)合人參產(chǎn)業(yè)的具體發(fā)展特點(diǎn)，提出符合人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的信貸品種。在此基礎(chǔ)上，對農(nóng)民進(jìn)行宣傳、鼓勵，使其可以對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化，全面強(qiáng)化人參種植戶的經(jīng)營理念，為優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低殘的人參種植提供專項(xiàng)資金扶持。集安市在推進(jìn)人參產(chǎn)業(yè)體系的過程中，地方政府應(yīng)該充分發(fā)揮技術(shù)服務(wù)扶持的作用，通過展現(xiàn)技術(shù)服務(wù)支持的價值，能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步優(yōu)化，也可以有效增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)及產(chǎn)品的綜合實(shí)力，實(shí)現(xiàn)長久穩(wěn)定發(fā)展的目標(biāo)，進(jìn)而能夠打破現(xiàn)有的發(fā)展困境，把握全新的發(fā)展契機(jī)。首先，集安市應(yīng)該構(gòu)建更加完善性的技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)研發(fā)的體系。這一過程中，可以將龍頭企業(yè)作為依托和主力，并且將研究機(jī)構(gòu)作為主要支撐，通過對人參關(guān)鍵技術(shù)的深入研發(fā)和創(chuàng)新，能夠有效滿足人參產(chǎn)業(yè)體系的既需求。與此同時，還應(yīng)該遵守人參產(chǎn)業(yè)以及整個行業(yè)發(fā)展的基本標(biāo)準(zhǔn)，通過產(chǎn)學(xué)研之間的深度融合，實(shí)現(xiàn)科研服務(wù)工作的進(jìn)一步深化和推廣，為人參產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展提供技術(shù)服務(wù)。在這一基礎(chǔ)上，可以通過區(qū)域內(nèi)企業(yè)之間的技術(shù)共享，實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵技術(shù)的突破，減少人參產(chǎn)業(yè)體系所需要的成本，全面提高科研成果、技術(shù)的轉(zhuǎn)化率。其次，集安市應(yīng)該重視人參科技成果的應(yīng)用。在完成技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新以后，只有將其切實(shí)應(yīng)用在人參產(chǎn)業(yè)體系及發(fā)展中，才能夠充分發(fā)揮其作用，促使人參產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。在人參產(chǎn)業(yè)內(nèi)部，需要將科學(xué)技術(shù)與加工進(jìn)行緊密的銜接與融合，使人參產(chǎn)業(yè)在發(fā)展的過程中，無論每一個環(huán)節(jié)都可以借助技術(shù)的優(yōu)勢和東風(fēng)提升綜合實(shí)力。例如，集安市可以構(gòu)建新型產(chǎn)業(yè)園區(qū)，并且將其作為科研的平臺和重點(diǎn)，滿足商戶對于科學(xué)技術(shù)的基本需求，在為其提供產(chǎn)品檢測服務(wù)的基礎(chǔ)上，也能夠研發(fā)全新的種植技術(shù)，使企業(yè)或者消費(fèi)者能夠創(chuàng)新人參種植方式，減少時間和資金的投入。其次，集安市政府可以在科技創(chuàng)新與研發(fā)方面為人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展頒布優(yōu)惠政策，以此提高整個產(chǎn)業(yè)的技術(shù)水平。具體而言，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的作用，并且與當(dāng)?shù)氐母咝：涂蒲袉挝贿M(jìn)行合作，通過研發(fā)人參栽培、人參加工、生產(chǎn)方面的專項(xiàng)技術(shù)，可以為當(dāng)?shù)厝藚a(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展提供技術(shù)保障。集安市在發(fā)展人參產(chǎn)業(yè)的過程中，也可以構(gòu)建具有標(biāo)準(zhǔn)化特點(diǎn)的生產(chǎn)示范基地，結(jié)合國際上關(guān)于綠色人參種植加工生產(chǎn)貿(mào)易的相關(guān)規(guī)定，對集安市人參種植前、中、后的規(guī)則予以細(xì)化和完善，從而能夠促使人參產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展，也便于協(xié)調(diào)好消費(fèi)者、企業(yè)產(chǎn)業(yè)和行業(yè)之間的關(guān)系。首先，集安市應(yīng)該積極做好人參種植區(qū)域土地及相關(guān)環(huán)境的調(diào)查和測試工作。由于傳統(tǒng)的種植模式會對環(huán)境產(chǎn)生負(fù)面影響，加之農(nóng)藥、化肥使用存在不科學(xué)、不合理的現(xiàn)象，所以造成了十分嚴(yán)重的土地污染問題，阻礙了當(dāng)?shù)厝藚a(chǎn)業(yè)綠色化的發(fā)展。正因此，集安市應(yīng)該構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化的示范基地，通過對土壤的檢測掌握其中包含的微生物、營養(yǎng)元素、有機(jī)質(zhì)和重金金屬，進(jìn)而利用先進(jìn)的土壤改善技術(shù)，使其滿足人參種植的條件和要求，有效避免有害物質(zhì)對人參果實(shí)的影響。其次，集安市還應(yīng)該積極做好農(nóng)藥化肥的使用及監(jiān)測工作。通過做好消費(fèi)者宣傳和培訓(xùn)的方式，使其可以基于人參的不同生長特點(diǎn)、時期完成農(nóng)藥的使用。同時，也可以將采伐遺跡等多種不同的類型納入到種植范疇之中，從而擴(kuò)大人參種植面積，滿足集安市人參產(chǎn)業(yè)長久穩(wěn)定發(fā)展的基本需求。最后，集安市應(yīng)該在種植技術(shù)方面為人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展頒布優(yōu)惠政策，對人參協(xié)會予以構(gòu)建和優(yōu)化，并且充分發(fā)揮其作用與職能，促使人參產(chǎn)業(yè)向著現(xiàn)代化、先進(jìn)化的方向發(fā)展。具體而言，人參協(xié)會可以設(shè)置下屬單位或組織機(jī)構(gòu)，對人參種植戶進(jìn)行培訓(xùn)和教育，積極做好技術(shù)方面的指導(dǎo)與扶持工作，并對農(nóng)藥、化肥的應(yīng)用予以監(jiān)督和管理。通過此種方式可以實(shí)現(xiàn)對人參種植、人參管理的規(guī)范，減少不合理使用化肥、農(nóng)藥的現(xiàn)象出現(xiàn)，對于提高人參產(chǎn)品的質(zhì)量有重要意義。不僅如此，人參協(xié)會也應(yīng)該充分發(fā)揮服務(wù)職能，幫助消費(fèi)者做好合同審核與代簽工作，以便于調(diào)動消費(fèi)者參與產(chǎn)業(yè)體系的積極性，為實(shí)現(xiàn)人參產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)建、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的落實(shí)作出努力。集安市戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)核心部分就是人參產(chǎn)業(yè)，近些年來在國家政策的推動下雖然集安市政府對人參產(chǎn)業(yè)的扶持確有加強(qiáng)，但是政策的跟進(jìn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。將人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展至高端品牌產(chǎn)業(yè)，就必須加大力度，下定決心，增加投資。集安市政府不僅僅要貫徹落實(shí)國家出臺的相關(guān)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施，更要把針對人參產(chǎn)業(yè)的資金政策落實(shí)到位，并設(shè)立科研專項(xiàng)基金，為中小型企業(yè)的科技創(chuàng)新研發(fā)項(xiàng)目提供有力的支持。將有限的扶持資金集中用在核心研發(fā)領(lǐng)域，使得核心領(lǐng)域的帶動性增強(qiáng)，提升產(chǎn)出率。構(gòu)架各企業(yè)之間的信息共享平臺，通過以商招商的方式推進(jìn)集安市人參企業(yè)對沿海地區(qū)的各項(xiàng)合作交流，整合市場資源，使得產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)環(huán)相扣。對集安市想要上市的人參相關(guān)企業(yè)提供政策咨詢及申報(bào)通道，鼓勵當(dāng)?shù)氐男≠Y本投入，將整個市場環(huán)境打開以實(shí)現(xiàn)有效拓寬渠道。建立人參市場的調(diào)控機(jī)制。如果市場出現(xiàn)了失靈的狀況，整個人參產(chǎn)業(yè)市場的變動較大，政府和相關(guān)部門就可以建立人參市場價格的整體調(diào)控機(jī)制，對比國外的方案，對大型企業(yè)以及金融部門進(jìn)行保護(hù)性的收購，借此便可以通過宏觀調(diào)控來防止國內(nèi)的不良競爭。在市場環(huán)境逐漸趨于平穩(wěn)之后在對人參市場的調(diào)控進(jìn)行微調(diào)，讓市場在資源配置當(dāng)中可以起到?jīng)Q定性的作用。二、優(yōu)化人參產(chǎn)業(yè)鏈，增強(qiáng)核心競爭力抓鏈條、優(yōu)環(huán)節(jié)，推動人參產(chǎn)業(yè)提檔升級。集安市依靠集安人參國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合園區(qū)1.2億元的扶持資金，實(shí)施古人參土地非林地再利用研究示范等14個項(xiàng)目，總投資3000萬元。人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金和1000萬元人民幣信用擔(dān)?；?，受益于社會資本10億元參與工業(yè)園區(qū)建設(shè)，促進(jìn)了人參種植，集約化加工，以此保證產(chǎn)品品質(zhì)的全面轉(zhuǎn)型升級。確?？茖W(xué)研究的進(jìn)步，發(fā)展趨勢和文化普及。2019年，集安人參完整產(chǎn)業(yè)鏈完成年產(chǎn)值近70億元。在農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)方面，他首先解決了全國非森林人參種植的瓶頸問題，并完成了人參種植從森林到田地，從擴(kuò)張到一體化的轉(zhuǎn)變?，F(xiàn)階段集安市野生人參總存儲面積為16.62平方公里，鮮人參總產(chǎn)量為6000噸，約占全省的七分之一和全國的三分之一。在生產(chǎn)和加工方面，我們開發(fā)和設(shè)計(jì)了500多種不同的產(chǎn)品，包括中草藥，食品，保健產(chǎn)品，皮膚護(hù)理產(chǎn)品等，并開發(fā)和設(shè)計(jì)了可用于根，莖，葉子，花朵和新鮮水果。特別是宜生漢參產(chǎn)業(yè)基地，康美新開河人參產(chǎn)業(yè)基地，小營人參特色小鎮(zhèn)等新項(xiàng)目的實(shí)施，為人參產(chǎn)業(yè)鏈的快速發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在貿(mào)易方面，作為中國最大的人參商業(yè)服務(wù)銷售市場的中國國際貿(mào)易中心小鷹（皇甫）人參已建成并投入試運(yùn)營。到2020年，人參的營業(yè)額有望突破70億元。關(guān)于商標(biāo)徽標(biāo)，“金開濱河人參生產(chǎn)加工技術(shù)”已被列入我國非物質(zhì)文化財(cái)產(chǎn)清單。此外，集安市還開通了從北京到集安的“人參”一站式旅游列車，并成功舉辦了2019年我國農(nóng)民豐收節(jié)和集安人參節(jié)。全國現(xiàn)場攝影棚中的70個主題活動之一，獲得了普遍的高度贊譽(yù)，集安人參的品牌效應(yīng)正逐步前進(jìn)。三、創(chuàng)新人參銷售方式，構(gòu)建品牌營銷體系2020年，從武漢的直播帶貨效果中可以看到，通過新媒體的線上促銷模式極為有效。集安市的品牌可以通過新型的銷售方式在國內(nèi)市場優(yōu)先開發(fā)試點(diǎn)。通過直播帶貨，最大程度上展現(xiàn)集安市人參產(chǎn)品的特色和優(yōu)勢，加深消費(fèi)者對產(chǎn)品的了解，以便于吸引更多消費(fèi)者的關(guān)注，幫助人參企業(yè)和消費(fèi)者獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益，也為人參產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展提供基本保障。首先，集安市應(yīng)該鼓勵人參企業(yè)或者加工廠構(gòu)建自主品牌。對于已經(jīng)獲得省知名商標(biāo)、國家馳名商標(biāo)的企業(yè)而言，可以給予人力資源或者資金方面的扶持。發(fā)展到目前為止，集安市的企業(yè)已經(jīng)注冊了多個與人參相關(guān)的產(chǎn)品商標(biāo)，但還有著很大的進(jìn)步空間，需要更多的企業(yè)投入精力，實(shí)現(xiàn)對產(chǎn)品的創(chuàng)新，以此優(yōu)化品牌形象。另外，企業(yè)在發(fā)展的過程中也需要重視品牌的宣傳，通過名人代言等方式擴(kuò)大人參產(chǎn)品的知名度，以便打開市場并獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。其次，為了能夠構(gòu)建具有獨(dú)特性的品牌與形象，可以積極宣傳集安市的地理標(biāo)識，通過區(qū)域品牌的準(zhǔn)確性定位，能夠?qū)崿F(xiàn)市場的劃分，也便于制定更具針對性的營銷方案和發(fā)展戰(zhàn)略。例如，集安市可以在宣傳的過程中，將人參的特點(diǎn)和地道性作為核心與依托，實(shí)現(xiàn)對品牌文化的構(gòu)建，并且體現(xiàn)有機(jī)、生態(tài)、綠色的優(yōu)勢，深入挖掘集安市人參產(chǎn)業(yè)的潛能。在政府的扶持下，可以對人參產(chǎn)業(yè)的準(zhǔn)入條件進(jìn)行調(diào)整，立足于產(chǎn)業(yè)體系的視角允許企業(yè)可以使用地理標(biāo)識，充分展現(xiàn)人參產(chǎn)品與文化之間的有效融合，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對企業(yè)品牌的進(jìn)一步優(yōu)化，為整個產(chǎn)業(yè)的持續(xù)性發(fā)展提供保障。再次，集安市在發(fā)展人參產(chǎn)業(yè)的過程中，還應(yīng)該積極做好人參品牌的保護(hù)和管理工作，通過指導(dǎo)性文件的方式使企業(yè)能夠加大對品牌的重視力度，也可以提高產(chǎn)品營銷和推廣的合法性、完整性，以此實(shí)現(xiàn)對品牌形象的優(yōu)化，便于實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展的基本目標(biāo)。四、加大新產(chǎn)品開發(fā)力度，創(chuàng)新營銷模式集安市人參產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展中，市場銷售是其中重要的環(huán)節(jié)之一。因此，集安市應(yīng)該構(gòu)建更加完善的銷售機(jī)制，充分做好加工產(chǎn)品原材料的銷售工作。首先，集安市應(yīng)該確定人參市場的地位，并且實(shí)施與之相對應(yīng)的銷售機(jī)制徐寶軍,鄭毅男,李向高.紅景天屬植物研究新進(jìn)展[J].中藥材,2000,23(009):580-584.。期間，可以結(jié)合人參的具體用途，對市場與解細(xì)分和定位在長久的發(fā)展中。一直以來，人們的觀念中主要將人參作為藥材，而使用在食品中的應(yīng)用相對較少。同時，政府部門對人參的使用方法進(jìn)行了規(guī)定，確定食品中不能加入人參，所以對于人參產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展形成了制約。通過此種方式，也可以進(jìn)一步提高人參的附加價值，滿足市場中消費(fèi)者對于人參產(chǎn)品的多樣化需求。其次，集安市在發(fā)展人參產(chǎn)業(yè)體系的