Unit7 At the Restaurant （說課稿）-2023-2024學(xué)年人教精通版英語四年級下冊

Unit7AttheRestaurant（說課稿）-2023-2024學(xué)年人教精通版英語四年級下冊學(xué)校授課教師課時授課班級授課地點教具課程基本信息1.課程名稱：Unit7AttheRestaurant

2.教學(xué)年級和班級：四年級（2）班

3.授課時間：2023年5月15日

4.教學(xué)時數(shù)：1課時

本節(jié)課主要圍繞人教精通版英語四年級下冊Unit7AttheRestaurant展開，通過情景模擬、互動交流等方式，讓學(xué)生學(xué)會在餐廳點餐、詢問價格及結(jié)賬等基本英語交際用語，培養(yǎng)他們的英語口語表達(dá)能力和交際能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生能夠在真實語境中運用英語進(jìn)行簡單的餐飲服務(wù)交流，提高他們的語言運用能力；激發(fā)學(xué)生對英語學(xué)習(xí)的興趣，培養(yǎng)跨文化交際意識；通過合作學(xué)習(xí)，提升學(xué)生的團(tuán)隊協(xié)作能力和社交能力。學(xué)情分析四年級的學(xué)生已經(jīng)具備一定的英語基礎(chǔ)，能夠進(jìn)行簡單的英語對話和交流。在知識方面，他們已經(jīng)學(xué)習(xí)了一些日常生活中的英語詞匯和句型，但在餐飲場景的英語交流上還較為陌生。在能力方面，學(xué)生的聽說能力相對較弱，需要通過實踐來提高。在素質(zhì)方面，學(xué)生具有好奇心強(qiáng)、參與度高的特點，有利于課堂活動的開展。

然而，學(xué)生的行為習(xí)慣和學(xué)習(xí)態(tài)度對課程學(xué)習(xí)產(chǎn)生了一定的影響。部分學(xué)生在課堂上注意力容易分散，需要教師通過多樣化的教學(xué)手段來吸引他們的注意力。此外，部分學(xué)生對英語學(xué)習(xí)存在一定的恐懼心理，害怕開口說英語，需要教師在課堂上營造輕松、和諧的氛圍，鼓勵學(xué)生大膽開口。

針對以上學(xué)情，本節(jié)課將采用生動有趣的教學(xué)方法，充分調(diào)動學(xué)生的積極性，讓他們在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)英語，提高他們的語言運用能力。同時，注重培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作精神，提高他們的社交能力。教學(xué)方法與手段1.教學(xué)方法：本節(jié)課采用情景教學(xué)法，通過模擬餐廳場景，讓學(xué)生在真實的語境中學(xué)習(xí)并運用英語；運用任務(wù)型教學(xué)法，設(shè)置具體任務(wù)，激發(fā)學(xué)生的參與熱情；采用小組合作學(xué)習(xí)法，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作能力和溝通技巧。

2.教學(xué)手段：利用多媒體課件展示餐廳圖片和菜單，增強(qiáng)學(xué)生的直觀感受；使用電子白板進(jìn)行互動教學(xué)，如點餐游戲，提高學(xué)生的參與度；運用教學(xué)軟件進(jìn)行語音識別和評分，幫助學(xué)生糾正發(fā)音并提高口語表達(dá)能力。教學(xué)過程設(shè)計1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對餐廳英語交流的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

-開場提問：“你們有沒有去過餐廳？在餐廳里，我們?nèi)绾斡糜⒄Z交流？”

-展示一些餐廳場景的圖片或視頻片段，讓學(xué)生初步感受餐廳英語交流的必要性。

-簡短介紹餐廳英語交流的基本概念和重要性，為接下來的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.餐廳英語基礎(chǔ)知識講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解餐廳英語的基本句型和常用詞匯。

過程：

-講解餐廳英語交流的定義，包括點餐、詢問價格、結(jié)賬等基本句型。

-詳細(xì)介紹餐廳英語的常用詞匯，如食物、飲料、餐具等，使用圖片幫助學(xué)生理解。

-通過實例或情景模擬，讓學(xué)生更好地理解餐廳英語的實際應(yīng)用。

3.餐廳英語案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過具體案例，讓學(xué)生深入了解餐廳英語的實用性。

過程：

-選擇幾個典型的餐廳英語交流場景進(jìn)行案例分析。

-詳細(xì)介紹每個案例的背景、對話內(nèi)容和關(guān)鍵點，讓學(xué)生全面了解餐廳英語的多樣性。

-引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對實際生活的影響，并討論如何運用餐廳英語解決實際問題。

-小組討論：讓學(xué)生分組討論餐廳英語的未來發(fā)展或改進(jìn)方向，并提出創(chuàng)新性的想法或建議。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

-將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個與餐廳英語相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論。

-小組內(nèi)討論該主題的使用場景、可能遇到的問題以及解決方案。

-每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點評（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時加深全班對餐廳英語的認(rèn)識和理解。

過程：

-各組代表依次上臺展示討論成果，包括主題的使用場景、挑戰(zhàn)及解決方案。

-其他學(xué)生和教師對展示內(nèi)容進(jìn)行提問和點評，促進(jìn)互動交流。

-教師總結(jié)各組的亮點和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)餐廳英語交流的重要性和意義。

過程：

-簡要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括餐廳英語的基本句型、常用詞匯、案例分析等。

-強(qiáng)調(diào)餐廳英語在現(xiàn)實生活或?qū)W習(xí)中的價值和作用，鼓勵學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用餐廳英語。

-布置課后作業(yè)：讓學(xué)生模擬一個餐廳英語交流的場景，編寫對話并表演，以鞏固學(xué)習(xí)效果。教學(xué)資源拓展1.拓展資源

-餐廳英語常用句型和詞匯表：提供一份詳細(xì)的餐廳英語常用句型和詞匯表，包括點餐、詢問、推薦、結(jié)賬等場景下的實用表達(dá)。

-餐廳場景角色扮演劇本：設(shè)計幾個餐廳場景的角色扮演劇本，讓學(xué)生在模擬的餐廳環(huán)境中練習(xí)英語對話。

-餐飲文化背景資料：介紹不同國家和地區(qū)的餐飲文化特點，以及相應(yīng)的餐桌禮儀和習(xí)俗。

-餐廳英語聽力練習(xí)材料：提供一些餐廳英語的聽力練習(xí)材料，幫助學(xué)生提高聽力理解能力和口語反應(yīng)速度。

-餐廳服務(wù)視頻案例：收集一些真實的餐廳服務(wù)視頻案例，讓學(xué)生觀察并分析服務(wù)人員的英語交流技巧。

2.拓展建議

-學(xué)生自主學(xué)習(xí)：鼓勵學(xué)生在課后自主查閱相關(guān)的餐廳英語資料，如餐廳菜單、服務(wù)指南等，增加對餐廳英語的了解。

-角色扮演練習(xí)：學(xué)生在課后可以與同伴一起練習(xí)角色扮演，模擬餐廳點餐和服務(wù)的場景，提高實際應(yīng)用能力。

-文化體驗活動：組織學(xué)生參加一些文化交流活動，如在學(xué)校內(nèi)舉辦國際美食節(jié)，讓學(xué)生在實際的餐飲環(huán)境中運用英語。

-家庭作業(yè)延伸：布置學(xué)生編寫一份英文餐廳菜單，或者設(shè)計一份餐廳服務(wù)的對話劇本，作為家庭作業(yè)，讓學(xué)生將所學(xué)知識應(yīng)用到實際生活中。

-持續(xù)性學(xué)習(xí)計劃：鼓勵學(xué)生制定一個持續(xù)性學(xué)習(xí)計劃，如每周學(xué)習(xí)一組新的餐廳英語詞匯，定期進(jìn)行口語練習(xí)，逐步提高語言運用能力。

-家長參與：鼓勵家長參與學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，如在家中進(jìn)行餐廳英語對話練習(xí)，或者一起查看相關(guān)的餐飲文化資料，增強(qiáng)學(xué)生的語言學(xué)習(xí)興趣和動力。教學(xué)反思與改進(jìn)這節(jié)課結(jié)束后，我感到學(xué)生們對餐廳英語交流有了更深入的理解和掌握。但是，通過觀察和學(xué)生的反饋，我也發(fā)現(xiàn)了一些需要改進(jìn)的地方。

在設(shè)計反思活動時，我首先讓學(xué)生填寫了一份課后反饋問卷，了解他們對本節(jié)課的看法。問卷結(jié)果顯示，大多數(shù)學(xué)生對角色扮演活動印象深刻，但也有一些學(xué)生在口語表達(dá)上感到困難。此外，我發(fā)現(xiàn)課堂上的互動時間分配不夠合理，一些學(xué)生在討論環(huán)節(jié)中沒有充分參與。

針對這些問題，我制定了以下改進(jìn)措施：

1.加強(qiáng)口語表達(dá)的指導(dǎo)。在未來的課程中，我會更多地關(guān)注學(xué)生的口語表達(dá)，尤其是在餐廳英語交流的特定場景中。我會設(shè)計一些專門的口語練習(xí)，幫助學(xué)生提高發(fā)音和流利度。

2.優(yōu)化課堂互動時間。我會調(diào)整課堂活動的時間分配，確保每個學(xué)生都有機(jī)會參與到討論和角色扮演中。我會設(shè)置更多的小組活動，讓每個學(xué)生都能積極參與。

3.提供更多個性化學(xué)習(xí)資源。我會為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)資源，如在線英語學(xué)習(xí)平臺和額外的練習(xí)材料，以滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。

4.增加文化背景介紹。我發(fā)現(xiàn)學(xué)生對餐廳英語交流的文化背景知識感興趣，因此我計劃在未來的課程中加入更多關(guān)于不同國家餐飲文化的介紹，以增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

5.強(qiáng)化課后作業(yè)的實用性。我會布置更多與實際生活緊密相關(guān)的課后作業(yè)，如編寫餐廳對話劇本或模擬點餐場景，讓學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識應(yīng)用到實際生活中。

6.與家長合作。我會與家長溝通，鼓勵他們在家里與孩子一起練習(xí)餐廳英語對話，這樣可以在家庭環(huán)境中創(chuàng)造一個英語學(xué)習(xí)的氛圍。

在實施這些改進(jìn)措施時，我會持續(xù)監(jiān)測學(xué)生的進(jìn)步，并根據(jù)學(xué)生的反饋和表現(xiàn)進(jìn)行調(diào)整。我相信，通過不斷的反思和改進(jìn)，我們可以共同提高教學(xué)質(zhì)量，幫助學(xué)生們更好地掌握英語。內(nèi)容邏輯關(guān)系①餐廳英語交流的基本知識點

-餐廳英語常用詞匯：如食物名稱（soup,salad,burger,pizza等）、飲品名稱（coffee,tea,juice等）、餐具名稱（fork,knife,spoon等）。

-餐廳英語基本句型：如點餐時的"Whatwouldyouliketoorder?"，詢問價格的"Howmuchisit?"，結(jié)賬時的"CanIhavethebill,please?"。

②餐廳英語交流的情景應(yīng)用

-餐廳點餐場景：學(xué)習(xí)如何用英語表達(dá)自己的飲食偏好和點餐需求。

-餐廳服務(wù)場景：學(xué)習(xí)如何用英語提供餐飲服務(wù)，如推薦菜品、解釋菜單、處理顧客問題等。

-結(jié)